Universidad de Guayaquil

Facultad de Ingeniería Química

Carrera de Ingeniería Química

Físico Química
Investigación
Tema:
Diagrama de mollier
Diagrama de fases
Diagrama de propiedades

Facilitador:

Ing. Romero Hidalgo Luis Eduardo

INTEGRANTES:

Borbor Asencio Evelyn Adriana.

Gamarra Jama Josué Alfredo.

Paralelo:

4-4

Período Lectivo:

2020 – 2021

Ciclo I
 Diagrama de Mollier
Resumen
Es una representación gráfica, o sea, un mapa donde están representadas las propiedades de
un fluido, en la que la entalpía constituye una de las coordenadas.
Además de contener las líneas correspondientes al líquido y vapor saturado, el diagrama
posee trazos para representar la temperatura, la entropía, el volumen específico y la calidad
del líquido.

Desarrollo
Definición
El diagrama Ph, o diagrama de
Mollier para presión entalpía, es la
representación gráfica en una carta
semilogarítmica en el plano
presión /entalpía de los estados
posibles de un compuesto químico
especialmente para los gases
refrigerantes y es en ella donde se
trazan y suelen estudiar los distintos
sistemas frigoríficos de refrigeración
por compresión.
Básicamente el diagrama está compuesto por dos ejes principales y tres zonas delimitadas por
una curva de saturación.

Ejes principales.
En el eje de las ordenadas se registra el valor de Presión en (bar) -para diagramas Ph en el
Sistema Internacional, este eje esta graduado en escala logarítmica.
En el eje de las abscisas se registra el valor de entalpía en unidad de masa es decir [kJ/kg] ó
[kcal/kg].

Zonas delimitadas
Una curva de saturación con forma de “U” invertida la cual determina si el compuesto se
encuentra en estado de: líquido subenfriado, líquido saturado, mezcla líquido-vapor, vapor
saturado o vapor sobrecalentado.
A su vez se definen seis tipos de trazas a través de las cuales se describen los ciclos de
refrigeración y los estados de agregación de la materia.

Isobaras: Son rectas paralelas que coinciden es decir tienen iguales valores de presión. Estas
son perpendiculares al eje de las ordenadas.

Isoentálpicas: Son rectas paralelas que coinciden es decir tienen iguales valores de entalpía en
masa. Estas son perpendiculares al eje de las abscisas.

Isotermas: En la zona de líquido subenfriado son paralelas a la ordenada y dentro de la

campana de mezcla son paralelas a la abscisa, y en la zona de vapor sobrecalentado
descienden en forma curva. Estas trazas “paralelas” entre sí coinciden los valores de igual
temperatura del sistema, y en las tablas Ph en el SI está expresado en grados Celsius.

Isocoras: Son las curvas que coinciden los puntos con igual volumen específico y también son
paralelas entre sí para distintos valores. En el SI está expresado en [m³/kg]. Se desarrollan en la
izquierda de la zona de mezcla líquido-vapor y se extiende hacia la derecha hasta la de vapor
sobrecalentado hasta el final del diagrama.

Isoentrópicas: Son las curvas que coinciden los valores de igual entropía en el sistema. En el SI
se miden en [kJ/kg K] ó [kJ/kg°C]. Paralelas entre sí y de una elevada pendiente.

Nueve curvas de "título de vapor" o "calidad de vapor" que indican el porcentaje en masa de
vapor contenido en la mezcla líquido-vapor. Estas curvas, existentes sólo dentro de la campana
de mezcla, son coincidentes en su extremo superior más su extremo inferior se encuentra
relativamente equidistante a la adyacente y así sucesivamente. Son nominadas con los valores
del 0,1 al 0,9.

En la parte superior de la curva de saturación se define el llamado punto crítico el cual es el

límite a partir del que, por mucho que se aumente la presión, no es posible condensar el gas.

Como se lee.
Líneas de Presión constante y Líneas de Entalpía
Las líneas horizontales son las líneas de presión
constante (línea amarilla), y las líneas verticales son
las líneas de «entalpía» constante, o sea la cantidad
de calor presente en un kilo de refrigerante (línea
color roja).
Observe que las presiones son presiones absolutas y
que la escala es logarítmica.

Entalpía
Aunque la entalpía a veces se define como el «calor total», se define más correcta y
específicamente como la suma de toda la energía suministrada por una masa de materia dada
en cualquier condición termodinámica. La fórmula para el cálculo de la entalpía se indica a
continuación.
v
h=u+ p
j
 Dónde:
h: entalpía (kcal/kg)
u: energía interna (kcal//kg)
P: presión absoluta (kgf/cm2)
v: volumen específico (m3 /kg)
j: energía mecánica equivalente.

Línea de líquido saturado y línea de vapor saturado

Tal como lo muestra la figura siguiente el
diagrama se divide en tres partes principales
separadas por la línea de líquido saturado y la
línea de vapor saturado.
La parte a la izquierda de la línea de líquido
saturado se llama zona subenfriada. En cualquier
punto de la zona subenfriada, el refrigerante se encuentra en estado líquido y su temperatura
es inferior a la temperatura de saturación correspondiente a su presión.
La parte a la derecha de la línea de vapor saturado se llama zona reca lentada. En esta parte, el
refrigerante está en forma de vapor recalentado. La parte central de la tabla, entre las líneas
de líquido saturado y de vapor saturado, se llama zona de cambio de fase, que representa el
cambio de fase del refrigerante entre los estados líquido y de vapor. En cualquier punto entre
las dos líneas, el refrigerante tiene la forma de una mezcla de líquido y vapor.
Tal como se ve en la figura anterior el punto de unión entre la línea de líquido saturado y la
línea de vapor saturado se llama «punto crítico». La temperatura y la presión en este punto se
denominan respectivamente «temperatura critica» y «presión crítica».

Temperatura Crítica
La temperatura crítica es la temperatura límite a la
cual un gas no puede ser licuado por compresión.
Por encima de esta temperatura es imposible
condensar un gas aumentando su presión.

Líneas de Vapor Seco Constante

El cambio de fase de líquido a vapor se
produce progresivamente de la izquierda a la
derecha mientras que el cambio de fase de
vapor a líquido ocurre de derecha a izquierda.
La mezcla de líquido y vapor cerca de la línea
de líquido saturado es casi puro líquido. Al
contrario, la mezcla de líquido y vapor cerca
de la línea de vapor saturado es casi puro
vapor.
Las líneas de «vapor seco» que se extienden
desde el punto crítico hasta el fondo a través de la sección central de la tabla y en forma
aproximadamente paralela a las líneas de líquido y vapor saturados, indican el porcentaje de
vapor en la mezcla con incrementos del 10%.
Por ejemplo, en cualquier punto de la línea de vapor seco más cercana a la línea de líquido
saturado, el vapor seco de la mezcla de líquido y vapor (X) es de 0.1, lo que significa que el 10%
(por peso) de la mezcla es vapor, y el 90% es líquido.

Líneas de Temperatura Constante

Las líneas de temperatura constante permiten la lectura de la
temperatura del refrigerante. Las líneas de temperatura constante
en la zona subenfriada son generalmente verticales en la tabla y
paralelas a las líneas de entalpía constante. En la sección central,
dado que el refrigerante cambia de estado a una temperatura y
presión constantes, las líneas de temperatura constante vuelven a
cambiar de dirección, y caen bruscamente hacia el fondo de la tabla en la zona de vapor
recalentado.

Líneas de Volumen Específico Constante

La lectura de las líneas de volumen específico constante
proporciona el «volumen específico» del refrigerante. Las
líneas curvas pero casi horizontales que cruzan la zona de
vapor recalentado son las líneas de volumen específico
constante.
El volumen específico de una materia es el volumen ocupado por una masa de un kilogramo de
dicha materia, y se expresa en metros cúbicos por kilogramo (m 3 kg)

Líneas de Entropía Constante

La lectura de las líneas de entropía constante proporciona la
entropía del refrigerante. Las líneas curvas que atraviesan en
diagonal la zona de vapor recalentado son las líneas de entropía
constante.
Se pueden encontrar el punto de la tabla Mollier que
representa la condición del refrigerante en cualquier estado
termodinámico particular si se conocen dos propiedades del
refrigerante en este estado. Una vez localizado el punto de estado en la tabla, la tabla permite
determinar directamente todas las propiedades del refrigerante correspondientes a este
estado.

Ciclo de refrigeración en el diagrama de mollier

El ciclo de refrigeración por compresión de vapor simple
se compone de cuatro procesos principales: evaporación,
compresión, condensación y expansión.
La figura siguiente indica el ciclo de refrigeración que
puede representarse en el diagrama de Mollier, tal como
se muestra a continuación.

Cómo representar el ciclo de

refrigeración en el diagrama mollier
Evaporación
Cuando el refrigerante se evapora a una presión
constante inferior, pasa horizontalmente de A a B.
Esta línea indica la evaporación del refrigerante, que
pasa de líquido a vapor en el evaporador. La distancia
entre B y C representa el proceso de absorción de
este vapor en una condición de recalentamiento,
mientras pasa por el final del evaporador y la línea de
aspiración. (Para simplificar el problema, se ignora la
caída de presión entre los puntos B y C)
En el punto C el vapor se desplaza hacia la aspiración
del compresor y se comprime. Cuando se comprime hacia D, su presión aumenta rápidamente
y unas cuantas kilocalorías de calor se añaden al vapor mientras se comprime de C a D. El
vapor que sale del compresor está recalentado considerablemente; D representa la condición
del vapor que sale de la válvula de escape del compresor.

Condensación
La distancia entre D y E representa el proceso de enfriamiento de este vapor recalentado hasta
el punto en que comienza a condensarse. En E el vapor no está recalentado y es 100% vapor
saturado. La línea de E a F representa el proceso de condensación del refrigerante, que pasa de
vapor a líquido en el condensador. El punto F representa la cantidad de calor en el líquido y la
presión ejercida sobre el líquido mientras se forma en el condensador.
De F G, el calor del líquido se deduce, (se subenfría) mientras pasa a lo largo de la línea hacia el
control de refrigerante.

Expansión
La línea de G a A representa la reducción de presión del líquido mientras pasa a través del
orificio de control de la válvula. El ciclo está listo para repartirse.
La figura siguiente indica la relación del ciclo de refrigeración que muestra los estados del
refrigerante con el ciclo de refrigeración en el diagrama Mollier (que se denomina diagrama de
ciclo).

DIAGRAMAS DE FASE

Resumen
En termodinámica y ciencia de materiales se denomina diagrama de fase o diagrama de
estados de la materia, a la representación entre diferentes estados de la materia, en función
de variables elegidas para facilitar el estudio del mismo.1 Cuando en una de estas
representaciones todas las fases corresponden a estados de agregación , diferentes se suele
denominar diagrama de cambio de estado.

Los diagramas de equilibrio pueden tener diferentes concentraciones de materiales que forma
una aleación a distintas temperaturas. Dichas temperaturas van desde la temperatura por
encima de la cual un material está en fase líquida hasta la temperatura ambiente y en que
generalmente los materiales están en estado sólido.

Desarrollo

Definición
Los diagramas de fase son gráficos que proporcionan información acerca de las condiciones
de P y T en las cuales una sustancia puede existir en alguna(s) de sus tres fases, sólido, líquido
o gas.

 Todo diagrama de fases presenta las siguientes características:

 Es un diagrama presión versus temperatura.
 Presenta un punto triple, A, donde las tres fases sólido, líquido y gas se encuentran en
equilibrio.
 Presenta un punto crítico, B, que es el extremo de la curva de presión de vapor. La
temperatura en este punto se llama temperatura crítica y la presión se
denomina presión crítica. A temperaturas mayores a la temperatura crítica una
sustancia no se puede licuar (pasar de gas a líquido), independientemente de lo
elevada que sea la presión.

El aspecto general del diagrama de fases es el siguiente:

Los diagramas de fase permiten predecir los cambios de punto de fusión, punto de ebullición y
punto de sublimación de una sustancia, debido a las variaciones de la presión externa.

También se pueden anticipar las direcciones de las transiciones de las fases producidas por los
cambios de temperatura y presión.

Ejemplos de cómo se lee

Si analizamos el diagrama de fase para el agua, H2O, observamos que al aumentar la
presión por encima de 1 atm, aumenta el punto de ebullición y disminuye el punto de
fusión. Por su parte, una disminución en la presión, produce un punto de ebullición
menor e incrementa el punto de fusión.

A continuación observamos el diagrama de fases del dióxido de carbono, CO 2, conocido como

hielo seco, donde podemos observar el punto normal de sublimación:

En los diagramas de fase mostrados, existe una gran diferencia en la pendiente de la curva
entre las fases sólida y líquida: en el caso del agua es negativa, mientras que en el del
CO2 (como la mayoría de las sustancias) es positiva.

El agua se comporta de manera excepcional porque el hielo es menos denso que el agua
líquida: cualquier muestra de agua en forma de hielo ocupa un volumen mayor que el que
ocupa como agua líquida, debido al gran espacio vacío, originado por la formación de los
puentes de hidrógeno.

DIAGRAMA DE PROPIEDADES
Realizar un resumen, una explicación del diagrama y como leer cada uno de ellos