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    ESTEQUIOMETRIA

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    MALAVER VILLANUEVA OLGA
    La estequiometría trata sobre las proporciones cuantitativas entre los elementos en las reacciones químicas. El documento presenta la definición de estequiometría, los objetivos de calcular el rendimiento, la densidad de O2 y el volumen de oxígeno producido. Explica conceptos como mol, reacción química, y los principios de conservación de masa y proporciones definidas. Describe los métodos para balancear ecuaciones químicas y realizar cálculos estequiométricos.

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    La estequiometría trata sobre las proporciones cuantitativas entre los elementos en las reacciones químicas. El documento presenta la definición de estequiometría, los objetivos de calcular el rendimiento, la densidad de O2 y el volumen de oxígeno producido. Explica conceptos como mol, reacción química, y los principios de conservación de masa y proporciones definidas. Describe los métodos para balancear ecuaciones químicas y realizar cálculos estequiométricos.

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    La estequiometría trata sobre las proporciones cuantitativas entre los elementos en las reacciones químicas. El documento presenta la definición de estequiometría, los objetivos de calcular el rendimiento, la densidad de O2 y el volumen de oxígeno producido. Explica conceptos como mol, reacción química, y los principios de conservación de masa y proporciones definidas. Describe los métodos para balancear ecuaciones químicas y realizar cálculos estequiométricos.

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    ESTEQUIOMETRIA

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    La estequiometría trata sobre las proporciones cuantitativas entre los elementos en las reacciones químicas. El documento presenta la definición de estequiometría, los objetivos de calcular el rendimiento, la densidad de O2 y el volumen de oxígeno producido. Explica conceptos como mol, reacción química, y los principios de conservación de masa y proporciones definidas. Describe los métodos para balancear ecuaciones químicas y realizar cálculos estequiométricos.

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    Docente: Ing.

    Luis Javier Quipuscoa Castro

    Cursos: Química Inorgánica, Química I, Química Orgánica, Química II, , Química

    UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA


    “Norte de la Universidad
    Peruana”

    1. FACULTAD DE CIENCIAS
    AGRARIAS
    ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL

    Shuitute s/n Chacapampa – Celendín - Telefax: 076-


    555307

    ESTEQUIOMETRIA

    Asignatura: Química Inorgánica


    Nombre alumno: Olga Malaver Villanueva
    ESTEQUIOMETRIA

    1. Resumen
    La estequiometría es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones
    de masa de los elementos químicos que están implicados. Principio. En una reacción
    química se observa una modificación de las sustancias presentes: los reactivos se
    consumen para dar lugar a los productos
    2. Introducción
    La Estequiometría es la parte de la química que se refiere a la determinación de las masas
    de combinación de las substancias en una reacción química, hace referencia al número
    relativo de átomos de varios elementos encontrados en una sustancia química y a menudo
    resulta útil en la calificación de una reacción química, en otras palabras se puede definir
    como la parte de la Química que trata sobre las relaciones cuantitativas entre los elementos
    y los compuestos en reacciones químicas.
    Para entender mejor a esta rama de la química, es necesario establecer algunos conceptos
    como lo es; mol que se define como la cantidad de materia que tiene tantos objetos como el
    número de átomos que hay en exactamente en 12 gramos de 12C, así como también La
    reacción química se define como, el proceso mediante el cual una o más sustancias sufren
    un proceso de transformación; entre otras definiciones importantes las cuales se estará
    desarrollando de una manera más explícita y detallada en la
    siguiente investigación realizada.

    3. Objetivos
    ❖ calcular el porcentaje de rendimiento
    ❖ calcular la densidad de O2
    ❖ Calcular el volumen oxigeno producido en las condiciones del laboratorio
    4. Marco teórico
    La estequiometría es el cálculo para una ecuación química balanceada que determinará las
    proporciones entre reactivos y productos en una reacción química.
    El balance en la ecuación química obedece a los principios de conservación y los modelos
    atómicos de Dalton como, por ejemplo, la Ley de conservación de masa que estipula que:

    la masa de los reactivos = la masa de los productos


    En este sentido, la ecuación debe tener igual peso en ambos lados de la ecuación

    4.1 Cálculos estequiométricos

    . Los cálculos estequiométricos es la manera en que se balancea una ecuación química.


    Existen 2 maneras: el método por tanteo y el método algebraico.

    Cálculo estequiométrico por tanteo


    El método por tanteo para calcular la estequiometría de una ecuación se deben seguir los
    siguientes pasos:
    Contar la cantidad de átomos de cada elemento químico en la posición de los reactivos (izquierda
    de la ecuación) y comparar esas cantidades en los elementos posicionados como productos
    (derecha de la ecuación).
    Balancear los elementos metálicos.
    Balancear los elementos no metálicos.
    Por ejemplo, el cálculo estequiométrico con el método por tanteo en la siguiente ecuación
    química:

    CH4 + 2O2 → CO + 2H2O


    El carbono está equilibrado porque existe 1 molécula de cada lado de la ecuación. El hidrógeno
    también presenta las mismas cantidades de cada lado. El oxígeno en cambio, suman 4 del lado
    izquierdo (reactantes o reactivos) y solo 2, por lo tanto por tanteo se agrega un subíndice 2 para
    transformar el CO en CO2.
    De esta forma, la ecuación química balanceada en este ejercicio resulta: CH4 + 2O2 → CO2 +
    2H2O
    Los números que anteceden el compuesto, en este caso el 2 de O2 y el 2 para H2O se
    denominan coeficientes estequiométricos.
    Cálculo estequiométrico por método algebraico

    Para el cálculo estequiométrico por método algebraico se debe encontrar los coeficientes
    estequiométricos. Para ello se siguen los pasos:
    Asignar incógnita
    Multiplicar la incógnita por la cantidad de átomos de cada elemento
    Asignar un valor (se aconseja 1 o 2) para despejar el resto de las incógnitas
    Simplificar

    4.2 Relaciones estequiométricas

    Las relaciones estequiométricas indican las proporciones relativas de las sustancias químicas que
    sirven para calcular una ecuación química balanceada entre los reactivos y sus productos de una
    solución química.
    Las soluciones químicas presentan concentraciones diferentes entre soluto y solvente. El cálculo
    de las cantidades obedece a los principios de conservación y los modelos atómicos que afectan
    los procesos químicos.

    Principios de conservación

    Los postulados de los principios de conservación ayudarán posteriormente a definir los modelos
    atómicos sobre la naturaleza de los átomos de John Dalton. Los modelos constituyen la primera
    teoría con bases científicas, marcando el comienzo de la química moderna.
    Ley de conservación de masa: no existe cambios detectables en la masa total durante una
    reacción química. (1783, Lavoisier)
    Ley de las proporciones definidas: los compuestos puros siempre presentan los mismos
    elementos en la misma proporción de masa. (1799, J. L. Proust)
    Modelos atómicos de Dalton
    Los modelos atómicos de Dalton constituyen la base de la química moderna. En 1803, La teoría
    atómica básica de John Dalton (1766-1844) postula lo siguiente:
    Los elementos químicos están formados por átomos idénticos para un elemento y es diferente en
    cualquier otro elemento.
    Los compuestos químicos se forman por la combinación de una cantidad definida de cada tipo de
    átomo que forman una molécula del compuesto.
    Además, la ley de proporciones múltiples de Dalton define que cuando 2 elementos químicos se
    combinan para formar 1 compuesto, existe relación de números enteros entre las diversas masas
    de un elemento que se combinan con una masa constante de otro elemento en el compuesto.
    Por lo tanto, en la estequiometría las relaciones cruzadas entre reactantes y productos es posible.
    Lo que no es posible es la mezcla de unidades macroscópicas (moles) con unidades microscópicas
    (átomos, moléculas).
    4.3 Estequiometría y conversión de unidades
    La estequiometría usa como factor de conversión desde el mundo microscópico por unidades de
    moléculas y átomos, por ejemplo, N2 que indica 2 moléculas de N2 y 2 átomos de Nitrógeno hacia
    el mundo macroscópico por la relación molar entre las cantidades de reactivos y productos
    expresado en moles.
    En este sentido, la molécula de N2 a nivel microscópico tiene una relación molar que se expresa
    como 6.022 * 1023 (un mol) de moléculas de N2.

    5. Materiales y metodología
    5.1 Materiales
    Materiales
    Equipo completo para efectuar el trabajo que consta de:
    Tubo de ensayo
    Probeta
    Agarradores
    Reactivos
    KClO3
    MnO2
    Experiencia de laboratorio
    se usará la siguiente reacción química
    2KCl3 2KCl+3 O2
    El aparato necesario para desarrollar la experiencia es el siguiente
    PROCEDIMIENTO

    Pesar con aproximadamente el tubo de ensayo, seco y limpio


    Se proveerán muestran de KClO3 y de MnO2 las mismas tendrán
    alrededor de 0,8 g KClO3y 0,2 g MnO2solicitar al docente la masa
    exacta de KClO3 que hay en lenta muestra
    Sosteniendo el mechero con la mano, calentar la mezcla suavemente
    de modo de obtener una evolución del gas lenta pero continua
    5.2 Metodología
    La estequiometría, se ocupa de los aspectos cuantitativos de la reacción química, entendida como
    un proceso en el cual una sustancia o varias sustancias se forman a partir de otra u otra

    6. Resultados
    Ecuación observación
    KClO3+CALOR=KCl+O Formación del precipitado blanco

    Identificación del cloruro de potasio


    Ecuación …producto observaciones observaciones
    KCl+AgNO3 FORMACION DEL PRESIPITADO
    BLANCO

    reacciones del oxigeno


    Matraz Ecuación reactivos Observaciones Coloración con el
    indicador
    Carbón C+O2=CO2 Naranja Cambio a color negro
    Azufre S+O2=SO2 Se forma una
    Llama violeta
    hierro Fe+O2=FeO2 Color incoloro Cambio a color rosa

    7. Discusión
    El cambio de coloración del azufre se debe a la reacción con el oxigeno
    El indicador de fenolftaleína se va a ver un PH rosado por indica el PH básicos
    la heliantina sirve para identificar PH ácidos
    8. Conclusión
    En conclusión, decimos que la estequiometria es una ciencia que se encarga de las
    mediciones cuantitativas
    tiene una relación entre la masa y el volumen
    9. Referencias
    Zárraga, J.C.; Velázquez, I.; Rodríguez, A.; Castells, (2003). Química. México, McGraw-
    Hill, https://itscv.edu.ec/wp-content/uploads/2018/10/ESTEQUIOMETRIA.pdf
    http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/estequimetria_115.pdf

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