CONCEPTOS
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CONCEPTOS
TIPOS DE LOGÍSTICA
Cada empresa es un mundo, actuando cada una en un sector de actividad concreto. Además, cada
negocio ofrece un producto específico y se dirige a un target concreto.
Por ello, existen diferentes tipos de logística en función de la empresa a la que nos refiramos y de
sus necesidades específicas en cuanto a planificación, control y distribución de su mercancía se
refiere.
1. Logística de aprovisionamiento.
Fechas de entrega.
Selección de proveedores.
Modelos de inventario.
2. Logística de distribución.
La logística de distribución incluye la gestión de los flujos físicos conocida como DFI (Distribución
Física Internacional) y DFN (Distribución Física Nacional). Cada empresa fijará un sistema de
distribución acorde a sus recursos y necesidades, así como las necesidades de su cliente final, que
es quien en definitiva recibe la mercancía.
Logística de Almacenamiento.
3. Logística de producción.
Normalmente, se funda en las decisiones directivas con el fin de mejorar la eficacia y eficiencia del
proceso. De esta manera, se obtendrán los mismos resultados a menor coste.
4. Logística inversa.
La logística inversa, se trata precisamente del proceso al que nos hemos estado refiriendo, pero
justo a la inversa. Tiene como objetivo asegurar la vuelta de la mercancía. Casos de logística
interna:
Recogida del producto en las instalaciones del cliente (en lugar de llevarlo desde nuestro almacén,
lo traemos). Imaginemos el caso, por ejemplo, de recoger una mercancía que se ha llevado al
cliente por error o por algún defecto.
En cambio, otras empresas pueden actuar de manera completamente distinta al observar cómo
funciona el sector. Saben que, en una compra compulsiva, lo que el cliente quiere es recibir el
producto lo antes posible en su casa, si puede ser al día siguiente, mejor. Visto esto, pueden
decidir cambiar a una estrategia push, es decir, lanzar las promociones una vez dispongan de los
productos a vender en su almacén. ¿Qué consiguen? Servir a sus clientes mucho antes que el resto
del sector, hecho que contribuye a su fidelización: el cliente hace un pedido por Internet y al día
siguiente lo recibe en su casa. El peligro de una estrategia push reside en que no se conoce la
demanda. Por eso, se hacen necesarios sistemas de previsión y control muy potentes para evitar
sobrantes de stock.
Las estrategias pull y push requieren de buenas prácticas diferentes. La primera necesita una
gestión eficiente de las operaciones trabajando sin stock y, la segunda, todo lo contrario. Además,
ésta tendrá que identificar canales alternativos para vender el material sobrante, en caso
necesario.
DIFERENCIA ENTRE COMPRAR Y PRODUCIR
l comprar o fabricar es una de las decisiones a tomar que se presentan más frecuentemente en
una empresa. Para tomar la decisión correcta es necesario llevar a cabo el análisis de ciertos
parámetros generales como lo son, la calidad, el costo y el servicio.
EL COSTO DE FABRICAR
Por aquellas personas que prefieren fabricar, éste es uno de los argumentos más utilizados, ya que
sostienen que el hecho de fabricar el más barato, aunque para ella no exista otra razón sino la de
ahorrarse los beneficios que ha de obtener el vendedor. El costo de fabricar es una de las
consideraciones más importantes en la disyuntiva que se presenta en este tema, pero al mismo
tiempo se puede visualizar como la más difícil de analizar. En primer lugar, no es posible llevar a
cabo una comprobación precisa de lo que es el costo, servicio y calidad del fabricante y el
vendedor. El costo de fabricación tiene infinidad de aspectos a cubrir (o ramificaciones) que al
llevar a cabo una comparación deberá ser muy completa por lo que también sería muy extensa.
LA CALIDAD
Los partidarios de llevar a cabo la fabricación dicen que la calidad es un aspecto que se debe de
controlar, y que mientras ellos lleven a cabo la fabricación, se podrá tener el control total sobre
este.
Sin embargo, los partidarios de comprar, aseguran que a los proveedores se les debe de
especificar y establecer los rangos de calidad que se necesita para el producto que se esta
adquiriendo, recalcando que si dichos productos no cumplen con lo establecido serán rechazados.
EL SERVICIO
El servicio llega a ser satisfactorio mientras mayor seguridad se tenga sobre este, por lo que la
madurez y la confianza que se puedan tener del proveedor forman los dos aspectos más
importantes dentro de este parámetro. En la confianza radica la credibilidad de las promesas
realizadas, así como la calidad de sus productos de acuerdo a las especificaciones que se hagan.
Este paso es conducido por el equipo de abastecimiento a lo largo de los dos siguientes pasos. En
éste nivel, el equipo necesita asegurarse de entender todo lo relacionado con la categoría del
gasto. Por ejemplo, si la categoría es envases de cartón corrugado en una empresa de productos
de consumo, el equipo necesitará entender la definición de la categoría, patrones de uso y el por
qué fueron especificados los distintos tipos y grados.
Al mismo tiempo ejecutar la evaluación del mercado del proveedor para buscar proveedores
alternativos a los tradicionales. Entender las tendencias clave de los mercados de proveedores.
Preparar la información de lo que “deberían costar” los principales componentes de los productos
clave. Tener una visión de los proveedores claves, sub-mercado y analizar los posibles riesgos y
oportunidades.
El análisis del costo estimado podría no ser apropiado para todos los elementos. En muchos casos
trabajan bien las técnicas de abastecimiento estratégico tradicionales. Sin embargo, en aquellos
casos donde el abastecimiento estratégico no puede ser aplicado, el análisis de costo estimado
provee una valiosa herramienta que puede conducir a reducciones de costo y a esfuerzos en la
mejora continua de los proveedores.
La encuesta es para evaluar la competencia y la capacidad del mercado para atender sus
requerimientos. Esto permite evaluar en una etapa inicial si la atención de un requerimiento es
factible considerando la base de oferta identificada. Esto también provee una alerta temprana
sobre sus requerimientos al mercado, y permite que los proveedores piensen acerca de cómo
responderán ante un incremento de la misma. El objetivo principal es que los proveedores
cuenten con una capacidad de producción flexibles para atender incrementos en la demanda.
Éste paso implica desarrollar la estrategia de abastecimiento. La combinación de los primeros tres
pasos provee los ingredientes esenciales para la estrategia de abastecimiento. Sin embargo, por
cada área o categoría dependerá de:
2. ¿Cómo apoyan los usuarios de su organización para testear relaciones con los principales
proveedores?
Un equipo de abastecimiento tiene dos grupos internos de partes interesadas: las personas
quienes utilizan las cosas que se compran, y los ejecutivos que manejan los costos generales.
Las personas que consumen en categoría gastos aceptarán reducciones de costos, siempre y
cuando el proceso: Se inicie en otro departamento, no signifique un cambio en los proveedores,
no ponga en peligro una buena relación con la base de suministro, generen quejas o afecte a
cuestiones tales como la fiabilidad de entrega, servicio o pagos.
Para los ejecutivos, la competitividad de costos y servicio es un objetivo clave, pero también son
usuarios de los diversos servicios corporativos, por lo que a menudo quedan atrapados entre la
búsqueda de la mejora de costos y la mentalidad del usuario de resistencia al cambio. Movilizar a
los usuarios y ejecutivos para apoyar a la estrategia de abastecimiento de cada es vital para
comunicar todas los beneficios y superar cualquier riesgo potencial.
Una vez que el resultado del esfuerzo competitivo de abastecimiento concluye, será útil establecer
un programa de colaboración con el proveedor ganador, que se extenderá hasta que tenga lugar el
próximo evento competitivo de abastecimiento.
Estas alternativas se persiguen por lo general cuando una empresa compradora tiene poca
influencia sobre su base de proveedores. Se confía en la buena fe de que los proveedores
compartan los beneficios de un nuevo enfoque.
La estrategia de abastecimiento es una acumulación de todos los puntos hasta ahora
mencionados.
Cuando se utiliza un enfoque competitivo, que es el caso general para la mayoría de categorías de
gastos, tendrá que ser preparada una solicitud de propuesta u oferta. Esto va a definir y aclarar los
requisitos para todos los proveedores pre-calificados. Debe incluir las especificaciones del
producto o servicio, requisitos de entrega y de servicio, criterios de evaluación, estructura de
precios, y los términos y condiciones financieras. Un plan de comunicación también debe aplicarse
en esta etapa para atraer el interés máximo del proveedor. Asegúrese de que cada proveedor
tiene conocimiento que están compitiendo a nivel de igualdad de condiciones.
Una vez que el RFx es enviado a todos los proveedores, asegúrese de que se les dé tiempo
suficiente para responder. Mensajes de seguimiento también deben ser enviados para fomentar
una mayor respuesta.
Si se lleva a cabo de forma manual, el proceso de negociación primero se lleva a cabo con un
conjunto amplio de proveedores y luego se reduce a unos pocos finalistas. Si el equipo de
abastecimiento utiliza una herramienta de negociación electrónica, es factible mantener, durante
más tiempo, un número mayor de proveedores, dándoles la oportunidad de ganar el negocio.
Una vez que el (los) proveedor (es) ganador(es) son notificados, deben ser invitados a participar en
la implementación de las recomendaciones. Los planes de implementación varían dependiendo
del grado de cambios de proveedores. Para los proveedores habituales, habrá un plan de
comunicación que incluya los cambios en las especificaciones, las mejoras en la entrega y servicio
o modelos de fijación de precios. Estos deben ser comunicados adicionalmente a los usuarios y de
ser el caso a almacenes.
Ser capaz de controlar si el rendimiento del nuevo proveedor es superior o no al del proveedor
anterior será vital a fin de tomar decisiones oportunas.
Finalmente será importante contar con un sistema de soporte que permita: gestionar el
conocimiento del equipo de abastecimiento; así mismo generar ahorros a lo largo del proceso,
transformando a compras en una área de generación de valor para la empresa.