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    Semana 31a-5 (Iii)

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    JanCarlosPampaVara
    El documento presenta un resumen sobre la vida de Teresa Izquierdo, una importante figura de la gastronomía peruana. Desde niña acompañaba a su madre, una talentosa cocinera de Cañete, en la preparación de platillos criollos. Más adelante abrió su propio restaurante llamado "El rincón que no conoces" en Lince, el cual se hizo muy famoso. Teresa es conocida como la "Madre de la cocina peruana" por su contribución a promover la gastronomía del Perú.

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    El documento presenta un resumen sobre la vida de Teresa Izquierdo, una importante figura de la gastronomía peruana. Desde niña acompañaba a su madre, una talentosa cocinera de Cañete, en la preparación de platillos criollos. Más adelante abrió su propio restaurante llamado "El rincón que no conoces" en Lince, el cual se hizo muy famoso. Teresa es conocida como la "Madre de la cocina peruana" por su contribución a promover la gastronomía del Perú.

    Título original

    SEMANA 31A-5(III)

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    El documento presenta un resumen sobre la vida de Teresa Izquierdo, una importante figura de la gastronomía peruana. Desde niña acompañaba a su madre, una talentosa cocinera de Cañete, en la preparación de platillos criollos. Más adelante abrió su propio restaurante llamado "El rincón que no conoces" en Lince, el cual se hizo muy famoso. Teresa es conocida como la "Madre de la cocina peruana" por su contribución a promover la gastronomía del Perú.

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    El documento presenta un resumen sobre la vida de Teresa Izquierdo, una importante figura de la gastronomía peruana. Desde niña acompañaba a su madre, una talentosa cocinera de Cañete, en la preparación de platillos criollos. Más adelante abrió su propio restaurante llamado "El rincón que no conoces" en Lince, el cual se hizo muy famoso. Teresa es conocida como la "Madre de la cocina peruana" por su contribución a promover la gastronomía del Perú.

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    Plan lector

    DATOS GENERALES
    Grado : 1°, C

    Tema : Leemos juntos: Teresa Izquierdo

    Profesora : Carmen Rosa Vara Ayala

    Área : plan lector

    Fecha : viernes 03 / 12 / 2021

    Observa las imágenes del texto que leerás

    Responde ¿Sobre qué tratará el texto? escribe lo que piensas antes de leer.

    Lee atentamente con apoyo de un familiar

    Teresa Izquierdo

    La madre de Teresa izquierdo, Luz Gonzales, fue


    una talentosa cocinera de cañete, reconocida por
    encantar a las familias peruanas con su sazón.
    Por eso, desde niña, Teresa acompañaba a su
    madre a cocinar deliciosos platillos criollos.

    Cuenta la leyenda que cuando Teresa tenía ocho años, en una ocasión, su madre
    se enfermó y ella tuvo que reemplazarla, cocinando comida entera, desde la
    entrada hasta el postre. Ese día. Teresa demostró que tenía toda la destreza
    que se necesita para dedicarse a la cocina peruana.

    De joven, vendía picarones, anticuchos y cau-cau. Luego abrió el restaurante “El


    rincón que no conoces” en Lince, el distrito que la vio crecer.

    Al comienzo, solo tenía seis mesas, pero luego se convirtió en un restaurante


    muy famoso. Con el tiempo, incluso, llegó a atender a varios presidentes de la
    República.

    Teresa es una de las impulsadoras de la gastronomía más importantes que ha


    tenido el Perú. También se le conoce como la “Madre de la cocina peruana”, por
    su encanto y espíritu maternal.
    Plan lector

    Lee atentamente las preguntas y colorea la respuesta correcta

    1. ¿De quién nos habla el texto?

    De Tatiana De Carmina De Teresa Izquierdo

    2.¿Cuál era el oficio de la mamá de Teresa?

    Era una talentosa Era una talentosa Era una talentosa


    bailarina cocinera artesana

    3. - ¿Qué hacía Teresa desde niña?

    Estudiaba mucho Jugaba con sus amigas


    Acompañaba a su madre a
    a la cocinita
    cocinar ricos platillos criollos

    4. ¿Cómo descubrió Teresa que le encantaba la cocina?

    Cuando jugaba a la Jugaba con sus Acompañaba a su madre a


    cocinita amigas a la cocinita cocinar ricos platillos
    criollos
    5. ¿Cómo se llama el restaurante que abrió Teresa Izquierdo?

    La comida criolla El rincón que no conoces La comida deliciosa

    6. ¿Con qué otro nombre se le conoce a Teresa Izquierdo?

    Como la madre de la Como la madre de la Como la madre del


    comida peruana naturaleza restaurante

    7. ¿Qué vendía de joven Teresa Izquierdo? Dibuja y escribe sus nombres.


    Plan lector
    8. Escribe una oración con las siguientes palabras

     Teresa

     cocina

    9-Encuentra las palabras en la sopa de letras:

    TERESA – COCINA- PERUANA – RESTAURANTE – CAÑETE – SAZÓN –


    CRIOLLOSPOSTRE- PICARONES – ANTICUCHOS – CAU CAU –
    GASTRONOMÍA – PERÚ

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