PROGRAMA ACADÉMICO DE

FORMACIÓN GENERAL

UNIVERSIDAD SEÑOR DE SIPÁN

FACULTAD DE INGENIERIA ARQUITECTURA Y URBANISMO

INFORME DIAGNÓSTICO SITUACIONAL DEL PUEBLO JOVEN “JESÚS

NAZARENO CAUTIVO” DEL DISTRITO DE MONSEFÚ – 2017

AUTORES:

ALVARADO BELLODAS BRAVO CASTRO CHAVARRIA

SANCHEZ PEREZ ESQUEN ENRRIQUEZ COTRINA
CAYOTOP CABRERA CUMPEN DAVILA DELGADO JULON
A SALAZAR MONTESTRUQUE ZAPATA GONZALES
FLORES GUEVARA MOLOCHO MERA ROJAS MIO RUBIO
MORALES HERRERA SALDAÑA
MATTA ODAR RIVERA OBLITAS RODRIGUEZ ROMERO
GUEVARA MONTENEGRO VALLE DELGADO
ROQUE SALAZAR URVINA VALDIVIA VEGA CEVALLOS
MALNAVER VERGARA FERNANDEZ ZENTENO
ZELADA
OYARCE

CICLO / SECCIÓN:

II - A

DOCENTE:

Mg. JOSÉ BERNARDO GONZALES GUZMÁN

2017 - II

pág. 1
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

pág. 2
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

RESUMEN

La ley universitaria N°23733 en su artículo 124 manifiesta que la

responsabilidad social universitaria es fundamento de la vida universitaria,
contribuye al desarrollo sostenible y al bienestar de la sociedad. Teniendo en
cuenta lo manifestado en la ley, la Universidad Señor de Sipán asume el
compromiso mediante proyectos que buscan desarrollar capacidades de
educar a los ciudadanos, promoviendo acciones de educación, sensibilización
y participación ciudadana para la gestión eficiente, eficaz y desarrollo
sostenible del medio ambiente. El presente trabajo tuvo como objetivo
determinar las necesidades y problemática sobre la carencia de programas
sociales y la déficit calidad ambiental en el pueblo joven Jesús .Nazareno
Cautivo distrito de Monsefú, Chiclayo.
Los instrumentos fueron elaborados para recoger información, cuyas
preguntas estuvieron relacionadas al conocimiento de la población referente a
programas sociales, salud, medio ambiente y gestión de riesgos de desastres
naturales. Se aplicó una muestra de un total de 146 encuestas a una
población aproximada de 23 561 habitantes, de las cuales 129 relacionadas al
medio ambiente y 16 a estudiantes de nivel primario para identificar el nivel de
desnutrición, todo esto permitió determinar las necesidades y problemática
sobre medio ambiente y desnutrición. Los resultados se analizaron de
acuerdo a los criterios establecidos en los instrumentos que permitió
determinar el nivel de conocimiento que tienen las familias sobre los, medio
ambiente y desnutrición.

pág. 3
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

1. SITUACIÓN INICIAL

1.1. Reseña histórica de la comunidad

La ciudad de Monsefú está ubicada a 15 km al sur este de la ciudad de Chiclayo, a

11 msnm. Está situada a 6º 50' 39" de latitud sur y a 79º 53' 56" de longitud del
Meridiano de Greenwich. Su área territorial abarca 44,94 km² y tiene una población
de 32000, además Monsefú está distribuido por: 4 pueblos jóvenes, 2
urbanizaciones, 15 centros poblados, 33 caseríos, 2 anexos y una comunidad
campesina. MONSEFÚ: EMPRENDEDORA, LABORISTA CIUDAD DE LAS
FLORES fue creada en la época de la Independencia por el Libertador Simón
Bolívar y elevado a la categoría de ciudad el 26 de octubre de 1888; El sacerdote
Fernando de la Carrera, en su obra Arte de la lengua yunga, sostiene que el término
Monsefú proviene de Omaensaefacec que se significa que dioses bendicen al
pueblo que laboran en el campo o también pueblo trabajador ayudado por los
dioses.

1.1.1. Descripción de la comunidad.

Jesús Nazareno de Cautivo en un pueblo joven de aproximadamente 55 años de

creación, fue llamado Jesús Nazareno primera estancia como haciendo san
Cayetano, luego en 1972 se dio de manera formal el nombre de pueblo joven Jesús
nazareno cautivo, existían máximo 10 habitantes que entre ellos se ayudaban para
la construcción de sus viviendas; así se fue poblando de más personas, de la sierra
en su mayoría.

Características: en su mayoría sus calles no están asfaltada, posee un estadio que

se encuentra en desuso por las malas condiciones de la edificación, desde Chiclayo
no existe una línea de combi que nos lleve hasta el pueblo, existía un mercadillo en

pág. 4
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

el cual asistían los primeros moradores pero la dueña tubo que migrar y el local
quedo en desuso, hoy en día y principal centro de acopio seria la IE o plataforma ya
que existe un club deportivo, pero el principal centro de incidencia es el comedor
popular a horas exactas de la repartición de alimentos

2. MARCO TEÓRICO
2.1. Residuos sólidos

MEDIO AMBIENTE

El medio ambiente es el compendio de valores naturales, sociales y culturales

existentes en un lugar y un momento determinado, que influyen en la vida material y
psicológica del hombre y en el futuro de generaciones futuras. No se trata sólo del
espacio en el que se desarrolla la vida de los seres vivos. Abarca, además, seres
humanos, animales, plantas, objetos, agua, suelo, aire y las relaciones entre ellos,
así como elementos tan intangibles como la cultura.

¿QUE HACE EL ESTADO?

La protección al medio ambiente, se ha convertido en una preocupación del Estado

a partir de que se observó que se deterioraban los ecosistemas, con el peligro de
amenazar la presencia de todo ser vivo en la tierra, debemos cuidar el medio
ambiente porque es el futuro para nuestros hijos y también nuestro.

Es obligación del Estado prevenir y controlar la contaminación ambiental. El fin del

Estado es proveer el bien común, es decir el bienestar general. Es pues su principal
deber proteger el medio ambiente, entorno esencial de la vida y los recursos
naturales que satisfacen las necesidades vitales de todos los habitantes del Perú.

QUE HACE EL MINAM POR EL MEDIO AMBIENTE

El MINAM realiza un plan estratégico institucional el cual consta de los siguientes

puntos:

pág. 5
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

 Asegurar la gestión sostenible de la diversidad biológica y los servicios

ecosistémicos en el marco del uso sostenible y la conservación de la
funcionalidad de los mismos.
 Incrementar la recuperación, rehabilitación y restauración de los ecosistemas,
especies y servicios ecosistémicos degradados.
 Incrementar la capacidad adaptativa y resiliencia de los medios de vida,
ecosistemas y Servicios ecosistémicos de la población, frente a los efectos
adversos y oportunidades del cambio climático, y riesgos naturales y antrópicos.
 Promover la captura de carbono y la reducción de las emisiones de GEI a nivel
país de los sectores y servicios productivos.
 Fortalecer la gestión de la calidad ambiental del aire, agua, suelo y del manejo de
residuos sólidos y sustancias químicas.
 Incrementar el enfoque de ecoeficiencia y producción ambientalmente
responsable en las entidades del Sector Público y Privado.
 Fortalecer el Sistema Nacional de Gestión Ambiental (SNGA) con la participación
articulada de las instituciones públicas, sector privado y sociedad civil en el marco
del crecimiento verde.
 Promover una mayor y mejor cultura, educación y conocimiento ambiental de los
ciudadanos, instituciones públicas, sector privado y sociedad civil.
 Fortalecer la institucionalidad ambiental con enfoque en el logro de resultados,
descentralización y satisfacción del ciudadano.

Funciones Específicas

a. Formular, aprobar, coordinar, supervisar, ejecutar y evaluar el Plan

Nacional de Acción Ambiental y la Agenda Nacional de Acción
Ambiental.
b. Dirigir el Sistema Nacional de Gestión Ambiental (SNGA).
c. Establecer la política, los criterios, las herramientas y los procedimientos de
carácter general para el Ordenamiento Territorial Ambiental en coordinación
con los tres niveles de gobierno, y conducir su proceso.

pág. 6
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

d. Elaborar los Estándares de Calidad Ambiental (ECA) y Límites Máximos

Permisibles (LMP), en el ámbito de sus competencias, de acuerdo con los
planes respectivos, los cuales deben contar con la opinión del sector
correspondiente y ser aprobados mediante Decreto Supremo, refrendado por
los sectores vinculados.
e. Aprobar los lineamientos, las metodologías, los procesos y los planes para la
aplicación de los ECA y LMP en los diversos niveles de gobierno, de acuerdo
a la normatividad vigente y en coordinación con los sectores
correspondientes.
f. Dirigir el Sistema Nacional de Evaluación de Impacto Ambiental (SEIA)
y el Sistema Nacional de Información Ambiental (SINIA).
g. Establecer los criterios y procedimientos para la formulación, coordinación y
ejecución de los planes de descontaminación y recuperación de ambientes
degradados.
h. Dirigir el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado
(SINANPE) de carácter nacional.
i. Evaluar las propuestas de establecimiento de áreas naturales
protegidas y proponerlas al Consejo de Ministros para su aprobación.
j. Implementar los acuerdos ambientales internacionales y presidir las
respectivas comisiones nacionales.
k. Promover y coordinar la adecuada gestión de residuos sólidos, la protección
de la calidad del aire, el control del ruido y de las radiaciones no ionizantes y
sancionar su incumplimiento.
l. Supervisar el funcionamiento de los organismos públicos adscritos al sector y
garantizar que su actuación se enmarque dentro de los objetivos de la Política
Nacional Ambiental.
m. Formular y proponer la política y las estrategias nacionales de gestión de los
recursos naturales y de la diversidad biológica.
n. Promover la investigación científica, la innovación tecnológica y la información
en materia ambiental, así como el desarrollo y uso de tecnologías, prácticas y
procesos de producción, comercialización y consumo limpios.

pág. 7
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

o. Promover la participación ciudadana en los procesos de toma de decisiones

para el desarrollo sostenible y fomentar una cultura ambiental nacional.
p. Elaborar el informe sobre el estado del ambiente y la valoración del
patrimonio natural de la nación.
q. Ejercer la potestad sancionadora en el ámbito de sus competencias,
aplicando las sanciones de amonestación, multa, decomiso, inmovilización,
clausura o suspensión por las infracciones a la legislación ambiental y de
acuerdo al procedimiento que se debe aprobar para tal efecto, ejerciendo la
potestad de ejecución coactiva en los casos que corresponde.
r. Declarar emergencias ambientales, en coordinación con el Instituto Nacional
de Defensa Civil (INDECI), el Ministerio de Salud, los gobiernos regionales y
gobiernos locales u otras entidades competentes y disponer su prórroga o
levantamiento, según corresponda.
s. Revisar aleatoriamente los estudios de impacto ambiental aprobados por las
autoridades competentes, con la finalidad de coadyuvar al fortalecimiento y
transparencia del Sistema Nacional de Evaluación de Impacto Ambiental.
t. Aprobar las Evaluaciones Ambientales Estratégicas de políticas, planes y
programas del ámbito sectorial, regional y local.
u. Coordinar y hacer seguimiento, en su rol de ente rector del Sistema Nacional
de Gestión Ambiental, del adecuado ejercicio de las competencias
ambientales en los diversos niveles de gobierno.
v. Las demás funciones que señale la normativa aplicable.

ORGANIZACIONES/ PROGRAMAS
SENAMHI
El Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú - SENAMHI es un
organismo público especializado fundado en 1969. Al crearse el Ministerio del
Ambiente, en mayo del 2008, pasó a ser un organismo adscrito del sector. Brinda
servicios públicos, asesoría, estudios e investigaciones.

pág. 8
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

IGP
El Instituto Geofísico del Perú (IGP) fue creado con la finalidad de estudiar todos los
fenómenos relacionados con la estructura, condiciones físicas e historia evolutiva de
la Tierra: terremotos, tsunamis, erupciones volcánicas, inundaciones, sequías,
huaycos y deslizamientos de tierra.

IIAP
El Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana - IIAP es una institución de
investigación científica y tecnológica para el desarrollo, especializada en el uso
sostenible de la diversidad biológica en la región amazónica.

OEFA
El Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental - OEFA se creó en el 2008
como un organismo técnico especializado, adscrito al Ministerio del Ambiente. Es el
ente rector del Sistema Nacional de Evaluación y Fiscalización Ambiental (SINEFA)
en el Perú.

SERNANP
El Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado - Sernanp es un
organismo público adscrito al Ministerio del Ambiente desde mayo del 2008. Tiene la
misión de asegurar la conservación de las Áreas Naturales Protegidas del país, su
diversidad biológica y el mantenimiento de sus servicios ambientales.

SENACE
El Servicio Nacional de Certificación Ambiental para las Inversiones Sostenibles -
SENACE es un organismo público especializado, adscrito al Ministerio del Ambiente,
que estará a cargo de la revisión y aprobación de los Estudios de Impacto Ambiental

INAIGEM
El Instituto Nacional de Investigación en Glaciares y Ecosistemas de Montaña –
INAIGEM, es el organismo técnico especializado adscrito al Ministerio del Ambiente,
refrendado por Ley Nº 30286, que tiene por finalidad fomentar y expandir la
investigación científica y tecnológica.
pág. 9
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

2.2.1 desnutrición

Según el Dr. Aníbal Sánchez Aguilar, al presentar los Resultados de la Encuesta

Demográfica y de Salud Familiar (ENDES) 2016.
“En el año 2016, el 13,1% de la población menor de cinco años de edad sufrió
desnutrición crónica, reduciéndose en 1,3 puntos porcentuales respecto al
año anterior y en los últimos cinco años (2011-2016) la desnutrición crónica
disminuyó en 6,4 puntos porcentuales; no obstante, aún 373 mil niñas y niños
tienen desnutrición crónica, informó el Jefe del Instituto Nacional de
Estadística e Informática (INEI)”.
 
“En el área urbana, la desnutrición crónica afectó al 7,9% (155 mil), en el área
rural lo hizo al 26,5% (218 mil). De igual modo, las regiones más pobres tienen las
más altas tasas de desnutrición crónica como Huancavelica (33,4%) y Cajamarca
(26,0%)”, precisó el Jefe del INEI

Carranza G,Puertas S.(2015)Tesis: Relación entre la desnutrición en niños menores

de 5 años y las características personales de los menores que acuden al consultorio
de crecimiento y desarrollo en el centro de salud miguel custodio pisfil: Monsefu

Según la OMS, la desnutrición continua haciendo la causa de muerte subyacente

en el 45% de las defunciones en menores de 5 años en el Perú hay más de 750 mil
niños que también l padecen, lo que evidencia la magnitud de este problema

La organización mundial de la salud (OMS) define a la desnutrición como el

resultado de una ingesta de alimentos insuficientes para satisfacer las necesidades
de energía alimentaria, de una absorción deficiente y/o de un uso biológico
deficiente de los nutrientes consumidos.

La desnutrición es una enfermedad que afecta sobre todo a los niños y niñas
menores de cinco años de edad; provocada por la falta de ingesta de alimentos o
por las recurrentes enfermedades que no les permite un buen uso biológico de los
alimentos que ingieren.

pág. 10
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

Cuando una persona se encuentra desnutrida, empieza a desgastarse porque

pierde los nutrientes a gran velocidad debido a que no ingiere la cantidad de
alimentos necesarios para poder realizar las actividades diarias y existe un desgaste
físico excesivo. La persona gasta más energía, sea está a partir de la glucosa, las
vitaminas, las proteínas o las calorías, en mayor cantidad de lo que está ingiriendo
diariamente basados en una dieta estandarizada. El cuerpo no es capaz de
almacenar los nutrientes para el correcto funcionamiento, no solo en las actividades
físicas externas, sino también en sus funciones fisiológicas, es decir que también
empezarán a fallar los sistemas, los órganos, los tejidos y las células que poco a
poco también dejan de funcionar adecuadamente debido a la carencia de
alimentación apropiada.

El metabolismo de una persona, cuando funciona normalmente, produce energía

para proporcionar al cuerpo a través de los alimentos que se ingiere en cantidades
normales para que las funciones vitales tengan niveles adecuados y en la mayoría
de los casos el metabolismo de una persona funciona a partir de la ingesta de
alimentos y de la digestión de los mismos por el sistema digestivo que se encargará
de absorber los nutrientes necesarios para la vida y destinarlos hacia los diferentes
partes del cuerpo en forma de energía que sacará a partir de las proteínas,
vitaminas y demás sustancias contenidas en los alimentos a través de los procesos
digestivos. Sin embargo cuando la desnutrición pasa a ser un problema para una
persona o un grupo de personas, las consecuencias de la desnutrición podrían ser
devastadoras si no se soluciona a tiempo este problema de orden mundial.

3. OBJETIVOS
3.1. General
Determinar las necesidades y problemática sobre la dimensión de salud,
medio ambiente y gestión de riesgos de desastres naturales en el Pueblo
Joven ‘’Jesús Nazareno Cautivo’’ del distrito de Monsefú.
3.2. Específicos

pág. 11
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

Diagnosticar las necesidades y problemática sobre la dimensión de salud,

medio ambiente y gestión de riesgos de desastres naturales en el en el
Pueblo Joven ‘’Jesús Nazareno Cautivo’’ del distrito de Monsefú.

Analizar las necesidades y problemática sobre la dimensión de salud, medio

ambiente y gestión de riesgos de desastres naturales en el en el Pueblo
Joven ‘’Jesús Nazareno Cautivo’’ del distrito de Monsefú.

4. METODOLOGÍA

4.1. Tipo de investigación: El tipo de investigación realizada es de tipo

descriptiva.

4.2. Población: El Pueblo Joven “Jesús Nazareno Cautivo”, está

constituida por 220 familias aproximadamente.
La muestra fue de 129 familias para el cuestionario sobre la
problemática de la comunidad y 16 para el cuestionario de deserción
escolar realizada en la I.E. N° 10795.

4.3. Técnicas e instrumentos

Descripción de los instrumentos: Los instrumentos fueron elaborados

teniendo en cuenta el contexto de la Responsabilidad Social desde la familia,
puesto que la familia es el primer grupo de referencia donde se empieza a hablar de
responsabilidad social, por ende es ahí donde se forma la personalidad y los valores
de los hijos, razón por la cual se ha considerado la aplicación de las encuestas para
las familias sobre salud, medio ambiente, gestión de riesgos de desastres y
deserción escolar en el pueblo joven Jesús Nazareno Cautivo -Distrito de Monsefú.

El primer instrumento contiene datos sobre la problemática de la comunidad

consta de 7 preguntas destinadas a recoger información sobre: programas
sociales, campañas de salud, servicios básicos, presencia de enfermedades
metaxénicas, apoyo de las autoridades. Las preguntas fueron formuladas así:

pág. 12
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

1. Si existe en la comunidad algún programa para reducir la desnutrición crónica

entre niños y niñas menores a 5 años.
2. Si el centro de Salud promueve campañas de prevención de la salud en su
comunidad
3. Si su comunidad cuenta con los servicios básicos luz, agua potable, desagüe.
4. Si en la comunidad ha presencia de enfermedades metaxénicas como dengue,
zika, chikungunya, paludismo.
5. Si la Municipalidad, promueve, preserva y vigila la salud ambiental de su
comunidad.
6. Si su municipalidad implementa acciones para fortalecer la ciudadanía y la
educación ambiental entre los actores de la comunidad, especialmente entre
los estudiantes.
7. Si su municipalidad promueve la elaboración, implementación y ejecución de
planes de gestión de riesgos de desastres a nivel de su localidad.

El segundo instrumento contiene información referente a la deserción escolar, las

cuales estuvieron dirigidas a estudiantes de educación básica regular. Lo cual
permitió obtener información sobre:

1. Si trabajaban para ayudar a sus padres económicamente.

2. Si tienen como meta ser profesional.
3. Si tienen consciencia de la importancia del estudio.
4. Cuantos de sus hermanos van al colegio.
5. Si sus padres tienen trabajo estable.

Las preguntas presentan un texto literal y respuestas que contienen de tres a

cinco ítems.

RESULTADOS

Cuestionario 1:

PREGUNTA 1: EXISTE ALGUN PROGRAMA SOCIAL PARA REDUCIR LA

DESNUTRICION CRONICA DE NIÑOS Y NIÑAS MENORES DE 5
AÑOS EN TU COMUNIDAD. (Anexo 1)

pág. 13
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

 De las 129 personas que fueron encuestadas en el Distrito de Monsefu /

Pueblo Joven Jesús Nazareno Cautivo, el 26% sabe de la
existencia de programas sociales, el 63% no sabe nada al respecto y el 11%
no opina.
PREGUNTA 2: EL CENTRO DE SALUD PROMUEVE CAMPAÑAS DE
PREVENCION DE LA SALUD EN TU COMUNIDAD. (Anexo 2)

 De las 129 personas que fueron encuestadas en el Distrito de Monsefu-

Pueblo Joven Jesús Nazareno Cautivo, el 58% dijo que
si conoce, el 36% dice que no conoce y el 6% no sabe nada al respecto.

PREGUNTA 3: EN TU COMUNIDAD CUENTA CON LOS SERVICIOS BASICOS

COMO: (Anexo 3)

 De las 129 personas que fueron encuestadas en el Distrito de Monsefu-

Pueblo Joven Jesús Nazareno Cautivo el 61% cuenta con todos los servicios
básicos, y el 6% no cuenta con los servicios básicos.

PREGUNTA 4: EN TU COMUNIDAD HAY PRESENCIA DE ENFERMEDADES

METAXÉNICAS: (Anexo 4)

 De las 86 personas que fueron encuestadas en Monsefú, el 48.83% menciona

que existe presencia de enfermedades metaxénicas, mientras que el 51.16%
no sabe al respecto.

PREGUNTA 5: CONOCE USTED QUE SU MUNICIPALIDAD PROMUEVE LA

SALUD AMBIENTAL DE SU COMUNIDAD?. (Anexo 5)

 De las 129 personas que fueron encuestadas en Monsefú, el 35.66% dice que
si se promueven, el 54.26% dice que no se promueven y el 10.08% no sabe
al respecto.

pág. 14
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

PREGUNTA 6: CONOCE USTED SI SU MUNICIPALIDAD IMPLEMENTA

ACCIONES PARA FORTALECER LA CIUDADANÍA Y LA EDUCACIÓN
AMBIENTAL. (Anexo 6)

 De las 129 personas que fueron encuestadas Monsefú, el 31% afirma que se
implementa, el 61% dice que no y el 8% no sabe.

PREGUNTA 7: CONOCE UD. SI SU MUNICIPALIDAD, PROMUEVE LA

ELAVORACION, IMPLEMENTACION Y EJECUTACIÓN DE PLANES DE
GESTIÓN DE RIESGOS DE DESASTRES A NIVEL DE SU LOCALIDAD. (Anexo
7)

 De las 129 personas que fueron encuestadas en Monsefú, el 55% no sabe

nada al respecto, el 31% afirma saber de algunos planes de gestión y el 14%
no sabe nada nada.

Cuestionario 2:

PREGUNTA 1: ¿TOMAS TUS ALIMENTOS ANTES DE IR AL COLEGIO? (Anexo

8)

 De las 16 personas que fueron encuestadas en Monsefu, el 87% toma sus

alimentos antes de ir al colegio, el 13% no lo hace.

PREGUNTA 2: ¿COMPRENDRE SOBRE LA IMPORTANCIA DE LA HIGIENE?

(Anexo 9)

 De las 16 personas que fueron encuestadas en Monsefu, el 100% dijo que

si comprende sobre la importancia de la higiene, el 0% dice que no
comprende.

PREGUNTA 3: ¿TE ALIMENTAS 3 VECES AL DIA? (Anexo 10)

 De las 16 personas que fueron encuestadas en Monsefú el 87% se alimenta 3

veces al día, el 13% no lo hace.

pág. 15
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

PREGUNTA 4. ¿TUS PADRES TE PREPARAN TUS ALIMENTOS? (Anexo 11)

 De las 16personas que fueron encuestadas en Monsefu, el 100% dijo que sus
padres les preparan sus alimentos, el 0% dijo que no.

PREGUNTA 5. ¿CONOCEN TUS PADRES SOBRA LA IMPORTANCIA DE LA

NUTRICION? (Anexo 12)

 De las 16 personas que fueron encuestadas en Monsefú, el 94% dice que

sus padres conocen la importancia de la nutrición, el 6% dijeron que no.

5. CONCLUSIONES

Como resultado del diagnóstico obtenido, es posible concluir que existe altos niveles
de desnutrición crónica entre los niños menores de 5 años, que como consecuencia
trae un declive en el aprendizaje de los menores, debido a los factores principales
como el bajo nivel económico, la falta de planificación familiar, el desconocimiento
de los programas sociales que el estado brinda y como también la poca presencia
del estado en las dichas zonas vulnerables.

La desnutrición implica tener un peso corporal menor a lo normal para la edad, tener
una estatura inferior a la que corresponde a la edad (retraso en el crecimiento), estar
peligrosamente delgado o presentar carencia de vitaminas y/o
minerales (malnutrición por carencia de micronutrientes o mejor conocida como
hambre oculta).Por otro lado, al realizar el diagnostico en los ciudadanos de la zona,
se determinó que existe un porcentaje elevado de desechos orgánicos e
inorgánicos, lo cual es una consecuencia de la falta de conciencia por parte de los
ciudadanos, asimismo, se observa que existe carencia de organización municipal en
los horarios del recojo de desechos. Se denomina contaminación ambiental a la
presencia en el ambiente de cualquier agente (físico, químico o biológico), o bien de
una combinación de varios agentes en lugares, formas y concentraciones tales que
sean o puedan ser nocivos para la salud. Los efectos que puede traer el entorno

pág. 16
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

contaminado de la zona mencionada podría poner en riesgo la vida de muchos

menores que padecen desnutrición.

6. RECOMENDACIONES

Disminuir tasa de desnutrición crónica en el distrito de Monsefú

Charlas, capacitaciones sobre este problema social:

MINSA influye que la impresión de material comunicacional conteniendo mensajes

clave y de acuerdo al público objetivo, con enfoque de género interculturalidad y
derechos y material de merchandising para su entrega en las actividades de
movilización social. Movilización social: como ferias, activaciones, marchas de
sensibilización, socio dramas entre otros, que serán utilizadas para desarrollar las
estrategias “cara a cara”, lúdicas creativas y de integración, para la difusión de los
mensajes claves.

El llamado a tomar conciencia sobre este problema es importante para el bienestar

de la población, aquí el poblador estará informado y tomara las precauciones
debidas antes una situación de desnutrición, es espacio social estará culturizado
sobre la situación en la que se encuentran.

Campañas de salud:

MINSA no dice que un punto de partida importante para desarrollar acciones de

prevención de la enfermedad y promoción de la salud, con la comunidad es asegurar
que el establecimiento de salud cuente con información de población de niños
menores de 3 años, (padrón nominado) y gestantes, que tenga una sectorización,
que identifique que las características de la comunidad, los agentes comunitarios de
salud, y a las instituciones y organizaciones que existen en la comunidad.

Sabiendo que los problemas están en este ambiente social, las campañas de salud
identificaran en que signo de desnutrición se encuentran, ayudara solucionara los
diversos casos que se darán en la comunidad. A coste de esto de obtendrá una
sociedad saludable.

pág. 17
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

Para superar el estado crítico de la salud en el Perú se requiere de mayores

recursos para el sector, puesto que solo un presupuesto acorde con las grandes
necesidades sanitarias hará posible que se cubran las grandes necesidades en
infraestructura, recursos humanos, medicamentos e insumos. Sin embargo, la Ley
de Presupuesto del 2017 solo incrementa en 2.4% los recursos para salud,
aproximadamente 300 millones de soles adicionales, cifra que no permitirá cubrir las
carencias. Además, al cierre presupuestal del 2016 existe una deuda pendiente del
SIS de alrededor 300 millones de soles, lo que agrava la situación del Seguro
Integral de Salud cuyo presupuesto para el 2017 también sufriría un recorte
significativo. Este panorama no vislumbra una salida a la crisis en el sector, que
podría continuar de no tomarse medidas urgentes a fin de dotarlo de los recursos
que necesita.

Creación de programas sociales para que tengan una alimentación

balanceada:

Minsa señala que a partir de los 6 meses los requerimientos de hierro y otros
micronutrientes como el zinc deben de ser cubiertos con la alimentación
complementaria. Los alimentos de origen vegetal, por sí solos, no satisfacen las
necesidades de estos y otros nutrientes por lo que se recomienda incluir carnes,
aves, pescado, vísceras, sangrecita y huevo en la alimentación complementaria lo
más pronto posible, de esta manera, se asegura el aporte de hierro, zinc, calcio y
vitamina A. El consumo de cantidades suficientes de alimentos complementarios
generalmente se traduce en un crecimiento adecuado de la niña y el niño.

Disminuir índices de contaminación ambiental en el distrito de Monsefú

Los centros educativos realizaran charlas y conferencias para los pobladores:

Minan nos dice que la Dirección General de Educación, Ciudadanía e Información

Ambiental es el órgano de línea responsable de conducir la formulación de
lineamientos, instrumentos y metodologías que promuevan la educación, cultura y
ciudadanía ambiental, así como de la gestión de información ambiental y la

pág. 18
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

identificación de las prioridades y necesidades de investigación, promoviendo el

desarrollo de investigaciones científicas en materia ambiental.

Los centros educativos tienen la obligación de apoyar a la cuidad a la que

pertenecen; mediante estas funciones que da el viceministerio de gestión ambiental,
se establecen funciones de forma organizacional para prevenir e informar a la
población, esto hará que tomen conciencia sobre este tema global.

Creación de programas de recojo de residuos sólidos:

Minan nos dice que una de las funciones la Dirección General de Gestión de
Residuos Sólidos es promover las iniciativas públicas y privadas, municipales y no
municipales, que contribuyan a la reducción de la generación y peligrosidad,
valorización y manejo adecuado de los residuos sólidos.

La municipalidad de la mano con las autoridades, tiene como misión la reducción de

residuos que generan algún tipo de peligro; aquí los pobladores tendrán sus calles
limpias y sus hogares sin acumulación de basura.

Campañas de salud ambiental:

SINIA nos dice que La Dirección General de Salud Ambiental, es el órgano de línea
técnico – normativo del Ministerio de Salud, a quien propone la Política Nacional de
Salud Ambiental, acorde con el artículo 48° del Reglamento de Organización y
Funciones del Ministerio de Salud, establecido en el Decreto Supremo N° 023-2005-
SA, en los aspectos relacionados a la protección del ambiente para la salud de las
personas, de saneamiento básico, de vigilancia y control de vectores, de higiene
alimentaria, zoonosis y de vigilancia de la contaminación del ambiente.

Como constatan estos decretos las campañas de salud ambiental son la solución
para la protección y el saneamiento básico de la población, así se tendrá personas
saludables sin ser expuestas a ningún tipo de enfermedad.

La alimentación es vital para el ser humano, para que tenga una vida saludable; a
partir de programas sociales de alimentación se detendrá los desórdenes

pág. 19
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

alimenticios, y se tendrá un régimen de alimentos saludables y proteínicos. El

poblador llevara una alimentación plena y adecuada.

7. REFERENCIAS (agrega las que falta y lo ordenas alfabéticamente)

Acevedo, L. (07 de 12 de 2017). unicef.org. Obtenido de

https://www.unicef.org/republicadominicana/health_childhood_10172.htm

Castro capuñay,L.(2010).Monsefú Memoriasde un pueblo lider(vol.II). La Victoria: el

profera SRL

Gavelan,L..(1983).Monsefú Memorias de un pueblo lider. Lima: editorial universal

S.A

Gómez (Lambayeque/programas sociales 7 de julio del 2017_20:30) textos

redacciónfotosreferenciales.Obtenidde:HTTP//www.google.pe/diarioelcorreo.pe/
educación/

German (Lambayeque 19 de abril del 2013 _ 4:21 pm

http://ww.google.com/rpp.pr/anp/Perú/actualidad/

Instituto de Salud Pública de Chile. (08 de 12 de 2017). ispch.cl. Obtenido de

http://www.ispch.cl/saludambiental/ambiente/quimica_ambiental/contaminacion

MINSA. (s.f.). MINSA. Obtenido de MINSA:

http://www.minsa.gob.pe/estadisticas/estadisticas/indicadoresSalud/mortalidad/
tasaMortalidadGeneral/TASMORMacros.asp?00

Palacios, M. (26 de 12 de 2016). La República. Obtenido de La República:

http://larepublica.pe/politica/1001949-sector-salud-en-el-2017

Sábate Bel, F. (2005). La isla-continente que quisieron convertir en continente-

isla. Rincones del Atlántico, 2. Recuperado
de: http://www.rinconesdelatlantico.com/num2/isla-continente.html

pág. 20
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

Villanueva, T. (26 de 12 de 2016). La República. Obtenido de La República:

http://larepublica.pe/politica/1001949-sector-salud-en-el-2017

Zoe, J. (2004). Medio ambiente comparación informativa [versión electrónica].

México: Universidad Veracruzana. Recuperado
de: http://bivir.uacj.mx/dhi/DoctosNacioInter/Docs/Directrices.pdf

ANEXOS
Árbol de problemas:
DESNUTRICION

Alto índice
Alta tasa de
de enfermedades
mortalidad prevenibles
Retardo de
crecimiento y
pérdida de
Dificultad en
peso
el aprendizaje

Alimentación inadecuada trae como consecuencia

al alto índice de desnutrición infantil del pueblo
joven “Jesús Nazareno Cautivo” del distrito de
Monsefú – 2017

pág. 21
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

Inadecuado Descuido por

hábitos parte de la
alimentarios población
Condiciones
Falta de
organización sanitarias
por parte de las insuficientes
autoridades

CONTAMINACION AMBIENTAL

Pueblo
abandonado y
Propagación de
contaminado
enfermedades

Población sin
interés de mejorar
Deterioro de
espacios el medio ambiente
públicos

Contaminación ambiental del pueblo joven “Jesús

Nazareno Cautivo” del distrito de Monsefú – 2017

Carencia de pág. 22
espacios
recreativos
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

Falta de
conciencia
ciudadana

Falta de Mal habito de

organización botar basura
por parte de las
autoridades

Árbol de objetivos:
CONTAMINACION AMBIENTAL

pág. 23
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

DESNUTRICIÓN

Fotografías sobre el diagnóstico

pág. 24
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

pág. 25
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

pág. 26
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

pág. 27
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

pág. 28
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

pág. 29
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

LUGARES CONTAMINADOS

pág. 30
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

CUESTIONARIOS UTILIZADOS:
Cuestionario utilizado 1:

DIMENSIÓN SALUD - MEDIO AMBIENTE - GESTIÓN DE RIESGO DE

DESASTRES

ENCUESTA

Objetivo: Diagnosticar la problemática de su comunidad en las dimensiones salud-

medio ambiente-Gestión de Riesgos de Desastres.

Instrucciones: Solicitamos su valiosa colaboración contestando cada una de las

siguientes preguntas:

1. Existe de algún programa social para reducir la desnutrición crónica en niños y

niñas menores de 5 años en tu comunidad.

Si ( ) No ( ) No Sabe ( )

2. El Centro de Salud promueve campañas de prevención de la salud en tu

comunidad.

Si ( ) No ( ) No Sabe ( )

3. Tu comunidad cuenta con los servicios básicos de :

Agua potable ( ) Desagüe ( ) Luz eléctrica ( )

4. En tu comunidad hay presencia de enfermedades metaxénicas: dengue,

paludismo, zika, chikungunya.

Dengue ( ) Zika ( ) chikungunya( ) paludismo ( ) no sabe

( )

5. Conoce usted si su Municipalidad promueve, preserva y vigila la salud ambiental

de su comunidad.

Si ( ) No ( ) No Sabe ( )

pág. 31
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

6. Conoce si su Municipalidad implementa acciones para fortalecer la ciudadanía y

la educación ambiental entre los actores de la comunidad educativa,
especialmente entre los estudiantes.

Si ( ) No ( ) No Sabe ( )

7. Conoce Ud. si su Municipalidad, promueve la elaboración, implementación y

ejecución de planes de gestión de riesgos de desastres a nivel de su localidad.

Si ( ) No ( ) No Sabe ( )

Cuestionario utilizado 2:

Guía de entrevista para estudiantes de Nivel Secundario

Objetivo: la entrevista está dirigida a estudiantes de educación básica regular, lo

que permitirá identificar el nivel de desnutrición que presenta cada uno de los
entrevistados.

Datos informativos:

Edad: ______ Género: F M

1. ¿Tomas tus alimentos antes de ir al colegio?

SI ( ) NO ( )
2. ¿Comprendes sobre la importancia de la higiene?
SI ( ) NO ( )
3. ¿Te alimentas tres veces al día?
SI ( ) NO ( )
4. ¿Tus padres te preparan tus alimentos?
SI ( ) NO ( )
5. ¿Conocen tus padres sobre la importancia de la nutrición?
SI ( ) NO ( )

pág. 32
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

Tablas y figuras
ANEXO 1

EXISTE f %
SI 33 25.58
NO 82 63.57
NO OPINA 14 10.85
Total 129 100.00

EXISTE ALGUN PROGRAMA SOCIAL PARA COMBATIR LA

DESNUTRICION

SI
11% NO
26% NO OPINA

64%

ANEXO 2

SE PROMUEVE CAMPAÑAS  f %
SI 75 58.14
No 46 35.66
No sabe 8 6.20
Total 129 100.00

SE PROMUEVEN CAMPAÑAS DE SALUD

6%

36%
SI No No sabe
58%

pág. 33
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

ANEXO 3:

SERVICIOS BASICOS F %
Agua Potable 7 5.43
Desagúe 7 5.43
Luz Electrica 15 11.63
Agua Potable + Luz Electrica 4 3.10
Agua Potable + Luz Electrica + Desagüe 79 61.25
Desagúe + Luz Electrica 9 6.97
No cuenta 8 6.20
Total 129 100.00

SERVICIOS BASICOS

Agua Potable Desagúe Luz Electrica

5%
Agua Potable + Luz Electrica Agua Potable + Luz Electrica + Desagüe Desagúe + Luz Electrica

No cuenta 6% 5%
7%

12%

3%

61%

pág. 34
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

ANEXO 4:

LA MUNICIPALIDAD PROMUEVE LA SALUD AMBIENTAL f %

Dengue 34 34.00
Paludismo 0 0.00
Zika 0 0.00
Chikugunya 3 3.00
No Sabe 57 57.00
Paludismo+Dengue 0 0.00
D+P+Z+C 1 1.00
Dengue+Zika 5 5.00
Total 100 100.00

LA MUNICIPALIDAD PROMUEVE LA SALUD AMBIENTAL

Dengue

Paludismo
5; 5%
Zika
34; 34%
1; 1% Chikugunya

No Sabe

57; 57% Paludismo+Dengue

3; 3%
D+P+Z+C

Dengue+Zika

ANEXO 5:

SE PROMUEVE SALUD AMBIENTAL f %

Si 46 35.66
No 70 54.26
No sabe 13 10.08
Total 129 100.00

LA MUNICIPALIDAD PROMUEVE SALUD AMBIENTAL

10% Si No No sabe
36%

54%

pág. 35
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

ANEXO 6:

SE IMPLEMENTA ACCIONES PARA FORTALECER LA

CIUDADANÍA Y LA EDUCACIÓN AMBIENTAL f %
Si 40 31.01
No 79 61.24

No Sabe 10 7.75
Total 129 100.00

SE IMPLEMENTA ACCIONES PARA FORTALECER LA

CIUDADANÍA Y LA EDUCACIÓN AMBIENTAL

8%
31%

Si No No Sabe

61%

ANEXO 7:

PLANES DE GESTION f %
SI 40 31.01
NO 71 55.04
NO SABE 18 13.95
Total 129 100.00

PLANES DE GESTIÓN
14%
31%
SI NO NO SABE

55%

ANEXO 8:

pág. 36
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

 TOMAS TUS ALIMENTOS ANTES DE

IR AL COLEGIO N° %
SI 14 87.50
NO 2 12.50
Total 16 100.00

TOMAS TUS ALIMENTOS ANTES DE IR AL

COLEGIO

13%

SI NO

88%

ANEXO 9:

COMPRENDE LA IMPORTANCIA DE LA
HIGIENE N° %
SI 16 100.00
No 0 0.00
Total 16 100.00

COMPRENDE LA IMPORTANCIA
DE LA HIGIENE

100%

SI No

ANEXO 10:

pág. 37
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

TE ALIMENTAS 3 VECES AL DIA N° %

SI 14 87.50
NO 2 12.50
Total 16 100.00

TE ALIMENTAS 3 VECES AL DIA

13%
SI
NO

88%

ANEXO 11:

  Nro %
SI 16 100.00
NO 0 0.00
Total 0 100.00

TUS PADRES PREPARAN TUS ALIMENTOS

SI NO

100%

ANEXO 12:

pág. 38
 PROGRAMA ACADÉMICO DE
FORMACIÓN GENERAL

CONOCEN TUS PADRE LA

IMPORTANCIA DE LA NUTRICION N° %

SI 15 93.75
NO 1 6.25
Total 16 100.00

CONOCEN TUS PADRE LA IMPORTANCIA DE LA

NUTRICION

6%
SI
NO

94%

pág. 39