D 90828

ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL
Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la

Producción
Centro de Investigaciones Biotecnológicas del

Ecuador
Programa de Maestría en Biotecnología Agrícola
“Aislamiento e identificación de hongos marinos del manglar

de Palmar-Provincia de Santa Elena, y establecimiento del
banco de cepas fúngicas”
TESIS DE GRADO
Previa la obtención del Título de:
MAGISTER EN BIOTECNOLOGÍA AGRÍCOLA CON

MENCIÓN EN AGRICULTURA ORGÁNICA
Presentada por:
Xavier Álvarez Montero
GUAYAQUIL – ECUADOR
2011
AGRADECIMIENTO:
Agradezco al Dr. Washington B. Cárdenas, tutor de esta tesis, apoyo y guía
permanente en el correcto desarrollo de la investigación.
A la Dra. Siti A. Alias, por prestar sus valiosos conocimientos sobre el
aislamiento e identificación de micromicetos marinos del manglar.
A la Dra. Jinx Campbell y su estudiante de posgrado Allison Walker por su
ayuda en la confirmación del trabajo taxonómico.
Al Dr. Efrén Santos, amigo y maestro, por su apoyo incondicional.
A la Facultad de Ingeniería Marítima y Ciencias del Mar – Laboratorio de
Biomedicina por todo el aporte para la culminación exitosa de esta
investigación.
A la Máster Diana Enríquez, quien desinteresadamente aportó con sus
amplios conocimientos en micromicetos marinos.
2
A la Blga. Ruth Chóez de Quezada directora del Laboratorio de Biotecnología
y Genética de la Facultad de Ciencias Naturales de la Universidad de
Guayaquil, por su apoyo al desarrollo de esta investigación.
Al Tcnlgo. Eduardo Panchana, por la dedicación brindada a este proyecto.
3
DEDICATORIA:
A Nancy, mujer especial, que con su esfuerzo, comprensión y dedicación
ayudó a desarrollar está investigación.
A mi madre, mujer de excepcional carácter y honradez, formadora de mis
primeros días.
A mis hijos, Desiree, Denise, Diana y Daniel, por su cariño.
4
TRIBUNAL DE GRADUACIÓN
Francisco Andrade, Msc Washington B. Cárdenas, PhD

Decano FIMCP DIRECTOR DE TESIS
Efrén Santos O, PhD Alfredo Barriga, PhD

VOCAL PRINCIPAL VOCAL PRINCIPAL
5
DECLARACIÓN EXPRESA:
“La responsabilidad del contenido de esta Tesis de
Grado, me corresponde exclusivamente; y el
patrimonio intelectual de la misma a la ESCUELA
SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL”
……….........................................
Xavier Álvarez Montero
6
RESUMEN
El manglar es un ecosistema circunscrito a zonas tropicales y subtropicales.
Está formado por fanerógamas que presentan adaptaciones para poder vivir
en terrenos inundados altamente salinos, con baja concentración de oxígeno
y que está sujeto a mareas de agua salobre y salada. Se estima que el área
total de manglares a nivel mundial es de aproximadamente 16´530.000
hectáreas, de las cuales los manglares de América Latina y el Caribe
constituyen el 35,27% del área total. Ecuador cuenta con aproximadamente
196.000 Ha de manglar.
Este ecosistema acuático es hábitat de numerosas especies de vertebrados
e invertebrados, mantenida por una rica comunidad de bacterias y hongos
encargada de fijar nitrógeno, solubilizar el fósforo y descomponer la materia
orgánica. La acción de estos microorganismos permite que se mantengan los
flujos de materia y energía de este ecosistema.
El estudio de los hongos del manglar ecuatoriano, no sólo sirve para
entender mejor este ecosistema y su funcionamiento, sino también para
investigaciones en el campo de la biotecnología, ya que este tipo de
microorganismo producen enzimas que pueden utilizarse en la industria
alimenticia (e.g., pectinasas, proteasas y amilasas), producción de
7
detergentes (e.g., amilasas) y la naciente industria de biocarburantes. Esta
última a través de la degradación de celulosa y lignina en azucares simples
fermentables para la producción de bioetanol. De igual manera las enzimas
fúngicas son usadas en la industria del papel y de la biorremediación.
El presente estudio establece por primera vez la presencia y caracterización
taxonómica de los hongos marinos lignícolas del manglar de Palmar,
Provincia de Santa Elena. Se implementó un método de colección y
procesamiento de muestras, que permitió el aislamiento de las estructuras
reproductivas para la identificación taxonómica y el cultivo de los
micromicetos. También se estableció un banco de cepas fúngicas para
estudios posteriores.
8
ABSTRACT
The mangrove is an ecosystem limited to tropical and subtropical zones. It is
formed by phanerogams that present adaptations to live in flooded areas, with
low oxygen concentration, high salinity and influenced by brackish and salty
water tides. It is estimated that the world mangrove area is approximately
16´530,000 hectares, from which 35.27% is located in Latin America and the
Caribbean. Ecuador has approximately 196,000 ha of mangroves.
This aquatic ecosystem is inhabited by numerous vertebrate and invertebrate
species, that are supported by a rich bacteria and fungi community in charged
of fixing nitrogen, solubilizing phosphorus and decomposing organic matter.
The action of these microorganisms allows the continuous flow of matter and
energy in these ecosystems.
The study of the fungi community of the ecuadorian mangroves, is important
to understand not only the ecosystem and its function, but also to develop
further research initiatives in the biotechnology field. These microorganisms
can produce enzymes that can be used in food industry (e.g., pectinases,
proteases and amylases), production of detergent (e.g., amylases) and the
biofuel industry. This last one to decompose cellulose and lignin into
9
fermentable simple sugars that can be used in bioethanol production. Further,
fungal enzymes are also used in the paper and the bioremediation industries.
This study establishes for the first time the presence and taxonomic
characterization of marine ligninolytic fungi in the mangrove ecosystem of
Palmar, Santa Elena province. It was implemented a method for collection
and processing of field samples that allowed the isolation of reproductive
structures for identification and culture of the fungi. A strain collection was
also established for future studies.
10
ÍNDICE GENERAL
RESUMEN………………………………………………………………………..….7
ABSTRACT……………………………………………………………………..……9
GLOSARIO…………………………………………………………………………14
ÍNDICE DE TABLAS………………………………………………………………19
ÍNDICE DE FIGURAS………………………………………………………….….20
CAPÍTULO 1………………………………………….…………………………….24
GENERALIDADES.…………………………………………………………….….24
1.1 Características ecológicas del manglar y los micromicetos...…….…..24
1.2 Antecedentes……………………………………………………………….26
1.3 Morfología de los micromicetos marinos………………………………..34
1.4 Diversidad de micromicetos marinos………………………………….…39
1.5 Evolución e importancia ecológica de los micromicetos marinos..….43
1.6 Degradación de la madera por micromicetos marinos……..………...47
1.7 Objetivos……………………………………………………………………48
1.7.1 General……………………………………………………………..48
1.7.2 Específicos…………………………………………………………48
CAPÍTULO 2………………………………………………………………….........50
MATERIALES Y MÉTODOS……………………………………………………..50
2.1 Descripción del área de estudio………………….………….…………….50
2.2 Técnica de muestreo y procesamiento de las muestras………………..52
11
2.3 Metodología de laboratorio…………………………………………………53
2.3.1 Incubación en cámara húmeda…………………………………..55
2.3.2 Aislamiento de estructuras de reproducción……………………56
2.3.3 Obtención de cultivos monospóricos……………….……………58
2.3.4 Conservación de cepas monospóricas………………………….63
2.3.4.1 Procedimiento 1……………………………………63
2.3.4.2 Procedimiento 2……………………………………64
CAPÍTULO 3...................................................................................................66
RESULTADOS……………………………………………………………………..66
3.1 Aislamiento e identificación de micromicetos marinos lignícolas…..…....66
3.1.1 Teleomorfos…………………………………………………….……66
3.1.2 Descripción de Dactylospora haliotrepha…………………….…..66
3.1.3 Descripción de Corollospora maritima…………………………....67
3.1.4 Descripción de Lulworthia grandispora……...…………………...68
3.1.5 Descripción de Saccardoella sp……….…………………………..69
3.1.6 Anamorfos u hongos mitospóricos..………………………………71
3.1.7 Descripción de Zalerion maritimun……………………………..…71
3.1.8 Descripción de Trichocladium alopallonelum…………………….72
3.1.9 Descripción de Trichocladium achrasporum……………………..73
3.1.10 Descripción de Periconia prolífica……………………………….74
3.2 Obtención y conservación de cultivos monospóricos para el
establecimiento de un banco de cepas fúngicas……………………………….75
12
CAPÍTULO 4……………………………………………………………………….77
DISCUSIÓN…………………………………………………………………….….77
4.1 Discusión….…………………………………………………….……………..77
CAPÍTULO 5……………………………………………………………………….83
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES…………...……………………..83
5.1 Conclusiones.………………………………………………………………..83
5.2 Recomendaciones…………………………………………………………..84
BIBLIOGRAFÍA…………………………………………....……………………….86
13
GLOSARIO
Anamorfo. Estadio reproductivo asexual de hongos ascomicetes y
basidiomicetes.
Anóxico. Carente de oxígeno.
Asca. Estructura esporógena (reproductora) de los ascomicetes, dentro de la
cual se organizan ocho endósporas.
Ascocarpo. Denominado también cuerpo fructífero, encierra las ascas.
Basipétalo. Crecimiento o transporte desde el ápice hacia la base.
Celulosa. Polímero lineal de la D-glucosa que posee enlaces β(1 → 4)
glucosídicos.
CMA. Corn Meal Agar.
Cultivo monospórico. Cultivo fúngico proveniente de una sola ascospora.
14
Detrito. Materia orgánica muerta, como hojas y ramas secas y otros
desechos vegetales y animales que se encuentran en cualquier ecosistema.
Detritívoro. Organismo que obtiene su energía y nutrientes a partir del
detritos.
Eucaryota. Organismo que está formado por células eucariotas (con núcleo).
Exuvia. Cutícula usada (exoesqueleto), que es abandonada por los
artrópodos (insectos, crustáceos o arácnidos) tras la ecdisis. La exuvia de un
artrópodo puede ser de gran importancia para identificar la especie o incluso
el sexo del animal.
Fase ameboidea. Las células ameboideas alteran su forma emitiendo o
retrayendo pseudópodos a partir de cualquier punto de la superficie celular.
Por debajo del plasmalema yace una capa no granular, el ectoplasma, de
consistencia gelatinosa, que rodea al endoplasma, más fluido.
GPS. Sistema de Posicionamiento Global
Hifa. Es un filamento de pared rígida en el que fluye el protoplasma. Su
longitud es variable, pero su diámetro es relativamente constante, variando
15
de 1 a 30 μm. El extremo terminal de la hifa se llama zona de extensión y
corresponde a la región de crecimiento más activo de la pared. La hifa no
siempre es un filamento continuo. En hongos superiores, ésta posee paredes
transversales, espaciadas regularmente, denominadas septos.
Lignina. Polímero de alcoholes aromáticos.
Macrófitas. Las plantas acuáticas o macrófitas (también llamadas plantas
hidrofíticas o hidrofitas o plantas hidrofilaceas o higrofitas) son plantas
adaptadas a los medios muy húmedos o acuáticos.
Plastidios. Nombre general para el tipo de orgánulos de las células
vegetales que están rodeados de una doble membrana y contienen
plastoglóbulos y una red de membranas internas y vesículas.
Proporción C:N. Estas proporciones caracterizan a las distintas MO (materia
orgánica) y nos permiten anticipar como combinarlas para que se
descompongan adecuadamente. Mucho carbono (relaciones altas) hace muy
lento al compostaje y mucho nitrógeno (relaciones bajas) puede generar
problemas para las lombrices. Para optimizar el proceso se deben ajustar los
materiales a compostar a relaciones entre 25/1 y 40/1.
16
Queratina. Son proteínas insolubles de los animales, derivadas de las
células del ectodermo (piel). Están incluidas en ella elementos proteicos
estructurales de la piel (el cuero es casi queratina pura), así como los
derivados biológicos del ectodermo, tales como el pelo, la lana, las escamas,
las plumas y sus cañones, las pezuñas, las uñas, los cuernos y la seda.
Quitina. Es un homopolímero de la N-acetil-D-glucosamina, con enlace β(1
→ 4), es el elemento orgánico principal en el exoesqueleto de los insectos y
de los crustáceos, y compone la pared celular (2 %) de muchos grupos de
hongos.
Recalcitrante. Molécula o compuesto totalmente resistente al ataque
microbiano.
Saprobio. Organismos como termitas, hongos y bacterias que obtienen su
energía y nutrientes de la materia orgánica muerta.
Seudoparénquima. En micología y ficología, tipo de plecténquima en el que
las hifas del hongo se disponen de forma compacta, no apareciendo
individualizadas, y con morfología más redondeada, recordando al
parénquima vegetal. Se forma por aproximación y soldadura de hifas
separadas en hongos, y de la misma manera por células separadas en algas
17
Términos equivalentes: blastoparénquima, hifénquima, nematoparénquima,
paraplecténquima.
Simbionte. Organismo asociado íntimamente con otro.
Teleomorfo. Estadio reproductivo sexual de hongos ascomicetes y
basidiomicetes.
Zona nerítica. Zona marítima correspondiente a la plataforma continental.
18
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1……………………………..………………………………………………41
Tabla 2………………………….…….……………………………………………42
Tabla 3………………………….…….……………………………………………52
19
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1. Ascocarpo o cuerpo fructífero de Lulworthia grandispora y un
diagrama de su estructura. Magnificación 4X.………………………………...34
Figura 2. Pared fina con células poligonales seudoparenquimatosas de un
ascocarpo de L. grandispora. Magnificación 100X……….....…………………36
Figura 3. Ascas claviformes de un ascomicete marino no identificado.
Magnificación 40X...………………………………………………………….……36
Figura 4 A) Ascosporas de Dactylospora haliotrepha con estrías
longitudinales. Magnificación 40X. B) Ascospora de Corollospora maritima
con doble flequillo de apéndices flexibles alrededor del septum y apéndices
apicales. Magnificación 100X.……………………………………………………37
Figura 5. Ascospora filiforme de L. grandispora y parte del cuerpo fructífero.
Magnificación 10X..…………………………………………………………..……38
Figura 6. Vista aérea del manglar de Palmar-Provincia de Santa Elena…...51
Figura 7. Técnica de muestreo y procesamiento de muestras. A) Zona
intermareal del manglar de Palmar. B) Muestras del manglar de Palmar
colocadas en bolsas de polietileno herméticas. C) Muestras recolectadas en
un recipiente térmico………………………………………………..…….………53
Figura 8. Esquema de la metodología de laboratorio…………………………54
Figura 9. Material lignificado colocado en la cámara húmeda de
incubación…………………………………………………………………………..55
20
Figura 10. Aislamiento de estructuras reproductivas. A) Microfotografía de
cuerpos fructíferos de micromicetos marinos lignícolas. Flechas blancas:
Cuerpos fructíferos de micromicetos marinos lignícolas. B) Aislamiento de
cuerpos fructíferos de la muestra incubada. C) Placas semi-permanentes
fijadas con azul de lactofenol (001 - 102) y glicerol (007)..…………...………57
Figura 11. Caja de Petri con el medio Agar agua mostrando la suspensión de
esporas……………………………………………………...……………….……..59
Figura 12. Cajas de Petri con el medio CMA con esporas germinadas
señaladas con un círculo…………………………………………………….……59
Figura 13. Caja de Petri con el medio CMA mostrando la colonia de un
cultivo monospórico…………..…………………………………………………...60
Figura 14. Caja de Petri con 500 µL de suspensión de esporas antes de ser
agregado el medio de cultivo..…………………………………….....................61
Figura 15. Aislamiento de esporas germinadas en medio V8……..…………61
Figura 16. Colonias monospóricas del micromiceto marino C.
maritima……..……………………………………………..…………………….…62
Figura 17. Aislamiento de colonias fúngicas en placas individuales. A)
Colonia monospórica de C. maritima en medio V8. B) Colonia monospórica
de C. maritima en medio CMA. C) Colonia monospórica de D. haliotrepha en
medio V8………………………………………………………………...……….…62
Figura 18. Conservación de cepas monospóricas por Procedimiento 1. A)
Colonia monospórica de C. maritima lista para obtener un disco de ella y
21
proceder a su conservación. B) Discos de C. maritima en glicerol al 20
%....................................................................................................................64
Discos de C. maritima en glicerol al 10 y 15 % con agua de mar (35 ‰) o
glicerol al 10 y 15 % con agua destilada. B) Disco de C. maritima en glicerol
para su conservación…………………………………………………..………….65
Figura 20. Ascosporas de la especie D. haliotrepha. A) Magnificación 40X.
B) Magnificación 100X, mostrando mayor detalle de estructuras...…..……..67
Figura 21. Ascosporas del género C. maritima A) Ascospora mostrando el
septo, cinturón de flequillos y apéndice polar. Magnificación 100X. B)
Ascosporas y parte del cuerpo fructífero. Magnificación 40X..………………68
Figura 22. Ascosporas de L. grandispora. A) Ascosporas filiformes.
Magnificación 10X. B) Ascosporas filiformes mostrando la cámara cónica
apical. Magnificación 100X...……………………………………………..….......69
Figura 23. Ascosporas del género Saccardoella sp. A) Ascosporas con
septos claros. Magnificación 100X. B) Ascosporas mostrando la “capa fina
hialina”. Magnificación 100X…………….………………………………………..70
Figura 24. Conidios de Z. maritimun. Magnificación 100X.…………...…..….71
Figura 25. Conidios de la especie T. alopallonelum. A) Conidio mostrando el
septo. Magnificación 100X. B) Tejido seudoparenquimatoso del cuerpo
fructífero. Magnificación 10X…………………..………………………………....72
22
Figura 26. Conidio de la especie T. achrasporum, mostrando los septos y
células apical y basal. Magnificación 100X…………..…………………………73
Figura 27. Conidio de la especie P. prolífica. A) Conidio simple color café,
unicelular. Magnificación 100X. B) Conidio germinando. Magnificación 40
X..………………………………………………………….………………………...74
Figura 28. Cultivos monospóricos. A) C. maritima. B) D. haliotrepha………75
Figura 29. Micelio con estructuras vegetativas del cultivo monospórico
conservado en: A) Glicerol al 10% en agua de mar después de 4 meses.
Magnificación 40X. B) Glicerol al 15% en agua de mar después de 4 meses.
Magnificación 40X…………………………………………………………………76
23
CAPÍTULO 1
GENERALIDADES
1.1 Características ecológicas del manglar y los micromicetos.
Los manglares son árboles que habitan las zonas costeras, con adaptaciones
fisiológicas, reproductivas y estructurales que les permiten colonizar
sustratos inestables y áreas anegadas de las zonas intermareales de las
costas tropicales y subtropicales (Feller & Sitnik, 1996).
Los mangles sirven para "limpiar" las aguas que fluyen de los ríos antes de
que éstas lleguen a otros ecosistemas marinos, tales como praderas de
macrófitas y arrecifes de coral. Estos últimos serían cubiertos por sedimentos
y detritos si los manglares, junto con su rica fauna de animales filtradores, no
estuvieran presentes en las desembocaduras de los ríos (Lepcsick, 2002).
Los manglares sirven de filtro biológico y retienen o procesan algunos
contaminantes. Procesan nutrientes en exceso, degradan materia orgánica y
almacenan algunos residuos utilizados en la agricultura (CONABIO, 2008).
Muchos manglares se desarrollan alrededor de las lagunas costeras, esteros
y desembocadura de ríos y arroyos. En estas áreas, a nivel mundial, se
llevan a cabo importantes actividades pesqueras artesanales que aportan
24
alimento y desarrollo económico a comunidades en las zonas costeras
(CONABIO, 2008).
Los ecosistemas de manglar son altamente productivos y generan una gran
cantidad de nutrientes, los cuales son exportados a las aguas marinas de la
franja litoral más cercana a la costa, donde son aprovechados por pastos
marinos y una variedad de peces de importancia comercial (CONABIO,
2008). De acuerdo con la FAO, cerca del 80% de la captura mundial de
peces marinos se realiza en la franja costera.
El ecosistema de manglar provee un ambiente ecológico único para las
comunidades microbianas. Bacterias y hongos ocupan varios nichos y son
fundamentales para el funcionamiento de estos hábitats. En el manglar se
encuentra un grupo de hongos denominados “manglícolas”, los que son de
vital importancia en el ciclo de los nutrientes de estos ecosistemas (Maria &
Sridhar, 2003).
La descomposición de la materia orgánica por bacterias y hongos origina
fragmentos de detritos ricos en proteínas (Sarma & Vittal, 2007). Los
micromicetos son considerados como los principales responsables en este
incremento en nitrógeno (Odum & Heald, 1972).
25
Los micromicetos marinos poseen una función ecológica fundamental,
especialmente en las zonas costeras y en ecosistemas de manglar. Estos
intervienen en la descomposición de todos los sustratos orgánicos, entre los
que se encuentran los compuestos lignocelulósicos (Nambiar & Raveendran,
2009). Estos compuestos no pueden ser utilizados por otros organismos, y su
acumulación puede causar un desequilibrio en diversos ecosistemas marinos
(Gadd et al., 2007). Por lo tanto, estos microorganismos contribuyen al
reciclaje de los nutrientes, la mineralización de las fuentes de carbono y al
movimiento de materia y energía en el ambiente marino (Kohlmeyer &
Kohlmeyer, 1979; Liberra & Lindeguist, 1995).
Las hojas caídas, flores, frutos, ramas pequeñas, corteza del tronco, todos
proporcionan un sustrato idóneo para el crecimiento de los micromicetos. De
hecho, los micromicetos son más efectivos como descomponedores que las
bacterias, ya que tienen la capacidad penetrar los tejidos orgánicos (Mehdi &
Saifullah, 2000).
1.2 Antecedentes.
En la última década, la diversidad fúngica ha recibido especial atención
debido al elevado número de especies de hongos existentes en el planeta y a
la pequeña proporción de especies descritas hasta el momento
26
(Groombridge, 1992). Además, el conocimiento de la diversidad fúngica es
importante para entender el adecuado funcionamiento de los ecosistemas,
así como potencial fuente de nuevos productos bioactivos (Hawksworth et al.,
1995). El número de especies de hongos en el mundo se estima que supera
los 1,5 millones, de los cuales, únicamente 80.060 (alrededor del 5%) se
encuentran descritas (Hawksworth, 1991; Kirk et al., 2000).
Los métodos tradicionales para estimar la biodiversidad han presentado
fuertes limitaciones cuando se trata de microorganismos hiperdiversos, como
son los micromicetos (hongos microscópicos). Mientras que existe abundante
información sobre la fisiología y taxonomía de macromicetos (hongos
macroscópicos) terrestres, la información disponible para micromicetos
marinos es escasa (Valderrama et al., 2006).
La microbiología marina es una ciencia nueva y dentro de ella, los hongos
marinos constituyen uno de los grupos menos estudiados (Enríquez et al.,
2004). La existencia de los hongos en los mares se conoce desde el siglo
XIX, pero no es hasta 1944, con la publicación del libro "Hongos marinos, su
taxonomía y biología " de Barghoorn y Linder (Barghoon & Linder, 1944), que
resurge el interés en este campo. Desde entonces han sido descritas el 90%
de las especies conocidas actualmente (Enríquez et al., 2004). La primera
evidencia de la existencia de los hongos en ambientes marinos apareció en
27
1846, cuando Durieu de Monzonneuvo y Montagne describieron el
ascomicete Sphaeria posidoniae sobre Posidonia (macrófito marino)
(Montagne, 1856).
Durante los primeros cien años de desarrollo de esta ciencia se efectuaron
algunas descripciones de hongos marinos, pero las mismas se limitaron a
determinadas especies sin hacer referencia al hábitat marino. Excepciones
fueron los trabajos publicados por los hermanos Crouan en 1867, quienes
describieron 5 especies de hongos marinos asociados con algas (Kohlmeyer,
1974a; Sutherland, 1915a; 1916a).
Las contribuciones más relevantes en esta área han sido realizadas por:
Wilson (Gran Bretaña) con “Some new marine Pyrenomycetes on
wood and rope: Halophiobolus and Lindra” (Wilson, 1956),
Höhnk (Alemania) con “Pilze aus marinen Schwaemmen” (Höhnk &
Ulken, 1979),
Meyers (USA) con “Taxonomy of marine Pyrenomycetes” (Meyers,
1957),
Cribb y Herbert (Australia) con “Marine Fungi from Queensland” (Cribb
& Herbert, 1955),
28
Johnson (USA) con “Fungi in oceans and estuaries” (Borut & Johnson,
1962),
Feldmann (Francia) con “Une ustilaginale, paraite du Ruppia maritima
L (Feldmann, 1959)”,
Kohlmeyer (USA) con “Illustrated key to the filamentous higher fungi”
(Kohlmeyer & Volkmann-Kohlmeyer, 1991),
Jones (Gran Bretaña) con “Marine fungi: some factor influencing
biodiversity” (Jones, 2000) y
Hyde y Pointing (Hong Kong) con “Marine Mycology, A practical
Approach. Fungal Diversity” (Hyde & Pointing, 2000).
Si bien los manglares constituyen el segundo hábitat de importancia para los
hongos marinos, después de la madera a la deriva, reporte de hongos
marinos en estos ecosistemas no fueron publicados hasta que en 1955 Cribb
y Cribb obtuvieron una colección de hongos de raíces de mangles de
Australia (Sarma & Vittal, 2007).
En la micología marina las investigaciones se han enfocado en dos campos
principales: el primero, en hongos que habitan en el mangle, madera de
deriva y otros sustratos de la zona litoral, donde se efectúan observaciones
directas de los cuerpos de fructificación, sin el empleo de medios de cultivo
selectivos (Hyde & Pointing, 2000); el segundo, se desarrolla a partir de
29
aislamientos en sedimentos, arena y agua, mediante el empleo de técnicas
de cultivo (Hyde & Pointing, 2000). El método de observación directa ha sido
el más aceptado y empleado por un gran número de investigadores a nivel
mundial (Hyde & Pointing, 2000). Sin embargo, la distribución de los hongos
en el ambiente marino no ha sido completamente estudiada, cuando la
comparamos con los estudios en hongos terrestres y de agua dulce. Los
micromicetos marinos descritos representan solo el 5% del total de la
micoflora (Hawksworth, 1991; Kirk, et al. 2000). A pesar de que se presentan
comúnmente en la materia orgánica muerta y como parásitos de organismos
vivos, todavía su distribución en ambientes marinos no ha sido
convenientemente evaluada (Purushothaman & Jayalakshmi, 2008).
Los hongos marinos verdaderos se definen en base a su habilidad de crecer
y esporular exclusivamente en agua de mar, así como sus esporas que son
capaces de germinar en agua de mar (Raghukumar, 2008). Los hongos
marinos facultativos son formas provenientes de tierra, capaces de crecer en
agua de mar (Kohlmeyer & Kohlmeyer, 1979).
No existe evidencia de la presencia de micelio fúngico creciendo
plantónicamente en el mar; sin embargo, hongos unicelulares (levaduras) son
comunes en la columna de agua, aunque en menor número que las bacterias
(Molitoris, 1995; Raghukumar et al., 1995). Los micromicetos pueden ser
30
encontrados adheridos a plantas y animales pelágicos. Tienen mejores
índices de supervivencia a lo largo de la orilla costera, donde existen
sustratos orgánicos como algas, plantas de marismas y restos de mangle en
suficiente cantidades para sostener su crecimiento (Purushothaman &
Jayalakshmi, 2008).
Los hongos marinos superiores se presentan como parásitos de plantas y
animales y como simbiontes en líquenes marinos y algas (Gloer, 1993;
Liberra & Lindequist, 1995; Konig & Wright, 1995). También viven como
saprófitos en desechos orgánicos de origen animal y vegetal.
Los hongos marinos no constituyen un grupo filogenético, ya que en él se
incluyen hongos de diferentes grupos, con una clara predominancia de
ascomicetos y sus anamorfos (Kohlmeyer & Kohlmeyer, 1979).
Está claramente demostrado que los micromicetos marinos en su taxonomía,
morfología y adaptación al hábitat acuático, son distintos a su contraparte
terrestre y de agua dulce (Barghoon & Linder, 1944; Johnston & Sparrow,
1961; Jones, 1976; Kohlmeyer & Kohlmeyer, 1979).
31
A pesar que el término “marino” es utilizado para incluir todos los hongos que
habitan en el mar, en esta definición se agrupan a los hongos oceánicos,
manglícolas, arenícolas y estuarinos (Rees & Jones, 1985).
Los micromicetos marinos son eucariotas heterotróficos que tienen un mayor
rol en la descomposición de la celulosa y lignina del material vegetal, y en
menor grado de la queratina y quitina de tejidos animales (González &
Herrera, 1993). La descomposición libera nutrientes que regresan a los
ecosistemas. Las diversas vías de evolución biológica y bioquímica de los
hongos, les ha permitido utilizar diversos sustratos sólidos para su
supervivencia (Bugni & Ireland, 2004).
El ciclo del detrito es crucial para el funcionamiento del ecosistema marino
(Mann, 1988). La intervención de los hongos marinos en la descomposición
de la materia orgánica, resultante de organismos muertos, que incluye
exuvias y exudados, plumas, pelos, piel de animales y tejido muerto de
plantas y animales, permite que ésta entre en la cadena alimenticia (Liberra
& Lindequist, 1995). Esta intervención es vital para los procesos de
remineralización, así como para la supervivencia de los animales detritívoros
(González & Herrera, 1995).
32
Está establecida la importancia de los hongos como los mayores
descomponedores de las macrófitas costeras, particularmente de los
manglares. Los hongos forman un importante componente en los procesos
del detrito en la zona nerítica, así como también en la oceánica
(Raghukumar, 2005).
Es importante reconocer que bacterias y hongos ocupan diferentes nichos
ecológicos en el detrito (Newell, 1984; Newell, 1994; Raghukumar, 1990).
Las bacterias viven en la superficie del detrito particulado, donde son
capaces de crecer y reproducirse rápidamente en condiciones de baja
concentración de nutrientes (Raghukumar, 2005). Los hongos marinos
filamentosos que pertenecen a los Eumicetes, crecen lentamente
comparados a las bacterias, pero son capaces de penetrar las partículas del
detrito persistente debido a sus filamentos (hifas) y al crecimiento apical
(Raghukumar, 2005).
Los micromicetos marinos lignícolas están particularmente adaptados a
utilizar grandes cantidades del sustrato lignocelulósico, que tiene un alto
cociente C:N (Raghukumar, 2005).
33
1.3 Morfología de los micromicetos marinos.
Las cuatro características morfológicas relevantes para distinguir este grupo
son: (1) la estructura de reproducción sexual (Ascocarpo), (2) la cavidad
central (Centrum) del ascocarpo, (3) la estructura en forma de saco (Asca)
que produce las ascosporas, y (4) la meioespora (Ascospora) (Spatafora et
al., 1998).
La mayoría de las especies poseen ascocarpos con forma de frasco o
peritecio (Fig. 1). Estos se caracterizan por tener un ostiolo, que es un canal
con un poro terminal que puede estar ubicado en una papila o en el cuello del
ostiolo. Únicamente después de atravesar el canal ostiolar, es que las
ascosporas se liberan al ambiente (Spatafora et al., 1998).
Figura 1. Ascocarpo o cuerpo fructífero de Lulworthia grandispora y un
diagrama de su estructura. Magnificación 4X.
34
La cavidad central o centrum del peritecio es el sitio de producción de las
ascas y ascosporas, y está inicialmente compuesto por una pared fina de
células poligonales seudoparenquimatosas (Fig. 2). Este seudoparénquima
desarrolla cadenas de células estériles (catenophysas), las cuales se
convierten en el asca o pueden desaparecer completamente en el peritecio
maduro (Spatafora et al., 1998). El asca de la mayoría de los micromicetos
marinos es claviforme y es típicamente producida en un fascículo (haz de
hifas) localizado en la región basal de la cavidad central (Fig. 3) (Spatafora et
al., 1998).
En la mayor parte de las especies la pared del asca se desintegra
anteriormente o durante la maduración de las ascosporas. A este proceso se
denomina ascas evanescentes. Esto permite que las ascosporas no sean
forzadas a descargarse (Spatafora et al., 1998). Las ascosporas son
empujadas dentro del canal ostiolar del peritecio por la producción adicional
de ascas y ascosporas, y en las especies de micromicetos intermareales
pueden ser exudadas en una gota en la punta del cuello, y así ser
dispersadas por el agua (Jones, 1995).
A menudo las ascosporas con apéndices o cubiertas conspicuas son
características de los micromicetos marinos (Fig. 4 A, B) (Jones, 1995).
35
Figura 2. Pared fina con células poligonales seudoparenquimatosas de un
ascocarpo de L. grandispora. Magnificación 100X.
Figura 3. Ascas claviformes de un ascomicete marino no identificado.
Magnificación 40X.
36
La pared de las ascosporas puede tener de dos a tres capas. La capa interna
es denominada mesosporium, la capa media es el episporium, y la capa
externa, ausente en algunos géneros, es el exosporium (Jones, 1995).
Figura 4 A) Ascosporas de Dactylospora haliotrepha con estrías
longitudinales. Magnificación 40X. B) Ascosporas de Corollospora maritima
con doble flequillo de apéndices flexibles alrededor del septum y apéndices
apicales. Magnificación 100X.
Los apéndices y cubiertas de las ascosporas derivan principalmente del
episporium y/o del exosporium, y son específicos de cada género. Los
apéndices de las ascosporas son adaptaciones al medio marino. Estos le
permiten incrementar el área superficial para su dispersión en el agua
37
(apéndices y flequillos) y adherirse al sustrato apropiado (estrías y
rugosidades) (Spatafora et al, 1998).
La mayoría de los géneros tienen ascosporas elipsoidales o fusiformes con
uno o muchos septos. Sin embargo hay géneros (e.g., Lindra y Lulworthia)
que poseen ascosporas largas y filiformes (Fig. 5), con o sin septos
dependiendo de la especie (Spatafora et al, 1998).
Figura 5. Ascospora filiforme de L. grandispora y parte del cuerpo fructífero.
Magnificación 10X.
38
1.4 Diversidad de micromicetos marinos.
Entre los factores que influyen en la biodiversidad de los hongos marinos
podemos destacar: disponibilidad de sustratos para la colonización,
distribución geográfica, temperatura, salinidad, mecanismos de competencia
e inhibición y microhábitat (Jones, 2000). Otros agentes incluyen: nutrientes
orgánicos disueltos, concentración del ión hidrógeno, presión osmótica,
disponibilidad de oxígeno, habilidad para adherirse a sustratos, presión
hidrostática, tipo de sustrato, temperatura, amplitud de las mareas y
posiblemente la luz (Booth & Kenkel, 1986). Por lo tanto la diversidad de
hongos marinos es controlada por una combinación de factores
fisicoquímicos interactivos.
Algunos micromicetos marinos pueden existir tanto en hábitats marinos como
en hábitats terrestres y de agua dulce. Esto se ha observado en las especies
Savoryella lignícola y Lignincola laevis, así como también en los géneros:
Leptosphaeria, Pleospora, Trematosphaeria (Ascomicetes), Calathella
(Basidiomicetes) y Alternaria (Mitospóricos) (Kohlmeyer & Volkmann-
Kohlmeyer, 1991).
En los inicios de la década pasada Kohlmeyer & Volkmann-Kohlmeyer
incluyeron 321 especies en su clave para hongos marinos superiores
39
(Enríquez et al., 2004). Desde entonces 74 nuevos géneros y 123 nuevas
especies han sido descritos (Kohlmeyer & Volkmann-Kohlmeyer, 1995,
1996b, 1998; Kohlmeyer, et al. 1995a, b, 1996; 1997a, 1998; Hyde, 1994,
1996a; Hyde & Alias 1998; Hyde, et al., 1998; 1999).
Hasta el año 2000 fueron aceptadas 444 especies catalogadas como hongos
marinos superiores, de los cuales 360 especies en 177 géneros pertenecen a
los ascomicetes (80%), 10 especies en 7 géneros a los basidiomicetes
(1,6%), y 74 especies en 51 géneros a los hongos mitospóricos (17%) (Tabla
1). Estos últimos se denominan así ya que sus esporas son el resultado de la
mitosis (Hawksworth et al., 1995).
Recientes análisis filogenéticos de los micromicetos marinos, clasificó a un
total de 530 especies (en 321 géneros), así los Ascomicetes presentan 424
especies (en 251 géneros), los hongos anamórficos 94 especies (en 61
géneros) y los Basidiomicetes 12 especies (en 9 géneros). El orden más
numeroso de los hongos marinos es Halosphaeriales con 126 especies en 53
géneros, de los cuales 35 son monotípicos. Muchas taxa son de incierta
posición y no han podido ser asignadas a ninguna clase taxonómica (Tabla
2) (Jones et al., 2009).
40
Tabla 1. Hongos marinos superiores descritos en diferentes décadas
(Enríquez et al., 2008).
Grupo (Kohlmeyer & (Kohlmeyer & (Hyde & Sarma,

Kohlmeyer, 1979) Volkmann-Kohlmeyer 2000)
,1991)
Géneros Especies Géneros Especies Géneros Especies
Ascomicetes 62 149 115 255 177 360
Basidiomicetes 4 4 5 6 7 10
Hongos mitospóricos 40 56 41 60 51 74
Total 106 209 161 321 235 444
La dominancia de los ascomicetes sobre los otros grupos de hongos marinos
puede estar relacionada a sus adaptaciones morfológicas al hábitat marino.
Por ejemplo, la presencia de cuerpos de fructificación microscópicos y de
esporas ornamentadas con apéndices adhesivos que les permiten unirse
fácilmente a los sustratos y dispersarse en forma efectiva (Jones & Alias,
1997). Dentro de los ascomicetes, el orden Halosphaeriales es el mayor
grupo seguido por los Loculoascomycetes. Estos últimos están
particularmente adaptados a las condiciones subacuáticas, mientras que los
Halosphaeriales son más abundantes en la zona intermareal (Hyde, 1990).
41
Tabla 2. Especies de hongos marinos descritas por década desde 1840
(Jones et al., 2009).

Número de especies
En la última década, el uso de técnicas moleculares para examinar la
filogenia de los micromicetos marinos ha avanzado considerablemente
(Spatafora & Blackwell, 1994).
Con respecto a la diversidad fúngica marina, los manglares son el hábitat
mejor estudiado. Los hongos que colonizan la madera (material lignificado)
constituyen más del 50 % de las 450 especies de hongos marinos
verdaderos descritas y son los más estudiados (Das et al., 2006).
42
Estudios sobre la distribución geográfica de micromicetos marinos en las
costas del continente suramericano son escasos. En Brasil se han reportado
5 hongos marinos (Ulken, 1970, 1972; Kohlmeyer, 1969; Kohlmeyer &
Kohlmeyer, 1971); en Chile se reportaron 15 especies marinas lignícolas
(Hughes & Chamut, 1971); en Argentina 6 especies (Malacalza & Martínez,
1971), y en Venezuela 2 especies manglícolas (Kohlmeyer, 1968).
En otro estudio Erika Kohlmeyer reportó 13 hongos marinos verdaderos en
Argentina, Brasil, Colombia y Perú (Kohlmeyer, 1976). Esta colección incluía
especies alguícolas, arenícolas, lignícolas, manglícolas y hongos de plantas
vasculares en estuarios.
1.5 Evolución e importancia ecológica de los micromicetos
marinos.
Uno de los mayores temas en la evolución de los eucariotas es la repetida
transición de hábitats acuáticos a terrestres que ha ocurrido en muchas taxa,
incluyendo hongos, plantas y animales. En un artículo científico clásico,
Pirozynski y Malloch (1975), sugieren que hongos y plantas fueron los
primeros eucariotas en colonizar la tierra, y este cambio ecológico hizo
posible el establecimiento de la simbiosis micorrizal (asociación que involucra
hifas fúngicas y raíces de plantas). Esta hipótesis está fundamentada por el
43
reciente descubrimiento de esporas de un hongo micorrízico putativo del
Ordoviciense (500 a 435 millones de años). En este periodo geológico
aparecen las primeras plantas no vasculares similares a las Briofitas
(Redecker, et al., 2000).
Los hongos marinos han jugado un rol central en la hipótesis filogenética
relacionada con el origen y evolución del reino Fungi a lo largo de 100 años.
Esta importancia se resalta en la hipótesis Florideana, la cual afirma que el
Filo Ascomicete evolucionó de un alga roja parásita perteneciente a la familia
Florideae (Filo Rodofita) (Sachs, 1874; de Bary, 1887). Recientemente,
proponentes de la hipótesis Florideana relacionan similitudes en el ciclo vital,
formas de nutrición y la morfología de las estructuras reproductivas, como
evidencias de un ancestro común entre Ascomicetos y Rodofitas (Denison y
Carrol, 1966; Kohlmeyer, 1975; Demoulin, 1985).
Opositores de la hipótesis Florideana, argumentan que estas similitudes son
el resultado de evolución convergente o paralela (Barr, 1983; Blackwell,
1994). Ellos citan la disímil vía de biosíntesis del aminoácido lisina y la pared
celular formada por carbohidratos en ambos grupos como argumentos que
refutan la cercanía filogenética entre Ascomicetes y Rodofitas (Spatafora, et
al., 1998).
44
Recientes análisis filogenéticos del gen que codifica para el ARN de la
pequeña subunidad ribosomal nuclear (SSU ADNr ó ARNr) en eucariotas, no
validan la hipótesis Florideana (Bhattyacharya et al., 1990; Cavalier – Smith
et al., 1994).
Los Ascomicetos están ubicados dentro del Reino Fungi como clado
monofilético, cercano a los basidiomicetes (Filo Basidiomicete) (Bruns et al.,
1992; Berbee & Taylor, 1993). Las rodofitas están ubicadas en una región
aparte del árbol eucariota y no están cercanas al Reino Fungi (Bhattyacharya
et al., 1990; Cavalier-Smith et al., 1994).
Los hongos marinos superiores, se encuentran como parásitos de plantas y
animales, como simbiontes en asociaciones liquenoides con algas y como
saprobios de desechos orgánicos de plantas y animales (Kohlmeyer &
Kohlmeyer, 1979). Generalmente a los hongos de ecosistemas marinos y
costeros se les resta importancia, aunque constituyen una parte significativa
de la biodiversidad marina. Los hongos en general son capaces de degradar
un amplio rango de moléculas biológicas recalcitrantes. En los ecosistemas
costeros, la actividad fisiológica fúngica es crítica en los primeros estadios de
la biodegradación (Damare, 2007).
45
Los hongos marinos filamentosos han sido reportados en una amplia
variedad de detritos: madera y hojas en descomposición, algas, pasto
marino, y sustratos calcáreos y quitinosos (González & Herrera, 1993).
Los hongos marinos comprenden formas saprófitas, presentes en aguas
abiertas oceánicas (pelágicos) y en el fondo (bénticos) (Enríquez et al.,
2004). Sin embargo la mayoría de los estudios en hongos marinos están
relacionados a formas que ocurren en varios tipos de materiales sumergidos
en el agua y sedimentos cercanos a la costa, las zonas nerítica y litoral (Hyde
et al., 1998). Son escasos los estudios de hongos presentes en aguas y
sedimentos profundos oceánicos.
La mayoría de los hongos encontrados en hábitats marinos son
microscópicos (micromicetos). El ascocarpo más grande reportado en
Amylocarpus encephaloides, no excede de 3 mm. Los basidiomicetes
Digitatispora marina y Nia vibrissa tienen cuerpos fructíferos de 4 mm de
longitud y 3 mm de diámetro (Ruiz, 2004). Esto se debe a que el medio
marino no permite el desarrollo de grandes y blandos cuerpos fructíferos, a
causa de la abrasión causada por las olas y granos de arena (Johnson &
Sparrow, 1961; Kohlmeyer & Kohlmeyer, 1979; Christophersen et al., 1999).
46
1.6 Degradación de la madera por micromicetos marinos.
La mayoría de los hongos marinos han sido identificados en sustratos que
contienen lignocelulosa. Debido a esto, no es de sorprenderse que muchos
géneros estén implicados en la descomposición de la madera dentro de
ecosistemas marinos y estuarinos. A pesar de que los perforadores marinos
son conocidos como degradadores de madera, estos son incapaces de
tolerar las bajas concentraciones de oxígeno encontradas en los sedimentos
(Blanchette et al., 1990). Muchos hongos marinos poseen la capacidad de
tolerar bajas concentraciones de oxígeno y pueden ser los agentes
dominantes del desdoblamiento de la lignocelulosa en sedimentos marinos. A
pesar que existen bacterias lignocelulolíticas, estas no son degradadoras
agresivas de este sustrato (Holt & Jones, 1983; Singh et al., 1990).
Esto es de particular importancia si consideramos la alta cantidad de
biomasa lignocelulósica, representada en forma de manglares y otro material
vegetal, en las áreas costeras con una alta descarga de sedimentos. Los
micromicetos marinos son importantes descomponedores de madera en la
zona intermareal superior, donde los perforadores marinos son incapaces de
sobrevivir (Hyde et al., 1998).
47
1.7 Objetivos:
1.7.1 General:
Aislar e identificar micromicetos marinos lignícolas del manglar de Palmar-
Provincia de Santa Elena, para establecer el primer banco de cepas fúngicas
de manglar en el Ecuador, como base para aplicaciones biotecnológicas
futuras; bioles, enzimas, antimicrobianos.
1.7.2 Específicos:
Determinar las estaciones de muestreo en el manglar de Palmar así como
su ubicación geográfica exacta.
Colectar material lignificado en cada una de las estaciones de muestreo
determinadas.
Implementar el método de traslado de la muestra, aislamiento y cultivo de
los micromicetos marinos lignícolas colectados del manglar de Palmar
mediante la utilización de medios de enriquecimientos y medios
selectivos.
Evaluar taxonómicamente las cepas aisladas del manglar de Palmar
mediante el análisis microscópico de estructuras reproductivas.
48
Determinar las condiciones para el establecimiento de un banco de las
cepas fúngicas aisladas del manglar de Palmar mediante el análisis de
diversas técnicas de conservación.
49
CAPÍTULO 2
MATERIALES Y MÉTODOS
2.1 Descripción del área de estudio.
La zona de estudio se encontró a un costado de la ruta de la costa
ecuatoriana, en la comuna Palmar, del cantón Santa Elena, Provincia de
Santa Elena, Ecuador.
Esta zona está limitada por los siguientes puntos: Al norte se encuentra el
Cerro Angahuel y camaroneras (02° 00' 868´´ de latitud Sur y 80° 44'
240´´ de longitud Oeste); al sur, barrios, “Los Esteros” y “Las Conchas”, (02°
01' 232´´ de latitud Sur y 80° 44' 179´´ de longitud Oeste); al este la
camaronera “Chila”, (02° 01' 22´´ de latitud Sur y 80° 44' 46´´ de longitud
Oeste); al oeste se encuentra la desembocadura del río Grande (02° 00’
989´´ de latitud Sur y 80° 44' 451´´ de longitud Oeste) (Fig. 6).
Los ocho puntos de muestreo en el manglar de Palmar se ubicaron con la
ayuda de un GPS. Las localizaciones geográficas para cada una de las
estaciones se indican en la Tabla 3.
50
Figura 6. Vista aérea del manglar de Palmar – Provincia de Santa Elena.
51
Tabla 3. Localización geográfica del área de investigación.
Estación Localización geográfica
#1 02°01´95´´S 80°44´175´´W
#2 02°01´178´´S 80°44´184´´W
#3 02°01´229´´S 80°44´144´´W
#4 02°01´256´´S 80°44´106´´W
#5 02°01´261´´S 80°44´057´´W
#6 02°01´210´´S 80°44´058´´W
#7 02°01´169´´S 80°44´041´´W
#8 02°01´104´´S 80°44´031´´W
2.2 Técnica de muestreo y procesamiento de las muestras.
Los muestreos se realizaron a lo largo de la zona intermareal, durante la
marea baja. En cada estación se tomaron 5 unidades de muestra que
consistieron en restos vegetales como ramas, propágulos, y raíces de
mangle, los cuales se colocaron en bolsas de polietileno cerradas
herméticamente y ubicadas en un recipiente térmico (Fig. 7 A-C).
52
Figura 7. Técnica de muestreo y procesamiento de muestras. A) Zona
intermareal del manglar de Palmar. B) Muestras del manglar de Palmar
colocadas en bolsas de polietileno herméticas. C) Muestras recolectadas en
un recipiente térmico.
2.3 Metodología de laboratorio
Cinco etapas principales se implementaron durante el procesamiento de
muestras en el laboratorio: (1) Incubación en cámara húmeda; (2)
Aislamiento de estructuras de reproducción (cuerpos fructíferos); (3)
53
Identificación taxonómica; (4) Obtención de cultivos monospóricos; y (5)
Conservación de cepas monospóricas (Fig. 8).
Figura 8. Esquema de la metodología de laboratorio.
Muestra de material lignificado del 1. Incubación en cámara

manglar húmeda
2. Aislamiento de estructuras de 3. Identificación taxonómica

reproducción
4. Obtención de cultivos 5. Conservación de cepas

monospóricos monospóricas
2.
3.1
54
Incubación en cámara húmeda.
Las muestras colectadas se trasladaron al laboratorio de biomedicina de la
Escuela Superior Politécnica del Litoral, donde se eliminó el exceso de
sedimento mediante el enjuague con agua de mar filtrada y esterilizada. Una
vez eliminado el exceso de sedimento se incubaron durante 10 meses a
temperatura ambiente (revisando el material periódicamente), utilizando el
método de incubación de material lignificado en cámara húmeda. Este
consistió en colocar las muestras en un recipiente plástico con papel toalla
estéril y humedecido con agua de mar filtrada y estéril. Dos veces por
semana se asperjó agua de mar de las mismas características para
mantener la cámara húmeda (Alias & Jones, 2000) (Fig. 9).
Figura 9. Material lignificado colocado en la cámara húmeda de incubación.
2.3.2 A
55
Periódicamente se revisó el material en incubación bajo un
estereomicroscopio, en búsqueda de estructuras de reproducción (cuerpos
fructíferos). Dichas estructuras fueron aisladas y transferidas a una gota de
agua destilada sobre un portaobjeto. Luego se colocó un cubreobjetos y se
presionó suavemente antes de su observación bajo el microscopio. Fue
necesario presionar debidamente el cubreobjeto para provocar la liberación
de las ascas y esporas. Para la observación de esporas con coloración
marrón se añadió una gota de glicerol al borde del cubreobjetos para que
ingrese por capilaridad. En caso de esporas hialinas, se agregó una gota de
azul de lactofenol en lugar de la glicerina (Kohlmeyer & Kohlmeyer, 1972)
(Fig. 10 A-C).
56
Figura 10. Aislamiento de estructuras reproductivas. A) Microfotografía de
cuerpos fructíferos de micromicetos marinos lignícolas. Flechas blancas:
Cuerpos fructíferos de micromicetos marinos lignícolas. B) Aislamiento de
cuerpos fructíferos de la muestra incubada. C) Placas semi-permanentes
fijadas con azul de lactofenol (001-002) y glicerol (007).
57
2.3.3 Obtención de cultivos monospóricos.
El proceso de identificación de hongos no se basa únicamente en
características morfológicas. El uso de cultivos de hongos, obtenidos a partir
de una espora es fundamental para la identificación de muchos hongos, así
como para su posterior conservación y establecimiento de un banco de
cepas. En términos del concepto morfológico de la especie, los cultivos
monospóricos pueden proporcionar caracteres adicionales para
la identificación, y establecer las conexiones entre el estado teleomorfo y el
anamorfo.
El concepto de especie filogenética, incluye la comparación de
ambos caracteres, los morfológicos y moleculares, y en la mayoría de los
casos requieren cultivos monospóricos (Goh & Hanlin, 1997).
Para la obtención de cultivos monospóricos de micromicetos marinos
lignícolas, se aislaron los cuerpos de fructificación en condiciones asépticas,
colocándolos en una placa excavada con 100 µL de agua de mar estéril. Se
aplastó el cuerpo fructífero hasta desalojar todas las esporas, luego se
homogenizó y se agregó una gota en cada cuadrícula diagramadas en la
base de placas de Petri con medio Agar-agua suplementadas, con
cloranfenicol (40 µg/mL) (Mehdi & Saifullah, 1992) (Fig. 11). Después de 24
58
horas se observó bajo el estereomicroscopio las esporas germinadas.
Posteriormente se transfirieron alrededor de 5 esporas germinadas, a nuevas
placas de Petri con medio Corn Meal Agar (CMA), suplementadas con
cloranfenicol (40 µg/mL) (Fig. 12). Se revisó periódicamente la formación de
colonias, para transferirlas a placas de Petri individuales con medio CMA
suplementado con cloranfenicol (Fig. 13).
Figura 11. Caja de Petri con el medio Agar agua mostrando la suspensión de
esporas.
Figura 12. Cajas de Petri con el medio CMA con esporas germinadas
señaladas con un círculo.
59
Figura 13. Caja de Petri con el medio CMA mostrando la colonia de un
cultivo monospórico.
Con el método descrito se logró sólo el aislamiento monospórico de C.
maritima. Debido a esto, se estableció otro protocolo para la obtención de
cultivos monospóricos, utilizando un medio a base del jugo vegetal V8,
suplementado con 250 mg de sulfato de estreptomicina. El proceso de
obtención de esporas fue similar al descrito anteriormente, excepto que el
homogenizado se colocó en la caja de Petri antes de agregar el medio a una
temperatura de alrededor de 39ºC (Fig. 14). Esta técnica permitió que las
esporas se integren al medio una vez solidificado. Las placas se incubaron a
35ºC. Las esporas germinadas (5 o 6) después de 24 h de incubación, fueron
transferidas a nuevas placas con medio V8, con la ayuda de agujas
entomológicas y bajo un estereomicroscopio (Fig. 15).
60
Figura 14. Caja de Petri con 500 µL de suspensión de esporas antes de ser
agregado el medio de cultivo.
Figura 15. Aislamiento de esporas germinadas en medio V8.
Las cajas de Petri con las esporas germinadas fueron incubadas a 35 °C y se
observaron cada 24 horas hasta que se detectó la formación de colonias
(Figura 16). Posteriormente cada colonia fue transferida individualmente a
nuevas cajas de Petri con medio V8 y medio CMA (Fig. 17 A-C).
61
Figura 16. Colonias monospóricas del micromiceto marino C. maritima.
Figura 17. Aislamiento de colonias fúngicas en placas individuales. A)

Colonia monospórica de C. maritima en medio V8. B) Colonia monospórica
de C. maritima en medio CMA. C) Colonia monospórica de D. haliotrepha en
medio V8.
62
2.3.4 Conservación de cepas monospóricas.
Los dos objetivos que nos planteamos alcanzar para conservar
correctamente las cepas monospóricas fúngicas en la presente investigación
fueron: A) que el cultivo a conservar sea puro, evitando que se produzcan
contaminaciones durante el proceso de conservación; y B) que durante el
tiempo de conservación sobrevivan al menos el 70-80% de las células
(García & Uruburu, 2005).
Una vez obtenidos los cultivos monospóricos se optimizó un método para su
conservación, el mismo que debía mantener la viabilidad de los cultivos a
través del tiempo.
2.3.4.1 Procedimiento 1.
Se dispensó medio CMA suplementado con cloranfenicol (40 µg/mL), en
tubos de 17 x 100 mm y se dejó solidificar en ángulo para formar un “slant”.
Posteriormente se agregó 3 mL de glicerol al 20% estéril sobre el slant.
Los tubos fueron inoculados con discos de colonias extraídas con sorbetes
plásticos estériles, sellados con parafilm y conservados a -10 ºC (Fig. 18 A,
B).
63
Colonia monospórica de C. maritima lista para obtener un disco de ella y
proceder a su conservación. B) Discos de C. maritima en glicerol al 20%.
2.3.4.2 Procedimiento 2.
Se dispensó individualmente en tubos de vidrio con tapa 10 mL de glicerol al
10 y 15 % en agua de mar. Así mismo se colocaron 10 mL de glicerol al 10 y
15 % en agua destilada.
Los tubos fueron inoculados con discos de colonias de la misma manera que
el procedimiento anterior. Se procedió a tapar cada tubo y sellar con parafilm,
se rotularon y conservaron a -10 ºC (Fig.19. A, B).
64
Discos de C. maritima en glicerol al 10 y 15 % en agua de mar (35 ‰) o en
agua destilada. B) Discos de C. maritima en glicerol para su conservación.
65
CAPÍTULO 3
RESULTADOS
3.1 Aislamiento e identificación de micromicetos marinos

lignícolas.
En la presente investigación se identificaron siete especies y un género de
micromicetos, cuya clasificación taxonómica y descripción se detalla a
continuación:
3.1.1 TELEOMORFOS
3.1.2 Descripción de Dactylospora haliotrepha.
Phyllum: Ascomycota
Subphyllum: Pezizomycotina
Clase: Lecanoromycetes
Subclase: Lecanoromycetidae
Orden: Lecanorales
Familia: Dactylosporaceae
Género: Dactylospora
Especie: haliotrepha
66
D. haliotrepha presenta ascósporas elipsoidales u ovoides con medidas de
17 – 25 µm de longitud y de 8 – 11 µm de ancho, con un solo septo, con una
constricción en el septo, de coloración verde grisáceo o café con estrías
longitudinales delicadas (Fig. 20 A, B).
Figura 20. Ascosporas de la especie D. haliotrepha. A) Magnificación 40X.
B) Magnificación 100X, mostrando mayor detalle de estructuras,
3.1.3 Descripción de Corollospora maritima.
Phyllum: Ascomycota
Clase: Sordariomycetes
Subclase: Hypocreomycetidae
Orden: Halosphaeriales
Familia: Halosphaeriaceae
Género: Corollospora
Especie: maritima
67
C. maritima presenta ascosporas de 20 – 40 µm de longitud y de 8 – 10 µm
de ancho, hialinas, con un solo septo, apéndices polares de 4 – 7 µm de
longitud y un cinturón de flequillos en la región ecuatorial (Fig. 21 A, B).
Figura 21. Ascosporas de la especie C. maritima. A) Ascospora mostrando el
septo, cinturón de flequillos y apéndice polar. Magnificación 100X. B)
Ascosporas y parte del cuerpo fructífero. Magnificación 40X.
3.1.4 Descripción de Lulworthia grandispora.
Phyllum: Ascomycota
Subclase: Hypocreomycetidae
Orden: Lulworthiales
Familia: Lulworthiaceae
Género: Lulworthia
Especie: grandispora
68
L. grandispora presenta ascosporas filiformes curvas, hialinas, con extremos
característicos, y una longitud de 200 – a 500 µm y un ancho de 3 – 5 µm.
Las ascosporas filiformes de L. grandispora, pueden presentar una cámara
cónica apical con una longitud de 5 a 10 µm (Fig. 22 A, B).
Figura 22. Ascosporas de L. grandispora. A) Ascosporas filiformes.

Magnificación 10X. B) Ascosporas filiformes mostrando la cámara cónica
apical. Magnificación 100X.
3.1.5 Descripción de Saccardoella sp.
Phyllum: Ascomycota
Subclase: Xylariomycetidae
Orden: Xylariales
Familia: Clypeosphaeriaceae
Género: Saccardoella
69
Saccardoella sp., presenta ascósporas de 19 – 26 µm de longitud y de 5.5 –
7.5 µm de ancho, cuando las ascósporas son jóvenes se presentan como
dos células, volviéndose 4, 5 o 6 septadas cuando maduran, son hialinas,
elipsoidales, rodeadas por una fina cubierta cuando se encuentran en el agua
(Fig. 23 A, B).
Figura 23. Ascosporas del género Saccardoella sp. A) Ascosporas con
septos claros. Magnificación 100X. B) Ascosporas mostrando la “capa fina
hialina”. Magnificación 100X.
70
3.1.6 ANAMORFOS U HONGOS MITOSPÓRICOS
3.1.7 Descripción de Zalerion maritimun
Phyllum: Deuteromycota
Subphyllum: Deuteromycotina
Clase: Hyphomycetes
Género: Zalerion
Especie: maritimun
Conidióforos cilíndricos, septados, simples, hialinos con tonalidad oliva a
marrón. Los conidios tienen una longitud entre 30 – 42.5 x 26 – 50 µm de
ancho, irregularmente helicoidales o enrollados en tres planos, formando una
especie de nudo de aproximadamente 10 a 30 células. La pared es delgada y
difusa, de coloración café a café oscura, puede aparecer en coloración negra
cuando se presenta en grupos (Fig. 24).
Figura 24. Conidios de Z. maritimun. Magnificación100X.
71
3.1.8 Descripción de Trichocladium alopallonelum.
Clase: Hyphomycetes
Género: Trichocladium
Especie: alopallonelum
Los conidióforos presentan una longitud entre 3.5 – 6.8 x 3.5 – 6 µm de
ancho, simples, 0 – 1 septos, difusos, sub-hialinos a café claro, cortos en
ciertas ocasiones no se distinguen. Los conidios son células de 10 – 32 µm
de longitud x 8 – 17 µm de ancho, ovopiriformes, ovoidales o subglobosos, 0
– 1 septo, célula apical grande, de 10 – 15.5 x 8 – 12 µm, ovoidales; célula
basal pequeña, cónica o cilíndrica, de coloración café claro (Fig. 25 A, B).
Figura 25. Conidios de la especie T. alopallonelum. A) Conidio mostrando el

septo. Magnificación 100X. B) Tejido seudoparenquimatoso del cuerpo
fructífero. Magnificación 10X.
72
3.1.9 Descripción de Trichocladium achrasporum.
Clase: Hyphomycetes
Género: Trichocladium
Especie: achrasporum
Conidióforos algunas veces ausentes, si está presente es simple formado
lateralmente en hifas, es hialino a café pálido. Conidios de 18– 25 x 10 – 16
µm, 2-3 septados, estrechos en el septo, clavados, obpiriformes, rectos o
ligeramente curvos, el diámetro se incrementa de la base al ápice. Célula
apical es subglobosa de coloración café oscura, la célula basal es cónica o
subcilíndrica, subhialina a café claro (Fig. 26).
Figura 26. Conidio de la especie T. achrasporum, mostrando los septos y
células apical y basal. Magnificación 100X.
73
3.1.10 Descripción de Periconia prolifica
Clase: Hyphomycetes
Género: Periconia prolifica
Conidióforo septado, hialino, simple o ramificada, cilíndrica, usualmente
formando pústulas en la superficie o en el sustrato.
Conidios de 7.5 – 12.5 µm de diámetro, unicelulares, subglobosas, desarrollo
basipétalo, color café claro con tinte rojizo, células separadas (Fig. 27 A, B).
Figura 27. Conidio de la especie P. prolifica. A) Conidio simple color café,
unicelular. Magnificación 100X. B) Conidio germinando. Magnificación 40X.
74
3.2 Obtención y conservación de cultivos monospóricos para el
establecimiento de un banco de cepas fúngicas.
Se lograron obtener cultivos monospóricos de D. haliotrepha y C. maritima.
Ambos cultivos fueron obtenidos con el método del vaciado del medio V8
sobre una caja de Petri con una suspensión de esporas y posteriormente el
aislamiento de una sola célula y siembra en medio de cultivo apropiado (Fig.
28 A, B).
Figura 28. Cultivos monospóricos. A) C. maritima. B) D. haliotrepha.
La conservación de cultivos monospóricos de los micromicetos marinos
lignícolas no fue la esperada. El procedimiento 1 (glicerol 20 % + - 10°C)
después de 8 meses de conservación no produjo células viables. Se
sembraron las muestras conservadas por este método en medio CMA y no
75
se observó crecimiento después de incubar por 72 horas a 35°C. Mientras
que el procedimiento 2 (glicerol 10 y 15 % con agua de mar 35 ‰ y agua
destilada) después de 4 meses sólo produjo células viables en los
tratamientos con agua de mar 35 ‰. Se sembraron las muestras en medio
PDA y se incubaron a 35°C durante 72 horas, observándose un crecimiento
lento (Fig. 29 A, B).
Figura 29. Micelio con estructuras vegetativas del cultivo monospórico
conservado en: A) Glicerol al 10 % en agua de mar después de 4 meses.
Magnificación 40X. B) Glicerol al 15% en agua de mar después de 4 meses.
Magnificación 40X.
76
CAPÍTULO 4
DISCUSIÓN
4.1 Discusión.
En la actualidad se han descrito un total de 530 especies de hongos marinos
filamentosos. De los cuales, 424 especies son ascomicetes, 94 especies son
hongos mitospóricos y 12 especies son basidiomicetes (Jones et al., 2009).
Según Kohlmeyer & Kohlmeyer (1979) y Hyde & Sarma (2000), los hongos
marinos, a diferencia de los terrestres, en su mayoría son ascomicetes,
debido al desarrollo de una serie de adaptaciones al medio marino (cuerpos
fructíferos pequeños y esporas ornamentadas), lo que les da dominio en este
hábitat.
En la presente investigación se identificaron 4 hongos ascomicetes y 4
hongos mitospóricos, lo que no refleja la dominancia reportada de los
ascomicetes en este tipo de hábitat. Sin embargo otros autores en sus
investigaciones han reportado una dominancia de los hongos mitospóricos
frente a los ascomicetes; en India Sridhar obtuvo un 55,9% de mitospóricos y
77
un 36,3% de ascomicetes, (Sridhar, 2009), Fryar en Brunei, 54% de
mitospóricos y 46% de ascomicetos (Fryar et al., 2004) y Sun 60% de
mitospóricos y 40% de ascomicetos en China (Sun et al., 2008).
Los micromicetos marinos descritos en la presente investigación, han sido
descritos en otras locaciones geográficas del mundo.
Los ascomicetes Dactylospora haliotrepha, Lulworthia grandispora y los
hongos mitospóricos Periconia prolifica, Trichocladium alopallonelum y
Zalerion maritimum reportados aquí, fueron aislados e identificados, por el
método de la cámara húmeda, de madera de Avicennia y Rhizophora en los
manglares de Kerala - India (Nambiar & Raveendran, 2009a).
P. prolífica también ha sido reportada en los manglares de Phichavaram,
costa sureste de la India, y se aisló mediante la incubación de madera, raíces
y hojas de Avicennia marina y Rhizophora mucronata (Sridhar, 2009).
Mediante la incubación en cámara húmeda también se reportaron
Corollospora maritma, Trichocladium achrasporum y Z. maritimum de
muestras de madera enterradas en las playas de Kerala, Tamil Nadu y
Pondicherry-India, (Nambiar & Raveendran, 2009b).
78
En la zona intermareal de la costa oeste de la India, también se aislaron e
identificaron: C. maritima, D. haliotrepha, P. prolifica, Z. maritimum, T.
alopallonelum y T. achrasporum (Prasannarai & Sridhar, 2003).
El método de la cámara húmeda también sirvió para la identificación de D.
haliotrepha, L. grandispora, Saccardoella rizophorae, P. prolifica, T.
achrasporum, T. allopalonelum, de restos vegetales de Rizophora apiculata y
Avicennia sp. colectados en el delta de los ríos Godavari y Krishna de la
costa oeste de la India (Sarma & Vittal, 2000).
En el pasado se han aislados e identificado hongos marinos en las costas de
Sudamérica, en 1973 Erika Kohlmeyer colectó las siguientes especies:
Ceriosporopsis halima , Chadefaudia corallinarum, C. maritima, C. trifurcata,
Didymosphaeria rhizophorae, Halosphaeria quadricornuta, H. salina,
Keissleriella blepharospora, Leptosphaeria australiensis, Lulworthia sp.,
Mycosphaerella pneumatophorae, Phoma sp. y Rhabdospora avicenniae
(Kohlmeyer, 1976). Sin embargo, la mayor riqueza de especies es la
encontrada en los manglares tropicales de Hong Kong, Borneo, India y
Malasia (Sosa-Rodríguez et al., 2009). Esto puede deberse a que los
estudios son insuficientes para la región e inexistentes para nuestro país.
79
El género Trichocladium presentó dos especies T. allopalonelum y T.
achrasporum. La especie Corollospora maritima es exclusivamente arenícola
(Kohlmeyer & Kohlmeyer, 1979. Sin embargo, en el presente trabajo se aisló
de restos vegetales muy cercanos al área de playa, lo que explica su
presencia.
Utilizando el método de incubación en cámara húmeda se aislaron e
identificaron ocho hongos marinos después de diez meses de incubación. La
incubación en cámara húmeda se efectuó hasta producir la disminución del
número de estructuras de reproducción. Algunos investigadores incuban las
muestras durante seis meses (Nambiar & Raveendran, 2009c) (Alias &
Jones, 2000), otros por periodos de 0, 2, 6, 12 y 18 meses (Prasannarai &
Sridhar, 2003), o de 0.5, 2, 4 y 8 meses (Ananda & Sridhar, 2004).
Desde el punto de vista biotecnológico, los hongos marinos constituyen una
novedosa fuente de productos biológicamente activos, incluyendo
compuestos de interés farmacológico (Mahdy, 2004). De algunos hongos
marinos se han obtenido ácidos grasos como oleico, palmítico y linoleico, así
como muchos aminoácidos (Damare, 2006). Se ha demostrado que los hongos
marinos pueden degradar algunos compuestos del petróleo como el n-
hexadecano, 1-hexadeceno, pristano y en menor grado n-tetradecano
(Damare, 2006).
80
En un estudio realizado en Hong Kong el ascomicete C. maritima, presentó
actividad celulolítica (celulasas) y xylanolítica (xylanasas) y L. grandispora
presentó actividad celulolítica, xylanolítica y ligninolítica (lignasas), mientras que
el hongo mitospórico P. prolifica presentó actividad celulolítica y ligninolítica
(Bucher et al., 2004).
El metabolito secundario Corollosporina con actividad antibacteriana contra
Staphylococcus aureus y otros microorganismos, aislado del hongo marino C.
maritima, es actualmente producido mediante la síntesis química (Liberra et al.,
1998).
Debido a estos antecedentes los hongos de hábitats marinos están
recibiendo mucha atención en recientes años por la producción de
metabolitos secundarios útiles (Punyasloke et al.,2006).
Los resultados obtenidos en este estudio sugieren que la presencia de
micromicetos es común en los manglares de Ecuador. No se conoce la
distribución, diversidad ni el rol funcional de la micobiota marina de los
manglares del Ecuador. Ninguna de las especies descritas en la presente
investigación ha sido previamente reportada para nuestro país. Este primer
estudio realizado en un punto del litoral ecuatoriano, evidencia la necesidad
de ampliar las investigaciones de hongos marinos a todo el litoral, incluyendo
81
otros biotopos como son las playas, salinas y arrecifes, debido al total
desconocimiento de este tipo de microorganismos en nuestro país.
La presente investigación sentará las bases para el conocimiento y potencial
utilización de la biodiversidad microbiana de los ecosistemas de manglar. El
establecimiento del banco de cepas puras de hongos marinos servirá para la
posterior evaluación de metabolitos bioactivos producidos por ellos, los
mismos que podrían ser utilizados o aplicados en el área farmacéutica,
humana, animal y biorremediación.
82
CAPÍTULO 5
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1 Conclusiones.
Se identificaron siete especies de micromicetos marinos, los teleomorfos: C.
maritima, L. grandispora y D. haliotrepha y los anamorfos: Z. maritimun, T.
alopallonelum, T. achrasporum y P. prolifica, y un género teleomorfo:
Sacardoella sp.
Para la identificación taxonómica de hongos marinos se comprobó que el
procedimiento de colecta y procesamiento del material lignificado en el
laboratorio (cámara húmeda) es apropiado, habiéndose hallado desde el
inicio estructuras de reproducción en todas las estaciones.
De los ocho microhongos identificados, sólo dos tipos de hongos marinos
fueron aislados a partir de una sola espora (monospórico), D. haliotrepha y C.
maritima; a pesar de que se obtuvo estructuras de reproducción (cuerpos
fructíferos y ascosporas) de todas las especies identificadas, las restantes no
germinaron.
83
De los dos métodos de conservación evaluados, sólo se pudo rescatar en
PDA, el crecimiento en agua de mar con glicerol al 10 y 15%. Sin embargo el
crecimiento observado de estos aislados después de la conservación a -30 C
durante 4 meses, fue diferente morfológicamente al observado antes de la
conservación.
5.2 Recomendaciones.
Es necesario implementar la caracterización molecular de este tipo de
organismos en nuestro país, mediante la amplificación por PCR y posterior
secuenciación de la región espaciadora interna del transcrito (ITS), para
confirmar la identificación taxonómica realizada en este trabajo; está
investigación se está desarrollando en colaboración con el laboratorio de
biomedicina del FICMCM.
Para esto es necesaria la obtención de los cultivos monospóricos de todos
los microhongos hallados, y debido a esto se deben formular medios de
cultivo que permitan este propósito; en la actualidad se ha obtenido un tercer
y cuarto cultivos monospóricos (L. grandispora; T achrasporum).
La conservación de estos microhongos debe ser re-evaluada, si bien el uso
de glicerol al 10 y 15 % con agua de mar (35 ‰) produjo células viables,
84
estas tuvieron un crecimiento lento, por lo tanto es necesario evaluar otros
métodos como la liofilización.
Se obtuvo un banco de cultivos monospóricos de dos especies, pero es
indispensable incrementar este número para contar con una base más
amplia para evaluar la producción de metabolitos de utilidad, actualmente se
cuenta con un banco de cepas monospóricas de 4 especies.
85
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ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL

Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la

Centro de Investigaciones Biotecnológicas del

Programa de Maestría en Biotecnología Agrícola

“Aislamiento e identificación de hongos marinos del manglar

Previa la obtención del Título de:

MAGISTER EN BIOTECNOLOGÍA AGRÍCOLA CON

Xavier Álvarez Montero

Agradezco al Dr. Washington B. Cárdenas, tutor de esta tesis, apoyo y guía

permanente en el correcto desarrollo de la investigación.

A la Dra. Siti A. Alias, por prestar sus valiosos conocimientos sobre el

aislamiento e identificación de micromicetos marinos del manglar.

A la Dra. Jinx Campbell y su estudiante de posgrado Allison Walker por su

ayuda en la confirmación del trabajo taxonómico.

Al Dr. Efrén Santos, amigo y maestro, por su apoyo incondicional.

A la Facultad de Ingeniería Marítima y Ciencias del Mar – Laboratorio de

Biomedicina por todo el aporte para la culminación exitosa de esta

A la Máster Diana Enríquez, quien desinteresadamente aportó con sus

amplios conocimientos en micromicetos marinos.

y Genética de la Facultad de Ciencias Naturales de la Universidad de

Guayaquil, por su apoyo al desarrollo de esta investigación.

Al Tcnlgo. Eduardo Panchana, por la dedicación brindada a este proyecto.

A Nancy, mujer especial, que con su esfuerzo, comprensión y dedicación

ayudó a desarrollar está investigación.

A mi madre, mujer de excepcional carácter y honradez, formadora de mis

A mis hijos, Desiree, Denise, Diana y Daniel, por su cariño.

Francisco Andrade, Msc Washington B. Cárdenas, PhD

Efrén Santos O, PhD Alfredo Barriga, PhD

“La responsabilidad del contenido de esta Tesis de

Grado, me corresponde exclusivamente; y el

patrimonio intelectual de la misma a la ESCUELA

SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL”

Xavier Álvarez Montero

El manglar es un ecosistema circunscrito a zonas tropicales y subtropicales.

en terrenos inundados altamente salinos, con baja concentración de oxígeno

total de manglares a nivel mundial es de aproximadamente 16´530.000

hectáreas, de las cuales los manglares de América Latina y el Caribe

constituyen el 35,27% del área total. Ecuador cuenta con aproximadamente

Este ecosistema acuático es hábitat de numerosas especies de vertebrados

e invertebrados, mantenida por una rica comunidad de bacterias y hongos

encargada de fijar nitrógeno, solubilizar el fósforo y descomponer la materia

orgánica. La acción de estos microorganismos permite que se mantengan los

flujos de materia y energía de este ecosistema.

El estudio de los hongos del manglar ecuatoriano, no sólo sirve para

entender mejor este ecosistema y su funcionamiento, sino también para

investigaciones en el campo de la biotecnología, ya que este tipo de

microorganismo producen enzimas que pueden utilizarse en la industria

alimenticia (e.g., pectinasas, proteasas y amilasas), producción de

última a través de la degradación de celulosa y lignina en azucares simples

fermentables para la producción de bioetanol. De igual manera las enzimas

fúngicas son usadas en la industria del papel y de la biorremediación.

El presente estudio establece por primera vez la presencia y caracterización

taxonómica de los hongos marinos lignícolas del manglar de Palmar,

Provincia de Santa Elena. Se implementó un método de colección y

procesamiento de muestras, que permitió el aislamiento de las estructuras

reproductivas para la identificación taxonómica y el cultivo de los

micromicetos. También se estableció un banco de cepas fúngicas para

The mangrove is an ecosystem limited to tropical and subtropical zones. It is