Semana 1-Generalidades

GENERALIDADES DE VIVEROS ING.
JUNIOR SÁNCHEZ PALOMINO

1. ¿QUÉ ES UN VIVERO?
Se puede definir como el lugar acondicionado para la germinación,

crecimiento y cuidado de plantas forestales, frutales, ornamentales y
medicinales, hasta que tengan una edad adecuada para ser trasplantadas a
su lugar definitivo.
Es una instalación agronómica donde se cultivan, germinan y maduran todo

tipo de plantas Los viveros cuentan con diferentes clases de infraestructuras
según su tamaño y características.
2. TIPO DE PRODUCCIÓN
A. Producción a raíz desnuda es obtenida de suelos naturales, a campo
abierto y las plantas son removidas del suelo durante la cosecha.
Las plantas producidas a raíz desnuda son cultivadas en camas de suelo natural a cielo abierto, y
están expuestas a las condiciones ambientales locales. Después de la cosecha, éstas son
almacenadas y empacadas para su plantación, removiendo el suelo alrededor del sistema radical.
B. producción en contenedor se cultiva en sustrato artificial, bajo
condiciones ambientales controladas, como es un invernadero, donde los
factores limitativos pueden ser manipulados.
Las plantas en contenedor son cultivadas en un volumen relativamente pequeño de sustrato

artificial, en un ambiente de propagación diseñado para minimizar los factores que son
potencialmente limitantes para el desarrollo de la planta.
Debido a que el volumen del sustrato es relativamente pequeño, las raíces se
aglutinan en el sustrato, conformando un cepellón uniforme al momento de
ser cultivada.
C. Trasplante, es una planta que ha sido removida de la cama de
crecimiento (germinativa), o del contenedor, y es replantada en otro sitio
para continuar su crecimiento.
3. FUENTE DE GERMOPLASMA
Uno de los aspectos más importantes para los viveros, es que tengan siempre identificada la
procedencia de la semilla, con datos tanto de la ubicación geográfica (a nivel de localidad
de procedencia o coordenadas geográficas) como de su altitud y otros datos que le aseguren
la calidad de la semilla que se va utilizar.
Una “fuente identificada”

de semilla garantiza el
origen de la semilla y
asegura que la planta
podrá aclimatizarse a los
sitios de plantación
LA CALIDAD DE PLANTA ES DETERMINADA POR
SU DESEMPEÑO EN CAMPO
Una de las principales características de los viveros forestales, es que las plantas son
comúnmente establecidas en ambientes relativamente difíciles, carentes de riego o
cualquier cuidado posterior.
En contraste, las plantas producidas en viveros con fines ornamentales son
establecidas en condiciones mucho más favorables, donde es muy común
que se les apliquen en forma periódica riego y fertilización.
EL EFECTO DEL VIVERO
La apariencia física de cualquier organismo (su fenotipo) es el resultado de su
composición genética (su genotipo), influenciada por el ambiente en el cual creció.
4. FUENTES DE ABASTECIMIENTO DE PLANTAS
A. COMPRA DE PLANTONES: B. ESTABLECIMIENTO DE VIVERO:
Existen muchas ventajas en comprar Una vez que se ha tomado la decisión de
plantones antes de establecer un nuevo iniciar un nuevo vivero, la siguiente
vivero. En principio y ante todo, el tiempo pregunta es el tipo de sistema de
y capital pueden ser destinados para otros producción a utilizar, si a raíz desnuda o
usos). La producción en vivero puede en contenedor.
llegar a ser un negocio riesgoso, y la Se debe tener en cuenta que todo
compra de plantones proveniente de otros proyecto al iniciar conlleva un riesgo
viveros implica que muchos de los riesgos (capital) el cual puede o no tener éxito.
cotidianos asociados con el cultivo pueden
ser evitados.
Cuando existe una buena demanda de plantones de especies forestales, frutales,
ornamentales, etc., mucha gente piensa en la posibilidad de establecer su propio vivero. Sin
embargo, esto requiere de esfuerzos concertados y constantes, por lo que todas las ventajas y
desventajas para el establecimiento de un vivero deben de ser consideradas
5. EVALUACIÓN DEL MERCADO ACTUAL DE
PLANTONES DE VIVEROS
Los todo proyecto de instalación de viveros, deberán ser muy realistas sobre el
mercado de plantones que están planeando abastecer. Un análisis de mercado
deberá determinar la demanda, la competencia y los precios.
DEMANDA: se debe obtener información Competidores: deben informarse sobre

detallada con la finalidad de responderlas la ubicación, capacidades y eficiencia de
siguientes preguntas: sus competidores potenciales. De esta
• ¿Qué especies, cantidad y tamaño de manera se podrá planificar las estragáis a
plantones se requieren? realizar para posicionarse en el mercado
• ¿Cuándo y dónde serán plantados estos Precio: se deberá conocer los precios de
plantones? por plantón en el mercado local y tratar de
• ¿Por cuánto tiempo persistirán tales determinar las tendencias de los precios
necesidades y cambiaran con el tiempo? actuales.

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Se puede definir como el lugar acondicionado para la germinación,

Es una instalación agronómica donde se cultivan, germinan y maduran todo

Las plantas en contenedor son cultivadas en un volumen relativamente pequeño de sustrato

Una “fuente identificada”

DEMANDA: se debe obtener información Competidores: deben informarse sobre

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