5 S
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METODOLOGIA DE LAS 5 S
Ingeniería Industrial
Carlos Omar Trevizo Beltrán
MANUFACTURA ESBELTA
Profr. Miguel Alberto Estrada Sosa
19-03-21
¿Para qué sirve la metodología 5S?
Demos ese ejemplo en la introducción ya para desmontar uno de los primeros
mitos relacionados con el 5S, que afirma que esa es una metodología a ser
aplicada sólo en industrias, en el piso de fábrica.
De hecho, el origen del método es incluso industrial. Pero hoy, su dinámica salió
de ese medio y pasó a ser implantada en empresas de todos los segmentos y
portes, en distintos ambientes de trabajo e incluso en la vida personal de los
colaboradores.
Así como el momento actual de varios países, la metodología 5S también nació en
un escenario de crisis económica. Esto ocurrió a principios de los años 50, luego
del final de la Segunda Guerra Mundial.
En ese momento, el devastado Japón necesitaba reestructurar su economía
rápidamente y traer competitividad a sus productos, que comenzaban a entrar en
el mercado internacional.
Su objetivo era asegurar la calidad de los procesos y transformar el país en una
potencia económica. ¡Y funcionó! Gracias a esto, hoy el método se adopta en
organizaciones de todo el mundo, como un modelo de gestión de la calidad.
En la práctica, la metodología 5S es más que una herramienta de gestión: se trata
de una filosofía. Su aplicación consiste en comprometer colaboradores y ayudarles
a desarrollar habilidades, como disciplina y organización, que garantizarán mucha
más calidad y seguridad en el trabajo, además de mejorar el clima organizacional.
¿Qué significa cada S?
El método se basa en la aplicación de 5 principios, representados por las palabras
japonesas Seiri (o «sentido de utilización»), Seiton («sentido de organización»),
Seiso («sentido de limpieza»), Seiketsu («sentido de normalización»), y Shitsuke
(«sentido de disciplina»).
Seiri
Comencemos por el Seiri (sentido de utilización). Este primer S se refiere al uso
más eficiente de recursos y materiales. En las empresas, esto requiere una
reflexión sobre lo que realmente es necesario.
Con esta evaluación, es posible hacer un levantamiento de todos los documentos,
equipos, herramientas y stock de la empresa, separando y descartando aquello
que ya no sirve más y puede, eventualmente, quedarse entubando el espacio.
Esto sirve para optimizar determinados ambientes físicos, evitar el desperdicio,
reducir costos y facilitar la limpieza o el mantenimiento de estos materiales.
Seiton
Con el Seiton (sentido de organización), llega la hora de colocar todo en su debido
lugar. Piense bien en cómo no es nada raro ver por ahí mesas desorganizadas,
salas que parecen haber sido reviradas por un huracán y existencias donde nadie
encuentra nada, ¿no es así?
La organización es crucial para el éxito de cualquier trabajo, por lo que en ese
momento, una detallada clasificación de los objetos es muy útil. En la práctica, el
segundo «S» facilita la localización de cualquier objetivo, archivo o material en la
compañía y trae un enorme ahorro de tiempo.
Seiso
Entonces saltamos al Seiso. En el tercer S, se crea la conciencia de que la
limpieza es responsabilidad de todos – y no sólo del encargado de la limpieza. Así,
cada colaborador es responsable de mantener la higiene de sus ítems de trabajo,
velando también por la buena utilización y el mantenimiento de los espacios
comunes.
Este S también se refiere a la apariencia personal, afirmando que la persona debe
presentarse adecuadamente. La posibilidad de accidentes es reducida, los
equipos se vuelven más conservados y las relaciones interpersonales acaban
mejorando.
Seiketsu
Usted debe haber percibido que los 3 primeros principios tienen el propósito de
promover una verdadera limpieza en la empresa, cambiando la percepción de la
organización junto a sus diversos públicos, tanto externos como internos.
Llegamos, entonces, al Seiketsu, que nos trae el concepto de normalización, de
hacer cotidiano y sistematizar los nuevos valores y patrones impuestos por Seiri,
Seiton y Seiso. Es aquí donde ocurre el establecimiento de rutinas y normas que
mantendrán el nuevo modelo.
Con ese sentido, es posible dejar a mano todo lo que es de uso diario y en lugares
más reservados lo que sólo es pedido en determinados momentos; crear un
sentido de vigilancia de todos los colaboradores con la limpieza; fijar patrones que
mantengan la organización – como el uso de etiquetas, paneles de control y
estanterías, por ejemplo – y así sucesivamente.
Shitsuke
La idea del sentido de disciplina es hacer del cumplimiento de las etapas
anteriores un nuevo hábito – o mejor: un estilo de vida. Permite un monitoreo
eficaz de los 5 sentidos, trayendo impactos positivos para la gestión, seguridad en
el trabajo y calidad.
Para ello, las empresas no pueden simplemente exigir cambios de los empleados.
También es importante invertir en capacitación continua y estimular los nuevos
valores, para que ellos pasen a formar parte de la cultura organizacional.
Otra actitud fundamental, en ese momento, es establecer evaluaciones periódicas,
para monitorear constantemente si la metodología 5S continúa siendo aplicada y
qué puntos deben ser perfeccionados a lo largo del tiempo.