INTRODUCCION

El presente trabajo de investigación consta de varios apartados y se centra en la

presentación de los conceptos, comparación e investigación que comprenden los
organelos de la célula animal y vegetal.

El primer apartado consiste en un breve estudio de los principales hechos históricos

sobre la célula. Para ello se revisará varios libros.

En el segundo apartado se realiza un análisis y presentación de varios organelos y

partes de la célula, de igual forma también se presentará las funciones principales
de cada uno, además de mostrar un esquema o imagen correspondiente de cada
uno.

En el tercer apartado se desarrollará un desglose de 5 partes de organelos o

partes de la célula animal.

En el cuarto apartado se realizará una investigación a desglose de 5 partes de la

célula animal

En el quinto apartado se presentará una comparación explicita de los organelos de

la célula que son la pared celular y el núcleo

En el sexto apartado y el ultimo se elaborará una tabla comparativa y de análisis de

los organelos de la mitocondria y vacuolas.
 ANTECEDENTES HISTÓRICOS

Brown, Robert (1773-1858)

Botánico inglés, descubridor del núcleo celular,

impulsor del sistema natural de taxonomía
vegetal y descubridor del denominado
movimiento browniano.

Sus trabajos contribuyeron enormemente a la

aceptación de la nomenclatura binomial de
Linneo. Fue, además, el primero que estableció las diferencias entre plantas
angiospermas y gimnospermas, con un estricto estudio sobre los procesos sexuales
de los vegetales superiores; fue también el primero en indicar la falta de envolturas
carpelares en las gimnospermas y desarrolló una clasificación que ha durado hasta
la actualidad.

Robert Hooke

Se atribuye a Robert Hooke el mérito de haber

proporcionado la primera información
importante utilizando un microscopio
compuesto, ya que describió “células” o “poros”
en el corcho y en otros tejidos vegetales,
además de describir la pared celular.
 Suizo Kolliker

Probablemente las primeras observaciones se deben al

botánico suizo Kolliker, quien en 1880-1888 anotó la
presencia de unos gránulos en células musculares de
insectos a los que denominó sarcosomas. Llegó incluso
a la conclusión de que presentaban membrana.

Walther Flemming (1843-1905)

El médico alemán Walter Flemming fue el

primero en investigar el proceso de la división
celular, y la distribución de los cromosomas en
el núcleo hermano. Denominó a este proceso
mitosis, término derivado de la palabra griega
mitos que significa hebra y se relaciona con la
apariencia semejante a un filamento de los
cromosomas condensados.

A. Veratti

A pesar de su tamaño, el retículo endoplasmático fue

descrito con el microscopio óptico después que otros
orgánulos. Fue inicialmente descrito en 1902 por A.
Veratti (discípulo de Camilo Golgi), y posteriormente
observado con el microscopio electrónico por V. Porter y G. Palade.

Keith Porter

Tras el descubrimiento del citoesqueleto

por el biólogo Keith Porter a principios de los
años 80, el Dr. Donald Ingber consideró que,
desde un punto de vista mecánico, la célula se
comportaba de manera similar a estructuras
arquitectónicas denominadas estructuras
de tensegridad.

Albert Claude

Los ribosomas se observaron por primera vez en la

década del ´30 por Albert Claude quien los llamó
microsomas. Recién en la década del ´50 George
Palade observó a estos orgánulos a través de
microscopía electrónica.

Estas observaciones llevaron a la sospecha de que los ribosomas eran el sitio

donde se llevaba a cabo la síntesis de las proteínas, hipótesis que se confirma
recién en el año 1955 por Paul Zamecnik.

Walther Flemming

En 1879, el biólogo alemán Walther Flemming descubrió que

utilizando determinados colorantes podía teñir un material en
el núcleo celular que no se conocía hasta el momento; lo
denominó cromatina y comenzó a estudiarlo detenidamente.
Keith Porter

Este orgánulo fue descubierto por Keith Porter en los

años 80. Este realizaba numerosos experimentos
con una Idea; consideraba que este orgánulo se
comportaba de manera similar a una estructura de
tensegridad: estructura en la cual las partículas
están comprimidas.

Anton van Leeuwenhoek

Las primeras observaciones de cilios bien

podrían atribuirse a Anton van Leeuwenhoek,
quien en su Continuatio arcanorum Naturae,
publicado en 1697, describe en muchos
lugares estas estructuras.

En 1786 Otto Müller emplea por primera vez el

nombre de "cilio" para referirse a "los pies
increíblemente finos" que Leeuwenhoek
describió en los animálculos.
 ORGANELOS DE LA CÉLULA

ORGANELO CONCEPTO IMAGEN

Estructura rígida que proporciona protección a

las células que se encuentran en plantas, hongos
PARED CELULAR y en algunas células procariotas. Está
compuesta por carbohidratos y proteínas.

Bicapa lipídica delgada que contiene moléculas

de proteínas. Protege la estructura y la integridad
MEMBRANA PLASMÁTICA de la célula de los factores del medio externo.

Red de membranas que se encuentra presente

en casi todas las células eucariotas. Su función
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO es la síntesis y transporte de proteínas.

Tiene entre sus funciones el transporte celular, la

síntesis de lípidos y el almacenamiento de calcio.
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO

Complejos supramoleculares que están

presentes de manera abundante en casi todas
RIBOSOMAS las células eucariotas. Se encuentran libres en el
citoplasma o adheridos al retículo
endoplasmático rugoso.
Serie de membranas cuya función es transportar
y embalar proteínas. Se encarga de formar
APARATO DE GOLGI gluco-lípidos y gluco-proteínas.
 Estructuras de forma alargada u oval
encargadas de brindar energía a la célula.
MITOCONDRIAS Sintetizan el Adenosin Trifosfato (ATP) a
través de la respiración celular.

Tienen como función el almacenamiento y

transporte. Contribuyen al crecimiento de los
VACUOLAS órganos y tejidos vegetales. Además, intervienen
en el proceso de homeostasis.

Estructuras tubulares que tienen entre sus

funciones: el transporte intracelular, el
MICROTÚBULOS desplazamiento y la organización de los
organelos en la célula y la intervención en la
división celular.
Sacos intracelulares cuya función es almacenar,
transmitir o dirigir residuos celulares. Se
VESÍCULAS encuentran separadas del citoplasma por una
membrana.

Bolsas esféricas que poseen enzimas digestivas.

Tienen entre sus funciones el transporte de
LISOSOMAS proteínas, la digestión celular y la fagocitosis de
patógenos que atacan a la célula.

Estructura membranosa que contiene el ADN

dentro de macromoléculas denominadas
NÚCLEO cromosomas. Está presente solo en las células
eucariotas.
 Región dentro del núcleo compuesto por ARN
y proteínas. Su función es la síntesis del ARN
NUCLÉOLO ribosómico.

Plastos que se encuentran exclusivamente en

células de algas y plantas. Son los encargados
CLOROPLASTOS de llevar a cabo el proceso de fotosíntesis en la
célula. Poseen sacos internos que encierran la
clorofila.
Estructuras esféricas o alargadas que contienen
melanina, el pigmento que absorbe la luz. Se
MELANOSOMAS encuentran en las células animales.

Centro organizador de microtúbulos presente en

algunas células animales. Participa en procesos
CENTROSOMA de división y transporte celular.

Entramado de proteínas que da estructura y

organiza los componentes internos de la célula.
CITOESQUELETO Participa del tráfico intracelular y de la división
celular.

Pequeñas vellosidades cortas y numerosas que

permiten el movimiento de la célula y el
CILIOS transporte.
FLAGELOS Sistema de membranas largas y escasas que
permiten el desplazamiento de las células y
contribuyen a la captura de alimento.

Estructuras que poseen forma de vesículas que

PEROXISOMAS cumplen funciones metabólicas. Se encuentran
en la mayoría de las células eucariotas.

AMILOPLASTOS Plastos que se encuentran en algunas células

vegetales cuya función es el almacenamiento de
almidón.

CROMOPLASTOS Plastos que se encuentran en algunas células

vegetales que almacenan los pigmentos que le
dan color a las flores, tallos, frutos y raíces de las
plantas.

PLÁSMIDOS Estructuras circulares que contienen el material

genético de la célula. También se denominan
“genes móviles”.

CICLO CELULAR Comprende toda una serie de acontecimientos

o etapas que tienen lugar en la célula durante
su crecimiento y división
 ORGANELOS DE LA CELULA ANIMAL

Centriolo

Un centriolo o centríolo es un
orgánulo con estructura cilíndrica,
constituido por 9 tripletes de
microtúbulos, que forma parte del
citoesqueleto. Una pareja de
centríolos posicionados
perpendicularmente entre sí y
localizada en el interior de una
célula se denomina diplosoma.
Cuando el diplosoma se halla rodeado de material pericentriolar (una masa proteica
densa), recibe el nombre de centrosoma o centro organizador de microtúbulos
(COMT), el cual es característico de las células animales.

Los centriolos permiten la polimerización de microtúbulos de dímeros de tubulina,

que forman parte del citoesqueleto y que se irradian a partir del mismo mediante
una disposición estrellada llamada huso mitótico.
Intervienen en la división celular, contribuyen al mantenimiento de la forma de la
célula, transportan orgánulos y partículas en el interior de la célula, forman
elementos estructurales como el huso mitótico y conforman el eje citoesquelético en
cilios y flagelos eucariotas, así como el de los corpúsculos basales.
Retículo endoplasmático

El retículo endoplasmático es una red de

membranas dentro de la célula a través del
cual se mueven las proteínas y otras
moléculas. Las proteínas se ensamblan en
orgánulos llamados ribosomas. Cuando las
proteínas están destinadas a ser parte de la
membrana celular o exportadas fuera de la
célula, los ribosomas las ensamblan y las añaden al retículo endoplasmático,
dándole un aspecto rugoso.

El retículo endoplásmico puede ser liso o rugoso, y en general su función es producir

proteínas para que el resto de la célula pueda funcionar. El retículo endoplasmático
rugoso contiene ribosomas, que son pequeños y redondos orgánulos cuya función
es fabricar estas proteínas. A veces, cuando las proteínas se hacen de forma
inadecuada, son retenidas en el retículo endoplásmico y lo sobrecargan dejándolo
apretujado, en cierto modo, y las proteínas no van dónde deberían ir.

Luego está el retículo endoplásmico liso, que no tiene ribosomas en él, y que
produce otras sustancias que necesita la célula. Así, el retículo endoplásmico es un
orgánulo que es realmente un caballo de batalla en la producción de proteínas y
sustancias que necesita el resto de la célula.
Aparato de Golgi

Es un orgánulo celular que ayuda en

la fabricación y empaquetamiento de
las proteínas y los lípidos,
especialmente de aquellas proteínas
destinadas a ser exportadas por la
célula. El aparato de Golgi aparece
como una serie de membranas
apiladas.

El aparato de Golgi es una parte de la célula formada por membranas, y hay

diferentes tipos de membranas. Algunas son túbulos, y algunas son vesículas. El
aparato de Golgi está situado cerca del núcleo. Se dice que es un cuerpo
perinuclear, de hecho, está también justo junto al retículo endoplásmico. Y cuando
las proteínas salen del retículo endoplásmico, pasan al aparato de Golgi para su
posterior procesamiento. Por ejemplo, en algunas proteínas se agregan
carbohidratos y a continuación estas glicoproteínas, o compuestos formados por
carbohidratos y proteínas, salen del aparato de Golgi al resto de la célula. Y lo hacen
dentro de vesículas.

Estas vesículas son en realidad parte del Golgi. De hecho, una de las funciones del
aparato de Golgi es hacer nuevas vesículas a partir de la membrana existente e
incluir en dichas vesículas las glicoproteínas y otras sustancias creadas en su red.
Finalmente, las vesículas llenas de estos productos, se desplazan por el resto de la
célula, generalmente atravesando la célula hasta la membrana plasmática, que es
su destino fin
Vacuola

Una vacuola es un orgánulo celular

unido a la membrana. En las células
animales, las vacuolas son
generalmente pequeñas y ayudan a
retener los productos de desecho.

En cierto modo, son lisosomas

especializados. Su función es
manejar los productos de desecho,
esto significa que pueden deshacerse de los residuos. A veces el producto de
desecho es el agua, y por lo tanto una vacuola tiene como función mantener el
equilibrio de agua dentro y fuera de la célula. A veces la función de una vacuola es
deshacerse de las toxinas dañinas borrando el espacio extracelular de las toxinas
dañinas poniéndolas en la celda de transformación, para la conversión química en
compuestos más seguros.

Las vacuolas son bastante comunes en las plantas y los animales y los humanos
tienen algo de esas vacuolas también. Vacuola en término más genérico, es un
orgánulo de membrana parecido a los lisosomas.
Lisosoma

Los lisosomas son orgánulos

celulares unidos a la
membrana que contienen
enzimas digestivas. Los
lisosomas están implicados
en varios procesos celulares.
Son los encargados de reciclar restos celulares de desecho. Pueden destruir virus
y bacterias invasoras. Si la célula es dañada y no puede ser reparada, los lisosomas
participan en el proceso de autodestrucción conocido como muerte celular
programada o apoptosis.

El lisosoma es un tipo específico de orgánulo que es muy ácido. Eso significa que
tiene que ser protegido del resto del interior de la célula. Es un compartimiento que
tiene una membrana que lo rodea y que almacena las enzimas digestivas, las cuales
requieren de este ambiente ácido, con un pH bajo. Esas enzimas se llaman enzimas
hidrolíticas, y rompen las moléculas grandes en moléculas pequeñas. Por ejemplo,
proteínas de gran tamaño en aminoácidos, hidratos de carbono de gran tamaño en
azúcares simples, lípidos grandes en ácidos grasos individuales. Y cuando lo hacen,
proporcionan al resto de la célula los nutrientes que necesita ... Así que, si usted no
puede romper las moléculas grandes en moléculas pequeñas, esas moléculas
grandes se acumularán y producirán una enfermedad. Y, por último, otra función
de los lisosomas es la de ingerir bacterias, de modo que estas puedan ser
destruidas.
 ORGANELOS DE LA CELULA VEGETAL

Cloroplasto

Los cloroplastos solo se encuentran

en las plantas y las algas fotosintéticas
(los humanos y demás animales no
tienen cloroplastos). La función del
cloroplasto es realizar un proceso llamado fotosíntesis.

En la fotosíntesis, la energía luminosa se captura y se usa para formar azúcares a

partir de dióxido de carbono. Los azúcares producidos en la fotosíntesis pueden ser
usados por la célula vegetal, o los pueden consumir los animales que se comen la
planta, como serían los humanos. La energía contenida en estos azúcares se extrae
a través de un proceso conocido como respiración celular, que sucede en la
mitocondria de células vegetales y animales.

Los cloroplastos son organelos en forma de disco que se encuentran en el citosol

de una célula. Tienen membranas internas y externas con un espacio
intermembranoso entre ellas. Si pasaras a través de las dos membranas y llegaras
al espacio en el centro, te darías cuenta que contiene discos membranosos
conocidos como tilacoides, que están acomodados en pilas interconectadas
llamadas granas.
Peroxisoma

El peroxisoma es un organelo celular

que consta de una membrana,
constituida por una doble capa lipídica
(de grasas) que contiene diversas
proteínas.

En su interior se halla una matriz

peroxisomal, que contiene proteínas de función enzimática (capaces de transformar
unos compuestos en otros).

Estas enzimas catalizan muchas reacciones de síntesis y degradación de

compuestos de gran importancia metabólica.

El peroxisoma se halla en todos los tejidos, pero predomina en el hígado, en el riñón

y en el cerebro durante el período de formación de la mielina (material que recubre
las fibras nerviosas y forma la sustancia blanca cerebral).

Pared celular

Es una membrana resistente que protege

el contenido de las células de algas,
hongos, plantas, bacterias y arqueas. En
cambio, las células animales no poseen
pared celular. se trata de un muro
infranqueable, la pared celular es
dinámica, por lo que media en las
relaciones de las células con el entorno
Las paredes celulares se encargan de darle forma a las células, participar del
crecimiento y resistir la fuerza osmótica. De acuerdo con el tipo de elemento (algas,
hongos, bacterias o plantas), las paredes celulares tendrán una conformación
característica.

Las paredes celulares de las plantas están formadas de celulosa. En el caso de las
plantas, la pared celular tiene la función de prevenir la deshidratación, proteger a la
planta de insectos y patógenos, mantener la forma de la planta, evitar que la planta
se hinche demasiado ante la presencia de agua excesiva y ayudar a crecer a la
planta.

Mitocondrias

A las mitocondrias (singular mitocondria) a

menudo se les llama las centrales
energéticas o fábricas de energía de la
célula. Su función es producir un suministro constante de trifosfato de adenosina
(ATP), la molécula energética principal de la célula. Al proceso de producir ATP a
partir de moléculas de combustible como los azúcares se le llama respiración celular
y muchos de sus pasos suceden dentro de las mitocondrias.

Las mitocondrias están suspendidas en el citosol gelatinoso de la célula. Tienen

forma ovalada y dos membranas: una externa, que rodea el todo el organelo, y una
interna, con muchos pliegues hacia el interior llamados crestas que aumentan la
superficie.
Plasmodesmos

Los plasmodesmos son canales que

atraviesan la membrana y la pared celular.
Estos canales especializados y no pasivos,
actúan como compuertas que facilitan y
regulan la comunicación y el transporte de
sustancias como agua, nutrientes, metabolitos y macromoléculas entre las células
vegetales.

En los últimos años, una nueva visión sobre estos canales ha surgido y, estudios
han demostrado que los plasmodesmos son más complejos de lo que anteriormente
se pensaba. En esta nota, se pretende exponer el conocimiento actual sobre dichas
estructuras, enfocándonos en su estructura y función.
 ANALISIS DEL PROTOCOLO DE INVESTIGACION

La investigación se derivó en la división de varios apartados, en los cuales con la

investigación correspondiente y la consulta de fuentes confiables se pudo realizar
el siguiente estudio de los apartados.

En el primer apartado se abordó los antecedentes que marcaron para la derivación

de las investigaciones de la célula y sus partes como lo son desde el descubrimiento
de la célula hasta los diversos tipos y organelos.

En el segundo apartado se realizó una amplia investigación sobre los principales

organelos o partes de una célula, además de sus funciones y esquemas.

En el tercer y cuarto apartado se realizó una investigación amplia de 5 organelos

que corresponde a cada tipo de célula.

En el quinto apartado se realizó una investigación sobre y una comparación sobre

los organelos referentes a la pared celular y nucleolo.

En el sexto apartado se realizó una tabla comparativa de los organelos de la

mitocondria y vacuolas que va desde su tamaño hasta su nutrición.
 ANÁLISIS COMPARATIVO

Pared Celular

Es una estructura que rodea y protege a ciertos tipos de células en la naturaleza,

como a las vegetales, a las fúngicas (de los hongos) y a las bacterianas.

suele ser una estructura dinámica, relativamente flexible y plástica, pues se adapta
frente a los cambios de tamaño que tienen lugar durante el crecimiento celular.

participa en el crecimiento y ayuda a mantener la estructura de los tejidos que

crecen erguidos en contra de la fuerza de la gravedad, principalmente debido a que
ayuda a resistir la presión hidrostática interna.

La pared celular es la primera línea de defensa que tienen las células vegetales (de
algas y plantas superiores), bacterianas y fúngicas; especialmente cuando nos
referimos a ataques frente a patógenos celulares.

Núcleo

Es un orgánulo membranoso que se encuentra en el interior de las células

eucariotas exclusivamente, y que contiene la mayoría del material genético de la
célula.

opera como una torre de control celular, ya que su misión primordial es preservar el
material genético y ponerlo en funcionamiento cuando sea necesario, como en la
división celular o en la síntesis de proteínas.

Algunas de las funciones de la célula:

➢ Contener y guardar los cromosomas que transportan la información genética,

sobre todo durante procesos de reproducción como la mitosis.

➢ Organiza los genes en cromosomas específicos, lo cual permite la división

celular y facilita la labor de trascripción de su contenido.
➢ Permite el transporte de moléculas entre el núcleo y el citoplasma, de manera
selectiva de acuerdo al tamaño de las mismas.

➢ Produce el ARN mensajero (ARNm) a partir de la matriz del ADN, el cual

transporta la secuencia genética al citoplasma y sirve de matriz para la
síntesis de las proteínas que se lleva a cabo dentro de la célula.

➢ Produce ribosomas indispensables para crear el ARN Ribosómico (ARNr).

 TABLA COMPARATIVA

CARACTERÍSTICAS MITOCONDRIA VACUOLAS

Definicion Es un orgánulo celular que se encuentra en las Las vacuolas son pequeños orgánulos que se
células eucariotas, y aporta la energía necesaria presentan en las células de las plantas y los
para llevar a cabo la actividad celular. hongos.
La producción de energía representada en No tienen un tamaño o forma específica, estas
1 moléculas de ATP es la función más importante de características dependerán de las necesidades de
la mitocondria. la célula.
La producción de calor se puede generar a partir de Ocupa un 90% del volumen de la célula y puede
2 la termogénesis. ocupar hasta el 95% cuando se expande al
absorber agua.
Es el proceso de la muerte celular programada y Captan y almacenan agua permitiendo el
3 controlada. La apoptosis es importante en los crecimiento de las plantas.
organismos pluricelulares ya que controla el
crecimiento de las células, y para el desarrollo de los
organismos y tejidos.
Las mitocondrias sirven para almacenar iones de Las vacuolas tienen la capacidad de absorber la
4 calcio, el cual es muy importante para la bioquímica acidez del citoplasma de la célula.
celular.
El ADN mitocondrial se duplica y sus copias se Expulsan los desechos fuera de la célula La célula
5 transmiten a través de los gametos femeninos, es emplea la vacuola para eliminar las moléculas que
decir por parte de la madre. no necesitan.

El espacio intermembranoso se encuentra entre la Las vacuolas son necesarias para la muerte
6 membrana externa y la membrana interna, el cual programada de la célula o autolisis. En este
está compuesto por un líquido similar al hialoplasma proceso la cuela es destruida por sus propias
enzimas.