SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN

Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
GESTIÓN EMPRESARIAL. MATERIAL DE APOYO N° 14
CONTROLAR LOS INVENTARIOS SEGÚN INDICADORES DE ROTACIÓN Y MÉTODOS DE MANEJO.

ROTACIÓN DE INVENTARIOS

La rotación de Inventarios es el indicador que permite saber el número de veces en que el inventario es
realizado en un periodo determinado. Permite identificar cuantas veces el inventario se convierte en dinero
o en cuentas por cobrar (se ha vendido).
Fórmula para determinar la rotación de inventarios
La rotación de inventarios se determina dividiendo el costo de las mercancías vendidas en el periodo entre
el promedio de inventarios durante el periodo. (Coste mercancías vendidas/Promedio inventarios) = N
veces.

Ejemplo: Supongamos un costo de mercancías en el año 2016 de $60.000.000 y un promedio de

inventarios en el 2016 de $10.000.000, entonces 60.000.000/10.000.000 = 6.

Esto quiere decir, que la rotación del inventario durante el 2016, fue de 6 veces, o dicho de otra forma: los
inventarios se vendieron o rotaron cada dos meses (12/6). Las mercancías permanecieron 2 meses en el
almacén antes de ser vendidas.
El costo de las mercancías es el mismo Costo de venta, que corresponde al costo de las mercancías que
se vendieron en el periodo en análisis, y que en el Plan único de cuentas para comerciantes Colombiano
corresponde a la cuenta 6135.
Para determinar el promedio de inventarios, se suman los saldos de cada mes y se divide por el número
de meses, que si estamos hablando de un año será 12. Otra forma no tan exacta de determinar el
inventario promedio, es sumar el saldo inicial con el saldo final y dividirlo por 2.

Importancia del nivel de rotación

La rotación de inventarios determina el tiempo que tarda en realizarse el inventario, es decir, en venderse.
Entre más alta sea la rotación significa que el las mercancías permanecen menos tiempo en el almacén,
lo que es consecuencia de una buena administración y gestión de los inventarios.

Entre menor sea el tiempo de estancia de las mercancías en bodega, menor será el Capital de trabajo
invertido en los inventarios. Una empresa que venda sus inventarios en un mes, requerirá más recursos
que una empresa que venda sus inventarios en una semana.
Recordemos que cualquier recurso inmovilizado que tenga la empresa sin necesidad, es un costo
adicional para la empresa (Vea: Capacidad ociosa). Y tener inventarios que no rotan, que casi no se
venden, es un factor negativo para las finanzas de la empresa. No es rentable mantener un producto en
bodega durante un mes o más.

La rotación de inventarios será más adecuada entre más se aleje de 1. Una rotación de 360 significa que
los inventarios se venden diariamente, lo cual debe ser un objetivo de toda empresa. Lo ideal sería lograr
lo que se conoce como inventarios cero, donde en bodega sólo se tenga lo necesario para cubrir los
pedidos de los clientes y de esa forma no tener recursos ociosos representados en inventarios que no
rotan o que lo hacen muy lentamente (Vea: Producción justo a tiempo).

Las políticas de inventarios de la empresa deben conducir a conseguir una alta rotación de inventarios,
para así lograr maximizar la utilización de los recursos disponibles.
Suposición FIFO

Una suposición que subyace a este razonamiento, al calcular la rotación del inventario, es el uso del
método "Primero en entrar, primero en salir" para valorar el inventario. Este método considera que la
primera unidad que llega al inventario será la primera en ser vendida o procesada. El valor del inventario
promedio utilizado en el cociente varía de consecuencia.

El uso del saldo final en lugar del inventario promedio podría dar como resultado indicadores engañosos
(que sobrestimen o subestimen las necesidades de almacenamiento) y debería evitarse.

Métrica de rendimiento

La rotación es una de las métricas de eficiencia de la cadena suministro más comúnmente utilizadas.

La rotación de inventario baja se asocia a menudo al exceso de inventario, a un mantenimiento excesivo

de existencias y a la presencia de un inventario muerto (un inventario sin movimientos). La baja rotación
también conlleva problemas de liquidez, lo que genera una presión en aumento sobre el capital de trabajo.

La rotación de inventario alta es generalmente positiva, ya que indica que los productos se están
vendiendo rápidamente. Puede ser el resultado de una buena gestión de inventario, pero también podría
ser indicio de una situación de insuficiencia de existencias de seguridad.

Las decisiones estratégicas de abastecimiento, como la elección de proveedores cercanos o lejanos,

tienen un significativo impacto en la rotación, ya que esta está generalmente muy relacionada con el
tiempo de entrega.

Variación de industria en industria

Las cadenas de bienes comestibles, que venden productos perecederos, generalmente tienen una alta
rotación de inventario, alrededor de 100, para esos bienes. Los productos deben ser vendidos
rápidamente, ya que se vencen en poco tiempo. Las pérdidas totales debidas a los productos vencidos
pueden generar costes significativos. Vea la discusión sobre Alimentos perecederos en nuestro artículo
sobre nivel de servicio.

Por otro lado, las empresas manufactureras tienen valores de rotación mucho más bajos, entre 5 y 10.
Debido a que sus productos pueden almacenarse durante más tiempo, una rotación de inventario más
baja no necesariamente indica una gestión inadecuada del inventario: un automóvil no se vuelve obsoleto
después de haber estado almacenado durante 2 meses. Una empresa debe, entonces evaluar su rotación
de inventario comparándola con los estándares de su industria, para poder darle sentido a este indicador.

Límites de la rotación como indicador estadístico

La rotación de inventario es una media. No necesariamente refleja las fluctuaciones de inventario y

actividad durante un año, o durante varios años. Por ejemplo, en previsión de picos de venta estacionales,
se pueden advertir niveles de inventario altos. Tal patrón infla la rotación anual del inventario; sin embargo,
es necesario para evitar las situaciones de falta de existencias durante el pico.

A lo largo de períodos más prolongados, la rotación del inventario es más útil como indicador de tendencia.
Una tendencia en aumento indica que se necesita menos dinero por dólar del coste del producto vendido;
es decir, la eficiencia de la cadena de suministro está mejorando. Sin embargo, esto solo es verdad si
este aumento no es mitigado por un aumento correspondiente en las faltas de existencias.

¿Cómo mejorar la rotación del inventario?

Los tres principales impulsores para mejorar la rotación son:

Abastecimiento, eligiendo a nuevos proveedores que ofrezcan tiempos de entrega más breves, o
*negociando* un tiempo de entrega más breve con los proveedores existentes.

Nivel de servicio, calibrando la frecuencia aceptable de situaciones de falta de existencias (que estas
situaciones no se verifiquen nunca no es una opción razonable para la mayor parte de las industrias).

Pronóstico, refinando la precisión de los pronósticos de demanda, de modo que las existencias de
seguridad puedan disminuirse sin aumentar las situaciones de faltas de existencias.

La solución de Lokad

De todas las opciones para mejorar la rotación, creemos que el pronóstico es generalmente la que ofrece
mejores y más rápidos resultados para la mayoría de las empresas. El mejorar los pronósticos no requiere
inversiones significativas, ni revisión de la estrategia de abastecimiento, ni riesgos adicionales al optar por
una mayor cantidad de situaciones de faltas de existencias. En particular, hemos desarrollado una
aplicación de optimización del inventario que ofrece puntos de reorden optimizados basados en nuestra
tecnología de pronósticos.

Tipos de Indicadores de Actividad:

a. Número De Días Cartera A Mano

Interpretación: El plazo promedio concedido a los clientes para que realicen el pago de los pedidos es
aproximadamente de 45 días en el año 2007 y de 59 días para el año 2008, este se puede ser conciencia
de una política establecida por la empresa para captar nuevos clientes, fidelizarlos o incrementar las
ventas . Podemos concluir que plazos de hasta 2 meses razonables para qué la empresa recupere su
cartera.

b. Rotación de Cartera

Interpretación: El grupo nacional de chocolates, que para el año 2007 convirtió los $426.683 millones en
efectivo 8,08 veces en el año es decir que en promedio tardo 45 en rotar su cartera, en cambio en para el
año 2008 este proceso fue más lento, debido a que tan solo roto su cartera 6,10 veces es decir que se
demoró aproximadamente 59 convirtiendo en efectivo su cartera.
 c. Número De Días Inventario a Mano

Nota:(valores en millones de pesos)

Interpretación: podemos observar que el grupo nacional de chocolates, que para poder atender la
demanda de sus productos necesito almacenar sus inventarios durante 76 para el 2007 y 99 para el 2008.
Podemos concluir que hubo un incremento en el número de días de almacenaje lo cual puede resultar
perjudicial para la empresa ya que le implica asumir más costos.

d. Rotación de Inventarios:

Interpretación: La empresa convirtió el total de sus inventarios en efectivo o en cuentas por cobrar 4,68
veces para el año 2007 y 3,63 veces para el 2008. Es pudo ser orinando al aumento de las ventas.

e. Ciclo Operacional

Interpretación: La empresa tuvo un ciclo operacional de 121,49 días para el año 2007 y de 158,1 días
para el año 2008. También podemos concluir que para el año 2007 la empresa en 121,49 días genera
861.522 millones de pesos y para el 2008 en 158,1 días genero 1´185.096 millones de pesos, lo cual
representa un aumento en la productividad ya que para el año 2007 dentro de su ciclo generaba $7.120
millones diarios y para el año 2008 genero $7.495,86 millones de pesos.

f. Rotación Activos Operacionales:

Nota:(valores en millones de pesos)

Interpretación: Para el año 2007 la empresa logro vender $2,27 por cada peso invertido en activos
operacionales, y para el año 2008 la empresa logro vender $2,5 por cada peso invertido en Activos
operacionales. Por lo tanto podemos concluir que los productos que esta empresa ofrece son rentables
pues generan buena utilidad.

g. Rotación Activos Fijos:

Nota:(valores en millones de pesos)

Interpretación: podemos concluir que la empresa para el año 2007 roto su activo fijo 5,27 veces y para
el año 2008 5,22 veces.

h. Rotación Activo Total:

Nota:(valores en millones de pesos)

Interpretación: Podemos interpretar que la impresa por cado peso invertido en activo fijo la empresa
vendió $0,64 para el 2007 y $0,75 para el 2008.

i. Rotación del Capital de trabajo:

Nota:(valores en millones de pesos)

Interpretación: La empresa para el año 2007 respalda 18.81 veces y para el año 2008 12,29 veces el
capital de los inversionistas en el año frente a las ventas.
 j. Rotación Proveedores:

Nota:(valores en millones de pesos)

Interpretación: Podemos concluir que la empresa recoge todos días los proveedores, es decir que la
empresa no hace uso del canal de crédito directo con sus proveedores.

Calcula el índice de rotación del inventario

Elige un periodo de tiempo para el cálculo. La rotación del inventario siempre se calcula para un periodo
de tiempo específico, el cual puede ir desde un solo día hasta un año fiscal e incluso comprender toda la
vida de la empresa. Sin embargo, la rotación del inventario no puede ser una imagen instantánea fidedigna
del desempeño de la empresa. Aunque es posible definir el valor del inventario de un negocio en un
momento particular, el costo de los bienes vendidos no sirve como un valor instantáneo, por lo que es
necesario elegir un periodo específico de tiempo.

Averigua el costo de los bienes vendidos para el periodo de tiempo. Después de definir un periodo de
tiempo, lo primero que tienes que hacer es averiguar el costo de los bienes vendidos para el mismo. El
costo de los bienes vendidos representa las salidas de dinero relacionadas directamente con la creación
de la mercancía. Generalmente esto incluye los costos relacionados con la creación de los bienes y los
gastos laborales directamente relacionados con el proceso de fabricación.
El costo de los bienes vendidos no incluye las salidas de dinero que no están directamente relacionadas
con la fabricación de los productos (tales como los gastos de envío y distribución).

Para el ejemplo, imagina que la empresa tuvo una buena producción de café en el año, gastando $3
millones en semillas, pesticidas y otros gastos relacionados con el cultivo de los granos de café, además
de $2 millones destinados a los gastos laborales de cultivar las semillas. En este caso, puedes decir que
el costo de los bienes vendidos es $3 millones + $2 millones = $5 millones.

Divide el costo de los bienes vendidos entre el inventario promedio. Después divide el costo de los bienes
vendidos en el valor del inventario promedio durante el periodo de tiempo que vayas a analizar. El
inventario promedio es la media en términos monetarios de toda la mercancía que una empresa tenga en
las bodegas y los estantes de las tiendas sin vender durante un periodo determinado. La manera más
fácil de calcular este valor es sumar los inventarios inicial y final de un periodo de tiempo determinado y
dividir el resultado entre dos. Sin embargo, puedes calcular un promedio más preciso si utilizas y más
valores del inventario. Si vas a usar más de dos valores del inventario, súmalos todos y divide el resultado
entre el número de sumandos para encontrar el promedio del inventario.

Regresando al ejemplo, imagina que al principio del año la empresa tuvo $500.000 en granos de café
guardados como inventario en las bodegas. Al final del año, dicho valor se redujo a $300.000. En este
caso, el promedio del inventario será: (500.000 + 300.000) /2 = $400.000. Divide el costo de los bienes
vendidos entre el promedio del inventario para calcular la rotación del inventario. Para el ejemplo, el costo
de los bienes vendidos es de $5 millones y el promedio del inventario es de $400.000, por lo que la
rotación del inventario para el año será: 5 millones/400.000 = 12,5. Este valor es un índice, por lo que no
tiene unidades de medida.

Usa la fórmula rotación = ventas/inventario para calcular rápidamente un valor estimado. Si no tienes el
tiempo para desarrollar la ecuación tradicional descrita anteriormente, puedes calcular un valor
aproximado de la rotación del inventario a través de este método. Sin embargo, la mayoría de las
empresas prefieren evitar esta fórmula, ya que proporciona resultados poco precisos. Ya que las ventas
se registran al costo ofrecido a los consumidores, mientras que el inventario se contabiliza a unos costos
de adquisición que son menores, esta ecuación puede hacer que la rotación del inventario sea más alta
de lo que es en realidad. Como regla general, debes usar esta ecuación únicamente cuando quieras
realizar una estimación rápida y emplear la fórmula descrita anteriormente cuando quieras un resultado
más preciso

Para el ejemplo, imagina que la empresa tuvo ventas por valor de $6 millones durante el año pasado.
Para averiguar la rotación del inventario con la fórmula simple, divide dicho valor entre el inventario final
mencionado anteriormente ($300.000). 6 millones/300.000 = 20. Este es un valor significativamente más
alto que el que se calculó con la fórmula anterior (12,5).

Domina la fórmula de la rotación del inventario

Usa varios valores del inventario para calcular una respuesta más precisa. Como se mencionó
anteriormente, al utilizar los valores inicial y final del inventario da como resultado un promedio
aproximado, ya que no se tienen en cuenta las fluctuaciones del inventario durante el periodo de tiempo.
Por lo tanto, puedes calcular un promedio más preciso si usas varios valores del inventario. Cuando elijas
los valores del inventario para calcular el promedio, asegúrate de que estén distribuidos equitativamente
a lo largo del periodo de tiempo. Por ejemplo, si vas a calcular el inventario promedio para un año, no
uses doce valores de enero. En vez de eso, usa el valor del inventario del primer día de cada mes.

Imagina que el inventario inicial para el año de operaciones de la empresa fue de $20.000 y que el
inventario final fue de $30.000. Si utilizas el método básico descrito anteriormente, el promedio del
inventario sería $25.000. Sin embargo, si añades un valor adicional del inventario, puedes conseguir un
resultado diferente. Por ejemplo, imagina que añades un valor del inventario de la mitad del año que es
de $40.000. En este caso, el inventario promedio será de: (20.000 + 30.000 + 40.000)/3 = $30.000. Este
valor es un poco más alto y cercano al promedio verdadero que el anterior. Usa la fórmula tiempo = 365
días/rotación para calcular el tiempo promedio que necesita una empresa para vender su inventario. Con
una operación adicional puedes calcular el tiempo promedio que necesita una empresa para vender todas
sus existencias de mercancías. En primer lugar, averigua la rotación del inventario para un periodo anual
como de costumbre. Después, divide 365 días entre el índice de rotación del inventario. El resultado será
el número de días que se necesitan en promedio para vender la totalidad del inventario.

Por ejemplo, imagina que la empresa tuvo una rotación del inventario de 8,5 para un año determinado.
Divide 365 días en 8,5 para calcular 42,9 días. En otras palabras, en promedio la empresa necesita
alrededor de 43 días para vender completamente todas sus existencias de mercancías. Si quieres
averiguar la rotación del inventario para un periodo diferente a un año, reemplaza los 365 días por el
número de días que contenga dicho periodo de tiempo. Por ejemplo, si la rotación del inventario para el
mes de septiembre fue de 2,5, podrás averiguar el tiempo promedio para vender todas las mercancías si
divides 30 días/2,5 = 12 días.

Usa la rotación del inventario como una medida aproximada de la eficiencia. Por lo general (aunque no
siempre) las empresas quieren vender rápidamente sus inventarios, en vez de hacerlo lentamente. Por
este motivo, la rotación del inventario puede servir para conseguir pistas acerca de la eficiencia de una
empresa, en especial en comparación con sus competidores. Sin embargo, es muy importante que
recuerdes que el contexto es vital en este tipo de comparaciones. Esto quiere decir que una rotación baja
del inventario no siempre es perjudicial ni una rotación alta es sinónimo de eficiencia.

Por ejemplo, los automóviles lujosos no siempre se venden rápidamente, ya que su mercado objetivo es
muy reducido. Por lo tanto, puedes esperar que un concesionario de automóviles deportivos importados
tenga una rotación baja del inventario e incluso es posible que no venda completamente sus existencias
en un solo año. Por otro lado, si el mismo concesionario de repente tiene un aumento de la rotación del
inventario, puede ser una señal de un evento benéfico o perjudicial, dependiendo del contexto. Por
ejemplo, esto puede ser una señal de una escasez de artículos, que puede conllevar a una pérdida en
ventas.

Compara la rotación del inventario de la empresa con los promedios del sector. Una manera útil de juzgar
la eficiencia operativa de una empresa es comparar su rotación del inventario con el valor promedio que
tienen las compañías del mismo sector. Algunas publicaciones financieras (físicas y en Internet) muestran
las clasificaciones de los inventarios promedios de acuerdo a los sectores económicos, lo cual puede
darte una referencia aproximada para medir el desempeño de una empresa. Puedes encontrar una de
estas clasificaciones en este sitio web. Sin embargo, es importante que recuerdes que estos valores
representan los promedios del sector y que en determinados contextos, puede ser conveniente que una
empresa tenga una rotación del inventario significativamente menor o mayor a los valores publicados.

Otra herramienta útil para comparar la rotación del inventario de una empresa contra los promedios de la
industria se encuentra en este sitio web. Esta herramienta te permite elegir un sector e ingresar el costo
de los bienes vendidos y el inventario promedio de una empresa para luego calcular una rotación del
inventario aproximada y compararla con los promedios de la industria.

Rotación de Inventarios es un término utilizado en finanzas, bancos, títulos y valores financieros.

Rotación de Inventarios es la proporción existente entre el Costo de las mercancías vendidas y el

inventario promedio (saldo del Inventario final cuando se carezca de las cifras inicial y final, o de las cifras
mensuales para determinar el promedio). Ejemplo:

Costo de las mercancías vendidas = $ 1500

Inventario promedio = (150 + 160) / 2 = 310 / 2 = 155

Rotación de Inventarios = $ 1500 / 155 = 9.67 veces.

Rotación de Inventarios, representa el número de veces que se recuperan los inventarios en un periodo
dado, a través del proceso de ventas. Para obtener la estimación del número de días que le lleva a una
Empresa el vender su inventario, se dividen los días del año entre la rotación. Ejemplo:

Días en el año = 360

Rotación de inventarios = 9,67 Días de Venta por Inventario = 360 / 9,67 = 37.22 días.

Rotación de Inventarios en inglés stockturn ratio.

Rotación del inventario

El cava y otros artículos por su propia naturaleza tienen una rotación baja.
La rotación del inventario o rotación de existencias es uno de los parámetros utilizados para el control de
gestión de la función logística o del departamento comercial de una empresa. La rotación, en este
contexto, expresa el número de veces que se han renovado las existencias (de un artículo, de una materia
prima...) durante un período, normalmente un año.

Este valor constituye un buen indicador sobre la calidad de la gestión de los abastecimientos, de la gestión
del stock y de las prácticas de compra de una empresa. No puede establecerse una cifra ya que varía de
un sector a otro: las empresas fabricantes suelen tener índices de rotación entre 4 y 5; los grandes
almacenes procuran llegar a 8; y los hipermercados pueden llegar a 25 en algunos artículos del surtido
de alimentación.

Concepto: La rotación del inventario corresponde a la frecuencia media de renovación de las existencias
consideradas, durante un tiempo dado. Se obtiene al dividir el consumo (venta, expediciones...), durante
un período, entre el valor del inventario medio, de ese mismo período.
Por ejemplo, si un vendedor de coches mantiene de media 10 coches en exposición en su tienda y al año
vende un total de 150 vehículos, su stock tiene una rotación de 15. La rotación se calcula dividiendo las
ventas totales, en este caso 150, entre el inventario medio, en este caso 10.

La rotación del inventario, en realidad, está informando del número de veces que se recupera la inversión
en existencias, durante un periodo. En el ejemplo anterior, el vendedor de coches ha recuperado 15 veces
la inversión en coches que realizó durante el año, al vender 150 vehículos, manteniendo unas existencias
medias de 10.

TÉCNICAS Y VERIFICACIÓN Y CONTROL DE MERCANCÍAS

PRODUCTO:

MUESTREO: Se toma el producto que se encuentra en malas condiciones.

INSPECCION VISUAL: Las condiciones en que se encuentra el producto. Ej. Su etiqueta está rota, su
empaque está deteriorado se observa sucia y oxidada y su código de barras no se nota.

INSPECCION 100: Ej.: latas de atún su etiqueta está deteriorada, su empaque esta rallado sucio y no
cumple con su función. Atún lomitos en aceite no se observa el lote no fecha de vencimiento su empaque
está manchado de tinta no se lee su código de barras.

INSPECCION MUESTRAL POR ACEPTACION: Se toma un solo producto el cual fue un 35 por ciento
por lo deteriorado y mal uso que se le había dado a este.

CONTEO: Cuantos producto están en mal estado. 1.) Presente 3 casos específicos de mercancías En
todo negocio, el registro de operaciones de mercancías es uno de los más importantes, ya que de tal
registro depende la exactitud de la utilidad o pérdida en ventas. Para el registro de las operaciones de
mercancías, existen varios procedimientos, los cuales se deben establecer teniendo en cuenta los
siguientes aspectos:

• Capacidad económica del negocio.

• Volumen de operaciones.
• Claridad en el registro.
• Información deseada.

Por tanto el procedimiento que se implante para el registro de las mercancías debe estar de acuerdo a
los puntos anteriores.

MODELO BÁSICO DE INVENTARIOS

El objetivo del modelo básico de inventarios consiste en determinar la cantidad óptima a ordenar que
minimice los costos incrementales totales relacionados con mantener un inventario y procesar órdenes.

Ejemplo: Supóngase que los requerimientos anuales de una partida de materias primas especifica son:
R=2000X52=104 000 unidades o un promedio de 2000 unidades a la semana. Si se colocan órdenes por
lotes de Q=10000 unidades entonces se requerirá un nuevo lote cada cinco semanas. Cuando un nuevo
lote llega a la bodega, se tienen 10000 unidades de materia prima en existencia. Este inventario será
consumido a una velocidad 2000 unidades por semana. Al final de la quinta semana, se tendrá un
inventario de cero unidades y el siguiente lote de 10.000 unidades ingresará en al sistema. Si el artículo
se ordena con mayor frecuencia pero en menores cantidades, el nivel de inventario asociado disminuirá
en proporción al número de unidades ordenadas en un cierto momento dado. Dado que los costos
incrementales de mantener un inventario depende del nivel promedio del inventario. Los costos de manejo
son proporcionales al tamaño del lote Q, el número de artículos ordenados en un momento dado.
MODELOS DE INVENTARIOS CON DEMANDA INCIERTA.

En los modelos simples de inventarios se supone que los tiempos de espera de la oferta y la demanda
son constantes. En muchas aplicaciones reales, la demanda no puede ser predicha con certeza y los
tiempos de espera con frecuencia varían de una orden a otra. Una consecuencia de esta variación es que
pueden presentarse faltantes si la demanda futura excede el estimado inicial o si una orden llega después
de lo esperado. Es posible reducir los riesgos de faltantes llevando inventarios más grandes. Llamados
“existencias de seguridad”; sin embargo, se incurre en costos adicionales al comprometer fondos
adicionales en el inventario y existe el riesgo de incurrir en obsolescencias. El objetivo es, entonces,
desarrollar un modelo para determinar una política de inventarios que permita balancear estos riesgos y
minimizar los costos incrementales totales esperados.

Modelo de un solo periodo: Se considera primero un modelo simple en el que se realiza un solo
aprovisionamiento durante un solo periodo bien definido de tiempo. Este modelo es aplicable para el
almacenamiento de inventarios de temporada, bienes perecederos, refacciones, y mercancías de moda.

Ejemplo: Encargado de un puesto de periódicos que debe comprar los periódicos para supuesto temprano
por la mañana y no puede volver a comprar periódicos durante el día si llega a necesitarlos. Su costo de
compra es de 5 centavos por periódico y su precio de venta es 20 centavos por periódico. Los periódicos
que no se venden al final del día se tiran. Si el encargado del puesto conociera la demanda, simplemente
compraría una cantidad igual de dicha demanda; Basado en su experiencia anterior y en sus datos de
venta, el encargado puede asignar probabilidades a diversos niveles de demanda.

Modelo de cantidad de orden-punto de reabastecimiento: Situación en la que existe una demanda

continúa de un artículo, las órdenes para el aprovisionamiento del artículo pueden colocarse en cualquier
momento, y el horizonte de tiempo es lo suficientemente extenso como para asumir que el sistema de
inventarios funcionará para cualquier tiempo futuro. EL problema consiste para determinar el tamaño de
una orden y el momento que debe colocarse la orden, el punto de reabastecimiento, ROP.

Ejemplo: Supóngase que la demanda anual esperada para un cierto artículo es de 90unidades. El costo
de colocación de la orden es de $5 la orden; el costo de mantener la unidad un año es de $i unidad; el
costo de ventas no realizadas es de $5 unidades, y la distribución de probabilidad para la demanda
durante el tiempo de entrega. Cuando el nivel de inventario disminuye a tres unidades, se coloca un orden
de 30unidades.

Este modelo toma en cuenta tanto la demanda esperada durante el tiempo de entrega como las
existencias de seguridad.

Conteo físico de inventarios:

El objetivo de contar con un control de inventarios, es el de asegurar en forma confiable que las existencias
físicas existentes en almacén sean iguales a las del sistema kardex físico, lo cual permitirá:

1. Una adecuada planeación para la reposición de stock, evitando suobesidad.

2. El espacio absolutamente necesario para un buen almacenamiento.
3. Transparencia de los rubros de existencia y costo de ventas en los estados financieros.

El control físico de inventario, se inicia a partir de un inventario físico, que según las condiciones de las
existencias y de los almacenes en donde se encuentra debe realizarse como una acción integral y con
una metodología que asegure su éxito final.

Metodología de inventario

Las metodologías para hacer inventario pueden ser variadas pero siempre una buena metodología de
inventario físico debe estar dividida en tres fases importantes claramente definidas.
Fase de Actividades Preliminares.

Ordenamiento previo del stock.

Codificación del stock por ubicación
Verificación física de la ubicación del stock de acuerdo con su codificación.
Emisión y colocación de tarjetas de stock.
Verificación de tarjetas de stock.
Corte documental.
Ordenamiento del stock de difícil conteo.
Verificar que el ordenamiento del stock sea de una forma que mejores los tiempos de picking y packing.

Fase de conteo

Primer conteo físico al barrer.

Segundo conteo físico al barrer por personal diferente al primer conteo
Se llenan tarjetas de inventario número 2.

Fase de Verificación de conteo físico

Comparación de las tarjetas de inventario.

Comparación con el sistema de kardex, tarjetas de conteo físico VS. Kardex.
Actualización del sistema de Kardex al conteo físico.

Ventajas de tener un inventario físico bien hecho

Se debe saber que las ventajas de tener un inventario físico bien hecho, son varias:

1. Tener las existencias totalmente ordenadas y almacenadas en el lugar elegido por la empresa.
2. Tener los almacenes con las existencias totalmente ordenadas y codificadas respecto a un sistema
de código de ubicación del almacén.
3. Tener la base de su ajuste contable, con el debido sustento para las autoridades tributarias.

Contar con un sistema de Kardex de almacén actualizado, respecto a:

✓ Código de ubicación.
✓ Código de producto.
✓ Saldos correctos.