Videos Info Semana 2 GC
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En cada proceso se debe determinar primero las entradas requeridas y las salidas esperadas
teniendo claridad sobre cuál va a ser la transformación de valor por ejemplo cómo se
convertirán unos insumos papas pan vegetales y carnes en un producto final por ejemplo una
rica hamburguesa para ello se deben definir y cuántas y cuáles son las actividades necesarias
para lograr el propósito del proceso.
Tercero, determinar y aplicar los criterios y los métodos necesarios para asegurar que la
operación es eficaz y está bajo control aquí se establece para cada una de las actividades el
procedimiento requerido para transformar las entradas en salida especificando cómo se agrega
valor en cada paso además se debe determinar los elementos de medición y seguimiento que
son necesarios para establecer si se alcanzan los objetivos esperados
Cuarto determinar los recursos necesarios para el desarrollo de los procesos esos recursos
pueden ser el recurso humano el recurso financiero los recursos físicos o de infraestructura
recursos tecnológicos y del medio ambiente donde se desarrolla el proceso
Quinto asignar las responsabilidades y autoridades para estos procesos. Aquí se define quién
responde por que las actividades se realicen como están planificadas y se logran las salidas y
resultados esperados
Sexto, determinar los riesgos y oportunidades que tiene el proceso para prevenir
inconvenientes y aprovechar las oportunidades se deben considerar aspectos relevantes que
puedan afectar al proceso función de tipo humano tecnológico económico operación legal
ambiental entre otros
Séptimo evaluar los procesos e implementar cambios necesarios para asegurar el logro de los
resultados previstos. Para esto es necesario contar con indicadores operacionales o de
gestiones así como de instrumentos y herramientas de verificación y control integrando así
como los dispositivos de medición y ensayo así como las herramientas de control estadístico
Octavo mejorar los procesos este último requisito nos invita a la mejora constante, a la mejora
continua, a salir de la zona de confort y buscar innovar, automatizar, realizar las actividades de
una mejor manera más fácil, más rápido, con mayor valor agregado en definitiva, cambiar
constantemente para adaptarse a las necesidades del entorno
Un Sistema de gestión puede contener tan solo 3 procesos o los que sean necesarios para
asegurar la entrega de valor y la satisfacción de todas las partes interesadas estos estarán
clasificados en:
- estratégicos
- misionales o
- de apoyo
su tamaño y complejidad dependerán de las características propias de cada organización.
Liderazgo y compromiso
El compromiso se refiere a la alta dirección de la organización que puede ser una persona o
grupo de personas que dirigen y controlan una organización al más alto nivel
qué es dirigir? es establecer las metas, acordar las fechas, definir los métodos y disponer de los
recursos para que la organización pueda satisfacer a todas las partes interesadas
De esta manera la dirección no sólo debe asegurarse de proveer los recursos para que el
sistema de gestión funcione sino que además debe demostrar su implicación en las actividades
del sistema
Los dueños, la junta directiva, los jefes, los representantes legales, el director, el supervisor,
mejor dicho todo el que tenga un rol con personas a cargo debe dejar muy claro a su equipo de
trabajo que quiere lograr y cómo se va a hacer para lograrlo. Obviamente este mismo líder
deberá crear los métodos necesarios para verificar que ambas cosas se estén cumpliendo.
El que lograr y cómo lograrlo? a través de reuniones, informes, observaciones, auditorías,
charlas es decir hacer presencia en la vida cotidiana de su equipo.
Considerar los riesgos y oportunidades que puedan afectar los productos y servicios y la
capacidad de aumentar la satisfacción del cliente
Enfoque en el aumento de la satisfacción del cliente lo que busca es que la alta dirección no
pierda de vista que el sistema está integrado por personas que trabajan para personas y que
éstas cambian constantemente, así que lo que hoy puede ser bueno, mañana ya no lo sea
La ISO 9001 establece que la política debe ser apropiada a los propósitos de la organización, ser
el marco para los objetivos de la calidad y que incluye el compromiso de cumplir los requisitos y
de mejorar continuamente
La política de la calidad es la promesa de valor hacia todas las partes interesadas se enfoca en 3
grandes compromisos:
- cumplir requisitos
- prevenir pérdidas y
- mejorar desempeño
La ISO 9001 establece que los objetivos deben ser: coherentes con la política de la calidad,
medibles, tener presente los requisitos aplicables y ser pertinentes para la conformidad del
producto o servicio
Los objetivos de la calidad provienen de cada intención que tiene la política de la calidad y se
despliegan de cada 1 de los procesos de la organización
Cada una de las intenciones se transforman en objetivo de la calidad teniendo claridad acerca
de que se quiere, qué nivel se espera y para cuándo
cómo hacer para que los objetivos sean una realidad? para ello se hace su despliegue
definiendo la estrategia, los recursos, el responsable, la fecha y el indicador de evaluación de
cada objetivo.
El desplique se puede desarrollar en una matriz que especifique cada elemento (objetivos,
estrategia, responsable, recursos, fecha, indicador).
Apartado 5.3
Roles, Responsabilidades y autoridades en la organización - ese apartado se complementa con
los demás de la cláusula 5, 5.1 liderazgo y compromiso y 5.2 política
La norma ISO 9001 requiere para este apartado que la alta dirección se asegure de que las
responsabilidades y autoridades para los roles pertinentes se asignen, se comuniquen y se
entiendan en toda la organización.
Existen diferentes opciones que pueden ser aplicadas en las organizaciones esto depende de
quien tenga la responsabilidad y autoridad. Asimismo asegurarse de que los procesos están
generando y proporcionando las salidas previstas.
En el apartado 4.4 se analizan los términos de proceso y salidas. La alta dirección también debe
asignar responsabilidad de autoridad para informar sobre el desempeño del sistema de gestión
de calidad y sobre las oportunidades de mejora. Para eso puedes analizar los términos eficacia
y característica de calidad. La alta dirección también debe asegurarse que se promueve el
enfoque al cliente en toda la organización.
Finalmente la alta dirección debe asignar responsabilidad de autoridad para asegurarse que la
integridad del sistema de gestión de calidad se mantiene cuando se planifican e implementan
cambios en el sistema.
El apartado 6.3 especifica los requisitos para la planificación de los cambios.
El riesgo es entendido como un evento negativo que se debe mitigar, eliminar o reducir su
impacto pero con el pensamiento basado en el riesgo existe una oportunidad el riesgo positivo
es así como las organizaciones deberían adoptar el pensamiento basado en el riesgo para
mejorar la confianza y satisfacción de las partes interesadas. Para establecer una cultura
proactiva de prevención y mejora y para asegurar consistencia de la calidad de sus productos y
servicios. Tener una cultura de pensamiento basado en el riesgo dentro de la organización es
preguntarse todo el tiempo que puede salir mal en nuestra organización, qué podemos hacer
para evitarlo, qué haremos si algo de eso sucede.
Para los sistemas de gestión, la estructura de alto nivel de las normas ISO por ejemplo la ISO
9001 y la ISO 14001 promueve que las organizaciones deben tener un pensamiento basado en
el riesgo en el cual exista una forma o proceso para manejar los riesgos del sistema de gestión
en relación con el contexto interno y externo de la organización que incluya las expectativas del
cliente y todas las partes interesadas
Estos requisitos son estipulados en capítulo 4 contexto – 4.4.1 identifique riesgos que afecten
el logro de objetivos.
Capítulo 5 – 5.1.2 lidere el pensamiento basado en el riesgo.
Capítulo 6 / planificación– 6.1.1 adopte medidas para determinar riesgos y oportunidades.
Capítulo 8 operación – 8.1 planifique y controle sus proceso para hacer frente a los riesgos
Capítulo 9 evaluación del desempeño – 9.1.3 mida, analice y evalúe los riesgos
Capítulo 10 mejora – 10.2.1 mejore respondiendo a cambios en el riesgo.
Esto implica tener un enfoque basado en el riesgo de los procesos de la organización pero sin el
requisito específico de contar con una metodología formal de riesgos como por ejemplo la ISO
31000 - cada organización decide qué metodología a empleara
Debe ser durante la planificación del direccionamiento estratégico y del sistema de gestión
incluidos sus procesos cuando la organización debe identificar estos riesgos y oportunidades
teniendo claridad sobre
1 entradas y salidas
2 secuencias e interacciones
3 controles
4 recursos
5 responsabilidades
6 riesgos
Para llevar a cabo el tratamiento del riesgo se recomienda seguir los siguientes pasos
1 identifique los riesgos y oportunidades
2 analice y priorice los riesgos y oportunidades
3 planifique acciones para abordar los riesgos
4 implemente el plan de acción
5 compruebe la eficacia de las acciones
6 aprenda de la experiencia
Una vez se identifique la estrategia a seguir se deben planificar las acciones encaminadas para
lograr esta estrategia así como el método para evaluar si las acciones han sido eficaces o no
Indicadores de Gestión
Un indicador es una señal que entrega información, algo que indica o que sirve para indicar.
Un indicador de gestión es la relación entre variables que permiten observar aspectos de una
situación y sus proyecciones y tienen como finalidad identificar el nivel en el que se logra un
objetivo además de monitorear el desarrollo de los procesos.
Los indicadores pueden tener variables cualitativas o cuantitativas ya sea que correspondan a
percepciones sobre un objeto o a medidas de Cantidad.
De acuerdo con lo que monitoreen y midan, estos se categorizan en 3 niveles
1 estratégicos – miden macro procesos
2 tácticos – miden procesos
3 operativos – miden actividades
Para establecer un indicador se requiere comprender qué es lo importante medir es decir cuál
es el factor clave de éxito.
Por ejemplo una organización tiene como propósito aumentar clientes y su satisfacción a través
del servicio oportuno con productos de alta calidad, identificando así dos factores claves de
éxito que corresponden a: qué se quiere lograr y dos que corresponden a cómo se va a lograr
Un indicador de gestión se mueve dentro de un rango y tiene una proyección hacia una meta
deseada denominada umbral, para su implementación se necesita:
- tener un objetivo
- identificar los factores claves de éxito
- definir los indicadores para los factores claves de éxito
- determinar el rango de gestión
- planificar cómo se va a medir
- asignar los recursos necesarios
- tomar los primeros datos
- validar el indicador
- mantener el uso del indicador
Además el indicador debe cumplir con los atributos de:
- tener los datos disponibles
- ser utilizable por cualquier persona en cualquier momento
- permanecer en el tiempo
- contar con información veraz
- tener relación con lo que se está viviendo
- expresarse en una fórmula numérica
- ser adecuado para tomar decisiones
- ser comparable con periodos anteriores
- servir de control
- ser el más conveniente
Metas que son identificadas bajo una convención semaforizada de colores lo que permite
visualizar de manera rápida el nivel en el que se alcanzó la meta.
Los datos obtenidos de los indicadores de gestión suelen presentarse a través de gráficos
estadísticos que facilitan el análisis de los mismos . los más usados son gráfico de barras,
gráfico de línea, gráfico de control, gráfico pareto, gráfico de sectores y gráfico de
dispersión.
Para interpretar y analizar los datos se suele utilizar la técnica de las 5W y 1H es decir preguntas
correspondientes al que por qué, quién, dónde, cuándo y cómo.
1. Definir el propósito de los cambios pide a la organización tener claridad cambiar y para
qué lo va a cambiar, ya que todo cambio trae unas consecuencias y cómo estamos
hablando de un sistema al afectar una parte del mismo seguramente se afectarán otras
partes. Un ejemplo muy actual el digitalizar los documentos, esto puede ser un cambio
que afecta al sistema ya que anteriormente se llevaban de manera física esto implica
capacitar al personal llevar un nuevo orden de archivo exige hacer backups y otras
tareas que cuando la documentación es manual no se hace.
Tener claro el qué y el para qué le permite a la organización dimensionar esfuerzos y
necesidades antes de aplicar los cambios
2. Considerar la Integridad del Sistema de gestión implica medir qué tanto impactan los
cambios a los procesos que ya están funcionando ya que pueden existir cambios muy
leves que no necesiten mayor esfuerzo ni divulgación o pueden existir otros que
cambien radicalmente los procesos como por ejemplo cuando cambia una versión de la
norma. Poner en riesgo la integridad del sistema se refiere a aquellos cambios que
modifican la estructura del sistema como por ejemplo crear o eliminar un proceso, crear
o eliminar una actividad dentro de un proceso o cambiar la relación entre los procesos
o las actividades.
3. Considerar la disponibilidad de recursos hace un llamado a pensar que cualquier
cambio necesitará de tiempo, personas y seguramente dinero lo cual obliga a tener muy
claro cuáles y en qué cantidades serán necesarios cada 1 de esos recursos previo a
implementar el cambio.
4. Asignación o reasignación de responsabilidades y autoridades aquí es muy importante
dejar claro quién es la persona responsable de cada una de las actividades para realizar
el cambio.
En resumen la planificación y control del cambio se pueden realizar a través de una matriz de
5W2H, estableciendo el qué y por qué cambiar nos puede ayudar a definir cuáles serán los
cambios y sus potenciales consecuencias. Al identificar dónde y cuándo se realizarán dichos
cambios tendremos que dimensionar que tanto se puede afectar la integridad del sistema. Al
establecer el cómo y cuánto cuestan los cambios se definirán los recursos y definiendo el quién
no sólo se debe tener claro quién es el responsable de los cambios sino también qué roles se
verán afectados por dichos cambios.
Una organización puede ser transformada por medio del liderazgo de la alta dirección sin
embargo distintas organizaciones han obtenido el éxito utilizando 6 competencias clave para
movilizar el cambio dentro de su organización
1. participación del equipo directivo
2. comunicar claramente la necesidad del cambio
3. comprometer a todo el equipo humano
4. contar con una misión visión y estrategia clara
5. comprender los nuevos cambios en la organización y por último
6. elegir el líder que guiará el cambio.
Gestión de la infraestructura
Qué es infraestructura? es el conjunto de edificios, máquinas, equipos, tecnologías de la
información y de la comunicación, recursos de transporte, software, hardware y servicios
asociados que se requieren para la realización de un producto o prestación de un servicio.
Qué infraestructura requiere una organización? debe ser la necesaria para la operación eficaz
de los procesos y la conformidad de los productos o servicios, ésta debe determinarse,
proporcionarse y mantenerse.
Recomendaciones siempre será más rentable hacer una inspección visual, siempre será más
rentable focalizar la prevención sobre la corrección, siempre será más rentable lubricar,
apretar, limpiar y ajustar.
VIDEOCONFERENCIA
El mapa de procesos:
1. Procesos estratégicos
2. Procesos operativos
3. Procesos de apoyo
El copromiso de la dirección
a. Asumiendo la responsabilidad y obligación de rendir cuentas con relación a la eficacia
b. Asegurándose de que se establezcan
Enfoque al cliente
Responder a las preguntas: Qué quiere el cliente, Cómo lo quiere, cuándo lo quiere, por qué, en
dónde, para cuándo, para qué
Política de la calidad
Es la forma en que los miembros de la org van a actuar con relación al compromiso que la org
hace en cuento a la calidad.
7.1.1 generalidades
Toda gestion de procesos va a empezar con los requisitos del cliente y va a terminar con la
satisfacción del cliente.