Fase 2

FASE 2
Realizar estudio de cultivos de ciclo corto y semipermanentes

ESTUDIANTE: Bayron Javier Cortes Martínez
Código 1083879090
Grupo 16
Alexander Zalazar
Tutor de curso
Escuela de ciencias agrícolas, pecuarias y del medio ambiente

ECAPAMA
Universidad Nacional Abierta y a Distancia
Unad
Pitalito huila 2021

a) A partir de los cultivos de clima medio asignados en el foro, desarrolle de forma concreta la tabla 1, la fuente consultada
debe ser confiable y tener los cuatro aspectos solicitados (autor, año, título y url)
Tabla 1 identificación de cultivos de clima medio.
NOMBR NOMBRE FAMILI RANGO FUENTE CONSULTADA (AUTOR, AÑO, TITULO Y URL)
E DEL CIENTIFIC A ALTITUNIDA
CULTIV O D OPTIMO
O DE
PRODUCCIO
N
1 tomate Solanum Solanacea 1000 a 2000 InfoAgro, (S,F),el cultivo de tomate (parte 1) recuperado de,
lycopersicum e msnm https://www.infoagro.com/documentos/el_cultivo_del_tomate__parte_i
_.asp
2 caña Saccharum Gramínea 500 a 2000 InfoAgro, (S,F), El cultivo de la caña de azúcar, recuperado de,
panelera officinarum s msnm https://www.infoagro.com/documentos/el_cultivo_cana_azucar.asp
b) Teniendo en cuenta los datos de la referencia bibliográfica de Agronet con información del
2018 o 2019, realice un cuadro comparativo con los cultivos seleccionados, en cuanto al área
sembrada, producción, rendimiento en Colombia y mencionar los 5 departamentos con
mayor producción, para lo anterior desarrolle la tabla 2 y realice una gráfica comparativa de
esta situación.
Tabla 2 Área, producción y rendimiento de los cultivos de clima medio.
CULTIVO AREA PRODUCCION RENDIMIENTO LOS 5
SEMBRADA (HA (TONELADAS A (TONELADAS DEPARTAMENT
A NIVEL NIVEL POR HA) A OS DE MAYOR
NACIONAL) NACIONAL) NIVEL PRODUCCION.
NACIONAL.
1 tomate 134,7 HA año 2019 1,085,752,34 574,11 toneladas 1antioquia
toneladas año 2019 años 2019 2boyaca
3cundinamarca
4huila
5norte de Santander
2 caña 18,01 HA año2018 979.977 toneladas 38,07 toneladas 1 Santander
panelera año 2018. año 2018 2 Tolima
3 Valle del cauca
4 Sucre
5 vichada
C) Cada estudiante debe documentarse sobre los cultivos seleccionados y presentar la siguiente
información y cada aspecto debe tener la respectiva cita de donde se tomó la información:
✓ Nombre del cultivo: tomate
✓ Requerimientos (climáticos y edafológicos):

Temperatura: La temperatura óptima de desarrollo oscila entre 20 y 30ºC durante el día y entre 1 y 17ºC
durante la noche; temperaturas superiores a los 30-35ºC afectan a la fructificación, por mal desarrollo de
óvulos y al desarrollo de la planta en general y del sistema radicular en particular. Temperaturas inferiores
a 12-15ºC también originan problemas en el desarrollo de la planta.
A temperaturas superiores a 25ºC e inferiores a 12ºC la fecundación es defectuosa o nula.
Humedad: la humedad relativa óptima oscila entre un 60% y un 80%. Humedades relativas muy elevadas
favorecen el desarrollo de enfermedades aéreas y el agrietamiento del fruto y dificultan la fecundación,
debido a que el polen se compacta, abortando parte de las flores. El rajado del fruto igualmente puede
tener su origen en un exceso de humedad edáfica o riego abundante tras un período de estrés hídrico.
También una humedad relativa baja dificulta la fijación del polen al estigma de la flor.
-
Luminosidad: valores reducidos de luminosidad pueden incidir de forma negativa sobre los procesos de
la floración, fecundación, así como el desarrollo vegetativo de la planta.
Suelo: la planta de tomate no es muy exigente en cuanto a suelos, excepto en lo que se refiere al drenaje,
aunque prefiere suelos sueltos de textura silíceo-arcillosa y ricos en materia orgánica. No obstante se
desarrolla perfectamente en suelos arcillosos enarenados.
En cuanto al pH, los suelos pueden ser desde ligeramente ácidos hasta ligeramente alcalinos cuando están
enarenados.
✓ Ciclo de vida (meses):

El ciclo de vida comienza con:
Semilla; 0 a 30 días
Transplante de 30 a 35 días
Floración 28 a 35 días
Formación de fruto 55 a 60 días
Primera cosecha 85 a 90 días.
✓ Producción (ton/Ha):
Promedio 50 a 70 toneladas por hectáreas
✓ Precio de venta por el productor ($/Kg) – Precio actual en la plaza de mercado o supermercado
donde usted vive.
Precio supermercado: 2500 $ por kilo, precio productor:
✓ Ventajas y desventajas de la producción del cultivo en su zona.
La producción del cultivo de tomate es bastante importante en la zona ya que contribuye a mejorar la
economía de la región y sustento de muchas familias dedicadas a la producción de tomate.
Nombre del cultivo: caña panelera:
Requerimientos (climáticos y edafológicos):
Temperatura: La caña de azúcar no soporta temperaturas inferiores a 0ºC. Para crecer exige un mínimo
de temperatura de 14 a 16ºC y la temperatura óptima de germinación oscila entre 32-38ºC.
Humedad relativa: Para que el crecimiento vegetativo de la caña de azúcar sea más rápido es necesario
que la humedad relativa sea alta.
Radiación solar: Es una planta que necesita y asimila la radiación solar llegando a conseguir una
transformación de hasta el 2% de la energía incidente en biomasa. Por tanto, durante todo el ciclo este
cultivo requiere de una buena iluminación si se pretenden conseguir óptimos resultados.
Suelo: Prefiere los suelos ligeros para alcanzar sus mejores rendimientos, pero sí es cierto que no es un
cultivo muy exigente en cuanto a suelo. Únicamente presenta problemas en suelos ácidos y en calizos
puede aparecer clorosis.
Ciclo de vida, (meses):
El periodo vegetativo de la caña de azúcar varía entre 12 y 30 meses, por lo tanto, el cultivo se ve
sometido a la acción del tiempo atmosférico en uno o más ciclos. De igual manera su producción variará
de acuerdo con las características del tiempo.
Producción (ton/Ha): 6,8 toneladas por HA
La información anterior debe presentarse de forma concreta en un mapa conceptual en GoConqr con su respectiva url, con los
siguientes aspectos de identificación:
Url mapa conceptual: https://www.goconqr.com/es-ES/mindmap/33291032/cultivo-de-tomate
Url mapa conceptual: https://www.goconqr.com/es-ES/mindmap/33293038/cultivo-de-ciclo-semipermanente
Referencia
Agronet. (s.f.). Estadísticas Agrícola. Recuperado el 24 de noviembre de 2016, de Área, producción y rendimiento nacional por
cultivo: http://www.agronet.gov.co/estadistica/Paginas/default.asp
InfoAgro, (S,F),el cultivo de tomate (parte 1) recuperado de,
https://www.infoagro.com/documentos/el_cultivo_del_tomate__parte_i_.asp
InfoAgro, (S,F), El cultivo de la caña de azúcar, recuperado de, https://www.infoagro.com/documentos/el_cultivo_cana_azucar.asp

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✓ Nombre del cultivo: tomate

✓ Requerimientos (climáticos y edafológicos):

✓ Ciclo de vida (meses):

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