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    Ficha Etiquetado de Alimentos

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    alyanez
    El documento habla sobre las nuevas normas de etiquetado de alimentos en Chile. Estas normas requieren que los envases de alimentos incluyan información nutricional completa y adviertan si contienen alergénicos comunes. También prohíben la venta y promoción de "comida chatarra" en escuelas, y exigen que las escuelas enseñen hábitos alimenticios saludables.

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    alyanez
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    El documento habla sobre las nuevas normas de etiquetado de alimentos en Chile. Estas normas requieren que los envases de alimentos incluyan información nutricional completa y adviertan si contienen alergénicos comunes. También prohíben la venta y promoción de "comida chatarra" en escuelas, y exigen que las escuelas enseñen hábitos alimenticios saludables.

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    El documento habla sobre las nuevas normas de etiquetado de alimentos en Chile. Estas normas requieren que los envases de alimentos incluyan información nutricional completa y adviertan si contienen alergénicos comunes. También prohíben la venta y promoción de "comida chatarra" en escuelas, y exigen que las escuelas enseñen hábitos alimenticios saludables.

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    El documento habla sobre las nuevas normas de etiquetado de alimentos en Chile. Estas normas requieren que los envases de alimentos incluyan información nutricional completa y adviertan si contienen alergénicos comunes. También prohíben la venta y promoción de "comida chatarra" en escuelas, y exigen que las escuelas enseñen hábitos alimenticios saludables.

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    Etiquetado de alimentos

    Sepa qué información nutricional debe ir en los envases de los alimentos y las normas
    sobre venta y publicidad de la comida “chatarra”.

    La señora Ximena está en el supermercado algo aproblemada haciendo su compra del mes. Una amiga le dijo que
    con la ley de etiquetado de alimentos ahora se podrá saber qué productos son sanos.

    ¿Qué tipo de información deben tener


    los alimentos? ¿Es verdad que no se podrá vender
    Los envases o etiquetas de los alimentos comida “chatarra” en los colegios?
    destinados al consumo humano deben indicar Estará prohibido que los alimentos con altos
    todos los ingredientes que contienen, índices en calorías, grasas, grasas saturadas,
    incluyendo todos sus aditivos y su azúcar y sal sean expendidos,
    información nutricional. comercializados, promocionados y
    Todo producto elaborado o comercializado publicitados dentro de establecimientos de
    que contenga entre sus ingredientes o haya educación parvularia, básica y media.
    utilizado en su elaboración soya, leche, maní,
    huevo, mariscos, pescado, trigo o frutos ¿Es cierto que en los establecimientos
    secos, debe indicarlo en su envase. educacionales deben enseñar hábitos de
    Asimismo, deberán informar en sus envases comida sana?
    o etiquetas la calidad de “libre de gluten” de Los establecimientos de educación parvularia,
    los alimentos que lo sean. básica y media del país deberán incluir, en
    todos sus niveles actividades didácticas y
    ¿Quién es el responsable de dar esa físicas que contribuyan a desarrollar hábitos
    información? de una alimentación saludable.
    Los fabricantes, productores, distribuidores e Los establecimientos educacionales deberán
    importadores de alimentos deben encargarse informar y advertir a los estudiantes, padres,
    o velar por que la información esté contenida madres y apoderados, sobre la existencia de
    en los envases. las diversas patologías relacionadas con
    intolerancias alimentarias, enfermedad
    ¿La “comida chatarra” debe ir celíaca y alergias alimentarias.
    identificada como tal?
    Según lo consigna en el Reglamento Sanitario ¿Es cierto que habrá restricciones a la
    de los Alimentos, este tipo de alimentos se publicidad de la “comida chatarra”?
    deberá rotular como “alto en azúcares”, “alto Está prohibido hacer publicidad dirigida a
    en grasas saturadas”, “alto en sodio” o con menores de 14 años de los alimentos con
    otra denominación equivalente, según el altos índices en grasas, grasas saturadas,
    caso. Los valores considerados altos están azúcares, sodio y otros ingredientes que la
    fijados en el citado reglamento. autoridad sanitaria considere nocivos.
    La información en el rótulo deberá estar en Tampoco se podrá aprovechar la credulidad
    idioma castellano, aunque se puede repetir de los menores para ofrecerles dichos
    en otro idioma. Los datos deberán señalarse alimentos gratis como promoción. También
    en los envases o etiquetas de manera clara. estará prohibido utilizar, en su venta,
    ¿Habrá alguna indicación para los “ganchos” promocionales como regalos,
    alimentos sin gluten? concursos, juegos, adhesivos, juguetes, etc.
    Los alimentos procesados que no contengan Toda publicidad de alimentos, en general,
    gluten se etiquetarán mediante la expresión efectuada por medios de comunicación
    “libre de gluten”, acompañada de un logo o masivos debe llevar un mensaje, cuyas
    símbolo de una espiga tachada. características determina el Ministerio de
    Salud a favor de la comida sana.

    Última modificación, 26 de agosto de 2021 www.bcn.cl

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