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Plantilla Trabajo de Grado

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Formato Colciencias versión 3

Para la presentación de propuestas de investigación


al Centro de Investigaciones de la Universidad Mariana
entregados en medio magnético (CD ROOM)

Control de cambios
Versión Fecha Numerales Descripción de la modificación Responsable
00 02 – 06 - Todos Se descarga el formulario y seacoge para la Yaqueline Elizabeth Ureña Prado
2014 presentación de proyectos de investigación Coordinadora Gestión del
profesoral en la Universidad Mariana. Conocimiento – Sector Externo
Centro de Investigaciones
Universidad Mariana
01 23 – 04 - 3. Se incluyó el númeral 3. Aportes, en el que Yaqueline Elizabeth Ureña Prado
2015 se registra la información relacionadas con Coordinadora Gestión del
los resultados esperados del proyecto Conocimiento – Sector Externo
Centro de Investigaciones
4. Se incluye los impactos del proyecto Universidad Mariana
02 18 – 11 - 3. Se aumenta en la tabla de presentación de Yaqueline Elizabeth Ureña Prado
2015 resultados una columna relacionada con los Coordinadora Gestión del
medios de verificación y se amplia el listado Conocimiento – Sector Externo
de productos. Centro de Investigaciones
Universidad Mariana
03 18 – 04 - Se incorpora al documento las normas Yaqueline Elizabeth Ureña Prado
2016 adaptadas por el Centro de Investigaciones Coordinadora Gestión del
para la presentación de proyectos de Conocimiento – Sector Externo
investivación. Centro de Investigaciones
(http://www.umariana.edu.co/Biblioteca/des Universidad Mariana
cargas/normas_apa.pdf).
Se amplia amplia información para el
diligenciamiento del plan de transferencia.

El CD ROOM para entregar al Centro de Investigaciones de la Universidad Mariana debe


contener el documento de la propuesta del proyecto de investigación en Word.
Plan de negocio de crema de maní y haba.

Nota: Estás dos primeras hoja deben eliminarlas al momento de la presentación de su


propuesta de investigación, es simplemente informativa.

2
Plan de negocio de crema de maní y haba.
Plan de negocios para la creación de una empresa productora de crema de maní y haba en
la ciudad de San Juan de Pasto.

Laura Catalina Castro Tovar


Alexander Lagos Melo
Daniel Sebastián Leiton Valencia

Universidad Mariana
Facultad de Ingeniería
Programa de Ingeniería de Procesos
San Juan de Pasto
2016

3
Plan de negocio de crema de maní y haba.
Plan de negocios para la creación de una empresa productora de crema de maní y haba en
la ciudad de San Juan de Pasto.

Laura Catalina Castro Tovar


Alexander Lagos Melo
Daniel Sebastián Leiton Valencia

Anteproyecto presentado como requisito para optar por el título de Ingeniero de Procesos:
Emprendimiento y creación de empresa.

Universidad Mariana
Facultad
Programa
San Juan de Pasto
2016

4
Plan de negocio de crema de maní y haba.

Artículo 71: Los conceptos, afirmaciones y opiniones emitidos en esta propuesta de


investigación son responsabilidad única y exclusiva de los investigadores.
Reglamento de Investigaciones y Publicaciones
Universidad Mariana

5
Plan de negocio de crema de maní y haba.
Contenido
Pág.
1. Información de las entidades vinculadas al proyecto…... 12
…………………………..........
1.1. Generalidades…………………………………………………………………… 12

2. Resumen de la propuesta ….…………………………………………………………… 13
2.1. Generalidades del proyecto……………………………………………………….. 14
2.2. Descripción del proyecto …………………………………………………………. 14
2.2.1. Resumen Ejecutivo ………………………………………………………….. 14
2.2.2. Palabras Claves
2.2.3. Planteamiento del problema……………………………. 15
…………………….
2.2.3.1. Descripción del 15
problema……………………………………………….
2.2.3.2. Formulación del 15
problema………………………………………………
2.2.4. Justificación…………………………………………………………………..
2.2.5. Objetivo
general……………………………………………………………....
2.2.6. Objetivos específicos…………………………………………………………
2.2.7. Matriz operacional de variables o matriz de
categorías……………………….
2.2.8. Estado del
arte………………………………………………………………...
2.2.9. Análisis situacional de la temática del
proyecto………………………………
2.2.9.1. Xxxxx…………………………………………………………………..
2.2.10. Marco referencial…………………………………………………………..
2.2.10.1. Marco conceptual.………………………...…………………………..
2.2.10.1.1. Xxxx……………………………………………………..………
2.2.10.2. Marco legal…………………………………………………………...
2.2.10.3. Marco ético…………………………………………………………
2.2.11. Metodología…………………………………………………………………
2.2.12. Resultados esperados de la
investigación……………………………………
2.2.13. Posibles riesgos y dificultades………………………………………………
2.2.14. Trayectoria del equipo de investigación…………………………………….
2.2.15. Acuerdo de propiedad
intelectual……………………………………………
2.2.16. Cronograma…..……………………………………………………………..

6
Plan de negocio de crema de maní y haba.
2.3. Personal vinculado al proyecto……..
………………………………………………
2.4. Presupuesto………………………………………………………………………...
2.5. Aportes……………….
…………………………………………………………….
2.5.1. Resultados esperados del
proyecto……………………………………………
2.5.2. Impactos del
proyecto………………………………………………………...
2.5.2.1. Impactos de ciencia, tecnología e
innovación…………………………...
2.5.2.2. Impactos científicos e innovación del proyecto en las entidades
participantes…………………………………………………………………...
2.5.2.3. Impactos sobre la productividad y competitividad en la entidad
beneficiaria o el sector relacionado……...
………………………………………
2.5.2.4. Impactos sobre el medio ambiente y la sociedad………………………
2.5.2.5. Impactos en el conocimiento del campo de
estudio……………………...
2.5.2.6. Impactos
regionales……………………………………………………..
2.5.2.7. Impactos en la calidad de vida de la población………………………..
2.5.2.8. Impactos en las políticas
públicas……………………………………….
2.5.2.9. Otros impactos que los proponentes consideren pertinentes…………..
2.5.2.10. Impactos en el desarrollo del campo de
estudio……………………….
2.5.3. Implicaciones del no desarrollo del
proyecto…………………………………
2.5.4. Cobertura del
proyecto………………………………………………………..
2.6. Plan de transferencia de tecnología y
conocimiento………………………………..
Referentes Bibliográficos………………………………………………………………….

7
Plan de negocio de crema de maní y haba.

Índice de Tablas
Pág.
Tabla 1. Información de la entidad 1……………………. 11
…………………………...
Tabla 2. Información de la entidad 1……………………………………………….. 12
Tabla 3. Recursos recibidos………………………………………………………... 13
Tabla 4. Rol de las entidades participantes en el proyecto…………………………. 13
Tabla 5. Grupos de investigación…………………………………………………... 13
Tabla 6. Datos de identificación del proyecto……………………………………… 14
Tabla 7.
Tabla 8.
Tabla 9.
Tabla 10.
Tabla 11.
Tabla 12.
Tabla 13.
Tabla 14.
Tabla 15.
Tabla 16.
Tabla 17.
Tabla 18.
Tabla 19.
Tabla 20.
Tabla 21.
Tabla 12.

Índice de Figuras

8
Plan de negocio de crema de maní y haba.
Pág.
Figura XXXXXX........ 32
1. ……………………………………………………………….
Figura
2.
Figura
3.
Figura
4.
Figura
5.
Figura
6.

Índice de Gráficas
Pág.

9
Plan de negocio de crema de maní y haba.
Gráfica 1. Xxxxxxxxxxx……………...……………………………………………. 46
Gráfica 2.
Gráfica 3.
Gráfica 4.
Gráfica 5.
Gráfica 6.
Gráfica 7.

Índice de Apéndices
Pág.
Apéndice 1. Consentimiento informado……………………………………………...... 110
Apéndice 2. Encuesta.………………..….……………………………………………... 114
Apéndice 3.
Apéndice 4.

10
Plan de negocio de crema de maní y haba.
Apéndice 5.
Apéndice 6.

1. Información entidades vinculadas al proyecto


1.1. Generalidades

Tabla 1: Información de la Entidad 1

Nombre: Universidad Mariana


País: Colombia Ciudad: Pasto
Dirección: Calle 18 No. 34 – 104 Teléfono: 73149Ext 138
Tipo de identificación: NIT Número: 800.092.198-5

11
Plan de negocio de crema de maní y haba.
Fax: 7315658 E-mail: cinvestigaciones@umar
Centro de iana.edu.co
investigaciones
Coor. Gestión yurena@umariana.edu.c
Conocimiento o
Sector Externo
Website: www.umariana.edu.co

Representante legal
Nombre: Hermana Amanda del Pilar Lucero Vallejo
Tipo de identificación: C.C.
Número: 59817233

Investigadores
Nombre: Cargo: Teléfono: Email:
xxxxxxxxxxxxxx Docente Investigador xxxxxxxx xxxxxxx@umariana
Programa xxxxx .edu.co

Clasificación
CIIU: M08050 Tipo de entidad: Universidad Privada
Educación Superior
Sector: Educativo Tamaño: Mediana
Contribuyente: NA

Adicional
Matrícula en cámara de NA Tipo de empresa: NA
comercio:
No. de empleados: 737 Fecha de constitución: 3 de Febrero de
1983
Exporta (si/no): NA Ventas último mes: NA

Capital
Capital nacional Capital internacional
Público Público
Privado 100% Privado

Tabla 2: Información de la Entidad 2

Nombre: Xx
País: Xx Ciudad: Xx
Dirección: Xx Teléfono: Xx
Tipo de identificación: Xx Número: Xx
Fax: Xx E-mail: Xx
Website: Xx

Representante legal

12
Plan de negocio de crema de maní y haba.
Nombre: Xx
Tipo de identificación: Xx
Número: Xx

Apoyo a la Investigación
Nombre: Cargo: Teléfono: Email:
Xx Xx Xx xx

Clasificación
CIIU: Xx Tipo de entidad: Estado o Pública
Sector: Xx Tamaño: Grande, Mediana, o
pequeña.
Contribuyente: Xx

Adicional
Matrícula en cámara de Xx Tipo de empresa: Xx
comercio:
No. de empleados: Xx Fecha de constitución: Xx
Exporta (si/no): Xx Ventas último mes: Xx

Capital
Capital nacional Capital internacional
Público Público
Privado Privado

Tabla 3: Recursos recibidos

Entidad Nombre del proyecto Cod. Fecha Valor


Proyecto contrato
Universidad Xx Xx xx Xx
Mariana

Nombre otra xx Xx
entidad

Tabla 4. Rol de las entidades participantes en el proyecto

Entidad Rol
Coejecutor
Universidad Mariana
Ejecutor X

13
Plan de negocio de crema de maní y haba.
Coejecutor X
Nombre otra entidad
Ejecutor

Tabla 5: Grupos de investigación

Código Grupo Reconocido


COL0065081 Xx Categoría x

2. Resumen de la propuesta
2.1. Generalidades del proyecto

Tabla 6: Datos de Identificación del Proyecto

Título: Xxx

Entidad ejecutora: Universidad Mariana


Convocatoria:
Programa: Psicología X X X X

14
Plan de negocio de crema de maní y haba.
Línea temática: Psicología X X X X
y salud
mental
Tipo de financiación: Cofinanciación (interna y externa) o Externa o Interna
Duración en meses: XX meses
Lugar de ejecución : XXXXX

2.2. Descripción del proyecto

2.2.1. Resumen ejecutivo. Información mínima necesaria para comunicar de manera precisa
los contenidos y alcances del Programa/Proyecto. Debe contener una síntesis del problema a
abordar, de los marcos de referencia, objetivos, la metodología a utilizar y los resultados
esperados (máximo 250 palabras).

2.2.2. Palabras claves






2.2.3. Planteamiento del problema. Carencia en la oferta de la cadena de valor de productos


derivados de maní y haba que limitan la diversificación de dichos productos y su
aprovechamiento en el sector alimentario de San Juan de Pasto.

2.2.3.1. Descripción del problema. Partiendo de evaluaciones agropecuarias municipales del


año 2017 realizadas por el Ministerio de Agricultura en Colombia, se registra que el
Departamento de Nariño tiene un área cosechada de 749 y 339 Hectáreas de maní y haba
respectivamente, posicionando al Departamento como el mayor productor de estos alimentos a
nivel nacional, sin embargo; esta producción se comercializa en su gran mayoría sin ninguna
transformación, lo que evidencia una carencia en la oferta de valor de los productos que puedan
ser derivados del maní y el haba; aspecto que no ha permitido generar la oportunidad de
desarrollo a través de la diversificación de dichos productos y su aprovechamiento en el sector

15
Plan de negocio de crema de maní y haba.
alimentario de San Juan de Pasto, impidiendo aportar al desarrollo de negocios y empresas
competitivas que participen en el mercado con sus propuestas de valor y a su vez, generen
empleo y sean respetuosas con el medio ambiente.

La Insuficiente oferta de valor de crema de maní y haba mencionada anteriormente, es


causada por la falta de estudios dentro del mercado de alimentos para su comercialización en la
ciudad de San Juan de Pasto, la cual se agudiza debido a la escasez de sectores industriales en el
Departamento de Nariño; adicionalmente existen bajos estudios de factibilidad técnico-
económicos para el aprovechamiento y la producción de dichos productos, así mismo se
evidencia la ausencia de estudios financieros y organizacionales que permitan evaluar la
viabilidad de la creación de una empresa productora de crema de maní y haba. Por otra parte, se
destaca la usencia de estudios que evalúen el impacto ambiental de este tipo de empresas en la
región.

Con base a lo anterior, el índice departamental de competitividad (2018), el Departamento de


Nariño está ubicado en el puesto 19 del ranking de competitividad, lo que ocasiona un problema
socio-económico en la región en cuanto al desarrollo industrial, generación de empleo y falta de
competitividad, validando la información presentada anteriormente.

Igualmente, no se encuentran estudios que permitan establecer el tamaño del mercado, la


imposibilidad de una demanda insatisfecha, la disposición de compra del consumidor en la
ciudad de Pasto. Por su parte se identifica una carencia de información que permita determinar
los requerimientos técnicos como formulaciones, condiciones de operación, equipos,
rendimientos, disposiciones en planta, para el posible aprovechamiento de las materias
mencionadas. Por último, no se identifican estudios que permita evaluar el ciclo de vida e
impacto ambiental de los derivados del maní y el haba.

Con base a lo expuesto en este ítem, de identifica la gran necesidad de generar diferentes
estudios que brinden información suficiente para la toma de decisiones, respecto a la
implementación de una empresa productora de cremas de maní y haba, en el municipio de San

16
Plan de negocio de crema de maní y haba.
Juan de Pasto, convirtiéndose esta en una propuesta innovadora que minimice las problemáticas
identificadas.

la falta de estudios de mercado ocasiona escasos conocimientos del mercado de cremas de


maní y haba en la ciudad de Pasto, por otra parte debido a que en la ciudad de Pasto no existen
estudios técnicos para la elaboración de dichos productos, se complica la identificación de los
procesos para la obtención de los productos anteriormente mencionados, además de esto, la
ausencia de estudios financieros y organizacionales enfocados en la generación de una empresa
productora de cremas de maní y haba dificulta la determinación de una estructura organizacional,
planes de trabajo óptimos y viabilidad económica en la implementación de dicha empresa en el
sector alimentario de la ciudad de San Juan de Pasto. Finalmente, teniendo en cuenta que se
carece de estudios ambientales respecto a este tipo de empresas, no es posible identificar los
impactos y la magnitud que estos representan.

2.2.2.2. Formulación del Problema. ¿Existe carencia en la oferta de valor de productos


derivados de maní y haba que limiten la diversificación de dichos productos y su
aprovechamiento en el sector alimentario de San Juan de Pasto?

2.2.4. Justificación. Factores que motivan el planteamiento científico tales como necesidades
estratégicas de conocimiento, demandas tecnológicas, tendencias en un campo de la ciencia o la
tecnología, necesidades sociales o de mercado, etc. Factores que hacen necesario y pertinente la
realización del proyecto.

2.2.5. Objetivo General. Realizar un plan de negocios para el montaje de una planta
productora de crema de maní y haba en el contexto de la industria alimentaria en la ciudad de San
Juan de Pasto.
2.2.6. Objetivos Específicos. Enunciados que desglosan el objetivo general, considerando
aspectos específicos o componentes del mismo sin los cuales éste no se alcanza. No debe
confundirse con las actividades propuestas para dar alcance a los objetivos (ej. Tomar muestras
en diferentes localidades de estudio); ni con el alcance de los productos esperados (ej. Formar un
estudiante de maestría).

17
Plan de negocio de crema de maní y haba.

2.2.7. Matriz operacional de variables o matriz de categorías. Dependiendo del estudio.


Es un instrumento valioso que se constituye en la médula de la investigación y se desarrolla de
conformidad a la propuesta de cada autor o protocolo de investigación.

2.2.8. Estado del arte. Revisiones actuales de la temática en el contexto nacional e


internacional de avances, desarrollos y tendencias de investigación realizadas.

2.2.9. Análisis situación de la temática del proyecto. Descripción precisa y completa de la


situación actual del campo de estudio, de los antecedentes en el abordaje del problema, su
pertinencia, así como de los retos que éste plantea desde el punto de vista científico, tecnológico,
social, cultural, etc. (Tendencias y prospectiva a futuro sobre el tema).

2.2.10. Marcos de referencia. Aspectos conceptuales y técnicos que contextualicen el


problema de investigación en la línea temática del Proyecto; así como otros aspectos que sean
pertinentes a juicio de los proponentes. (Por ejemplo: Está conformado por el marco conceptual,
el marco legal y el marco ético).

2.2.10.1. Marco Conceptual. Se describe en forma general el grupo central de conceptos y


teorías que se utilizan para formular y desarrollar el argumento (o tesis) del proyecto de
investigación.

2.2.10.2. Marco Legal. Se describe el marco normativo a nivel internacional y nacional que
regula la temática de estudio.

2.2.10.3. Marco Bioético. Dependiendo del caso de su investigación seleccionar si es ético o


si por el contrario es Bioético. Se debe presentar una visión general sobre la situación jurídica y
ética o bioética a nivel nacional e internacional bajo la cual se debe desarrollar la investigación
con humanos.

18
Plan de negocio de crema de maní y haba.
2.2.11. Metodología. Exposición en forma organizada y precisa de cómo se desarrollará y
alcanzará el objetivo general y cada uno de los objetivos específicos del proyecto, presentando
los componentes del mismo y las actividades para el logro de estos.

2.2.12. Resultados esperados de la investigación. Están definidos por el nuevo


conocimiento que se genere, por los desarrollos tecnológicos que se logren, por el desarrollo de
nuevos productos o procesos, o por la mejora significativa de aquellos existentes. También hacen
referencia a los desarrollos conceptuales y teóricos y a su impacto práctico en aplicaciones.
Deben estar en coherencia con los objetivos del Proyecto. Conocimiento generado en el
cumplimiento de cada uno de los objetivos.

2.2.13. Posibles riesgos y dificultades. Descripción de amenazas que ponen en riesgo el


logro de los objetivos del Proyecto o su desarrollo.

2.2.14. Trayectoria del equipo de investigación. Trayectoria del equipo de investigación


con relación al problema planteado en el proyecto.

2.2.15. Acuerdo de propiedad intelectual. Reglas básicas: regulan a priori qué participación
tendrían los diferentes actores en los productos obtenidos a partir de las actividades adelantadas
en el marco del Programa. Debe considerar la autoría de la literatura, la distribución de los
derechos y beneficios de aquellas patentes que puedan obtenerse o cualquier otro aspecto
asociado a la propiedad intelectual. Este acuerdo debe ser explicito entre los proponentes y debe
estar acorde a lo descrito en el numeral 12 de los términos de referencia.

2.2.16. Cronograma

Tabla 10. Cronograma de ejecución en meses del proyecto de investigación

No. Inicio Final


Actividad
Actividad (Mes 1) (Mes 8)
Feb Mar
1
2017 2017
2 Mar Abr

19
Plan de negocio de crema de maní y haba.
2017 2017
3
4
5
6
7
8
9
10
12
13
14
15
16
17
18

2.3. Personal Vinculado al proyecto

Tabla 13. Tipo de personal

Tipo de personal Total


Asesor internacional
Asesor nacional
Coinvestigador
Desarrollador de software
Director administrativo
Director técnico
Estudiante doctorado
Estudiante maestría
Estudiante pregrado
Investigador 4
Investigador principal 1
Personal de apoyo 1

Entidad: Universidad mariana


Vinculo proyecto: Investigador principal 1
Nombres y apellidos: Xxxxx
Fecha de nacimiento: DD-MM-AAAA
País: Colombia
Email: X@umariana.edu.com
Tipo de identificación: Cédula
Número: X
Genero: X

20
Plan de negocio de crema de maní y haba.
Función en el proyecto: Investigador responsable de

Dedicación horas/semana: 8 horas


Número de meses: XX meses

Entidad: Universidad Mariana


Vinculo proyecto: Investigador 2
Nombres y apellidos:
Fecha de nacimiento:
País:
Email:
Tipo de identificación:
Número:
Genero:
Función en el proyecto:

Dedicación horas/semana:
Número de meses:

Entidad: Universidad Mariana


Vinculo proyecto: Investigador 3
Nombres y apellidos:
Fecha de nacimiento:
País:
Email:
Tipo de identificación:
Número:
Genero:
Función en el proyecto:

Dedicación horas/semana:
Número de meses:

Entidad: Universidad Mariana


Vinculo proyecto: Investigador 4
Nombres y apellidos:
Fecha de nacimiento:
País:
Email:
Tipo de identificación:
Número:
Genero:
Función en el proyecto:

Dedicación horas/semana:

21
Plan de negocio de crema de maní y haba.
Número de meses:

Entidad: Universidad Mariana


Vinculo proyecto: Investigador 5
Nombres y apellidos:
Fecha de nacimiento:
País:
Email:
Tipo de identificación:
Número:
Genero:
Función en el proyecto:

Dedicación horas/semana:
Número de meses:

Tabla 14. Beneficiarios del proyecto

No. Personas –
Ciudad / región Beneficiario Genero
empresas
Niños entre 2,5 y 5 Masculino y
17.652
Años Femenino
Estudiantes pregrado Masculino y
6.000
áreas relacionadas Femenino
Secretaria de Salud
Entidad Estado 1
Municipal
Ciudad Pasto Atención inicial a
6
urgencias
Servicios
Red prestadora de
ambulatorios consulta
servicios de salud
externa (Red norte, 24
sur, oriente,
occidente)

22
Plan de negocio de crema de maní y haba.

23
Plan de negocio de crema de maní y haba.
2.4. Presupuesto

Tabla 15. Presupuesto por rubros

Valor Valor Universidad Mariana Nombre otra institución


Rubros Descripción Justificación Cant
unitario total Especie Dinero Especie Dinero
Bibliografía
Costos de
administración
y operación
Equipos
Eventos
académicos
Materiales e
insumos
Prestación de
servicios
técnicos
Publicaciones
Recursos
Humanos para
CTI
Salidas de
campo
Software
Viajes Gatos de
Viaje
TOTAL XXX XXX XXXX XXX XXX

24
Plan de negocio de crema de maní y haba.

Tabla 16. Presupuesto global

Valor Total
Universidad Mariana Nombre otra institución
Rubros  
Especie % Dinero % Especie % Dinero %
Bibliografía 8.000.000 66  2.000.000  17 2.000.000   17     12.000.000
Costos de administración y
operación
Equipos
Eventos académicos
Materiales e insumos
Prestación de servicios técnicos
Publicaciones
Recursos Humanos para CTI
Salidas de campo
Software
Viajes Gatos de Viaje
Total 74.064.000 76 19.500.000 20 4.210.000 4 0 0 97.774.000

25
Plan de negocio de crema de maní y haba.

Tabla 17. Presupuesto global de la propuesta por año

Total del
Total del
Año 1 Año 2 Año 3 rubro por Año 1 Año 2 Año 3
Rubros rubro en
2016 2017 2018 programa y/o 2016 2017 2018
dinero
entidad
Bibliografía                
Costos de
administración y                
operación

Equipos 8.000.000   8.000.000   2.000.000   2.000.000  

Eventos
académicos
               
Materiales e
insumos
               
Prestación de
servicios técnicos
11.500.000   5.000.000 6.500.000 2.875.000   1.250.000 1.625.000
Publicaciones
Recursos
               
Humanos para
CTI
Salidas de campo                
Software                
Viajes Gatos de
Viaje
Bibliografía
Costos de
administración y
operación
Totales 19.500.000 0 13.000.000 6.500.000 4.875.000 0 3.250.000 1.625.000
2.5. Aportes

26
Plan de negocio de crema de maní y haba.

2.5.1. Resultados esperados del proyecto

Tabla 18. Productos resultados de investigación para el fortalecimiento a la comunidad Científica o de formación.

Tipo de resultado Resultado esperado Indicador Beneficiarios Medio de verificación


Producto: Contrato de
Nombre del Joven vinculación del joven
Vinculación del Joven
Jóvenes Investigadores # investigador con el enlace de investigador y las actividades
investigador
hoja de vida en CvLAC desarrolladas en el marco del
proyecto

Producto: Documento que


certifique el trabajo de grado
realizado por el estudiante de
pregrado en el marco del
Formación culminada Nombre del estudiante de
proyecto y el acta de grado
Formación de Pregrado del estudiante de # pregrado y enlace de hoja de
(Certificación con las firmas
pregrado al proyecto. vida en CvLAC
Coordinador de Investigación,
Director de Programa, Decano
y Directora del Centro de
Investigaciones)..

Producto: Certificado emitido


Nombre del estudiante de
por la dependencia, sobre la
Especialidad Medica # especialidad médica y enlace
participación de (los) residente
de hoja de vida en CvLAC
(s) en el proyecto.

Vinculación de Estudiantes de Inicio de la formación # Nombre del estudiante de Producto: Certificado de


Maestría del estudiante de maestría y enlace de hoja de participación del estudiante de
maestría en el marco vida en CvLAC maestría en la ejecución del
del proyecto. proyecto, emitido por la
autoridad en investigación de
la Institución (Certificación
con las firmas Coordinador de
Investigación, Director de
Programa, Decano y Directora

27
Plan de negocio de crema de maní y haba.
del Centro de
Investigaciones).

Producto: Documento de del


trabajo de grado realizado por
Formación culminada el estudiante de maestría o un
Nombre del estudiante de
Formación de estudiante de del estudiante de documento de lo que se hizo
# maestría y enlace de hoja de
Maestría maestría en el marco dentro de las actividades del
vida en CvLAC
del proyecto proyecto o el acta de grado en
la conste el título del proyecto
de investigación.

Producto: Certificado de
participación del estudiante de
Doctorado en la ejecución del
proyecto, emitido por la
Inicio de la formación
Nombre del estudiante de autoridad en investigación de
Vinculación de estudiante de del estudiante de
# Doctorado y enlace de hoja la Institución (Certificación
Doctorado doctorado en el marco
de vida en CvLAC con las firmas Coordinador de
del proyecto
Investigación, Director de
Programa, Decano y Directora
del Centro de
Investigaciones).

Producto: Documento que


certifique la tesis realizada por
el estudiante de Doctorado en
el marco del proyecto
Formación culminada
Nombre del estudiante de expedida por la dependencia
Formación de estudiante de del estudiante de
# Doctorado y enlace de hoja competente (Documento con
Doctorado doctorado en el marco
de vida en CvLAC las firmas Coordinador de
del proyecto.
Investigación, Director de
Programa, Decano y Directora
del Centro de
Investigaciones).

28
Plan de negocio de crema de maní y haba.
Tabla 18. Productos resultados de investigación de Apropiación Social del Conocimiento

Tipo de resultado Resultado esperado Indicador Beneficiarios Medio de verificación


Producto: Certificado como
Participación en
participante, como ponente y
eventos científicos,
Ponencias # Nombre del participante soporte del trabajo presentado
presentado resultados
(memorias, programas de los
de la investigación.
eventos)

Certificación de la
organización y realización de
Organización de Comunidad a la que será
Eventos científicos # eventos científicos tales como
eventos especializados dirigida
workshops, simposios y
congresos.

Elaboración de cartillas Producto: Copia de la cartilla


o Folletos como medio Comunidad a la que será o folleto y documento donde
Cartilla o folleto #
de divulgación de los dirigida se certifique su distribución.
resultados del proyecto

Presentación de los Producto. Documento que


Presentación de los resultados
resultados ante las Comunidad a la que será certifique la presentación de
a las autoridades locales, #
autoridades dirigida los resultados a las autoridades
nacionales y sectoriales
competentes. locales y nacionales.

Producto: Programa del curso,


Realización de cursos de Cursos de capacitación,
Comunidad a la que será capacitación, seminario o
capacitación, seminarios y seminarios o talleres #
dirigida taller; intensidad horaria,
talleres. realizados.
duración y lista de asistencia.

Producto: Documento
Red creada o
expedido por la entidad
Articulación Redes de articulación en una red Comunidad a la que será
# referida que certifique de las
Conocimiento a nivel nacional e dirigida
actividades de articulación de
internacional.
redes.

Programas Pedagógicos de
fomento de la Investigación.

Generación de contenidos

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Documentos de Trabajo

Ediciones de revistas
científicas

Artículos en Revistas no
indexadas

Participación ciudadana en
CTI

Estrategias Pedagógicas para


el fomento de la CTI

Comunicación Social del


Conocimiento

Circulación de conocimiento
especializado.

Reconocimientos

Video

Tabla 19. Productos resultados de investigación de Generación de Nuevo Conocimiento

Tipo de resultado Resultado esperado Indicador Resultado / producto esperado


Artículo original en revista Artículos originales A1, # Producto: Copia del artículo original aceptado en revista
EN Revista Indexada A2, B, C y D categorizada en el cuartil 1 o 2 o 3 de SCOPUS o la carta de
aceptación del artículo.

Artículo A1 y A2: artículo original en revista indexada, dentro de


los cuartiles 1 o 2 (base de datos ISI – CSI o SCOPUS).

Artículo B o C: artículo original aceptado en revista indexada


dentro de los cuartiles 3 o 4 (bases de las bases bibliográficas datos
ISI – SCI o SCOPUS).

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Articulo D: Artículos en revistas indexadas en dos o más bases


bibliográficas, diferentes a ISI – SCI o SCOPUS, con comité
científico de selección.
Documento sobre la Producto: Certificado de Registro de Patente. Patente obtenida o
Patente #
patente solicitada por vía PCT o tradicional y Modelo de Utilidad.
Publicación de un libro o Producto: ejemplar del libro resultado de la investigación o
Libros resultado de
borrador sometido a # borrador avalado por una editorial para ser publicado. Deben
Investigación
evaluación. cumplir con los requisitos
Capítulo de libro o Producto: Copia de capítulo o el borrador avalado por una editorial.
Capítulo en libro Resultado de
borrador sometido a # Documentos que cumplan con los requisitos mínimos de calidad
investigación
evaluación. especificados en el modelo de medición de grupos.
Certificación de calidad e
innocuidad de productos
Certificación de pruebas y
acreditación de laboratorios
Colección biológica de
referencia para investigación
Desarrollos conceptuales o
práctico en aplicaciones
Nuevos productos
Patente
Prototipo
Prototipo Industrial
Regulaciones,
Regulaciones, normas y
reglamentos técnicos, basados
en resultados de investigación
Variedad vegetal y variedad
animal

Tabla 20. Productos resultados de actividades de Desarrollo Tecnológico e Innovación

Tipo de resultado Resultado esperado Indicador Resultado / producto esperado


Productos tecnológicos certificados o Software # Producto: Instaladores y manual de

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validados: Diseño industrial, esquema
de circuito integrado, software, planta instalación.
piloto y prototipo industrial.
Prototipo # Planos de diseño, fotografías

Productos Empresariales
Secreto empresarial, empresas de base
tecnológica (spin-off), Spin off # Certificado de registro
innovaciones generadas en la gestión
empresarial, innovaciones en procesos
y procedimientos
Regulaciones, normas, reglamentos o
legislaciones Producto: Norma o reglamento
Regulaciones, normas, reglamentos o Regulaciones, normas, reglamentos o legislaciones
# técnico, aprobada por organismo
legislaciones, diferenciadas según el sobre XXXX
reconocido.
ámbito de aplicación (nacional e
internacional).
Consultorías científico-tecnológicas e
informes técnicos finales.
Consultorías científico-tecnológicas e
informes técnicos finales.

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2.5.2. Impactos del proyecto. Los resultados del logro derivado del desarrollo de esta
investigación en espacio y tiempo son:

2.5.2.1. Impactos de ciencia, tecnología e innovación. Plantear los impactos generados por
el proyecto a corto, mediano y largo plazo.

2.5.2.2. Impactos científicos e innovación del proyecto en las entidades participantes.


Plantear los impactos generados por el proyecto a corto, mediano y largo plazo.

2.5.2.3. Impactos sobre la productividad y competitividad de la entidad beneficiaria o el


sector relacionado. Plantear los impactos generados por el proyecto a corto, mediano y largo
plazo.

2.5.2.4. Impactos sobre el medio ambiente y la sociedad. Plantear los impactos generados
por el proyecto a corto, mediano y largo plazo.

2.5.2.5. Impactos en el desarrollo del conocimiento del campo de estudio. Plantear los
impactos generados por el proyecto a corto, mediano y largo plazo.

2.5.2.6. Impactos regionales. Plantear los impactos generados por el proyecto a corto,
mediano y largo plazo.

2.5.2.7. Impactos en la calidad de vida de la población. Plantear los impactos generados por
el proyecto a corto, mediano y largo plazo.

2.5.2.8. Impacto en las políticas públicas. Plantear los impactos generados por el proyecto a
corto, mediano y largo plazo.

2.5.2.9. Otros impactos que los proponentes consideren pertinentes. Plantear los impactos
generados por el proyecto a corto, mediano y largo plazo.

33
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2.5.3. Implicaciones del no desarrollo del proyecto. Describirlas.

2.5.4. Cobertura del proyecto

Tabla 21. Cobertura del proyecto

Ciudad / región %

Total 100

2.6. Plan de Transferencia de Tecnología y Conocimiento

Objetivo. Implementar una serie de mecanismos de transferencia de conocimientos,


experticia y activos intelectuales resultantes de esta investigación a la sociedad.

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Tabla 22. Estrategias de transferencia de resultados de investigación en función del tipo de resultado obtenido en el proyecto de investigación

Actividades o Mecanismos de transferencia Tipo de resultados Modo de transferencia

Transmisión del conocimiento generado por la Eventos científicos:


investigación, de una manera sistemática e intencional - XXXX. (1)
Capacitación No comercial
a otro actor que puede ser una empresa, una - Capacitación (1)
institución o una comunidad organizada.

Provisión de asesoría experta a clientes, con el - Informe Técnico Final (1) No comercial
Consultoría
propósito de generar nuevas formas de comprender la - Formulación propuesta
realidad. implementación de estrategias (1) Comercial
- Ponencias (4)
Publicaciones para la comunidad académica, cartillas, - Catilla XXX (1)
Divulgación publicaciones en medios magnéticos, entre otros - Socialización de resultados a las
No comercial
también podrían ser eventos académicos o actividades autoridades locales (1)
de difusión mediática. - Artículos (10)
- Libro (1)
Es un acuerdo formal que permite la transferencia de
Licenciamiento tecnología entre dos partes, una de las cuales comparte
sus derechos sobre la misma para que la otra parte
pueda usarla.
Proyectos de investigación estructurados en los que
Investigación
participan además de las universidades dos o más
conjunta
actores, los cuales trabajan de forma conjunta
apuntándole aun objetivo.

- Convenio de cooperación para


Investigación Es aquella que se deriva de las relaciones investigación y desarrollo Científico
por contrato o colaborativas y busca identificar las necesidades No. XXX-2016. No Comercial
convenio investigativas de los socios externos. - Formulación y Ejecución proyecto de
investigación.
Redes Una estructura social en la que varios actores
individuales uy organizacionales, son

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interdependientes, por compartir ideas, valores,
conocimientos, tecnología, intercambios financieros o
una amistad.
Empresas creadas para explorar las patentes de
Spin-off
propiedad de la universidad.

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Referencias Bibliográficas.

Aguilar, M. J., Sánchez, A. M., Mur, N., Hermoso, E. y Latorre, J. (2015). Efecto de la nutrición
sobre el crecimiento y el neurodesarrollo en el recién nacido prematuro; revisión
sistemática. Nutrición Hospitalaria, 31(2): 716-729.

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Plan de negocio de crema de maní y haba.
Apéndice 1
Consentimiento Informado

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