Verde Es Vida 67 PDF
Verde Es Vida 67 PDF
Verde Es Vida 67 PDF
La revista de la Asociación Española de Centros de Jardinería / Verano 2012 / Número 67 / Precio: 2,80 euros
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de ser de los centros de jardinería. Si como sector
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es precisamente la experiencia, el conocimiento de la
» La revista y la web Verde es Vida zona, del clima, de las especies más adecuadas: exper-
Los centros de jardinería editan para sus clientes la revista tise, en suma, a vuestro servicio. Al placer de recorrer
Verde es Vida, que te invitamos a pasar a recoger tres veces al un garden center se añade, pues, la posibilidad de ase-
año. Además, en la web www.verdeesvida.es puedes consultar soraros gratuitamente con nuestros expertos. Nuestro
artículos sobre jardines y terrazas, plantas, técnicas, huerto, único objetivo es ayudaros a crear y mantener vuestro
fichas, mascotas... además de la hemeroteca virtual.
espacio verde, sea grande o pequeño, interior o exte-
rior, en vuestra casa, oficina, empresa, restaurante…
Recuerda, asimismo, que los centros de jardinería también
ofrecen servicios de jardinería, floristería, alquiler de plantas,
alimentos y complementos para mascotas, portes de las com- En esa vocación de servicio se sitúa también esta
pras a domicilio. Y, además, aparcamiento gratuito. revista: Verde es Vida, toda una declaración de
principios. ¿Quién puede daros más? Solo nos queda
Los centros de jardinería pertenecen a:
desearos que disfrutéis de este nuevo número lleno
de ideas y recomendaciones para estos cálidos meses.
35AÑOS
¡Feliz verano!
CRECIENDO
CONTIGO
36 Melia azedarach;
FICHAS DE PLANTAS
56 FRUTALES
EN ESPALDERA
Tibouchina semidecan- Esta técnica permite el
dra; Mirabilis jalapa; despliegue en abanico
Delphinium; Araucaria de los árboles del huerto.
heterophylla.
58 La película Los chicos
DE CINE
4 verdeesvida
¡Todo sobre el jardín en
www.verdeesvida.es!
Busca en la web de Verde es Vida
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tas, jardinería y huerto. Además,
puedes licalizar centros de jardi-
nería en toda España y consultar
la hemeroteca de la revista.
32
DESCUBRE LAS
54
UN TIPI DE
‘OTRAS’ PETUNIAS JUDÍAS VERDES
Las surfinias y potunias, Didáctico, divertido y
los híbridos de petunia y ¡alimenticio! Un tipi vegetal
calibrachoa y las propias en el huerto de verano da
calibrachoas compiten mucho juego: construir la
por el podio de las plantas estructura, sembrar, ver
más floríficas del verano. cómo crecen las plantas...
28
LAS PODEROSAS Y
44
EL JARDÍN DE DALIAS
BELLAS BIGNONIAS DE SCHLOSS MAINAU
Estas vigorosas trepadoras En la isla de Mainau, en el
producen desde el verano lago Constanza, las estrellas
al otoño flores en forma son las flores, pero la dalia
de trompeta de vibrantes reina sobre todas. En sus
colores. En la foto, las de jardines se exhiben 270
una Bignonia grandiflora. variedades de esta planta.
18ENTREVISTA
CON LUCIANO GIUBBILEI
Elegantemente serenos, con una estructura
de setos perfectamente recortados, árboles
alineados y verdes paños de césped: un
marco perfecto para sosegar la mente, pero
también para disfrutar del outdoor living.
Los jardines del paisajista Luciano Giubbilei
articulan la continuidad del interior en el
exterior valiéndose de un depurado diseño.
5
JARDINERÍA
6 verdeesvida
JARDINERÍA
Agua en el
jardín: espejo,
música, relax
No hay jardín, por pequeño que sea, donde el agua no pueda
hacerse presente para convertirlo en un espacio mucho más
sugerente. A modo de lámina estática que refleja todo lo
que la rodea, en saltos hacia el cielo, en cascada o a ras del
suelo, como susurrante y relajante rumor, incluso atomizada
en refrescantes micropartículas... el agua es capaz de dar
juego de muy distintas maneras en un espacio verde sin dejar
nunca de ser ornamental y generar vida alrededor.
E
n un espacio verde, el agua “En un jardín de clima seco, si no hay agua
es el recurso más generoso: no hay jardín, de allí su centralidad en el
no solo hace posible la vida originario jardín persa; en un eje cuadra-
de las plantas, sino que ella do, el centro lo ocupa el agua”, explica el
misma es capaz de ejercer un gran papel paisajista Íñigo Segurola. “En el norte de
protagonista o un estelar rol secundario España, en cambio, al agua le pedimos
en forma de atractivo punto focal. Basta una aportación más ecológica, buscamos
añadir agua para que un jardín grande o potenciar los distintos procesos biológicos
pequeño, una terraza, un patio o el rincón que se dan en torno a un punto de agua:
más anodino se enriquezcan con nuevas una determinada vida vegetal a la que va
cualidades: un espejo que juega con el re- asociada una vida animal —peces, anfi-
flejo del entorno, una hipnótica lámina de bios, pájaros pescadores—, la sonoridad
AGUA EN CASCADA, UN
agua que resbala, un relajante repiqueteo, propia del agua y las ranas, la estética REGALO PARA LOS OÍDOS
un borboteo lleno de energía, incluso un concreta de la vegetación acuática”. Preci- La forma más sencilla de montar una cascada
FOTOS: MMGI/MARIANNE MAJERUS; MMGI/ANDREW LAWSON; LUR PAISAJISTAK
rincón para que vivan peces, ranas y tor- samente el jardín experimental de su es- en el jardín es colocar recipientes o estruc-
tugas si el espacio lo permite. tudio, Lur Paisajistak, es un ejemplo de la ▷ turas a diferentes alturas que viertan el agua
una en otra. Para no tener que excavar se
puede optar por una sucesión de pequeños
objetos (como en la foto de arriba) o pilas
situadas en una pendiente natural o creada
artificialmente. El desnivel no debería ser ma-
yor del 35 al 40% para ese tipo de cascada.
c Sutiles hilos de agua Pero también se puede instalar una cascada
eEl jardín experimen-
resbalan por unas hojas tal del estudio de pai- empotrable (como en la foto de abajo). Son
de metal para caer en sajismo Lur Paisajistak, juegos acuáticos que emiten una lámina de
este singular estanque en Oiartzun, saca parti- agua (la anchura depende del dispositivo: 30,
con isla de césped. do del agua para crear 60, 90 centímetros...) desde una determinada
varios estanques. En altura creando una bella imagen. En los cen-
eeLas cascadas estos puntos acuáticos tros de jardinería encontrarás diversos mo-
animan este canal que se desarrollan eco- delos; generalmente son de acero inoxidable
recorre un patio diseña- sistemas de un efecto y algunos solamente necesitan atornillarse a
do por Charlotte Rowe. estético inigualable. una pared; funcionan en circuito cerrado.
7
JARDINERÍA
XX Un estanque de X La premiada
natación en un gran fuente Tanner de la
jardín. Muy populares Universidad de Harvard,
en el norte de Europa, obra de Peter Walker,
constituyen una alter- pone en contraste la
nativa ecológica a las evanescencia de la
piscinas de siempre. bruma con la gravedad
de los cantos rodados.
XT Los nenúfares
pueden vivir en un T En la exhibición
pequeño estanque, de David Austin en el
como el que alberga Chelsea Flower Show
este contenedor de de 2009, los rosales se
acero cortén del agrupaban en los late-
jardín experimental rales de un canal con
de Lur Paisajistak. una fila de surtidores.
8 verdeesvida
ESTANQUE DE NATACIÓN: PAISAJE ANFIBIO
¿Por qué optar por un estanque o una piscina si se pueden tener las bacterias, y la grava que se coloca en los bordes del estanque, a modo
dos cosas al mismo tiempo? Esa es la ventaja de estos paisajes an- de playa de guijarros, mejora el filtrado. Los módulos de filtración que
fibios para el jardín que son las biopiscinas o estanques de natación. se incorporan al sistema mueven el circuito cerrado del agua median-
Cuentan con una zona habilitada para nadar, demarcada y más honda, te bombas eléctricas y optimizan el proceso de regeneración perma-
y otra de poca profundidad para que crezcan plantas acuáticas nente. Así, el agua se mantiene limpia y sana para darse chapuzones
—nenúfares, jacintos de agua, espadañas, calas, juncos—, vivan con una sensación muy distinta a la de las piscinas donde se usan
peces y a lo mejor hasta se cuele alguna rana. La gran ventaja de productos químicos. El mantenimiento de las biopiscinas es sencillo:
la biopiscina es que depura biológicamente el agua, lo que permite solo hay que revisar las bombas y cambiar las esponjas de filtrado,
prescindir de productos químicos como el cloro; las plantas acuáticas retirar las hojas caídas en otoño y efectuar una limpieza de fondos al
estimulan en crecimiento de los microorganismos que eliminan las año. Ver Verde es Vida nº61, página 53 (www.verdeesvida.es).
9
JARDINERÍA
la iluminación tanto interior como exterior de las fuentes. Los peque- una bomba sumergible eléctrica que recoge
ños diodos de luz blanca se sitúan en anillos protegidos, que pueden el agua que se acumula en el reservorio
ir colocados en las propias boquillas de los surtidores. A la ventaja inferior y la impulsa por una tubería hacia
de su reducido tamaño se suma su eficiencia energética —solo con- lo alto; el agua llena un canalón tan ancho
sumen 12 voltios— y la facilidad de instalación. como el plano donde va a deslizarse, desde
Algunos surtidores incorporan incluso innovadores programas de el cual se desborda bañando toda la super-
secuencias de saltos de agua en arcos de distinta altura y longitud, ficie. Generalmente llevan por arriba una
acompañados de colores RGB que producen efecto de arcoiris; son tapa de acero u otro material para ocultar
programables y accionables mediante un mando a distancia. Resultan el canalón e impedir que el agua se ensucie
bastante sencillos de instalar, en general, y los hay incluso flotantes. por efecto del viento. El reservorio de agua
El agua en movimiento es sumamente ornamental y al mismo tiempo al pie de la pared puede ser la propia pisci-
impide el estancamiento. En muchos dispositivos, tanto la ilumina- na, un canal, un estanque, o disimularse con
ción como la energía que mueve los mecanismos proviene del sol. una cubierta de bolos o piedras. Una de las
ventajas de este juego acuático es que pue-
de funcionar perfectamente sin necesidad
de estar conectado a una toma de agua.
10 verdeesvida
CONSEJOS PARA CREAR UNA ZONA ACUÁTICA
Grandes, como el de la foto, medianos o pequeños como una simple
tina, un barreño o un tonel, solo hay que decidirse: se puede disfrutar
de un estanque en el jardín, pero también en un patio o una terraza.
• La mejor ubicación para un estanque es un sitio que reciba entre
cuatro y seis horas de sol al día (no más), y que se halle a una distan-
cia de dos a tres metros de árboles y arbustos caducifolios.
• Su tamaño debe ser proporcional al del jardín.
• La superficie de agua y la profundidad han de ser equilibrados. Los
peces necesitan entre 60 y 80 centímetros para vivir confortablemente.
• En los centros de jardinería encontrarás todo lo necesario para
montar un estanque en el jardín, así como mecanismos que permiten
disfrutar de un surtidor o fuente con agua en movimiento incluso en
una terraza o un patio, por pequeños que sean.
• Los estanques más económicos y fáciles de instalar son los prefa-
bricados: los hay de poliéster, que son rígidos, y de polietileno, más
flexibles; ambos materiales resisten perfectamente los rayos del sol y
las heladas. Se instalan en hoyos unos 10 centímetros más profundos
y más anchos que el vaso; deberán estar libres de piedras y raíces
y cubiertos por una buena capa de arena. Una vez asentado en el
terreno y cubiertos los laterales se instalan los accesorios: bombas de
oxigenación, surtidor, piedras y, por último, las plantas.
• También se puede construir el estanque sin recurrir a los prefabrica-
dos. En ese caso se excava el hoyo del tamaño y la forma deseados,
procurando que haya una zona más profunda (donde se colocará la
bomba) y otra pantanosa (de 30-40 centímetros) para las plantas;
se apisona una capa de arena de 10 centímetros de profundidad y
se cubre con geotextil o fieltro; encima se coloca una lámina de PVC
especial para estanques de al menos 1,5 milímetros de grosor, que
deberá sobresalir unos 35 centímetros por los bordes. Para que la
lámina se asiente deberá llenarse el estanque por la mitad, colocar las
plantas y esperar unos días para rematar las orillas.
• Para grandes espacios, lo más adecuado es constuir un estanque
de albañilería. Es una obra mayor que exige asesoramiento técnico.
• Los estanques, cualquiera sea su tamaño, pueden incorporar una
cascada o un surtidor movidos por una minibomba eléctrica. Funcio-
na en circuito cerrado: hace circular el agua gracias a una bomba de
impulsión y una tubería, a la vez que la filtra y oxigena.
11
NOVEDADES
Tríos de
plantas
beneficiosas
Las Hierbas del
druida es una colec-
ción de cinco tríos
reunidos por Corma
Fragancias de aromaterapia en cristales de gel
La familia Naturfragance, de Flower, comprende cuatro ambientadores para según los benefi-
el hogar en forma de cristales de gel, formulados con esencias que ejercen cios de las plantas.
distintos efectos. Decorativos y desodorantes a la vez, renuevan el aire y El pack Digestivo
aumentan el confort en cualquier estancia. Jardín zen, con notas de made- abarca manzanilla,
ra, ofrece un ambiente relajante y contribuye a un descanso reparador; la menta y orégano; el Relajante, melisa, tomillo y valeriana;
delicadeza de Jardín floral favorece un estado de calma y armonía; el dulce el Tonificante, romero, hierbaluisa y cebollino; el Anticatarro,
Jardín frutal transmite energía y vitalidad, y las notas marinas de Jardín tomillo, poleo y salvia, y el Piel sana, albahaca, perejil y
mediterráneo brindan un aroma fresco y limpio que procura serenidad. romero. Cada trío es indivisible y no se vende por separado.
ideas frescas
Una tumbona para dos
La tumbona Virenze, de Edelman, mide 200 por 200 centí-
metros, es decir, más que una cama de matrimonio. Sus dos
cómodas plazas van cubiertas por un práctico toldo, ideal
para disfrutar en un jardín o un patio a resguardo del sol.
La estructura se presenta en color Royal gray y la resistente
lona, en color Taupe. Esta tumbona forma parte de la colec-
ción 2012 de Garden impressions, una gama de muebles de
exterior fabricados con una cuidada selección de materiales
y estudiados diseños. Incluye mesas, sillas, conjuntos lounge,
parasoles, cenadores, hamacas… en materiales como el mim-
bre sintético, textilene, texfiber, lavafiber, teca, polywood…
12 verdeesvida
www.compo.es
ideas frescas
Estilo ‘cottage’ para el autorriego Un césped artificial
La línea de autorriego Lechuza, de Herstera, acaba de de tono natural
incorporar dos novedades a la colección Cottage. Una El nuevo césped artificial de
es el macetero para colgar de la foto: tiene 22 centíme- Burés destaca por sus tres
tros de diámetro y se fabrica en cuatro colores diferen- tonos de verde, que le con-
tes; es especialmente práctico para el clima de España, fieren un color muy natu-
ya que gracias a su reserva de agua las plantas pueden ral. Además, lleva relleno,
permanecer con riego suficiente durante un mes. La lo que permite una mejor
segunda pieza es un tiesto ideal para colocar sobre una instalación; en principio no
mesa o una barandilla de pared; tiene 30 centímetros precisaría el aporte de arena
de diámetro y se presenta también en cuatro colores. de sílice de lastre, aunque
es recomendable. Este nuevo
producto se incorpora a una
gama que incluye desde geo-
Una tumbona adaptada textiles a mallas antihierbas,
al borde de la piscina arenas para nivelación, cola
Transatube Fashion Batyline es de fijación, sílice natural o
un nuevo modelo de tumbona sílice pigmentado en colores
de Lafuma, especialmente dise- para lastre, y un sinfín de
ñado para adaptarse al borde complementos que garanti-
de la piscina. Ofrece, entre otras zan la total integración del
prestaciones, una excelente césped artificial en el jardín.
resistencia a los rayos UV, tra-
tamiento antifúngico y un tejido
calado que no retiene el agua.
Las telas Batyline son muy
resistentes a los desgarros, no
se deforman y son muy fáciles
de mantener. La tumbona mide
abierta 94 x 56 x 83 centíme-
tros, y plegada, 124 x 56 x 4,5
centímetros; pesa 3,12 kg.
14 verdeesvida
www.nortene.es
NOVEDADES
ideas frescas
Dos nuevas herra- Un potente cortacésped eléctrico
mientas de poda El nuevo PowerMax 34E de Gardena dispone
Altuna ha incorporado de un motor de 1.400 vatios y proporciona
a su catálogo una tijera un ancho de corte de 34 centímetros. Pesa
de poda de dos manos 10,9 kilos y la capacidad de su cesta es de 40
con cremallera, diseño litros. Está especialmente recomendado para
que maximiza el efec- superficies de hasta 400 metros cuadrados.
to de palanca al cortar. Los PowerMax van equipados con PowerPlus,
Su longitud total es de un motor de gran rendimiento y transmisión de
70 centímetros y puede par alto, lo que facilita cortes perfectos de todo
tipo de césped y en cualquier situación, incluso
podar ramas de hasta 35
Sustrato específico para cuando está alto o húmedo. Los cortacéspedes
milímetros de grosor. La
hierbas aromáticas de esta gama son eléctricos, potentes, prácti-
cuchilla y la sufridera
El sustrato para hierbas aromá- cos y con un peso reducido, lo cual redunda
(cromada) son de carbono
ticas se suma ahora a las espe- en menos tiempo de trabajo y menor esfuerzo.
S50C y templadas. Los
cialidades de la línea sostenible
mangos son de aluminio
Bio de Floragard. Está enriquecido
y llevan empuñaduras
con Flora-vital, que activa la vida
muy suaves. Además,
del suelo de forma natural, guano
Altuna ha lanzado un cor-
(abono de origen orgánico) y
nutrientes de base biológica con tarramas de pértiga tele-
abono natural Premium para un scópica con tijera y serru-
crecimiento vigoroso y duradero. cho, extensible entre 1,2 y
La textura, de una gran porosidad, 2,45 metros. Su capacidad
brinda un aporte óptimo de aire y de corte es de 25 milíme-
agua gracias a la Flora-perlita. Se tros de diámetro; el serru-
presenta en bolsas de 20 litros de cho, de 33 centímetros,
formato compacto y con asa, listo se emplea para cercenar
para sembrar, repicar o plantar. ramas más gruesas.
16 verdeesvida
PAISAJISTAS
“Me interesa
cómo las plantas
captan la luz
y la proyectan”
Elegantemente serenos, con una estructura de setos
perfectamente recortados, árboles alineados y verdes
paños de césped: un marco perfecto para sosegar la
mente, pero también para disfrutar del ‘outdoor living’.
Los jardines de Luciano Giubbilei articulan la continuidad
del interior en el exterior valiéndose de un diseño
decididamente contemporáneo y sin embargo atemporal.
E
n los jardines de Luciano de los elementos y la forma en que hacen
Giubbilei el lujo es el espacio sentirse a quien mira son parte de la ex-
cartesianamente estructurado, periencia de los jardines que diseño. Mis
las líneas puras, la calidad de jardines en realidad son atmósferas.
los materiales y los acabados perfectos. No
hay ostentación ni estridencias; ni siquie- Usted nació en Siena y trabajó un tiem-
ra las de una flor solitaria. Son pequeños po en Villa Gamberaia, el jardín rena-
universos verdes reposados y relajantes, en centista más famoso de Toscana. ¿Cómo
los que la luz juega ordenadamente con los fue esa experiencia? ¿Considera su enfo-
volúmenes y el brillo de las hojas, y donde que una aproximación contemporánea a
es posible hacer vida al aire libre: una verda- la formalidad del Renacimiento?
dera prolongación de la casa en el exterior. A mí me gustan los jardines formales fran-
ceses tanto como los renacentistas. Pero
Lo primero que se lee al entrar en la web una de mis influencias más fuertes provie-
de su estudio de paisajismo es: “La sim- ne de las fotografías en blanco y negro de
plicidad y el reposo son las cualidades un libro sobre Villa Gamberaia, que actua-
que miden el verdadero valor de cual- ron como un catalizador en mis diseños.
quier obra de arte”, cita del arquitecto Esas imágenes eran capaces de proyectar de
Frank Lloyd Wright. ¿Cómo se estructu- una forma tan intensa la atmósfera de los
Luciano Giubbilei, nacido en Siena y resi-
ra un jardín siguiendo esas premisas? jardines, que me han marcado. En ese libro,
dente en Londres, practica una jardinería
con sello propio, marcada por un minima- Esa cita tiene una significación muy espe- en esas fotos, se puede ver cómo todos los
lismo deudor desde el punto de vista for- cial para mí. La disposición de un espacio elementos tienen la misma importancia en
mal y filosófico de la tradición renacentista y la repetición de elementos dentro de la creación de la atmósfera deseada.
FOTOS: STEVEN WOOSTER
18 verdeesvida
eMasas de rosales TLa arquitectura
en el oasis formal que de las plantaciones
Giubbilei creó para —tejos, carpes, tilos,
la Ferme de Saladin, boj— define el diseño
en el valle de Ourika, de este gran jardín en
Marruecos: un jardín The Boltons, Londres.
de más de 9.000 metros Una generosa terraza
cuadrados donde los de piedra caliza fluye
olivos surgen entre par- desde la casa hacia
terres de gramíneas. la pradera central.
19
PAISAJISTAS
cc Las alineaciones X Las espigas del ▷ muchos de mis diseños, áreas que invitan a persona se sitúa cuando está en el jardín.
de tejos (Taxus bac- Pennisetum alopecu- entrar en el jardín y pasar tiempo en él. De Hay una composición de diferentes ele-
cata) tallados como roides de los parterres
ahí el nexo entre comida y servir comida mentos, espacios entre ellos y también
cuerpos geométricos de la Ferme de Saladin
crean una sucesión de se tiñen de tonos roji- usando el interior y el exterior de la casa sin vacíos; la disposición de los elementos y
llenos y vacíos, luces y zos al atardecer. Una diferenciación. Sin embargo, mis jardines la proximidad o lejanía de unos respecto
sombras, en el jardín de de las preocupaciones también pueden ser vistos como espacios de otros. Como diseñador soy particu-
The Boltons. En primer del paisajista es cómo donde tener momentos de reflexión. larmente consciente de este aspecto de
plano, carpes (Carpinus las plantas captan y
proximidad y lejanía. Necesito tener en
betulus) entrelazados. reflejan la luz.
“Más que ser puramente decorativo, mi consideración de qué forma quiero que se
c Giubbilei diseña sus trabajo concierne a la articulación del perciban los objetos y el espacio que los
FOTOS: STEVEN WOOSTER
propios muebles de espacio”, escribe usted en el prefacio de rodea. El objetivo es crear movimiento en
exterior en consonancia su libro The Gardens of Luciano Giubbi- los espacios con la mirada. La gente debe-
con la sobriedad com- lei. Cuéntenos algo más sobre esto. ría ser capaz de caminar confortablemen-
positiva de sus jardines.
Mis jardines son espacios colectivos don- te y retener ese confort visual durante el
de creo un cuadro, el marco en el que la tiempo que permanece en el jardín.
20 verdeesvida
El uso de diferentes tipos de setos para
crear marcos tridimensionales y mono-
cromáticos caracteriza sus diseños como
minimalistas y estructurales. ¿Qué papel
reserva para plantas como las caducifo-
lias o las de flor? ¿Los clientes que quieren
flores deberían buscar otro diseñador?
¡Espero que no [risas]! Para mí, los setos
son muy importantes cuando diseño jardi-
nes, en la medida en que se comportan ex-
tremadamente bien desde el punto de vista
CAROLYN WILLITTS
estético. En aquellas fotografías en blanco
y negro del libro de Villa Gamberaia se
puede ver cómo la luz natural funciona en
perfecta armonía con los setos.
¿Con qué criterios selecciona las plantas X En el jardín de LOS JARDINES DE LAURENT-PERRIER
para cada proyecto específico? Laurent-Perrier del En 2009 y 2011, Luciano Giubbilei participó y ganó la Medalla de Oro
El uso de las plantas está vinculado a mi Chelsea Flower Show del Chelsea Flower Show por los deslumbrantes jardines que creó
de 2009, las pincela- para la casa de champagnes Laurent-Perrier. Ambas experiencias
propia evolución. Por ejemplo, no usé flo- das rubí de las peonías supusieron para él “un gran paso adelante en la comprensión de las
res en mis diseños hasta 2009. En la elec- ‘Buckeye Eye’ y las flores”. En 2009 incorporó las gramíneas a sus jardines, que mezcló
ción de las plantas lo importante es cómo astrantias, y moradas sabiamente con peonías de color púrpura y lirios y Salvia nemorosa
percibo que funcionarán con relación a la de la Salvia nemorosa morados. Una experiencia que repitió con la selección de otras flores
luz, las formas, las sombras y los reflejos. ‘Caradonna’ y los lirios en 2011, en un proyecto que perseguía la interacción entre el agua y
‘Superstition’ y ‘Black
Hasta hace poco me contentaba con utili- la piedra, la madera y el viento, la luz y las plantas. “Tuve la oportu-
Swan’ parecían flotar
zar plantas de las que ya tenía experiencia nidad de colaborar con el arquitecto Kengo Kuma y el escultor Peter
sobre una nube de
Randall-Page”, cuenta. El resultado de este intercambio artístico fue
y sabía cómo iban a comportarse en mis di- hinojo (Foeniculum
vulgare ‘Purpureum’).
un jardín que incitó al debate sobre las fronteras entre el arte, la arqui-
seños, y no incorporaba otras nuevas. Pero tectura y el paisajismo. Este año, Giubbilei ha regresado a la prestigio-
siempre había querido conocer y descubrir sa exhibición de Chelsea, esta vez para celebrar con un proyecto de
las gramíneas; cuando trabajé en el Chel- 250 metros cuadrados el bicentenario de Laurent-Perrier.
sea Flower Show de 2009 fue el momento
de aprender y colaboré con expertos para
sumarlas al proyecto. Aunque los árboles Diría que la luz en las plantas. Si observas Diría que las influencias de la comida y el
siempre han sido mis favoritos, ahora estoy las flores, por ejemplo, durante las dife- diseño de interiores son y serán importan-
más abierto a utilizar flores. rentes estaciones del año dan luz al jardín tes. También tendrán influencia en los es-
de distintas maneras, incluso en los meses pacios los materiales de buena calidad y la
De hecho ha elegido rosas, plantas me- de invierno. De ahí que trabaje con plan- idea de acervo patrimonial. Veremos una
diterráneas y gramíneas en su proyecto tas y con la forma en que captan la luz y búsqueda de algo con más significación:
para la Ferme de Saladin, en el valle de la proyectan alrededor en la zona donde no solo un jardín sino un jardín contem-
Ourika, Marruecos, y jazmín estrellado están ubicadas. De hecho podría decir que poráneo con significado.
(Trachelospermum jasminoides) perfec- ahora estoy haciendo con flores lo mismo
tamente recortado en forma de muro que antes había hecho con árboles y setos. ¿Qué consejo daría a alguien que esté
vegetal en un ático de Barcelona. ¿Su- pensando en crear, o recrear, un jardín?
ponen otro punto de vista en su concep- Sus jardines son tan sugerentes durante Un consejo clave: que intente hacerlo sen-
ción de la jardinería? el día como por la noche. Háblenos de cillo. Debería poner en una lista lo que
En ambos ejemplos hay que tener en cuen- la importancia de la luz y la iluminación sabe y sus intenciones respecto al espacio,
ta el clima, que permite emplear diferentes en sus proyectos. y diseñarlo con ello en mente: para los ni-
tipos de plantas. En el de Barcelona, por Según se use la luz, el estado de ánimo ños, para disfrutar o lo que sea... un jardín
ejemplo, el jazmín funcionó perfectamente. cambia inmediatamente. Durante la noche debería ser un lugar para evadirse. Los si-
En Marruecos usé plantas y rosales muy co- podemos controlar el ambiente del jardín tios, incluidos los jardines, tienen eco en
munes, que se ven por todas partes porque y eso resulta muy excitante en el diseño de la gente cuando se percibe que han sido
crecen bien en ese clima. Según donde esté los espacios. En mis proyectos también in- diseñados con una intención. ✿
localizado cada proyecto surge la opción de cluyo los esquemas de iluminación, la dis-
escoger distintas combinaciones vegetales. tribución y periodicidad en la colocación
de las luces y sombras entre objetos.
¿Cuál ha sido el último descubrimiento • The Gardens of Luciano Giubbilei (Merell)
que ha hecho en el mundo vegetal? ¿Hacia dónde se dirige el paisajismo hoy? • www.lucianogiubbilei.com
21
AGENDA DEL JARDÍN
Mediterráneo
Bracteantha bracteata
JUNIO
Junio es uno de los meses más deliciosos del año: se puede disfrutar del jardín o la terraza todo el día
e incluso por las noches, en medio de unas plantas en plenitud. Pero tu mundo verde necesita cuidados.
22 verdeesvida
Centro de España Andalucía, Canarias Zona atlántica
Malva real (Althaea rosea) Datura spp. Hemerocallis
Desde 1854
Disfruta de tu Huerto
EL HUERTO
Fresas en su punto
Las fresas están en su mejor
momento y además resultan y Jardín Ecológico
muy decorativas (foto), ya que
siguen floreciendo mientras
®
fructifican. Para que sigan pro-
duciendo frutos hasta el otoño Loxiran
necesitan luz, un sustrato con
buen drenaje y riegos diarios
(ver Frutos del bosque en la
terraza en www.verdeesvida.es).
Trampa Cebo
Más para cosechar
También puedes recoger ya una cosecha de mayor calidad
Antihormigas
las zanahorias y remolachas conviene que elimines selectiva-
que sembraste en marzo y los mente los frutos más pequeños
calabacines y rabanitos de abril,
además de pepinos y lechugas
y deformes. Además, la descarga
evitará al frutal el riesgo de sufrir
La solución
de ciclo primaveral. Vigila que desgarros por exceso de peso. definitiva
las judías verdes no lleguen a
granar; recógelas a tiempo. Tomateras con tutores para las
Descarga los frutales
Las tomateras han crecido ya lo
suficiente para necesitar tutores; hormigas
Las ramas de melocotoneros, así se desarrollarán mejor y los
albaricoqueros, manzanos, frutos serán de mayor calidad
ciruelos, perales... se ven (ver Cultivar tomates en maceta Producto
cargadas de frutos. Si quieres en www.verdeesvida.es).
ecológico
que elimina
LA PRADERA totalmente los
hormigueros
Un césped perfecto
• Las siegas frecuentes —una vez por semana o
cada 10 días— contrarrestarán el efecto del calor
FOTOS: MILLE D’ORAZIO; DOUGLAS SPROTT; EARTHWORM
Mediterráneo
Trachelospermum jasmin.
JULIO-AGOSTO
El verano supone un desafío para las plantas: al calor, el intenso sol y la sequedad ambiental se suma tu
ausencia por vacaciones. Mientras, el alivio de las noches permite disfrutar a tope del jardín y la terraza...
biológicos (pide consejo que se clavan en el sustrato. y topiarios de coníferas precisarán un recorte
en tu centro de jardinería).
para no perder la forma. Conviene dejar pasar
• Jardín. Si el riego está asegura- los días más calientes para hacerlo.
Protégelas del do, el jardín no tiene por qué sufrir
golpe de calor mientras tú no estés. Instala pilas
En estos días tan calurosos
Aclara arbustos y trepadoras
nuevas en el programador, cava
procura que no les falte Elimina las ramas secas, débiles o enmaraña-
alcorques en torno a los árboles
agua; solo así podrán afron- das de árboles, arbustos y trepadoras.
y arbustos, y lleva las plantas en
tar una subida abrupta del tiesto a la zona que se riega por
termómetro. Al ser plantas goteo para instalarles goteros. Multiplica tus plantas
Geranios a salvo herbáceas (y no leñosas) Esta es la época ideal para obtener esquejes
de la polilla están más indefensas. Ver más consejos en Verde es semileñosos de hortensias, adelfas, lagerstroe-
Geranios y gitanillas sufren Si puedes darles sombra Vida nº58, página 54 (www. mias, fucsias, madreselvas, espíreas... Elige las
en verano el ataque de o resguardarlas del sol, verdeesvida.es). ramas más fuertes, dales un corte limpio, unta el
las orugas de la polilla del mucho mejor. extremo con hormonas de arraigo y plántalas.
24 verdeesvida
Centro de España Andalucía, Canarias Zona atlántica
Impatiens hawkeri Capuchina (Nasturtium) Ipomea (Ipomoea)
PLANTAS
DE INTERIOR
Bien preparadas para macetas de autorriego, riego a mecha,
tus días de ausencia conos de arcilla, geles de riego... (en
Tanto si te ausentas un fin de sema- Verde es Vida nº52, páginas 40-41,
na como si te vas de vacaciones, te enseñamos varios métodos).
traslada tus plantas de interior a una
zona luminosa pero sin sol directo La araña roja, a raya
y poco expuesta al calor. Si alguien La sequedad ambiental y el calor fa-
va a hacerse cargo de ellas, ponles vorecen la aparición de la araña roja,
cartelitos indicando sus necesidades cuyo ataque se manifiesta en forma
de agua, y deja a mano pulverizador, de palidez y luego muerte de las hojas
regadera y cubo para el riego por (en su envés descubrirás sus finísi-
inmersión. También puedes emplear mas telas). La humedad ambiental es
un sistema de riego automático la mejor prevención contra esta plaga.
con depósito de agua y mangueras, Si ya ha atacado aplica un acaricida.
EL HUERTO
Época de cosechas...
Muchas hortalizas maduran día a
día en el huerto: berenjenas (en
la foto), tomates, cebollas, judías
verdes, calabacines, pimientos,
sandías, melones se hallan en su
mejor momento. Y los ciruelos,
melocotoneros y albaricoqueros
están llenos de frutos. Respeta
el período de seguridad antes de
consumirlos si has fumigado.
LA PRADERA
En la Agenda del Jardín de www.
verdeesvida.es encontrarás más
El césped y el calor consejos sobre las tareas del verano
En verano conviene dejar la hierba y los cuidados en vacaciones.
más alta: corta solo un tercio de
la altura para que soporte mejor
el efecto del sol y el calor y no
amarillee. Antes de irte de vaca-
ciones siégala, pásale el rodillo de
púas o escarificador, y revisa el
sistema de riego y los aspersores. Agenda de julio Agenda de agosto
AGENDA DEL JARDÍN
Mediterráneo
Ajania (Ajania pacifica)
SEPTIEMBRE
El cambio de estación marca las tareas de este mes en el jardín, la terraza, las plantas de interior y el huer-
to. Lo primero: necesitan una terapia postverano y, a continuación, prepararse para el otoño e invierno.
26 verdeesvida
Fuerza desmultiplicada
Centro de España
LA PRADERA
EL HUERTO
Bignonias:
coros de
trompetas
Los brillantes colores
de sus flores —naranja,
escarlata, salmón,
rosa, amarillo— vibran
durante los meses de
verano, otoño e incluso
invierno en las ramas de
estas espectaculares y
vigorosas trepadoras que
son las bignonias. Sobre
un muro o una valla, en
una pérgola o gazebo,
son capaces de ofrecer
belleza y sombra, y atraer
con su néctar a las abejas
y mariposas.
28 verdeesvida
PLANTAS
E
l género Bignonia abarca 499 TROMPETAS DE COLOR NARANJA
especies, muchas de las cuales
adoptan también los genéricos arbusto erecto, especialmente el
cultivar ‘Speciosa’.
Campsis, Tecoma, Tecomaria,
• Resistencia: Puede vivir en
Pandorea, Podranea, Pyrostegia... al fin y al zonas de inviernos muy fríos:
cabo, todos de la familia Bignonaceae. La -29º (USDA 5-11).
inmensa mayoría son trepadoras leñosas de • Cultivares: Son numerosos
rápido crecimiento, capaces de extenderse y entre ellos destacan: ‘Flava’,
entre cinco y diez metros, o arbustos de de flores amarillas; ‘Flamenco’,
porte erguido. Tienen en común sus llama- rojas; ‘Atropurpurea’, de grandes
flores púrpura; ‘Praecox’, que an-
tivas flores en forma de trompeta o embudo,
ticipa su floración a la primavera.
que surgen agrupadas en cimas, racimos o
panículas. La corola está formada siempre Trompeta china
por cinco pétalos, cuyos lóbulos pueden ser Bignonia grandiflora,
tan largos como el tubo o más cortos. Los Campsis chinensis
polinizadores naturales las buscan. Las flores de esta trepadora o
Muchas de estas especies viven muy a arbusto erecto cuelgan agru-
padas en panículas terminales
gusto en España, especialmente las que son
cortas pero con pedúnculos de 15
más resistentes a la sequía. Algunas, como a 20 centímetros, lo que crea una
las Campsis en general, pueden soportar bella sensación de ligereza. Las
temperaturas muy frías en invierno, en tan- flores son más grandes —de seis
to que las Tecoma y Pandorea solo toleran a ocho centímetros en la parte
hasta -7 grados. Precisamente de las tempe- abierta— que las de la mayoría
raturas mínimas que sean capaces de sopor- de las bignonias. La corola es de
color asalmonado, un poco más Campsis x tagliabuana
tar dependerá que el follaje sea persistente,
claro en el interior, y con venas. Tecoma tagliabuana
semipersistente o caduco. Las hojas pueden Pierde el follaje en el invierno. Este nombre designa a una serie
ser simples o compuestas pinnadas; los fo- • Resistencia: Nativa de China y de híbridos y cultivares obtenidos
líolos suelen ser ovales y acabados en punta, Japón, es capaz de soportar tem- del cruce de Campsis grandiflora
con bordes lisos o aserrados. Estas trepado- peraturas de hasta -20º (USDA y C. radicans. Son muy populares,
ras se reproducen fácilmente por semilla, 6-10). Tolera períodos de sequía. especialmente el ‘Madame Galen’
esqueje o acodo en primavera o verano. (en la foto), de flores de color rojo
anaranjado y tubo amarillento.
Su cultivo, sin embargo, exige ciertas
Las inflorescencias son panículas
precauciones: las Campsis, en particular, terminales y las flores que las
poseen raíces rizomatosas muy proclives a componen se abren entre cinco
emitir estolones y a expandirse sin límites, a y 6,5 centímetros; son estériles.
lo que se suma su capacidad de autosiembra También pierde las hojas en in-
y su vigoroso desarrollo vegetativo. Por ello vierno. Esta campsis suele tardar
conviene destinarlas a zonas del jardín ale- unos años en florecer. Se puede
cultivar en forma de arbolito.
jadas de la vivienda o utilizar barreras para
• Resistencia: -20º (USDA 6-11).
las raíces. Las podas fuertes sirven también • Cultivares: ‘Coccinea’, de flores
para mantenerlas a raya. Plantarlas en gran- rojas; ‘Indian Summer’, de tonos
des tiestos permitirá gozar de su belleza y anaranjados.
controlar a la vez sus tendencias invasoras. Bignonia, Jazmín de Virginia
Campsis radicans, Tecoma Cuidados comunes
Preferencias de cultivo radicans, Bignonia radicans • Cuentan con abundantes raíces
Oriunda del sureste de Estados adventicias para trepar, pero ne-
• Las bignonias prefieren un sustrato con
Unidos, esta bignonia es una de cesitarán sujeciones al principio,
FOTOS: NEMO’S GREAT UNCLE; TARAWO; FLORAMEDIA
buen drenaje, rico y fresco (tierra ligera- las más comunes. Las flores, más ya que no emiten tallos volubles.
mente húmeda), aunque muchas de ellas pequeñas y cerradas que las de • Aunque es habitual verlas sobre
viven bien en cualquier tipo de terreno. la B. grandiflora, surgen en forma las paredes de las viviendas no
eForma de trompeta,
• Prefieren el pleno sol, pero admiten la textura de seda y tonos
de panículas terminales cortas en es una buena idea por los incon-
sombra parcial y la semisombra luminosa. albaricoque con venas los tallos nuevos. El tubo es ana- venientes que podrían producir
Es mejor si están al abrigo del viento. rosadas: las grandes ranjado y el limbo escarlata, con sus raíces subterráneas y áreas.
flores colgantes de la lóbulos cortos y redondeados que • Al final del invierno conviene
• Precisan en general riegos regulares pro-
Bignonia grandiflora alcanzan un diámetro de cuatro a podarlas para controlar su expan-
fundos, más abundantes en verano. En cinco centímetros. Es caducifolia. sión: pueden extenderse sin freno
resultan espectaculares
cualquier caso, no toleran el encharcamien- en el jardín, pero tam- Esta campsis tarda entre tres y y encaramarse sobre todo lo que
to. Muchas de ellas pueden resistir la sequía bién en un gran conte- cuatro años en empezar a dar flor. encuentran. De paso se retiran
y el calor extremo una vez establecidas. ✿ nedor en la terraza. También puede utilizarse como las semillas. La savia es irritante.
29
PLANTAS
TROMPETAS DE ORO
La uña de gato (Bignonia ungis-cati o Mac-
fadyena unguis-cati) y la trompeta de oro
(Tecoma stans o Bignonia stans) florecen en
TROMPETAS ROSADAS amarillo desde la primavera al verano y son
Entre las trompetas de flores rosadas destacan la Podranea ricasoliana o Tecoma ricasoliana de hoja perenne. Estas oriundas de la América
(foto de la izquierda), y la Bignonia lindleyana, Clytostoma lindleyana o C. callistegioides, de cálida prefieren los climas suaves (USDA
una belleza menos explosiva pero más sutil (foto de la derecha). La primera da panículas 8-10), el sol y un suelo fresco, rico y bien dre-
florales de tonos suaves con nervios más vivos; la segunda, rosadas tirando a malva, general- nado. En España se dan bien solo en las zonas
mente en pares de flores. Pero lo que realmente distingue a ambas especies es que la primera de clima caluroso, como Andalucía y Canarias.
FOTOS: FLORAMEDIA; SUPERSTOCK; MILLE D’ORAZIO
emite zarcillos y la segunda no. Son menos rústicas que las Campsis —la B. lindleyana es Toleran la sequía y necesitan poca agua, por lo
nativa de Argentina y el sur de Brasil y la podranea de Suráfrica— pero se adaptan bien a la cual se pueden usar en xerojardinería.
vida en España. Pueden empezar a florecer al final de la primavera y continuar hasta el otoño. • La Tecoma stans es un arbolito o arbusto
Son perennifolias que pierden las hojas en invierno si hace mucho frío. La B. lindleyana es de no trepador, ideal para cultivar en tiesto.
follaje no muy denso, en cambio la vigorosa podranea despliega una gran densidad de hojas • La uña de gato se aferra fuertemente a cual-
en numerosas ramas colgantes, lo que la hace ideal para ocultar vistas o como cubresuelos. quier soporte gracias a sus garras: zarcillos
Ambas viven muy a gusto en grandes contenedores (de barro, por ejemplo). que se abren en tres puntas acabadas en un
• Resistencia: La B. lindleyana (-12º, USDA 8-11) tolera las heladas fuertes cuando ya está esta- gancho. Crece velozmente, al sol, en sombra y
blecida. La podranea (-7º, USDA 9-10) prefiere la suavidad de los climas mediterráneo y andaluz en cualquier tipo de terreno, incluso a ras del
(costas incluidas), aunque también se la ve muy lozana, por ejemplo, en jardines de Madrid. suelo, y puede resultar muy invasiva (sobre
• Mantenimiento: Aman el pleno sol y prefieren un suelo bien drenado y rico, aunque la podra- todo si el clima es húmedo) por su sistema
nea puede vivir en sustratos pobres y con poca agua. El exceso de riego les resulta perjudicial. radicular tuberoso y su expansión vegetativa.
30 verdeesvida
¿Problemas
con los bichos?
BIGNONIA CAPREOLATA
Esta bignonia es una de las más bellas por sus flores que combinan el
rojo y el amarillo (algunas huelen ¡a café!). Florece desde finales del
invierno hasta comienzos del otoño. El follaje es perenne, pero lo suele
perder parcialmente por el frío. Se vale de zarcillos para trepar y puede
extenderse hasta 12 metros. La savia es irritante. Aunque el sistema ra-
dicular es mucho menos expansivo que el de las Campsis, hay cultivares,
como el ‘Tangerine Beauty’ (en la foto), que no son invasores en absoluto.
• Resistencia: -23º (USDA 6-9), es decir muy rústica. Proviene de las
tierras calientes y secas del centro y sur de Estados Unidos, de modo
que tolera la falta de agua y el sol fuerte. Se adapta a muchos tipos de
condiciones, incluso el ambiente costero, y puede florecer en la sombra.
• Mantenimiento: Prefiere los suelos ricos en materia orgánica y bien
drenados. Agradece el mulching de abono orgánico y los aportes de
fertilizante, y necesita riegos profundos cuando hace mucho calor. Las
podas ligeras ayudarán a mantenerla en forma. Resiste las plagas.
BIGNONIA DE INVIERNO
Pyrostegia venusta, Bignonia venusta
Sus flores lucen a mediados del invierno como
una verdadera lluvia de fuego. La corola es
un tubo largo y estrecho de 6-9 centímetros,
que se abre en cinco lóbulos muy cortos y
FOTOS: MILLE D’ORAZIO; MMGI/MARIANNE MAJERUS
31
PLANTAS DE FLOR
Las ‘otras’
petunias
A esas forofas del verano que son las petunias les han salido
competidoras en su propio género y en el de las calibrachoas.
Colgantes, compactas, bitonos, muy floríficas, autolimpiantes,
más resistentes al calor... el ‘universo petunia’ se expande.
T
écnicamente, entre petunias mantener su forma compacta y densa aun EN DÚOS TONALES
y calibrachoas la diferencia se cuando están estresadas por el calor. Ade- En tu centro de jardinería encontrarás tiestos
cuenta en número de cromoso- más, atraen a los pájaros. Otro rasgo que de petunias y calibrachoas de distintos tonos
mas: 14 en las primeras, 18 en las distingue: sus hojas no son pegajosas. en dúos muy resultones. Estos mix suelen
reunir un par de variedades de porte colgante
las segundas. Físicamente son muy pareci- Las calibrachoas demandan pocos cuida-
en forma de tupidas bolas, ideales para deco-
das, excepto en el tamaño de las flores, más dos, y a su vigor y resistencia a las altas tem- rar terrazas y jardines. Son plantas que crecen
pequeñas, pero muy copiosas, en el caso de peraturas y las plagas, añaden su capacidad rápidamente y florecen desde abril en el caso
las calibrachoas. Tan es así que uno de los autolimpiante: las flores viejas no necesitan de las petunias, y mayo en el de las calibra-
híbridos de esta especie se llama ‘Million ser pinzadas. Para florecer en abundancia choas, hasta la llegada de los primeros fríos.
Bells’: sus matas de 18 a 25 centímetros desde abril hasta el otoño, estas plantas • No hace falta trasplantarlas, solo hay que
de altura producen cientos de campanitas exigen un aporte mensual de abono para colocar el tiesto en un sitio soleado.
• En verano, para evitar que el sustrato se
violetas, azules, rosadas, rojas, magenta, plantas de flor. Requieren un excelente dre-
seque muy rápidamente, es preferible colo-
lavanda, amarillas, anaranjadas, blancas... naje para evitar la pudrición y un sustrato carlas en semisombra, aunque asegurándo-
Otros híbridos de calibrachoa, como la neutro; los pH altos deben compensarse con
FOTOS: GRUP ROIG/PROVEN WINNERS; CORMA
32 verdeesvida
UNA PETUNIA-CALIBRACHOA
Los obtentores han conseguido híbridos de
petunia y calibrachoa (Petunia x calibrachoa)
con lo mejor de las dos y más. Las de la serie
‘SuperCal’, por ejemplo, empiezan a florecer
en los inicios de la primavera y continúan cLos híbridos de
petunia y calibrachoa
bien entrado el otoño, aportan colores nuevos,
reúnen lo mejor de
flores más grandes que las habituales en las
ambas. En la foto,
calibrachoas, hojas no pegajosas al tacto y
‘SuperCal Neon Rose’.
mayor tolerancia que las petunias a la pre-
sencia de cal en el suelo. Son perfectas para
los tiestos colgantes y jardineras e incluso en eeLas calibrachoas
‘Million Bells’ ofrecen
macizos y rocallas. Toleran las bajas tempera-
33
PLANTAS DE INTERIOR
cColección de sanse-
vieras: S. trifasciata de
Por algo se las llama espada de San Jorge: sus largas hojas
rígidas y planas, o cilíndricas a modo de jabalinas, se elevan
desafiantes y nada parece ser capaz de hacerles mella. Tan
decorativas como resistentes, las sansevierias son imbatibles.
L
as hay de porte erecto, con ho- un metro de altura. Y así hasta 130 espe- TRASPLANTE Y MULTIPLICACIÓN
jas lanceoladas y curvadas de cies, algunas incluso arborescentes como Cuanto más apretadas, mejor viven las san-
color verde oscuro con vetas la S. metallica, que supera los 1,5 metros. sevierias; parecen desconcertarse cuando
horizontales más claras y, por Las sansevierias son herbáceas perennes se encuentran con mucho espacio disponible.
lo general, márgenes amarillos: son las rizomatosas de follaje persistente. Las hojas Sin embargo llega un momento en que ya no
Sansevieria trifasciata, popularmente co- son carnosas y coriáceas, de un atractivo caben en la maceta y hay que trasplantarlas.
Es la oportunidad de separar las rosetas o
nocidas como espada de San Jorge o rabo color verde con manchas transversales en
dividir el rizoma para multiplicar los ejem-
de tigre. Las hay en forma de rosetas de un tono más claro o blanco (rojizo en algu- plares. Los meses ideales para hacerlo son
apenas 15-20 centímetros de altura: son las nas especies), y acabadas en punta. En pri-
FOTOS: VONDOM; OFICINA HOLANDESA DE FLORES
34 verdeesvida
Elegancia
se firma con
www.vecaspa.com 35
para España: MMV www.r-mmv.com
FICHAS
Melia o Cinamomo
Melia azedarach o M. japonica
DESCRIPCIÓN
Este bello árbol caducifolio de origen asiático se adorna
prácticamente todo el año con sus racimos de frutos
esféricos de color dorado, producto de su abundante —y
temperatura suavemente aromática— floración de primavera, con la
media y alta que incluso suelen solaparse. De tamaño medio, la Melia
azedarach puede alzarse hasta una altura de ocho a 15
metros. Crece rápidamente y, una vez establecida, es
muy resistente: tiene baja necesidad de agua y es capaz
pleno sol o de tolerar -10° (USDA 8-10). Se suele usar como árbol
semisombra de sombran y es muy habitual en el arbolado urbano.
FLORES Y FRUTOS
A mediados de la primavera la melia se llena, literal-
flor: mente, de panículas de pequeñas flores de cinco pétalos
mayo largos y estrechos de color lila pálido o blanco, entre los
UN ‘ÁRBOL SANTO’ NO TAN SANTO
que destaca el tubo de color púrpura que contiene los Uno de los nombres en español de la Melia
estambres. Entre los racimos de flores sobresalen las azedarach es árbol santo debido a que sus duras
hojas. Existe una variedad ‘Floribunda’, de precoz y muy semillas solían emplearse en la confección de
racimos de abundante floración. Los frutos son drupas globosas de rosarios (en italiano se la llama precisamente albero
drupas doradas 1 a 1,5 centímetros de diámetro, de tono amarillo pálido dei rosari o dei paternostri). Sin embargo, el fruto
(tóxicas); en invierno son el único ornato del árbol. en sí, aunque sirva de alimento a las aves, resulta
venenoso para los mamíferos en general, incluido
CULTIVO Y CUIDADOS el ser humano; contiene neurotoxinas con efectos
La Melia azedarach se aviene a cualquier tipo de suelo, en los sistemas digestivo, respiratorio y circulatorio.
incluso pobre y seco, aunque si es fresco, fértil y con El género Melia debe su nombre al término con
buen drenaje, progresa con mayor rapidez. Necesita sol el que los griegos llamaban al fresno, por la
pero puede vivir en semisombra. Resiste el calor y la semejanza de sus follajes. El específico azedarach
sequía y vive muy bien en el litoral español. No exige es la latinización del nombre persa azadraxt. Sin
cuidados especiales y resiste los trasplantes. embargo, la antigua Irán no es la cuna de estos
árboles sino el norte de India y China.
USOS
Es especialmente adecuada para paseos, en alineacio-
nes, pero también resulta muy atractiva en solitario.
36 verdeesvida
Tibuchina
Tibouchina semidecandra o T. urvilleana
DESCRIPCIÓN
Unas flores de un intenso azul con reflejos violetas entre
un follaje verde oscuro de hojas aterciopeladas: en este
contraste radica la belleza de la Tibouchina semidecan-
dra. Este arbusto de mediano tamaño crece rápidamente temperatura
y vive a placer en los jardines de las costas mediterráneas media y alta
y atlánticas; en el resto de España, los tiestos permitirán
trasladarlo a zonas protegidas de las heladas en invierno.
De origen brasileño, exige temperaturas cálidas o tem-
pladas y sufre cuando bajan de -2° (USDA 9-12). mucha luz,
sin sol directo
HOJAS Y PORTE
Sus aterciopeladas hojas ovales acabadas en punta
exhiben marcadas nerviaciones paralelas y forman un
follaje denso de un profundo verde; persisten todo el sustrato medio,
fresco y ligero
año si el clima es benigno. Las tibuchinas son arbustos
erectos de porte abierto pero poco ramificado; pueden
alcanzar unos dos metros de alto por tres de ancho en
las zonas de climatología más favorable.
FOTOS: KAIYANWONG; FOGGY FOREST
riegos frecuentes
en verano
FLORES
De julio a enero, la tibuchina emite preciosas flores
azul-violeta; no duran mucho pero la floración es ince-
sante. Están formadas por cinco pétalos redondeados y
hoja perenne
estambres blancos o purpúreos. Existe una Tibouchina
o semiperenne
semidecandra floribunda, especialmente florífica, que
puede alcanzar los cinco metros de altura.
37
FICHAS
Dondiego de noche
Mirabilis jalapa
DESCRIPCIÓN
Dondiego de noche (Mirabilis jalapa) es una de esas
plantas que despiertan afición por su fácil cultivo y sus
flores de intensos colores —fucsia, magenta, amarillo,
temperatura blanco— que produce sin parar desde junio a octubre.
media y alta Se trata de una planta originaria de las zonas tropicales
y subtropicales secas de América (donde la llaman ma-
ravilla), que se adapta perfectamente a las condiciones
de cultivo en España (-12º, USDA 8-11), especialmente
en el área mediterránea y el norte atlántico. Aunque es
pleno sol
una vivaz herbácea, luce un porte arbustivo —puede
alcanzar 1,5 metros de altura, aunque generalmente
ronda el medio metro— y sus raíces tuberosas le per-
miten sobrevivir a las heladas. Crece rápidamente.
profundo
y bien drenado HOJAS
El follaje del dondiego de noche es perenne, inten-
samente verde y frondoso. Los tallos son gruesos y
pueden exhibir tonalidades rojizas; están dotados de
FLORES
A lo largo del verano y el otoño, el Mirabilis jalapa
hoja perenne produce sin cesar flores de tonos vivos —uno solo, dos
o una mezcla de pinceladas—, en forma de pequeñas
trompetas con un largo tubo. Una curiosidad de esta
planta es que en el mismo pie pueden surgir flores de
flor: distintos colores. Se abren cuando no hace sol: desde el LA MARAVILLA DEL PERÚ
junio-octubre atardecer al amanecer o los días nublados. Exhalan un
Mirabilis es un género que abarca unas 60 especies
intenso perfume. Las flores surgen en cimas de a tres
de herbáceas anuales y perennes nativas de Perú,
o seis en el extremo de las ramas. Una vez marchitas,
dentro del cáliz se forma una semilla negra ovalada. Chile, Centroamérica y Estados Unidos. El nombre
genérico alude al admirable color de sus flores.
semillas negras Maravilla del Perú se la llama en varios países
CULTIVO Y CUIDADOS de América del Sur. En cambio, el nombre común
El pleno sol le va de maravilla, pero una orientación al
este en los climas muy calurosos le asegurará la dosis de por el que se la conoce en España, dondiego de
luz necesaria y le ahorrará los fuertes rayos solares de la noche, alude a sus hábitos nocturnos, ya que es a
tarde. Necesita un suelo profundo donde desplegar sus partir del atardecer cuando impone su presencia
poderosas raíces, y bien drenados. Soporta el aire salino en los jardines abriendo sus flores y endulzando
del mar. El régimen de riego ha de ser abundante y fre- el ambiente con su perfume. Los anglosajones la
cuente en verano, especialmente si vive en una maceta. conocen como four o’clock: la flor de las cuatro en
Agradece el aporte de abono para plantas de flor a partir punto. Por cierto, existe un dondiego de día, que es
de mayo. Se plantan preferentemente en primavera. la campanilla (Ipomoea). Las raíces y semillas de la
Mirabilis jalapa encierran propiedades medicinales.
DE INTERÉS
El dondiego de noche suele utilizarse en jardines y ties-
tos profundos. También suele verse en terrenos baldíos.
38 verdeesvida
Espuela de caballero
Delphinium elatum e híbridos
DESCRIPCIÓN
Todos los tonos del azul, desde un intenso añil hasta
el más pálido aguamarina, más el blanco, los rosa-
dos, malvas y violetas forman el singular arcoiris del
Delphinium elatum y sus numerosos híbridos. Estas temperatura
herbáceas perennes elevan sus densos racimos florales baja, media y alta
hasta más allá del metro de altura (algunas variedades
incluso alcanzan los dos metros) en un despliegue
vertical de impactante efecto en los jardines. Se trata de
una planta vivaz muy rústica (USDA 4-9), que se cultiva
pleno sol
generalmente como anual o bianual. Su rizoma soporta
temperaturas muy frías para rebrotar con fuerza en
primavera. Todas las partes de la planta son tóxicas.
39
FICHAS
Pino de Norfolk
Araucaria heterophylla o A. excelsa
DESCRIPCIÓN
Esta pequeña conífera que se cultiva en el interior de
casa en ejemplares de 25 a 50 centímetros de altura
contribuye a purificar el aire de sustancias nocivas.
temperatura Se trata de una araucaria muy ornamental, nativa de la
media y alta isla australiana de Norfolk, en el Pacífico sur, de allí su
preferencia por las temperaturas suaves (-1º, USDA 10)
y la humedad ambiental. En España se puede cultivar
en el jardín solo en las zonas libres de heladas; soporta
el aire marino y el viento. Es de lento crecimiento.
semisombra
o luz tamizada
HOJAS Y COPA
La Araucaria heterophylla se caracteriza por un follaje
denso y sin embargo de aspecto ligero, formado por
pequeñas agujas en forma de cuña o escamas, de un
rico, fresco y color verde medio. Las ramas, prácticamente horizon-
CULTIVO
riego regular Prefiere los suelos frescos y fértiles pero bien drenados;
el pH le resulta indiferente y tolera los calcáreos. En el
interior de casa deberá ubicarse en un sitio muy lumino-
so aunque fuera del sol directo; si es en el jardín, a pleno
hoja perenne
sol. Agradecerá que se le brinde abono para plantas
verdes disuelto en el agua de riego cada 15 días durante
la época de crecimiento, excluyendo julio y agosto.
40 verdeesvida
MASCOTAS
EL ‘DIAMANTE DE LA LUNA’
Llegó a Gran Bretaña por valija diplomática
a mediados del siglo XIX procedente del an-
tiguo reino de Siam (hoy Tailandia). No está
documentado que el siamés fuera exclusivo
de la realeza o de los templos budistas,
como se ha repetido a menudo, pero sí que
se trataba de una raza escasa y propia de
casas burguesas o nobles. El Tamra Maew
(Libro de los poemas del gato), un manuscri-
to ilustrado que podría remontarse incluso al
siglo XIV, lo llama Wichian Mat, que significa
diamante de la Luna, y destaca su vincula-
ción con la buena suerte. El biotipo de aquel
felino permanece casi intacto en la variedad
de siamés tradicional o Thai, más compacto
y de hechuras más redondeadas que el
siamés moderno por todos conocido.
Carismáticos y gregarios
Pero este actor protagonista destaca so-
‘Paul Newman’
desarrollado. Establece unos lazos entra-
ñables con su amo y el resto de la familia,
incluidos los niños, y de hecho suelen cali-
ficarlo como gato-perro por su costumbre
El siamés es el arquetipo del gato guapo, cariñoso, juguetón, de seguir los movimientos de su humano
predilecto por la casa, inspeccionar todo
inteligente y, por si fuera poco, fácil de mantener. Una estrella lo que hace, buscar el roce continuo o
de profundos ojos azules que solo exige atención emocional. acurrucarse en el regazo a la menor opor-
tunidad. A diferencia de la gran mayoría
de las razas gatunas, su fina inteligencia
FOTOS: ARBY REED; ISTOCKPHOTO/ BRENDA A. CARSON
QUIÉN NO SE DERRITE ANTE ESA mascota de las tres hermanas protagonis- admite el adiestramiento en gestos senci-
mirada con luz propia y esas formas ele- tas, y son célebres los dos estirados ejem- llos como atender a la llamada o incluso
gantes. El siamés es una de las razas que plares de La dama y el vagabundo, tanto llevar una correa para pasear por la calle
mencionan sin dudar quienes no entien- como Jason, el gato del mítico programa si se le enseña desde pequeño.
den para nada de variedades felinas, hasta Blue Peter, de la BBC, que durante los años Sin embargo, no se trata de un gato con
ese punto llega su prestigio. James Dean, setenta disparó su cualidad de estrella me- tendencia a la sumisión o a la pasividad
Elizabeth Taylor, Clark Gable, Lawrence diática y doméstica en Gran Bretaña, el de peluche, todo lo contrario. Es inquieto,
Olivier, Vivian Leigh, Jane Fonda o John país que más ama los mininos. enérgico, cien por ciento curioso, siempre
Lennon fueron rendidos admiradores de Le sobran razones estéticas para seme- atento a cualquier novedad en su entor-
los siameses. Los productores de la serie jante popularidad: cuerpo estilizado con no, y bastante payaso por su tendencia a
Embrujadas lo eligieron como misteriosa miembros largos y finos, que confieren inventar juegos propios e integrar a los
42 verdeesvida
PALETA DE COLORES
El Governing Council
of the Cat Fancy (GCCF)
de Gran Bretaña admite
más de 30 variedades
de color en los siame-
ses. Algunos de los más
frecuentes son: Seal
Point, el crema original
(en la foto grande); Lilac
Point, gris con una ligera
tonalidad rosada (junto a
estas líneas); Blue Point,
gris con un ligero matiz
azulado; Chocolate
Point, café con leche;
Sorrel Point, canela;
Fawn Point, blanco mar-
fil o magnolia; Apricot
Point, de tono albarico-
que; Tortie Point, con
manchas a modo de
caparazón de tortuga.
43
GRANDES JARDINES
Schloss Mainau
El festival de
todas las dalias
En la isla de Mainau, en el lago Constanza, las estrellas son
las flores. Tantas flores como estrellas. Pero la más brillante
es la dalia, que en otoño cierra la temporada de floración con
uno de los festivales temáticos más importantes de Europa.
En los jardines creados por la familia Bernadotte en los años
treinta del pasado siglo, se luce en 270 variedades, toda una
exhibición de la belleza que esta flor puede ofrecer.
L
a noble familia Bernadotte, (Galanthus nivalis) y al poco los crocus, cDesde el verano y
propietaria de la isla, disfruta pensamientos, nomeolvides, margaritas o a lo largo del otoño, la
gran protagonista de
cada mañana desde sus bal- alhelíes, que anticipan narcisos, tulipanes,
los jardines de Schloss
cones de unas vistas extraor- rododendros y peonías en plena eclosión Mainau, en el lago
dinarias. Difícil concentrar en un cogollo primaveral. Luego, la apoteosis de rosas: Constanza, es la dalia.
de apenas 45 hectáreas tantos estímulos Mainau atesora 20.000 rosales de 1.200
paisajísticos, botánicos, históricos y lúdi- especies distintas, gran parte en su célebre fEl cultivo de dalias
cos, con arborétum, invernadero de pal- Jardín de Rosas Italiano. Y con el verano, en la isla de Mainau,
también llamada Isla
mas, exposiciones de mariposas, el lago hibiscos y hortensias. Ya lo advierte como de las flores, es posi-
Constanza en miniatura, visitas guiadas declaración de intenciones la figura topia- ble gracias a su pri-
para profesionales o aficionados expertos, ria a la entrada de la isla, cruzado el puente vilegiado microclima.
y hasta concursos de jardines temáticos sobre el lago: una gigantesca flor hecha de Los arriates llegan casi
innovados por estudiantes de paisajismo. flores al estilo de un dibujo infantil. hasta la orilla del agua.
Lo más seguro es que cualquier visitante
ffRojo vivo y ama-
lego en jardinería, incluso desentendido, La divina ‘Dahlia’ rillo, la mezcla cro-
al final de la visita salga de sus boutiques- Pero las reinas indiscutibles de Mainau mática que justifica el
vivero con bolsas repletas de bulbos, ma- son las dalias. La elección de esta especie nombre de esta bella
nuales de horticultura y prisas por plantar. para celebrar por todo lo alto el final de dalia cactus: ‘Weston
Spanish Dancer’.
La bandera izada avisa que en ese mo- la temporada de floración no es casual.
mento la familia mecenas de las flores Es flor tardía, nace en pleno verano pero
ffLa célebre dalia
habita el palacio barroco que domina la resiste hasta las vísperas del invierno y los ‘Jessica’, de tipo semi-
colina que domina la isla que domina el primeros fríos. Ninguna mejor, por tanto, cactus, ha sido elegida
FOTOS: MMGI/MARIANNE MAJERUS
lago, al sur de Alemania y al abrigo de para encabezar el cartel. Puede decirse que dos veces Reina de las
los Alpes. Precisamente ese cortavientos el resto son teloneras de la diva Dahlia, la Dalias en el festival
de otoño en Mainau.
geológico regala a Mainau un microclima artista que cierra el espectáculo y baja en-
mediterráneo impropio de esas latitudes y tre aplausos el telón. Pero, además, los ges-
responsable de que la temporada floral se tores de Mainau, el primer botánico euro-
extienda de marzo al final del otoño, desde peo en recibir la certificación Eco Audit, le
las madrugadoras campanillas de invierno conceden ese protagonismo por su impre- ▷
44 verdeesvida
45
GRANDES JARDINES
los, limpiarlos, secarlos y conservarlos entre gusto por la variedad. De las minimalistas más de un millón durante todo el año— la
turba o paja, por ejemplo, en un lugar oscu- de apenas ocho pétalos a las superdensas ingente cantidad de efectos ornamenta-
ro, seco y fresco. Se replantan a comienzos con más de 500; desde las variedades ena- les que regala una sola flor. Los diseños y
de la primavera siguiente. nas como la mignon, de cuatro centímetros composiciones son siempre diferentes a los
de diámetro, a las decorativas que rozan los de festivales precedentes. El lienzo, de más
30 centímetros; en corolas sencillas, dobles de 2.400 metros cuadrados de extensión,
y semidobles; desde las plantas de apenas donde 60 jardineros pintan con flores, ocu-
46 verdeesvida
PINDSTRUP
MANTILLO
MANTI LLO
Apto para cultivo ecológico
PINDSTRUP
pa la ladera sur de una colina al abrigo de cLa dalia roja ‘Graf
los vientos que desciende hasta casi tocar Lennart Bernadotte’
la costa, lo que permite observar desde la rinde homenaje al
MAXIKAP
MA XIKAP
conde que en 1932
cota más baja de la isla, o también desde hizo de Schloss Mainau
JARDINERA CON AUTORRIEGO
un barco en el lago Constanza, la panorá- su casa y diseñó los Para su jardín, terraza o balcón
mica multicolor de la exposición. jardines convirtiéndo-
Pero su diseño se planifica para las dis- los en el mayor recla-
tancias cortas, con múltiples camas y a di- mo de la región.
ferentes niveles donde zigzaguean los pa-
seantes sobre pequeños caminos de roca.
Cada minijardín es diferente, aquí lienzos
de colores cálidos, allá fríos y acullá mix-
tos, en concentraciones densas para las
variedades de talla mínima o más abier-
tas en las espigadas, siempre buscando el
contraste o la transición. Como colofón
del festival, una decisión complicada: se-
leccionar a la Reina de las Dalias, y por
extensión de todas las flores de Mainau,
entre más de 12.000 plantas de 270 varie-
dades clásicas, clásicas reinterpretadas,
vanguardistas o recién nacidas. Algunas,
tan estrellas, que han sido varias veces co-
ronadas, por ejemplo la Dahlia ‘Vulkan’, la
Dahlia ‘Jessica’ o la Dahlia ‘Tartan’.
Y se despide el otoño y con él la flor lle- Más información:
gada de América que significa promesa de www.mainau.de (en
amor,
Más presagiosobre
información de alegres
tareas delsucesos. ✿ del jardín,
mes en Agenda www.verdeesvida.es
alemán e inglés)
PINDSTRUP MOSEBRUG S.A.E.
www.pindstrup.es 47
SABER MÁS
L
a jardinería entretiene, regala pre quieres saber más, experimentar con más ergonómicas, ligeras (el peso es muy
belleza y, si se trata de un huer- nuevas plantas...”. La acompaña su nieta de importante) y fáciles de usar. Se debe em-
to, incluso frutos recién cose- seis años, que ha escogido “esas flores rojas” plear la adecuada para cada tarea.
FOTOS: SUPERSTOCK; OFCINA HOLANDESA DE FLORES
chados: todo esto a la vez que para la terraza. “Ella me ayuda a plantar, le • Las carretillas y plataformas con ruedas
se practica una saludable actividad física y encanta compartir esto conmigo. ¡No hay ayudan a transportar pesos con mucho me-
mental. Entre sus adeptos más numerosos, mejor plan para el fin de semana!”. Como nos esfuerzo.
consecuentes y entusiastas están los mayo- Mercedes, muchas otras mujeres y hombres • Allanar los senderos y las superficies del
res de 50: basta visitar un centro de jardi- de “cincuenta y tantos para arriba” tienen jardín y vigilar su adherencia los hará más
nería para comprobarlo. “Siempre me gus- hoy en la jardinería su hobby favorito. seguros y accesibles y se evitarán pérdidas
taron las plantas, pero en estos últimos años “El ejercicio es la mejor arma contra el de equilibrio, resbalones y caídas.
se ha convertido en una verdadera pasión”, envejecimiento y la jardinería se consi- • Evitar la exposición al calor es clave. “El
dice Mercedes Ayala mientras hace una dera un ejercicio aeróbico: mejora el me- organismo de los ancianos tiene menor ca-
pausa en el examen de unos madroños en tabolismo, el estado cardiovascular y os- pacidad de respuesta a los cambios de tem-
un centro de jardinería madrileño. “Siem- teoarticular, promueve el bienestar físico, peratura”, explica el geriatra; “por lo tanto,
48 verdeesvida
®
GREENFOLIA
Zoysia tenuifolia
eeTrabajar en el
jardín junto con los
nietos no solo significa
Césped en tepes
compartir buenos
momentos sino tam-
bién inculcarles el
Una novedad
amor por la naturaleza. para climas cálidos y templados
eEn la Fiesta de los
Abuelos, las plantas
simbolizan la unión
de mayores y peque-
ños bajo el lema
Poca agua para vivir
“Ayúdame a crecer”. GREENFOLIA tiene un metabolismo que aprovecha
cualquier gota de agua dulce o salina. Se mantiene en
perfecto estado ahorrando hasta un 60% de agua.
49
www.rocalba.com Expresión vegetal
DECORACIÓN
E
n verano, tu salón al aire libre el solarium junto a la piscina... Un juego Las pequeñas llamitas de las candelas
FOTOS: SUPERSTOCK; ISTOCKPHOTO
se convierte en el espacio ideal de sofás, unas tumbonas, unas informales también iluminan bellamente senderos y
para cenar, disfrutar de una colchonetas o unos mullidos almohadones escaleras, o la orilla de la piscina o el es-
barbacoa, tomar una copa y pufs son el mobiliario perfecto para po- tanque. Y crean atractivos puntos focales
(¡aromatizada con la hierbabuena que cul- nerse en situación. Pásate por tu centro de flotando en cualquier superficie de agua
tivas!) o simplemente hacer chill out bajo jardinería y te sorprenderás con los dise- en calma, incluso simples recipientes,
las estrellas. Ha llegado el momento de ños y materiales adaptados para resistir a como una pecera baja: con velitas y flores
vivir a tope el jardín, la terraza, el porche, la intemperie que existen hoy. flotantes puede convertirse en un detalle
50 verdeesvida
MMGI/MARIANNE MAJERUS - CLAIRE MEE DESIGNS
CHIMENEAS Y BRASEROS DE JARDÍN, ¡LO MÁS!
La seducción del fuego al aire libre tiene su máxima expresión en las
chimeneas y, últimamemte, los braseros de jardín, recursos decorativos
de lo más ornamentales y que permiten disfrutar al aire libre aunque la
noche no sea tan cálida. Muchas chimeneas funcionan con bioalcohol,
con lo cual no producen humo ni residuos y son más ecológicas. Pero
la moda son hoy los braseros, con una gama de diseños sorprendente:
de líneas muy depuradas, en metal o piedra, o simplemente en forma de
grandes cuencos. Muchos ocupan un lugar fijo: una cavidad de obra en
un lugar determinado del jardín; pero la mayoría son portátiles, como los
de toda la vida, lo que supone la ventaja de poder trasladarlos al lugar
deseado: el centro del patio o a terraza, un rincón o junto a la piscina.
Antorchas encendidas
Pero para un ambiente espectacular, las an-
torchas de jardín, un recurso de gran efec-
to para una fiesta, por ejemplo. Se pueden
colocar iluminando el camino a lo largo de
senderos, o en torno al centro de la reunión.
No necesitan instalación y se clavan direc-
tamente en la tierra. Las hay de diseños c Farolillos metálicos
muy minimalistas, metálicas, o de bambú. de Herstera. El troquela-
Lo ideal es que no generen humo. ✿ do semeja el ganchillo.
51
CUIDADOS
Aprende a PULGONES
• Cómo son: Son insectos de color
verde, marrón o negro, muy pe-
queños. Se asientan en los brotes
FOTOS: MILLE D’ORAZIO; M. LOSSEAU; MICHELLE PEARSON; FREDERIQUE LAVOIPIERRE; GILLES SAN MARTIN
Phalaenopsis; estriadas, arces japone- Cómo son: Son insectos negros de
ses; algodonosas, palmeras de interior. entre uno y dos milímetros de largo,
• Las favorecen: Los ambientes secos con forma de piojo; las ninfas son
y cálidos, y la falta de nutrientes. amarillas y muy activas.
• Qué hacer: Tratar cuanto antes y, si es Cómo actúan: Punzan los tejidos
posible, trasladar las plantas afectadas para alimentarse, produciendo
a un lugar más fresco y luminoso. Se punteados o pequeñas manchas
combaten con un fitosanitario sistémico, plateadas en las hojas y flores.
que debe contener clorpirifos 48%, muy Provocan el empalidecimiento, la
efectivos sobre todo en cochinillas adul- deformación y la caída del follaje;
tas. A los 7-15 días, y también en caso propician el desarrollo de virus y el
de detección precoz de larvas, tratar con debilitamiento general de la planta.
soluciones de Piriproxifen 10%. Se debe Son la principal plaga de la cebolla.
mojar bien toda la planta, especialmente Los favorecen: La sequedad y el
el envés de las hojas. Como alternativa, calor, por ello atacan en primavera
el extracto de neem es un fitosanitario y sobre todo en verano.
ecológico que actúa por contacto e Qué hacer: Uno de los principios
ingestión, con gran éxito si se administra activos más eficaces contra los trips
en febrero-marzo. Si la afectación es pe- es el Dimetoato 40%, que se puede
queña se puede rociar la planta con una aplicar también en el huerto. Entre
solución de agua y detergente lavavajillas. los ecológicos, el aceite de neem.
• Cómo prevenir: Revisar a menudo los Cómo prevenir: Durante la primave-
tallos y el envés de las hojas. Aplicar ra y el verano aplicar un insecticida
los fitosanitarios mencionados en mayo- con Imidacloprid 20% (suelen
junio, y aceite de verano en las leñosas. actuar de forma sistémica).
52 verdeesvida
ORUGAS Y LARVAS
Cómo son: Las orugas son las larvas de
los lepidópteros (mariposas). Las larvas
nacen de los huevos de algunos insectos
y corresponden a un estadio de su
evolución hacia su forma adulta. Tienen
forma de gusano; sus colores y patrones
les permiten mimetizarse con las plan-
tas. Los rosales en particular sufren la
agresión de la larva de una avispa (Arge
rosae), también llamada mosca del rosal,
que provoca serios daños.
Cómo actúan: Su boca está dotada de un
poderoso aparato masticador con el que
muerden, trituran y devoran las hojas
de las plantas, sobre todo, pero también
flores y frutos. Atacan a numerosas plan-
tas del jardín y el huerto, y pueden llegar
a provocar la pérdida del ejemplar.
Qué hacer: Si son pocas orugas se pueden
eliminar a mano. Si la plaga es impor-
tante, lo mejor es aplicar un producto
específico a base de Cipermetrina10%,
que actúa por contacto e ingestión (no es
sistémico). Entre los fitosanitarios ecológi-
cos, el principio activo más recomendado
es el Bacillus thuringiensis ‘Kurstaki’,
sobre todo para orugas de polillas, pro-
cesionarias y mariposas blancas; actúa
por ingestión sin perjudicar a la fauna
beneficiosa y no deja residuos indesea-
bles en los cultivos tratados. Se deben
mojar cuidadosamente todas las partes
de la planta donde se localicen los huevos
y larvas. La aplicación debe repetirse a los
8-10 días, según la evolución de la plaga.
Tras el tratamiento se deben eliminar las
hojas y frutos afectados. También se pue-
de aplicar aceite de neem o clorpirifos.
Cómo prevenir: Con los mismos insec-
ticidas, empezando los tratamientos a
comienzos de la primavera.
Tenlo en cuenta
1. Al aplicar los fitosanitarios, respeta la dosis
recomendada por el fabricante y sus consejos
✺
de manipulación. No obstante, ten en cuenta Nuestro agradecimien-
que muchas especies exigen dosis menores; to al Departamento
pide consejo en tu centro de jardinería. Técnico de Flower por
2. Temprano por la mañana o al atardecer su colaboración y super-
FOTOS: MILLE D’ORAZIO; M. LOSSEAU; NET EFEKT
53
PEQUEÑOS JARDINEROS
para jugar!
una manera original de contar en el huer-
to o el jardín con un espacio de juegos
distinto y, además, muy productivo, con
hortalizas frescas en la mesa y niños con-
tentos. ¡Algo que hará especial el verano!
Didáctico, divertido y ¡alimenticio! Un tipi vegetal en el huerto
¿Qué hace falta para el tipi? Cosas
de verano da mucho juego: construir la estructura, sembrar, muy sencillas: siete o nueve cañas de
ver cómo se enredan las plantas día a día en los palos hasta bambú de dos a 2,5 metros de alto (si al-
gunas son más gruesas, mejor), cuerda,
formar una cubierta de hojas verdes... ¡En pocas semanas
una pala, sustrato para huerto, corteza
la tienda lakota estará lista! Habiendo judías verdes, judías de pino, y semillas o planteles de hor-
blancas, calabacines... ¿quién necesita una piel de bisonte? talizas que necesiten enredarse —judías
verdes, judías blancas, calabacines—, o
de capuchinas anaranjadas (Tropaeolum
o Nasturtium), campanillas azules (Ipo-
moea indica) o cualquier otra trepadora
no demasiado vigorosa que aporte un
toque de color. ¡Y manos a la obra! Se
tarda aproximadamente una hora en
construir el armazón y sembrar. Los ni-
ños serán los ayudantes perfectos. ✿
CUÁNDO COSECHAR
No dejes que las judías maduren demasiado:
no solo granan y se vuelven fibrosas, sino
que la planta deja de florecer y el proce-
so productivo se detiene. Así que cuando
observes que tienen el tamaño adecuado
para cosecharlas empieza a retirarlas cada
pocos días para que las plantas continúen
floreciendo y produciendo más vainas.
54 verdeesvida
CONSTRUIR EL TIPI, PASO A PASO
Lo primero es buscar el espacio
1 adecuado en el jardín o el huerto:
las plantas necesitarán pleno sol
para desarrollarse bien y producir.
1. Traza y excava un surco en la tie-
rra formando un círculo de un diáme-
tro de 1,30 a 1,60 metros, tal como se
ve en el dibujo. Rellena el surco con
sustrato especial para huerto (búsca-
lo en tu centro de jardinería).
2. Corta en un ángulo de 45º uno de
los extremos de los palos de bambú
y entiérralos unos 25 centímetros cerca del borde exterior del surco.
Deja un espacio mayor entre dos de ellos para la entrada del tipi.
55
HUERTO
flores y frutos
biombo espectacular. tra una pared (abajo).
56 verdeesvida
Nueva gama de
productos ecológicos
SEBASTIAN CRUMP
LA IMPORTANCIA DE LA PODA
Las formas desarrolladas en dos dimensiones son artificiales para
cualquier árbol que, de manera natural, tenderá a recuperar su
Sustrato Abono Líberación Abono Líquido Abono Sólido
tridimensionalidad. La poda de los frutales en espaldera es bastante HUERTO URBANO Controlada COTE GUANO UNIVERSAL AZUL
laboriosa tanto a la hora de guiar las ramas en la dirección deseada
como a la de mantener las formas ya conseguidas. A esto hay que
añadir la poda de fructificación propia de cualquier frutal y los trabajos
de instalación de estacas, alambres, tensores, etcétera, que han de
soportar la estructura del árbol. Todos estos aspectos hacen que esta
técnica sea menos asequible para el jardinero novato. Se requiere
cierta experiencia antes de lanzarse a cultivar frutales en espaldera,
pero con ganas y empeño los resultados pueden ser espectaculares. Césped PLUS ANTIHORMIGAS Insecticida
Insecticida
Raticida
ENTORNO
MANTENIMIENTO Sólido ANTIPULGÓN CEBO FRESCO
DOMÉSTICO
57
www.fertiberia.es/jardin
DE CINE
El padre biológico de los adolescentes de la película Los chicos están bien cultiva un huerto
orgánico en las colinas de Los Ángeles, lo que le permite llevar verduras, tomates y pepinos
recién cosechados a los platos de su restaurante. Paul (Mark Ruffalo) es el perfecto locávoro,
un defensor de la cocina de proximidad o kilómetro cero, basada en la frescura, el sabor y los
nutrientes intactos de un producto que elude el paso por una cámara de refrigeración y un
Película: Los chicos largo viaje. El ecoconcienciado Paul se muestra llevando sobre el hombro una cesta de fres-
están bien quísimas hojas verdes o recolectando —y probando a pie de mata— un crujiente pimiento
Directora: Lisa Cholodenko en compañía de su hija Joni (Mia Wasikowska), entre tomateras cuajadas de frutos madu-
Género: Comedia dramática ros. Con el boom de los huertos urbanos, locávoros de todo el mundo hacen hoy lo mismo.
Premios: En 2010, Globo
de Oro a la Mejor Película “Lo he mantenido como un restaurante local, de comida americana sencilla y orgánica”,
y a la Mejor Actriz (Annette dice Paul cuando describe a Joni su restaurante. “Es muy cool”, responde ella; “estoy to-
Bening), y Teddy Award talmente con lo local. He estado años tratando de llevar a mis madres a comprar local”.
en la 60º Berlinale El locavorismo es solo uno de los rasgos que definen el momento sociocultural, una cierta
sensibilidad moderna, aquí con epicentro en California, que recoge esta película indepen-
diente americana: Joni y su hermano son hijos de una pareja de dos mujeres y un mismo
donante, una familia no convencional aunque no tan distinta a las demás.
El término locavore, que fue elegido Palabra del Año en 2007 por Oxford English Dictio-
Más información: nary, no solo bendice el cultivo del huerto propio, sino que amplifica su alcance animando
• Vídeo de la escena a los consumidores a comprar alimentos estacionales producidos en huertos y granjas de
del huerto (QR) su zona. Su eco ha propiciado una explosión de mercados de granjeros en todo Estados
Unidos, especialmente numerosos en Los Ángeles —entre ellos el de Santa Mónica, tal vez
el más famoso—, además de una red de cocineros (Chef ’s Collaborative) a escala nacional,
FOTOS: VÉRTIGO FILMS
dispuestos a colaborar desinteresadamente entre sí para divulgar este tipo de cocina basada
en el producto fresco producido localmente. En suma, una palabra que pone nombre a un
movimiento hacia un sistema de alimentación más natural y sostenible. “La globalización
• www.locavores.com en el suministro de alimentos apareja serias consecuencias para el medio ambiente, nues-
(en inglés) tras comunidades y nuestras papilas”, se lee en www.locavores.com. ✿
58 verdeesvida