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    Tarea Académica2

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    La paciente gestante de 28 años y 20 semanas de embarazo presenta sobrepeso con un IMC de 28.65 kg/m2. Sus requerimientos de energía y macronutrientes son de 927.86 kcal. Debe consumir alimentos ricos en hierro como hígado, carnes rojas y verduras de hoja verde, y en calcio como lácteos, pescado y frutos secos para cubrir los requerimientos minerales elevados del embarazo. Sus requerimientos hídricos diarios son de 2380ml a

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    La paciente gestante de 28 años y 20 semanas de embarazo presenta sobrepeso con un IMC de 28.65 kg/m2. Sus requerimientos de energía y macronutrientes son de 927.86 kcal. Debe consumir alimentos ricos en hierro como hígado, carnes rojas y verduras de hoja verde, y en calcio como lácteos, pescado y frutos secos para cubrir los requerimientos minerales elevados del embarazo. Sus requerimientos hídricos diarios son de 2380ml a

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    Tarea Académica 2

    Caso clínico
    Paciente gestante de 20 semanas acude a su control a la posta de salud. En los resultados del
    análisis de sangre muestra glucosa: 150mg/dl. Presión arterial normal. La historia clínica muestra
    los siguientes datos:

    Edad: 28 años

    Talla: 1.65m

    Peso pregestacional: 68kg

    Peso actual: 78kg

    1.Indica si la paciente ha ganado el peso adecuado según el número de semanas de gestación,


    de no ser así indique cuál debería ser su peso. Realice el cálculo de requerimientos de energía y
    macronutrientes.

    PESO/(TALLA)2

    78/ (1.65)2

    = 28.65 KG/M2

    Sobrepeso

    PESO IDEAL

    IMC (Ideal) X Talla (m2)

    Mujer= 22

    22X (1.65)2 = 72.6 kg

    Requerimiento Energético

    Mujer= 65.5+(9.6x P) + (1.8x T) – (4.7x E)

    65.5+(9.6x 72.6) + (1.8x 165) – (4.7x 28)

    = 927.86 Kcal

    Macronutrientes.

    Multiplica tu peso (kg) x 10.

    Peso pregestacional: 68X10= 680.

    Peso actual: 78X10 = 780.

    Multiplica tu altura (cm) x 6,25.

    Talla: 165 x 6,25 = 1.031,25.


    Multiplica tu edad (años) x 5.

    Edad: 28X5 = 140.

    Suma Total. mujer: Resta 161.

    2.Indica el requerimiento de minerales para la paciente y que alimentos debe consumir para
    cubrir sus requerimientos de hierro y calcio.

    El consumo de calcio es fundamental durante el embarazo, sobre todo en el último trimestre, que
    es cuando se desarrollan los huesos del bebé; en este periodo, las mujeres aumenten la ingesta de
    calcio en un 50%, para reducir el riesgo de preeclampsia y otros problemas vinculados con la
    hipertensión en la gestación, así como el de padecer osteoporosis en el futuro. La principal fuente
    de calcio recomendada son los lácteos, pero hay muchos otros alimentos que lo contienen, como
    los pescados, los frutos secos, como las almendras, leche de vaca, huevo de gallinas, higo, entre
    otros.

    Comer alimentos ricos en hierro en el embarazo le ayudará a prevenir la anemia ferropénica que a
    menudo sufren las gestantes durante el embarazo, los alimentos vegetales ricos en hierro son:
    Vísceras: hígado, riñones; Carnes rojas: cerdo y cordero; Carnes blancas: pollo, pavo y perdiz;
    Yema de huevo; Pescado azul: sardinas, anchoas y atún fresco ,las verduras de hoja verde: como
    las espinacas, las acelgas o el brócoli, las legumbres: Los garbanzos, las judías y las lentejas son las
    que más hierro aportan.
    3.Calculalos requerimientos de líquidos que necesita la gestante usando los cálculos del balance
    hídrico que se realizó en clase anteriores.

    Requerimiento de líquidos diario:

    35 ml x Kg de peso

    35 x 68 = 2380ml

    35 x 78 = 2730ml

    Cálculos del balance hídrico


    (12.5 X horas) ml

    = (12.5 X 24) ml

    = 300ml

    0,5ml x kilos x hora

    = 0,5ml x 78 x 24

    = 936ml

    Peso pregestacional: 68kg

    = 0,5ml x 68 x 24

    = 816ml
    4. La paciente se encuentra en su consulta y le refiere tener un hijo menor de 3 años y le
    hace la consulta sobre qué alimentos consumir. Como profesional de salud ¿Qué
    recomendaciones nutricionales le daría? Recuerde que son recomendaciones generales,
    ya que no tiene mayor información.

     Una adecuada nutrición en los primeros años de vida es determinante para un óptimo
    desarrollo de las habilidades físicas y mentales de los niños. Es muy importante sentar las
    bases de una alimentación adecuada desde el principio. Por eso no debemos olvidarnos;
    desde el año hasta los 3 años, las necesidades de calcio son muy elevadas y la leche es la
    principal fuente de este calcio son la mejor alternativa a la leche de vaca, ya que ésta tiene
    gran cantidad de proteínas, también las Carnes, Pescado, Grasas vegetales, Huevo, Frutas
    y verduras, Legumbres, Cereales y pastas, frutas; Agua.
     Ofrece pequeñas cantidades de alimentos a la vez; no ofrezcas alimentos con muchas
    calorías y pocos nutrientes.
     Trata que el horario de las comidas sea el mismo si es posible todos los días, debe ser
    agradable y evita alimentos que puedan causar que se ahogue como uvas enteras con
    pipas, palomitas de maíz, nueces, zanahorias crudas y caramelos duros.

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