Evaluación Parcial 2 Sotil Lujan

EVALUACIÓN PARCIAL
FACILITADOR Ricardo Retuerto Quepuy NOTA

MORA Administración de Negocios
CARRERA
CURSO
AULA
CARRERA
CURSO Administración y Gestión por Procesos
AULA A72 SEMESTRE III TURNO NOCHE FIRMA
APELLIDOS Y SOTIL LUJAN ROBERT MIGUEL
NOMBRES
CODIGO IC21560493
Instrucciones y recomendaciones:
 Lee cada pregunta atentamente y luego responde.
 Copiar o permitir que otros se copien, las respuestas de una prueba, examen u otra evaluación es considerada
FALTA GRAVE, la misma que puede ir hasta una SEPARACIÓN DEFINITIVA de la institución. Está
comprendida la utilización de documentos de apoyo o de cualquier material no autorizado expresamente por el
docente. Esta falta puede detectarse durante la evaluación propiamente dicha o durante la calificación de la
misma (Reglamento general del estudiante, Reglamento de disciplina, Inciso 4 “De las faltas”).
Vea el video en el enlace siguiente: https://youtu.be/U-FVeW9WrSs y establezca:
1. Como se aplicó la planificación en el caso mostrado, cual fue su importancia e

identifique al menos 3 principios de la planificación.
Fundamentar su respuesta en no menos de 3 ni más de 5 líneas.
RESPUESTA
En la empresa Mac Donalds en sus inicios tuvieron las siguientes estrategias.
 PRIMERO PLANIFICARON: Que, para poder alcanzar sus metas, la comida debía
ser estupenda, debería ser económica y rápida, pero sobre todo debería ser un
lugar donde se podría ir con la familia. (PRINCIPIO DE LA PRECISION: Los
planes deben hacerse con la mayor precisión posible porque van a regir
acciones concretas)
 SEGUNDO SE ESPECIALIZARON: En hamburguesas, papas fritas y malteadas.
(PRINCIPIO DE FACTOR LIMITANTE: La empresa se anticipa a escoger acciones
precisas y correctas para llegar a la meta)
 TERCERO SE PUSIERON UN OBJETIVO: Entregar la comida a la mayor brevedad
posible. (PRINCIPIO DE RACIONALIDAD: Contener objetivos que puedan
lograrse)
En la segunda etapa la empresa Mac Donalds, hicieron un gran cambio con una gran
estrategia financiera, pasaron de ser una empresa de comida a una compañía de
bienes raíces, para así poder lograr la venta de franquicias y expandirse, visionando así
el futuro comercial y tener mayor credibilidad en el sector financiero especialmente
con los bancos. (PRINCIPIO DE COMPROMISO: Indica que la planeación a largo plazo
es la más conveniente porque asegura que los compromisos de la empresa encajen
en el futuro, quedando tiempo para adaptar mejor a sus objetivos y políticas, a los
cambios imprevistos)
Dejo tres enseñanzas:
 VISLUMBRAR EL VALOR REAL DE LA EMPRESA

 UNA GRAN VISION IMPLICA GRANDES RECOMPENSAS
PASIÓN – INTEGRIDAD – EXCELENCIA – INNOVACIÓN – VOCACIÓN DE SERVICIO

 LA EXTRATEGIA MAS PODEROSA ES APROVECHAR LA OPORTUNIDAD
2. Aplicando las etapas de planeación, indique en que etapa se encontraba Raymond

Kroc cuando decidió:
a. Convertirse en el agente de franquicia de los hermanos McDonald.
b. Solicita la reformulación de su contrato ante los hermanos McDonald.
c. Ofrecer a John Bristol ser inversionista de su proyecto.
Fundamentar sus respuestas en no menos de 2 ni más de 3 líneas.
Se encontró en las siguientes etapas:
a) Fase de Diagnostico: Porque aquí recopila toda la información que necesita,
luego la analiza llegando a la conclusión que el sería el agente de franquicia.
b) Fase de Formulación y Selección de Alternativas: Porque aquí tiene una
definición clara de las funciones que se tiene, así como también sabe cuales
son las responsabilidades por eso pide la reformulación de su contrato
c) Fase de Ejecución o Instrumentación: Porque busca los medios para poder
realizar su proyecto y llevarlo a la práctica, esto lo hace para contar con los
recursos que necesita de manera oportuna y lograr sus objetivos de manera
eficaz
3. Elabore un diagnóstico integral utilizando la técnica del análisis FORD / FODA / DAFO
para el caso mostrado.
Fortalezas: Oportunidades:
1. Ser una gran marca con un gran valor 1. Expansión en países en desarrollo
comercial a nivel mundial 2. Diversificación de productos a
2. Ser especialistas en Hamburguesas, ofertar
papas fritas y malteadas con el mejor 3. Apertura del mercado del medio
sabor del mercado oriente
3. Contar con locales de primera calidad
en todo el mundo
Debilidades: Amenazas:
1. Una excesiva cantidad de 1. Competencias feroces de sus

restaurantes y franquicias hace que competidores.
exista una mala gestión 2. Problemas de interculturalidad
administrativa e insatisfacción de los por operar en diferentes países.
clientes 3. Aparición de las nuevas
2. La entrega de suministros no es tendencias de la alimentación
oportuna lo que hace que algunos saludable
productos importantes no estén a la
venta limitando la rentabilidad
3. Poca diversificación de productos
ofrecidos al cliente

4. Vea el video https://youtu.be/kKdE_Olm1e8 y haciendo uso del programa Bizagi
elabore el flujograma del proceso para elaboración de hamburguesas.

Evaluación Parcial 2 Sotil Lujan

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Evaluación Parcial 2 Sotil Lujan

Cargado por

Información del documento

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Evaluación Parcial 2 Sotil Lujan

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

EVALUACIÓN PARCIAL

FACILITADOR Ricardo Retuerto Quepuy NOTA

Vea el video en el enlace siguiente: https://youtu.be/U-FVeW9WrSs y establezca:

1. Como se aplicó la planificación en el caso mostrado, cual fue su importancia e

Dejo tres enseñanzas:

 VISLUMBRAR EL VALOR REAL DE LA EMPRESA

PASIÓN – INTEGRIDAD – EXCELENCIA – INNOVACIÓN – VOCACIÓN DE SERVICIO

2. Aplicando las etapas de planeación, indique en que etapa se encontraba Raymond

1. Una excesiva cantidad de 1. Competencias feroces de sus

PASIÓN – INTEGRIDAD – EXCELENCIA – INNOVACIÓN – VOCACIÓN DE SERVICIO

PASIÓN – INTEGRIDAD – EXCELENCIA – INNOVACIÓN – VOCACIÓN DE SERVICIO

También podría gustarte