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INSTITUCIÓN EDUCATIVA TECNICO INDUSTRIAL ANTONIO PRIETO

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GUIA DE CLASE Vigencia: 13-02-2018

GRADO: 9° GRUPO: A, B, C, D, E. AREA: CIENCIAS NATURALES. PERIODO: IV

UNIDAD TÉMATICA: TAXONOMIA, MICROBIOLOGÍA, LAS ESTIQUETAS.

DOCENTES LORENA PÉREZ MERCADO.

DURACIÓN: OCTUBRE 4 – DICIEMBRE 3 DEL 2021

ESTUDIANTE

1. GENERALIDADES

TRANSVERSALIDAD (ACTIVIDADES DE ACUERDO AL PROYECTO)

PROYECTO: EDUCACIÓN AMBIENTAL: PREGUNTA PROBLEMA: ¿sabes qué manejo se les da a las sustancias
químicas, empaques y residuos alimenticios en nuestro medio ambiente?

Actividad
Diseñar y participar en entrevistas y videos a personas del hogar, barrio o comunidad sobre el manejo que se le da a las
sustancias, combustibles, empaques o residuos alimenticios en nuestro entorno y cómo estas afectan o contribuyen al cuidado
del entorno

PROYECTO: EDUCACIÓN FINANCIERA. PREGUNTA ORIENTADORA: ¿Cómo inciden los hábitos financieros de
las personas en el manejo y ahorro de los recursos del medio ambiente, los bienes del hogar y desarrollo del
país?
Actividad
Participar en jornadas de reciclaje de papel motivando a todos los miembros de la comunidad educativa
fortaleciendo la reutilización y ahorro de los recursos naturales y bienes del entorno.
Organizar debates con carteleras alusivas al ahorro y buen manejo de los recursos naturales del medio ambiente
Transversalidad con otras áreas (si aplica) La transversalidad se evidencia en castellano, matemáticas,
tecnología, sociales, artística, ética.
ESTANDAR:
Explico la variabilidad en las poblaciones y la diversidad biológica como consecuencias de estrategias de reproducción,
Cambios genéticos y selección natural.
Explico condiciones de cambio y conservación en diversos sistemas teniendo en cuenta transferencia y transporte de
energía y su interacción con la materia.
Identifico aplicaciones comerciales e industriales del transporte de energía y de las interacciones de la materia.
COMPETENCIA: Comprende la clasificación de organismos, la diversidad de especies que constituyen nuestro planeta, sus
relaciones de parentesco y la importancia de hábitos ambientales y financieros para el cuidado del medio ambiente.
2. ORIENTACIONES GENERALES (INTRODUCCIÓN)
Durante el desarrollo de la siguiente guía recibirás orientaciones en clases presenciales, realizarás algunos trabajos en
el aula y otros en casa. Debes estar atento (a) a las explicaciones, si tienes dudas aclara y pregunta oportunamente a
tu profesor (a). Participa activamente de todas las estrategias metodológicas planteadas. (Debates, carteleras,
exposiciones, sociodramas).

Si no vas a asistir a la presencialidad debes acercarte al colegio para que fotocopies la guía.
Debes entregar todas las actividades resueltas hasta el 22 de noviembre el día en que te acerques al colegio a entregar
tus trabajos pregunta por la fecha de evaluación.
3. SITUACIÓN PROBLEMA
Se hace necesario estudiar la clasificación de especies, el conocimiento y manejo de hábitos ambientales y financieros
para el cuidado y conservación del medio ambiente.
4. CONTENIDOS O BASES TEORIA Y ACTIVIDADES
La taxonomía: historia evolución.
Taxones o Categorías Taxonómicas.
La Microbiología y sus ramas
Las etiquetas de los productos (tipos).
Medicamentos y alimentos.
Manejo de residuos, usos, Reciclaje (papel, vidrio, cartón) PROYECTO

La definición aquí dada corresponde a la definición de taxón de la escuela cladista y la evolucionista, al que se le asignó un
"nombre" según las reglas escritas en los Códigos Internacionales de Nomenclatura. Cada escuela de clasificación agrupa a
los organismos de forma diferente, en la escuela fenética los taxones no son grupos de parentesco sino de organismos con
rasgos similares. En la escuela cladista solo son taxones los grupos monofiléticos (que agrupan un ancestro más todos sus
descendientes), en la escuela evolucionista también pueden ser taxones los grupos parafiléticos. Se puede decir que en
general, un taxón es un grupo de organismos asociado a un conjunto de atributos que determinan la pertenencia de esos
organismos a ese grupo. En la escuela cladista, el conjunto de atributos son los caracteres heredados de su antecesor común.
En el sistema linneano de clasificación, cada taxón tiene asociada además una categoría taxonómica, que lo ubicaría
jerárquicamente en un sistema de clasificación.
Los Códigos Internacionales de Nomenclatura proveen reglas con el objetivo de que los taxones tengan un y sólo un "nombre
correcto", el nombre que debería ser utilizado para referirse al taxón. Para ello el autor debe publicar el nombre del taxón en
una revista científica, que debe estar en latín, asociado a una categoría taxonómica, un "tipo", y una descripción si es una
especie. El primer nombre publicado en regla es el "nombre correcto" del taxón. El nombre se aplica a un taxón que tenga en
su circunscripción al tipo. En los Códigos, el taxón se define por su circunscripción, su posición (sus relaciones con otros
taxones en un sistema de clasificación), y su categoría taxonómica.
Para clasificar los organismos, la taxonomía utiliza desde Carlos Linneo un sistema jerárquico. En este esquema organizativo,
cada grupo de organismos en particular es un taxón, y el nivel jerárquico en el que se lo sitúa es su categoría. Análogamente,
en geografía política: país, provincia y municipio serían categorías, mientras que Canadá, Ontario y Toronto serían los
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taxones. Del mismo modo: familia, género y especie son categorías taxonómicas, mientras que Rosaceae, Rosa y Rosa
canina son ejemplo de taxones de esas.

LA TAXONOMÍA

Es la ciencia que clasifica a los seres vivos

según su parentesco

Padre de la
Utiliza carácteres
taxonomía: Carlos
taxonómicos que se
Linneo, científico
dividen en:
sueco.

Creó la nomenclatura - Morfológicos

binomial o binaria, -Fisiológicos
que consiste en
asignar dos nombres a -Citológicos
cada ser vivo. -Biológicos

Como el género y la
especie que
constituyen el nombre
científico (NC)

Linneo clasificó las

especies según sus
características
genéticas y evolutivas
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La taxonomía

Según Linneo

Plantea la existencia de Clasifica los seres vivos

taxones o jerarquías por medio de la filogenia
como: o historia evolutiva de la
vida

Dominio
Reino Junto con la
Indica un origen común
Filo sistemática o
relaciones evolutivas
Clase
Orden
Familia
Género
Establecen 3 dominios
Especie que son:

Bacteria - Archea -
Eucarya

Lo que determina los 5 reinos

de la naturaleza (Reino Monera,
Protista, Hongo, Animal y
Vegetal)

 Nemotecnia para recordar las categorías taxonómicas: El rey es un filósofo de mucha clase que ordena para
su familia géneros de buena especie. ¿Cuál falta?
Ejemplos de clasificación taxonómica.

CATEGORÍAS SER HUMANO PERRO MANGO

DOMINIO Eukarya Eukarya -
REINO Animal Animal Plantae
FILO Cordados Cordados Magnoliophyta
CLASE Mamífero Mamífero Magnoliopsida
ORDEN Primates Carnívoro Sapindales
FAMILIA Homínidos Canidae Anacardiácea
GÉNERO Homo Cannis
ESPECIE Sapiens Familiaris Indica
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NOMBRE CIENTÍFICO (NC)

El NC de un organismo es universal, es decir, valido en cualquier parte del mundo, lo conforman el género y la
especia, la primera letra del género debe ser mayúscula.
EJEMPLOS:
ORGANISMOS GÉNERO ESPECIE NOMBRE CIENTÍFICO
Ser humano Homo Sapiens Homo sapiens
Perro Cannis Familiaris Cannis familiaris
Papa Solanum Tuberosum Solanum tuberosum
Maíz Zea Maíz Zea maiz
Rosa Rosa Canina Rosa canina
Piña Ananus Comosus Ananus comosus
Champiñón Agaricus Campestris Agaricus campestris
Lombriz de tierra Lombricus Terrestre Lombricus terrestre
Piojo Pedicula Humanus Pedicula humanus

TAXONOMÍA Y EVOLUCIÓN

La evolución definida como el proceso de cambios en las características hereditarias de las poblaciones de
organismos, a lo largo del tiempo, es el hilo que conecta a la enorme diversidad del mundo vivo.

Todos los seres vivos comparten ancestros comunes en el pasado distante, según la teoría propuesta por Charles
Darwin, el proceso evolutivo implica que las especies actuales provienen de otras especies.

El ancestro común es la condición según la cual varias especies comparten un único origen.

LA MICROBIOLOGÍA

Es la ciencia que estudia los microorganismos, bacterias hongos, protistas, parásitos y otros agentes como virus,
viroides y pirones, se dedica al estudio de organismos que solo son visibles a través del microscopio.

Importancia: Los microorganismos han hecho contribuciones a la biología y a la medicina especialmente en los
campos de la bioquímica, genética y biología celular. Código: GUI-GE-001
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Su importancia se fundamenta en áreas como la industria, los recursos energéticos y la administración pública, fue
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Luis Pasteur quien se encargó de sistematizarla.

RAMAS DE LA MICROBIOLOGÍA

Se divide en 4 ramas para el estudio de los diferentes agentes microbianos causantes de las
patologías infecciosas que son:

- La parasitología
- La micología
- La bacteriología
- La virología

BENEFICIOS: A través de la microbiología se logra el diagnóstico de las potenciales causas infecciosas de diversas
enfermedades provocadas por bacterias, virus, hongos y parásitos de distintas características, lo que ayuda a los
médicos a emitir diagnósticos acertados.

Por otro lado, los microorganismos ayudan a limpiar el agua y el medio ambiente, limpian el agua contaminada
con desechos industriales.
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Muchos microorganismos sin importantes para reintegrar sustancias a la tierra, son descomponedores de la
materia orgánica ayudando a fertilizar la tierra.

La microbiología industrial estudia la explotación de los microbios para uso en procesos industriales y el
tratamiento de aguas residuales, en la preparación y conservación de alimentos, panes, vinos, entre otros.

LAS ETIQUETAS DE LOS PRODUCTOS:

La etiqueta es una parte fundamental del producto, sirve para identificarlo, describirlo,
diferenciarlo, dar un servicio al cliente y por supuesto, también para cumplir con las leyes,
normativas o regulaciones establecidas para cada industria o sector.

La etiqueta es una parte importante del

producto que puede estar visible en el
empaque y/o adherida al producto cuya
finalidad es brindar al cliente útil información
para identificar el producto y conocer sus
características, entre ellas fecha de
fabricación y vencimiento.

TIPOS DE ETIQUETAS

1. Etiquetas persuasivas: aquellas que se centran en un tema o logotipo promocional y la información al

cliente es secundaria
Ejemplo: nuevo, mejorado, super.
2. Etiquetas informativas: ayudan a el consumidor a seleccionar adecuadamente el producto
Ejemplo: información nutricional, ingredientes y forma de preparación como los cereales. En un producto
se pueden incluir ambos tipos.
CÓMO LEER LAS ETIQUETAS DE LOS PRODUCTOS

 Se debe leer la concentración de azucares y grasas.

Peso neto Peso escurrido

Ejemplo: 80g sardina + aceite Sardina sin líquido

 Leer ingredientes
 Denominación del producto = nombre legal
 Origen del producto (país)
 Información nutricional
 Leer fecha de vencimiento

LOS MEDICAMENTOS Y ALIMENTOS

Los tratamientos médicos pueden afectar la manera en que los niños digieren y absorben los alimentos. De la
misma manera, lo que los niños comen puede influir en los efectos que los medicamentos tienen en el cuerpo.
Ejemplo: los suplementos de hierro para la anemia se deben tomar con jugo de naranja.

Los medicamentos afectan la nutrición de 4 maneras:

1. Pueden estimular o suprimir el apetito

2. Pueden alterar la cantidad de nutrientes que se absorben y la velocidad de la absorción
3. Afectan la manera en la que el cuerpo descompone y utiliza los nutrientes
4. Pueden retrasar o acelerar la velocidad a la que los alimentos pasan a través del tracto digestivo.
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Algunos medicamentos como los antibióticos no se deben tomar con el estómago vacío, otros deben ir antes
o después de las comidas, lo ideal es seguir las orientaciones médicas.

La mayoría de los medicamentos

provienen de plantas y animales; es
importante consumir una alimentación
balanceada para mantener un óptimo
estado de salud. Por otro lado, la práctica
de ejercicios acompañados de cualquier
deporte es el mejor complemento para
un buen desarrollo físico y emocional.

ACTIVIDAD UNO EN CLASE Y EN CASA

1. Consultar la Biografía de Carl Von Linné, en la que destaque los aportes de este científico
en el campo de la taxonomía.
2. Elabora un listado de elementos comunes en tu hogar como prendas de vestir, productos
de aseo, alimentos, herramientas, plantas de jardín y utensilios de cocina; organízalos en grupos y
responde:
a. ¿Qué criterios tuviste en cuenta para armar los grupos?
b. ¿Qué entiendes por clasificar? C- ¿Cuál es la importancia de clasificar?
3. ¿Qué estudia la taxonomía y cuál es la importancia de tener un sistema de clasificación?
4. Elabora un cuadro comparativo con las siguientes escuelas taxonómicas
a. Fenética
b. Cladística
c. Taxonomía evolutiva
5. Los híbridos son descendientes que provienen de dos especies distintas y pueden ser fecundados o
estériles como la yegua y el burro, el tigre y el león, el lobo y el perro. Consultar cómo y por qué ocurren
estos cruces.
6. Consultar sobre las siguientes ramas de la biología que aportan a la sistemática
a. Biología molecular
b. Anatomía y morfología
c. Citología d- Etología.
7. ¿Qué impactos tiene el descubrimiento de nuevas especies en la naturaleza y la investigación?
8. ¿Qué impactos crees que ocasionaría al medio ambiente la compra de mascotas y productos elaborados
con elementos provenientes de los ecosistemas naturales? Explica.

9. Consultar sobre cada una de las categorías taxonómicas (Dominio, Reino, Filo, Clase, Orden, Familia,
Género y Especie) y dar ejemplos.

10- En un cuadro como el siguiente, realiza la clasificación taxonómica de las especies que allí aparecen:

CATEGORIAS MAIZ CAFE MARIPOSA RANA YUCA

Dominio
Reino
Filo
Clase
Orden
Familia
Género
Especie
Nombre
científico

ACTIVIDAD 1- PROYECTO TRANSVERSAL (ES UNA NOTA APARTE).

I. Diseñar y participar en entrevistas y videos a personas del hogar, barrio o comunidad sobre el manejo que se le da a las
sustancias, combustibles, empaques o residuos alimenticios en nuestro entorno y cómo estas afectan o contribuyen al
cuidado del entorno
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ACTIVIDAD DOS EN CLASE Y EN CASA

1- Consultar en la Constitución Política de Colombia, sobre algunos artículos que defiendan el tráfico
ilegal de especies y sobre algunas instituciones o programas que trabajen a favor del medio ambiente en
Sucre.
2- En una hoja de block diseña un afiche que fomente el cuidado y ahorro de los recursos naturales,
puedes complementarlo con un sencillo mensaje.
3- - Qué estudia la Microbiología y explica cada una de sus ramas.
4- ¿Qué utilidad tienen los microorganismos en la industria láctica y farmacéutica? Explica.
Consulta sobre la utilidad de la microbiología en la industria alimentaria.

5-Teniendo en cuenta los conceptos estudiados, diseña 3 etiquetas de productos utilizados en el hogar,
una de alimentos, una de medicamentos y otra de productos de aseo.

6- Describe los procesos de separación de residuos que realizan en tu casa y escuela.

7- En qué consiste el reciclaje. Y la regla de las tres R (En cuanto a manejo de residuos.)
8- ¿Cómo mantener una dieta equilibrada para un buen estado de salud física y mental?

9- Menciona y explica cómo ejecutas el ahorro de bienes económicos, recursos naturales y del hogar.
10- Plantea, menciona estrategias para incentivar el ahorro de los bienes del hogar y los recursos
naturales.
ACTIVIDAD 2- PROYECTO TRANSVERSAL (ES UNA NOTA APARTE).
Participar en jornadas de reciclaje de papel motivando a todos los miembros de la comunidad educativa
fortaleciendo la reutilización y ahorro de los recursos naturales y bienes del entorno.
Organizar debates con carteleras alusivas al ahorro y buen manejo de los recursos naturales del medio ambiente.

LOS ESTUDIANTES QUE NO SE ACOGEN A LA PRESENCIALIDAD DEBEN LLEVAR AL COLEGIO LA GUIA

DESARROLLADA EN FORMA DE TRABAJO EL DIA 22 DE NOVIEMBRE Y PREGUNTAR POR LA FECHA DE
EVALUACION DEL PERIODO Y SUSTENTACIÓN,
ANIMO DISFRUTA Y APRENDE. DIOS TE BENDIGA.
5. ENLACES VIRTUALES (VIDEOS, PAG WEB, ETC)
https://es.wikipedia.org/wiki/Tax%C3%B3n
https://www.youtube.com/watch?v=0sXHtJ-SeX0
https://www.youtube.com/watch?v=71XZgbUaT8g
https://www.ecologiaverde.com/que-es-la-microbiologia-y-sus-ramas-2935.html
6. EVALUACIÓN (actividades de cierre)
Realización de actividades en clases, exposiciones, evaluaciones orales y escritas.

7. AUTOEVALUACIÓN
Después de haber culminado las actividades planteadas en la guía y en el proceso de formación que exigía la misma, con la
mayor objetividad posible, responde con X según tu concepto.
CRITERIOS SI NO ALGUNAS
VECES
1. Recibí con una actitud positiva las guías de estudio y
responsabilidades asignadas...
2. Comprendí los temas desarrollados en la guía de aprendizaje…

3. Realicé todas las actividades propuestas de manera responsable…

4. Envié cumplidamente evidencias de las actividades realizadas…

5. Demostré interés, durante el desarrollo de la guía planteando dudas e

inquietudes oportunamente…
6. Entregué en forma organizada evidencias sobre la autoría de mis
trabajos…
7. Me esforcé por enriquecer mis conocimientos un poco más allá de las
explicaciones…
8. Los talleres de aplicación, en su gran mayoría fueron realizados por
mí. Busqué ayuda extra cuando la necesité…

LORENA PÉREZ MERCADO.

DOCENTE V°B° Coordinador