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    Victor Godoy S2 Tarea

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    El documento proporciona especificaciones para la compra de un congelador en Estados Unidos, incluyendo que debe tener una capacidad de -10°C a -20°C o equivalente en grados Fahrenheit o Rankine. También solicita que el enfriador debe especificarse en grados Rankine. Finalmente, detalla los equipos necesarios para poner en marcha una planta de fabricación de helados, incluyendo estanques mezcladores, balanza analítica, congelador, mesa de empaque y bomba mezcladora, entre otros.

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    El documento proporciona especificaciones para la compra de un congelador en Estados Unidos, incluyendo que debe tener una capacidad de -10°C a -20°C o equivalente en grados Fahrenheit o Rankine. También solicita que el enfriador debe especificarse en grados Rankine. Finalmente, detalla los equipos necesarios para poner en marcha una planta de fabricación de helados, incluyendo estanques mezcladores, balanza analítica, congelador, mesa de empaque y bomba mezcladora, entre otros.

    Descripción original:

    tarea semana 2 metrologia

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    El documento proporciona especificaciones para la compra de un congelador en Estados Unidos, incluyendo que debe tener una capacidad de -10°C a -20°C o equivalente en grados Fahrenheit o Rankine. También solicita que el enfriador debe especificarse en grados Rankine. Finalmente, detalla los equipos necesarios para poner en marcha una planta de fabricación de helados, incluyendo estanques mezcladores, balanza analítica, congelador, mesa de empaque y bomba mezcladora, entre otros.

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    El documento proporciona especificaciones para la compra de un congelador en Estados Unidos, incluyendo que debe tener una capacidad de -10°C a -20°C o equivalente en grados Fahrenheit o Rankine. También solicita que el enfriador debe especificarse en grados Rankine. Finalmente, detalla los equipos necesarios para poner en marcha una planta de fabricación de helados, incluyendo estanques mezcladores, balanza analítica, congelador, mesa de empaque y bomba mezcladora, entre otros.

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    Título de la tarea

    Conversiones en el sistema Internacional de medida.

    Nombre Alumno

    Víctor Godoy Sepúlveda


    Nombre Asignatura

    METROLOGIA
    Instituto IACC

    29 de septiembre de 2018
    Desarrollo

    1. Para la adquisición del congelador debe tomar en cuenta que la compra se realizará

    en Estados unidos, por tanto debe dar las especificaciones apropiadas.

    R:

    El congelador debe ser con una capacidad de -10 °C a -20 °C., pero como será adquirido en

    Estados unidos debemos transformar las medidas a °F (grados Fahrenheit) o °R (grados

    Rankine).

    Podemos decir que la congeladora debe ser de:

    14 °F a -4 °F o 473.67 °R a 455.67 °R.

    2. En el enfriador se piden especificaciones en grados Rankine por requerimientos

    internos y de control individual de los procesos.

    R:

    Según las especificaciones entregadas en la instrucción de la tarea se necesita llegar a los 2°C, si

    transformamos estos a grados Rankine serian 495.27 °R.


    3. Identifique, mediante una tabla sencilla, todas las unidades de medida y escalas

    presentes en el caso, especificando el tipo de unidad y el proceso o actividad

    asociada a la misma.

    Unidad de medida Tipo de unidad Proceso y/o actividad asociada


    2000 m2 Superficie Terreno para construcción
    Un año y medio Tiempo Entrega de construcción
    20 m3. volumen mezcladores
    50 kg masa Pesa analítica
    -10 °C a -20 °C Temperatura Congelador
    10 metro de largo y 3 metros Longitud Mesa para empaque
    de ancho
    80Km/h velocidad Camión de reparto
    Vmax= 55m/s velocidad Bomba mezcladora
    Pm= 3.500 rpm Velocidad Bomba mezcladora
    D0= 0,1m Longitud Bomba mezcladora
    2 kg Masa Cajas de almacenamiento
    3N Fuerza Cajas de almacenamiento
    500 J Energía Producción de helados
    5h Tiempo Enfriado de la mezcla
    2°C Temperatura Enfriado de la mezcla
    2.500 g y 100 kg Masa Prueba piloto
    2 años Tiempo Experiencia del personal
    1000 kg Masa Producción diaria
    500 MWh Energía Capacidad eléctrica instalada
    500 cm Longitud Oficinas directivas

    4. Determine los equipos necesarios para la primera puesta en marcha de la planta y

    sus unidades de medidas asociadas.

    R: Para la puesta en marcha de la planta de fabricación de helados necesitamos los siguientes

    equipos:

     3 estanques mezcladores con capacidad de 20 m3 cada uno.

     1 balanza analítica con capacidad mínima de pesado de 50 kg.


     Congelador con capacidad de -10 °C a -20 °C.

     Mesa de empaque de 10 metros de largo por 3 metros de ancho.

     Bomba mezcladora Vmax: 55m/s


    Pm: 3500 rpm.
    D0: 0,1 m.
     Reloj digital que contabilice 5 h.

    5. Explique, de manera concreta y precisa, los alcances e importancia del SI en la


    industria planteada y el producto que ofrece.
    R: El sistema internacional de unidades (SI) es muy importante tanto para la industria como tal y
    para el producto elaborado en esta.
    En la industria:
    Lo hemos utilizado desde la construcción hasta las etapas de producción, pasando por la compra
    e importación de equipos, instalaciones eléctricas, dosificaciones para recetas, volúmenes de
    producción, cuidado de los trabajadores, equipos de reparto, etc.

    En el producto: es muy importante porque de esta manera podemos mantener estándares


    internacionales en cuanto a calidad, dimensiones de pesos y volúmenes, también el proceso de
    fabricación del producto se utiliza para las dosificaciones, temperaturas, tiempos de elaboración
    y almacenamiento, tiempos de duración del producto.

    Bibliografía

    Contenido semana 2 sistema internacional de unidades y sus aplicaciones. Metrología.

    IACC-2017.

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