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SOLUCIONES

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ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL

QUIMICA GENERAL 1 B

2016-2017

Nombre: Lisseth Estefanía Calle Macas

Profesor: Ing. Ricardo Baquerizo Crespo

SOLUCIONES Y SUS PROPIEDADES

DEFINICIONES

 Solución: Una solución se forma por la unión de sustancias en


cantidades variables y que no se encuentran químicamente
combinadas. Las soluciones están compuestas por una sustancia,
que es el medio en el que se encuentran una o más sustancias en
menor proporción. Se llama fase dispersante al medio y fase
dispersa a las sustancias que están en él.

Solución homogénea es aquella cuyos componentes no son


identificables a simple vista, es decir se aprecia una sola fase física
puede ser liquida, solida o gas. Ejemplo: aire, agua potable.

Solución heterogénea es aquella cuyos componentes se pueden


distinguir a simple vista, apreciándose más de una fase física.
Ejemplo: agua con piedra, agua con aceite. Estas soluciones se
pueden agrupar en: emulsiones, suspensiones y coloides.

 Emulsiones: Conformada por dos fases liquidas inmiscibles


por ejemplo el agua y aceite.
 Suspensiones: Conformada por una fase solida insoluble en la
fase dispersante liquida por lo cual tiene aspecto opaco por
ejemplo la arcilla.
 Coloides: Es un sistema heterogéneo en donde el sistema
disperso puede ser observado a través de un
ultramicroscopio.

 Disolución: En el caso de que una sustancia, en estado


sólido, líquido o gaseoso (soluto) se disuelva, desapareciendo su
masa dentro de otra (disolvente), una disolución se forma cuando
una sustancia se dispersa de manera uniforme en otra, además
cuando las fuerzas de atracción entre las partículas de soluto y
disolvente son de magnitud comparable con la de las que existen
entre las partículas de soluto mismas o entre las partículas de
disolvente mismas.
 Soluto:

 Es la sustancia que se disuelve, dispersa o solubiliza y siempre


se encuentra en menor proporción, ya sea en peso o
volumen.
 En una solución puede haber varios solutos.
 A la naturaleza del soluto se deben el color, el olor, el sabor y
la conductividad eléctrica de las disoluciones.
 El soluto da el nombre a la solución.

 Solvente:

 Es la sustancia que disuelve o dispersa al soluto y


generalmente se encuentra en mayor proporción.
 Existen solventes polares (agua, alcohol etílico y amoniaco) y
no polares (benceno, éter, tetracloruro de carbono).
 En las soluciones liquidas se toma como solvente universal al
agua debido a su alta polaridad.
 El solvente da el aspecto físico de la solución.

 Concentración:

 La relación entre la cantidad de sustancia disuelta (soluto) y la


cantidad de disolvente se conoce como concentración.
 Esta relación se expresa cuantitativamente en forma de
unidades físicas y unidades químicas, debiendo considerarse
la densidad y el peso molecular del soluto.

Concentración en unidades físicas

 Porcentaje masa en masa (% m/m o % p/p), indica la


masa de soluto en gramos, presente en 100 gramos de
solución.

 Porcentaje en masa volumen (% m/v o % p/v), indica


la masa de soluto en gramos disuelto en 100 mL de
solución.
 Porcentaje en volumen (% v/v), indica el volumen de
soluto, en mL, presente en 100 mL de solución.

 Concentración común (g/L), indica la masa de soluto


en gramos, presente en un litro de solución ( 1 L= 1000
mL).

 Partes por millón (ppm), se define como los


miligramos de soluto disueltos en 1000 mL o 1 litro de
solución.

Concentración en unidades químicas

 Molaridad (M), indica el número de moles de soluto


disuelto hasta formar un litro de solución.

 Normalidad (N), indica el número de equivalentes de


soluto en un volumen de un litro de solución.

El equivalente-gramo de un ácido: es igual a su


peso molecular dividido por el número de los
átomos de hidrogeno contenidos en su molécula
y capaces de ser sustituidos por un metal.
El equivalente-gramo de una base: es igual a su
peso molecular dividido por la valencia del metal
o del número de los grupos hidroxilos contenidos
en la molécula de la base.
El equivalente-gramo de una sal: resulta de
dividir la masa de un mol por el número de
cargas positivas (o el de cargas negativas) que el
compuesto libere al ionizarse.

 Molalidad (m), indica el número de moles de soluto


por kilogramo de disolvente.

 Fracción molar (X), permite expresar la concentración


en función de cada uno de los componentes de la
solución, ya que relaciona el número de moles de cada
uno de los componentes y el número total de moles de
todas las sustancias presentes en la solución.
 Insaturado: Es aquella donde la masa de soluto disuelta con
respecto a la de la solución saturada es más pequeña para la misma
temperatura y masa de solvente.

 Saturado: Es aquella que contiene la máxima cantidad de soluto


que puede mantenerse disuelto en una determinada cantidad de
solvente a una temperatura establecida.

 Sobresaturado: Es aquella que contiene una mayor cantidad de


soluto que una solución saturada a temperatura determinada. Esta
propiedad la convierte en inestable.

 Miscible e inmiscible: Los miscibles son dos líquidos que se


combinan completamente en cualquier proporción para formar una
solución. En cambio los inmiscibles son dos líquidos que no se
mezclan sino que forman capas.
EJEMPLIFICAR LOS TIPOS DE DISOLUCIONES

TIPOS DE SOLUCIONES

 Soluciones Solidas

Sólidos en sólidos: En este caso, tanto solvente como el soluto


están en estado sólido a la hora de mezclarse.

Líquidos en sólidos: En este caso, uno de los componentes, el


solvente, se encuentra en estado líquido a la hora de mezclarse con
el soluto, que permanece en estado sólido.

Gases en sólidos: En este caso la mezcla se produce entre un


componente que se encuentra en estado gaseoso y otro en estado
sólido, de allí su nombre.

 Soluciones Liquidas

Líquidos en líquidos: En este caso, la sustancia está compuesta por


al menos dos elementos que se encuentren en estado líquido. La
destilación es el método por el cual pueden volverse a separar los
elementos mezclados.

Sólidos en líquidos: En este caso, suele existir mayor cantidad de


algún material líquido, mezclado con uno sólido, éste último en
pocas proporciones.

Gaseosos en líquidos: En este caso, algún material en estado


gaseoso se encuentra mezclado con otro que sea líquido. Uno de los
ejemplos más comunes es el oxígeno que puede hallarse en el agua.

 Soluciones Gaseosas:
Gases en gases: Estas soluciones están compuestas por dos
sustancias que se encuentran en estado gaseoso a la hora de
mezclarse.

Sólidos en gases: En estas soluciones se combinan sustancias que se


encuentran en estado gaseoso con otras que sean sólidas. Este tipo
de soluciones son poco comunes aunque se las puede hallar en
zonas donde haya importantes niveles de contaminación.

Líquidos en gases: En este caso, la mezcla se compone de algún


material gaseoso combinado con otro que se encuentre en estado
líquido.

DISOLUCIONES
Estado de la Estado del Estado del Ejemplo
disolución disolvente soluto
Gas Gas Gas  Aire
 Oxígeno en
nitrógeno
 Oxigeno
molecular
Liquido Liquido Gas  Oxígeno en
agua
 El dióxido de
carbono en
agua,
formando agua
carbonatada.
 Bebida
gaseosa.
 Cerveza
Liquido Liquido Liquido  Alcohol en
agua
 Etanol en agua
 Varios
hidrocarburos
el uno con el
otro
 Aguardiente
Liquido Liquido Solido  Sal en agua
 La sacarosa en
agua
 Oro en
mercurio
formando
amalgama
Solido Solido Gas  Hidrogeno en
paladio
 Hidrogeno en
platino
 Humo del
cigarro
Solido Solido Liquido  Mercurio en
plata
 El hexano en la
cera de
parafina
 Mercurio en
oro
Solido Solido Solido  Plata en oro
 Zinc con
estaño
 Acero
 Duraluminio

EJEMPLOS SOBRE SOLVATACIÓN Y EN DONDE SE EMPLEA.

Solvatación: La solvatación es una interacción de un soluto con un


solvente que conduce a la estabilización de las especies del soluto en la
solución.

 Cloruro de magnesio hexahidratado (MgCl2·6H2O


Se lo emplea como un agente de control de emisión de polvo y
estabilizador para caminos no pavimentados. El producto se aplica
diluido en agua.
 El sulfato de cobre (II) pentahidratado (CuSO4·5H2O)
Se lo emplea en el tratamiento de aguas es usado como alguicida, y
tiene numerosas aplicaciones: fabricación de concentrados
alimenticios para animales, abonos, pesticidas, mordientes textiles,
industria del cuero, pigmentos, baterías eléctricas, recubrimiento
galvanizados (recubrimientos de cobre ácido por electroposición),
sales de cobre, medicina, preservantes de la madera, procesos de
grabado y litografía, reactivo para la flotación de menas que
contienen Zinc, industria del petróleo, caucho sintético, industria
del acero, tratamiento del asfalto natural y colorante cerámico.

 Yeso
Construcción debido a sus excelentes propiedades bioclimáticas, de
aislamiento y regulación higrométrica, mecánicas y estéticas se
utiliza en guarnecidos, enlucidos, prefabricados y relieves
arquitectónicos, proporcionando bienestar y comodidad. Esencial
como agente retardante en la producción de cemento.
Agricultura para mejorar las tierras de cultivo, como abono y
desalinizador.
Medicina se utiliza en traumatología para elaborar vendas de yeso,
en la fabricación de moldes quirurgicos y odontologicos y en la
producción de pasta dentífrica.
Industria química y farmacéutica como fuente de calcio,
componente en medicamentos y lápices labiales.
Industria de alimentos en el tratamiento de agua, limpieza de vinos,
refinación de azucar, vegetales enlatados y alimentos para
animales.

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