Nociones de Empresa

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria

Universidad Nacional Experimental de Lara ‘Martin Luther King’
Barquisimeto – Estado Lara
Alumn
o.
Rafael Mendoza.
CI: V-23.5531.39
Sección: EJ2201.
Ambiente: #06.
Profesora: Elvia Valera
Unidad Curricular: Sistema Económico Financiero y Mundo
productivo
 Nociones de Empresa
La empresa es la institución o agente económico que toma las decisiones sobre la
utilización de factores de la producción para obtener los bienes y servicios que se
ofrecen en el mercado. La actividad productiva consiste en la transformación de bienes
intermedios (materias primas y productos semielaborados) en bienes finales, mediante
el empleo de factores productivos (básicamente trabajo y capital).
Para poder desarrollar su actividad la empresa necesita disponer de una tecnología

que especifique que tipo de factores productivos precisa y como se combinan.
Asimismo, debe adoptar una organización y forma jurídica que le permita realizar
contratos, captar recursos financieros, si no dispone de ellos, y ejerce sus derechos
sobre los bienes que produce.
La empresa es el instrumento universalmente empleado para producir y poner en

manos del público la mayor parte de los bienes y servicios existentes en la economía.
Para tratar de alcanzar sus objetivos, la empresa obtiene del entono los factores que
emplea en la producción, tales como materias primas, maquinaria y equipo, mano de
obra, capital, etc… Dado un objetivo u objetivos prioritarios hay que definir la forma de
alcanzarlos y adecuar los medios disponibles al resultado deseado. Toda empresa
engloba una amplia gama de personas e intereses ligados entre sí mediante
relaciones contractuales que reflejan una promesa de colaboración. Desde esta
perspectiva, la figura del empresario aparece como una pieza básica, pues es el
elemento conciliador de los distintos intereses.
El empresario es la persona que aporta el capital y realiza al mismo tiempo las

funciones propias de la dirección: organizar, planificar y controlar. En muchos casos el
origen de la empresa está en una idea innovadora sobre los procesos y productos, de
forma que el empresario actúa como agente difusor del desarrollo económico. En este
caso se encuentran unidas en una única figura el empresario-administrador, el
empresario que asume el riesgo y el empresario innovador. Esta situación es
característica de las empresas familiares y, en general, de las empresas pequeñas.
Por otra parte, y a medida que surgen empresas de gran tamaño, se produce una
separación, entre las funciones clásicas del empresario. Por un lado, está la figura del
inversionista, que asume los riesgos ligados a la promoción y la innovación mediante
la aportación de capital. Por otro lado, se consolida el papel del directivo profesional,
especializado en la gestión y administración de empresas. De esta forma, se produce
una clara separación entre la propiedad y la gestión efectiva de la empresa.
El empresario actual es un órgano individual o colegiado que toma las decisiones

oportunas para la consecución de ciertos objetivos presentes en las empresas y de las
circunstancias del entorno. El empresario, individual o colegiado, es el que coordina el
entramado interno de la empresa con su entorno económico y social.
La empresa y la producción en el corto plazo

 La empresa y la producción
La empresa es la unidad económica de producción encargada de combinar los
factores o recursos productivos, trabajo, capital y recursos naturales, para producir
bienes y servicios que después se venden en el mercado.
 Tipos de organización empresarial

Hay tres formas fundamentales de organización empresarial: la propiedad individual, la
sociedad colectiva y la sociedad anónima. Una empresa de propiedad individual es
aquella que es propiedad de un individuo, que lógicamente tiene pleno derecho a
recibir los beneficios que genere el negocio y es totalmente responsable de las
perdidas en que incurre.
La propiedad individual es la forma más simple de establecer un negocio. Aunque la

propiedad individual es simple y flexible, tiene serios inconvenientes, pues la
capacidad financiera y de trabajo de una persona es limitada.
Una empresa de propiedad colectiva es aquella cuyos propietarios son un número

reducido de personas que participan conjuntamente en los beneficios.
Las teorías de la organización se basan en análisis del comportamiento de los distintos

individuos y colectivos que integran la empresa. En la gran empresa se observa una
disociación entre la propiedad – en manos de los accionistas – y los que controlan
efectivamente, el equipo directivo. Además, con frecuencia, el equipo directivo delega
la gestión de algunas de las actividades de la empresa en unidades con poder
autónomo de decisión, como son las divisiones. El comportamiento de la empresa se
convierte en el resultado de las previsiones de grupos con poder ejecutivo y objetivos
distintos. Bajo este modelo, la empresa no responde a un criterio único, sino que este
será el resultado de un proceso de negociación desarrollado en el seno de la empresa.
 Los mecanismos de control

La empresa crea mecanismos de control e incentivación de los gestores con
autonomía directiva que aminora las perdidas por comportamientos inconscientes con
sus objetivos. Entre los elementos que contribuyen a ejercitar el control destacan:
a. El control de resultados y la auditoria interna, esto es, la investigación periódica de

las actividades desarrolladas por la empresa o sus divisiones con el objetivo de
identificar las desviaciones respecto al comportamiento considerado optimo y, en su
caso, penalizarlas.
b. El empleo de sistemas de incentivos, monetarios o de otro, tipo, que estimulen el

logro de los objetivos globales de la empresa.
c. La competencia dentro de la empresa mediante la comparación de los resultados de

las distintas divisiones.
d. El aprovechamiento de la información que, en las empresas privadas, provee el
mercado de capitales a través de la cotización de las acciones.
 La toma de decisiones
En cualquier caso resulta interesante estudiar cómo se desarrolla el proceso de toma

de decisiones en este tipo de modelos.
Niveles de alta dirección. La alta gerencia o dirección decide la distribución de los

recursos entre los distintos departamentos y esto se lleva a la práctica por el
presupuesto.
A la hora de decidir, cuando se detecta un problema es cuando se analizan algunas

alternativas. No se suelen llevar a cabo estudios coste-beneficio detallados o reglas
marginalistas, sino que se establecen dos criterios simples:
1. el criterio financiero o presupuestario, que nos dice si hay fondos disponibles para la
propuesta, y
b. Niveles inferiores de administración. Se siguen reglas simples y casi mecánicas,

basadas en la experiencia. El personal aprende de sus errores y sus aciertos del
pasado.
2. el criterio de mejora de la situación de partida sin ningún tipo de duda.
La empresa únicamente se ocupa de un horizonte temporal a corto plazo. Frente a la

incertidumbre que le plantean las acciones de sus competidores se supone que se
alcanzara algún tipo de solución tácita. Esto es lo que se denomina un entorno
negociado.
Cada uno de los propietarios o socios es responsable de las perdidas en que incurra la
empresa. Estas sociedades, al tener todos sus socios responsabilidad ilimitada y dada
que la gente es reacia a exponer su fortuna personal, suelen reducirse a empresas
personales o familiares, y por lo general pequeñas.
Cada vez que muere un socio, o renuncia, debe formarse una nueva sociedad.
Asimismo, la admisión de un nuevo socio plantea ciertos problemas, ya que todos los
socios deben estar de acuerdo, antes de que cualquiera de ellos pueda vender su
parte a un tercero.
 La sociedad anónima
En una sociedad anónima el capital está dividido en pequeñas partes alícuotas
llamadas acciones, lo que facilita la reunión de grandes capitales. Cada socio
accionista tiene una responsabilidad limitada, en concreto solo responde del capital
que ha aportado, pero no se responsabiliza de las deudas sociales de la empresa.
En estas sociedades hay una clara separación entre la propiedad, que es de los
accionistas, y la dirección, que la tiene el Consejo de Administración, que suele
contratar a técnicos especializados en las diversas áreas de la empresa.
La sociedad anónima no plantea problemas de continuidad. Al ser legalmente una

"persona jurídica" cuando uno de sus accionistas muere, la sociedad sobrevive, pues
las acciones se trasladan a sus herederos sin ocasionar ninguna perturbación.
Asimismo, si uno de los accionistas decide salir del negocio, no tiene más que vender
sus acciones y no hay ninguna necesidad de reorganizar la compañía.
La empresa y los beneficios

La función de producción es la relación que existe entre el producto obtenido y la
combinación de factores que se utilizan en su obtención.
La función de producción nos dice que la cantidad de producto Q que una empresa
puede obtener es función de las cantidades de factores utilizadas; digamos capital (K),
trabajo (L), tierra (T) e iniciativa empresarial (H), de modo que:
Los beneficios se definen como la diferencia entre los ingresos y los costes. Los
ingresos son las cantidades que obtiene la empresa por la venta de sus bienes o
servicios durante un periodo determinado. Los costes son los gastos ligados a la
producción de los bienes o servicios vendidos durante el periodo considerado.
Una primera explicación de por qué las empresas realmente pretenden alcanzar este
objetivo sería que la competencia les obliga a comportarse tratando de minimizar los
costes, lo que implica maximizar la diferencia entre los ingresos y los costes.
La función de producción
Dada una cantidad fija de factores, la cantidad de producto que se puede obtener
depende del estado de la tecnología.
La relación entre la cantidad de factores productivos requerida: trabajo (L), capital (K),
tierra y recursos naturales (T) e iniciativa empresarial (H) y la cantidad de producto (Q)
que puede obtenerse se denomina función de producción. Analíticamente:
Hay miles de funciones de producción diferentes en la economía española. Al menos

una para cada empresa y producto.
La función de producción y el corto plazo
Muchos de los factores que se emplean en la producción son bienes de capital, tales
como maquinarias, edificios, etc.
El corto plazo es un periodo de tiempo a lo largo del cual no pueden variar algunos de
los factores, a los que se denomina factores fijos. La empresa si puede ajustar los
factores variables, incluso a corto plazo.
Como consecuencia de la forma de la curva del producto total, la curva del producto
marginal inicialmente crece hasta alcanzar un máximo, al nivel del punto de inflexión
de la curva del producto total, y después decrece.
La curva de producto total muestra la relación entre la cantidad de un factor variable

(el trabajo) y la cantidad de producto obtenida. La curva de producto marginal de un
factor variable (el trabajo) muestra el aumento en el producto obtenido utilizando una
unidad adicional de ese factor.
• La ley de los rendimientos decrecientes

Se refiere a la cantidad de producto adicional que se obtiene cuando se añaden
sucesivamente unidades adicionales iguales de un factor variable, a una cantidad fija
de uno o varios factores.
La ley de los rendimientos decrecientes establece que el producto marginal de un

factor variable de producción disminuye, traspasado un determinado nivel, al
incrementarse la cantidad empleada de ese factor.
Esta ley constituye una importante regularidad técnica generalmente observada, pero
no goza de validez universal. Es frecuente que solo se cumpla después de haber
añadido un número considerable de dosis iguales del factor variable.
El producto medio
El producto medio del trabajo es el cociente entre el nivel total de producción y la
cantidad de trabajo utilizado.
En la literatura económica al producto medio del trabajo se le suele denominar

productividad del trabajo, e indica el nivel de producción que se obtiene la empresa por
unidad de trabajo empleado.
• La relación entre el producto total, el producto medio y el producto marginal
Dado que el producto medio del trabajo se ha definido como la razón entre el producto
total y la cantidad empleada de trabajo
En términos geométricos equivale a la pendiente del radio vector trazado desde el

origen de coordenadas a cada uno de los puntos de la curva de producto total. Está
pendiente en una primera fase aumenta hasta el nivel de aplicación del factor trabajo
Lo, donde alcanza un máximo, y posteriormente disminuye.
Por otro lado, el producto marginal del trabajo lo hemos definido como el aumento en
el producto utilizado por unidad adicional de trabajo:
Si el producto que una empresa lanza al mercado experimenta una demanda

creciente, ésta deseara expandir la producción. De forma inmediata la empresa puede
hacer que la mano de obra existente trabaje horas extraordinarias, y también puede
incrementar el número de empleados contratados.
A largo plazo, pues, las empresas tienen la posibilidad de alterar, la cantidad de

cualquiera de todos los factores que emplean en la producción.
Las propiedades técnicas de la producción a largo plazo se establecen en torno al

concepto de rendimientos de escala, y éste se aplica solo al caso en que todos los
factores varíen simultáneamente en la misma proporción.
Fijándonos en el comportamiento de la cantidad producida de un bien diremos que

existen rendimientos o economías de escala crecientes cuando al variar la cantidad
utilizada de todos los factores, en una determinada proporción, la cantidad obtenida
del producto varia en una proporción mayor.
Asimismo, existen rendimientos constantes de escala cuando la cantidad utilizada de

todos los factores y la cantidad obtenida de producto varían en la misma proporción.
Finalmente, diremos que existen rendimientos de escala decrecientes cuando al variar
la cantidad utilizada de todos los factores en una proporción determinada, la cantidad
obtenida de producto varia en una proporción menor.
La eficiencia técnica
El conocimiento de la tecnología es un primer paso de esta elección, pues la empresa
buscara la eficiencia técnica y desechara aquellas combinaciones de factores que,
para obtener una cantidad de producto determinada, exijan el empleo de mayores
cantidades de dichos factores.
Un método de producción es técnicamente eficiente si la producción que se obtiene es

la máxima posible con las cantidades de factores especificadas.
La eficiencia económica
Desde un punto de vista de eficiencia económica, la técnica o método de producción
elegido será aquel que sea más barato para un conjunto de precios de los factores

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La empresa es el instrumento universalmente empleado para producir y poner en

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 Tipos de organización empresarial

La propiedad individual es la forma más simple de establecer un negocio. Aunque la

Una empresa de propiedad colectiva es aquella cuyos propietarios son un número

Las teorías de la organización se basan en análisis del comportamiento de los distintos

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a. El control de resultados y la auditoria interna, esto es, la investigación periódica de

b. El empleo de sistemas de incentivos, monetarios o de otro, tipo, que estimulen el

c. La competencia dentro de la empresa mediante la comparación de los resultados de

En cualquier caso resulta interesante estudiar cómo se desarrolla el proceso de toma

Niveles de alta dirección. La alta gerencia o dirección decide la distribución de los

A la hora de decidir, cuando se detecta un problema es cuando se analizan algunas

b. Niveles inferiores de administración. Se siguen reglas simples y casi mecánicas,

2. el criterio de mejora de la situación de partida sin ningún tipo de duda.

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