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    Ejercicios Proteínas

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    El documento presenta varios ejercicios y preguntas sobre proteínas y biomoléculas. Los ejercicios piden explicar la estructura primaria y secundaria de las proteínas, la desnaturalización y renaturalización, y dar funciones y ejemplos de proteínas. Otras preguntas tratan sobre enlaces en aminoácidos, secuencias de ADN/ARN, y factores que estabilizan la estructura terciaria de proteínas. Adicionalmente, hay tres preguntas de selección múltiple sobre isómer

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    El documento presenta varios ejercicios y preguntas sobre proteínas y biomoléculas. Los ejercicios piden explicar la estructura primaria y secundaria de las proteínas, la desnaturalización y renaturalización, y dar funciones y ejemplos de proteínas. Otras preguntas tratan sobre enlaces en aminoácidos, secuencias de ADN/ARN, y factores que estabilizan la estructura terciaria de proteínas. Adicionalmente, hay tres preguntas de selección múltiple sobre isómer

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    El documento presenta varios ejercicios y preguntas sobre proteínas y biomoléculas. Los ejercicios piden explicar la estructura primaria y secundaria de las proteínas, la desnaturalización y renaturalización, y dar funciones y ejemplos de proteínas. Otras preguntas tratan sobre enlaces en aminoácidos, secuencias de ADN/ARN, y factores que estabilizan la estructura terciaria de proteínas. Adicionalmente, hay tres preguntas de selección múltiple sobre isómer

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    de 2

    Miriam Arribas Jiménez

    Ejercicios voluntarios

    1. En relación con las proteínas:


    a) Explique su estructura primaria y secundaria
    b) Explique en qué consiste la desnaturalización y la renaturalización proteica
    c) Cite dos factores que pueden causar la desnaturalización

    2. Con referencia a las proteínas


    a) Defina estructura terciaria y cuaternaria de una proteína
    b) Explique el significado del término “desnaturalización” aplicado a las proteínas
    c) Diga cuatro funciones de las proteínas indicando un ejemplo en cada caso

    3. En relación con las biomoléculas:

    a) Nombre el enlace entre los distintos aminoácidos para formar una cadena de proteína,
    indicando los grupos implicados en su formación

    b) Nombre dos enlaces o interacciones que estabilizan la estructura de las proteínas

    4.A partir de la siguiente secuencia de bases correspondientes a un fragmento de un gen

    5´…TAT ATA CAA TTT…3´

    3´…ATA TAT GTT AAA…5´

    a) Indique cuál será la secuencia del ARN mensajero correspondiente a la cadena inferior de
    este fragmento, indicando su polaridad

    b) Ayudándose de la tabla del código genético escriba la secuencia de aminoácidos del


    polipéptido codificado por este fragmento de gen, indicando los extremos amino y carboxilo

    c) Si en el ADN se produjera una sustitución del par C-G por el par T-A, indique como se altera
    el ARNm y la cadena polipeptídica

    Preguntas tipo test

    Los isómeros son moléculas con misma formula molecular pero :

    a) Diferente formula estructural


    b) Diferentes propiedades
    c) Ambas
    La presencia de enantiómeros se debe a

    a) La presencia de enlaces dobles y triples


    b) La presencia de iones
    c) La presencia de centros quirales
    Entre las fuerzas que estabilizan la estructura terciaria de la proteína se halla

    a) atracción electrostática

    b) fuerzas de Van der Waals

    c) fuerzas ion – dipolo inducido

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