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Evaluación Parcial-Psp-2021-20

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(Procesos y Sistemas de Producción)

EVALUACIÓN PARCIAL
PROCESOS Y SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
Sección : Apellidos : DURAND AQUINO
Asignatura : Procesos y Sistemas de Producción Nombres : JEAN PIER
Docente : Mg. Ing. Rosalyn Huayllani Miranda Fecha : / /2021 Duración: 1hora 5 minutos

Instrucciones:
1. Lea detenidamente las preguntas y responda según la consigna señalada con pensamiento y análisis
crítico.
2. Sube el material desarrollado por el mismo enlace.
3. De tener dificultades de entrega subir el material desarrollado con la EVIDENCIA (imagen) mediante el
FORO DE NOVEDADES Y CONSULTAS.

1. Señale usted si es (V) si es verdad y (F) si es falso de las siguientes expresiones: (02 pts.)

A. La presentación grafica del Diagrama Operativo de Proceso se centra en la identificación


analítica de distancia y tiempo que interviene en los procesos. ( V )
B. La Gestión por Proceso se concentra en la atención de los Factores Productivos de éxito. ( F )
C. El dueño del proceso señalado en la caracterización de proceso viene hacer siempre
la alta Dirección. ( F )
D. El proceso estratégico está denominado como proceso de planificación. (V )
E. La ficha técnica de producto es una intervención de un instructivo que detalla el cómo
hacer la evaluación de parámetros y su capacidad dentro del proceso. (V )

2. Mencione usted, (01) Sistema de Gestión Empresarial Automatizado y su iimpacto más representativo
en una Organización de logística de mercancías peligrosas. (03 pts.)

N° Tipo de Sistema de Gestión Empresarial Impacto más


Automatizado representativo
1.- SAP Alimenta los datos que cargan y procesan dentro de
un entorno y el sistema se encarga de producir con
esos datos – tomar decisiones, ya que con ello
manejará información que va a manejar en la
Organización. Cuenta con una capacidad de procesar
miles y de datos que tenga la empresa.

3. Señale usted los niveles que interviene en el Mapa de Proceso con la información alcanzada según el
organigrama presentado y mencione a que se dedica la Organización.
(Procesos y Sistemas de Producción)

MAPA DE PROCESO (05 pts.)


NIVEL 1 NIVEL 2 NIVEL 3
PROCESO OPERATIVO: ALMACENAMIENTO DE
PRODUCCIÓN:DISEÑO Y MATERIA PRIMA MONTAJE
GESTIÓN INTEGRADA PRODUCCIÓN FABRICACIÓN
PROCESO ESTRATÉGICO: GESTIÓN DE CALIDAD LOGISTICA
PROCESO DE APOYO: RRHH RECURSOS HUMANOS

Mencione a que se dedica la Organización: (02 pts.)


SE DEDICA AL SERVICIO DE DISEÑO GRÁFICO

4. Se presenta el diagrama de flujo de la fabricación de un mueble en la imagen adjunta:

Algunos alcances en esta fabricación, se ha desplegado el análisis mediante la aplicación de


metodología de proceso vrs. Objetivo se determinó los procesos es más crítico de los cuales se tiene
mediante este orden: ensamble y armado ; Recepción e inspección de la materia prima.
(Procesos y Sistemas de Producción)

4.1. Presenta el SIPOC de (03) Procesos no críticos que intervienen en la fabricación de muebles (03 pts.)

MATERIAL DE LLENADO LOTES DE ALMACEN


PRODUCCIÓN EMPAQUE PRODUCTO
TERMINADO
LOGISTICA Y MATERIAL DE EMPAQUE EMPASTADO LOGISTICA Y
TRANSPORTE EMBALAJE TRANSPORTE
(Procesos y Sistemas de Producción)

ALMACEN Y ORDEN DE TRANSPORTE ALMACEN DE DISTRIBUIDORES


CALIDAD EMPAQUE PRODUCTO

4.2. COMPLETE LOS ESPACIOS EN BLANCO en la ficha de caracterización de Proceso de (01) proceso
crítico que interviene el Macroproceso Operativo. (05 pts.)

PROCESO: Fabricación de un mueble PROPIETARIO: GERENTE DE


PRODUCCIÓN/ATENCIÓN AL
CLIENTE
MISIÓN: Ofrecer a los clientes un producto de madera que DOCUMENTACIÓN:
pueda satisfacer todas las expectativas y necesidades en -FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO
cuanto al diseño y calidad del mismo -CONTROL DE FACTURACIÓN Y
DESPACHO
EMPIEZA: RECEPCIÓN DE INSPECCIÓN DE MATERIA PRIMA
ALCANCE INCLUYE: ELABORACIÓN DE LA MATERIA PRIMA
TERMINA: ALMACEN DE PRODUCTO ACABADO
ENTRADAS: SUMINISTRO DEL MUEBLE EN BRUTO/REQUERIMIENTO DE PRODUCTO SEMI
ACABADO
PROVEEDORES: ALMACEN/MADERERAS
SALIDAS: MUEBLE EMPASTADO/TERMINADO/SIN IMPERFECCIONES
CLIENTES: CLIENTES, GERENCIA DE PRODUCCIÓN – CONTROL DE PRODUCCIÓN
INSPECCIONES: (señale 03 inspecciones) REGISTROS: (señale 03 registros)
- SEGUIMIENTO DE PROCESO DE FABRICACION -REGISTRO DE NÚMEROS DE ALMACENES
- CONTROL DE ESTADO DE MATERIALES -REGISTRO DE NÚMERO DE
- CONTROL DE ESTADO DE ALMACENES -COTIZACIONES

VARIABLES DE CONTROL: (señale 03 controles) INDICADORES: (señale 03 indicadores en nombre)

-SOLICITUDES ATENDIDAS -Nº DE SOLICITUDES NO ATENDIDAS


-FICHA DE ACEPTACIÓN DE ATENCION -Nª DE SOLICITUDES ATENDIDAS
ATENDIDAS -% DE CLIENTES SATISFECHOS
-INDICE DE CRECIMIENTO DE OFERTAS
(Procesos y Sistemas de Producción)

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