Proyecto Agro-Piscicola - Listo
Proyecto Agro-Piscicola - Listo
Proyecto Agro-Piscicola - Listo
Venezuela
Ministerio del Poder Popular
para la Educación
Universidad Experimental de
los Llanos Centrales Rómulo
Gallegos
Cátedra: Piscicultura II
Tutor Académico: Bachilleres:
Índice
INTRODUCCIÓN........................................................................................................................1
JUSTIFICACIÓN.........................................................................................................................2
OBJETIVO GENERAL..................................................................................................................3
OBJETIVOS ESPECÍFICOS...........................................................................................................3
METAS DEL PROYECTO.............................................................................................................3
DIAGNÓSTICO..........................................................................................................................4
INFORMACIÓN AL SOLICITANTE...........................................................................................4
Tenencia: Propiedad privada................................................................................................4
Experiencia como productor agrícola: Administrador de empresas agropecuarias.............4
UBICACIÓN: Asentamiento campesino el Totumo...............................................................4
PLAN DE USO DE TIERRAS........................................................................................................5
Patrón tecnológico agrícola animal..........................................................................................6
Alimentación....................................................................................................................6
Sanidad.............................................................................................................................7
Reproducción...................................................................................................................8
Manejo de las crías...........................................................................................................9
VOLUMEN Y VALOR DE LA PRODUCCIÓN...............................................................................10
COSTOS DE PRODUCCIÓN......................................................................................................10
PLAN PARA LA COMERCIALIZACIÓN Y MERCADEO DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA ANIMAL 11
Aporte del productor.............................................................................................................14
CRONOGRAMA PARA EJECUTAR LAS INVERSIONES...............................................................14
JUSTIFICACIÓN DEL PLAN DE INVERSIONES..........................................................14
CUADRO DE USO DE FONDOS................................................................................................15
SERVICIO DE LA DEUDA..........................................................................................................15
FLUJO DE CAJA, ESTADO DE GANANCIA Y PÉRDIDA...............................................................17
FACTOR DE ACTUALIZACIÓN..................................................................................................18
RELACIÓN BENEFICIO/COSTO................................................................................................18
VALOR ACTUAL NETO (VAN)..................................................................................................19
TASA DE INTERÉS DE RETORNO (TIR).....................................................................................19
CONCLUSIÓN..........................................................................................................................20
INTRODUCCIÓN
1
iniciándose con la construcción de dos (2) estanques, la adquisición de los
equipos y materiales propios de la actividad.
JUSTIFICACIÓN
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proyecto se adapta a las ordenanzas municipales y ambientales exigidas por
los organismos gubernamentales.
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
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rentable, socialmente justa y ambientalmente sostenible. La puesta en
marcha de esta unidad de producción emplearía y capacitaría a los mismos
estudiantes de dicha casa de estudio considerando un programa de
capacitación técnica para todos aquellos interesados en producir este rubro.
DIAGNÓSTICO
INFORMACIÓN AL SOLICITANTE
Municipio: Ortiz
Estado: Guárico
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Oeste: Fundo La Victoria
SUPERFICIE: 1500m2
INFRAESTRUCTURA:
Casa propietario
Deposito
Estructuras de tubo estructural en construcción
Corrales
CLIMATOLOGÍA.
Humedad: 75%.
Temperatura: 27 ºC.
Precipitación: 911 mm.
Evaporación: 1639 mm.
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HIDROLOGÍA: La principal fuente de aba que abastece a la unidad de
producción es proveniente de dos pozos perforados.
Alimentación
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Los peces adultos comen mayormente frutas y semillas, y la especie
ha adaptado sus dientes a los hábitos alimenticios, por lo que posee largos y
poderosos dientes que le permiten comer muchas semillas. Los juveniles
(menores a 4 Kg) se alimentan también de zooplancton. La especie presenta
una serie de largos filamentos branquiales densamente localizados en los
arcos branquiales, característica de los peces planctívoros.
Sanidad
Los peces, al igual que todos los animales, son susceptibles a las
enfermedades, dichos padecimientos se presentan tanto en la producción
natural (ríos, arroyos, lagos, otro) como en la explotación en cautiverio
(piscigranjas). Las enfermedades tienen mayor incidencia en la piscicultura
que en las cuencas hídricas naturales, a consecuencia de la densidad a que
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son sometidos los peces en la producción. Es bien sabido que las
enfermedades generan pérdidas económicas importantes a los productores
de peces, siendo responsables de mortalidades masivas en la explotación,
más aun considerando las fases de cría y alevinaje. El piscicultor debe
realizar, durante sus actividades rutinarias, observaciones del
comportamiento de los peces, de tal forma que pueda identificar posibles
problemas de salud y tomar las medidas oportunas para controlar o disminuir
los efectos producidos.
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manipulación de los animales son primordiales para considerar un probable
origen de los problemas de salud del pez.
Reproducción
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Cría y engorde de los peces: empieza desde la siembra del alevino e
incluye la alimentación y cuidado diario del pez y del entorno hasta que se
encuentre en el estado deseado para su comercialización.
En la etapa de Pre engorde los peces van hacer recibidos con un peso
promedio de 70 g hasta llevarlo a un peso de 200 gramos, peso del animal
vivo. En este tiempo se les proporcionara alimento de pre-engorde con
porcentaje de proteína de 30% distribuidos en 5 a 6 raciones diarias que van
a variar en cantidad según el avance en peso del pez. Un vez cumplida
todas las etapas anteriores viene la etapa de engorde, esta etapa es la que
más tarda en el proceso, en esta parte del proceso los peces serán recibidos
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con un peso promedio de 200 gramos, hasta llevarlo a un peso comercial.
En este tiempo se les proporcionara alimento de levante con porcentaje de
proteína de 24 % distribuidos en 4 raciones diarias que van a variar en
cantidad según el avance en peso del pez para lo cual se realizan
verificaciones periódicas del avance de los peces.
COSTOS DE PRODUCCIÓN
INSUMOS
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hipermercados cuando se haga la expansión de la unidad de producción.
También con respecto a los restaurantes se planteará ventas a futuro lo que
asegura la venta de una cosecha determinada, permitiendo tener solvencia y
evitar tener producto terminado almacenado, esto consiste en un riesgo ya
que el pescado es un producto altamente perecedero.
Comprador personal
Restaurantes especializados
Hipermercados
Con la obtención del certificado de calidad ISO 9000 y BPA, como valor
agregado se asegurará entrar a los nichos de mercado.
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Largo plazo: en la capital del Estado Guárico y del país, Caracas, por
ser el centro de abastecimiento y poblacional más importante de Venezuela.
Estrategias de Distribución
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PLAN DE INVERSIONES
Concepto unidad cantidad Precio Total
Unitario ($)
($)
Construcción de lagunas
Materiales
Alquiler de maquinaria (D9) Día 5 130 650
Alquiler de compactadora Día 6 70 420
Gravilla M³ 3 17 51
Cal Saco 6 20 120
Deyecciones de pollo (fertilización) Saco 50 5 250
TOTAL 1.491
Construcción de deposito
Materiales
Bloques de concreto Unid 630 2 1260
Arena amarilla M³ 2 15 30
Piedra picada M³ 1 14 14
Arena lavada M³ 1 13 13
Cemento Unid 12 18 216
Cabilla de ½ Unid 32 8 256
Cabilla tripa de pollo Unid 10 5 50
Lamina de acerolit Unid 10 20 200
Gancho para acerolit Caja 1 25 25
Cable 10 Mt 20 3 60
Sócate Unid 3 2 6
Bombillo Unid 3 1.5 4.5
Teipe negro Unid 1 2 2
Switch on/off Unid 1 2 2
TOTAL 1.138,5
Maquinarias y equipos
Bomba 3Hp 3´ Unid 1 350 350
TOTAL 350
Costos de producción de la explotación agrícola
Alevines Animal 5.000 0.040 200
Alimento concentrado Saco 17 32 544
TOTAL 744
Mano de obra
Obrero fijo Jor 2 40/mes 960/año
TOTAL 960/año
Otros
Plan sanitario - - 300 300
TOTAL 300
Total 4.983,5
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Aporte del productor
Tierras 20.000
Conceptos Meses
1 2 3 4 5
Construcción de lagunas u X X
estanques.
Impermeabilización X X
Construcción de depósitos X X
Siembra de peces X X
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JUSTIFICACIÓN DEL PLAN DE INVERSIONES
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Maquinarias y equipos 350
Total 4.983,5
SERVICIO DE LA DEUDA
Interés (%): 13
Años: 5
FRC ($):0.284314543
Servicio de la deuda
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AÑOS CAF INTERESES AMORTIZACION SALDO
2021 4.983,50
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FLUJO DE CAJA, ESTADO DE GANANCIA Y PÉRDIDA
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Préstamo 4.983,5 - - - - -
FACTOR DE ACTUALIZACIÓN
Factor de Actualización
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4 5.400 3.420,88 0,613318728 3.311,92 2.098,09
Beneficio Costo
RELACIÓN BENEFICIO/COSTO
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VALOR ACTUAL NETO (VAN)
TIR = 17.16%
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CONCLUSIÓN
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A través del análisis técnico se determinó la capacidad de producción, la
misma está fijada en 3.600 por año. El total de inversiones necesarias para la
puesta en marcha es de 4.683,5$
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