Heladera Eléctrica Secm 12 A1 Gelatiera Secm 12 A1
Heladera Eléctrica Secm 12 A1 Gelatiera Secm 12 A1
Heladera Eléctrica Secm 12 A1 Gelatiera Secm 12 A1
GELATIERA SECM 12 A1
EISMASCHINE
Bedienungsanleitung
IAN 103445
RP103445_Eismaschine_Cover_LB5.indd 2 16.09.14 10:48
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Español.................................................................................... 2
Italiano .................................................................................. 14
Português .............................................................................. 26
English ................................................................................... 38
Deutsch .................................................................................. 48
ID: SECM 12 A1_15_V1.1
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1
2
9
2
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Indice
1. Vista general .................................................................................... 2
2. Uso apropiado.................................................................................. 3
3. Indicaciones de seguridad................................................................. 3
4. Volumen de suministro ..................................................................... 6
5. Antes de la primera utilización.......................................................... 6
6. Elaboración del helado ..................................................................... 7
6.1 Indicaciones generales ........................................................................... 7
6.2 24 horas antes ...................................................................................... 7
6.3 4 horas antes ........................................................................................ 7
6.4 Preparar el helado en la máquina de helados ........................................... 7
7. Recetas............................................................................................. 8
8. Limpiar ............................................................................................. 9
9. Eliminación ..................................................................................... 10
10. Solución de problemas.................................................................... 10
11. Datos técnicos................................................................................. 10
12. Garantía de HOYER Handel GmbH.................................................. 11
1. Vista general
1 Interruptor 0/I
2 Unidad de motor (carcasa/aparato)
3 Tapa
4 Pieza de conexión
5 Pala agitadora
6 Recipiente del helado
7 Anillo con asas
8 Recipiente exterior
9 Cable de conexión con enchufe (no visible)
2 ES
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3. Indicaciones de seguridad
Indicaciones de advertencia
En caso necesario en este manual de instrucciones se emplean las siguientes indicaciones
de advertencia:
¡PELIGRO! Riesgo elevado: la no observación del aviso puede causar lesiones
mortales.
¡ADVERTENCIA! Riesgo medio: la no observación del aviso puede causar lesiones o da-
ños materiales graves.
PRECAUCIÓN: Riesgo reducido: la no observación del aviso puede causar lesiones o da-
ños materiales leves.
NOTA: Circunstancias y particularidades que se deben tener en cuenta al usar el aparato.
ES 3
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4 ES
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ES 5
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6 ES
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ES 7
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8 ES
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ES 9
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10 ES
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ES 11
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Servicio técnico
ES Servicio España
Tel.: 902 59 99 22
(0,08 EUR/Min. + 0,11 EUR/llamada
(tarifa normal))
(0,05 EUR/Min. + 0,11 EUR/llamada
(tarifa reducida))
E-Mail: hoyer@lidl.es
IAN: 103445
Distribuidor
Tenga en cuenta que esta dirección no es
la dirección del servicio técnico. Pón-
gase en contacto primero con la dirección
del servicio técnico arriba mencionada.
12 ES
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ES 13
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Indice
1. Panoramica ................................................................................... 14
2. Uso conforme ................................................................................ 15
3. Istruzioni per la sicurezza .............................................................. 15
4. Materiale in dotazione ................................................................... 18
5. Prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta ........................ 18
6. Preparare il gelato ........................................................................ 19
6.1 Note generali ..................................................................................... 19
6.2 24 ore prima ...................................................................................... 19
6.3 4 ore prima ........................................................................................ 19
6.4 Preparare il gelato nella macchina per il gelato ...................................... 19
7. Ricette ........................................................................................... 20
8. Pulizia ........................................................................................... 21
9. Smaltimento .................................................................................. 22
10. Risoluzione dei problemi ................................................................ 22
11. Caratteristiche tecniche .................................................................. 22
12. Garanzia della HOYER Handel GmbH ............................................ 23
1. Panoramica
1 Interruttore 0/I
2 Unità motore (alloggiamento/apparecchio)
3 Coperchio
4 Pezzo di raccordo
5 Paletta di mescolamento
6 Contenitore per gelato
7 Anello con impugnature
8 Contenitore esterno
9 Cavo di alimentazione con spina (non rappresentato)
14 IT
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IT 15
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16 IT
__RP103445_B5.book Seite 17 Montag, 13. Oktober 2014 3:17 15
IT 17
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18 IT
__RP103445_B5.book Seite 19 Montag, 13. Oktober 2014 3:17 15
IT 19
__RP103445_B5.book Seite 20 Montag, 13. Oktober 2014 3:17 15
13. Rimuovere il gelato pronto tramite il ra- NOTA: si può aggiungere frutta a piacere e
schietto di gomma o con un cucchiaio di poi dolcificare secondo il proprio gusto per-
legno (non in dotazione). sonale.
Il gelato è pronto quando risulta morbido
al cucchiaio. È possibile gustarlo subito
oppure, se si desidera una consistenza
20 IT
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IT 21
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22 IT
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IT 23
__RP103445_B5.book Seite 24 Montag, 13. Oktober 2014 3:17 15
All'indirizzo www.lidl-service.com
è possibile scaricare questo ma-
nuale, molti altri manuali, filmati sui
prodotti e software.
Centri assistenza
IT Assistenza Italia
Tel.: 02 36003201
E-Mail: hoyer@lidl.it
MT Assistenza Malta
Tel.: 80062230
E-Mail: hoyer@lidl.com.mt
IAN: 103445
Fornitore
Si tenga presente che il seguente indirizzo
non è un indirizzo di assistenza.
Rivolgersi innanzitutto ai centri assistenza ri-
portati sopra.
24 IT
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IT 25
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Indice
1. Visão geral .................................................................................... 26
2. Utilização correcta ......................................................................... 27
3. Indicações de segurança ................................................................ 27
4. Material a fornecer ........................................................................ 30
5. Antes da primeira utilização .......................................................... 30
6. Fazer gelado ................................................................................. 31
6.1 Indicações gerais ................................................................................ 31
6.2 24 horas antes ................................................................................... 31
6.3 4 horas antes ..................................................................................... 31
6.4 Fazer gelado na máquina de fazer gelados ........................................... 31
7. Receitas ......................................................................................... 32
8. Limpar ........................................................................................... 33
9. Eliminar ......................................................................................... 34
10. Solução de problemas ................................................................... 34
11. Dados técnicos ............................................................................... 34
12. Garantia da HOYER Handel GmbH ................................................. 35
1. Visão geral
1 Interruptor 0/I
2 Unidade do motor (caixa/aparelho)
3 Tampa
4 Peça de união
5 Pá misturadora
6 Recipiente para gelado
7 Anel com pegas
8 Recipiente exterior
9 Cabo de alimentação com ficha (não representado)
26 PT
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3. Indicações de segurança
Indicações de aviso
Sempre que necessário, são utilizadas as seguintes indicações de aviso neste manual de
instruções:
PERIGO! Risco elevado: a inobservância do aviso pode constituir perigo para a
integridade física e para a vida.
AVISO! Risco médio: a inobservância do aviso pode originar ferimentos ou danos mate-
riais graves.
CUIDADO: Risco reduzido: a inobservância do aviso pode originar ferimentos ligeiros ou
danos materiais.
NOTA: considerações e particularidades a ter em conta durante o manuseamento do apa-
relho.
PT 27
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28 PT
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PT 29
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30 PT
__RP103445_B5.book Seite 31 Montag, 13. Oktober 2014 3:17 15
PT 31
__RP103445_B5.book Seite 32 Montag, 13. Oktober 2014 3:17 15
32 PT
__RP103445_B5.book Seite 33 Montag, 13. Oktober 2014 3:17 15
Gelado de morango
• 2 gemas de ovo
• 200 ml de leite magro 8. Limpar
• 200 ml de natas batidas
(30% de gordura) PERIGO de choque eléctrico!
• 70 g de açúcar em pó Retire a ficha9 da tomada antes de
• 300 g de morangos limpar o aparelho.
ATENÇÃO! não utilize detergentes corrosi-
1. Bata as gemas de ovo com o açúcar vos ou abrasivos.
em pó até obter uma massa de cor cla-
ra. 1. Retire a pá misturadora5 e a peça de
2. Adicione o leite frio. união4 da unidade do motor2.
3. Bata as natas até ficarem firmes. 2. Figura A: aperte ambos os suportes
4. Acrescente as natas batidas à massa e na parte de baixo da unidade do mo-
envolva-as até se formar uma massa tor2 e desencaixe-a da tampa3.
homogénea. 3. Segure as pegas do anel7 e levante o
5. Desfaça os morangos em puré. anel e o recipiente para gelado6 para
6. Acrescente os morangos desfeitos à fora do recipiente exterior8.
massa e envolva-os até formar uma
massa homogénea. Limpar a unidade do motor
• Para limpar a unidade do motor2 utilize
NOTA: adicione açúcar e fruta a gosto. um pano macio e ligeiramente húmido.
PT 33
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34 PT
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PT 35
__RP103445_B5.book Seite 36 Montag, 13. Oktober 2014 3:17 15
Centro de Assistência
Técnica
PT Assistência Portugal
Tel.: 70778 0005 (0,12 EUR/Min.)
E-Mail: hoyer@lidl.pt
IAN: 103445
Fornecedor
Por favor tenha em atenção que o endereço
abaixo não é um endereço da assis-
tência técnica. Contacte em primeiro lu-
gar o centro de assistência técnica acima
indicado.
36 PT
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PT 37
__RP103445_B5.book Seite 38 Montag, 13. Oktober 2014 3:17 15
Contents
1. Overview ...................................................................................... 38
2. Intended purpose .......................................................................... 39
3. Safety information ......................................................................... 39
4. Items supplied ............................................................................... 42
5. Before using for the first time ......................................................... 42
6. Making ice cream .......................................................................... 43
6.1 General ............................................................................................. 43
6.2 24 hours beforehand........................................................................... 43
6.3 4 hours beforehand............................................................................. 43
6.4 Processing the ice cream in the ice-cream maker..................................... 43
7. Recipes .......................................................................................... 44
8. Cleaning ........................................................................................ 45
9. Disposal ........................................................................................ 45
10. Troubleshooting ............................................................................. 46
11. Technical specifications .................................................................. 46
12. Warranty of the HOYER HandelGmbH ........................................... 46
1. Overview
1 0/I switch
2 Motor unit (housing/appliance)
3 Lid
4 Connecting piece
5 Mixing blade
6 Bowl
7 Ring with handles
8 Container
9 Power cord with plug (not shown)
38 GB
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3. Safety information
Warnings
If necessary, the following warnings will be used in these operating instructions:
DANGER! High risk: Failure to observe this warning may result in injury to life and
limb.
WARNING! Moderate risk: Failure to observe this warning may result in injury or serious
material damage.
CAUTION: Low risk: Failure to observe this warning may result in minor injury or material
damage.
NOTE: Points and special considerations which should be remembered when using the ap-
pliance.
GB 39
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40 GB
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~ The appliance is not completely discon- - When making ice cream, check that all
nected from the mains even after being work equipment is absolutely clean.
switched off. To do so, unplug. - Once you have made the ice cream,
~ When setting up the appliance, make store in the refrigerator at once and do
sure that the power cord is not trapped not leave there for more than 24hours.
or crushed. - Once made, ice cream should be eat-
~ When unplugging the appliance, al- en without delay. Ice made with fresh
ways pull on the plug and NOT on the ingredients can only be stored in the
cable. freezer at –18 °C for max. 1week.
~ Remove the plug from the socket ... - Ice cream that has thawed out even
… if there is a fault, slightly must not be refrozen under any
… when you are not using the appli- circumstances.
ance, - After making ice cream, the ice-cream
… before cleaning the appliance and maker and all work equipment should
… during thunderstorms. be cleaned thoroughly.
~ The appliance is not designed to be op-
erated with an external timer or a sepa-
rate telecontrol system. DANGER! Risk of injury
~ To avoid injury and damage to the ap-
DANGER! Risk from poor pliance, do not reach into the ice-cream
hygiene maker when running and also make
~ Ice cream is an ideal breeding ground sure you keep your hair, clothing and
for salmonella. This is why special hy- other items well away from it.
giene is required when making ice ~ Never touch the frozen bowl with wet
cream. hands!
~ The main source of salmonella in ice
cream is raw eggs. Fresh raw eggs of- WARNING! Risk of material
ten contain traces of salmonella. Levels damage
of salmonella may however increase ~ The bowl must be completely dry before
dramatically with lengthy storage or in- being put into the freezer.
sufficient cooling. ~ Do not heat the bowl in excess of
~ This increase can also occur in the ice 40°C.
cream once it has been made or has ~ Hard or sharp objects (e.g. metal
thawed slightly. Freezing will not kill off spoons) may damage the inside of the
salmonella. bowl. Only ever use rubber scrapers or
~ To make sure you can enjoy your ice wooden utensils when taking out the ice
cream without any worries, please ob- cream you have made.
serve the following tips on hygiene with- ~ Switch the ice-cream maker on first and
out fail: only add the mix you have prepared to
- Do not cook recipes with raw eggs for the machine when running.
people with a weak immune system ~ While making ice cream do not switch
(e.g. infants, the elderly or sick). the ice-cream maker off and then back
- When using recipes for ice cream in- on. The ice cream mix would otherwise
volving raw eggs, make sure that the freeze to the bowl and block the mixing
eggs are always fresh and have been blade.
kept in the refrigerator.
GB 41
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42 GB
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6. Making ice cream 3. Only take the bowl6 out of the freezer
right before you are about to make the
6.1 General ice cream to ensure it is as cold as pos-
sible.
Ingredients
• You will achieve a superior product 6.3 4 hours beforehand
above all by using fresh, high-quality in-
gredients. Make ice mix
• Dairy products with a high fat content 1. Prepare the ice mix according to the rec-
(e.g. cream, crème fraîche, double ipe. A mix of up to 1000 ml / 36floz
cream, mascarpone) result in a creamy can be prepared in the bowl at any one
consistency and improve flavour. time.
• When following recipes in which the 2. Place the mix you have prepared in the
sugar is not dissolved make sure you use refrigerator for approx. 4 hours.
very fine sugar. Sugar will make the ice
cream firmer and at the same time pre- 6.4 Processing the ice cream
vent the formation of large ice crystals. in the ice-cream maker
• When using frozen fruit, it does not
need to be completely defrosted. For ex- • Do not add the prepared mix to the
ample, it is easier to puree fruit when bowl6 until you have assembled the
still half frozen. machine and switched it on. Otherwise
• Ice cream will remain softer if alcohol is the mix will freeze on the inside walls of
added. the bowl.
• Work swiftly so the bowl and mix re-
Instructions main as cold as possible.
• Your ice cream will be particularly suc-
cessful if you cool the bowl6 and the 1. Fit the motor unit2 onto the lid3 so it
prepared mix sufficiently beforehand. snaps into place.
• The ice cream produced will be soft and 2. Insert the connecting piece4 in the mo-
spoonable. Serve immediately. This is tor unit2.
when it will taste best. 3. Fit the mixing blade5 to the connect-
• If the ice cream has not become suffi- ing piece4.
ciently firm after 40 or so minutes, put 4. Place the ring7 on the container8.
in the freezer until it has reached this The handles are positioned in the re-
firmness. cesses of this container.
5. Take the bowl6 out of the freezer bag
6.2 24 hours beforehand and place it on the ring7.
6. Place the lid3 on the ring7 and turn
Freeze bowl
clockwise to secure.
The bowl6 must be completely dry when
7. Insert the power plug9 in the wall
you put it into the freezer.
socket and move the 0/I switch1 to I.
1. Place the empty bowl6 in a freezer bag
and seal to prevent any deposits of ice.
WARNING! Do not stop the ice-cream ma-
2. Put the bowl6 in the bag into the freez-
chine during processing or the mix might
er for at least 24 hours (at min. –18 °C).
otherwise freeze to the inside of the bowl.
GB 43
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8. Now pour the prepared mix into the Vanilla ice cream
bowl through the opening6. • 2 egg yolks
9. Leave the machine on until the ice • 200 ml / 7 fl oz low-fat milk
cream has the required consistency. • 200 ml / 7 fl oz whipping cream
(fat 30%)
NOTE: If the ice cream has not become suf- • 50 g / 1¾ oz powder sugar
ficiently firm after 40 or so minutes, put in • 1-2 sachets of vanilla sugar
the freezer until it has reached this firmness.
1. Beat the egg yolk together with the
10. Move the 0/I switch1 to 0 to switch powder and vanilla sugar until the mix
the ice-cream maker off. becomes light in colour.
11. Unplug9 the appliance. 2. Add the cold milk.
12. Turn the lid3 anti-clockwise and remove. 3. Whip the cream until stiff.
4. Then add the whipped cream to the
NOTE: Removing the lid3 will be easier if mixture and stir to produce a smooth
you grasp it with both hands on the right mixture.
and left and then lift off.
NOTE: You can add absolutely any fruits
13. Remove the ice cream you have made you want and then sweeten to taste.
using a rubber scraper or wooden
spoon (not supplied).
The ice cream produced will be spoon- Strawberry ice cream
able. You can eat it straightaway, or if • 2 egg yolks
you prefer it to be firmer, leave it in the • 200 ml / 7 fl oz low-fat milk
freezer for a while. • 200 ml / 7 fl oz whipping cream
(fat 30%)
• 70 g / 1¾ oz powder sugar
7. Recipes • 300 g / 10 ½ oz strawberries
NOTE: Instead of egg yolk you can also use 1. Beat the egg yolk and icing sugar until
whipped cream stabilizer (1 teaspoon of the mixture is nice and bright.
whipped cream stabilizer for 2 egg yolks). 2. Add the cold milk.
3. Whip the cream until stiff.
4. Then add the whipped cream to the
Banana ice cream mixture and stir to produce a smooth
• 1 large ripe banana mixture.
• 200 ml / 7 fl oz low-fat milk 5. Puree the strawberries.
• 100 ml / 3½ fl oz whipping cream 6. Add the strawberry puree to the mix-
(fat 30%) ture and stir in until it produces a ho-
• 50 g / 1¾ oz powder sugar mogenous mass.
1. Puree the banana. NOTE: Add more or less sugar and fruit ac-
2. Beat the whipping cream until stiff. cording to taste.
3. Mix the pureed banana thoroughly
with the other ingredients and stir in the
whipped cream to produce a smooth
mixture.
44 GB
__RP103445_B5.book Seite 45 Montag, 13. Oktober 2014 3:17 15
GB 45
__RP103445_B5.book Seite 46 Montag, 13. Oktober 2014 3:17 15
Possible causes /
Fault
Action
No function. Is the power plug9 proper- 12.Warranty of the
ly inserted?
HOYER HandelGmbH
Ice crystals Dry the bowl6 completely
on the bowl. before freezing and place Dear Customer,
in a freezer bag. your device is provided with a 3 year war-
ranty starting with the purchase date. In the
The ice The mix has worked up-
event of product defects, you are entitled to
cream wells wards. Use a smaller quan-
statutory rights against the vendor. These
up out of the tity of mix next time.
statutory rights are not restricted by our war-
opening in
ranty presented in the following.
the bowl.
The ice Were the bowl6 and mix Warranty conditions
cream has re- cold enough? The bowl has The warranty period starts with the purchase
mained too to be cooled in the freezer date. Please keep the original purchase re-
liquid. for 24 hours and the mix ceipt in a safe place. This document is re-
for 4 hours in the refrigera- quired to verify the purchase.
tor. If within three years from the purchase date
Freeze the soft ice cream of this product a material or factory defect
mix in the freezer for a occurs, the product will be repaired or re-
while. placed by us – at our discretion – free of
The appli- The overheating protection charge to you. This warranty implies that
ance switches has probably tripped. Un- within the period of three years the defective
itself off. plug9 and wait for the mo- device and the purchase receipt are present-
tor unit2 to cool down - ed, including a brief written description of
min. 15 minutes. the defect and the time it occurred.
If the defect is covered by our warranty, the
repaired or a new product will be returned
to you. No new warranty period starts with
a repair or replacement of the product.
46 GB
__RP103445_B5.book Seite 47 Montag, 13. Oktober 2014 3:17 15
GB 47
__RP103445_B5.book Seite 48 Montag, 13. Oktober 2014 3:17 15
Inhalt
1. Übersicht ....................................................................................... 48
2. Bestimmungsgemäßer Gebrauch .................................................... 49
3. Sicherheitshinweise ....................................................................... 49
4. Lieferumfang ................................................................................. 52
5. Vor dem ersten Gebrauch .............................................................. 52
6. Eis herstellen ................................................................................. 53
6.1 Allgemeine Hinweise ........................................................................... 53
6.2 24 Stunden vorher .............................................................................. 53
6.3 4 Stunden vorher ................................................................................ 53
6.4 Eis in der Eiscrememaschine zubereiten ................................................. 53
7. Rezepte ......................................................................................... 54
8. Reinigen ........................................................................................ 55
9. Entsorgen ...................................................................................... 56
10. Problemlösungen ........................................................................... 56
11. Technische Daten ........................................................................... 56
12. Garantie der HOYERHandel GmbH ................................................ 57
1. Übersicht
1 0/I-Schalter
2 Motoreinheit (Gehäuse/Gerät)
3 Deckel
4 Verbindungsstück
5 Rührschaufel
6 Eisbehälter
7 Ring mit Griffen
8 Außenbehälter
9 Netzkabel mit Netzstecker (nicht sichtbar)
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3. Sicherheitshinweise
Warnhinweise
Falls erforderlich, werden folgende Warnhinweise in dieser Bedienungsanleitung verwendet:
GEFAHR! Hohes Risiko: Missachtung der Warnung kann Schaden für Leib und Le-
ben verursachen.
WARNUNG! Mittleres Risiko: Missachtung der Warnung kann Verletzungen oder schwere
Sachschäden verursachen.
VORSICHT: Geringes Risiko: Missachtung der Warnung kann leichte Verletzungen oder
Sachschäden verursachen.
HINWEIS: Sachverhalte und Besonderheiten, die im Umgang mit dem Gerät beachtet wer-
den sollten.
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das Gerät in diesem Fall nicht mehr, aber bei längerer Lagerung oder unzu-
sondern lassen Sie es von einer Fach- reichender Kühlung rasant vermehren.
werkstatt überprüfen. ~ Auch in der vorbereiteten Eiscrememas-
~ Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen se oder in angetautem Eis können sich
Händen. Salmonellen vermehren. Salmonellen
~ Schließen Sie den Netzstecker nur an sterben durch Tiefkühlen nicht ab.
eine ordnungsgemäß installierte, gut zu- ~ Für einen unbeschwerten Eisgenuss soll-
gängliche Steckdose an, deren Span- ten Sie deshalb unbedingt folgende Hy-
nung der Angabe auf dem Typenschild gienetipps beachten:
entspricht. Die Steckdose muss auch - Für Menschen mit geschwächten Ab-
nach dem Anschließen weiterhin gut zu- wehrkräften (z. B. Kleinkinder, ältere
gänglich sein. oder kranke Menschen) sollten Sie Re-
~ Achten Sie darauf, dass das Netzkabel zepte ohne rohes Ei zubereiten.
nicht durch scharfe Kanten oder heiße - Für Eisrezepte mit rohem Ei verwen-
Stellen beschädigt werden kann. den Sie immer frische Eier und lagern
~ Das Gerät ist auch nach dem Ausschalten diese im Kühlschrank.
nicht vollständig vom Netz getrennt. Um - Achten Sie bei der Eiszubereitung auf
dies zu tun, ziehen Sie den Netzstecker. absolute Sauberkeit aller Arbeitsgeräte.
~ Achten Sie beim Aufstellen des Gerätes - Stellen Sie die vorbereitete Eismasse so-
darauf, dass das Netzkabel nicht einge- fort in den Kühlschrank und bewahren
klemmt oder gequetscht wird. sie dort nicht länger als 24Stunden auf.
~ Um den Netzstecker aus der Steckdose - Das fertig zubereitete Speiseeis sollten
zu ziehen, immer am Stecker, nie am Sie sofort verzehren. Eis aus frischen
Kabel ziehen. Zutaten können Sie im Gefrierschrank
~ Ziehen Sie den Netzstecker aus der bei –18 °C höchstens 1 Woche lagern.
Steckdose, ... - Angetautes oder aufgetautes Eis darf
… wenn eine Störung auftritt, auf keinen Fall wieder eingefroren
… wenn Sie das Gerät nicht benutzen, werden.
… bevor Sie das Gerät reinigen und - Reinigen Sie die Eiscrememaschine
… bei Gewitter. und alle Arbeitsgeräte nach der Eiszu-
~ Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, bereitung gründlich.
mit einer externen Zeitschaltuhr oder ei-
nem separaten Fernwirksystem betrie- Verletzungsgefahr
ben zu werden. ~ Um Verletzungen und Schäden am Ge-
GEFAHR durch mangelnde rät zu vermeiden, greifen Sie nicht in
die laufende Eiscrememaschine und hal-
Hygiene
ten Sie ebenfalls Haare, Kleidung und
~ Speiseeis ist ein idealer Nährboden für
andere Gegenstände fern.
Salmonellen. Deshalb ist beim Zuberei-
~ Fassen Sie den tiefgekühlten Eisbehälter
ten von Speiseeis besondere Hygiene
nicht mit nassen Händen an.
geboten.
~ Die Hauptquelle für Salmonellen im WARNUNG vor Sachschäden
Speiseeis sind rohe Eier. Frische rohe ~ Der Eisbehälter muss vollständig trocken
Eier enthalten oft Salmonellen in sehr ge- sein, bevor er tiefgekühlt wird.
ringer Menge. Salmonellen können sich ~ Erwärmen Sie den Eisbehälter nicht auf
über 40 °C.
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Erdbeereis 8. Reinigen
• 2 Eigelb
• 200 ml fettarme Milch
GEFAHR durch Stromschlag!
• 200 ml Schlagsahne (30 % Fett)
Ziehen Sie den Netzstecker9 aus
• 70 g Puderzucker
der Steckdose, bevor Sie das Gerät
• 300 g Erdbeeren
reinigen.
1. Verschlagen Sie Eigelb und Puderzu- WARNUNG! Verwenden Sie keine schar-
cker, bis die Masse hell wird. fen oder kratzenden Reinigungsmittel.
2. Geben Sie die kalte Milch hinzu.
3. Schlagen Sie die Schlagsahne steif. 1. Ziehen Sie die Rührschaufel5 und das
4. Geben Sie die Schlagsahne zur Masse Verbindungsstück4 von der Motorein-
und rühren Sie diese unter, bis es eine heit2.
homogene Masse ergibt. 2. Bild A: Drücken Sie die beiden Halter
5. Pürieren Sie die Erdbeeren. unten an der Motoreinheit2 zusam-
6. Geben Sie das Erdbeermus zur Masse men und ziehen Sie die Motoreinheit
und rühren Sie diese unter, bis es eine vom Deckel3.
homogene Masse ergibt. 3. Fassen Sie unter die Griffe des Rings7
und heben Sie Ring und Eisbehälter6
HINWEIS: Geben Sie je nach Geschmack aus dem Außenbehälter8.
mehr oder weniger Zucker und Früchte hin-
zu. Reinigen der Motoreinheit
• Für die Reinigung der Motoreinheit2
verwenden Sie ein leicht angefeuchte-
Himbeereis tes, weiches Tuch.
• 2 Eigelb
Reinigen des Eisbehälters
• 200 ml fettarme Milch
• Reinigen Sie den Eisbehälter6 erst,
• 200 ml Schlagsahne (30 % Fett)
wenn er Raumtemperatur erreicht hat.
• 70 g Puderzucker
• Waschen Sie den Eisbehälter in bis zu
• 300 g Himbeeren
40 °C warmem Wasser mit einem mil-
1. Verschlagen Sie Eigelb und Puderzu- den Spülmittel.
cker, bis die Masse hell wird.
2. Geben Sie die kalte Milch hinzu. Andere Teile
3. Schlagen Sie die Schlagsahne steif. • Waschen Sie alle anderen Teile in war-
4. Geben Sie die Schlagsahne zur Masse mem Wasser und etwas Spülmittel mit
und rühren Sie diese unter, bis es eine der Hand. (Die Rührschaufel5 kann
homogene Masse ergibt. auch in der Geschirrspülmaschine gerei-
5. Pürieren Sie die Himbeeren. nigt werden.) Trocknen Sie alle Teile gut
6. Geben Sie das Himbeermus zur Masse ab.
und rühren Sie diese unter, bis es eine
homogene Masse ergibt.
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Kühnehöfe 5
22761 Hamburg
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