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    Ajonjoli Agro en Cifras 2016

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    Jorge Guillermo Escobar Paz
    La producción nacional de ajonjolí se distribuye principalmente en los departamentos de Retalhuleu (60%), Suchitepéquez (26%) y Quetzaltenango (5%). El 98.2% de la superficie cosechada se encuentra en 6 departamentos, encabezados por Retalhuleu (61.9%) y Suchitepéquez (25.4%). Las importaciones y exportaciones de ajonjolí se rigen por aranceles del 0% y los precios promedio pagados al mayorista en la capital han fluctuado entre 1,500 a 2,500 quetz

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    Aspectos productivos

    Área, producción y rendimiento Distribución de la producción


    a nivel nacional (%):
    Porcentaje de
    producción en qq

    0.1% - 0.39%
    0.4% - 1%
    1.1% - 4%
    2% 4.1% - 50%
    50.1% - 70%

    1/ De octubre de un año a septiembre del siguiente


    p/ Cifras preliminares. e/ Cifras estimadas.
    FUENTE:-DIPLAN-MAGA con datos de BANGUAT.

    Principales departamentos productores :


    La producción nacional se encuentra distribuida de la siguiente forma:
    Retalhuleu 60%, Suchitepéquez 26%, Quetzaltenango 5%, y los demás 1%
    departamentos de la República suman el 9% restante. 5%
    El 98.2% de la superficie cosechada se encuentra concentrada en 6
    departamentos: Retalhuleu 61.9%, Suchitepéquez 25.4%, 60% 26%
    0.4%
    Quetzaltenango 4.8%, Escuintla 2.2%, Petén 2.0% y Santa Rosa 1.9%. 3% 2%
    FUENTE:
    DIPLAN-MAGA con datos INE.

    Comercio exterior
    Derechos Arancelarios a la Importación -DAI- 2016:
    (Sesamum indicum)

    El ajonjolí o semillas de sésamo, partidas arancelarias 1207.40.10 y 1207.40.20 del SAC, tiene el 0% de derechos arancelarios a la importación,
    sobre el valor CIF en tratamiento general.

    Importaciones Exportaciones
    AJONJOLÍ

    FUENTE: -DIPLAN-MAGA, con datos BANGUAT. FUENTE: -DIPLAN-MAGA, con datos BANGUAT.

    Aspectos de mercado
    Precios promedio de ajonjolí, sin descortezar, pagados al mayorista en depósitos de la 21 Calle, Ciudad de Guatemala. (quetzales/quintal).

    FUENTE: Sistema de Información de Mercados -DIPLAN-MAGA.


    Nota: SO/Sin Oferta

    20 Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación Planeamiento

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