5 - Conceptos y Propiedades Fundamentales

CONCEPTOS Y PROPIEDADES
FUNDAMENTALES
Tecnológico Nacional de México

Instituto Tecnológico de Toluca
Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica
Facilitadora: M.C.Yenissei M. Hernández Castañeda
segundaleydelatermo@gmail.com
www.iqtermodinamica.blogspot.com
COMPETENCIA ESPECÍFICA A DESARROLLAR:
Comprende los conceptos básicos y definiciones de Termodinámica y sus

propiedades para describir las diferentes formas de energía y sus variables.
CONTENIDO DE LA PRESENTACIÓN
Tema 1. Conceptos y propiedades termodinámicas
1.1 Origen y alcance de la Termodinámica

1.2 Conceptos y propiedades fundamentales
1.3 Ley cero de la Termodinámica
PROPIEDAD
Cualquier característica medible de una sustancia, como presión, volumen o

temperatura, o una característica que se puede calcular o deducir, como la
energía interna.
ESTADO
Un sistema posee un conjunto único de propiedades, como temperatura,
presión, densidad, etcétera, en un momento dado, y por ello se dice que está
en cierto estado.
P
Un cambio en el estado del sistema
implica un cambio en por lo menos
P1 una de sus propiedades.
P2
V
V1 V2
EQUILIBRIO
 Se refiere a un estado en el que no existe tendencia alguna hacia el
cambio espontáneo.
 Un sistema está en equilibrio termodinámico cuando en él no puede
ocurrir un cambio finito y espontáneo hacia otro estado, sin que se
opere un cambio finito en el estado de sus alrededores.
PROCESO
 Proceso: es cualquier transformación de un sistema, desde un estado de
equilibrio hasta otro.
Trayectoria
P Se refiere a la especificación de
la serie de estados a través de
los cuales pasa un sistema.
P1
Trayectoria 1
P2 Trayectoria 2
V1 V2 V
PROCESO
 Cuando el valor de una propiedad permanece constante durante el curso
de un proceso, a éste se le identifica con el prefijo ISO aplicado a la
propiedad:
▪ Proceso isotérmico: temperatura constante.

▪ Proceso isobárico: presión constante.
▪ Proceso isocórico: volumen constante.
▪ Proceso isentrópico: entropía constante.
V = CONSTANTE
PROCESO
Además:
▪ Proceso adiabático: cuando no existe intercambio de calor
con los alrededores.
▪ Proceso cuasiestático: es la idealización de un proceso
real que se realiza de manera muy lenta o que implica la
realización de tantas etapas, que prácticamente todo el
tiempo está muy cerca del equilibrio.
P
Proceso
cuasiestático
V
ESTADOS DE UN SISTEMA
1. Estable o estacionario
2. Estado transitorio o no estacionario:
ESTADO TRANSITORIO (NO ESTACIONARIO)
▪ Son procesos en los que las cantidades o las

condiciones operativas cambian con el
tiempo.
▪ En general los problemas que involucran
procesos en estado no estacionario son más
difíciles de formular y resolver.
▪ Ejemplos: arranque de líneas de producción o
equipos, calentamiento en reacciones por
lotes, el cambio en condiciones de operación
a otras, perturbaciones naturales
(fluctuaciones) de un proceso.
ESTADO ESTABLE (ESTACIONARIO)
▪ Son procesos en los cuales el valor de
una variable particular se mantiene
constante o en estado estacionario.
▪ Se dice que un sistema físico está en
estado estacionario cuando las
características del mismo no varían con
el tiempo.
▪ El estado estacionario es un estado de
mínima producción de entropía
(desorden).
▪ Por lo anterior, los sistemas que se
estudian en Termodinámica se
modelan como estacionarios.
TIPOS DE PROPIEDADES
PROPIEDADES FUNDAMENTALES
LAS PROPIEDADES PUEDEN
DIVIDIRSE EN:
1. Extensivas: son aquellas cuyos valores son función de la cantidad de masa
contenida en el sistema en un estado dado.
2. Intensivas: son independientes de la masa contenida dentro de las fronteras del

sistema.
P. EXTENSIVAS E INTENSIVAS
EXTENSIVAS INTENSIVAS
masa
energía
temperatura
peso
velocidad
presión
volumen
volumen específico
índice de refracción
fracción mol
densidad
PROPIEDADES
 Tanto las propiedades intensivas como las extensivas se representan
siempre con letras mayúsculas.
 Sin embargo, puede optarse por expresar las propiedades extensivas de
un sistema dado en un estado particular, en una forma intensiva.
 Por ejemplo, la ecuación para calcular el cambio de entropía de un gas
ideal es:
PROPIEDADES ESPECÍFICAS
 Siempre que una propiedad extensiva X se emplea o se tabula en la forma
X/m, a esta relación se le asigna la correspondiente letra minúscula x y la
propiedad recibe el nombre de propiedad específica.
V
v=
m
Las propiedades extensivas específicas son propiedades

intensivas, ya que su valor no depende de la masa del sistema.
PROPIEDADES TRAYECTORIA
 Son aquellas propiedades cuyo valor dependerá de la forma en que se
realice el proceso, es decir de los medios y número de etapas en que se
realice.
Estufa de gas Cafetera eléctrica Horno de

microondas
PROPIEDADES PUNTO
 Aquellas propiedades cuyo valor no depende de la forma en cómo sea
efectuado el proceso.
PRESIÓN
TIPOS DE PRESIÓN
PRESIÓN
 La presión se define como la fuerza normal a una superficie real o

ficticia, ejercida por unidad de área en el sistema.
 Es la fuerza normal por unidad de área que actúa sobre las fronteras del sistema.
PRESIÓN
Si se tuviera un solo clavo, el globo reventaría

aplicando un mínimo de presión. Sin embargo, el
globo no revienta debido a que la fuerza ejercida
por la mano se reparte uniformemente entre el
área total (suma del área individual de todos los
clavos)
F
P=
A Fuerza
Área
1. PRESIÓN ATMOSFÉRICA
 También llamada barométrica.
 Es el peso del aire sobre la superficie terrestre.
Varía con la altitud y

la temperatura
A nivel del mar, a la

presión atmosférica se le
asigna el valor de 1 atm
(101.325 kPa)
1. PRESIÓN ATMOSFÉRICA
 Se mide con un barómetro.

2. PRESIÓN MANOMÉTRICA
 Es la producida por un medio diferente al de la atmósfera. Por ejemplo: la
presión ejercida por una columna de agua.
Cada capa de líquido debe soportar el

peso de todas las capas que están por
encima de ella.
 La presión manométrica se mide con un manómetro.
 La presión manométrica puede ser positiva o negativa, es decir, de vacío.
a) Presión b) Presión c) Presión de
atmosférica manométrica vacío
positiva (manométrica
negativa)
Patm Patm Patm
Por lo tanto se
incrementa la
Por lo tanto
Se agrega más gas masa del sistema Se extrae gas al
recipiente disminuye la
al recipiente y se masa del sistema
Recipiente tapa
abierto a la
atmósfera
La única fuerza que En este caso además de Aquí la cantidad de masa del
soporta el tanque se debe soportar el peso de la sistema es menor que el caso a)
al peso de la columna de columna de aire, el por lo que el peso que soporte el
aire de la atmósfera recipiente debe soportar el sistema será menor que el de la
peso adicional columna de aire
YMHC’10 www.iqtermodinamica.blogspot.com
3. PRESIÓN ABSOLUTA
 Es la presión real en un punto determinado del sistema.

 Se calcula de la siguiente manera:
Patm
Pabs = Patm  Pman
PRESIÓN HIDROSTÁTICA
Fluido h
r g
Pfluido = ρh
gc
D
 Puesto que lo que determina la presión en un fluido es la altura vertical del mismo,
la forma del recipiente no afecta la presión.
P1=P2=P3 1 2 3
 Sin embargo, si se tienen diferentes sustancias (con densidades diferentes),
la presión correspondiente a la misma carga hidrostática (altura) no será la
misma.
1 2 3
P1≠P2≠P3
 La presión que ejerce una columna formada por diferentes fluidos
inmiscibles entre sí se calcula:
hA
g g g
rA Pfondo = ρ AhA + ρBhB + ρChC
gc gc gc
hB
rB
hC
1
rC Observe que se trata de una presión
manométrica

5 - Conceptos y Propiedades Fundamentales

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

5 - Conceptos y Propiedades Fundamentales

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

5 - Conceptos y Propiedades Fundamentales

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

CONCEPTOS Y PROPIEDADES

Tecnológico Nacional de México

Comprende los conceptos básicos y definiciones de Termodinámica y sus

Tema 1. Conceptos y propiedades termodinámicas

1.1 Origen y alcance de la Termodinámica

Cualquier característica medible de una sustancia, como presión, volumen o

▪ Proceso isotérmico: temperatura constante.

▪ Son procesos en los que las cantidades o las

2. Intensivas: son independientes de la masa contenida dentro de las fronteras del

Las propiedades extensivas específicas son propiedades

Estufa de gas Cafetera eléctrica Horno de

 La presión se define como la fuerza normal a una superficie real o

Si se tuviera un solo clavo, el globo reventaría

Varía con la altitud y

A nivel del mar, a la

 Se mide con un barómetro.

Cada capa de líquido debe soportar el

Patm Patm Patm

 Es la presión real en un punto determinado del sistema.

Pabs = Patm  Pman

También podría gustarte