LK • WHEAT GRASS JU

& SORBET • VEGIE & FRU

& NUTS MILK • WHEA
CE CREAM & SORBET
VER
WH
COLD
SLOW

GIE & FRUITS • TOF

Español
WHEAT GRASS JUICE •
RBET • VEGIE & FRUITS
TS MILK • WHEAT GRA
www.vitality4life.com /vitality4life
Querido Cliente, ࠮3VZL_[YHJ[VYLZKLa\TV]P]V6ZJHYKPZWVULU
de un rodillo prensador estilo mortero patentado,
hecho de policarbonato higiénico aprobado por
¡Bienvenido al mundo de los zumos vivos de la FDA que NO contiene elementos tóxicos tipo
Oscar Neo! Bisfenol A.
Por favor, lea atentamente este manual antes
de empezar a usar su extractor de zumos en
frío (cold press) y procesador de alimentos. ࠮3HL_[YHJJP}USLU[HKL6ZJHYHZLN\YHLS
El manual contiene importantes consejos e máximo sabor y nutrición. No se pierde nada por
instrucciones para que obtenga todo el potencial calentamiento del extractor.
que Oscar le ofrece.
࠮3VZL_[YHJ[VYLZKLa\TV]P]V6ZJHYZVUMmJPSLZ
¡Ha tomado la decisión correcta! de montar y desmontar para una limpieza rápida.
El uso de un extractor de zumos en frío permite
SHL_[YHJJP}UKLa\TV¸JVTWSL[H¹3HZÄIYHZ ࠮3VZL_[YHJ[VYLZKLa\TV]P]V6ZJHYHZLN\YHU
esenciales son pulverizadas y los elementos muchos años de duración sin problemas y un
vitales quedan liberados en el zumo. ZLY]PJPV[tJUPJVÄHISL
Una vez extraídos, los zumos vivos están listos
para ser rápidamente asimilados por el cuerpo ࠮3VZL_[YHJ[VYLZKLa\TV]P]V6ZJHYVMYLJLU
humano. 20 años de garantía en el motor y 5 años de
La acción de giro lento y suave del extractor garantía en todas las partes y trabajo técnico.
de zumos en frío produce más cantidad de
zumo, que contiene más vitaminas, minerales,
LUaPTHZÄ[VU\[YPLU[LZ`ÄIYHX\LSHZSPJ\HKVYHZ Oscar Neo dispone de un patentado rodillo
centrífugas de alta velocidad. Estas calientan el prensador de 3 pasos que ofrece menos pulpa
zumo permitiendo que entre aire y cause daños `TmZa\TVJVU\UU\L]VKPZL|VLULSÄS[YVKL
en algunos nutrientes perecederos. exprimido: agujeros más pequeños y sello de
silicona para prevenir que el zumo se escape con
la pulpa.
Con Oscar obtienes:
 ࠮4mZa\TV El resultado es un zumo con menos pulpa y
 ࠮4LUVZW\SWH mejor rendimiento que sus homólogos, zumos
 ࠮4mZ=P[HTPUHZ4PULYHSLZ`,UaPTHZ vivos por más tiempo y menos tiempo de
limpieza.
 ࠮A\TVZ]P]VZTmZK\YHKLYVZ

Oscar es el extractor de zumos de prensa de

1 eje original y más avanzado del mercado en
calidad, diseño y tecnología.
Los productos de Oscar Neo ‘Living Food
Kitchen’ disponen de una tecnología patentada
para obtener menos pulpa y más zumo, y están
hechos con componentes de máxima calidad.
 VITALITY 4 LIFE

Dos décadas atrás, el fundador de la compañía, Roger Akins, empezó a diseñar y distribuir
extractores de zumo vivo de alta calidad en el mercado australiano.

Durante los primeros años, Vitality 4 Life desarrolló el concepto de “zumo vivo” junto con
organizaciones como el Hippocrates Institute de Florida, USA. Desde entonces, el conocimiento
del consumidor ha crecido considerablemente y el que empezó como un pequeño movimiento
alternativo, se ha convertido en la corriente principal.

Vitality 4 Life ha sido pionera en la introducción de los extractores de zumo en frío (cold press
juicers) y ahora los exporta a todo el mundo. Estamos orgullosos de que la gama de “Productos
(WYVIHKVZ¹WVY=P[HSP[`3PMLZLHJVUZPKLYHKHSHZTmZYLÄUHKHKLST\UKV

Nuestro criterio de selección es muy sencillo:

,SWYVK\J[VKLILVMYLJLYHSJVUZ\TPKVY\UHJHSPKHK`]HSVYZ\WLYPVYWYVWVYJPVUHYILULÄJPVZ
para la salud y estar fabricado de un modo que reconozca la escasez de recursos del planeta.
Durante las últimas dos décadas nunca hemos olvidado por qué empezamos Vitality 4 Life y
nuestra creencia en el poder curativo de los alimentos “vivos”, zumos vivos, agua pura, aire
fresco y luz solar.

Consulte nuestra web para obtener información a dicional de nuestros productos:

www.vitality4life.es

Atentamente,
El Equipo de Vitality 4 Life
Oscar Neo
Precauciones de seguridad

1. Lea todas las instrucciones.

2. Para evitar el riesgo de descargas eléctricas, no moje el cuerpo (motor) con agua u otros
líquidos.

3. La supervisión de un adulto es necesaria cuando el aparato es usado por niños.

4. Desenchufe el aparato antes de montar o desmontar, antes de limpiar y mientras no se use.

5. Evite el contacto con partes en movimiento.

6. No haga funcionar el aparato con un cable dañado.

7. El uso de accesorios no recomendados o vendidos por el fabricante puede incendiar el

extractor.

8. No permita que el cable cuelgue del mostrador.

9. Asegúrese de que el clip de bloqueo está cerrado mientras el extractor funcione.

10. Deje siempre el botón del extractor en modo apagado y asegúrese de que el motor está
completamente parado antes de desmontar.

11. No ponga los dedos u otros objetos en el extractor en funcionamiento. Si un alimento se

queda en la tolva, utilice el émbolo proporcionado para empujarlo hacia abajo.
Oscar Neo
Inicio

EXPRIMIR FRUTAS del ajo, pimiento rojo, jengibre, rábano y

muchos otros alimentos, incluso hierbas y
El extractor de zumos / procesador de condimentos.
HSPTLU[VZ6ZJHY5LVL_WYPTLLÄJPLU[LTLU[L
Puede realizar sorbetes simplemente
frutas blandas y duras, incluyendo cítricos. introduciendo porciones de fruta congelada
`\ZHUKVLSÄS[YV7PJHKVY@OHJLYSVZTmZ
cremosos añadiendo yogurt helado.
EXPRIMIR VEGETALES
Papillas para bebés y dietas blandas para
El extractor de zumos / procesador de enfermos son fáciles y rápidas de preparar
alimentos Oscar Neo exprime todo tipo de
JVULSÄS[YV7PJHKVY
vegetales, incluyendo apio, zanahorias,
pimientos, rábanos y col, sin destruir sus
nutrientes y sabor natural. Con este proceso
de extracción único, sabor fresco y máxima
HACER PASTA
El extractor de zumos / procesador de
nutrición están garantizados.
HSPTLU[VZ6ZJHY5LVW\LKLOHJLYÄKLVZ
o espaguetis en pocos minutos gracias a
VEGETALES DE HOJA VERDE las boquillas para pasta. Para obtener más
información lea las instrucciones de la
Y HIERBAS página 16 y la sección de recetas.
El extractor de zumos / procesador de
alimentos Oscar Neo puede exprimir hierba
de trigo, aloe vera, hojas de pino, perejil
y otras hierbas. Disfrute de todos los
ILULÄJPVZU\[YPJPVUHSLZKLSVZa\TVZKL
alimentos crudos.

FUNCIÓN PICADORA/
TRITURADORA
El extractor de zumos / procesador de
alimentos Oscar Neo pica y tritura ofreciendo
LSZHIVYUH[\YHS`ILULÄJPVZU\[YPJPVUHSLZ
Inicio

SELECCIÓN DE ALIMENTOS Quite las partes duras como el centro, la piel

y las hojas de la piña antes de exprimirla.
Corte en trozos que quepan en el conducto
Compre los mejores alimentos para su de alimentación.
salud. Hoy en día existen muchas opciones
de producción orgánica, cultivos en tierra
saludable y rica en minerales. Los mercados Puede introducir alimentos de cualquier
y pequeñas cooperativas de producción largada en el conducto de alimentación, que
biológica son cada vez más accesibles incluso lo irá procesando poco a poco y exprimiendo
en grandes ciudades. continuamente. Aunque si compra alimentos
pequeños, no tendrá que cortarlos. Tenga en
Busque productos de tamaño pequeño, le cuenta que únicamente debe cortar el ancho
ahorrarán tiempo de preparación. Además, de los alimentos, no el largo.
comprando alimentos biológicos colabora con
las prácticas y cultivos ecológicos que cuidan
Es necesario cortar las remolachas y
nuestro planeta y salud a nivel global.
manzanas, pero no zanahorias pequeñas,
pepinos, apio, acelgas y otros vegetales de
hoja verde.
PREPARACIÓN DE LOS
ALIMENTOS
¿Y LAS FRUTAS BLANDAS?
Los OSCAR Living Juicers pueden exprimir
Las mejoras técnicas de Oscar están
casi todas las frutas y verduras sin pelar,
orientadas a la salud. Oscar prospera
aunque recomendamos lavarlas bien y si es
L_WYPTPLUKVOHZ[HSHÄIYHX\LZLLUJ\LU[YH
necesario pelarlas, para eliminar químicos y
en vegetales verdes, naturalmente ricos en
restos de tierra.
JSVYVÄSH
Las naranjas deben pelarse, mientras que la
ÄUHWPLSKLSHZSPTHZ`OP^PZW\LKLL_WYPTPYZL
Al exprimir frutas blandas, descubrirá
sin pelar.
que funciona mejor si las alterna con
zanahoria, apio u otros vegetales duros. Es
¿CORTAR O NO CORTAR? recomendable evitar las manzanas blandas y
usar únicamente las frescas y crujientes.

Corte cualquier parte dañada o rabillo de

los alimentos, dejando la mayor parte de la
piel. Con el exclusivo proceso de extracción
patentado de Oscar, podrá obtener más
nutrientes, incluso los que se encuentran en
la piel.
Inicio
(VFRMHUODSDQWDOODðOWURDGHFXDGR

PRODUCTO PANTALLA

Manzanas, naranjas, peras, uvas, fresas, kiwis, tomates,

aguacates, aloe veras, hojas de pino, kale (col rizada),
Pantalla de exprimido
rábanos, hojas de remolacha, espinacas, zanahorias, hierba
de trigo, y toda fruta y verdura para exprimir

Pimiento rojo/verde, aceitunas deshuesadas, ajo, jengibre,

hierbas, granos previamente remojados, frutos secos
previamente remojados, carne y pescado fresco y cualquier
Pantalla de trituración
alimento para picar o triturar (papillas, mantequillas de
frutos secos, salsas, aliños, postres con frutos secos
congelados)

Pasta, U-dong, Noodles, Bastones de pan Pantalla de trituración

Oscar Neo
Detección de problemas

El motor hace ruidos, ¿Qué debo hacer? persiste, por favor contacte con nuestro
servicio técnico.

Si el extractor empieza a vibrar mientras

funciona, apague el aparato y vacíe el ¿Qué debo hacer si he perdido el émbolo o
tambor. Vuelva a montarlo y retome la bastón prensador original?
operación.

Contacte con su distribuidor y solicite uno

Si el extractor hace un ruido fuerte, nuevo. Es muy importante utilizar el émbolo
desmonte todas las partes de la máquina y correcto para cada máquina, ya que han sido
encienda solo el motor. Si continua haciendo diseñados para encajar perfectamente.
ruido fuerte, el motor deberá ser revisado.

Si utiliza otro émbolo puede arriesgarse

Si el motor no hace ruido, compruebe a introducirlo demasiado en el extractor,
que todas las partes están limpias. Un creando tanta presión que puede romper el
componente sucio puede causar ruidos al mismo émbolo o el rodillo prensador.
rozar con otras partes.

Compruebe el tipo de alimentos que utiliza,

algunos alimentos pueden ser más ruidosos
que otros, especialmente si son duros o han
sido refrigerados o congelados.

Finalmente, pruebe de untar un poco de

aceite de oliva en el interior de la máquina
antes de empezar a exprimir. Si el ruido
Oscar Neo
Partes básicas

Clip de bloqueo

6U6Ɉ
Botón

Émbolo

Recipiente Recipiente Cepillo de

para pulpa para zumo limpieza
Oscar Neo
(VSHFLðFDFLRQHV
EL EXTRACTOR DE ZUMOS / PROCESADOR DE ALIMENTOS
OSCAR NEO TE AYUDA A
Exprimir frutas y vegetales
Exprimir hierbas
Picar y triturar hierbas y condimentos
Hacer espaguetis/noodles y bastoncitos de pan

Hacer papillas y sorbetes

DA-1000 ESPECIFICACIONES DEL

PRODUCTO

Dimensiones L 26cm x A 22cm x P 18cm

Potencia 150w

Voltaje 230v

Materiales Policarbonato libre de BPA Ultem Tough

RPM 974

Motor 1 Fase de Inducción

Colores
Burdeos Negro Cromo Blanco Rosa

Garantía 20 años en motor, 10 años en partes

Extracción horizontal
Características Boquilla de ajuste de pulpa
rOverviCCaracterísticas
Extra Elegante diseño europeo
Accesorios para pasta más largos para mejor resultado
Partes y Accesorios
Partes y Accesorios incluidos con el extractor de
zumos / procesador de alimentos neo

Manual de instrucciones
Recipientes
Boquilla redonda para pasta
Boquilla plana para pasta
Boquilla para pan
Rodillo prensador
Pantalla para exprimir
Pantalla para triturar
Émbolo
Tolva
Cepillo de limpieza
Tapa del tambor
Tambor
Tapa de expulsión de pulpa
Oscar Neo
Instrucciones de montaje

PARTES PARA EXPRIMIR

Tapa de Tapa Pantalla de Rodillo Tambor

expulsión del exprimido prensador
de pulpa tambor

PARTES PARA TRITURAR / PICAR

Tolva

Boquilla Boquilla Boquilla

redonda plana para para pan
para pasta pasta

Tapa de expulsión Tapa del Pantalla para Rodillo prensador Tambor

de pulpa tambor triturar
Conecte el tambor con el cuerpo principal
girando en el sentido de las agujas del reloj.
Coloque la tolva en la guía.

Para función de exprimido:

Coloque el rodillo dentro del tambor. Inserte
la pantalla para exprimir en el tambor.
*VSVX\LSH[HWHKLS[HTIVYHSÄUHSKLS
tambor y gire en sentido contrario a las
HN\QHZKLSYLSVQOHZ[HX\LLUJHQLÄYTL
Añada la tapa de expulsión de pulpa a la tapa
del tambor.

Para función picadora/trituradora:

Coloque el rodillo dentro del tambor. Inserte
la pantalla para triturar en el tambor. Coloque
SH[HWHKLS[HTIVYHSÄUHSKLS[HTIVY`NPYL
en sentido contrario a las agujas del reloj
OHZ[HX\LLUJHQLÄYTL:PX\PLYLOHJLY
pasta, utilice las boquillas apropiadas.

Coloque el recipiente para zumo y el

recipiente para pulpa debajo del tambor.
Enchufe el cable a la corriente.

Presione el botón ON / encendido. Coloque

varios trozos de fruta o verdura cortados,
uno tras otro, en la tolva. Si es necesario,
utilice el émbolo para empujar los alimentos
suavemente hacia abajo. Deje la máquina
encendida mientras introduce los alimentos.
Instrucciones de montaje

NO introduzca ningún objeto metálico en la

tolva. Si el tambor está lleno o la máquina
deja de funcionar, presione el botón reverso
2 o 3 veces y continúe la operación normal.

APAGUE el extractor antes de cambiar

accesorios o tocar partes móviles. Separe
el conjunto del tambor del cuerpo principal
girando en el sentido de las agujas del reloj.
Estire el rodillo para separarlo del tambor.
Después de exprimir, aclare todas las partes
con agua templada y un poco de jabón.
NO limpie ninguna parte del extractor en el
lavaplatos.
Limpieza
INSTRUCCIONES DEL EXTRACTOR DE ZUMOS /
PROCESADOR DE ALIMENTOS

1. El extractor de zumos / procesador de alimentos Neo puede exprimir frutas y verduras

sin pelar, aunque recomendamos lavarlos a consciencia y pelarlos para eliminar químicos
acumulados en la piel.

2.Corte las frutas y verduras en trozos pequeños (sobre 5cm) para extraer el máximo de zumo.

3. Encienda la máquina y déjela en funcionamiento sin interrupción hasta que todo el zumo haya
sido extraído.

4. Si el extractor empieza a vibrar ligeramente durante la operación, apague la máquina y vacíe

el conjunto del tambor. Vuelva a montarlo y reanude el funcionamiento normal.

5. Tras introducir los últimos trozos en la tolva, mantenga la máquina en funcionamiento durante
unos segundos para asegurar que se hayan extraído hasta las últimas gotas de zumo.

6. Apague la máquina.

7. Limpie el conjunto del tambor tras cada uso del extractor de zumos / procesador de
alimentos Neo.

8. NO utilice la máquina durante más de 30 minutos seguidos.

INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA

Lavar el rodillo y las partes del Oscar Neo en agua templada jabonosa y aclarar con agua limpia.

NO INTRODUCIR PARTES NI ACCESORIOS EN EL LAVAVAJILLAS.

NO SUMERGIR EL MOTOR EN AGUA. LIMPIAR CON UN PAÑO HÚMEDO
Hacer pasta y pan

Abrir la tapa del tambor. Reemplazar la

pantalla de exprimido por la pantalla para
triturar. Elegir y colocar la boquilla deseada
LUSHWHY[LÄUHSKLSHWHU[HSSHWHYH[YP[\YHY
Girar la tapa del tambor en sentido contrario
a las agujas del reloj hasta que encaje
ÄYTLTLU[L

Espolvorear un poco de harina de trigo en

un plato, colocarlo debajo del extractor.
Encender la máquina. Empujar la masa de
pasta a través de la tolva sin interrupciones.

Espolvorear harina sobre la pasta y cortar al

gusto en función de la longitud deseada.
CONSEJOS PRÁCTICOS

ZUMOS DE FRUTA Y SALUD CONSERVACIÓN DEL ZUMO

La extracción de zumos en frío o “cold Oscar exprime un zumo vivo que puede ser
press” fue desarrollada por el Dr. Norman consumido hasta 48 horas después de su
Walker, que aconseja “comer la fruta y extracción. Si produce una cantidad grande
exprimir las verduras”. Es interesante tener de zumo, puede conservarlo en un recipiente
esto en mente al embarcarse en un régimen de vidrio herméticamente cerrado y siempre
de zumos para mejorar su salud y vitalidad. en el refrigerador.

Mucha cantidad de zumo de frutas puede La integridad del zumo se conserva hasta
JVU]LY[PYZLLU\UH\TLU[VZPNUPÄJH[P]VKL 48 horas gracias al delicado método de
azúcares, que puede afectar al delicado extracción de Oscar.
equilibrio químico de nuestro organismo.

Recomendamos usar fruta en los zumos para

ayudar a hacerlos más sabrosos, aunque
para asegurarse de que está obteniendo
LSTm_PTVILULÄJPVWHYHZ\ZHS\KKLILYm
empezar con un litro de zumo de verduras al
día.
CONSEJOS PRÁCTICOS

Utilice únicamente el émbolo / prensador uvas, melón, etc. pueden introducirse en el

proporcionado y no use la máquina con las extractor.
manos mojadas.

Cuando haga mantequillas de frutos secos,

La pulpa de los primeros trozos de fruta o ponga los frutos en remojo durante 8 horas
verdura será más húmeda de los normal, ya o toda la noche, esto facilita el proceso
que la máquina acumula la presión para una digestivo y evita causar daños en el rodillo
L_[YHJJP}ULÄJPLU[L WYLUZHKVY`ÄS[YV

(ZLN‚YLZLKL\[PSPaHYLSÄS[YVWHU[HSSH Al procesar frutas congeladas, déjelas a

adecuado para cada función. Cuando temperatura ambiente durante 10 minutos
exprima alimentos blandos y duros, procure antes de usarlas. Esto asegura que cualquier
alternarlos para evitar que las frutas blandas trozo de hielo pegado se deshaga y previene
se atasquen. daños en el rodillo.

Si los alimentos se atascan en la máquina, Las partes de Oscar no son aptas para usar
utilice la función reverso. Esto se puede en lavavajillas. Aclare todas las partes bajo el
evitar introduciendo los trozos de uno en grifo.
uno. La pulpa de frutas blandas será más
húmeda.

Todos los huesos deben quitarse, por

ejemplo en dátiles, ciruelas, albaricoques o
melocotones. Las semillas de limón, lima,

148
CONSEJOS PRÁCTICOS

¡ZUMO NATURAL, VITALIDAD PURA!

El zumo procesado disponible en supermercados, tanto en botellas de plástico como de vidrio,

latas, envases de cartón refrigerados, etc. se conserva hasta 2 años.

La industria de zumos procesados utiliza la misma tecnología de prensa en frío “cold press”,
pero con más potencia. Una vez exprimido, el zumo fresco es pasteurizado o tratado con calor
ZVIYLSVZ á*

Está demostrado que este proceso con calor destruye algunos nutrientes y cambia el pH de
alcalino a ácido. Muchos antioxidantes son sensibles al calor y pueden reducirse un 15% cada
vez que el zumo es calentado.

¡EXPRIMA SUS BROTES!

El Dr Brian R. Clement, Director del

Hippocrates Health Institute de Florida (USA),
establece que las “cualidades curativas
de los brotes y germinados son evidentes,
especialmente cuando se exprimen, ya que
los brotes son los alimentos más vivos de
todos los alimentos vivos”.

El brócoli es considerado el nuevo y

maravilloso germinado gracias al sulforafano
que contiene, está probado que mejora las
enzimas que combaten el cancer.

Puede añadir un puñado de brotes a

cualquiera de las recetas de esta sección.
CONSEJOS PRÁCTICOS

CALIDAD DE LOS ALIMENTOS

La calidad de los alimentos que decida exprimir depende de usted mismo.

Los alimentos biológicos siempre serán la mejor opción, sin embargo, pueden ser más caros y
difíciles de encontrar.

Los alimentos biológicos realmente ofrecen a nuestro cuerpo la mejor nutrición posible.
En mercados locales, granjas, tiendas especializadas e incluso en muchos supermercados
encontrará productos biológicos.
¿Zumo fresco de verdad?
Embotellado o Fresco

En el momento que el zumo es empaquetado y vendido en supermercados, puede haber sido

JHSLU[HKVV]LJLZOHZ[HSSLNHYHSHIV[LSSHÄUHS,SHSTHJLUHTPLU[VHSHYNVWSHaVKLSVZ
zumos pasteurizados conduce a una pérdida extra de nutrientes.

Al leer los ingredientes podrá ver que muchas compañías de zumos utilizan zumos
concentrados para ahorrar costes, pero siendo el zumo a base de concentrado o no, las
propiedades alcalinas y nutrientes naturales han disminuido considerablemente.

Los concentrados de zumo suelen ser importados y normalmente conllevan horas de calor para
eliminar el agua, dejando muy poco valor nutricional detrás.
Oscar Neo
Recetas

¡HAGA SU PROPIO ZUMO V8!

3-4 tomates
2 zanahorias
½ remolacha
1 tallo de apio
½ pimiento rojo
½ pepino
2 manzanas
Ramitas de perejil

Los tomates son un gran alcalinizante

cuando se consumen sin azúcares
o almidones. Las zanahorias cuidan
nuestro sistema inmunológico. La
remolacha es muy buena para nuestra
sangre. Y el apio mejora la digestión.

Además, el pimiento rojo es bueno

para la piel, pelo y uñas. El pepino es
un diurético natural. Las manzanas
ayudan al funcionamiento del hígado y
mejoran el sabor. Y el perejil es rico en
minerales como potasio.
ZUMO VERDE
1 cabeza pequeña de brócoli o 1 taza
de tallos
1-2 tallos de apio
¼ de col
1 lechuga pequeña o 1 taza de hojas
¼ de taza de hojas de espinaca
Brotes de cualquier tipo
Ramitas de perejil
1 pepino pequeño
Manzana y Lima para dar sabor

Los zumos verdes son ricos en

JSVYVÄSHLUZ\LZ[HKVUH[\YHS

Una de las funciones más importantes

KLSHJSVYVÄSHLZSHV_PNLUHJP}UKLSH
sangre. Elegir alimentos que ofrecen
V_xNLUVHSJ\LYWVLU]LaKLX\P[HYSV
es necesario para la salud.

*VU\UUP]LSPUZ\ÄJPLU[LKL
V_PNLUVLUSHZHUNYLWVKLTVZ
desarrollar síntomas de baja energía,
metabolismo y digestión lentos, que
conducen a un deterioro de la vitalidad
y aumentan las posibilidades de
enfermar.

Añadir manzanas o limas a los

zumos verdes ayuda a hacerlos más
agradables al paladar.
 LOCO POR LAS ZANAHORIAS
4 zanahorias medianas
4 tomates
2 tallos de apio
Ramitas de perejil pequeñas

Introduzca todos los ingredientes

alternativamente en el Oscar ¡y a
disfrutar!

Las zanahorias tienen caroteno, que

actúa como protección solar natural.

El apio es rico en Vitamina C.

El ajo combate la presión arterial

alta y el colesterol, por nombrar
algunas de sus muchas propiedades
ILULÄJPVZHZ

ZUMO DE ZANAHORIA La albahaca es rica en calcio y hierro,

CON PATATA, HINOJO Y además de tener un sabor delicioso.
MANZANA

4 zanahorias medianas
2 manzanas
1 patata pequeña
1 tallo pequeño de hinojo

El hinojo actúa como un sedante suave

y ayuda a conciliar en sueño.

También reduce y controla las

PUÅHTHJPVULZKLSHHY[YP[PZ0UJS\ZV
modera el estado de ánimo y los
estados depresivos.

El hinojo tiene un nutriente poco común

llamado manganeso, contiene zinc y
vitamina B, que lo convierten en un
ingrediente muy valioso en un zumo.
PUÑETAZO DE CHUPITO DE CUPIDO
DRÁCULA CON PIMIENTO

2 manzanas 1 pimiento rojo oscuro y fresco

1 taza de frambuesas 4 zanahorias medianas
1 taza de uvas negras ¼ de chile fresco
1 pellizco de pimienta negra
Las manzanas contienen potasio,
ayudan a nuestro cuerpo a generar El pimiento rojo es rico en Vitamina
resistencia ante infecciones y A, C potasio y silicio.
estimulan la digestión. También
ayudan a perder peso. Reduce el riesgo de enfermedades
cardiovasculares ya que previene la
Los frutos del bosque, como formación de coágulos de sangre.
las frambuesas, mantienen la
alcalinidad de la sangre. El Chile estimula todo nuestro
sistema ¡y se dice que aumenta la
pasión!
SUPREMO

5-6 zanahorias
1 remolacha
1 pepino pequeño o 1 tallo de apio
1 cm de jengibre
2 manzanas
1 lima
1 puñado de brotes de brócoli

Introduzca los ingredientes

alternativamente en el Oscar.

Este zumo tiene un sabor delicioso,

además de ser muy rico en nutrientes.
Puede variarse en función del
gusto personal y los alimentos de
temporada.
ZUMO DE MANZANA Y DELICIA DIGESTIVA
APIO

5-6 manzanas ½ piña – pelada

3-4 tallos de apio 2 naranjas – peladas
1 tallo de apio
Introduzca los ingredientes Un trocito de jengibre al gusto
alternativamente en el Oscar.
Quite el centro de la piña antes de
Las manzanas generan resistencia L_WYPTPY
HU[LPUMLJJPVULZ[PLULUILULÄJPVZ
anti cancerígenos y fortalecen el ,_WYPTHSVZ[YVaVZKLWP|HUHYHUQH
pelo, la piel y las uñas. y apio alternativamente.

El apio ayuda a eliminar las La piña alivia los dolores de

sustancias cancerígenas y tiene un garganta, facilita la digestión y
efecto calmante sobre el sistema HJ[‚HJVTVHU[PPUÅHTH[VYPVWHYH
nervioso. varias formas de artritis y heridas
deportivas.

También estimula las secreciones

hormonales del páncreas.
BEBIDA DE SANDÍA Y UVAS

Sandía
Puñado de uvas sin el tallo

Introduzca los ingredientes

alternativamente en el Oscar.

La Sandía ayuda a limpiar los riñones

y la vejiga, facilita la digestión y
eliminación de ácido úrico que puede
causar gota.
Hierba de Trigo
…sanador natural
La Hierba de Trigo es trigo joven, plantado en tierra y no sembrado; produce altas
JVUJLU[YHJPVULZKLJSVYVÄSHHJ[P]HLUaPTHZ]P[HTPUHZ`V[YVZU\[YPLU[LZ

3HJSVYVÄSHYLWYLZLU[HTmZKLSKLSJVU[LUPKVZ}SPKVKLSa\TVKLOPLYIHKL[YPNV`LZSH
IHZLKL[VKHWSHU[H(]LJLZZLYLÄLYLHLSSHJVTV¸SHZHUNYLKLSHZWSHU[HZ¹`HX\LZLWHYLJLH
las moléculas de los glóbulos rojos humanos.

3HOPLYIHKL[YPNVUVLZZVSVYPJHLUJSVYVÄSH[PLULOHZ[HLSLTLU[VZULJLZHYPVZWHYH
mantener nuestro organismo nutrido y vital. Si es cultivado en tierra biológica, la hierba de trigo
absorbe 92 de los 102 minerales conocidos de la tierra.

La Dr. Ann Wigmore fue pionera en el uso del zumo de hierba de trigo como desintoxicante y
sanador del cuerpo, mente y espíritu. El consumo diario recomendado de hierba de trigo es
30ml una o dos veces al día. Es apropiado empezar con 10-15ml al día y gradualmente aumentar
la dosis.

El zumo de hierba de trigo puede causar molestias de estómago si se consume demasiada

cantidad antes de estar acostumbrado.

Conservación y Uso

Cortar la hierba cerca de las raíces y lavarla para eliminar toda la tierra y piedras. Cuando crece
por segunda vez se puede volver a usar, pero el contenido no será tan rico en nutrientes como
la primera vez. Introduzca primero la parte superior de la hierba de trigo en el Oscar.

Plantando 4 bandejas en diferentes días durante un periodo de 2 semanas, obtendrá la cantidad

Z\ÄJPLU[LWHYHWLYZVUH:PUS\NHYHK\KHZSHOPLYIHKL[YPNV[PLUL\UZHIVYT\`PU[LUZV
Puede mezclar sus chupitos de hierba de trigo, a continuación encontrará algunas deliciosas
recetas.
LÁTIGAZO DE HIERBA DE
TRIGO
30ml de hierba de trigo
1 manzana verde
½ lima

HIERBA DULCE

2 zanahorias
1 naranja
30ml de hierba de trigo
Jengibre al gusto
SOPA DE TOMATE Y
HIERBAS

8 tomates
2 zanahorias
1 pellizco de sal marina
1 pellizco de pimienta negra
1 cucharadita de eneldo fresco
2-3 hojas de albahaca
1 cucharadita de aceite de oliva

<ZHUKVLSÄS[YVL_WYPTPKVYPU[YVK\aJH
las zanahorias y tomates en el
L_[YHJ[VY`S\LNVTLaJSL[VKVZSVZ
ingredientes juntos.

7HYHVI[LULYTmZÄIYHWmZLSV[VKV
WVYLSL_[YHJ[VYKLU\L]VJVULSÄS[YV
picador, añadiendo un poco de la
pulpa.

Decore con una ramita de hierbas o

ÅVYLZ
MAX SALSA

4 tomates maduros
½ pimiento rojo o verde
½ tallo de apio
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1-2 cucharadas de cilandro fresco
1/3 cucharadita de comino
Concentrado líquido de proteínas
como “Braggs Liquid Aminos”
Pimienta cayena o chile fresco

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todos los ingredientes en la tolva
de forma alternativa.
SOPA DE ALGAS
Mezcle y sirva con palitos JAPONESA
vegetales o galletitas de arroz
hechas con Oscar.
2-3 aguacates
2 tazas de agua
½ hoja de algas
¼ de taza de nueces macadamia
remojadas
1 puñado de brotes de semillas de
girasol
2 cucharaditas de aceite de oliva
5 cebollinos

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que las algas, las nueces de
macadamia y los aguacates bajen
por la tolva juntos hasta obtener
una pasta.

Mezcle agua y aceite con la pasta.

Espolvoree los cebollinos picados
y los brotes de semillas de girasol.
HUMMUS DE BROTES DE
GARBANZOS
1 y ½ tazas de brotes de garbanzos
remojados y secados
½ taza de cebolletas cortadas
½ taza de perejil cortado
¼ de taza de zumo de limón
Un chorro de zumo de naranja o limón
2 cucharadas de tahini
1 cucharada de miel o sirope de arce
2 cucharadas de concentrado líquido
de proteínas como “Braggs Liquid
Aminos”
1 pellizco de pimienta de cayena
(opcional)
Jengibre (opcional)

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garbanzos, perejil y cebolletas en la
tolva.

Mezcle el resto de ingredientes y sirva.

PESTO
1 y ½ tazas de albahaca
1 manojo de perejil
1 diente de ajo
1 taza de piñones (o pistachos)
Zumo de medio limón
2 cucharadas de aceite de oliva
Concentrado líquido de proteínas
como “Braggs Liquid Aminos”

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albahaca, el perejil, el ajo y los piñones
en la tolva.

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Aliñe con el concentrado de proteínas.
MANTEQUILLAS DE
FRUTOS SECOS

Las mantequillas de frutos secos

son ideales para untar en pan o
bocadillos, para aliñar o como parte
de una salsa para untar.

Casi cualquier variedad de frutos

secos puede producir mantequilla
de frutos secos. Algunas
variedades no tienen mucho
contenido en aceite, por lo que si
quieres una mantequilla cremosa,
deberás añadir aceite de oliva hasta
conseguir la consistencia deseada.

Otro consejo para una mantequilla

cremosa es introducir los frutos
secos poco a poco y de forma
alternativa. Para conseguir una
pasta más crujiente, introduzca los
frutos secos más rápido. Los frutos
secos blandos, como cacahuetes,
piñones, macadamias y anacardos
se pueden usar sin remojar.

Todos los otros frutos secos deben

ser dejados en remojo. Cuando los
frutos secos están en remojo, los
inhibidores de enzimas se separan
y desaparecen con el aclarado, por
lo que son más fáciles de digerir.
 BOLAS DELICIA
2 tazas de almendras remojadas, aclaradas y secadas
1 taza de frutos deshidratados como dátiles, pasas o albaricoques
½ taza de coco deshidratado

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deshidratados.

Forme bolas y añada el coco por fuera. Para variar la receta, use diferentes
frutos, polvo de algarroba, vainilla natural o aceite de menta.

MANTEQUILLA DE CACAHUETES
2 tazas de cacahuetes tostados sin sal
Aceite de oliva
Polvo de Vitamina C (Sodium Ascorbate)

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M\UJPVUHTPLU[V7HYLSHTmX\PUH`H|HKHLSWVS]VKL=P[HTPUH*`Z\ÄJPLU[LHJLP[L
de oliva para que se haga una pasta suave y consistente. Otros frutos secos, como
almendras, también quedan muy bien con esta receta.

BOLAS DE CACAHUETE

2 tazas de cacahuetes
1 taza de semillas de sésamo
4 albaricoques
2 cucharadas de miel
Zumo de media naranja

Mezcle los cacahuetes, albaricoques, miel, zumo y la taza de semillas de

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Haga bolas con la pasta y añada el resto de semillas de sésamo por fuera.
Pasta y Noodles
Oscar puede hacer pasta simplemente cambiando la pantalla para exprimido por la pantalla para
triturar. La masa de pasta pasa por el extractor y es expulsada a través de la tapa del tambor y una
de las 6 boquillas para pasta proporcionadas.

Una vez pruebe la pasta fresca casera, no querrá consumir pasta empaquetada nunca más.

Hacer pasta fresca casera permite saber exactamente qué contiene la masa. Se pueden utilizar
diferentes ingredientes, por ejemplo, mezclando con remolacha, zanahoria u otro tipo de zumo para
darle un color intenso.

CONSEJOS PARA HACER PASTA

࠮ Añada un huevo y unas gotas de aceite de oliva a la mezcla para prevenir que se pegue.

࠮ Prepare un plato con harina espolvoreada para dejar la pasta cuando salga de la máquina.

࠮ Si hace pasta de espelta o sémola, reduzca la cantidad de harina o la masa será demasiado dura.
 PASTA FRESCA

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fettuccine o noodle redondo. En el mostrador de la cocina limpio o en un bol
grande, ponga 2 tazas de harina biológica.

Añada media taza de agua templada o zumo vegetal y ½ cucharadita de sal

marina (que actúa como levadura).

Mantenga la mezcla seca, no muy pegajosa. Haga bolas e introdúzcalas en la

tolva. A medida que las tiras de pasta van saliendo de la máquina, córtelas y
déjelas en el plato o bandeja con harina espolvoreada. Repita el proceso hasta
usar toda la masa.

Cocine los noodles en agua hirviendo durante 3-5 minutos y escúrralos.

NOODLES DE ARROZ HERVIDOS

Un modo ideal de usar las sobras de arroz es hacer noodles de arroz. Mezcle el
arroz en un bol con un poco de sal marina y agua templada.

Introduzca la mezcla en la máquina y corte los noodles que salen obteniendo el

largo deseado. Cocine en agua hirviendo durante 3-5 minutos. Añada vegetales
y salsas orientales.
Caprichos dulces

No hay mejor manera de usar las sobras de fruta que congelarlas y hacer deliciosos helados y
sorbetes.

࠮ Congelar la fruta sin piel, huesos o semillas y cortar en trozos que quepan por la tolva.

࠮ Sacar las frutas del congelador 10 minutos antes de usarlas para que el hielo pegado se deshaga.

࠮ Mezclar plátano congelado con otras frutas da una consistencia muy cremosa.

࠮ Para sorbetes utilice solo fruta congelada sin plátanos y deje volar su imaginación.
HELADO DE COCO Y
MANGO
2 mangos congelados
2 plátanos congelados
½ taza de coco fresco troceado
½ taza de dátiles congelados

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todos los ingredientes en la tolva
alternativamente y mezclando bien.
ARAÑA DE ARÁNDANOS
Este delicioso y nutritivo capricho
puede conservarse en el congelador. 3 naranjas (peladas)
¾ de taza de arándanos congelados
½ plátano congelado

7YPTLYVJVSVX\LLSÄS[YVKLL_WYPTPKV
ZVIYLLSYVKPSSVWYLUZHKVY,_WYPTH
las naranjas y llene 2 vasos,
después haga el helado de plátano y
arándanos introduciendo la fruta en
LSL_[YHJ[VYJVUSHM\UJP}UWPJHKVYH
2 veces (cuando cambie a la función
picadora no es necesario limpiar la
HELADO DE MACADAMIA Y máquina).
FRUTA
Coloque 2 bolas de helado en el zumo
2 tazas de fruta congelada tipo fresas, de naranja y sirva inmediatamente.
mango o piña
3 plátanos congelados
½ taza de nueces de macadamia
remojadas y escurridas
1 cucharadita de esencia de vainilla
natural

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frutas, plátanos y macadamias.

Rápidamente remueva con la vainilla y a

disfrutar.
Leches vegetales
Ponga los granos de soja, arroz y/o frutos secos en remojo (frutos secos y soja mínimo 8 horas).

Aclare y escurra. Haga la mezcla deseada para su leche, añada agua y fruta/verdura al gusto.

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Este paso es muy fácil si usa una cuchara grande y se introduce la mezcla desde un cuenco.

Para reducir los sedimentos, coloque un colador en el recipiente recolector o cuele el resultado con
una tela de muselina.

Si utiliza únicamente granos de soja, puede hacer tofu con la mezcla obtenida.

Para leche con sabores, pruebe las siguientes ideas:

࠮ Añadir frutos del bosque, plátano u otras frutas
࠮ Añadir un poco de sal y/o edulcorante como miel o sirope de arce
࠮ Añadir vainilla y un pellizco de comino, nuez moscada, canela o cardamomo

RECETA DE TOFU
࠮ Añadir un poco de sal a la leche de soja, hervir y remover continuamente.

࠮ Añadir el coagulante a la leche de soja hervida y dejar actuar 4-5 minutos mientras cuaja.

࠮ Quitar el exceso de agua apretando con una tela de muselina limpia.

 Tarjeta de Garantía
Registro online en vitality4life.es/registra-la-garantia

¡Felicidades por comprar un extractor de zumos 1. Si el Oscar DA1000 muestra un defecto

en frío de Vitality4Life! Esta es su tarjeta de en uso doméstico o comercial durante el
garantía. Para activar su garantía, por favor periodo de garantía, Vitality4Life reparará o
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sin cargo alguno. Este producto deberá ser
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en frío Oscar neo DA 1000 estará libre de 2. Para activar la garantía, puede registrarla
defectos en materiales y de fabricación durante online o enviarnos los detalles por email a
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10 años para las partes y 20 años en el motor, 3. En el caso de que el periodo de garantía
desde la fecha de la compra original. haya terminado, o si un producto no entra
en garantía, el cliente puede comprar
NO DEVUELVA EL PRODUCTO A LA TIENDA recambios de partes y reparar sus productos
en un Centro Técnico de Vitality4Life. Por
Por favor siga las siguientes instrucciones para favor, contacte con Vitality4life para más
recibir un servicio más rápido: información.
1. Tome nota del modelo y número de serie. 4. No envíe ningún producto al Centro de
Puede encontrarlo en la parte posterior del Servicio Técnico sin incluir el formulario de
producto, cerca del cable. devoluciones.
2. Contacte Vitality4Life. 5. En ningún caso nuestra responsabilidad
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