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Clase 3

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Asignatura: Administración General

Disciplina: Dirección y Gestión Empresarial.


Profesora: MSc. Marie López Cruz

TEMA II: La organización: elementos constituyentes e interrelaciones. Las funciones de


mando y control.
Clase Encuentro # 3
Temáticas: Definiciones sobre el término empresa. Las organizaciones como sistema. Funciones
básicas de las empresas. Entorno empresarial y su significado para la administración de la
empresa contemporánea.
Objetivos:
 Comprender a la empresa como un sistema abierto y artificial en el que los diferentes
subsistemas están convenientemente interrelacionados.
 Identificar las funciones básicas de las empresas y sus interrelaciones.
 Comprender el significado del entorno para la gestión empresarial.

Definiciones sobre el término empresa

La empresa es una entidad económica de carácter pública o privada, que está integrada por
recursos humanos, financieros, materiales y técnico-administrativos, se dedica a la producción de
bienes y/o servicios para satisfacción de necesidades humanas, y puede buscar o no lucro.

¿Cuál es la finalidad principal de una empresa?

Hay muchos ángulos para definir las finalidades de una empresa según la perspectiva de dueño,
gerente, socio, empleado, cliente, comunidad o asesor.

 Satisfacer a los clientes


 Obtener la máxima rentabilidad.
 Obtener resultados a corto plazo.
 Beneficiar a la comunidad.
 Dar servicio a los clientes.
 Beneficiar a los empleados.
 Dar imagen personal.

Dado que la coherencia producto - mercado de la empresa es dinámico, se requiere de una


interpretación dinámica de la realidad interna y del entorno, lo cual significa vigilar y tomar
decisiones para cambiar, adaptarse, crecer, mejorar, defenderse, retraerse, atacar, todo lo cual
está orientado a mantener y mejorar la empresa.

¿Cuáles son los recursos básicos de la empresa?

 Materiales: conformada por todos los bienes tangibles, tales como edificios, maquinaria,
insumos, etc.
 Financieros: es el recurso monetario con el que la empresa funcionará.
 Humanos: conformado por todo el personal que labora en la empresa. Este es el elemento
más importante dentro de la organización.
 Técnicos-Administrativos: compuesto por el conjunto de procedimientos y sistemas
aplicables en una empresa, por ejemplo, el sistema de contabilidad, técnicas de inducción,
técnicas de evaluación del desempeño, etc.

Características de la empresa como unidad económica


Asignatura: Administración General
Disciplina: Dirección y Gestión Empresarial.
Profesora: MSc. Marie López Cruz

 Es una unidad de producción lo que implica que combine distintos elementos, en


cantidades determinadas para la producción de bienes y servicios con el ánimo de
alcanzar unos objetivos definidos.
 Es una unidad de decisión, por tanto de planificación y control lo que supone que su
acción persiga metas que dan lugar a la formulación de objetivos y a su correspondiente
programación. Además esta actividad implica riesgos.
 Es una unidad financiera, lo que implica que exista una propiedad de los medios de
producción que se explicita por el capital dispone de libertad de elección de su estructura
financiera, posee vocación a la expansión, siendo necesario para su crecimiento el
consumo de recursos financieros y la formulación de estrategias oportunas.
 Es una organización, lo que implica que existan un conjunto de personas que mantienen
relaciones formales e informales, con sus motivaciones y comportamientos particulares,
que atienden a unos objetivos específicos. Se pretende conjugar estos con los intereses
u objetivos colectivos.
Clasificación de las empresas.

Existen varios tipos de clasificación de las empresas, entre las principales tenemos las siguientes:

 Por su tamaño:

 Pequeña: cuenta con activos menores a $100,000.00 dólares, con menos de 20


empleados trabando en la empresa y cubre una parte del mercado local o regional.
 Mediana: es aquella que tiene activos menores a $250,000.00 dólares, con menos de 100
empleados laborando y su producto solamente llega al ámbito nacional.
 Grande: cuenta con activos mayores a $250,000.00 dólares, tiene más de 100 empleados,
y su producto abarca el mercado internacional.

 Por su actividad económica:

 Extractivas: son las empresas que proporcionan materia prima a otras industrias, por
ejemplo, pesca, agricultura, caza, explotación de bosques y canteras, etc.
 Industriales o fabriles: se dedican a la producción de bienes, mediante la transformación
de la materia prima a través de los procesos de fabricación, por ejemplo, electricidad,
agua, manufactura, etc.
 Comerciales: empresas que se dedican a la compra y venta de productos terminados,
tales como almacenes, librerías, farmacias, supermercados, etc.
 Financieras: empresas del sistema financiero que efectúan prestamos a personas y
organizaciones. Ejemplos de estas son los Bancos.
 Empresas de Servicio: se dedican a la prestación de servicios no tangibles, tales como
transporte, limpieza, etc.

 Por su constitución patrimonial.

 Públicas: tales como Instituciones de Gobierno, Instituciones Autónomas,


Municipalidades, Ayuntamientos, etc.
 Privadas: las que se dedican a la producción de bienes y/o servicios a la vez que buscan
lucro, y su capital está formado por aportes de personas particulares.
Asignatura: Administración General
Disciplina: Dirección y Gestión Empresarial.
Profesora: MSc. Marie López Cruz

La empresa como sistema.


Sistema: Es un conjunto de elementos interrelacionados e interdependientes de forma tal que dan
origen a una unidad conceptual compleja. Posee un objetivo básico o fundamental que puede
lograrse con la interrelación de los elementos.
Es evidente que la empresa es un sistema, pues recordando el concepto, la empresa es la unidad
económica que combina un conjunto de elementos humanos, técnicos y financieros, localizados
en una o varias unidades técnicas y físico espaciales, ordenados según cierta relación de
propiedad y control, con el ánimo de alcanzar unos objetivos determinados. Se puede poner el
ejemplo del organismo humano comparándolo con la empresa.
La empresa es un sistema abierto pues sus entradas y salidas dependen del medio o pueden
verse influidas por este y a la vez es un sistema de ciclo cerrado pues tiene un ciclo de
retroalimentación.
La empresa es un sistema socio - técnico. De un lado en su aspecto social constituido por
personas, quienes persiguen unos objetivos y adoptan unas pautas de comportamiento, que tienen
capacidad para modificar voluntariamente. De otro, el elemento físico (equipamiento,
instalaciones, materiales, etc) estructurado de acuerdo con los condicionamientos de la
tecnologías empleadas con el que la empresa realiza su función técnico - económica.

Al analizar la empresa como sistema se hace necesario conocer los diferentes subsistemas
funcionales que la integran, estos elementos se interrelacionan para el logro de los objetivos de la
empresa (empresa como sistema).

Funciones básicas de las empresas o subsistemas funcionales

 Producción (Ofrecer bienes y/o Servicios): dónde se lleva a cabo la transformación de los
insumos en productos terminados, listos para ser consumidos.

 Materiales: compra de materia-prima, máquinas; planificación y control de inventarios;


almacenaje de materia-prima y productos.
 Logística: transporte de productos acabados al punto-de-venta o clientes; transporte de
materia-prima.
 Organización y Métodos: servicios de informática; documentación y manutención del
sistema; elaboración de normas, procedimientos y formularios; elaboración de rutinas y
estudios permanentes para optimizarlas; planificación y gestión del conocimiento;
planificación y gestión del sistema de informaciones gerenciales.
 Ingeniería de Producto: pesquisa y desarrollo de productos nuevos; mdesarrollo de
proyectos; control de calidad de materia-prima y productos acabados; normalización y
especificación de productos.
 Ingeniería de proceso: estudios de flujos y layout; especificación de rutinas y métodos de
fabricación; detalle de procesos y tempos de producción; evaluación presupuestaria de
nuevos productos.
 Ingeniería de fabricación: operaciones de fabricación; pintura, acabado, embalaje, etc...;
programación y control de la producción; programación y control por producto; control y
medidas de productividad.
 Manutención: manutención preventiva y/o correctiva de máquinas e instalaciones;
conservación y sustitución de herramientas; Goperación y conservación de redes de
infraestructura.
Asignatura: Administración General
Disciplina: Dirección y Gestión Empresarial.
Profesora: MSc. Marie López Cruz

 Recursos Humanos (RH): dónde se recluta, selecciona, contrata e induce al personal que
ingresa a la empresa.

 Planificación de RH: establecimiento de políticas de RH; determinación de las


necesidades de mano-de-obra.
 Reclutamiento y selección: reclutamiento interno y externo; selección del personal
necesario para atender a los requisitos de los cargos libres o de las nuevas actividades
desarrolladas.
 Educación, desarrollo y evaluación de desempeño: educación continuada a fin de
aumentar la capacitación o las habilidades de personas, para actualización del personal;
evaluación del desempeño; promoción y transferencia de personal como resultado del
desempeño; elaboración de planes de carrera, con base en estudio de cargos y salarios.

 Finanzas: dónde se lleva a cabo la obtención y administración de los recursos financieros de


la empresa.

 Contabilidad y Presupuesto: contabilidad general y fiscal; auditoria interna; presupuesto y


costos; planificación y control presupuestario; planificación fiscal y tributaria;
demostrativos financieros y contables; estimativas de margen de ganancia de cada
producto/servicio; determinación de centro de costos.
 Finanzas: aplicaciones y programación financiera; control de cuentas a pagar y
recibimientos; operaciones de financiamiento; facturación, crédito y cobro; conciliación
bancaria; banco de datos de informaciones económico-financieras.

 Mercadotecnia: dónde se lleva a cabo la función de promoción y ventas de los productos.

 Marketing y ventas: pesquisa de mercado; programación de ventas; venta propiamente


dicha; formación y supervisión de equipo de vendedores; visita a clientes; publicidad y
divulgación; promoción y descuento; fijación de precios; estrategias mercadológicas;
estrategia dos canales de distribución; actualización de registro de clientes de crédito;
acompañamiento de ventas.

Además, al referirnos a la empresa como sistema debemos tener en cuenta que esta es un sistema
abierto en interrelacion con su entorno, por lo cual a continuación se analiza el entorno empresarial
y su significado para la administración de empresas.
Entorno empresarial y su significado para la administración de la empresa contemporánea.
Nadie se encuentra operando solo dentro de la actividad económica. Existe gran variedad de
elementos que se conjugan e inciden en la empresa, nos estamos refiriendo al entorno en que se
desenvuelve la organización.

Puede definirse el entorno de la organización como todos los elementos que influyen de manera
significativa en las operaciones diarias de la empresa, dividiéndolos en dos: Macroambiente y
Microambiente.

El Macroambiente, lo constituyen todas las condiciones de fondo en el ambiente externo de una


organización. Esta parte del ambiente conforma un contexto general para la toma de decisiones
gerenciales. Entre los principales aspectos del ambiente externo se tienen los siguientes:
Asignatura: Administración General
Disciplina: Dirección y Gestión Empresarial.
Profesora: MSc. Marie López Cruz

 Condiciones Económicas: se refiere al estado actual de la economía relacionada con


inflación, ingresos, producto interno bruto, desempleo, etc.
 Condiciones Socio-culturales: es el estado general de los valores sociales dominantes
en aspectos tales como los derechos humanos y el medio ambiente natural, las
orientaciones en educación y las instituciones sociales relacionadas con ella, así como los
patrones demográficos, etc.
 Condiciones político-legales: se refiere al estado general de la filosofía y objetivos
dominantes del partido que se encuentra en el gobierno, así como las leyes y
reglamentaciones gubernamentales establecidas.
 Condiciones tecnológicas: relacionadas con el estado general del desarrollo y
disponibilidad de la tecnología en el entorno, incluyendo los avances científicos.
 Condiciones ecológicas: referidas a la naturaleza y al medio ambiente natural o físico,
incluyendo la preocupación por el medio ambiente.

El Microambiente cuál está integrado por las organizaciones y personas reales con quienes se
relacionan con la empresa. Entre los principales se incluyen:

 Clientes: constituido por los grupos de personas o instituciones que compran los bienes
y/o usan los servicios de la organización.
 Proveedores: son los abastecedores específicos de la empresa, tanto de información y
financiamiento, como de la materia prima que la empresa necesita para operar.
 Competencia: empresas específicas que ofertan bienes y servicios iguales o similares a
los mismos grupos de consumidores o clientes.

Reguladores: que son las agencias y representantes gubernamentales, a nivel local, estatal y
nacional, que sancionan leyes y reglamentos que afectan las operaciones de la empresa dentro de un
país determinado.
Estudio independiente:

1. Profundizar sobre los aspectos abordados en clases.


2. Resolver el caso de estudio práctico.

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