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    Empresa San Jorge

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    San Jorge fue fundada en 1940 en Chosica, Perú por Don Amador Salomón, Doña Emilia Zavat y su hijo Jude para producir galletas. En 2003, la empresa se consolidó en el mercado local y comenzó a exportar a Ecuador y Colombia. Actualmente, San Jorge ofrece galletas, panetones y tres tipos de fideos y es parte de un grupo empresarial que incluye Galletera del Norte y Panadería San Jorge, ocupando la tercera posición en el mercado nacional de galletas.

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    San Jorge fue fundada en 1940 en Chosica, Perú por Don Amador Salomón, Doña Emilia Zavat y su hijo Jude para producir galletas. En 2003, la empresa se consolidó en el mercado local y comenzó a exportar a Ecuador y Colombia. Actualmente, San Jorge ofrece galletas, panetones y tres tipos de fideos y es parte de un grupo empresarial que incluye Galletera del Norte y Panadería San Jorge, ocupando la tercera posición en el mercado nacional de galletas.

    Descripción original:

    antecedentes e historia

    Título original

    EMPRESA SAN JORGE

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    San Jorge fue fundada en 1940 en Chosica, Perú por Don Amador Salomón, Doña Emilia Zavat y su hijo Jude para producir galletas. En 2003, la empresa se consolidó en el mercado local y comenzó a exportar a Ecuador y Colombia. Actualmente, San Jorge ofrece galletas, panetones y tres tipos de fideos y es parte de un grupo empresarial que incluye Galletera del Norte y Panadería San Jorge, ocupando la tercera posición en el mercado nacional de galletas.

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    San Jorge fue fundada en 1940 en Chosica, Perú por Don Amador Salomón, Doña Emilia Zavat y su hijo Jude para producir galletas. En 2003, la empresa se consolidó en el mercado local y comenzó a exportar a Ecuador y Colombia. Actualmente, San Jorge ofrece galletas, panetones y tres tipos de fideos y es parte de un grupo empresarial que incluye Galletera del Norte y Panadería San Jorge, ocupando la tercera posición en el mercado nacional de galletas.

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    EMPRESA SAN JORGE

    ANTECEDENTES E HISTORIA DE LA EMPRESA Y LOS FUNDADORES

    San Jorge fue fundada por Don Amador Salomón; su esposa, Doña Emilia Zavat; y Jude, el
    mayor de sus hijos, quienes a mediados de 1940 se instalaron en Chosica y comenzaron a
    producir galletas en un pequeño y sencillo local. Rápidamente, la calidad de los productos hizo
    que Panadería San Jorge se convirtiera en una empresa conocida en toda la ciudad.

    En 2003, la marca logró consolidarse en el mercado local y empezó a exportar a otros países
    como Ecuador y Colombia. La planta de GN que abastece al norte del país se encuentra en la
    Avenida Teodoro Valcárcel, 950 – Urb. Santa Leonor en Trujillo, mientras que la que se ubica
    en Lima atiende la demanda del centro y del sur del Perú.

    Valiéndose de su posicionamiento, la marca trujillana comenzó a producir panetones y fideos.


    Actualmente ofrece tres tipos de panetones: clásico, con sabor a chocolate y de receta italiana;
    mientras que presenta 12 variedades de fideos, entre las que destaca cabello de ángel, tallarín
    y spaguetti.

    El grupo de empresas de la familia Salomón consta de Galletera del Norte, Panadería San Jorge
    y Molicentro. Este grupo lleva 57 años en el mercado y goza de una amplia experiencia en la
    fabricación de galletas; Galletera del Norte, por su parte, fabrica y comercializa productos GN
    hace más de 30 años. Ambas galleteras ocupan actualmente la tercera posición del mercado
    nacional y aspiran mejorar esta posición sobre la base de mejoras logísticas y constante
    innovación de equipos, así como mejora de los procesos y productos.

    ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

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