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    Transferencia de Cantidad de Movimiento Medición y Estimación de Viscosidad en Gases y Líquidos

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    JENNIFER PAOLA TOVAR MORENO
    Este documento describe los métodos para medir y estimar la viscosidad en gases y líquidos. Explica que la viscosidad de un líquido nos permite determinar su peso molecular y cómo varía con la temperatura. Los líquidos son más viscosos que los gases y su viscosidad disminuye a medida que aumenta la temperatura, mientras que la de los gases aumenta. También cubre los métodos comunes para medir la viscosidad de los líquidos y la influencia de factores como la temperatura y la densidad.

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    Transferencia de Cantidad de Movimiento Medición y Estimación de Viscosidad en Gases y Líquidos

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    JENNIFER PAOLA TOVAR MORENO
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    Este documento describe los métodos para medir y estimar la viscosidad en gases y líquidos. Explica que la viscosidad de un líquido nos permite determinar su peso molecular y cómo varía con la temperatura. Los líquidos son más viscosos que los gases y su viscosidad disminuye a medida que aumenta la temperatura, mientras que la de los gases aumenta. También cubre los métodos comunes para medir la viscosidad de los líquidos y la influencia de factores como la temperatura y la densidad.

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    Transferencia De Cantidad De Movimiento Medición y estimación de Viscosidad en gases y líquidos

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    Este documento describe los métodos para medir y estimar la viscosidad en gases y líquidos. Explica que la viscosidad de un líquido nos permite determinar su peso molecular y cómo varía con la temperatura. Los líquidos son más viscosos que los gases y su viscosidad disminuye a medida que aumenta la temperatura, mientras que la de los gases aumenta. También cubre los métodos comunes para medir la viscosidad de los líquidos y la influencia de factores como la temperatura y la densidad.

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    Este documento describe los métodos para medir y estimar la viscosidad en gases y líquidos. Explica que la viscosidad de un líquido nos permite determinar su peso molecular y cómo varía con la temperatura. Los líquidos son más viscosos que los gases y su viscosidad disminuye a medida que aumenta la temperatura, mientras que la de los gases aumenta. También cubre los métodos comunes para medir la viscosidad de los líquidos y la influencia de factores como la temperatura y la densidad.

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    Transferencia De Cantidad De Movimiento Medición y estimación de

    Viscosidad en gases y líquidos

    El saber cuán viscoso es una solución nos permite saber por ejemplo su peso molecular, es
    decir podemos determinar el peso molecular de una solución desconocida gracias al
    método de viscosidad. El poder estudiar la viscosidad de una sustancia nos ayuda a
    concluir cuanto varía con respecto a la temperatura, si es más viscoso o menos viscoso,
    etc.

    Viscosidad de los líquidos: Los líquidos presentan mucha mayor tendencia al flujo que los
    gases y, en consecuencia, tienen coeficientes de viscosidad mucho más altos. Los
    coeficientes de viscosidad de los gases aumentan con la temperatura, en tanto que los de la
    mayoría de líquidos, disminuyen. Asimismo se ha visto que los coeficientes de viscosidad
    de gases a presiones moderadas son esencialmente independientes de la presión, pero en
    el caso de los líquidos el aumento en la presión produce un incremento de viscosidad.
    La mayoría de los métodos empleados para la medición de la viscosidad de los líquidos se
    basa en las ecuaciones de Poiseuille o de Stokes. La ecuación de Poiseuille para el
    coeficiente de viscosidad de líquidos es:

    donde V es el volumen del liquido de viscosidad que fluye en el


    tiempo t a traves de un tubo capilar de radio r y la longitud L bajo una presión de P dinas por
    centímetro cuadrado.

    Influencia de la temperatura:
    El efecto de la temperatura sobre la viscosidad de u liquido es notablemente diferente del
    efecto sobre un gas; mientras en este ultimo caso el coeficiente aumenta con la
    temperatura, las viscosidades de los líquidos disminuyen invariablemente de manera
    marcada al elevarse la temperatura

    donde A y B son constantes para el liquido dado; se deduce que el


    diagrama de log( ) frente a 1/T seta una línea recta.

    Densidad:
    Se define como el cociente entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa. La
    densidad de un cuerpo está relacionado con su flotabilidad, una sustancia flotará sobre otra
    si su densidad es menor.
    Balance de cantidad de movimiento
    En temas anteriores se han determinado las distribuciones de velocidad para varios
    sistemas sencillos de flujo, aplicando balances de cantidad de movimiento a una envoltura.
    Estas distribuciones de velocidad se utilizaron después para calcular otras magnitudes,
    tales como la velocidad media y la fuerza resistente. El método del balance aplicado a una
    envoltura se utilizó con el fin de familiarizar al principiante con la aplicación del principio de
    conservación de la cantidad de movimiento en los problemas de flujo viscoso.

    Sin embargo, no es necesario formular un balance de cantidad de movimiento siempre que


    se comienza a trabajar con un nuevo problema de flujo. Es más rápido, más fácil, y más
    seguro, partir de las ecuaciones de conservación de la materia y la cantidad de movimiento,
    expresadas en la forma general, y simplificarlas con el fin de adaptarlas al problema de que
    se trate. Por ejemplo en este tema que les vamos hablar del dia de hoy, deducimos la
    ecuación aplicando un balance de materia a tin elemento estacionario de volumen dxdydz, a
    través del que está circulando el fluido

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