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Tecnica

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TECNOLOGÍA I

Prof. Volz Daniela


PROGRAMA 1° AÑO – TECNOLOGÍA

UNIDAD Nº 1: TECNOLOGÍA
El hombre y su ambiente. Las necesidades del hombre. Tecnología. Evolución de la tecnología.
Técnicas. Técnicos y tecnólogos. Proceso tecnológico. Representación de los objetos.

UNIDAD Nº 2: HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS


Técnicas de unión. Técnicas de corte. Normas de seguridad en el uso de herramientas. Tema
transversal ESI: trabajo, tecnología y discriminación. Proyecto interdisciplinar (Tecnología-
Educación Artística): El Caleidoscopio.

UNIDAD Nº 3: LOS MATERIALES


Clasificación según su origen. Materias primas y productos elaborados. Propiedades de las
maderas, cerámicos, plásticos y metales. Educación para el medio ambiente: Principio de las 3 R.
Deformaciones de los materiales. Proyecto interdisciplinar (Inglés- Tecnología): Mi album
familiar.

UNIDAD Nº 4: EL IMPACTO DEL DESARROLLO TECNOLÓGICO EN LA VIDA


ACTUAL
Cambios en el modo de producción. Cambios en el campo de trabajo. Cambios en los hábitos de
consumo. Cambios en el campo científico. Cambios en el campo político. Cambios en el campo
cultural. Cambios en las relaciones ambiente natural. Características de los cambios tecnológicos.
Influencia de la tecnología en nuestra comunidad.

UNIDAD Nº 5: LOS PRODUCTOS TECNOLÓGICOS


Implicancias constructivas y destructivas: la tala indiscriminada y sus consecuencias – los
bosques tropicales - ¿qué hacer con los residuos? Los residuos industriales – Reciclado de basura.
Desarrollo económico sustentable.

BIBLIOGRAFÍA
 Tecnología 8. Gotbeter Gustavo, Marey Gabriel. A-Z editora. Bs. As.. 2001.
 Tecnología para todos: parte 1. 3º Ciclo . Linietsky César, Serafín Gabriel.
Editorial Plus Ultra. Bs. As.. 1998.
 Ciencias Naturales y Tecnología 8º EGB. Perlmuter, Stutman, Schnek,
Miranda, Pinski. Aique Editor S. A. Bs. As.. 1998.
 Ciencias Naturales y Tecnología 8º. Abril Julio, Cassibba Roberto, Cirera
Ramón, Cittadino Emilio, Faya Marina, Cuniglio Francisco, Fernández
Eduardo, Grau Jorge, Morales Edith, Muro Sergio, Rinaldi María Cecilia,
Rotenberg Diana. Ed. Santillana S. A.. Bs. AS.. 1998.
 Taller de Tecnología: EGB 1º, 2º y 3º ciclo. Hurrell Julio, Canda Germán.
Ediciones Independencia S.R.L.. Serie T. Bs. As.. 1998.
 Tecnología y Educación Tecnológica. Pérez Luis, Berlatzky Marcos, Cwi
Mario. Kapelusz editora S.A.. Bs. As.. 1998.
 TECNOLOGÍA 9. Jose María Mautiño.. Ed. Stella. Bs. As. 2000.
 TECNOLOGÍA 8. Eduardo M. Fernández, Ricardo Franco, Jorge E. Grau,
María Irma Marabotto. Ed. Santillana. Bs. As. 1997.
EL HOMBRE Y SU AMBIENTE

Si nos duele la cabeza, tenemos dificultades para leer y estudiar; entonces, un problema de
nuestro cuerpo afecta la actividad de nuestra mente.
Un hecho que nos altera y nos produce rabia o un fuerte enojo puede ser causa de una mala
digestión; un problema de la mente puede afectar al cuerpo.
El cuerpo y la mente no son partes aisladas, sino que se condicionan entre sí en forma
permanente. Como al cuerpo se lo puede llamar soma y a la mente psiquis, se puede decir que el
hombre es una unidad psicosomática.
Los seres humanos estamos rodeados de diferentes componentes abióticos (sin vida) y
bióticos (seres vivos); tales como el aire, luz, temperatura, agua, viento, minerales, vegetales,
animales y otras personas, todos los cuales contribuyen al ambiente. De acuerdo con su
naturaleza, esos componentes se pueden clasificar en físicos (luz, temperatura, viento), químicos
(aire, agua, minerales), biológicos ( vegetales y animales) y sociales (otras personas).
El ambiente influye en las personas y el hombre influye sobre el ambiente en donde vive, y
que gracias a su desarrollo mental puede modificarlo de acuerdo a su voluntad y necesidades.
Si bien en muchas ocasiones lo hace en beneficio propio, en otras oportunidades
lamentablemente lo hace en su contra. Así se ocasionan serios problemas, tales como la
contaminación del suelo, del agua y del aire, el incremento del “efecto invernadero”, la aparición
del “agujero de ozono”, la desertización de la Patagonia Argentina, etc.

LAS NECESIDADES DE LAS PERSONAS

Las interrelaciones entre el hombre y su ambiente pueden generar diferentes necesidades.


Así, cuando la temperatura es muy alta (hace mucho calor), se incrementa la transpiración, las
personas sienten sed y es necesario que ingieran agua para no deshidratarse. Un componente del
ambiente (calor) provoca la reacción del organismo (transpiración), ésta a su vez, origina una
sensación (sed) que indica la necesidad de incorporar otro componente del ambiente (agua) para
que no se deteriore dicho organismo (deshidratación).
Las diversas necesidades que suelen experimentar las personas son originadas por
diferentes estados o sensaciones, tales como:

Estado o sensación Necesidad


 Tener sed.  Beber agua potable.
 Experimentar frío.  Ponerse un abrigo.
 Padecer hambre.  Ingerir alimentos.
 Estar solo.  Comunicarse con otros.
 Encontrarse triste.  Estar alegres.
 Sentirse despreciado.  Recibir afecto y aprecio.
 Estar desinformado.  Contar con medios de comunicación.
 Carecer de instrucción.  Concurrir a la escuela.
 Experimentar sofocamiento.  Disponer de aire puro.

En conclusión, podemos señalar que las personas pueden experimentar necesidades


somáticas, psíquicas y/o ambientales. Como el hombre es un ser social, la actividad humana debe
satisfacer las necesidades comunes que plantea la población, tales como provisión de agua
potable, alimentos sanos, vestimenta apropiada, vivienda digna, trabajo adecuado, atención de la
salud, recreación saludable, orden general, seguridad personal, etc.
Los seres humanos se distinguen de los otros organismos por su aspecto racional y esta
característica los ha llevado a generar diversas organizaciones (empresas, escuelas, hospitales,
policía) destinadas a solucionar los problemas propios de la vida en sociedad.

Actividad nº 1:
1- Lee atentamente las siguientes preguntas, reflexiona y luego responde en tu carpeta:
a) ¿Qué otros nombres reciben el soma y la psiquis?
b) ¿Por qué se afirma queel ser humano es una unidad psicosomática?
c) ¿Cómo está constituido el medio ambiente humano?

2- Une con una flecha cada uno de los componentes del ambiente con la clase a la que
corresponden:
Componentes Clases
Sales
Gatos
Calor Físicos
Insectos Químicos
Plantas Biológicos
Amigos Sociales
Electricidad
Profesores

3- Lee atentamente las siguientes afirmaciones. Cuando las consideres correctas, escribe en las
líneas punteadas una V (Verdadero); en caso contrario, una F (Falso):

- El ambiente no afecta el comportamiento de las personas. ……..


- El calor húmedo nos produce una sensación desagradable. ……..
- Los ruidos fuertes nos sobresaltan. ……..
- Las personas que nos rodean no influyen sobre nuestra conducta. …….
- Los compañeros molestos nos irritan. …….
- El ser humano puede modificar el medio ambiente que lo rodea. ……..
- Los seres humanos generan el ambiente sociocultural. ……...

LA TECNOLOGÍA: Concepto

Las necesidades producen demandas de bienes o de servicios por parte de las personas, de
empresas, se instituciones o del conjunto de la sociedad. Para satisfacer dichas demandas se
crean, se producen y se distribuyen diversos productos tecnológicos (bienes, procesos y
servicios).
Por ello, podemos definir a la tecnología de la siguiente manera:
Es el conjunto organizado de conocimientos y de acciones destinado a crear artefactos y
dispositivos, y definir los procedimientos y los medios para lograr un resultado deseado.

La tecnología se aplica en cualquier situación en que uno busca la solución de un


problema: tecnología es cómo hacer las cosas, cómo abordar los problemas, es la manera
ordenada de hacer las cosas. La tecnología no es una máquina, ni un diagrama, ni un programa
de computadoras; sino que es el campo de los conocimientos que se ocupa de inventar, por
ejemplo, artefactos y dispositivos, y definir los procedimientos y los medios para lograr un
resultado deseado.

LAS TÉCNICAS

El hombre utiliza permanentemente técnicas para tratar de resolver gran cantidad de


problemas de la vida cotidiana.
Una técnica es un conjunto de medios o procedimientos creados por el hombre para
lograr un propósito.
La tecnología se ocupa de las técnicas que tienen relación con la producción de artefactos
o de servicios.

Artefactos: son todos los productos hechos por el hombre (herramientas, máquinas, muebles,
casas, fábricas, adornos, ropa, comida, etc.), es decir, todos los objetos artificiales.

Servicios: son las actividades que mejoran la vida de las personas y de la sociedad (educación,
atención médica, distribución de agua potable, distribución de electricidad, distribución de gas,
comercio, etc.), o mejoran o ayudan a los procesos de producción de artefactos (administración,
organización de la producción, etc.).

ELEMENTOS DE LAS TÉCNICAS


Los elementos de las técnicas son:
 Los técnicos: las personas que llevan a cabo una técnica.
 Las operaciones: son las acciones que se realizan.
 Los instrumentos: son los artefactos que se emplean para efectuar las operaciones.

Actividad n° 3:
Observa atentamente las fotografías y responde las siguientes preguntas:

a) ¿Qué operaciones están representadas en cada una de las siguientes fotografías?


b) ¿Qué instrumentos se utilizan en cada caso?
c) Qué semejanzas y diferencias tiene este proceso con el de la elaboración del pan?
Fotos: Tecnología para todos. Editorial Plus Ultra.

EVOLUCIÓN DE LAS TÉCNICAS:

A medida que aparecen instrumentos más complejos, las operaciones humanas se


reducen o simplifican, requiriendo menos esfuerzos.
El hombre utiliza cada vez menos tiempo para realizar las mismas o similares
operaciones.
Los instrumentos son cada vez más prácticos, porque ocupan menos espacio y
generalmente necesitan menos cuidados.
Las operaciones humanas van pasando progresivamente a los artefactos o
instrumentos.

Si analizamos la técnica de elaboración de pan…


Forma artesanal:
El panadero realiza diversas acciones que transforman en pan una serie de ingredientes: harina,
sal, agua, levadura y azúcar. Estas acciones forman parte de la técnica de elaboración de pan.
El panadero es el técnico que realiza las operaciones para transformar los ingredientes en
un producto: el pan. Estas operaciones son:
Fotos: Tecnología para todos. Editorial Plus Ultra.

El técnico (panadero) realiza operaciones con sus propias manos, y utiliza otros
instrumentos que lo ayudan en el proceso de elaboración del pan: una masa, bandejas para poner
el pan en el horno, alguna balanza o recipiente para medir cantidades y un horno.

Este proceso corresponde a la forma artesanal de la técnica de elaboración del pan. En


muchas formas artesanales de producción se utilizan las manos como instrumento, lo que limita
las cantidades que es posible producir.

Forma industrial:
Las formas industriales de elaboración del pan pueden diferir bastante de la artesanal,
sobre todo porque las operaciones necesarias se realizan mediante instrumentos más sofisticados
(máquinas mezcladoras, hornos continuos o giratorios). Así se obtienen mayores cantidades de
pan con menor esfuerzo y en menor tiempo.

Actividad n° 4:
Elige una de las siguientes técnicas y averigua su evolución; identificando los instrumentos
utilizados, las operaciones necesarias para las diferentes etapas del proceso.

a) Técnica de la siembra.
b) Técnica de arado de la tierra.
c) Técnica de cosecha (se puede elegir de un producto en particular).
d) Técnica de conservación de los alimentos.
TÉCNICOS Y TECNÓLOGOS

Observen las imágenes de la


derecha. -¿Cuál dirían que es un técnico y cuál un
tecnólogo?
-¿Por qué?

Llamamos técnico a la persona que se sirve de procedimientos ya establecidos para


realizar determinada tarea y que, al haber sido entrenado para ello, es competente para llevarla a
cabo. Por ejemplo, un plomero, un albañil, un electricista.

Los inventores o creadores de técnicas, se los llama tecnólogos; como lo fueron James
Watt con la máquina de vapor, Samuel Morse con el telégrafo, Thomas Alba Edison con el
fonógrafo y otros tantos…

Actividad n° 5:
Observar la siguiente línea de tiempo de la evolución de la Tecnología en la historia y contestar a
las preguntas:

a) ¿La tecnología evolucionó a través de la historia? Justificar.


b) Con la invención de nuevos artefactos tecnológicos, ¿los anteriores dejaron de existir?
Justificar.
c) ¿En qué época se produce el mayor desarrollo de productos tecnológicos? ¿A qué se debe?
d) Investigar en diarios, revistas, libros, Internet y otros diferentes inventos creados por el
hombre; e identificar en qué año se lo creó y quién fue su inventor.

EL PROCESO TECNOLÓGICO:
Resolución técnica de problemas

En el proceso tecnológico se pueden distinguir cuatro fases o pasos:

1° fase: Identificación del problema: se trata de identificar la necesidad o el problema que hay
que satisfacer; pensar cómo satisfacerla; y qué repercusiones puede presentar esta solución.

2° fase: Diseño del objeto: se analizan los antecedentes de ese objeto; se realizan ensayos y
cálculos; se elaboran bocetos o croquis; y se definen los materiales, herramientas y útiles
necesarios.

3° fase: Construcción del objeto: se construye el objeto, consultando constantemente los bocetos
o croquis; y respetando las normas de seguridad e higiene del trabajo; comprobando la
disponibilidad de los materiales, herramientas e instrumentos de medida necesarios.

4° fase: Evaluación del objeto: una vez construido el objeto, se verifica que satisfaga la
necesidad que le dio origen; que cumpla con las medidas del diseño; y observar qué mejoras se
podrían introducir.

PROCESO TECNOLÓGICO
IDENTIFICAR EL PROBLEMA
QUE HAY QUE RESOLVER

DISEÑAR EL OBJETO QUE


RESUELVE EL PROBLEMA

CONSTRUIR EL OBJETO

EVALUAR EL OBJETO
CONSTRUIDO

DISEÑO: REPRESENTACIÓN DE OBJETOS

Para representar objetos, es necesario recurrir a procedimientos gráficos que


nos permitan expresar y comunicar sus peculiaridades a los demás. Para ello
se utiliza el dibujo. El dibujo técnico es el lenguaje gráfico más
utilizado para expresar las ideas y apreciaciones sobre las características
de los objetos tecnológicos.
La representación más sencilla es el esquema o boceto. Se lo realiza a
mano alzada (sin emplear ningún instrumento o herramienta más que el
lápiz y la goma de borrar), los trazos no son definitivos, y las medidas son
aproximadas. El boceto suele contener elementos gráficos informativos, como datos y
especificaciones, que es necesario tener en cuenta.
En el dibujo técnico se utiliza como unidad de medida el milímetro (mm.), pero pueden
utilizarse otras unidades; todo depende del tamaño del objeto.
La concreción gráfica de ideas (cuando ya han madurado y pasan a ser definitivas o con
poca probabilidad de ser modificadas) se lo pasa a un croquis. Éste también se lo hace a mano
alzada, pero se diferencia del boceto en que:
- el trazado de líneas es más preciso;
- refleja fielmente la forma del objeto;
- indica necesariamente la dimensiones del objeto.

Actividad n.º 6:
Realizar un boceto de la silla que utilizan en clase y un croquis de un silla que les gustaría tener.
¿Qué diferencias hay entre una y otra?

Las Escalas Gráficas:


Si deseamos dibujar el plano del aula o de nuestra habitación, no podemos representarlas
exactamente con el tamaño que ellas tienen, ya que el dibujo sería tan grandr como la realidad.
Por eso, debemos elegir una escala.
Una escala es la relación de medidas que existe entre la dimensión real y la
representación que se desea hacer.
Para el ejemplo anterior (deseamos dibujar un plano del aula o de nuestra habitación), una
buena escala podría ser: 1 cm en el papel = 1 m en la realidad. Si necesitamos dibujos más
grandes, tomaremos 2 cm por cada metro en la realidad. A esto llamamos escala de reducción y lo
expresamos 1:10, 1:125, 1:50, etc.

En ciertas circunstancias, esas escalas pueden ser inadecuadas; por ejemplo, cuando
deseamos dibujar dispositivos y objetos muy pequeños; en ese caso una buena escala podría ser: 1
cm en el papel = 1 mm de la realidad. A esto llamamos escala de ampliación y lo expresamos 3:1,
2:1, 10:1, etc.
Los Escalímetros:
Los escalímetros son reglas graduadas que permitan medir o comprobar magnitudes
lineales en distintas escalas. Pueden ser de madera, metal o plástico, y lo habitual es que tengan
300 mm de longitud.
Los escalímetros se encuentran graduados en distintas escalas. Las más comunes son
1:100; 1:50; 1:25; 1:20; 1:10 y 1:200 (o 1:75).
Para medir o comprobar una magnitud en escala, se deben tomar algunas precauciones:

Modelos naturales y Maquetas:

Muchas veces necesitamos representar, en tamaño


natural, lo que se habrá de construir o producir. Esta “copia”,
modelo o prototipo del objeto real, ayuda a entender mejor cómo
funciona determinado dispositivo frente a ciertas acciones. Los
ingenieros y los arquitectos también hacen modelos de sus
trabajos, en tamaño reducido. Estas representaciones fieles de
edificios o de objetos se llaman maquetas.
En las maquetas, el objeto representado a escala, se puede
visualizar sus tres dimensiones (altura, ancho y profundidad).
Para hacer una maqueta, podemos utilizar papel, cartón y
otros elementos en desuso que tengamos en casa. Para
representar formas humanas o de animales, se puede hacer un
esqueleto de alambre que luego se rellena con papel y pegamento y
se moldea. También se puede hacer con cartón, plastilina, etc..

Actividad n° 7:
Siguiendo las etapas del proyecto tecnológico:
a) Construir un objeto que sirva para jugar o entretenerse.
b) Elegir los materiales, herramientas y utensilios que creas necesarios.
c) Presentar un informe en el que aparezcan: el boceto, la descripción del proceso de
construcción del objeto, y la evaluación a modo de conclusión.

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