BalamXool Karemi M15S1AI1

Actividad integradora 1.
El pH en la
vida cotidiana
Módulo: 15 Actividad integradora 1.

Nombre: karemi yaduri balam xool.
Grupo: M15C2G20-021.
Facilitadora: BEATRIZ RIOS SORIANO.
fecha: 16/10/2021.
pág. 1
INDICE
Contenido
Introducción……………………………………………………………………………………………………………....1
Explicación teórica…………………………………………………………..……...2
Objetivo de practica…………………………………………………………………3
Material utilizado…………………………………………………………………..…4
Explicación de proceso realizado………………………………………………5
Resultados obtenidos…………………………………………………………….…6
Preguntas…………………………………………………………………………………7
Conclusión……………………………………………………………………………..…8
Referencias…………………………………………………………………………….…9
pág. 2
Introducción
En este proyecto se podrá analizar de manera muy sencilla algunas bases y ácidos y como se
puede modificar su pH al relacionarse con otras sustancias, en algunos casos podrá
incrementar su concentración acida. Se utilizaran elementos, sustancias o productos que son
de uso muy común sin embargo, no se da la importancia a la mezcla que tiene con alguna otra
sustancia y el efecto que puede generar, para del objetivo de este proyecto será conocer esos
efectos, como lo son la combinación de una base con un ácido puede formar sales.
Dentro de este proyecto se presentarán de manera gráfica algunas sustancias y la reacción en

combinación con otros elementos, las características que presentan de manera original y el
resultado después de la mezcla espontanea de este proyecto.
Marco Teórico
pág. 3
En este trabajo encontramos la teórica de lo que son los ácidos las bases y el pH y su relación
con el modelo de Brönsted-Lowr y el modelo de Arrehenius (esto en media cuartilla)
Una reacción acido- base es la transferencia de un protón de un ácido a una base; con esta
afirmación se expande la definición de base para incluir aquellas sustancias que poseen uno o
más pares de electrones no compartidos y que pueden fungir como aceptores de protones.
La teoría de disociación electrolítica por Svante Arrehenius nos afirma que un ácido es una
sustancia que contiene hidrogeno y produce hidrones H+ o iones de hidrogeno con carga
positiva en una solución acuosa.
La segunda teoría fue desarrollada por Johannes Brönsted y Thomas Lowry ellos afirmaron que
una reacción acido-base es la transferencia de un protón de un ácido a una base con la
afirmación expande la definición de base para incluir aquellas sustancias que poseen uno o
más pares de electrones no compartidos y que pueden fungir como aceptores de protones.
El pH es un parámetro que permite medir la cantidad de iones (hidronio) o protones que hay
en una disolución eso significa que entre más sea la concentración aumenta la acidez o
disminuye la basicidad o alcalinidad
Esto nos es de gran ayuda ya que se puede tener la ionización en ácidos y bases ya que es el
procedimiento por el que se generan iones es decir átomos o moléculas que disponen de una
carga eléctrica positiva o negativa a partir de ganar o perder electrones
Objetivo.
El objetivo principal de la elaboración de esta práctica fue para que yo pudiera observar y
analizar que hacen los ácidos con las bases de los materiales pedidos.
Material utilizado.
Antes de comenzar la actividad, se requieren los siguientes elementos:
 -Vinagre*
 -Leche de vaca*
 -Jugó de limón*
 -Refresco lima-limón*
 -Detergente líquido*
 -Leche de magnesia*
 -Cloro*
 -Agua
 -200 gramos de col morada
 -Vasitos transparentes (para los recipientes del experimento)
 -Cucharas pequeñas (cafeteras)
 -Trapo
pág. 4
 -Recipiente de plástico o vidrio oscuro de tamaño mediano (para almacenar el
indicador)
 -Siete recipientes pequeños para realizar las disoluciones
 -Etiquetas para tus recipientes (puedes ocupar papelitos y algún pegamento o alguna
cinta adhesiva)
 -Cámara fotográfica (puedes ocupar la de tu celular o Tablet)
Explicación del proceso realizado

Se realiza el catalizador con flor de Jamaica licuándola con un poco de agua, en cada vasito de
plástico de vierten cada uno de los ingredientes más una cucharada de agua, después de vierte
una cucharada del catalizador para así poder ver cómo cambia de color según sea base o
ácidos.
Resultados del proceso realizado.
Al mezclar las sustancias con otras, tenían reacciones realmente espectaculares ya que fueron
modificando el color por la reacción de cada uno, como podemos ver en la imagen.
pág. 5
Respuesta a las siguientes preguntas:
Al mezclar las sustancias con agua, ¿se observa algún cambio?
agregar agua a cada una de las sustancias no se detecta ningún cambio por lo que podría
considerar que no genera ninguna alteración al mezclar.
Al adicionar el indicador ácido-base hecho con flor de Jamaica, ¿se observa algún cambio?
se detectan cambios al verter o agregar el indicador se detecta el cambio de colores opuestos

a los que son en un inicio algunos como el cloro no se identifica algún cambio, pero pasa todo
lo contrario con el detergente líquido y en la leche de magnesia y un poco en la leche de vaca,
en el caso del agua, el refresco lima limón, el limón y el vinagre mantiene un color variado
entre rojo y naranja y si hubo un cambio de color.
iii. Utilizando la tabla de colores, determina el pH aproximado de cada una de las sustancias.
Recipiente pH color adquirido

1. Agua amillo
2. Vinagre Rojo intenso
3. Leche de vaca Azul violeta
4. Jugo de limón Rojo violeta
5. Refresco lima-limón Rojo violeta
6. Detergente liquido Rojo intenso
7. Leche de magnesia violeta
8. Cloro Falto de color
pág. 6
Enlista tres ejemplos de la vida cotidiana donde se puede apreciar la reacción química entre
las bases y los ácidos.
1. Los productos de limpieza

2. Cuando tomas el jugo de limón, la reacción química que resulta es la acidez que
percibe el estómago y provoca malestar
3. Cuando tienes malestares estomacales por ingerir algún crítico o algo sumamente
acido, tomas leche magnesia para al canalizar mi interior de esta manera se elimina la
acidez
4. Cuando una olla posee mucha grasa coloco jugo de limón reacciona químicamente y
elimina la grasa.
Escribe la ecuación de disociación del vinagre y de la leche de magnesia cuando lo disolviste en

agua.
Leche de magnesia
Mg O2 H 2+ H 2 O→ Mg ( OH )6
Vinagre
C H 3 C O2 H + H 2 O→ CH 3 CO 2∓H 3 O+¿
pág. 7
Conclusión.
Es muy importante conocer sobre el pH en la vida cotidiana ya que todos los seres vivos van
presentando cambios de manera constante dentro de ellos las reacciones químicas que se
generan constantemente y el conocer al respecto ayudara para que esas reacciones no se
afecten por el pH de lo que consumimos, esto puede ser contrarrestado con el control que
cada ser vivo tiene en su pH como parte de su sistema. El pH que se tiene en el entorno puede
ser más variable el cual también se debe conocer para que no afecte de igual forma a los seres
vivos y el medio ambiente, por eso es de importancia de conocer e identificar el pH, es para
saber identificar y saber si el compuesto o sustancia es acida o base y así poder saber si nos
puede causar algún daño o en su defecto algún beneficio y también para comprender como se
comportan las sustancias con el cuerpo humano y con el medio ambiente un ejemplo es el
ácido cítrico que ocupamos en la cocina como el vinagre o el jugo de un limón .El pH también
puede ser neutro todo depende de su valor un pH alto es una base y se puede neutralizar con
un ácido un pH neutro se puede visualizar en un jabón de baño o shampoo y eso beneficia a
nuestro cuerpo.
Referencias
Méndez, A. Ácidos y Bases, compuestos químicos. Disociación. 2011. Química. Consultado: 30

de Mayo 2020.
https://quimica.laguia2000.com/acidos-y-bases/disociacion
PREPA_EN_LINEA_M15_S1_ACIDOS_Y_BASES
file:///C:/Users/Juan%20Carlos/Downloads/M15_S1_ACIDOS_Y_BASES_PDF.pdf
PREPA_EN_LINEA_M15_S1_IMPORTANCIA_DEL_pH_Y_LA_IONIZACION
pág. 8
file:///C:/Users/Juan%20Carlos/Downloads/M15_S1_IMPORTANCIA_DEL_PH_Y_LA_IONIZACI
%C3%93N_PDF.pdf
pág. 9

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Módulo: 15 Actividad integradora 1.

Dentro de este proyecto se presentarán de manera gráfica algunas sustancias y la reacción en

Antes de comenzar la actividad, se requieren los siguientes elementos:

Explicación del proceso realizado

Resultados del proceso realizado.

Al mezclar las sustancias con agua, ¿se observa algún cambio?

se detectan cambios al verter o agregar el indicador se detecta el cambio de colores opuestos

Recipiente pH color adquirido

1. Los productos de limpieza

Escribe la ecuación de disociación del vinagre y de la leche de magnesia cuando lo disolviste en

Méndez, A. Ácidos y Bases, compuestos químicos. Disociación. 2011. Química. Consultado: 30

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