Ciencias Naturales 5 Básico

PDF exclusivo para uso
Ministerio de Educación
TEXTO DEL ESTUDIANTE
Ciencias
Propiedad Santillana - Marzo 2021
Naturales 5
José Manuel Jerez Á.  Jacqueline Espinoza C.
º
básico
Edición especial para el Ministerio de

Educación. Prohibida su comercialización.
Ciencias Naturales
TEXTO DEL ESTUDIANTE
5
º
básico
Cisne de cuello negro en humedal del Río Cruces, Valdivia, Región de los Ríos.
Jacqueline Espinoza Cayulén

Profesora de Biología y Ciencias Naturales
Universidad Metropolitana de Ciencias de la Educación
José Manuel Jerez Álvarez

Profesor de Biología y Ciencias Naturales
Universidad Metropolitana de Ciencias de la Educación
Magíster en Ciencias Biológicas con mención en Genética
Universidad de Chile
Doctor en Educación (c) - Universidad Academia de Humanismo Cristiano
El Texto del Estudiante Ciencias Naturales 5° básico es una obra colectiva, creada y diseñada por
el Departamento de Investigaciones Educativas de Editorial Santillana, bajo la dirección de:
Rodolfo Hidalgo Caprile
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Coordinación editorial Con el siguiente equipo de especialistas:

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Susana Gutiérrez Fabres Cubierta:
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Coedición: Ilustraciones:
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Autoría:
Jacqueline Espinoza Cayulén Fotografías:
José Manuel Jerez Álvarez César Vargas Ulloa
Iván Muñoz Osorio
Revisión disciplinar y pedagógica: Archivo editorial
Sulvy Cáceres Vezga Shutterstock
Getty Images
Corrección de estilo:
Florencia Astica Arrieta Producción:
Daniela Neumann Aguirre Rosana Padilla Cencever
Rodrigo Silva Améstica
Documentación:
Cristian Bustos Chavarría
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En este libro se utilizan de manera inclusiva de los titulares del copyright, bajo las sanciones establecidas
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«los hijos», «los apoderados», «los profesores» por cualquier medio o procedimiento, comprendidos la
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ejemplares de ella, mediante alquiler o préstamo público.
© 2021, by Santillana del Pacífico S. A. de Ediciones

Andrés Bello 2299 Piso 10, oficinas 1001 y 1002,
Providencia, Santiago (Chile)
Impreso en A Impresores
ISBN: 978-956-15-3701-9 – Inscripción nº: 2020-A-9927
Se terminó de imprimir esta 1.ª edición de 251.527 ejemplares
en el mes de diciembre del año 2020
www.santillana.cl
Presentación
A través del Texto del Estudiante que tienes en tus manos, queremos
despertar tu curiosidad e intuición para descubrir y conocer el mundo que te
rodea partiendo desde tu propia experiencia.
Te invitamos a estudiar cómo está formado nuestro planeta y de qué manera
la acción humana puede alterar las capas de la Tierra. También abordaremos
la importancia del suelo y los efectos de la erosión en la superficie terrestre.
Comprenderás cómo interactúan los organismos de un ecosistema a través
de la alimentación, generando un flujo de materia y energía que permiten
mantener la vida.
Por otra parte, te invitamos a reconocer los cambios que ha experimentado tu
cuerpo al pasar de la niñez a la adolescencia y los factores que pueden alterar
tu salud.
Conocerás la estructura de la materia y cómo se llevan a cabo algunas
transformaciones físicas y químicas de nuestro entorno.
Finalmente, aprenderás cómo se manifiesta la energía a tu alrededor y la
importancia de cuidar los recursos energéticos del planeta.
Índice
¿Cómo construir tablas y gráficos?...............................................................................................6
Etapas de una investigación científica.........................................................................................8
Precauciones en el trabajo experimental..................................................................................9
1
Unidad
El agua en el planeta..........................................................10
¿Qué sé?...............................................................................................................13
Lección 1 • Distribución del agua.................................................................................................. 14
Paso a paso: Formular una pregunta de investigación...................................................17
Taller de habilidades científicas: Tiempo de congelación del agua salada......22
Lección 2 • Características de los océanos y lagos.......................................24
Taller de habilidades científicas: El movimiento de las aguas oceánicas.... 34
Lección 3 • Usos y cuidados del agua.............................................................36
Taller de habilidades científicas: Efectos de la contaminación del agua......40
Repaso mis aprendizajes...................................................................................43
¿Qué logré?.........................................................................................................44
2
Unidad
¿Cómo funciona nuestro cuerpo?...................................46
¿Qué sé?..............................................................................................................49
Lección 4 • Organización de los seres vivos...................................................... 50
Paso a paso: Formular una predicción......................................................................................56
Lección 5 • Sistema digestivo..........................................................................58
Taller de habilidades científicas: Efecto de la saliva en los alimentos............66
Lección 6 • ¿Por qué nos alimentamos?.........................................................68
Paso a paso: Analizar evidencias...................................................................................................75
Taller de habilidades científicas: Alimentación rica en grasas..............................80
Lección 7 • Sistema circulatorio.......................................................................82
Taller de habilidades científicas: Frecuencia cardíaca y ejercicio....................... 88
Repaso mis aprendizajes....................................................................................91
¿Qué logré?.........................................................................................................92
4
3
Unidad
Vida saludable....................................................................94
¿Qué sé?.............................................................................................................. 97
Lección 8 • Sistema respiratorio......................................................................98
Taller de habilidades científicas: Frecuencia respiratoria y ejercicio.................104
Lección 9 • El tabaquismo y sus consecuencias..........................................106
Taller de habilidades científicas: Consumo de cigarrillos..........................................112
Lección 10 • Microorganismos y virus............................................................ 114
Taller de habilidades científicas: Desinfectantes y agentes patógenos......... 126
Repaso mis aprendizajes................................................................................. 129
¿Qué logré?....................................................................................................... 130
4
Unidad
La energía eléctrica......................................................... 132
¿Qué sé?............................................................................................................ 135
Lección 11 • Importancia de la electricidad................................................... 136
Taller de habilidades científicas: Comunicar conclusiones.....................................146
Lección 12 • Circuitos eléctricos y materiales conductores ...................... 148
Taller de habilidades científicas: Circuitos eléctricos.................................................. 162
Repaso mis aprendizajes................................................................................. 165
¿Qué logré?.......................................................................................................166
Glosario...........................................................................................................................................................168
Índice temático .........................................................................................................................................173
Bibliografía................................................................................................................................................... 175
Índice 5
¿Cómo construir tablas y gráficos?
A. Tablas Página 6
En las tablas se registran y exponen los datos de manera exacta y estos se pueden ordenar
para exhibir de forma clara las relaciones entre ellos. Para construirla, esta debe incluir un
título representativo, las variables estudiadas y sus unidades de medida. A continuación, se
presentan los elementos que componen una tabla de datos:
Título representativo.
Relación entre la presión atmosférica y la altitud a

nivel del mar
Altitud Presión atmosférica

(m) (atm)
Variable Variable
independiente. 0 1,00 dependiente.
Es la variable Es la variable
250 0,97
en estudio, que que se investiga
cambia o se 500 0,91 y se mide; es
modifica; es la la respuesta.
manipulada por 750 0,89 (Efecto).
el investigador.
(Causa).
Importante
La variable independiente es aquella cuyo valor no depende de otra variable. La variable dependiente,
en cambio, corresponde a la que se modifica en relación con la variable independiente. La variable
controlada es la que se mantiene igual durante toda la investigación o experimento.
6
B. Gráficos Página 7
Existen diversos tipos de gráficos, como los de líneas, de barras y circulares. Al igual que en el
caso de las tablas, los gráficos deben incluir un título representativo, las variables estudiadas y
sus unidades de medida.
A continuación, te presentamos los elementos más importantes que debes considerar al
momento de construir un gráfico:
Eje horizontal (X), para la variable independiente o manipulada. Eje vertical (Y), para la
variable dependiente o respuesta.
Relación entre la presión atmosférica y

Título representativo.
la altitud a nivel del mar
1,00
0,99
Presión atmosférica (atm)
0,98
Variable 0,97
dependiente o 0,96
respuesta, con su 0,95
unidad de medida 0,94
correspondiente. 0,93
Se escriben en 0,92
forma vertical. 0,91
0,90
0,89
0 250 500 750

Altitud (m)
Variable independiente o
manipulada, con su unidad de
medida respectiva. Se escriben en
forma horizontal.
¿Cómo construir tablas y gráficos? 7

Etapas de una investigación científica
El proceso de investigación científica está conformado por un conjunto de etapas, a través de las
cuales podrás desarrollar tu pensamiento y habilidades científicas.
Lee la siguiente información: El quillay es un árbol perenne, ya que no pierde sus hojas durante los
cambios de estación. En el patio de la casa de Andrés hay un quillay que comenzó a perder sus
hojas desde que los veranos han sido cada vez más calurosos.
Etapa 1 Observar y plantear preguntas

Consiste en identificar, a través de los sentidos, objetos, fenómenos o situaciones del entorno y
formular una interrogante relacionando las variables involucradas.
• ¿Qué observó Andrés? Que el quillay perdía sus hojas.

• ¿Qué pregunta pudo plantearse? Primero identificó las variables: pérdida de hojas y veranos
calurosos. Luego, relacionó dichas variables y formuló la interrogante: ¿qué relación existe entre los
veranos calurosos y la pérdida de hojas del quillay?
Etapa 2 Planificar y conducir una investigación

Consiste en establecer una secuencia de pasos que permitan obtener evidencias con respecto a las
variables en estudio. Para ello se debe describir y ejecutar el diseño experimental de la investigación.
• ¿Qué diseño experimental podría planificar y conducir Andrés para obtener evidencia que le
permita responder su pregunta? Andrés realizó el siguiente procedimiento:
1. Plantó dos grupos de plantas jóvenes de quillay (A y B). Al grupo A lo ubicó en un ambiente
controlado de temperatura, en cambio al grupo B, cerca de una estufa que generaba calor. Ambos
grupos de plantas fueron regados con igual cantidad de agua, al mismo tiempo.
2. Después de una semana, Andrés observó lo que ocurrió con las plantas de ambos grupos.
Etapa 3 Analizar evidencias y comunicar

Consiste en explicar los resultados obtenidos y extraer conclusiones, para luego dar a conocer los
principales aspectos de la investigación realizada.
• ¿Qué análisis puede hacer Andrés frente a los resultados obtenidos? Andrés observó que las
plantas del grupo B perdieron sus hojas y se secaron, en cambio las del grupo A,
no experimentaron cambios. Considerando que las plantas del grupo B estuvieron expuestas al
calor de una estufa de manera constante los resultados son la evidencia para explicar la pérdida de
las hojas del quillay producto de los veranos más calurosos.
• ¿Cómo puede Andrés comunicar la investigación realizada? Para comunicar una investigación
científica, pueden usarse distintos formatos, como un informe científico, un panel científico y una
presentación digital, entre otros.
8 Etapas de una investigación científica

Precauciones en el trabajo experimental
A continuación, te presentamos algunas normas y símbolos de seguridad que debes conocer
antes de realizar un trabajo experimental, para protegerte y proteger a los demás.
Normas generales de seguridad

• Usa delantal en todo momento.
• Si usas el cabello largo, llévalo recogido.
• Reconoce las señales de escape del laboratorio.
• Nunca ingieras alimentos dentro del laboratorio.
• Manipula fuego solo con la supervisión de un adulto.
• Identifica la posición del extintor dentro del laboratorio.
• Avisa inmediatamente a tu profesor si ocurre un accidente.
• Verifica que las llaves de agua y gas se encuentran cerradas.
• Manipula cuidadosamente material de vidrio o cortopunzante.
• Sigue las instrucciones de tu profesor y aclara cualquier duda con él.
• Manipula reactivos solo con autorización y supervisión de tu profesor.
• Lava muy bien tus manos antes y después de la actividad experimental.
Símbolos de seguridad
Al realizar una actividad experimental, es importante identificar productos que pueden ser
peligrosos. Por ello debes conocer señales para la prevención de riesgos, como las siguientes:
Comburente Inflamable Corrosivo
Peligroso para el Explosivo Tóxico

medioambiente
Precauciones en el trabajo experimental 9

El agua
1
Unidad
en el planeta
▲ Parque Nacional Torres del Paine. Región

de Magallanes y la Antártica Chilena.
10
Gran idea de la Ciencia
La Tierra presenta las condiciones necesarias para la vida.
1 ¿En qué lugares de la imagen se puede desarrollar vida?, ¿por qué?
2 «Sin agua no hay vida». ¿Por qué esta afirmación es correcta? Explica tu respuesta.
11
Protagonista de la ciencia
Reutilizando las aguas en
una escuela
Sebastián Moya egresado de la carrera analista
programador, durante su práctica profesional en la
escuela rural El Guindo de Ovalle, implementó un
sistema informático para optimizar el proceso de
reciclaje de las aguas proveniente de lavamanos y
duchas, y su reutilización para el regadío de los huertos
diseñados por los propios estudiantes de la escuela.
Fuente: Joven ovallino desarrolla sistema de monitoreo para reutilización de aguas grises en El Guindo - Santo
Tomás en Línea. (2018). En: https://enlinea.santotomas.cl/egresados/joven-ovallino-desarrolla-sistema-monitoreo-
reutilizacion-aguas-grises-guindo/126585/ (Adaptación).
Centro de investigación
ChileMio
El proyecto ChileMio es una iniciativa
impulsada por el centro de investigación
oceanográfica de la Universidad de
Concepción (COPAS) y el centro de
formación y recursos didácticos (CFRD)
de la misma casa de estudio.
ChileMio busca acercar el mar chileno
a través de un viaje virtual por las
aguas de la región de Coquimbo,
Valparaíso, del Biobío, Aysén y
Magallanes, acompañado de historias de
navegantes, datos curiosos e información
sobre la flora y fauna disponible.
Fuente: https://www.magicochilemio.cl/
12 Unidad 1 • El agua en el planeta

¿Qué sé? Evaluación inicial
1. Observa la fotografía propuesta y responde en tu cuaderno las preguntas asociadas.
1
2
a. ¿Qué estados de la materia posee el agua en 1, 2 y 3?

b. Describe el movimiento del agua observado en la fotografía.
2. Observa detenidamente las siguientes imágenes y responde las preguntas propuestas:
A B C
a. ¿Cómo clasificarías el tipo de agua expuesta en cada imagen?

b. ¿Cuál es la principal diferencia entre el agua de la imagen B con respecto a las imágenes
A y C?
c. Si estuvieras mirando un globo terráqueo, explica qué tipo de agua reconocerías en
mayor proporción.
¿Qué sé? 13
Lección 1 Distribución del agua
El agua en la Tierra
El agua es un compuesto vital para la vida en la Tierra.
1 ¿Cómo se distribuye en el planeta?
2 ¿Con qué reservas de agua cuenta Chile?
Actividad inicial
1 Observa la imagen de la Tierra.
• Dibuja y rotula el siguiente esquema en tu cuaderno.
• Si el esquema representa el planeta dividido en 4 partes, pinta de color café la(s) que
corresponde(n) a superficie terrestre y de color azul la(s) correspondiente(s) a agua.

2 En pareja, estimen la proporción de agua que cubre la superficie terrestre utilizando el
siguiente planisferio:
a. ¿Cómo estimaron la cantidad de agua que cubre el planeta?

b. ¿Qué conclusión pueden establecer sobre la cantidad de agua que cubre la Tierra?
3 En pareja, elaboren un modelo que compare los volúmenes de la geósfera e hidrósfera.

a. ¿Necesitan investigar?, ¿por qué?
b. ¿Qué materiales utilizarán?
c. Describan cómo harán el modelo.
La hidrósfera es el total de agua presente en

la Tierra. La superficie de nuestro planeta está
cubierta aproximadamente en un 71 % por agua.
Si la superficie la separáramos en cuatro partes,
casi tres de ellas estarían cubiertas con agua.
Página
10
Lección 1 • Distribución del agua 15

Agua dulce, agua salada
¿Cómo es el sabor del agua del mar? ¿Cómo sabe el agua potable?
Actividad Planificar una investigación

En grupo, imaginen que tienen dos muestras de agua y les piden determinar cuál de ellas
es de un río y cuál del mar. Considerando la información proporcionada en la tabla “Porcentaje
de sales en el agua”, realicen lo solicitado:
1. ¿Cuáles son las similitudes y diferencias entre el agua dulce y el agua salada?
2. ¿Qué variable considerarían para diferenciar el agua dulce y el agua salada?
3. Propongan una pregunta de investigación que incluya la variable propuesta anteriormente.
4. Diseñen un experimento que responda la pregunta de investigación.
Porcentaje de sales en el agua
Agua dulce
Salinidad Agua de mar
Ríos Lagos
promedio (%)
3,5 0,03 0,02 Página
11
Fuente: Archivo editorial
Según la cantidad de sales minerales disueltas

en un determinado volumen de agua, esta puede
clasificarse como agua dulce o agua salada. Por
ejemplo, el agua sólida de un iceberg es dulce; en
cambio el agua del mar sobre la que flota es salada.
▲▲ Iceberg, Antártida chilena.

Paso a paso Modelamiento
Formular una pregunta de investigación

Consiste en plantear una interrogante que surge de la observación de un fenómeno.
¿Qué pasos debes seguir?
En grupo, realicen la siguiente actividad:
Paso 1 Analizar la observación o antecedentes
Durante sus vacaciones en Pichilemu, Antonia visitó Cáhuil.

Allí observó unas «piscinas» desde donde se obtenía sal a
partir de agua de mar. Entonces se preguntó qué cambios
de estado del agua se relacionan con la producción de sal.
Paso 2 Identificar las variables

a. ¿Qué variables debe considerar Antonia para responder su interrogante?
Paso 3 Relacionar las variables en una pregunta de investigación

b. Formulen una pregunta de investigación relacionando
Página
una de las variables señaladas. 12

¿Cómo se distribuye el agua?
Producto de la energía del Sol, el agua cambia de un estado a otro
en ciclos continuos entre la atmósfera y la hidrósfera a través del
ciclo del agua. El siguiente esquema muestra algunos lugares del
planeta por donde circulan agua dulce y salada.
Los océanos son las

mayores extensiones de
agua salada de la Tierra.
Los mares son masas de agua

salada de menor tamaño y
profundidad ubicándose entre
la tierra y los océanos.

La atmósfera contiene vapor Los glaciares son la mayor
de agua. Las nubes son gotitas reserva de agua dulce.
de agua líquida en suspensión.
Los ríos son corrientes

de agua dulce.
Los lagos son masas de agua

generalmente dulce (existen de
agua salada), separada del mar.
Los acuíferos corresponden

a agua dulce subterránea.
Página
13

Reservas de agua dulce en Chile
¿Qué reservas de agua dulce conoces?
En el norte, los pocos recursos

hídricos son de bajo caudal.
▲ Río Loa, regiones de Tarapacá y Antofagasta.
Hacia el centro, aumenta

el caudal de los ríos, hay
nevadas y glaciares.
Me conecto
En grupos, planifiquen una investigación
sobre las reservas de agua dulce de su
región. Para ello, señalen el nombre de
una reserva de agua dulce e indiquen el
lugar donde se encuentra. Utilicen como
referencia el sitio web del programa
Chile sustentable
http://www.chilesustentable.net/
Compartan su investigación a través de
una presentación Power Point. ▲▲ Lago Vichuquén, Región del Maule.

Trabajo con Historia, Geografía y Ciencias Sociales
Con tus conocimientos de geografía, toma un mapa y ubica las zonas de tu región afectadas
por algún grado de erosión. Señala posibles causas y acciones para evitarla.
El sur alberga ríos torrentosos,

lagos y las mayores reservas
de glaciares.
3
▲▲ Glaciar San Rafael, Región de Aysén.

Taller de habilidades científicas
Tiempo de congelación del agua salada
Observar y preguntar
El papá de Javiera cocinaba fideos. Cuando agregó sal al agua, le dijo que esta demoraría un poco
más en hervir. Javiera se preguntó si el agua con sal también tarda más tiempo en congelarse.
• ¿Qué pasos debe seguir Javiera para formular una pregunta de investigación?
Planificar y conducir una investigación

Realicen el siguiente procedimiento descrito en el Cuaderno de Actividades.
1 2
Agua
Vaso de plástico Vasos de plástico
Sal
Agua y sal Agua y sal Agua
Analizar la evidencia y comunicar

Registren y analicen sus resultados en el Cuaderno de Actividades. Páginas
14 y 15

Actividad final
Fernando quiso averiguar cómo afecta al tiempo de
ebullición la cantidad de sal disuelta en el agua.
1 Preparó en 3 vasos de precipitado lo que se indica:

• Vaso A: 50 mL de agua.
• Vaso B: 50 mL de agua más 10 g de sal.
• Vaso C: 50 mL de agua más 100 g de sal.
2 Utilizando un mechero, midió el tiempo que

demoraba en hervir el agua en cada vaso.
a. ¿Cuáles son las variables del experimento?

b. Formula una pregunta de investigación.
c. Predice qué resultados obtendrá Fernando.
¿Cómo voy? Evaluación intermedia
Analiza el siguiente gráfico. Luego, responde en tu cuaderno.

Distribución del agua en la Tierra
3% 1%
Agua dulce superficial
Agua dulce 3 % Aguas
Total de agua Agua dulce Distribución Agua dulce
del agua subterráneas
30 % profundas 20 %
dulce en el Aguas subterráneas
planeta
Distribución
del agua en 97 %
el planeta Agua 69 %
marina Glaciares
Casquetes polares Ríos, lagos,
Agua salada 97 % y glaciares 79 % lagunas 1 %
Fuente: Archivo editorial.
1. ¿Qué porcentaje de agua dulce está disponible sobre y bajo la superficie terrestre?
2. Explica cuál es el porcentaje de agua dulce disponible para el consumo humano.
¿Cómo aprendo?
1. ¿Qué tema fue más fácil de comprender?, ¿por qué?
2. ¿Qué actividades fueron más difíciles de realizar?, ¿qué podrías mejorar?

Lección 2 Características de
los océanos y lagos
Océanos y lagos del planeta
Las distintas masas de agua presentes en la Tierra poseen características
que influyen en la flora y fauna que las habitan.
1 ¿Cómo es el agua de los océanos?
2 ¿Cómo es el agua de los lagos?
Cuidado
Actividad inicial
1 En pareja, realicen la siguiente analogía de la distribución del agua en la Tierra:
1 Tubo de ensayo con agua 2
Gradilla
Probeta
con agua
Jeringa
3 4
a. ¿El agua salada corresponde a la de la probeta o a la del tubo?

b. ¿Dónde se ubicarían los océanos?, ¿dónde los lagos?

2 Analicen el siguiente esquema:
Nivel
Lagos Océanos
del mar
1 000 m
2 000 m
Corteza continental
3 000 m
Corteza oceánica
4 000 m
a. Relacionen en qué parte de la geósfera se ubican los lagos y los océanos.

b. Comparen la profundidad y extensión de los lagos y océanos.
c. ¿Qué características tienen los lagos y los océanos?
3 Los lagos y los océanos poseen diferentes características, como + _

la luminosidad, la temperatura y la presión, que cambian con la
profundidad, según la relación descrita en la imagen: _
Respondan:
Luminosidad
Temperatura
Profundidad
a. Planteen dos preguntas de investigación relacionadas con

Presión
estas características.
a. Formulen predicciones a sus preguntas.
+
_ +
Los océanos y los lagos son reservas de agua diferentes. Los primeros están conformados
por grandes cantidades de agua salada y cubren gran parte del planeta. Los lagos, en cambio,
poseen agua dulce, en su mayoría, y son más pequeños que los océanos.
Lección 2 • Características de los océanos y lagos 25

Características de los océanos
La profundidad de los océanos es la distancia que hay entre la superficie y
el fondo. De esta característica dependen la temperatura, la luminosidad
y la presión de sus aguas. ¿Cómo varían?
Zona pelágica
En la zona pelágica se encuentran grandes
mamíferos acuáticos y cetáceos.
La temperatura del agua disminuye con la profundidad,

ya que los rayos solares no alcanzan zonas profundas.
Zona fótica
200 metros
Zona afótica
La luminosidad determina una zona fótica, que recibe

mucha luz, y zona afótica, que recibe muy poca luz.

En los océanos habita una gran diversidad de organismos que se distribuyen
según la profundidad y distancia a la costa.
Zona litoral
En la zona litoral habitan
Zona nerítica
organismos que pueden
La zona nerítica es rica en nutrientes. sobrevivir si quedan expuestos
En ella hay diversidad de plancton, al aire durante la marea baja.
peces, moluscos y crustáceos.
La presión es la fuerza que ejerce el agua sobre un espacio

determinado. A mayor profundidad, mayor presión.
Página
16
Actividad Investigar
En grupo planifiquen una investigación sobre la flora y fauna marina, de acuerdo a la zona
del país en la cual se encuentre su región (Norte, Centro o Sur) y visiten el siguiente sitio web
https://www.ifop.cl/comunicaciones/boletines-e-informes/mi-guia-de-especies-marinas-
chilenas-2/. Luego, respondan las preguntas propuestas:
a. ¿Qué especies habitan en las costas de su región?
b. ¿Cuáles de esas especies se encuentran en peligro de extinción?
c. ¿Qué estrategias utilizaron para la planificación de esta investigación?
d. Con la información que recopilen, elaboren una presentación digital.

Características de los lagos
En los lagos, la presión, la temperatura y la luminosidad también cambian con la profundidad,
aunque esto es notorio en los más profundos. La flora y fauna se distribuyen en zonas:
En la zona litoral En la zona limnética se encuentra el

existe gran diversidad plancton que permite la supervivencia
de plantas y animales. de distintas especies de peces.
Zona litoral Zona limnética Zona litoral
La presión aumenta a La temperatura y la luminosidad

mayor profundidad. disminuyen con la profundidad.
Actividad Investigar
Elige un lago de Chile y averigua qué especies de plantas y animales habitan en él.
Elabora un póster informativo.

Actividad Interpretar y analizar
Analiza el gráfico. Luego, responde en tu cuaderno.
Temperatura del agua versus profundidad

0
Zona superficial
200
Profundidad del agua (m)
400
Termoclina
600
800
Zona profunda
1 000
1 200 Temperatura (°C)

0 5 10 15 20 25 30
Fuente: Chile. Servicio Hidrográfico y Oceanográfico de la Armada (s.f.). Recuperado de http://www.shoa.cl/
1. ¿En qué zona la temperatura es mayor?

2. ¿A qué profundidad cambia drásticamente la temperatura?
3. Explica cómo varía la temperatura del agua con la profundidad.
A mayor profundidad de las aguas, menor temperatura. Esto se debe, en

parte, a que los rayos solares no llegan a las aguas profundas. A medida
que aumenta la profundidad, disminuye la luminosidad. Esto ocurre
porque cuando la luz penetra en el agua, esta última absorbe su energía. Página
17

¿Cómo se producen las olas?
¿Cómo explicarías qué es una ola y cómo se origina?
Actividad Usar modelos

En pareja, consigan: un recipiente plástico con agua con colorante y una bombilla.
Soplen y luego respondan en sus cuadernos.
1. Expliquen qué efecto tiene el viento sobre el agua.

2. ¿Cómo se relaciona la actividad con la formación de las olas?
Las olas son ondulaciones de la superficie del agua provocadas por la fuerza del viento.
¿Cómo ocurren?
Viento
En la costa, las olas

se vuelven inestables
y revientan.
Movimiento circular del agua.

¿Qué son las mareas?
Las mareas son cambios en el nivel del mar, que se producen por la
atracción de la Luna y del Sol sobre la Tierra.
Según el nivel del agua, las mareas pueden ser bajas o altas. Considerando
la posición de la Luna y del Sol, se distinguen las mareas vivas y muertas.
Actividad Interpretar
Observa los siguientes esquemas. Luego, responde en tu cuaderno.
Mareas muertas Marea alta
Sol
Tierra
Marea baja
Luna
Mareas vivas
Marea baja
Sol
Luna
Tierra
Marea alta
1. Describe qué ocurre con el nivel del mar en las mareas altas y bajas.
2. Relaciona cómo se ubican la Luna, la Tierra y el Sol durante las mareas vivas y muertas.
3. Compara en qué se diferencian las mareas vivas y las muertas.

Corrientes marinas
Las corrientes marinas son masas de agua que circulan por los océanos. Se producen
por factores como la rotación terrestre, las diferencias de temperatura, entre otros.
Actividad Analizar
En pareja, analicen la siguiente información:
Contracorriente
del Perú
Corriente oceánica
de Humboldt
Corriente costera
de Humboldt
La corriente de Humboldt
se origina por la subida
de aguas frías profundas.
Tiene como consecuencia
la ausencia de lluvias y la
sequía de la Zona Norte
Corriente Deriva
de Chile.
del Oeste
La corriente arrastra
plancton hacia la
superficie, aumentando la
diversidad de especies.
Corriente Cabo
de Hornos
1. ¿En qué dirección fluye la corriente de Humboldt?

2. Explica qué consecuencias tiene este fenómeno sobre el clima.
3. Argumenta qué beneficios tiene para el sector pesquero.

«El Niño» es un fenómeno atmosférico que cambia el comportamiento de las corrientes marinas.
¿Cómo ocurre?
Precipitaciones
Vientos alisios
Condiciones
normales América
Corriente cálida del Sur
Australia
Corriente fría
Vientos Precipitaciones
del oeste
Año de El Niño
América
del Sur
Corriente cálida
Australia
Corriente fría
Actividad Analizar
Analiza el esquema del fenómeno de «El Niño» y responde:
1. ¿Cómo son los vientos durante este período?
2. ¿Qué ocurre con las corrientes?
3. ¿Cuál sería el impacto de «El Niño» en el clima de la zona?
4. ¿Cuál sería la desventaja de «El Niño»? Páginas
18 y 19

El movimiento de las aguas oceánicas

Pamela, estudiando las corrientes marinas, quiso evidenciar cómo la temperatura del agua
afectaba a su movimiento.
• ¿Qué pasos deben seguir para plantear una pregunta de investigación?
Planificar y conducir una investigación Cuidado

Consigan los materiales y realicen el procedimiento descrito en el Cuaderno de Actividades.
1 2
Agua con Agua con
colorante azul colorante rojo Hielo
3 4
Agua

20 y 21

Actividad final
Gabriel y Laura realizaron el siguiente procedimiento:
Agua potable Agua con sal
1. ¿Cuáles son las variables del experimento?

2. Formula una pregunta de investigación.
3. Explica a qué se deben los resultados obtenidos.
1. Analiza la siguiente situación hipotética: un grupo de científicos realizó un estudio de dos

reservas de agua diferentes. Los resultados se muestran en la tabla:
Características de dos reservas de agua

Criterios Reserva 1 Reserva 2
Temperatura superficial 18 °C 18 °C
Temperatura en la profundidad 2 °C 7 °C
Luminosidad en la profundidad + +++ + : intensidad lumínica.
Profundidad máxima 3 200 m 220 m
Justifica cuál de las dos reservas corresponde a un lago.

2. Compara las características y el origen de las olas, mareas y corrientes marinas.
¿Cómo aprendo?
1. ¿Qué aprendizajes lograste en esta lección?, ¿cómo lo hiciste?
2. ¿Qué estrategias te permitirían mejorar tu aprendizaje?

Lección 3 Usos y cuidados del agua
El agua que consuminos
El ser humano emplea el agua de ríos, mares y lagos para efectuar diferentes actividades.
1 ¿En qué actividades utilizan agua las personas?
2 ¿Qué actividades humanas pueden causar efectos negativos en las reservas de agua?
Actividad inicial
1 Elabora una lista de todas las actividades en las que ocupas agua. ¿De dónde proviene
el agua que utilizas?
2 Analiza el siguiente gráfico:

Extracción de agua por sector
Minería Regadío
5,6 % 47,0 %
Industria
7,5 %
Enfriamiento de plantas
termoeléctricas 0,3 %
Municipal
3,6 %
Acuicultura
35,8 %
Ganadería
0,3 %
Fuente: Uso del agua (2015). En http://www.fao.org/nr/water/aquastat/countries_regions/chl/printesp1.stm
a. ¿En qué actividades se utiliza más agua?, ¿en cuál menos?

b. ¿Qué otros usos le da el ser humano al agua?
3 Responde:
a. ¿Qué beneficios tiene el uso de recursos hídricos para las personas?
b. ¿Qué efectos negativos tienen ciertas actividades humanas en las reservas de agua?

¿Én qué actividades el ser humano utiliza
fuentes de agua dulce? ¿Y salada?
Océanos y ríos son fuente de muchos

El riego permite mantener recursos que el ser humano aprovecha
cultivos y áreas verdes. mediante actividades como la pesca.
El agua se emplea en actividades

cotidianas, como por ejemplo:
cocinar, limpiar, en la higiene corporal.
En las centrales hidroeléctricas,

el agua es utilizada para generar
Página
energía eléctrica. 22
Lección 3 • Usos y cuidados del agua 37

Contaminación del agua
¿Qué es la contaminación del agua? ¿Cómo se contamina este recurso?
Actividad Describir
Observa las imágenes. Luego, responde en tu cuaderno.
1. Describe las formas de contaminación que muestran las imágenes.

2. Relaciona quiénes se ven afectados por la contaminación del agua.
La contaminación del agua es cualquier acción natural o humana

que altera su composición y estado natural.

Cuidemos el agua
La contaminación del agua tiene efectos negativos sobre los ecosistemas y en la disponibilidad
de este recurso. ¿Cómo podemos contribuir al cuidado del agua?
Riega en las horas de menos calor. Repara las llaves que gotean.
Toma duchas cortas. No dejes correr el agua.
Actividad Analizar
En pareja analicen el siguiente gráfico sobre el consumo de agua en diversas acciones
realizadas en el hogar:
Consumo de agua en el hogar
80
Consumo de agua (%)
60
40
20
0
Baño Lavadora CocinaJardín
y otros
Acciones donde se utiliza agua
Fuente: Manual para el consumo responsable de agua potable. En http://www.siss.gob.cl (Adaptación).
1. ¿En qué actividades se consume más agua en los hogares?

Página
2. Describan tres acciones para reducir el consumo de agua en el hogar. 23

Efectos de la contaminación del agua

Mientras Florencia recorría un río, observó una zona muy contaminada que carecía de vegetación,
a diferencia de otras. Entonces, quiso averiguar cómo afecta el agua contaminada a las plantas.
• ¿Qué pasos deben seguir para plantear una pregunta de investigación?

Cuidado
Realicen el siguiente procedimiento descrito en el Cuaderno de Actividades.

24 y 25

Actividad final
Un grupo de científicos realizó un estudio en 3 zonas de un río, identificando
las causas de la contaminación en cada una. La siguiente imagen muestra las
zonas de estudio:
1. ¿Cuáles son las variables del experimento?

2. Formula una pregunta de investigación.
3. ¿Qué resultados deberían obtener los científicos en cada zona?
Analiza la siguiente información:
En una playa del norte de Chile se encontraron muchos peces y crustáceos

muertos. En los análisis del agua se detectó una sustancia en una concentración
mayor a la permitida. Dicha sustancia se utiliza en la faena pesquera como
desinfectante, pero es tóxica, irritante y disminuye el oxígeno del agua.
1. ¿Qué consecuencias tiene en el ecosistema la contaminación del agua?

2. ¿Qué acciones propondrías para evitar la contaminación del agua?
¿Cómo aprendo?
1. ¿Qué conceptos te costó comprender?, ¿qué hiciste para aprenderlos?
2. ¿Qué cambios de actitud te ayudarían a mejorar tu aprendizaje?

Ciencia, tecnología y sociedad
Cosechando camanchaca
El «atrapanieblas» es un sistema recolector de
microscópicas gotas de agua proveniente la
camanchaca, una densa neblina de la zona norte
de Chile.
1. ¿Qué aporte para la sociedad significa el atrapanieblas?

2. Si fueras un inventor, ¿de qué otra manera «atraparías»
el agua de la neblina?
Síntesis
Te presentamos los principales conceptos de la unidad:
es un
El agua en el planeta
distribuida en
Agua dulce Agua salada Recurso vital
Océanos Usos: doméstico

Ríos Lagos y mares e industrial
Olas Expuesto a
Glaciares Acuíferos contaminación
Mareas
Medidas
Corrientes de cuidado
oceánicas

Repaso mis aprendizajes
Analiza la información. Luego, responde en tu cuaderno.
Claudia y Julián realizaron el siguiente experimento:
• Consiguieron 2 plantas del mismo tamaño.
Planta 1 Planta 2
• Las expusieron a las siguientes condiciones de riego:

Planta 1: 10 mL de agua.
Planta 2: 10 mL de agua con detergente.
• Después de 3 semanas midieron el crecimiento y observaron el aspecto de las plantas.
1. ¿Cuál fue objetivo del experimento?

2. ¿Cuál fue la variable manipulada durante el experimento?
3. ¿Qué variable se midió?
4. ¿Qué pregunta de investigación se habrán planteado Claudia y Julián? Páginas
5. ¿Qué resultados piensas que observaron después de 3 semanas? 26 y 27
6. ¿Cómo habrá afectado el detergente al crecimiento de la planta?

7. ¿Qué ocurre en la naturaleza si el agua se contamina con sustancias como detergentes?
8. ¿Qué acciones evitarían que el agua se contamine con detergentes?
Repaso mis aprendizajes 43

¿Qué logré? Evaluación final
1. Analiza el siguiente gráfico de la distribución del agua en la Tierra:
Distribución del agua en la superficie terrestre
Total de agua Agua dulce
A C
D
B E
a. Identifica las reservas de agua rotuladas con las letras.

b. ¿Cuál es la mayor reserva de agua en el planeta?
c. ¿Cuál es la mayor y la menor reserva de agua dulce?
2. Lee la siguiente información:
El pez de la imagen posee

grandes ojos, una enorme
boca y es bioluminiscente, es
decir, emite luz. Esto le permite
atraer presas en la oscuridad y
protegerse de depredadores.
a. Infiere en qué zona oceánica habita este pez.

b. Fundamenta qué características tendrá su hábitat.

3. ¿Qué corriente oceánica tienen efecto sobre la actividad pesquera en Chile?
4. Un grupo de investigadores midió la cantidad de bacterias presentes en el agua de un lugar
de descarga de aguas residuales a distinta distancia. Sus resultados fueron:
Cantidad de bacterias en distintas zonas
Distancia al lugar de descarga (m) Cantidad de bacterias (unidades arbitrarias)
10 0 – 627
25 0 – 448
50 0 – 196
150 0 – 22
Fuente: Calisto, N., Gómez, C., Muñoz P. (2018). Resistencia a antibióticos en bacterias recolectadas en agua de
mar en las proximidades de bases antárticas. Anales del Instituto de la Patagonia, 46(3), 29-39.
En https://dx.doi.org/10.4067/S0718-686X2018000300029
a. ¿Cuál fue el objetivo de la investigación?

b. ¿Cuáles son las variables dependiente e independiente del estudio?
c. ¿Qué pregunta de investigación habrán planteado los investigadores?
5. Imagina que existe una reserva de agua amenazada por

la contaminación de una ciudad; por ejemplo, un lago
en el que se vierten residuos líquidos de una fábrica.
a. Señala tres medidas que permitan proteger la
reserva de los desechos de la fábrica y preservarla
para el futuro.
b. Fundamenta por qué es importante cuidar las
reservas de agua.

La Tierra presenta condiciones necesarias para la vida.
1 Responde nuevamente las preguntas de la página 11. Compara tus respuestas con las
iniciales. ¿Han cambiado?, ¿a qué se debe?
2 Explica cómo se relacionan las lecciones de la unidad con la Gran idea de la Ciencia.
3 ¿Qué características de nuestro planeta permiten el desarrollo de la vida?
¿Qué logré? 45
¿Cómo funciona
2
Unidad
nuestro cuerpo?
46
Los organismos tienen estructuras y realizan procesos para
satisfacer sus necesidades.
1 ¿Cómo estamos formados los seres humanos?
2 ¿Podrías asegurar que nuestro cuerpo es una «máquina»?, ¿por qué?
47
Hulk: una piel
hecha de algas
El investigador Tomás Egaña
junto con un equipo de
cirujanos, ingenieros y botánicos,
se encuentran diseñando Hulk,
un revolucionario tejido artificial
compuesto por microalgas, que
ayudaría a la regeneración de
los tejidos dañados.
Fuente: Alonso, N. (2016). El hombre alga. Qué pasa. Recuperado 27 de noviembre de

2020 de http://www.quepasa.cl/articulo/ciencia/2016/02/el-hombre-alga.shtml/
Centro regional de estudios en alimentos saludables
El centro regional de estudios en
alimentos saludables (CREAS) en
conjunto con el programa Explora
Valparaíso, han lanzado una
podcast titulado Menú con Ciencia
en donde se exponen temas sobre
alimentación y vida saludable,
como el agua como recurso vital,
el valor nutricional de los lácteos,
los mitos y beneficios en torno
a las grasas y aceites, qué nos
indican los colores de la frutas,
entre otros.
Fuente: Explora Valparaíso y CREAS lanzan podcast para fomentar la alimentación saludable de la región. (2020). Recuperado
27 de noviembre de 2020, de www.explora.cl website: https://www.explora.cl/valparaiso/explora-valparaiso-y-creas-lanzan-
podcast-para-fomentar-la-alimentacion-saludable-en-la-region/
48 Unidad 2 • ¿Cómo funciona nuestro cuerpo?

1. Observa la imagen. Luego,

responde en tu cuaderno.
a. Señala un órgano ubicado en
el tórax. ¿Cuál es su función?
b. Indica un órgano situado en el
abdomen. ¿Cuál es su función?
Tórax
Abdomen
2. Se midieron entre los compañeros de curso, los latidos del corazón durante un minuto
en estado en reposo.
Latidos por minuto en un grupo de estudiantes

Estudiantes de curso Promedio de latidos del corazón
(Número/minuto)
Niños 83
Niñas 89
Daniel Ciudad y otros. (2018). Prueba de caminata de carga progresiva en niños sanos. Revista chilena
de enfermedades respiratorias, 34, 160-164. De https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_
arttext&pid=S0717-73482018000300160
a. ¿Cuál es el objetivo de la investigación?

b. Explica qué variables consideraron los estudiantes en su investigación.
c. ¿Qué pregunta se habrán planteado María y Raúl? Escribe en 5 pasos cómo se debe
planificar una investigación simple.
¿Qué sé? 49
Lección 4 Organización de los seres vivos
¿Cómo estamos formados los seres vivos?
La diversidad de organismos existentes tienen características comunes y otras que los diferencian.
1 ¿Qué características compartimos todos los seres vivos?
2 ¿Qué estructura común tenemos todos los organismos?
Actividad inicial
1 Observa tu mano. ¿Qué ves? Si tuvieras vista microscópica, ¿cuál sería la estructura más
pequeña que podrías distinguir?
2 En grupo, observen las imágenes de los organismos y de algunas estructuras

microscópicas que los conforman:
▲ Planta. ▲ Animal. ▲ Hongos en pan

descompuesto.
a. Nombra dos características que puedas observar en las células de cada organismo.
b. Comparen las estructuras microscópicas. ¿En qué se diferencian?
c. Concluyan qué tienen en común los organismos de las imágenes.

3 Explica con tus palabras la siguiente analogía:
Un ladrillo es para una casa como una célula para un ser vivo.
Todos los seres vivos estamos formados por células, estructuras muy pequeñas y capaces
de realizar diversos procesos: se reproducen, se nutren, crecen y mueren.
Existen organismos formados por una célula, denominados unicelulares, y otros constituidos
por muchas células, llamados pluricelulares.
La euglena es un organismo unicelular.
Los seres humanos somos

organismos pluricelulares.
Página
28
Lección 4 • Organización de los seres vivos 51

De células a tejidos
Todas las células de un organismo provienen de una sola célula.
Actividad Fundamentar
En grupo, lean la pregunta y elijan una respuesta. Fundamenten su elección.
¿Cómo se forma un organismo pluricelular a partir de una célula?
1. La célula se agrupa con otras células hasta formar un organismo.
2. La célula se desarrolla y aumenta de tamaño hasta formar un organismo.
3. La célula resultante de la unión de una célula masculina y femenina tras la reproducción, se

divide y se agrupa hasta formar un organismo.
Página
29

Para que se forme un organismo pluricelular, las células se dividen. Luego, algunas se agrupan,
originando tejidos.
Los tejidos están compuestos por células similares que cumplen una función determinada.
Conoce algunos de nuestros tejidos:
▼▼ Tejido de revestimiento de la piel (epidermis). ▼▼ Tejido adiposo (graso).
▲▲ Tejido mucosa bucal ▲▲ Tejido óseo
Actividad Describir y comparar

1. Describe dos características que puedas observar de cada tejido.
2. Compara los tejidos. ¿En qué se parecen y diferencian?

Niveles de organización biológica
Todos los seres vivos estamos formados por células. Estas se organizan y forman estructuras
más complejas, explicadas en los denominados niveles de organización biológica.
Nivel 1: Célula
Es la unidad básica
de todo ser vivo.
Nivel 3: Órgano
Estructura formada por dos
o más tejidos que trabajan
conjuntamente para el
funcionamiento de un
individuo tanto en plantas
como en animales.
▲▲ Célula muscular.
Nivel 2: Tejido
Estructuras que resultan de la
unión estructural y/o funcional
de varias células.
▲▲ Corazón.
▲▲ Tejido muscular.

Nivel 4: Sistema
Grupo de órganos que
«trabajan» coordinadamente
para desempeñar una o más
funciones específicas de un
individuo en plantas
o animales.
Nivel 5: Organismo
Individuo formado por
diferentes sistemas que en
conjunto realizan todos los
procesos vitales.
▲▲ Sistema digestivo.
Trabajo con Artes Visuales

En grupo realicen la siguiente actividad considerando sus conocimientos aprendidos en
Artes Visuales:
• Construyan un modelo que represente los distintos niveles de organización, utilizando
materiales reciclables como cajas de helado, té, fósforos, zapatos, entre otras. Rotulen
cada nivel según corresponda (célula, tejido, órgano, sistema y organismo).

Formular una predicción

Una predicción es una respuesta anticipada a una pregunta de investigación.
¿Cómo se formula?
Paso 1 Reconocer las variables de investigación.
▲▲ Pulga, tamaño: 1,5 milímetros.
Camilo miraba fotos de

animales pequeños y
grandes. Entonces
se preguntó:
¿Cómo cambia el
número de células en
▲▲ Elefante, tamaño: 3 metros. organismos pequeños y
grandes?
a. ¿Cuáles son las variables de la pregunta de investigación?
Paso 2 Identificar conceptos.

b. ¿Qué estructura tienen en común todos los seres vivos?
Paso 3 Formular una respuesta anticipada.

c. Respondan la pregunta de investigación considerando las variables
y los conceptos involucrados.

Actividad final
Lee la siguiente información. Luego, responde en tu cuaderno.
En la clase de Ciencias Naturales, Pamela y Sonia estudiaban sobre la célula, y les surgió la
siguiente inquietud:
¿Cómo varía el tamaño celular en plantas y animales?
1. ¿Cuáles son las variables de la pregunta?

2. ¿Qué estructura común tienen las plantas y los animales?
3. ¿Cómo será el tamaño celular en animales y plantas?
Observa las imágenes. Luego, responde en tu cuaderno.
1 2 3 4
1. ¿A qué nivel de organización corresponde cada imagen?

2. Ordénalas desde el nivel más simple al más complejo.
3. Explica cómo se relacionan entre sí.
¿Cómo aprendo?
1. ¿Qué dificultades has tenido para aprender sobre los niveles de organización?
2. ¿Cómo podrías mejorar tu aprendizaje?

Lección 5 Sistema digestivo
¿Cómo funciona el sistema digestivo?
Al comer un trozo de manzana, nuestro sistema digestivo se activa y así podemos
obtener sus nutrientes.
1 ¿Qué órganos y estructuras participan en este proceso?
2 ¿Qué función tienen dichos órganos y estructuras ?
Actividad inicial
1 En pareja, consigan un trozo de pan. Perciban qué ocurre con el alimento en su boca.
Luego, respondan en sus cuadernos:
a. ¿Qué cambios experimenta el pan en su boca?
b. ¿Hacia dónde avanza el alimento después de tragarlo?

2 En grupo, realicen la actividad:
Materiales
1 2 Galletas trituradas
y vinagre • 4 galletas
de mantequilla
Tenedor • bolsa hermética
Galletas con 100 mL
de vinagre
• papel absorbente
• agua
• plato
Plato Agua • tenedor
Aplasten las galletas Viertan el contenido en la bolsa

con el tenedor. Agreguen agua con vinagre. Ciérrenla y amasen.
y tritúrenlo.
Cuidado
3 4
Masa galleta
Papel
y vinagre
absorbente
Depositen el contenido de la Separen el contenido

bolsa sobre papel absorbente. no absorbido.
Esperen 5 minutos.
a. ¿Qué estructuras del cuerpo tienen una función similar al tenedor?

b. ¿Qué órgano funcionará como la bolsa?
c. ¿Qué procesos se simulan en los pasos 3 y 4?
d. ¿Qué cambios tuvo el alimento desde el paso 1 al 4?
e. ¿Qué rol desempeña el vinagre en la experiencia?, ¿se obtendrían los mismos resultados
al no utilizarlo?
3 En grupo, analicen la actividad realizada anteriormente.

a. ¿Consideran que la actividad representa un buen modelo del sistema digestivo?
b. Generen ideas de cómo podrían mejorar el modelo.
Lección 5 • Sistema digestivo 59

Estructuras del sistema digestivo
El sistema digestivo descompone los alimentos en sustancias llamadas
nutrientes. Está formado por el tubo digestivo y las glándulas anexas.
Glándulas salivales
Esófago. Conducto que conecta la

boca con el estómago.
Lóbulo
Lóbulo
izquierdo
derecho
Conducto
Vesícula
biliar
biliar
Hígado. Glándula anexa

que produce bilis.
Estómago. Órgano muscular

que secreta jugos gástricos.
Ano. Orificio terminal del

intestino grueso por donde
se eliminan las heces.

Trabajo con Artes Visuales
En grupo, creen un modelo del sistema digestivo utilizando materiales simples
como plastilina, masa de harina, greda, cartón, pintura. Rotulen las estructuras.
Preséntenlo a sus compañeros.
Boca. Formada por dientes,

lengua y glándulas salivales.
Páncreas. Glándula anexa

que produce jugo pancreático.
Duodeno
Conducto
pancreático
Intestino delgado. Conducto

largo donde ocurren la digestión
y absorción de nutrientes.
Intestino grueso. Porción

final del tubo digestivo donde
se forman las heces fecales.
Recto. Segmento terminal del

intestino grueso que recibe las heces.

Funciones del sistema digestivo
En el sistema digestivo ocurren cuatro procesos principales:
Ingestión
Es la entrada de los alimentos al organismo a través de la boca.
La lengua mueve y mezcla el

Los dientes trituran alimento y lo dirige hacia el esófago.
los alimentos.
La deglución es el paso del

La saliva humedece alimento hacia el esófago.
el alimento.
El alimento es impulsado a
lo largo del esófago hacia el
estómago por contracciones
musculares, denominadas
movimientos peristálticos.
Páginas
30 y 31

Digestión
Corresponde al proceso de descomposición de los alimentos en nutrientes. ¿Dónde ocurre?
En la boca, los alimentos se mezclan con la saliva, iniciando la digestión del almidón y
formando el bolo alimenticio.
En el estómago, los jugos En el primer tramo del intestino

gástricos actúan sobre el bolo delgado, el quimo se mezcla con el
alimenticio, formando el quimo. jugo intestinal, el jugo pancreático
y la bilis, formando el quilo.
Páginas
32 y 33
Actividad Experimentar
En grupo, consigan: 2 tubos de ensayo, agua, aceite y lavalozas.
Luego, realicen lo siguiente:
1. Viertan agua en ambos tubos, hasta la mitad de su capacidad.
Luego, agreguen una capa de aproximadamente 1 cm de aceite. Cuidado
2. En uno de los tubos viertan una cucharada de lavalozas.
3. Agiten ambos tubos y déjenlos reposar. Después de 2
minutos, obsérvenlos.
Respondan:
a. ¿Qué ocurrió con el agua y el aceite en ambos tubos
después de agitarlos?
b. ¿Cuál es la diferencia entre las mezclas de ambos tubos
luego de verter el lavalozas?
c. Si el lavalozas representa la bilis, ¿cuál es su función en la
digestión de las grasas?

Absorción
Después de la digestión, los nutrientes son absorbidos. ¿Cómo ocurre este proceso?
Las paredes internas

del intestino delgado
presentan vellosidades.
Vellosidades
intestinales
Los nutrientes pasan a las

vellosidades y luego a la
sangre, que los transporta a
todas las células del cuerpo. Vasos
sanguíneos
En grupo, realicen la siguiente actividad: Materiales
1. Mezclen el agua con 3 gotas de colorante. • un trozo de plástico blanco y

otro de toalla blanca
2. Sumerjan el plástico. Sáquenlo y observen lo • vaso de precipitado 100 mL
que sucede. • aceite Cuidado
3. Repitan el procedimiento con la toalla. • colorante rojo
• agua
Respondan:
a. ¿Qué ocurre con el plástico al sumergirlo
en el agua?
b. ¿Qué pasa con la toalla?
c. ¿A qué se debe la diferencia?
d. ¿Qué proceso del sistema digestivo
modelaron en esta actividad?

Egestión
Los restos no absorbidos ni digeridos siguen su trayecto hacia el intestino grueso, donde se produce
la egestión. ¿Cómo ocurre este proceso?
Luego, avanzan por

el colon transverso.
2
1
Las sustancias no 3 Después bajan por el
absorbidas suben por
colon descendente,
el colon ascendente,
donde se almacenan
donde continúa la
como heces.
absorción de agua.
4 Las heces llegan al recto.
Finalmente, son expulsadas

por el ano.
Actividad Crear modelos

En grupo, utilicen un colador con orificios y separen una mezcla de piedrecillas de
distinto tamaño.
1. ¿Con qué proceso digestivo se relaciona el paso de las piedrecillas por el colador?
2. Relacionen qué representan las piedras que no pasaron por el colador.

Efecto de la saliva en los alimentos

En la clase de Ciencias Naturales, la profesora explicó que la saliva inicia la digestión del almidón.
Entonces, Emilio se preguntó: ¿qué ocurre con el almidón de un trozo de pan por efecto de la saliva?

Observen el montaje experimental de las imágenes y hagan un listado
de los materiales que requerirán. Luego, describan el diseño experimental.
Cuidado
Importante: el lugol al reaccionar con el almidón cambia de café a negro azulado.
1 2
2 mL
2 mL de agua
de agua
Pan
Depositen un trozo de pan en cada vaso. Agreguen 2 mL de agua en los vasos 1 y 2.
3 4
15 5 gotas
1 mL de saliva minutos de lugol
Agreguen 1 mL de saliva en el vaso 1 y dejen Agreguen 5 mL de lugol en ambos vasos.

reposar por 15 minutos.

Elaboren un póster que incluya la pregunta de investigación, Páginas
el diseño experimental y los resultados obtenidos. 34 y 35

Actividad final
Analiza los gráficos que muestran la cantidad de alimentos A, B y C al comienzo de la boca,
del estómago y del intestino delgado:
Alimentos: A, B y C Alimentos: A, B y C Alimentos: A, B y C

en la boca en el estómago en el intestino delgado
Cantidad de alimento
Boca Estómago Intestino delgado
60 60 60
(gramos)
(gramos)
(gramos)
45 45 45
30 30 30
15 15 15
A B C A B C A B C
Tipo de alimento Tipo de alimento Tipo de alimento
1. ¿Qué variables consideró el experimento?

2. Describe en qué consistió el experimento.
3. Explica qué ocurre con los alimentos A, B y C en cada caso.
Los procesos digestivos son:
Egestión Digestión Ingestión Absorción
1. Ordénalos, en tu cuaderno, según la secuencia en que ocurren.

2. Explica en qué consiste cada uno de ellos.
¿Cómo aprendo?
1. ¿De qué manera el uso de modelos facilitó tu comprensión de los procesos digestivos?
2. ¿Qué estrategias de estudio te resultaron más eficientes?, ¿por qué?

Lección 6 ¿Por qué nos alimentamos?
La importancia de los alimentos
Para realizar nuestras actividades diarias necesitamos energía.
1 ¿Cómo la obtenemos?
2 ¿Por qué es importante alimentarnos?
Actividad inicial
1 En grupo, analicen la siguiente información: en un día, Juan consume estos alimentos:
• vaso de leche
DESAYUNO
• pan con mantequilla
COLACIÓN • barra de cereal
• papas fritas y
ALMUERZO pollo apanado
• vaso de bebida
• yogur
ONCE
• galletas de chocolate
• hot dog
CENA
• vaso de bebida
a. ¿Consideran que la dieta de Juan es saludable?, ¿por qué?

b. Expliquen qué cambiarían del menú de Juan.
c. ¿Qué criterios tomarían en cuenta para seleccionar los alimentos en una dieta saludable?
2 Fundamenten por qué es importante alimentarnos saludablemente.

Los alimentos están compuestos
por sustancias químicas que aportan
materia y energía en el organismo
y, que ejercen diversas funciones
conocidas como nutrientes.
¿Cuáles son sus funciones?
Energéticos
Proporcionan energía para realizar todas las actividades
como el arroz, las pastas, el pan y las papas.
Constructores
Contribuyen a la formación y
reparación de tejidos y órganos, Reguladores
como los músculos y la piel como Permiten el funcionamiento del
las carnes, el pollo, los pescados, organismo, manteniendo su equilibrio
los huevos y las legumbres. como las frutas, las verduras y hortalizas.
Actividad Clasificar
Busca recortes de alimentos con función constructora, energética y reguladora y clasifícalos.
También puedes dibujar y rotular.
Lección 6 • ¿Por qué nos alimentamos? 69

Los nutrientes
Para clasificar los alimentos según su aporte nutricional, se
considera el nutriente que presentan en mayor proporción.
¿Cuáles son estos nutrientes?
Carbohidratos
Conocidos como
azúcares, aportan energía
inmediata para realizar
diferentes actividades.
Me conecto
Ingresa a https://kidshealth.org/es/
kids/vitamin-esp.html
Elabora una presentación digital
con los tipos de vitaminas. Describe
sus funciones y los alimentos en los
que se encuentran.

Lípidos
Conocidos como grasas,
sirven como energía de
reserva a largo plazo.
Proteínas
Participan en la formación
de huesos y músculos. Son
fundamentales para el crecimiento
y la reparación de tejidos.
Vitaminas y sales minerales

Participan en el
funcionamiento del cuerpo,
regulando diversos procesos.
Página
36
Actividad Clasificar y explicar

1. Recuerda tu plato de comida favorito.
Escribe todos sus componentes y
clasifícalos según el nutriente principal.
2. Explica qué alimentos debe privilegiar un
niño en etapa de crecimiento.
3. Describe qué alimentos debería consumir
en mayor cantidad un deportista de alto
rendimiento.

En pareja, lean la información: los lípidos o grasas están presentes en muchos alimentos.
¿Cómo se puede evidenciar su presencia? Realicen el siguiente procedimiento:
1
Pan
Hoja de papel
mantequilla
Papa cruda
Goma
Maní
Mantequilla Lápiz
Consigan los materiales.
2 3
Dibujen cuatro círculos en el papel Froten cada alimento dentro del círculo
mantequilla y escriban el nombre correspondiente. Diez minutos después,
de los alimentos. observen el papel a trasluz.
1. ¿Qué observan en cada círculo?

2. ¿A qué se debe?
3. ¿Qué alimentos contienen lípidos? ¿En qué se basan para responder?

El agua en nuestra dieta
El agua constituye alrededor del 70 % de la composición del cuerpo humano y es un compuesto
vital para su funcionamiento. La mayoría de los alimentos contienen agua en distinta proporción.
¿Por qué es importante tomar agua?
Forma parte de órganos como el

cerebro, el corazón, los pulmones,
los músculos y las articulaciones.
Regula la
temperatura
corporal.
Permite eliminar
toxinas a través de
la orina y del sudor.
Posibilita el transporte
y absorción de
nutrientes y oxígeno.

Información nutricional de los alimentos
La energía que aportan los alimentos al organismo se expresa en calorías (cal) o kilocalorías (kcal).
Este dato, entre otros, se encuentra en las etiquetas nutricionales de los alimentos envasados.
¿Cómo se lee esta información?
Una porción es la
cantidad de producto
que se consume de una
vez. Por ejemplo, una caja Información nutricional
de leche de 1 L alcanza
Porción: 1 vaso (200 mL)
para cinco porciones.
Porciones por envase: 5
100 mL 1 porción
La energía es el Energía (kcal) 58,0 116,0
contenido de calorías
que tiene el alimento. Proteínas (g) 3,0 6,0
Grasa total (g) 3,1 6,2
Colesterol (g) 12,0 24,0
H. de C.
4,6 9,2
disponibles (g)
Sodio (mg) 48,0 96,0
Algunos alimentos
señalan las vitaminas y Fósforo (mg) 85,0 21,0 %*
minerales que contienen.
Calcio (mg) 112,0 28,0 %*
Para comparar el contenido * % en relación con la dosis diaria
de dos alimentos, utiliza la recomendada.
información para 100 g o
100 mL.
En el año 2016 comenzó a regir el etiquetado de alimentos con los sellos nutricionales.
Privilegia consumir alimentos sin o con pocos sellos.
Trabajo con Matemática

Reúne etiquetas de diferentes alimentos. Elabora tablas sobre su
contenido calórico y nutrientes. Preséntalas a tus compañeros.
Página
37

Analizar evidencias
Consiste en estudiar las partes de una información determinada, relacionarlas
y explicarlas. ¿Qué pasos debes seguir?
Paso 1 Identificar las partes de la información.

Las siguientes etiquetas nutricionales corresponden a dos tipos de galletas:
Galleta 1
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción: 20 g (8 unidades aprox.)

Porciones por envase: 1
1
100 g
porción
Energía (kcal) 379,0 76,0 Galleta 2
Proteínas (g) 6,1 1,2 Información nutricional

Porción: 20 g (8 unidades aprox.)
Grasa total (g) 9,0 1,8 Porciones por envase: 3
H. de C.
67,9 13,2 100 g 1 porción
disponibles (g)
Energía (kcal) 468,0 178,0
Sodio (mg) 5,3 1,1
Proteínas (g) 5,2 2,0
Grasa total (g) 18,3 6,9
H. de C.
70,7 26,9
disponibles (g)
Sodio (mg) 332,0 122,0
a. ¿Qué información deben considerar para elegir la galleta más saludable?
Paso 2 Relacionar las partes de la información.

b. ¿Qué galleta aporta más energía?
c. Comparen los nutrientes de ambos alimentos.
Paso 3 Explicar la información.

d. Fundamenten cuál de las dos galletas es la más saludable.

¿Cuánto debemos comer?
Actividad Relacionar
Haz una lista de todos los alimentos que consumiste ayer en las distintas comidas
(desayuno, colación, almuerzo, once, cena).
1. ¿Qué tipos de alimentos consumiste en mayor cantidad?
2. ¿Qué nutriente se encuentra en mayor cantidad en tu dieta?
GUÍAS DE ALIMENTACIÓN SANA
3. ¿Consideras que te alimentas saludablemente?, ¿por qué?
GUÍAS DE ALIMENTACIÓN SANA
Para saber qué tenemos que
comer en mayor proporción AS
y qué debemos evitar, DelUR S
R RA
Ministerio de Salud ha D
U
E
FR
R
V
establecido una Guía
UT
E
FR
V
de alimentación
AS
UT
saludable, que
AS
se muestra a
continuación:
TES
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RIA
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AGUA
AGUA
RIA
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S
EO
AGUA
AGUA S
EO
DIA
CT
DIA
CT
LÁ
GR
LÁ
GR
A
CA
O
N
S
A
CA
O
N
S
S O
SI
V
UE S
CAR Y H O
SI
NES, LEGUMBRES EV
FÍ
U
CAR Y H
NES, LEGUMBRES
FÍ
D
A D
D A
I VI I D
A CT IV
T
AC
EVITA ESTOS ALIMENTOS

EVITA ESTOS ALIMENTOS

Una alimentación equilibrada consiste en consumir alimentos variados, en una cantidad apropiada,
que aporten todos los nutrientes. Lo anterior depende de factores como la edad, la masa corporal
(cantidad de materia presente en el cuerpo humano), la estatura y la actividad física.
Algunas consideraciones para mantener una alimentación equilibrada son:
Comer 5 verduras y frutas diarias.

Tomar al menos 6 a 8 vasos de agua al día.
Consumir legumbres 2 veces por semana.
Evitar frituras y alimentos ricos en grasas.
Consumir 3 lácteos al día.
Comer alimentos con poca sal.
Disminuir el consumo de azúcar,
dulces, bebidas y jugos azucarados.
Actividad Relacionar y evaluar

1. Compara tu dieta de la actividad de la página 76 con la Guía de alimentación saludable.
a. ¿Qué sugerencias de la guía de alimentación cumples en tu dieta?, ¿cuáles no?
b. ¿Qué cambios realizarías en tu dieta para tener una alimentación equilibrada?
2. Elabora un menú semanal, de acuerdo con la Guía de alimentación saludable.
Compártelo con tus compañeros y evalúen su pertinencia.

Importancia de la alimentación equilibrada
¿Qué ocasiona en las personas una alimentación desequilibrada?
Una dieta desequilibrada provoca enfermedades nutricionales como:
Desnutrición Obesidad
Disminución de la masa corporal debido Aumento de la masa corporal
al déficit de nutrientes. Esto puede por el consumo excesivo de
ocasionar retraso en el crecimiento y alimentos. Esto puede ocasionar
desarrollo motor, fragilidad ósea, bajo enfermedades en el corazón,
rendimiento intelectual, entre otros. hígado, páncreas y otros órganos.
Actividad Analizar
Analiza el esquema sobre el estado nutricional del país entre los años 2016 y 2017:
1,3 % 24,5 % 39,8 %
Enflaquecido Normal Sobrepeso
31,2 % 3,2 %
Obeso Obeso mórbido
Fuente: Ministerio de Salud (2017). Encuesta nacional de salud, primeros resultados. Santiago: Minsal.
1. ¿Qué porcentaje de la población presenta un estado de desnutrición?

2. ¿Qué riesgo para la salud de esas personas representa dicho estado nutricional?
3. De acuerdo a la información del gráfico, ¿cómo evaluarías tu estado nutricional?, ¿qué
indicadores consideraste para tu respuesta?
4. ¿Como describirías el estado nutricional de la población entre los años 2016 y 2017?

¡Atención con estos alimentos!
El azúcar en exceso puede El consumo excesivo

producir diabetes, obesidad de sal puede provocar
y caries. hipertensión arterial.
El pan es muy nutritivo, Comer grasas de manera

sin embargo, su consumo frecuente podría producir
excesivo provoca obesidad. enfermedades cardíacas.

Alimentación rica en grasas
Un grupo de científicos se plantearon la siguiente pregunta:
¿Qué efecto tiene sobre la masa corporal una dieta rica en grasas?

Para responder su pregunta, los científicos realizaron un estudio con 40 ratas de la misma
edad y similar masa corporal. Las separaron en dos grupos y las mantuvieron con una
alimentación diferente. Las siguientes tablas muestran los resultados obtenidos:
Grupo de ratas 1 Grupo de ratas 2
Alimentación: dieta normal Alimentación: dieta rica en grasas
Tiempo Masa corporal (g) Tiempo Masa corporal (g)
Inicial 274 Inicial 276
Semana 1 290 Semana 1 322
• ¿De qué otra manera los científicos pudieron

presentar sus resultados?

• ¿Qué pasos deben seguir para analizar la
información? Trabajen en el Cuaderno de
Actividades.
Páginas
38 y 39

Actividad final
Analiza el siguiente gráfico:
Distribución del estado nutricional de estudiantes de 5° básico
32,4 %
27,7 % Desnutrición
Bajo peso
Normal
Sobrepeso
34,8 % Obesidad
1,3 %
3,8 %
Fuente: JUNAEB. (2018). Mapa nutricional. Sitio web: https://www.junaeb.cl/mapa-nutricional
1. ¿Qué información debes considerar al analizar los datos?

2. ¿Qué estado nutricional predomina en los estudiantes?
3. ¿Cómo describirías el estado nutricional de los estudiantes?
4. ¿Qué harías para incentivar una alimentación saludable en los estudiantes de 5° básico?
Elabora una tabla en tu cuaderno con el siguiente encabezado:
Alimentos Nutrientes Función
Luego, complétala con estos alimentos:
Huevo Zanahoria Salchicha Tomate Lechuga Pescado Leche Choclo
¿Cómo aprendo?
1. Explica qué importancia tiene para tu vida lo aprendido en esta lección.
2. ¿Qué argumentos usarías para explicarle a un amigo por qué debe
alimentarse saludablemente?
3. ¿Cómo podrías mejorar tus aprendizajes?

Lección 7 Sistema circulatorio
Funciones del sistema circulatorio
Las células de nuestro cuerpo requieren nutrientes y oxígeno.
1 ¿Cómo se distribuyen estas sustancias por el cuerpo?

2 ¿Qué órganos y estructuras participan en su transporte por el organismo?
Actividad inicial
1 Ubica tu mano en el centro de tu tórax y presiona levemente. ¿Qué sientes?,
¿qué lo provoca?
2 En parejas, observen los siguientes esquemas:
Sistema de cañerías de una casa.

Sistema circulatorio del
cuerpo humano.
Respondan en sus cuadernos:

a. Describan las funciones que tienen los componentes del sistema de cañerías.
b. ¿En qué se asemejan el sistema de cañerías y el sistema circulatorio?
c. Considerando la similitud de ambos sistemas, ¿cuál es la función del sistema circulatorio?
3 En grupo, hagan un modelo del sistema circulatorio:

• Dibujen, en un papelógrafo, la silueta de uno de los integrantes.
• Con un globo rojo a medio inflar representen el corazón y con lana roja y azul,
el recorrido de la sangre.
El sistema circulatorio es como un sistema de cañerías que transporta nutrientes, oxígeno y

también sustancias de desecho.
Lección 7 • Sistema circulatorio 83

¿Qué órganos forman el sistema
circulatorio?
El sistema circulatorio está constituido por tres grandes
componentes: el corazón, los vasos sanguíneos y la sangre.
Estos trabajan coordinadamente movilizando sustancias,
como nutrientes, desechos y gases respiratorios.
El corazón es un órgano muscular hueco que se

contrae y relaja, e impulsa la sangre que circula
por todo el organismo. Está formado por cuatro
cavidades separadas por válvulas que impiden
el retorno de la sangre.
Aurícula
derecha
Ventrículo Aurícula
derecho izquierda
Ventrículo
izquierdo
Actividad Describir
Observa la imagen del corazón y responde en
tu cuaderno:
1. ¿Cuáles son las cavidades del corazón?
2. ¿Qué cavidades son más grandes?, ¿a qué
piensas que se debe?

Los vasos sanguíneos son conductos por
los que circula la sangre. Se distribuyen
por todo el organismo formando una red
cerrada. ¿Qué vasos sanguíneos existen?
Vena Eritrocito membrana basal
Capilares
Arterias
La sangre es un líquido viscoso

rojo que transporta las sustancias
necesarias para las células y los
desechos que estas producen. ¿Cuáles
son los componentes de la sangre?
Glóbulo blanco (leucocito)
Plaqueta
Glóbulo rojo (eritrocito)
Glóbulo rojo
Páginas
40 y 41
Me conecto
En pareja, ingresen al siguiente enlace: https://bit.ly/2O8yJeT
Busquen información sobre la estructura y la función de arterias, venas y capilares.
Preparen una presentación digital para comunicar la información recopilada.

¿Cómo circula la sangre por el organismo?
La circulación es el recorrido que realiza la sangre. Comprende la circulación pulmonar o
menor y la circulación general o mayor.
1 Las arterias pulmonares transportan sangre con dióxido de carbono desde el

corazón hacia los pulmones.
2 Las venas pulmonares transportan la sangre con oxígeno desde los pulmones hacia
el corazón.
3 La arteria aorta distribuye sangre con oxígeno a todas las células.
4 La sangre con dióxido de carbono vuelve al corazón por las venas cavas.
Pulmones
Circulación
pulmonar
o menor
Arteria pulmonar
Arteria 1
pulmonar
Aorta
4
Vena cava
superior Venas
pulmonares
Venas 2
pulmonares
3
Vena cava
inferior
Circulación
general o mayor
Páginas
42 y 43

Actividad Crear un modelo
En grupo, creen un modelo del corazón y el flujo sanguíneo. Sigan estos pasos:
1. Reconozcan lo que deben modelar.
a. ¿Cuántas cavidades tiene el corazón?
b. ¿Cómo es el flujo de sangre al interior del corazón?
2. Organicen el trabajo.
a. ¿Qué materiales necesitarán?
b. ¿Qué consideraciones deben tener?
c. Realicen un bosquejo del modelo.
3. Compartan sus ideas con sus compañeros. Escuchen las sugerencias, hagan las mejoras y
construyan el modelo. Pueden guiarse por este ejemplo:
Aurícula derecha
Aurícula izquierda
Ventrículo derecho
Ventrículo izquierdo
4. Analicen el modelo de la imagen.

a. ¿Qué estructuras del corazón representan los guantes?
b. ¿Qué estructuras del corazón representan las pinzas para colgar ropa?
c. ¿Qué ocurrirá con el líquido al interior de los guantes al presionar uno de ellos?
d. ¿Qué modificaciones le harían al modelo para representar de manera más completa la
circulación sanguínea?

Frecuencia cardíaca y ejercicio

Susana y Fernando notaron que durante la clase de Educación Física y Salud, los latidos del
corazón cambiaban. Entonces, plantearon la siguiente pregunta:
¿Cómo cambia la frecuencia cardíaca durante el ejercicio físico?
• ¿Qué pasos deben seguir para formular una predicción?

Planifiquen una investigación experimental para responder la pregunta de investigación.
Guíense por las ideas del Cuaderno de Actividades.
• ¿Qué pasos deben seguir para planificar y conducir una investigación?

44 y 45

Actividad final

Un grupo de estudiantes realizó una investigación sobre la frecuencia cardíaca de personas
sedentarias y deportistas. Se plantearon la siguiente pregunta:
¿Cómo varía la frecuencia cardíaca en personas con diferente

nivel de actividad física?
1. ¿Cuáles son las variables de la pregunta de investigación?

2. ¿Qué tipos de personas debieron seleccionar para nacer el estudio?
3. ¿Qué procedimiento pudieron efectuar?
Observa el siguiente esquema. Luego, responde en tu cuaderno.

1. ¿Qué estructuras representan las letras?
2. Usando el esquema, explica el circuito de C
la sangre en el cuerpo humano.
B
A
¿Cómo aprendo?
1. ¿Qué estrategias empleaste para aprender sobre el sistema circulatorio?, ¿en qué otras
asignaturas podrías aplicarlas?
2. ¿Consideras que has sido autónomo en tu aprendizaje?, ¿qué podrías mejorar al respecto?

Órganos artificiales
Los órganos artificiales han sido creados
para reemplazar la función de órganos.
En muchos casos estos son utilizados
transitoriamente, mientras las personas que
necesitan un trasplante esperan un donante.
les
¿Consideras que los órganos artificia
son un aporte de la ciencia y la
?
tecnología para la sociedad?, ¿por qué
Síntesis
Lee y observa el siguiente mapa conceptual de la unidad:
se mantiene con una Alimentación

Cuerpo humano equilibrada
está formado por consumiendo
Células Variados
nutrientes
se organizan en
Tejidos Órganos Sistemas
como
Sistema Sistema
digestivo circulatorio

Analiza la siguiente información. Luego, responde en tu cuaderno.
• Un entrenador realizó una investigación para determinar el tiempo que demora en
restablecerse la frecuencia cardíaca tras la actividad física. Para eso, midió el pulso de
sus alumnos antes y después de la actividad física. Los resultados se muestran en el
siguiente gráfico:
Variación de la frecuencia cardíaca durante la actividad física
200
Fin actividad
(pulsaciones por minuto)
150 física
Frecuencia cardíaca
100
50
0
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
Tiempo (min)
Fuente: Otto F Barak y otros. (2010). Variabilidad de la frecuencia cardíaca antes y
después del ejercicio de ciclismo en relación con diferentes posiciones corporales. PubliCE, 9, 176-182.
De https://journal.onlineeducation.center/api-oas/v1/articles/sa-l57cfb271deccd/export-pdf
1. ¿Cuáles son las variables dependiente e independiente del estudio?

2. Plantea la pregunta de investigación que pudo guiar la actividad.
3. Formula una predicción.
4. ¿Consideras correcto el procedimiento experimental?
5. ¿Qué ocurre con la frecuencia cardíaca durante el ejercicio?
6. ¿Qué ocurre con la frecuencia cardíaca después del ejercicio?
7. ¿Cuánto tiempo tarda en restablecerse la frecuencia cardíaca?
8. ¿Los resultados obtenidos responden la pregunta de investigación?
Páginas
46 y 47

1. Observa las siguientes imágenes. Luego, responde en tu cuaderno.
Capilares Sangre
Glóbulos rojos
Niña Corazón, vasos sanguíneos, sangre.
a. ¿A qué nivel de organización biológica corresponde cada imagen?

b. Secuencia las imágenes desde el nivel de organización más simple al más complejo.
c. Explica cómo se relacionan las estructuras entre sí.

2. Antonia escogió los siguientes alimentos para su desayuno:
a. ¿Qué nutrientes contiene el desayuno de Antonia?

b. ¿Con qué funciones se relacionan los alimentos?
c. Justifica si consideras que el desayuno de Antonia es un buen ejemplo de «alimentación
equilibrada».

Los organismos tienen estructuras y realizan
procesos para satisfacer sus necesidades.
1 Responde nuevamente las preguntas de la página 47.
2 Compara tus respuestas iniciales y las de ahora. ¿Han cambiado?, ¿a qué se deberá?
3 ¿Qué estructuras permiten a los seres humanos satisfacer sus necesidades vitales?
4 ¿Cómo se relaciona la Gran idea de la Ciencia con los aprendizajes de la unidad?
¿Qué logré? 93
3
Unidad
Vida
saludable

Los organismos necesitan materia
y energía.
1 ¿De dónde obtenemos energía para

desarrollar nuestras actividades?
2 ¿Qué cuidados debemos tener para
no enfermarnos?
94 Unidad 3 • Vida saludable

95
De una experiencia de vida al
primer probiótico chileno
Un día, la profesora de Inglés María Loreto Ormeño imaginó un
suplemento alimenticio para ayudar a personas inmunodeprimidas,
por tratamientos de quimioterapia por ejemplo, a tolerar mejor los
alimentos. Esto, porque cuando joven había visto varios casos, como
el de su abuelo, y le llamó la atención el hecho de que siempre
terminaban tan delgados y demacrados. Entonces, tocó la puerta de
la Universidad de Concepción, propuso su idea, y a partir de diversas
investigaciones surgió el primer probiótico chileno aislado de leche
materna humana que ha ganado varios premios, entre ellos el premio
Innovación Científica 2017.
La idea original de Loreto era desarrollar un helado probiótico para
pacientes de cáncer. Sin embargo, esta fue mutando para finalmente
transformarse en las cápsulas Lacte5. Las cepas probióticas que
componen sus tres fórmulas están relacionadas con la lactancia y
apuntan a mejorar la salud gastrointestinal y estimular el sistema
inmune. María Loreto ha hecho un valioso aporte a la vida saludable.
Centro de Bioinformática y
Biología Integrativa (CBIB)
Frente a la pandemia de Covid-19 que afectó
al mundo en 2020, un grupo de científicos del
CBIB, conformado por los doctores María Cecilia
Opazo, Johanna Abrigo, Yorley Duarte, Romina
Sepúlveda, Daniel Aguayo y Danilo González, trabajó
intensamente en el desarrollo de un dispositivo que
permitiera detectar la presencia del virus SARS-
CoV-2 en etapas en que el paciente puede contagiar
a otros. ¿Qué importancia tiene esto para la salud de
las personas?

1. Lee la siguiente información. Luego, responde en tu cuaderno.
• En Chile, cada año ocurren más de 20 000 infartos e internaciones por

enfermedades del corazón asociados al consumo de tabaco.
• En Chile, más de 7 000 personas son diagnosticadas anualmente con
algún tipo de cáncer provocado por el tabaquismo.
Fuente: MINSAL. (2017). Día Mundial Sin Tabaco. Sitio web: https://www.minsal.cl/dia-mundial-sin-tabaco/
a. ¿Qué consecuencias tiene el consumo de cigarrillos en la salud?

b. ¿A qué sistemas afecta principalmente el consumo de cigarrillos?
2. Observa las siguientes imágenes y responde en tu cuaderno:
A B
a. ¿En cuál o cuáles de las imágenes es posible asociar al contagio de enfermedades?

b. Explica qué acciones permiten la eliminación y prevención de agentes infecciosos.
¿Qué sé? 97
Lección 8 Sistema respiratorio
Funciones del sistema respiratorio
Nuestro cuerpo necesita incorporar oxígeno (O2) y eliminar dióxido de carbono (CO2).
1 ¿Cómo ocurre este proceso en nuestro organismo?
2 ¿Qué órganos y estructuras participan?
Actividad inicial
1 Cierra los ojos y concéntrate en tu respiración. Siente cómo el aire entra y sale de tu
cuerpo. ¿Qué partes del cuerpo participan en la respiración?
2 En grupos, y con ayuda de su profesor, realicen el siguiente montaje:
Bombillas Bombillas
de plástico de plástico
Materiales
• dos matraces
Erlenmeyer
• dos tapones
• 4 bombillas de plástico
• solución de agua de
cal (entregada por el
profesor).
Tapones plastilina
Matraz 1: Matraz 2:
Agua y cal Agua de cal
Importante: el agua de cal se torna turbia en presencia de dióxido de carbono.
3 Soplen cuidadosamente las bombillas de cada matraz según lo indicado en

las flechas del montaje.
Respondan:
a. ¿Qué ocurre con el agua en ambos frascos?, ¿a qué se debe?
b. De acuerdo con los resultados, ¿cuál es la función del sistema respiratorio? Cuidado

4 En grupo, analicen la siguiente información:
Composición del aire inspirado y del aire espirado (%)
Aire Oxígeno (O2) Dióxido de carbono (CO2) Nitrógeno (N2)
Inspirado 21,00 0,03 79,00
Espirado 16,00 4,00 79,00
a. Según estos datos, ¿qué gases participan en el proceso de respiración?

b. ¿Por qué varían los porcentajes de O2 y CO2 en el aire inspirado y espirado?
A través de la respiración
incorporamos oxígeno a nuestro
organismo y eliminamos
dióxido de carbono. Los órganos
y estructuras que participan
en este proceso conforman el
Dióxido sistema respiratorio.
de carbono
Oxígeno
Lección 8 • Sistema respiratorio 99

Estructuras del sistema respiratorio
¿Qué recorrido sigue el aire en el interior de nuestro cuerpo?
El aire entra y sale por las

fosas nasales, donde se
humedece, calienta y filtra.
El aire fluye hacia la

faringe, vía común
del alimento y el aire.
La tráquea se ramifica
en dos bronquios.
Bronquios

Los bronquios se ramifican en bronquiolos
al interior de los pulmones, órganos
Cada bronquiolo finaliza en
«esponjosos», protegidos por las costillas.
pequeños sacos esféricos, llamados
alvéolos, que están rodeados de
vasos sanguíneos. En ellos se
produce el intercambio gaseoso.
Bronquiolos
Bronquios
Alvéolos
Pulmones
Páginas
48 y 49
Actividad Construir un modelo

En grupo, elaboren un modelo del sistema
respiratorio. Guíense por el de la imagen.
Respondan:
1. ¿Qué materiales necesitarán?
2. ¿Qué consideraciones deben tener?
3. ¿Qué precauciones deben tomar?
4. Expliquen qué estructura representará cada
material utilizado en el modelo.
Cuidado

Ventilación pulmonar
Los movimientos de inspiración y espiración permiten la entrada y la salida de aire de nuestro
cuerpo y ocurren por la acción de los músculos respiratorios:
• El diafragma es un músculo semejante a una cúpula que separa la cavidad torácica
de la abdominal.
• Los músculos intercostales se ubican entre las costillas y permiten su movimiento.
La ventilación pulmonar es el proceso a través del cual el aire ingresa a los pulmones
y luego sale de estos hacia el exterior. ¿Cómo ocurre este proceso?
Inspiración Espiración
Músculos
intercostales
Diafragma
El diafragma se contrae y baja. El diafragma se relaja y sube.

Los músculos intercostales se Los músculos intercostales se relajan
contraen y expanden la caja torácica. y contraen la caja torácica. El aire sale
El aire ingresa hacia los pulmones. de los pulmones.
Actividad Utilizar un modelo

En grupo, utilicen el modelo del sistema respiratorio creado en la página 101.
Luego, respondan en sus cuadernos:
1. ¿Cómo simularían la inspiración en el modelo?
2. ¿Cómo simularían la espiración en el modelo?
3. ¿Qué estructuras no están representadas en el modelo? Páginas
50 y 51

¿Cómo ocurre el intercambio gaseoso?
El proceso de entrada y salida de oxígeno y dióxido de carbono,
se denomina intercambio gaseoso y sucede en los alvéolos.
A continuación podrás conocer cómo se produce este proceso:
El aire inspirado llega

1
a los pulmones.
CO2
O2
Alvéolos
En los alvéolos pulmonares

2
ocurre el intercambio gaseoso.
Alvéolos Sangre no oxigenada

Membrana
alveolocapilar
Sangre
oxigenada El dióxido de carbono,
transportado por la sangre,
ingresa a los alvéolos, y el
3 oxígeno, proveniente de las
vías respiratorias, ingresa
oxígeno (O2)
Capilar hacia los capilares (sangre).
dióxido de carbono (CO2)

Frecuencia respiratoria y ejercicio

Los estudiantes de 5° básico notaron que su respiración cambió después de correr.
Entonces, surgió la siguiente pregunta:
¿Cómo se relaciona el ejercicio físico con la frecuencia respiratoria?
• ¿Qué pasos deben seguir para formular una predicción?

Planifiquen una investigación experimental para responder la pregunta.
Guíense por las ideas del Cuaderno de Actividades.
• ¿Qué harán para planificar y conducir una investigación? Páginas
52 y 53

Registren y analicen sus resultados en el Cuaderno de Actividades.

Actividad final
Un grupo de científicos estudió la variación del consumo de oxígeno durante la actividad

física y planteó la siguiente pregunta:
¿Cómo varía el consumo de oxígeno durante la actividad física?
1. ¿Qué variables consideraron los científicos?

2. Formula una predicción a la pregunta de investigación.
3. ¿Qué necesitan los científicos para llevar a cabo su investigación?
Observa el siguiente esquema. Luego, responde en tu cuaderno.
1. ¿Qué estructuras representan las letras A y B ?

2. Argumenta sobre la información que indican las flechas azules y rojas.
3. Explica los procesos que representa este modelo.
¿Cómo aprendo?
1. ¿Qué actividades te han resultado más difíciles de realizar?, ¿a qué lo atribuyes?
2. ¿Usar modelos te permitió comprender mejor la inspiración y espiración?, ¿por qué?

Lección 9 El tabaquismo y sus consecuencias
Efectos nocivos del cigarrillo
Los cigarrillos se consumen aspirando el humo que se produce al quemarlos.
1 ¿Qué daños provoca el cigarrillo en las personas que fuman?
2 ¿Afecta a los no fumadores la exposición al humo del cigarrillo?, ¿por qué?
Actividad inicial
1 Observa las siguientes imágenes. Luego, responde en tu cuaderno.
B
a. ¿Qué órganos reconoces?
b. Compara qué similitudes y diferencias existen entre A y B .
c. ¿Qué órganos corresponderán a una persona fumadora?, ¿por qué?

2 Un grupo de estudiantes realizó la siguiente actividad:
Cigarrillo
Algodón
Botella
plástica
a. ¿Qué ocurrió con el color del algodón al finalizar el experimento?, ¿a qué se debe?
b. ¿Qué pasaría con el algodón si se queman más cigarrillos?
c. Considerando los resultados, ¿cómo afecta el cigarrillo al organismo?
Página
3 Observa el esquema e investiga los efectos de los componentes del cigarrillo 54
señalados. Elabora una tabla con la información recopilada.
Sustancias que contiene el cigarrillo

Plomo
Cadmio
Tolueno
Nicotina
Alquitrán
Amoníaco Monóxido de
carbono
Lección 9 • El tabaquismo y sus consecuencias 107

¿Cómo afecta el cigarrillo al organismo?
El cigarrillo contiene sustancias tóxicas
que se incorporan al organismo a través
del sistema respiratorio,
provocando daños como los siguientes:
Nariz y boca
Provoca irritación y cáncer
en fosas nasales, boca y
garganta. Mal aliento.
Corazón
Aumenta el riesgo de ataque cardíaco.
Altera el ritmo cardíaco.
Bronquios
Produce bronquitis crónica
y asma bronquial.

Toda exposición al humo del tabaco afecta al organismo. Los fumadores pasivos son quienes
no fuman directamente, pero aspiran el humo del tabaco de los fumadores activos.
Cerebro
Produce adicción y
accidentes vasculares.
Pulmones
Dilata y daña los alvéolos (enfisema).
Produce cáncer de pulmón.
Vasos sanguíneos
Favorece la acumulación de grasa, aumentando
el riesgo de accidentes vasculares.
Página
55
Actividad Analizar
En pareja, analicen el siguiente gráfico:
Cantidad de personas que anualmente se enferman por motivos atribuibles al tabaco
51 450 Enfermedad
pulmonar obstructiva
crónica (EPOC)
Cantidad de personas
20 181 Enfermedades cardíacas
12 050 Accidente cerebro

vascular (ACV)
5 269 Neumonía
4 805 Otros cánceres
3 076 Cáncer de pulmón
Enfermedades asociadas al tabaquismo
1. ¿Cuál es la enfermedad más común asociada al tabaquismo?

2. ¿Cuántas personas padecen de cáncer provocado por el tabaquismo?
3. Elijan una de las enfermedades del gráfico e investiguen en qué consiste.
Elaboren un breve resumen.

¿Por qué fuman los jóvenes?
Se ha determinado que los factores de riesgo más importantes,
en relación al consumo de cigarrillos en los jóvenes, son:
Alta concurrencia
Baja
a lugares donde
autoestima.
se fume.
Tener amigos
Falta de
y familiares
actividad deportiva.
que fumen.
Actividad Analizar
Evolución del consumo diario de tabaco
en jóvenes de entre 12 y 18 años en Chile
Proporción de personas (%)
20
15
10
0
2002 2004 2006 2008 2010 2012 2014 2016
Tiempo (año)
Fuente: Decimosegundo Estudio Nacional de Drogas en Población General del Senda.
1. ¿En qué años hubo mayor consumo de tabaco?

2. ¿Entre qué años se produjo la baja más considerable en el consumo?
3. ¿Cómo ha sido el consumo de cigarrillos diarios en jóvenes desde el año 2002 a 2016?

Consumo de cigarrillos en Chile
En Chile, desde el año 2013, rige la ley antitabaco, que busca
mitigar los efectos nocivos del cigarrillo en las personas.
¿Qué prohíbe esta ley?
• Publicitar cigarrillos.
• Fumar en lugares públicos.
• Vender cigarrillos a menores de edad y cerca de colegios.
Fuente: Campaña para la disminución del consumo del tabaco en la población escolar, 2019.
Me conecto
En grupo, ingresen a https://www.curriculumnacional.cl/614/w3-article-18467.html
Descarguen el documento «Elaboración de una encuesta sobre las razones que
las personas tienen para fumar» y sigan las instrucciones. Al finalizar, comuniquen
los resultados a sus compañeros.

Consumo de cigarrillos
El Ministerio de Salud realizó una encuesta nacional de salud entre los años 2016 y 2017.
Uno de los aspectos revisados fue el consumo de cigarrillo para determinar la población
fumadora por rango de edad.

Los investigadores que realizaron esta encuesta prepararon algunas preguntas y determinaron
cuál sería la población encuestada (muestra) para cumplir el objetivo.
El siguiente gráfico presenta los resultados obtenidos:
Consumo de cigarrillo según grupo de edad
100
90
80
70
Porcentaje (%)
60
50 60
40
41 43 41
30 35 33 31
20
23
10
12 13
0
15-19 20-29 30-49 50-64 65+
Rango de edad (años)

2009-2010 2016-2017
Fuente: Ministerio de Salud (2017). Encuesta nacional de salud, primeros resultados. Santiago, Chile.
• ¿Qué pasos debes seguir para analizar el gráfico? Responde en tu cuaderno.

Luego, trabaja en tu Cuaderno de Actividades.
Páginas
56 y 57

Actividad final
Porcentaje de consumo de tabaco en diferentes países
35 33,8
31,9 29,8 29
fumadora de 15 años o más
Porcentaje (%) población
30 26,5 26,2
25
20
15
10
5
0
Rusia Grecia Chile Irlanda Hungría Estonia
País
1. ¿Qué país tiene mayor consumo de tabaco?, ¿cuál un menor consumo?

2. ¿Cómo es la situación de Chile respecto a los otros países en cuanto al consumo de tabaco?
Observa y responde
en tu cuaderno.
1. En la imagen, ¿quiénes
resultan afectados por
el cigarrillo?
2. Evalúa si la imagen
apoya la ley antitabaco.
3. Describe dos
consecuencias que
tendrá para la salud la
exposición al humo
del cigarrillo.
¿Cómo aprendo?
1. ¿Qué actividades te resultaron más fáciles?, ¿cuáles más difíciles?
2. ¿Por qué es importante saber acerca del daño que produce el cigarrillo?

Lección 10 Microorganismos y virus
Convivimos con microorganismos y virus
Si pudieras observar con un visor especial la pantalla de un teléfono celular o la superficie de tu piel,
podrías encontrar miles de microorganismos viviendo allí.
1 ¿Qué microorganismos conoces?, ¿dónde se encuentran?

2 ¿Qué son los virus?
Actividad inicial
1 Lee la siguiente situación:
Emilio jugó toda la tarde en la plaza. Al llegar a casa, fue directo

a la cocina, tomó una manzana y se la comió.
a. Considerando hábitos de higiene, explica si es correcta la acción de Emilio.

b. ¿Qué debiera hacer antes de comerse la manzana?
2 Formen grupos. Su profesor les entregará dos placas con una jalea que sirve de «alimento»
a algunos microorganismos. Luego, realicen lo siguiente:
1 Sin lavarse las manos, toquen con sus dedos

la placa A y ciérrenla.

2 Laven bien sus manos con jabón 3 Después de una semana, observen
desinfectante, toquen la placa B las placas. Elaboren una tabla para
y ciérrenla. sus registros.
a. ¿ Qué observan en cada placa?

b. ¿En qué placa hay más «puntos» o «manchas» ?, ¿a qué se debe la diferencia?
3 Observa la imagen. Luego, responde en tu cuaderno.
▲ Bacterias ▲ Virus
▲ Hongos
a. ¿Dónde podemos encontrar estos organismos?

b. ¿Cómo podemos observar a estos organismos?
Lección 10 • Microorganismos y virus 115

¿Qué tipo de microorganismos existen?
Los microorganismos son muy pequeños. Para observarlos, necesitamos un microscopio,
que amplía varias veces su tamaño. Conozcamos algunos:
Bacterias
Son microorganismos unicelulares.
Algunas de ellas provocan
enfermedades y otras son
beneficiosas para el ser humano.
Hongos
Pueden ser unicelulares, como
las levaduras, o pluricelulares,
como algunos mohos. Crecen
en ambientes húmedos. Algunos
provocan enfermedades y otros son
beneficiosos para el ser humano.

¿Y los virus?
Virus
No se consideran microorganismos,
pues carecen de características
de un ser vivo. Son partículas
inertes que se reproducen en el
interior de las células que infectan.
Actividad Comprender
1. ¿Qué son los microorganismos?
2. ¿Qué tipos de microorganismos existen?
Página
3. ¿Por qué los virus no se consideran seres vivos? 58

Beneficios de algunos microorganismos
Existen muchos microorganismos que son beneficiosos para el ser humano.
Te presentamos algunos ejemplos:
Hay bacterias que se emplean en la producción de alimentos como el

queso, el yogur y los probióticos lácteos. Algunas de dichas bacterias
contribuyen al proceso de digestión y mejoran las defensas del organismo.
▲▲ Lactobacillus es una
bacteria que participa en
la producción de lácteos.
En nuestro cuerpo habitan bacterias

y hongos, lo que es conocido como
flora microbiana. Su función es
protegernos de los microorganismos
dañinos y evitar enfermedades. ▲▲ Escherichia coli es una bacteria que
forma parte de la microbiota intestinal.

Existen hongos que producen
sustancias llamadas antibióticos.
Estos inhiben la reproducción
de bacterias que provocan
enfermedades o las destruyen. ▲▲ El moho Penicillium produce la penicilina.
Ciertos hongos unicelulares

se utilizan en la elaboración
de alimentos como el pan, ▲▲ Saccharomyces cerevisiae, levaduras
la cerveza y el vino. utilizadas en la producción de alimentos.
Trabajo con Lenguaje y Comunicación

En pareja, investiguen en diversas fuentes sobre cómo Alexander Fleming, un científico
escocés, descubrió la penicilina. A partir de la información recolectada, creen un cómic.
Luego, preséntenlo a sus compañeros.

En pareja, realicen el siguiente procedimiento para conocer qué efecto tiene la humedad
en el crecimiento de hongos:
Materiales
• agua
• 2 naranjas
• 2 bolsas herméticas
1 Rotulen las bolsas con las letras A y B.
2 Tomen una naranja e introdúzcanla dentro de la bolsa A. Séllenla inmediatamente.

3 Humedezcan la otra naranja.
4 Luego, introdúzcanla dentro

de la bolsa B. Séllenla
inmediatamente.
5 Ubiquen ambas bolsas

en un lugar con sombra y
a temperatura ambiente
durante seis días.
6 Observen diariamente los

cambios en las naranjas.
Registren sus observaciones
en una tabla.
Transcurridos los seis días, respondan en sus cuadernos:

a. ¿En qué naranja hubo mayor crecimiento de hongos?, ¿a qué lo atribuyen?
b. Expliquen qué factor determinó que se produjera mayor crecimiento de hongos.
c. Expliquen que ocurriría si en vez de naranjas hubiesen utilizado piedras.
d. Fundamenten cuál es el efecto de la humedad en el crecimiento de hongos.
e. Describan cómo aplicarían lo aprendido en esta actividad a su vida diaria.

Agentes patógenos
Recuerda cuando te resfriaste. ¿Cómo te
sentiste?, ¿qué síntomas tuviste? Los resfríos, al
igual que otras enfermedades infecciosas, son
provocados por algunos microorganismos y
virus que se denominan agentes patógenos.
Actividad Analizar
Analiza la información de la siguiente tabla:
Enfermedad Causa Síntomas ¿Es contagiosa?
Trichophyton rubrum
Pie de atleta Picor, enrojecimiento, mal olor. Sí
(hongo)
Pintas rojas en la piel,
Varicela Herpesvirus 3 (virus) Sí
picazón y fiebre.
Dificultad para respirar,
EPOC Tabaquismo No
tos con secreciones.
Meningitis Neisseria meningitidis Rigidez de nuca, fiebre, dolor
Sí
meningocócica (bacteria) de cabeza y vómitos.
Alta ingesta de grasas Acumulación excesiva de
Obesidad No
y azúcar. grasa corporal.
SARS-CoV-2 Fiebre, tos seca, cansancio,
COVID-19 Sí
(virus) pérdida del gusto y el olfato.
1. ¿Cuáles son enfermedades infecciosas?, ¿cómo lo determinaste?

2. ¿Qué síntoma común tienen las enfermedades infecciosas de la tabla?
Página
3. ¿En qué se diferencian las enfermedades infecciosas de las no infecciosas? 59

¿Cómo se producen las enfermedades infecciosas?
Los agentes patógenos ingresan al organismo por diferentes vías. Luego, infectan
a las células, donde encuentran las condiciones necesarias para reproducirse, e
invaden otras partes del cuerpo, produciendo así la infección.
¿Cómo ocurre la transmisión de agentes patógenos?
Por contacto directo con las Por contacto indirecto a través

secreciones de la persona enferma. de objetos contaminados.
Por animales portadores Por alimentos contaminados. Un

de patógenos. alimento en buen estado también puede
estar contaminado, por lo que hay que
lavarlo antes de consumirlo.

Cuidado e higiene
¿Cuántas veces al día lavas tus manos? Para estar sanos y evitar enfermedades,
es necesario practicar hábitos de higiene y prevención, tales como:
Lavarse frecuentemente las Lavar frutas y verduras

manos con agua y jabón. antes de consumirlas.
No compartir cubiertos, bombillas, alimentos ni

artículos de uso personal. ¿Por qué la acción de
los niños de la imagen no es recomendable?

Existen diferentes productos desinfectantes y antisépticos, que permiten controlar el contagio
de agentes patógenos. Algunos son:
▲▲ Alcohol.
▲▲ Suero fisiológico.
▲▲ Povidona yodada. ▲▲ Cloro.
Actividad Analizar
Analiza la imagen. Luego, responde en tu cuaderno:
1. Describe dos situaciones en las que se pueden transmitir agentes patógenos.

2. Utilizando una de las situaciones, explica cómo ocurriría la infección.
3. ¿Qué medidas de prevención deberían realizar algunos estudiantes?

Desinfectantes y agentes patógenos

Un grupo de estudiantes realizó un experimento para determinar qué producto para el lavado
de manos es más efectivo para eliminar microorganismos.

1 Determinaron la cantidad de microorganismos de tres placas diferentes.
2 A cada placa le pusieron una sustancia distinta.

Placa 1 Placa 2 Placa 3
Colonias de bacterias Colonias de bacterias Colonias de bacterias
Agua Jabón común Jabón con alcohol

+ : cantidad microorganismos
3 Después de 24 horas, estimaron la cantidad de microorganismos. Sus resultados fueron:
Cantidad de microorganismos
Placa 1 2 3
Cantidad inicial de microorganismos +++++ +++++ +++++
Sustancia Agua Jabón común Jabón con alcohol
Cantidad final de microorganismos +++++ +++ +
+ : cantidad bacterias
Fuente: Diomedi, A., Chacón, E., Delpiano, L., Hervé, B., Jemenao, M., Medel, M., Cifuentes, M. (2017). Antisépticos y desinfectantes:
apuntando al uso racional. Recomendaciones del Comité Consultivo de Infecciones Asociadas a la Atención de Salud, Sociedad
Chilena de Infectología. Revista Chilena de Infectología, 34 (2), 156-174. (Adaptación).

• ¿Qué pasos debes seguir para analizar la tabla? Responde en tu cuaderno.
Páginas
Luego, trabaja en tu Cuaderno de Actividades. 60 y 61

Actividad final
Analiza. Luego, responde en tu cuaderno.
Se investigó el comportamiento de una bacteria X frente a la presencia de tres antibióticos, según
se describe en el gráfico:
Comportamiento de la bacteria X frente a antibióticos
100
90
80 Resistente: el antibiótico no
Respuesta antibiótico (%)
controla la multiplicación
70 bacteriana.
60
Intermedio: el antibiótico
50 controla parcialmente la
40 multiplicación bacteriana.
30 Sensible: el antibiótico
controla la multiplicación
20 bacteriana.
10
0
Penicilina Tetraciclina Ciprofloxacina
Antibióticos
• Suponiendo que alguien se encuentra afectado por una enfermedad ocasionada por la bacteria
X, ¿qué antibiótico le recomendarías?, ¿por qué?
Lee la información y responde en tu cuaderno.
En marzo de 2020, la OMS decretó como pandemia una

nueva enfermedad, causada por un coronavirus,
debido a su propagación a nivel mundial.
1. ¿Qué agente patógeno provocó la pandemia? Describe sus características.

2. Explica si la enfermedad por coronavirus es contagiosa.
3. ¿Cómo se puede prevenir esta enfermedad?
¿Cómo aprendo?
1. ¿Qué aprendiste en esta lección?
2. Explica qué importancia tiene para tu vida y la de tu familia lo que aprendiste.

Microorganismos al
cuidado del ambiente
La biorremediación es un proceso en cual se
usan microorganismos que absorben, debilitan
o transforman contaminantes presentes en el
suelo, agua o aire.
nismos es
¿Consideras que el uso de microorga
Explica.
un beneficio para el medioambiente?
Síntesis
Vida saludable
se mantiene
cuidándose de
protegiendo
Sistema
Microorganismos Virus
respiratorio
evitando el como
Tabaquismo Bacterias Hongos

Un deportista interesado en mejorar su rendimiento, se realizó un estudio físico conocido
como prueba de esfuerzo, obteniendo los siguientes resultados:
Relación entre el consumo de oxígeno y la intensidad del ejercicio físico
3,5
3,0
Consumo de oxígeno (L/min)
2,5
2,0
1,5
1,0
0,5
0, 0
0 50 100 150 200 250 300 350 400
Intensidad (Watios)
1. ¿Qué variables se incluyen en el estudio?

2. ¿Cómo varía el consumo de oxígeno del deportista durante la medición?
3. Menciona dos ejemplos de actividades físicas donde aumenta el consumo de oxígeno.
4. Investiga para qué sirve conocer el consumo máximo de oxígeno.
5. Fundamenta, qué hábitos favorecerían al deportista para mejorar su rendimiento físico.
Páginas
62 y 63

1. En la siguiente tabla se presentan las medidas del tórax de un niño mientras respira:
Medidas del tórax (cm)

Respiración 1 63 81
Respiración 2 61 83
Al respecto, responde:
a. ¿Con qué movimientos respiratorios se relaciona los datos de la tabla?
b. Identifica el intercambio gaseoso producido en la respiración 1 y la respiración 2.
c. ¿Qué importancia tienen para la respiración los cambios que experimenta el tórax?
2. Analiza la información de la tabla:
Reducción de la capacidad pulmonar en tres grupos de personas

Grupo de personas Reducción de la capacidad pulmonar (%)
No fumador 15
Fumador pasivo 60
Fumador activo 80
Fuente: Fernández-Bussy, S., Labarca, G., Caviedes, I., Mehta, H. J.,

Jantz, M. y Majid, A. (2017). Reducción de volumen pulmonar
endoscópica en enfisema pulmonar avanzado: Casos clínicos.
Revista Médica de Chile, 145(5), 667-672. (Adaptación).
a. ¿Cuál es el grupo más afectado en su capacidad pulmonar? ¿A qué se debe?

b. Explica por qué un fumador pasivo se ve tan afectado en su capacidad pulmonar.
c. ¿Qué otro grupo de personas habrías considerado para el estudio?, ¿por qué?

3. Un grupo de estudiantes realizó un experimento para conocer cómo afectaba el lavado
de manos con alcohol gel a la presencia de bacterias. El siguiente gráfico muestra
la presencia de agrupaciones de bacterias (colonias) tras el procedimiento:
Presencia de colonias de bacterias en las manos
50
Cantidad promedio de colonias

40
de bacterias 30
20
10
0
Limpieza con Sin limpieza
alcohol gel
a. ¿Cuál habrá sido la pregunta de investigación planteada por los estudiantes?

b. ¿Qué procedimiento debieron realizar?
c. ¿Cuál es el efecto del lavado de manos con alcohol gel en las bacterias de las manos?
4. El siguiente recuadro, representa

Martes 4 de junio 2019
el titular de un periódico:
a. ¿Qué tipo de agente produce “NUEVO BROTE DE
INFLUENZA EN EL PAÍS”
esta enfermedad?
b. Describe tres medidas de
prevención que aconsejarías a Autoridades alertan a la población a
tus familiares y amigos. tomar medidas de prevención”

Los organismos necesitan materia y energía.
2 Compara tus respuestas con las iniciales. ¿Cómo cambiaron?, ¿a qué lo atribuyes?
3 ¿Qué acciones puedes realizar para mantener un estilo de vida saludable?
¿Qué logré? 131

La energía
4
Unidad
eléctrica
▲ Santiago, Región Metropolitana.
132
La cantidad de energía en el universo permanece constante.
1 ¿Cuál es la importancia de la energía eléctrica en el funcionamiento de una ciudad?
2 ¿Qué actividades se pueden realizar gracias al uso de la energía eléctrica?
133
Cosechando energía solar en su aldea
Las atacameñas, Luisa Terán y su prima Liliana Terán conocidas
como las «ingenieras solares populares», cambiaron por
completo el destino de una localidad llamada Caspana en pleno
disierto de Atacama.
Ambas mujeres fueron capacitadas en la Universidad de
educación popular Barefoot College (India), donde recibieron una
completa formación para la instalación, reparación y mantención
de unidades fotovoltaicas en sus comunidades.
Hasta el año 2013, Caspana contaba con un generador eléctrico,
que le otorgaba a cada casa dos horas y media de luz durante Fuente: Marianela Jarroud. (2015). Dos
la noche. Gracias a las instalaciones solares realizadas por las ingenieras solares indígenas cambiaron
primas Terán, el generador pasó a ser una alternativa, ya que su pueblo en Chile. 21 noviembre 2020,
de IPS Sitio web: http://www.ipsnoticias.
cada hogar cuenta con una autonomía energética de tres horas net/2015/08/dos-ingenieras-solares-
diarias de luz. indigenas-cambiaron-su-pueblo-en-chile/
Centro de Investigación de
Energía Solar (SERC Chile)
La descontaminación y desinfección de aguas a través del uso
de la radiación solar, es el megaproyecto de investigación de
SERC Chile en conjunto con otras instituciones del país, liderada
por la doctora Lorena Cornejo académica de la Universidad de
Tarapacá (UTA).
La planta piloto del proyecto se encuentra instalada en un
Fuente: Universidad de Tarapacá campus de la UTA en la cuidad de Arica. La aplicación de esta
(26 de enero 2015). La UTA lidera tecnología en las aguas contaminadas (particularmente aquellas
línea de investigación de SERC-Chile
sobre tratamiento solar de agua que provienten del sector minero y agrícola) brinda una gran
(Adaptación) https://www.uta.cl/index. solución para la eliminación de sustancias tóxicas que no logran
php/2015/01/26/la-uta-lidera-linea-
de-investigacion-de-serc-chile-sobre-
ser completamente degradadas por los métodos convencionales
tratamiento/ de purificación.
134 Unidad 4 • La energía eléctrica

1. Observa las imágenes y responde en tu cuaderno.
1 2
3 4
a. ¿Cuáles de las imágenes representa una manifestación natural de energía?

b. ¿Cuáles de las imágenes representa una manifestación artificial de energía?
c. Señala ejemplos de otras manifestaciones de energía.
2. Lee la información y responde en tu cuaderno.

En la casa de Claudia hay un alto consumo de energía eléctrica y quieren implementar
medidas de ahorro energético.
a. Describe 3 medidas que Claudia y su familia pueden implementar.
b. Explica por qué es importante ahorrar energía eléctrica.
¿Qué sé? 135

Lección 11 Importancia de la electricidad
La electricidad
Sin electricidad la vida sería muy diferente a como la conocemos.
1 ¿En qué actividades las personas utilizamos electricidad?
2 ¿De dónde proviene la electricidad?
Actividad inicial
1 En pareja, respondan las siguientes preguntas en sus cuadernos:

a. ¿Qué entienden por electricidad?
b. ¿Qué aparatos de uso cotidiano requieren de electricidad para funcionar? Nombren 5.
2 En grupo, recolecten los materiales detallados en la fotografía 1 y realicen la

secuencia propuesta:
1 Globo 2
Trozo de tela
Tijera
Trozo de papel Con la tijera corten el papel en trozos.
3 4
Acerquen el
Froten cuidadosamente globo a los
el globo con la tela. trozos de papel.
a. ¿Qué ocurrió al acercar el globo a los papeles después de frotarlo con la tela?
b. ¿Cómo se explica lo sucedido?
c. Expliquen si el fenómeno observado tendrá relación con la electricidad.

Toda la materia está formada por partículas; que podemos representar como
pequeñas esferas. Dichas partículas tienen una propiedad llamada carga
eléctrica. Así, un cuerpo puede tener carga positiva, negativa o estar en estado
eléctricamente neutro.
El fenómeno que experimentaste en la actividad de la página anterior se debe a
que el globo adquiere carga negativa al frotarlo con la tela, y atrae los papeles.
– –
–
– –
– – –
– – –
A su vez, la energía eléctrica se relaciona con el movimiento de las cargas

eléctricas, conocido como corriente eléctrica, y se produce a partir de otras
formas de energía.
– –
–
–
–
Lección 11 • Importancia de la electricidad 137

Manifestaciones de la energía
En la naturaleza, la energía se presenta de diferentes formas,
que el ser humano ha aprendido a utilizar para sus múltiples
necesidades. Algunas formas de energía son:
Eólica. Originada por el movimiento de masas de aire.

Se aprovecha en molinos y en las centrales eólicas.
Sonora. Energía que transportan

las ondas sonoras (onda
expansiva que puede ser
percibida por el oído humano)
desde una fuente de sonido
hasta un receptor.
Hidráulica. Se genera a partir de Lumínica. Energía en forma de

agua en movimiento. Es utilizada luz que emiten fuentes luminosas.
por las centrales hidroeléctricas.

Actividad Relacionar
En tu cuaderno, para cada uno de los tipos de energía estudiados en estas
páginas, señala dos situaciones cotidianas en las que estas se manifiestan. Páginas
64 y 65
Química. Energía almacenada en

las sustancias químicas, como: Cinética. La presentan los
alimentos, madera y pilas. cuerpos en movimiento.
Potencial gravitatoria. La poseen Térmica. Energía liberada

los cuerpos que están en altura. en forma de calor.

Aporte de científicos al estudio de la electricidad
Algunos científicos que han aportado a las explicaciones e interpretaciones
de los fenómenos eléctricos son:
En 1752, Benjamín Franklin propuso que

el rayo era un fenómeno eléctrico,
producido por un flujo de cargas eléctricas.
Hacia el año 1800, Alessandro Volta

construyó el primer dispositivo de
almacenamiento de energía, la pila galvánica.
En 1827, Georg Ohm

describió una propiedad
de los materiales que llamó
resistencia eléctrica.
En 1879, Thomas Alva Edison

mostró el funcionamiento de la
bombilla eléctrica fabricada por él.
En 1893, Nikola Tesla demostró la

distribución de corriente alterna.
Actualmente vivimos la era electrónica, en la que se

siguen generando diversos artefactos tecnológicos.

1 Reúnan los materiales.

Cuidado
2 Guiados por su profesor, armen el montaje de la siguiente imagen.

El palito de helado debe quedar ajustado al eje del motor.
3 Observen lo que sucede al conectar los cables a la pila.
Respondan en sus cuadernos:

a. ¿Qué tipos de energía observaron al poner en funcionamiento el sistema?
b. Generen ideas sobre cómo se imaginan que ocurre el movimiento de cargas eléctricas del
sistema durante su funcionamiento.
c. Expliquen lo que sucede utilizando el concepto de energía eléctrica.
Me conecto
Ingresa a https://www.youtube.com/watch?v=NvtlYsR_cfY Observa el video y, al finalizar,
realiza lo solicitado:
1. Señala los aportes de otros científicos al conocimiento de la electricidad.
2. Si el conocimiento científico sobre la electricidad no se hubiese producido,
¿cómo imaginas la vida de las personas? Explica.

Transformaciones de la energía eléctrica
¿Qué ocurre con la energía eléctrica cuando llega a una radio, a una lámpara o a una televisión?
La electricidad se emplea para el funcionamiento de artefactos eléctricos que la transforman en
otro tipo de energía. Conoce algunos ejemplos:
Energía eléctrica Energía lumínica

y térmica
Energía eléctrica
Energía cinética
y térmica
En todos los artefactos, parte de la energía eléctrica se transforma en energía

térmica que se «degrada» en forma de calor. El calor se considera «energía poco
útil», pues solo una pequeña parte puede transformarse en otro tipo de energía.

La energía eléctrica es una forma de energía útil porque tiene la capacidad
de transformarse en muchos tipos de energía. Los aparatos eléctricos más
eficientes son aquellos que mejor aprovechan la energía suministrada, es decir,
que generan menos energía en forma de calor durante la transformación.
Actividad Reconocer y explicar

Observa los artefactos propuestos. Luego, responde en tu cuaderno.
Horno
Licuadora
microondas
Refrigerador
Lavadora
a. ¿Qué transformación energética ocurre en cada artefacto?

b. ¿Podrías decir cuál es más eficiente en realizar la transformación de energía?, ¿por qué?
c. Explica si alguno de los artefactos no genera calor durante la transformación.
Trabajo con Tecnología

En pareja investiguen las diferentes formas en que el ser humano produce
energía eléctrica transformando energías presentes en la naturaleza. Por
ejemplo, celdas fotoeléctricas, centrales eólicas, etc. Preparen una presentación Página
digital de cinco minutos. Al finalizar, expónganla frente a sus compañeros. 66

Importancia de la energía eléctrica
¿Qué ocurriría si no dispusieras de energía eléctrica durante un mes? A
medida que ha transcurrido el tiempo, con el desarrollo de las sociedades
ha aumentado la necesidad del uso de energía para el ser humano.
El siguiente diagrama muestra la distribución y el uso de energía eléctrica
en Chile, considerando el 100 % de la energía producida:
Otros Residencial
(10 %) (15 %)
Comercial
(11 %)
Industrial
(29 %)
Minero
Agrícola
(33 %)
(2 %)
Fuente: Producción de electricidad, gas y agua. (s. f.). Consultado el 20 de noviembre 2020.
www.ine.cl. https://www.ine.cl/estadisticas/economia/energia-y-medioambiente/produccion-de-electricidad-gas-y-agua
De acuerdo con el esquema anterior, responde en tu cuaderno:
1. ¿Qué sector del país utiliza un mayor porcentaje de energía eléctrica?
2. ¿Cuál es el sector que menos energía eléctrica emplea?
3. ¿Qué porcentaje de la energía eléctrica producida usamos en nuestros hogares?

Uso eficiente de la energía
Una manera de ahorrar energía eléctrica es conocer la energía que consumen
los aparatos eléctricos y, luego, determinar si el uso que se les da es el apropiado.
Desde el año 2007 se comenzó a incluir en los electrodomésticos una etiqueta
de eficiencia energética. ¿Qué nos indica?
Energía
REFRIGERADOR
CONGELADOR
Información Fabricante
Marca
del producto. Sistema de deshielo
Modelo / tensión (V) / Frecuencia (Hz)
A+
Más eficiente
A
B Letra de la clase
energética.
C
Escala de eficiencia D
energética. E
F
G
Menos eficiente
CONSUMO MENSUAL (kWh/mes)
Temperatura de ensayo:
34,50
La escala va desde la letra A hasta la letra G. Los productos A son más

eficientes porque consumen menos energía; en cambio los G son menos
eficientes, pues consumen más energía. Página
67
Actividad Reconocer y analizar

1. Analiza la información
propuesta en la siguiente
cuenta de luz:
a. Compara el consumo de
electricidad en los
diferentes meses.
b. Identifica en qué meses hay
mayor consumo e infiere a
qué se debe.
2. Propón medidas para ahorrar
energía eléctrica en tu hogar.
Describe qué conductas deben
adoptarse y explica cómo estas
permiten el ahorro de energía.

Comunicar conclusiones
Consiste en dar a conocer las ideas, conocimientos o datos que se obtienen
de una investigación. ¿Cómo se puede hacer?
Paso 1 Analizar los resultados.

Un grupo de estudiantes estableció la siguiente predicción:
La intensidad de luz de una ampolleta varía según

el estado de la fuente de energía (pila).
Hicieron un experimento en el cual midieron la intensidad de luz de una ampolleta

utilizando pilas en diferente estado de uso. La siguiente tabla muestra sus resultados:
Pila A B C
Estado de la pila Usada 15 veces antes Nueva Usada 2 veces antes
Intensidad lumínica ++ +++++ ++++

+ : intensidad lumínica
a. ¿Qué variables relaciona la predicción?

b. ¿Qué información de la tabla es útil para el análisis de resultados?
Páginas
c. ¿Cómo varía la intensidad de la luz entre las tres situaciones? 68 y 69
Paso 2 Elaborar conclusiones.

d. Expliquen si los resultados permiten aceptar la predicción.
e. ¿Cómo se relaciona la intensidad luminosa de la ampolleta con el estado de la pila?
Paso 3 Elegir un medio para comunicar.

f. Seleccionen una forma para exponer los resultados. Algunas alternativas son:
Informe escrito Afiche Tríptico Presentación digital

Actividad final
Analiza la siguiente situación hipotética:
La tabla a continuación muestra el consumo de energía en la casa de Laura:
Detalle del consumo de energía eléctrica Porcentaje (%)
Iluminación 25,4
Aseo 15,6
Cocina 42,1
Recreación 7,5
Climatización 9,4
1. ¿Qué actividad produce un mayor gasto de energía?

2. ¿En qué actividad se ocupa menos energía?
3. ¿Qué porcentaje de energía gastan en iluminar la casa?
4. ¿Qué medidas sugerirías a Laura y su familia para ahorrar energía eléctrica? Señala dos.
1. Señala en qué formas de energía se transforma la energía eléctrica en los

siguientes artefactos:
Televisión Secador de pelo Aspiradora
2. Explica qué es la eficiencia energética.

3. ¿Por qué los aportes de los científicos que estudiaron la electricidad demuestran que la
construcción del conocimiento científico es dinámica y colectiva?
¿Cómo aprendo?
1. ¿Qué actividades te resultaron más difíciles?, ¿qué hiciste para superar las dificultades?
2. Explica qué contenidos aprendidos en esta lección puedes aplicar en tu vida diaria.

Lección 12 Circuitos eléctricos y
materiales conductores
Circuitos eléctricos
Hoy en día utilizamos muchos artefactos eléctricos en los que ocurren transformaciones
constantemente, como cuando se calienta un pan en una tostadora eléctrica o cuando se
hierve agua en un hervidor.
1 ¿Qué ocurre cuando se enciende un artefacto eléctrico?, ¿qué lo hace funcionar?
2 ¿Por qué los cables eléctricos son de metal y los interruptores de plástico?
Actividad inicial
1 En pareja, observen las imágenes. Luego, respondan en sus cuadernos.
a. ¿Qué tienen en común los objetos de las imágenes?

b. ¿Qué necesitan para funcionar?
c. ¿Cómo es posible su funcionamiento?

Pila de 1,5 volts
2 Observen cada uno de los
materiales propuestos y responde. Portalámparas
Interruptor
Cable de timbre
Ampolleta de 1,5 volts
a. Predigan qué función desempeña cada material en un circuito eléctrico.

b. Expliquen a través de un dibujo cómo conectarían los materiales para que la
ampolleta encienda.
3 Observa el esquema:
1
3
4 4
4
a. Justifica en cuál de los dispositivos se puede observar de manera directa

el efecto de la corriente eléctrica.
b. Explica qué transformación energética ocurre durante este circuito.
Un circuito eléctrico es un conjunto de componentes conectados entre sí que forman

un recorrido cerrado por el que circula corriente eléctrica. Todos los artefactos eléctricos
funcionan conectados a un circuito.
Lección 12 • Circuitos eléctricos y materiales conductores 149

Componentes de los circuitos
Los componentes básicos que conforman un circuito eléctrico simple son los siguientes:
Fuente o generador. Proporciona

1 la energía necesaria para el
Interruptor. Regula el paso de la
funcionamiento del circuito.
2 corriente eléctrica. Lo permite si está
cerrado y lo interrumpe, abierto.
abierto cerrado
2
4
3
Receptores o resistencias. Reciben la
4 corriente eléctrica y la transforman
en otro tipo de energía. Por ejemplo,
lumínica en el caso de la ampolleta.
Cables. Conducen la
corriente eléctrica desde
3
la fuente hasta los demás
componentes del circuito.
Páginas
70 y 71

Simbología de los circuitos
Los circuitos eléctricos se representan mediante esquemas compuestos por
símbolos. ¿Cómo están representados la fuente, el interruptor, los cables y los
receptores del circuito de la página anterior en este esquema?
+ –
El recorrido de la corriente se inicia en uno de los terminales de una pila, pasa

a través de un conductor, llega a un receptor que consume parte de la energía
eléctrica y la transforma, y regresa después por el cable al otro terminal de la pila.
Observa el circuito de la imagen. Luego, realiza lo solicitado.
2
5
4 3
1. Nombra los componentes rotulados 1 , 2 , 3 , 4 y 5 .

2. Representa el circuito mediante un esquema y la simbología correspondiente.
3. Explica el funcionamiento del circuito.

Tipos de circuitos eléctricos
Existen dos formas de conectar las resistencias dentro de un circuito:
Circuito en serie
La corriente recorre todos
los componentes del
circuito por un único camino.
Circuito en paralelo
La corriente que circula por los conductores se ramifica en
algunos puntos, siguiendo en cada parte un camino diferente.
Actividad Representar
Representa, mediante esquemas y su correspondiente simbología,
los circuitos en serie y en paralelo de esta página. Páginas
72 y 73

El circuito eléctrico de una linterna
La linterna es un buen ejemplo de un circuito eléctrico simple.
¿Qué ocurre cuando se enciende una linterna?
Las pilas, conectadas con el circuito

mediante un resorte, transforman la
energía química en energía eléctrica.
A través de los cables circula

la corriente eléctrica.
La ampolleta transforma la
energía eléctrica en lumínica.
Actividad Describir y representar

1. Describe lo que ocurre con los componentes del circuito cuando una linterna se apaga.
2. Representa los circuitos de la linterna encendida y apagada.

Circuito eléctrico domiciliario
Los aparatos eléctricos o sistemas de iluminación requieren de circuitos de mayor
envergadura para funcionar. ¿Cómo se produce y se distribuye la electricidad?
La energía eléctrica se produce

en centrales generadoras y se
transporta por cableado eléctrico.
Llega hacia transformadores

que la «adaptan» para poder
ser usada en los hogares.
En Chile, la mayor parte de la energía eléctrica se genera en centrales hidroeléctricas

y termoeléctricas. Sin embargo, desde hace pocos años ha incrementado la
obtención y uso de energía eléctrica proveniente del viento y el Sol.
Me conecto
Descarga un recurso didáctico del siguiente link:
https://curriculumnacional.mineduc.cl/614/articles-26547_recurso_pdf.pdf
Léelo y responde las preguntas. Luego, comparte tus respuestas con tus
compañeros de curso.

3
La red del inmueble está conectada a
la caja de distribución, que reparte la
corriente eléctrica por diferentes circuitos
en paralelo a las distintas habitaciones.
Caja de distribución
Actividad Aplicar
Observa los circuitos representados a continuación:
A B
Fundamenta qué tipo de circuito es más apropiado para una casa o departamento.

Materiales conductores y aislantes
La electricidad es una forma de energía que se conduce o transmite de un punto a otro.
¿Todos los cuerpos y materiales pueden conducirla?
1 En grupo, consigan los materiales y construyan el circuito que muestra la imagen.
Materiales
• batería de 9 voltios con conector
• 5 cables de 20 cm
• portalámpara
• ampolleta de 6 voltios
• interruptor
• 2 pinzas eléctricas
• 10 objetos hechos con materiales distintos (lápiz metálico , clip, goma de borrar,
elástico, cartón, papel aluminio, lámina de cobre, trozo de tela, mina de lápiz,
palo de helado)
Batería
Ampolleta
Interruptor
Cables Goma de borrar
X Trozo de tela
Papel aluminio
Elástico
Cartón Lámina de cobre

Clip
Mina de lápiz
Lápiz metálico
Palo de helado

2 Conecten cada material en el lugar X . Observen lo que ocurre con cada uno
de ellos y realicen lo siguiente:
a. Registren sus observaciones en una tabla.

b. ¿Con qué materiales encienden la ampolleta?
c. ¿Cuáles son los materiales con los que la ampolleta no encendió?
d. ¿Qué características tienen los materiales con los que se encendió la ampolleta?
Actividad Clasificar
En sus cuadernos, clasifiquen los siguientes materiales según su conductividad eléctrica:
Página
74

¿Qué materiales conductores y aislantes existen?
Los materiales conductores permiten el paso de

la corriente eléctrica, ya que las cargas eléctricas
se mueven a través de ellos. Algunos ejemplos de Oro
materiales conductores son los siguientes:
Aluminio
Plata
Cobre
Los materiales aislantes se oponen al paso de la

corriente eléctrica. Algunos ejemplos de materiales
aislantes son:
Madera
Papel
Goma
Plástico

Conductores y aislantes en un circuito eléctrico
Los circuitos eléctricos están compuestos por materiales aislantes y
conductores de la corriente eléctrica.
Los extremos de las pilas o

baterías son de material conductor. El interior del portalámparas es
de metal; así la corriente eléctrica
circula hacia la ampolleta, que
también tiene una base metálica.
Los interruptores tienen partes Los cables tienen en su interior hilos conductores,
internas conductoras y una generalmente de cobre. Por seguridad, están
cubierta de material aislante. cubiertos de un material aislante.
Actividad Sintetizar
Construye un organizador gráfico en tu cuaderno que incluya los siguientes conceptos:
corriente eléctrica, carga eléctrica, circuito eléctrico, resistencia, fuente, circuito en paralelo,
circuito en serie, material aislante y material conductor. Puedes considerar otros.

Precauciones con la electricidad
Antes de manipular algún artefacto eléctrico o cable es necesario tomar
algunos resguardos para evitar accidentes eléctricos. ¿Qué medidas de
seguridad se deben adoptar para manipular artefactos eléctricos?
Quienes hacen reparaciones

de artefactos o enchufes deben
protegerse con guantes aislantes.
Manipular los enchufes por

la parte con cubierta aislante.

Nunca tocar con las manos o el cuerpo
húmedos los enchufes o los artefactos.
No utilizar instalaciones eléctricas

en mal estado. Deben ser
reparadas por un especialista.
No sobrecargar un mismo enchufe

con muchos equipos eléctricos.
Trabajo con Lenguaje y Comunicación

Elaboren un texto informativo sobre situaciones de riesgo y medidas de
prevención referidas al manejo de artefactos eléctricos y a la manipulación
Página
de la electricidad. 75

Circuitos eléctricos
En grupo, realicen la actividad a continuación:
Arturo y Josefina se plantearon la siguiente pregunta de investigación:
¿Cómo afecta al funcionamiento de un circuito en serie

y en paralelo una resistencia dañada?

Para responderla, consiguieron los materiales necesarios para armar los circuitos representados a
continuación. Sigan el procedimiento descrito en el Cuaderno de Actividades.
Circuito A
Circuito B

76 y 77

Actividad final
Analiza la siguiente información:
Rodrigo y Lorena midieron la intensidad lumínica de una ampolleta en tres circuitos diferentes.
La siguiente tabla muestra sus resultados:
Intensidad lumínica en diferentes circuitos
Cantidad de Longitud del Cantidad Cantidad de Intensidad

Circuito
interruptores cable (m) de pilas ampolletas lumínica
1 1 1 1 1 +
2 1 1 4 1 ++
3 1 1 8 1 ++++
+ : intensidad lumínica
1. ¿Qué predicción quisieron comprobar?
2. ¿Cuáles son las variables experimentales?
3. Elabora una conclusión para este experimento.
Observa el siguiente circuito:

A
1. Representa con un esquema y la simbología correspondiente el circuito de la imagen.

2. Fundamenta a qué tipo de circuito corresponde.
3. Si se daña la ampolleta B , explica qué ocurre con las ampolletas A y C .
¿Cómo aprendo?
1. Explica si armar y manipular circuitos eléctricos te permitió comprender su funcionamiento.
2. ¿Qué importancia para tu vida le atribuyes a lo aprendido en esta lección?, ¿por qué?

Buses eléctricos
El 2018, la red Transantiago incorporó
los primeros buses eléctricos. Su
funcionamiento es a partir de una batería
recargable que entrega una autonomía de
250 kilómetros, disminuyendo los gases
contaminantes y ruidos.
¿Qué ventajas tiene el uso de buses

eléctricos para el medioambiente?
Síntesis
La energía
se manifiesta como
Energía eólica
se utiliza en Artefactos
Energía eléctrica
eléctricos
Energía cinética funcionan con
Energía química
Energía hidraúlica
Circuitos Circuitos
Energía lumínica en serie en paralelo
Energía térmica
con
Energía potencial
gravitatoria Energía sonora
Materiales Materiales
conductores aislantes

Daniela y Pablo se plantearon la siguiente pregunta de investigación:
¿Cómo varía la intensidad de la corriente

eléctrica en cables de diferente diámetro?
Para resolver su problema construyeron dos circuitos y midieron la intensidad en ambos:
Medidor de Medidor de
intensidad intensidad
11 15
amperios amperios
Circuito 1 Circuito 2
Amperio: unidad de medida para la intensidad de corriente eléctrica.
1. ¿Cuáles son las variables experimentales?

2. Formula la predicción que quisieron validar Daniela y Pablo.
3. ¿En qué consistió el procedimiento de Daniela y Pablo? Descríbelo.
4. Investiga cómo se midió la intensidad de la corriente eléctrica en
los circuitos.
5. ¿En qué circuito hubo mayor intensidad de corriente eléctrica?
6. ¿A qué se debe la diferencia de la intensidad de corriente eléctrica
en ambos circuitos?
7. Plantea una conclusión en relación a cómo varía la intensidad de
corriente en cables de diferente diámetro.
8. Argumenta si el procedimiento realizado responde la pregunta Páginas
de investigación. 78 y 79

1. Observa las imágenes y responde en tu cuaderno.
A B
a. ¿Qué tipo de energía representa cada imagen?

b. Explica cómo se manifiesta ese tipo de energía en cada imagen.
2. A partir de la imagen de una aspiradora, responde en tu cuaderno.

a. ¿Qué necesita la aspiradora
para funcionar?
b. Explica qué transformaciones
de energía se producen
cuando está encendida.

3. Observa el circuito de la imagen:
a. Mediante un esquema representa el circuito.

b. Justifica qué tipo de circuito es.
c. Explica que ocurrirá con las ampolletas 1 y 2 si se suelta la ampolleta 3.
4. Un grupo de estudiantes quiere conocer la capacidad de algunos materiales para conducir

energía eléctrica. Para ello construyeron el circuito representado a continuación:
a. ¿Qué procedimiento deben realizar?

b. ¿Qué tipo de materiales deben considerar para probar el circuito?
c. ¿Cuáles son las variables experimentales de la actividad?

La cantidad de energía en el universo permanece constante.
2 Compara tus respuestas con las iniciales. ¿Han cambiado?, ¿a qué lo atribuyes?
3 Explica qué impacto ha tenido la energía eléctrica en la vida de las personas.
¿Qué logré? 167

Glosario
A
Absorción: proceso por el cual los nutrientes (proteínas, carbohidratos,
lípidos, vitaminas, sales minerales) pasan desde el intestino a los vasos
sanguíneos.
Acuífero: reserva de agua dulce que está bajo la superficie terrestre.
Agentes beneficiosos: microorganismos que no causan infecciones;
por el contrario, favorecen ciertos procesos del cuerpo humano o son
útiles para el ecosistema y el ser humano.
Agentes patógenos: microorganismos que causan enfermedades
infecciosas.
Agua: sustancia líquida, sin olor, color ni sabor, que está presente
en la naturaleza y forma parte de los seres vivos. También se puede
encontrar en estado sólido (hielo) y gaseoso (vapor).
Agua dulce: agua que tiene baja cantidad de sales minerales disueltas.
Agua salada: agua que tiene alta cantidad de sales minerales disueltas.
Alimento: sustancia que se ingiere y que aporta energía y materia para
que los seres vivos lleven a cabo sus funciones vitales.
Alimentación saludable: es aquella que incluye los alimentos que
poseen todos los nutrientes y que se consume en cantidades y
proporciones adecuadas según edad, estatura, masa corporal y
actividad física.
B
Bacterias: microorganismos formados por una sola célula procarionte.
Batería eléctrica: también llamada pila, es un dispositivo que
transforma la energía química en energía eléctrica.
Bolo alimenticio: masa de alimento triturado por los dientes y
mezclado con saliva.
C
Carga eléctrica: propiedad que poseen algunas partículas que forman
la materia.
Células: estructuras microscópicas, tridimensionales y vivas, que
conforman a los organismos y que llevan a cabo procesos que
permiten la existencia de la vida.
168 Glosario
Circuito eléctrico: conjunto de dispositivos conectados entre sí que
forman un «recorrido» cerrado por donde se fluye la corriente eléctrica.
Contaminación hídrica: corresponde al derrame de residuos y
contaminantes que llegan a distintas masas de agua, lo que provoca
que se modifiquen sus características, volviéndolas peligrosas para los
organismos y para actividades como la pesca y la agricultura. Puede ser
de origen natural o antrópico.
Corazón: órgano hueco y muscular, ubicado al centro de la cavidad
torácica. Su función es impulsar la sangre hacia los vasos sanguíneos.
Corriente de Humboldt: movimiento ascendente de agua fría que está
en la profundidad del océano Pacífico en América del Sur.
Corriente de El Niño: movimiento de agua cálida desde América del
Sur hacia Australia, que se genera por cambios en las condiciones
del viento en la zona del ecuador. Desde Australia se devuelve esa
corriente cálida, lo que genera intensas lluvias en los países de América
del Sur.
Corriente eléctrica: movimiento de las cargas eléctricas dentro de
un material.
E
Egestión: proceso por el cual son expulsadas las heces fecales desde el
organismo hacia el exterior.
Energía eléctrica: movimiento de las cargas eléctricas al interior de un
material conductor.
Enfermedad: alteración sobre el estado de salud de un organismo o de
una parte de él.
Estómago: órgano hueco y muscular, que al contraerse mezcla el bolo
alimenticio con los jugos gástricos que hay en su interior para que sean
digeridos.
G
Glaciar: masa extensa de agua dulce en estado sólido (hielo) que se
origina por la acumulación y compactación de la nieve.
H
Hidrósfera: capa de agua que conforma gran parte de la Tierra.
Corresponde a océanos, mares, ríos, lagos, glaciares, nubes y aguas
subterráneas, entre otras fuentes.
Glosario 169
Higiene: conjunto de conocimientos y técnicas que se utilizan para
mantener limpio un lugar o el cuerpo para evitar dañar la salud.
Hongos: organismos que pueden ser microscópicos o no. Algunos
están formados por una célula eucarionte y otros son pluricelulares. Por
lo general, habitan lugares húmedos.
I
Infección: enfermedad ocasionada por microorganismos, de fácil y
rápida transmisión.
Intestino delgado: conducto del sistema digestivo que conecta el
estómago con el intestino grueso, donde se realiza la mayor parte de la
absorción de los nutrientes.
Intestino grueso: conducto del sistema digestivo que va desde el
intestino delgado hasta el ano. En él se lleva a cabo gran parte de la
absorción de agua y sales minerales, y la egestión. La parte inferior se
denomina recto y ahí se almacenan por un tiempo las heces fecales.
Intercambio gaseoso: proceso que se efectúa en los pulmones, donde
el oxígeno pasa desde el alvéolo a la sangre y, a su vez, el dióxido
de carbono pasa desde la sangre al alvéolo para ser eliminado en la
espiración.
L
Lago: masa de agua dulce de gran tamaño rodeada de tierra.
M
Masa corporal: cantidad de materia presente en el cuerpo humano.
Mar: masa de agua salada de menor tamaño que un océano.
Marea: movimiento ascendente y descendente del nivel del mar, que
se produce por efecto de la fuerza de gravedad que el Sol y la Luna
ejercen sobre la Tierra.
Material aislante eléctrico: aquél que impide el paso de la corriente
eléctrica.
Material conductor eléctrico: es el que permite el paso de la corriente
eléctrica.
Microorganismo: organismo microscópico que puede ser unicelular o
pluricelular; procarionte o eucarionte. Existen muchos tipos y habitan
diversos lugares.
Movimientos peristálticos: contracciones musculares que facilitan el
paso del alimento desde el esófago hacia el estómago.
170 Glosario
N
Nutrientes: sustancias químicas presentes en los alimentos que aportan
materia y energía, y que ejercen diversas funciones.
O
Océanos: grandes masas de agua salada que cubren gran parte de la
tierra y que separan los continentes.
Onda sonora: onda expansiva que puede ser percibida por el oído humano.
Ola: ondulación horizontal de la superficie del agua que se produce por
la fuerza del viento.
Órgano: estructura formada por distintos tipos de tejidos que en
conjunto cumplen una o más funciones determinadas.
P
Pandemia: Enfermedad epidémica que se extiende a varios países o que
ataca a casi todos los individuos de una localidad o región.
Q
Quilo: pasta semilíquida, rica en nutrientes, que se forma en el intestino
delgado por la acción de los movimientos de este y de las secreciones
del páncreas, de la vesícula biliar y del hígado. A partir del quilo se
absorbe la mayor parte de los nutrientes.
Quimo: pasta semilíquida y espesa que se forma en el estómago como
resultado de la mezcla del bolo alimenticio con los jugos gástricos.
R
Río: flujo de agua dulce que llega al mar, a un lago o a otro río.
S
Salud: estado de completo bienestar físico, mental y social que tiene un
organismo y su relación con el entorno.
Sangre: tejido que circula por los vasos sanguíneos, transportando
nutrientes, oxígeno y agua, entre otras sustancias.
Sistema circulatorio: conjunto de órganos y estructuras que movilizan la
sangre por todo el cuerpo, para proporcionarles a las células sustancias
vitales para el funcionamiento del organismo, y retirar de ellas las
sustancias de desecho.
Glosario 171
Sistema digestivo: conjunto de órganos que transforman los
alimentos en nutrientes, los cuales son absorbidos y utilizados por las
células que conforman a un organismo.
Sistema respiratorio: conjunto de órganos y estructuras que
proporcionan oxígeno a las células y eliminan el dióxido de carbono
que se produce en ellas.
T
Tabaco: producto que se obtiene de las hojas secas y picadas de la
planta llamada tabaco.
Tabaquismo: adicción al consumo de tabaco que provoca daño al
organismo.
Tejidos: estructuras que resultan de la unión estructural y/o funcional
de muchas células.
Termoclina: Línea imaginaria que separa dos masas de agua a
diferentes temperaturas.
V
Vasos sanguíneos: conjunto de conductos que forman una red
cerrada por la que circula la sangre por todo el cuerpo. Se han
clasificado como arterias, venas y capilares.
Virus: agente infeccioso que corresponde a una estructura formada
por una cubierta proteica con ADN o ARN (información genética) en
su interior.
172 Glosario
Índice temático
A Corriente de El Niño, pág. 33.
Corriente eléctrica, págs. 137, 149, 150, 153,
Absorción, págs. 61, 64, 67, 73.
155, 158, 159, 165.
Acuífero, págs. 19, 42.
Agentes patógenos, págs. 122, 123, 125, 126.
Agua, págs. 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, E
20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 29, 30, 31, 32, 34,
Egestión, págs. 65, 67.
35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 59, 63,
Energía eléctrica, págs. 37, 132, 133, 134, 135, 137,
64, 65, 66, 73, 76, 77, 98, 120, 124, 126, 128, 138,
141, 142, 143, 144, 145, 147, 150, 151, 153, 154, 164,
144, 148. 167.
Agua dulce, págs. 16, 18, 19, 20, 23, 25, 37, 42, Enfermedad, págs. 49, 78, 79, 97, 109, 116, 118,
44. 119, 122, 123, 124.
Agua salada, págs. 16, 18, 22, 24, 25, 42. Estómago, págs. 60, 61, 63, 67.
Alimento, págs. 58, 59, 60, 62, 63, 66, 67, 68, 69
70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 81, 100, 114,
118, 119, 123, 124. G
Alimentación saludable, págs. 76, 77, 81. Glaciar, págs. 19, 20, 21, 42.
B H
Bacterias, págs. 45, 115, 116, 118, 119, 126, Hidrósfera, págs. 15, 18.
127, 128, 131.
Higiene, págs. 37, 114, 124.
Batería, págs. 143, 156, 159, 163.
Hongos, págs. 115, 116, 118, 119, 120, 121,
Bolo alimenticio, pág. 62. 128.
C I
Carga eléctrica, págs. 137, 159. Infección, págs. 123, 125.
Células, págs. 50, 51, 52, 53, 54, 56, 64, 82, 85, Intestino delgado, págs. 61, 63, 64, 67, 118.
86, 90, 117, 123. Intestino grueso, págs. 61, 65, 118.
Circuito eléctrico, págs. 148, 149, 150, 151, Intercambio gaseoso, págs. 101, 103.
152, 153, 154, 155, 156, 159, 162, 163.
Contaminación hídrica, págs. 38, 39, 40, 41.
Corazón, págs. 49, 54, 73, 78, 83, 84, 86, 87, 88, L
92. Lago, págs. 16, 19, 20, 21, 23, 24, 25, 28, 35, 36,
Corriente de Humboldt, pág. 32. 42, 45.
Índice temático 173

M T
Mar, págs. 16, 17, 18, 25, 31. Tabaco, págs. 97, 109, 110, 113.
Marea, págs. 27, 31, 35, 42. Tabaquismo, págs. 97, 106, 109, 128.
Material aislante, págs. 158, 159, 160, 164. Tejido, págs. 52, 53, 54, 55, 69, 71, 90.
Material conductor, págs. 148, 152, 156, 158,
159, 160, 164.
Microorganismo, págs. 114, 116, 117, 118, V
122, 126, 128. Vasos sanguíneos, págs. 64, 84, 85, 92, 101,
109.
Virus, págs. 96, 114, 115, 117, 122, 127, 128.
N
Nutrientes, págs. 27, 60, 61, 63, 64, 69, 70, 73,
74, 75, 77, 78, 81, 82, 83, 84, 86.
O
Océanos, págs. 18, 24, 25, 26, 27, 32, 37, 42.
Ola, págs. 30, 35, 42.
Órgano, págs. 49, 54, 55, 58, 59, 61, 68, 69, 73,
78, 82, 84, 90, 98, 99, 101, 106.
Q
Quilo, pág. 63.
Quimo, pág. 63.
R
Río, págs. 16, 19, 20, 21, 23, 36, 37, 40, 41, 42.
S
Salud, págs. 91, 100, 102, 112, 113.
Sangre, págs. 64, 84, 85, 86, 87, 89, 92.
Sistema circulatorio, págs. 82, 83, 84, 89, 90.
Sistema digestivo, págs. 48, 58, 59, 60, 61, 62,
64, 90.
Sistema respiratorio, págs. 98, 99, 100, 101,
102, 108.
174 Índice temático

Bibliografía
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D., Raff, M., Roberts, K. y Walter, P. (2017). uploads/2015/09/Manual-Casa-Verde.pdf
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a. ¿Cómo clasificarías el tipo de agua expuesta en cada imagen?

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14 Unidad 1 • El agua en el planeta

a. ¿Cómo estimaron la cantidad de agua que cubre el planeta?

3 En pareja, elaboren un modelo que compare los volúmenes de la geósfera e hidrósfera.

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16 Unidad 1 • El agua en el planeta

Formular una pregunta de investigación

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Lección 1 • Distribución del agua 17

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18 Unidad 1 • El agua en el planeta

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Lección 1 • Distribución del agua 19

En el norte, los pocos recursos

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20 Unidad 1 • El agua en el planeta

El sur alberga ríos torrentosos,

Lección 1 • Distribución del agua 21

Planificar y conducir una investigación