Ciencia y Tecnologia
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SECUNDARIA
CRITERIOS:
❖ Describe la importancia del agua para los seres vivos y la vincula con su distribución y
abundancia en el Perú.
❖ Identifica los factores que favorecen la generación de lluvia en el Perú y los vincula con
el ciclo del agua.
TITULO DE LA EDA 1:
“ Consumo del agua ”
SITUACION SIGNIFICATIVA:
RETO:
PROPÓSITO:
La competencia “Explica el mundo físico basándose en conocimientos
sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo” es
importante para el desarrollo de esta experiencia, ya que permite que los
estudiantes: Sustentar propuestas para para el uso responsable del agua
mediante planes y acciones en su comunidad.
PRODUCTO: Cartilla con textos diversos sobre la importancia del agua y su consumo
responsable.
•Planificarás la elaboración de una cartilla en la que publicarás textos diversos con información
sobre el consumo responsable del agua.
ACTIVIDAD 1:
Explica la importancia del ciclo del agua para la vida en el
planeta.
Qué necesitamos hacer?
¡Atenta/o!, que aquí entramos de lleno al desarrollo.
Conversa con tus familiares sobre la importancia del agua
para la vida en el planeta y como el ciclo del agua es
importante por sí mismo y los patrones de circulación del
agua tiene grandes efectos en la vida de la tierra.
Comprendemos la importancia del ciclo del agua.
Autoevaluación
N Criterios si n
° o
1 Explique en un organizador gráfico, el ciclo del
agua
2 Elabore un argumento en el que explique la
importancia del agua para la vida
3 Sustente mi argumento con información científica
ACTIVIDAD 2
Responde:
Una evidencia de esta situación, que refleja el uso inadecuado de los recursos, es lo señalado
por Sunaas, institución que identificó que en un distrito de la ciudad de Lima se realiza un
consumo de agua potable promedio de casi 200 litros por persona al día, muy por encima de lo
que establece la OMS sobre la cantidad de agua que se necesita para una vida con calidad. Otra
situación que se describe es el uso indiscriminado de la terma durante el invierno. En algunas
ciudades se usa un proceso lento de calentamiento de agua, la cual finalmente irá
directamente al sistema de desagüe.
Según la OMS, se requieren entre 50 y 100 litros de agua por persona al día para cubrir la
mayoría de las necesidades básicas y evitar la mayor parte de los problemas de salud. 2
En muchos casos, los malos hábitos en el uso de los recursos que disponemos no nos permiten
darnos cuenta de sus consecuencias respecto a que se está limitando que otros sectores de la
población tengan acceso a estos recursos. Así, mientras que en algunos distritos de la ciudad
capital, hace unos años el consumo era entre 20 a 15,2 litros por persona al día, en otros
distritos con menor población se usaba como promedio 447,5 litros.
Entonces, tenemos que tomar en cuenta que debemos sensibilizarnos respecto a la necesidad
de preservar el recurso y la contribución ciudadana se debe enfocar en las buenas prácticas
para el cuidado del agua en las actividades diarias como el lavado de la ropa y el reúso del agua
para las necesidades domésticas, tales como el de las duchas, cuyo consumo por 10 minutos
equivale a 200 litros.
2 Organización Mundial de la Salud. (2012). El derecho del Agua, Folleto informativo N.°
35. Recuperado de https://bit.ly/32JuKvr
1.Explica:
El agua es vida
Agua dulce
3. ¿Cómo afecta el uso inadecuado de los recursos económicos a los derechos de otras
personas? Sustenta tu respuesta con los ejemplos de la lectura o con otros que conozcas.
5. Anota todas las ideas trabajadas y las reflexiones en tu cuaderno de apuntes. Esto será
útil para la siguiente actividad.
Autoevaluación
N Criterios si n
° o
1 Explique porque es importante el agua como
recurso?
2 Elabore un argumento en el que explique la
importancia del agua en termionos de economía
familiar
3 Sustente mi argumento con información científica
ACTIVIDAD 3
Planifica y escribe textos informativos, expositivos y científicos para publicarlos en la
cartilla .
Propósito Informar sobre la incorporación del agua como insumo vital para los seres
vivientes
Tema
Propósito
Registro o tipo de
lenguaje
Fuentes de
informació
n
5. Planifica el texto argumentativo científico .
Tema
Propósito
Registro o tipo de
lenguaje
Fuentes de
informació
n
Cumple el criterio
Criterios que debe cumplir mi texto informativo
Sí En proceso No
PRODUCTO:
ELABORAR UN PLAN DE ACCIÓN
ACTIVIDAD 1
EXPLICAMOS EL ORIGEN DEL AGUA Y SU DISTRIBUCIÓN EN
DIVERSAS FUENTES
RECURSO 1: EL ORIGEN Y LA
IMPORTANCIA DEL AGUA
Origen del agua en la Tierra
La Tierra existe desde hace unos 4 500 millones de años y su materia se encuentra en constante
movimiento y cambios; al surgimiento de la vida antecedieron la evolución física y la química, que
condicionaron el surgimiento de la biológica, pero no se detuvieron con ella, sino que coexisten.
En estos procesos de la evolución química de la Tierra, se ha estudiado como se ha originado el
agua en nuestro planeta. En la actualidad se plantean dos teorías sobre el origen del agua en la
Tierra: la teoría volcánica y la teoría extraterrestre.
●La teoría volcánica: plantea que el agua se formó en el centro de la Tierra hace 3 800 millones
de años y que se formó por reacciones a altas temperaturas (800 K o 527°C) entre átomos de
hidrógeno y oxígeno. Las moléculas formadas por esta reacción fueron expulsadas a la
superficie terrestre en forma de vapor (por la temperatura a la que se encontraban); algo de
este vapor de agua pasó a formar parte de la atmósfera primitiva (esta atmósfera primitiva
carecía de oxígeno molecular), y otra parte se enfrió y condensó para formar el agua líquida y
sólida de la superficie terrestre formando los primeros océanos.
●La teoría extraterrestre: es una teoría reciente y atribuye que el agua tiene un origen
interestelar, al afirmar que llegó a la Tierra en forma de hielo en el interior de meteoritos que
cayeron sobre su superficie. El choque y las altas temperaturas convirtieron el hielo en agua
líquida, la cual se evaporó y luego, al enfriarse, cayó en forma de lluvia dando origen al ciclo del
agua. Si bien estas teorías no han sido probadas, se piensa que ambas son posibles y
probablemente complementarias. De lo que sí se tiene certeza es que la presencia del agua
líquida en la Tierra fue un factor esencial para el surgimiento y el avance de la vida.
●Importancia del agua
El agua es el componente esencial de la sustancia viva y cumple las siguientes funciones:
El agua tiene la capacidad de transportar a través de los ecosistemas y del cuerpo de los
seres vivos, nutrientes, minerales y gases esenciales para su subsistencia.
Los insectos pueden posarse sobre el agua porque las moléculas de este líquido se atraen
tan fuerte, que generan una tensión superficial muy alta. Esta misma propiedad hace del
agua cumpla con la función de capilaridad, que permite ascender en las plantas desde las
raíces hacia las hojas o fluir a través del sistema circulatorio de los animales y las plantas.
El agua es la única sustancia en la Tierra que se encuentra natural y simultáneamente en
forma sólida, líquida y gaseosa. Por esto, se ve en un mismo lugar nubes, picos nevados,
glaciares, ríos, lagos y lagunas. El agua se encuentra en constante movimiento, interactúa
con el medio, tal y como se aprecia al analizar el ciclo del agua.
Es el mejor de todos los disolventes posibles, esto significa que es un excelente medio para
las reacciones químicas y en ella puede realizarse con mayor rapidez.
Al ser menos densa, el agua sólida flota sobre el agua líquida. Razón por la cual, el hielo de los
glaciares flota en el agua.
El agua puede absorber una gran cantidad de calor sin que su temperatura aumente en la
misma proporción. Esto la convierte en un regulador de la temperatura del ambiente, rol
que ejercen los océanos con respecto a la temperatura del planeta.
El agua forma parte primordial de los seres vivos. Así por ejemplo, el cuerpo humano está
compuesto de un 75 % de agua al nacer y cerca del 60 % en la edad adulta
La teoría volcánica plantea que el agua se formó en el centro de la Tierra, por reacciones a altas
temperaturas (527 ºC) entre átomos de hidrógeno y oxígeno .
Fuente: http://www.cofes.org.ar/descargas/info_sector/Agua_Temas_Varios/Or igen_del_agua_en_la_Tierra.pdf
Durante las etapas de formación planetaria, la mayor parte del agua d el sistema solar quedó confinada en
sus regiones externas, más frías. Ello condujo a la creación de cuerpos relativamente secos en las zonas más
cercanas al Sol. Se cree que el agua llegó a nuestro planeta durante la s f ases tardías de su proceso de
formación. Algunos datos apuntan a un bombardeo de asteroides ricos en minerales
hidratados.; Fuente:
https://www.investigacionyciencia.es/revistas/investigacion-y-ciencia/la-mente-neandertal-631/el-origen-del-agua-en-la-t
ierra-13105
RECURSO 2: LAS FUENTES DE AGUA
EN EL PERÚ
La diversidad de fuentes en el Perú o hidrodiversidad se indica en el siguiente cuadro:
Cuadro 1: Principales
fuentes de agua
*Vertiente: sitio por donde recorre el agua y son formaciones en la superficie de la tierra. MMC: millones de metros
cúbicos
También son fuentes alternativas de agua la desalinizadas del mar, residuales del agua, el agua de lluvia y la humedad
atmosférica.
Aguas desaladas: El país cuenta con un gran potencial para la desalinización de agua de mar con fines agropecuarios,
industriales y mineros. La primera planta desalinizadora de agua data de 1966 y fue instalada en Moquegua por una
empresa minera, otra planta en Chincha cuyas aguas se utilizan en el centro minero de Milpo que incluye el consumo
humano.
Aguas residuales tratadas: este tratamiento es reducido en el Perú y estas podrían ser una fuente adicional para
atender la demanda del agua para la agricultura.
Aguas atmosféricas: el agua que proporciona la atmósfera del planeta pero que aún no ha tocado la corteza terrestre,
es decir que se desplaza movida por los vientos (nieblas, brumas, nubes bajas, etc.) o que se encuentra en la fase de
precipitación (lloviznas, lluvias, nieve, etc.).
La captura de Agua Atmosférica por condensación (humedad en el aire, nieblas y brumas) o por interceptación antes de
su llegada al suelo (lloviznas, lluvia y nieve) no es una alternativa a las grandes distribuciones (presas, embalses,
desalinizadoras, etc.) dirigidas principalmente al suministro centralizado de grandes cantidades de agua, pero es una
importante alternativa para abastos descentralizados, es decir, para el abasto de las necesidades rurales, tanto
individuales como de pequeños núcleos de población.
Fuente: https://www.ana.gob.pe/contenido/el-agua-en-cifras y
http://www.openms.es/sites/default/files/documentacion/Sistemas%20AQUAIR%20Openwater.pdf
Origen e importancia del agua: Conocer el agua es comprender su origen, el rol fundamental en el funcionamiento
del ambiente, la conservación de la vida en el planeta, el bienestar del ser humano y su distribución en la Tierra.
Para comprender, debemos obtener y analizar la información del recurso 1: Origen e importancia del agua (página
2).
Ahora respondemos:
● ¿Cuáles son los sustentos de ambas teorías sobre el origen del agua?
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● ¿Por qué el agua se considera un requisito esencial para la vida?
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● El agua durante la evolución de la Tierra se fue distribuyendo en diferentes regiones del planeta y en diferentes
estados (sólido, líquido y gaseoso), ahora veamos la distribución en el gráfico.
● Ahora responde: Según la cantidad de agua distribuida en la Tierra, ¿cuáles son las menos utilizadas por el ser
humano para satisfacer sus necesidades? ¿por qué?
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El agua que hay en la atmósfera, puede alcanzar los 12, 900 km3 y si estas se
precipitaran sobre la superficie de la Tierra al mismo tiempo, nuestro planeta
quedaría cubierto por una capa de un poco más de 2 cm de profundidad.
Recurso hídrico en el Perú: El Perú es el país de mayor disponibilidad de agua dulce en América Latina y ocupa el
octavo lugar a nivel mundial en recurso hídrico que se encuentra distribuida en diferentes fuentes de agua dulce. Ahora
conozcamos cuales y donde se ubican las fuentes para ellos revisemos el recurso 2: Fuentes del agua en el Perú
(página 3).
● ¿Cuál es la razón o razones para que nuestro país sea el octavo país a nivel
mundial en recursos hídricos?
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● ¿Qué fuente alternativa podrías considerar para abastecerte de agua?
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● ¿Por qué un país como el Perú, que tiene una relevante hidrodiversidad no puede dar respuesta a las necesidades
de las poblaciones con déficit hídrico?
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Lo Estoy en proceso ¿Qué puedo
CRITERIOS DE EVALUACIÓN logré de lograrlo hacer para
mejorar mis
aprendizajes?
Expliqué, en base a conocimientos científicos, que la formación
del agua es el resultado de la evolución química de la Tierra y
como está distribuida.
Fundamenté respecto al uso de las tecnologías sostenibles para la
obtención de agua y su impacto en la sociedad y el ambiente.
ACTIVIDAD 2:
DISEÑAMOS Y ELABORAMOS SOLUCIONES TECNOLÓGICAS PARA EL FILTRADO
DEL AGUA
Las amunas, llamadas zanjas de infiltración, son una tecnología ancestral para el uso sostenible del agua. En la
actualidad se están haciendo estudios para conocer su sustento técnico y funcionamiento que permitan conocer
aspectos como:
¿cuánto de agua infiltra?, ¿por qué infiltra?, ¿cuál es la permeabilidad de la roca?, ¿se generarán nuevos
manantiales? Ante estas interrogantes, es necesario conocer las propiedades de los materiales que cumplirán la
función de filtración en la solución tecnológica propuesta. Entre dichas propiedades tenemos:
a) Permeabilidad: es la propiedad por la que un líquido (fluido) puede pasar a través de un material. El grado de
permeabilidad de un cuerpo depende de la porosidad.
b) Porosidad: es la capacidad de un material para dejar pasar gases o líquidos a través de huecos o espacios entre sus
partículas conocidos como poros.
Mientras más grandes sean los poros o mayor cantidad de estos tenga un material, será más poroso. Es importante
recalcar que los poros formados en la superficie de un material no tienen la misma forma ni se presentan en la misma
cantidad de otro material, ni siquiera en dos materiales iguales. Para diferenciar estas propiedades veamos el siguiente
ejemplo en la arena y la arcilla
Porosidad: los poros de la arena son más grandes, pero hay
menor número, mientras que en la arcilla los poros son más
pequeños, pero más numerosos. Permeabilidad: la arcilla
presenta una permeabilidad más baja ya que el agua fluye por
ella más lentamente al ser los poros de menor tamaño. En la
arena los poros son de mayor tamaño lo que le permite ser más
permeable.
Para identificar la capacidad de porosidad de los materiales, se determinan los valores promedios del porcentaje de
porosidad (ver tabla 1). Por ejemplo, la arcilla, al tener mayor número de poros, posee un alto porcentaje de porosidad y
su capacidad de filtración es alta; sin embargo, el tiempo de filtrado es menor por su baja permeabilidad. Para el caso de
la arena, el porcentaje de porosidad es menor en relación a la arcilla y el tiempo de filtrado es menor por ser más
permeable.
Tabla 1: valores promedio del porcentaje de porosidad de algunos materiales
Otro aspecto a tener en cuenta para un mejor funcionamiento del filtrador de agua es el espacio que ocupa cada
material (volumen) y depende de la velocidad de filtración, del tamaño y naturaleza de las partículas que van a ser
retenidas. Por ejemplo, si utilizamos el mismo volumen de la arena y la arcilla en el filtrador, la arcilla retiene las
partículas más pequeñas mayor tiempo y la arena, por su mayor espacio entre los poros, retiene partículas de mayor
tamaño en menor tiempo.
En general, la filtración es el paso de un fluido a través de un medio poroso que retiene las partículas en suspensión que
generan turbidez en el agua. En las instalaciones de filtración de tratamiento de agua, el medio poroso suele ser
generalmente arena, arena y antracita o bien carbón activo en grano, y las partículas en suspensión son de diferente
tamaño.
• Gravilla. Este material es natural y se encuentra con frecuencia en los ríos y mares; tiene la facultad de retener
grandes partículas disueltas en el agua y su función es devolver la transparencia al agua disminuyendo su turbidez.
• Arena. Filtra el agua contaminada deteniendo partículas disueltas medianas, de igual manera que funciona la gravilla
permitiendo disminuir contaminantes presentes en el agua a tratar.
• Tierra. Otro material con el que se experimentará es la tierra negra sin abono, ya que se han encontrado sumideros
de agua debajo de la tierra los cuales almacenan agua de lluvia potable.
• Algodón. Está compuesto por delgadas fibras que retienen las partículas sólidas diminutas.
• Carbón mineral. Es una composición porosa que absorbe residuos procedentes del agua contaminada
• Carbón vegetal. Es un combustible que se elabora a partir del carbonizado de madera. Se experimenta con este
material con el fin de que por su porosidad permita retener partículas contaminantes diminutas residentes en el
agua.
• Arena antracita. Es un material filtrante excelente para purificar el agua, fabricado a través de la ruptura y tamizado
de carbón de antracita natural. Sus gránulos se caracterizan por su estructura puntiaguda y fragmentada.
Arena
Carbón vegetal
Diseñamos, construimos y ponemos a prueba el funcionamiento del filtrador de agua
Hemos visto que nuestro país tiene una relación asimétrica entre las fuentes de agua y el número de la población siendo
esto una causa de su escasez. Sin embargo, la naturaleza nos ofrece fuentes naturales para su obtención como la lluvia
y para su utilización se requiere realizar procesos de filtración que nos permita disminuir la turbidez. El filtrador será la
solución tecnológica que responda al problema del agua que proviene de lluvia y no debe usarse de manera directa para
uso doméstico ni el consumo humano.
- ¿Qué propiedad o propiedades debes tener en cuenta en los materiales que utilizaras para filtrar el agua?
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- ¿Qué ventajas tendría utilizar materiales con diferentes porcentajes de porosidad?
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- ¿Qué otros materiales de tu entorno podrías utilizar que te permita mejorar tu filtrador de agua?
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Herramientas
Total S/
Realiza un cronograma para la obtención del filtrador de agua, considerando desde la selección de materiales, hasta
los ensayos a realizar.