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Calor Especifico

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calorimetría

CALOR ESPECIFICO:
El calor específico es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de una unidad de
masa de una sustancia en un grado. Al calor específico también se le conoce como capacidad calorífica
específica o capacidad térmica específica.  Primero vamos a entender qué es el calor específico de un
modo más práctico y sencillo para, posteriormente, adentrarnos en su comprensión más teórica.

EJEMPLO:

La diferencia está en que la madera requiere mucho más


calor para aumentar su temperatura que el metal,
expresándolo en calor específico, el calor específico de la madera es mucho más alto que el calor
específico del metal (aunque hemos de matizar que habría que ser mucho más exacto en esto, pues
distintos metales e incluso distintas maderas también tienen diferente calor específico). Si tuviéramos que
expresarlo de un modo cotidiano y poco técnico podríamos decir algo así como que el metal retiene más
el calor que la madera, de ahí que tenga menor calor específico, pues es más fácil subir su temperatura.

El calor específico o capacidad calorífica de un determinado cuerpo se denomina con la letra "c" y
se define como la cantidad de energía que debemos aportar para aumentar su temperatura. Así, por
ejemplo, tenemos que:
El agua tiene c=1
Porque un gramo de agua requiere una caloría para aumentar su temperatura en un grado centígrado. 
Es decir, quela "c" o calor específico de un cuerpo viene definida por la cantidad de calorías que
son necesarias para que un gramo de masa de dicho cuerpo aumente su temperatura en un
grado (Siempre que estemos hablando de calor específico medido en calorías por gramo por grado
centígrado -o Celsius-)

En el mundo de la automoción el calor específico es tremendamente importante para la


determinación de los materiales empleados en muchos lugares del vehículo.

MEDICIONES DEL CALOR:


El calor y la temperatura son fenómenos sumamente interesantes. Se manifiestan de innumerables
maneras y en muchas oportunidades, la cuestión va más allá del clima, por lo cual medir el calor no
siempre resulta sencillo. Te invito a sumergirnos en el vasto campo de las ciencias físicas para aprender
un poco más sobre la temperatura y a conocer cómo se mide el calor.

El calor

En términos abstractos, podemos definir el calor como la transferencia de energía de un cuerpo a otro, o
dentro del mismo cuerpo, que se encuentran a una temperatura diferente. Este traspaso de energía pasa
del cuerpo con mayor temperatura al cuerpo con menor, hasta que se alcanza un equilibrio térmico entre
ambos.

Entonces, en pocas palabras, lo que en realidad llamamos calor es el flujo de energía caliente o
calorífica que se transmite de un cuerpo o un objeto caliente (de altas temperaturas) a un cuerpo u objeto
frío (de temperaturas más bajas). La forma en la que este flujo de energía se puede medir es utilizando lo
que se conoce como Calorías.

Una caloría es la medida de la cantidad de calor que existe en una sustancia. Esto es básicamente la
cantidad de energía que se requiere para elevar un gramo de agua por un grado Celsius, y la fórmula que
se puede utilizar para calcular éste es el cambio de temperatura en Celsius dividido la masa de agua que
se calentó con eso.

¿Cómo se mide el calor?

Para lograr cálculos perfectos, la medición del calor se realiza a través del calorímetro, un instrumento
que hace posible medir las cantidades de calor absorbidas o liberadas por los cuerpos. Obviamente,
cuando pensamos en términos de medición del calor tendemos a pensar en un termómetro, pero esta es
una concepción errónea.

Mientras el calorímetro puede medir el calor específico y absoluto de un cuerpo, el termómetro no


hace más que medir la temperatura, que responde a las nociones de los seres humanos sobre lo que es
caliente y lo que es frío. El termómetro no permite medir transferencias de calor y por ende, no mide el
calor en términos absolutos.

Igualmente, los termómetros son útiles porque, en general, deseamos medir el calor de acuerdo a
nuestra concepción del mismo. Además, trabajan en diferentes escalas. Las escalas más conocidas por
todos nosotros son las siguientes:

 Grado Celsius (ºC)


 Grado Fahrenheit (ºF)
 Grado Réaumur (ºRé)

Estas son escalas relativas, pero también existe una escala absoluta que es la de grados Kelvin (K). En
fin, así es como se mide el calor entonces.

PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE LA CALORIMETRÍA:

LOS PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE LA CALORIMETRÍA SON LOS


SIGUIENTES:

-Siempre que entre varios cuerpos haya un intercambio de energía térmica, la


cantidad de energía perdida por unos cuerpos es igual a la cantidad de calor
ganada por los otros.

-la cantidad de calor absorbida o desprendida por un cuerpo es directamente


proporcional a su variación de temperatura.

- la cantidad de calor absorbida o desprendida por un cuerpo es directamente


proporcional a su masa.
-cuando varios cuerpos a temperaturas diferentes se ponen en contacto, la
energía térmica se desplaza hacia los cuerpos cuya temperatura es mas baja.
El equilibrio térmico ocurre cuando todos los cuerpos quedan a la misma
temperatura.

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