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Delicupcake 1° Avance

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En la mayoría de las 

industrias pasteleras, se llegan a presentan muchas alternativas y


oportunidades de mejoras e innovación de productos, procesos y satisfacción a los
consumidores.  Por otro lado, la tendencia de los productos hechos a mano continuara por
su alta conexión con tradición y el contacto con el cliente. Teniendo en cuenta lo anterior,
Delicupcake quiere ofrecer a los consumidores más opciones para comer y diferentes
maneras de deleitar su paladar, sin arriesgar su salud y abrir un campo de nuevas
posibilidades que les permitan consumir dichos productos.

Metas a Corto Plazo:


En el caso de las Delicupcakes, es recomendable pensar en objetivos de corto plazo que
puedan medirse al cabo de 3 o 6 meses.
Así es como definimos que:

1. “Para los próximos 3 meses se trazarán estrategias que permitan el cumplimiento de


los objetivos económicos definidos para cada uno de nuestros productos.”

2. “Potenciar la imagen del negocio, creando vínculos de cercanía entre nuestros clientes y
productos por medio de plataformas digitales, como es el caso de Facebook, Instagram,
pagina Web.”

3. “Elaborar perfiles de clientes con la intención de recomendar un conjunto de propuestas


en función de dichos perfiles.”
Metas a Mediano plazo:
En el caso de las Delicupcakes, es recomendable pensar en objetivos de Mediano Plazo que
puedan medirse a lo largo de un año e incluso pueden ser bianuales.
Así es como definimos que:

1. “Ampliar oferta de cupcakes”.

2. “Implementar la venta cruzada de productos en caja, para eventos a mayoreo: Fiestas,


Eventos, etc.”.

3. “Ampliar nuestra tienda o abrir un nuevo local”.

Metas a largo plazo:

Los objetivos a largo plazo tienen que ver con cómo se ven las empresas al cabo de 5 años
o más.

1. “Queremos posicionarnos como la empresa más importante de nuestro sector”.


2. “Aumentar las ventas un 30% cada año”.
3. “Expandirnos a otros Estados de la República Mexicana.”

Valores:

 Lealtad
 Amistad
 Respeto
 Amor
 Igualdad
 Felicidad
 Honestidad
 Esperanza
 Gratitud
 Responsabilidad
 Cortesía
 Tolerancia
 Dedicación
 Optimismo
 Cooperación
 Compromiso

Análisis de características Delicupcake:

Características de nuestros productos:

Nuestros cupcakes están formados por la base, la cobertura


(frosting) y la decoración, aunque también los hay rellenos.
La base es una especie de masa de bizcocho o torta.
La cobertura o frosting es donde realmente está la
singularidad de este dulce, convirtiéndolos en algo delicioso y
vistoso. Las coberturas más típicas y conocidas son:
buttercream, cream chesse, ganaché de chocolate… Sobre la
cobertura se sitúa la decoración, con presentaciones
totalmente personalizadas y donde se utiliza prácticamente de todo, fondant, estrellas,
corazones de azúcar, golosinas, mini cookies…

Características de nuestra empresa:

Somos una empresa de cupcakes artesanales, que no solo está comprometida con brindar
un producto nuevo.
Nosotros estamos comprometidos realmente con la elaboración de productos con alta
calidad, enfocándonos a productos innovadores, vanguardistas, frescos, dando un gran
enfoque en el trabajo de los reposteros mexicanos. Cuidando hasta el más mínimo detalle.
Porque todo nuestro producto, está elaborado con amor, delicadeza, y con pasión desde la
raíz.

Características de nuestros empaques:


Nuestros empaques son ecológicos y
biodegradables, con materiales reciclados de
alta calidad que son una alternativa sostenible al
plástico y espuma de poliestireno (unicel).

Nuestros productos para alimentos son


biodegradables y están compuestos de fibras
naturales que son rápidamente renovables.

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