Directrices para La Auditoría - NORMA ISO 19011 2018 - 24.10.2022
Directrices para La Auditoría - NORMA ISO 19011 2018 - 24.10.2022
Directrices para La Auditoría - NORMA ISO 19011 2018 - 24.10.2022
1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
Empresa creada el 24 de octubre de 1994. Comenzó sus operaciones en el distrito de Ate
Vitarte ubicada en la Urbanización Los Pardos, en un área de 200m2, contando con 2 rutas
de distribución, 2 unidades de transporte y 8 personas entre las áreas administrativa y
operacional.
Al siguiente año, habiendo alcanzado las cuotas de mercado establecidas por nuestro socio
estratégico, fue posible aumentar 6 rutas de distribución adicionales en el distrito de
Independencia.
A través de los años, el transporte ha sido renovado actualmente teniendo 93 unidades para
la distribución y 3 montacargas asignados al almacén.
2. PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
2.1. MISIÓN
“Somos una empresa de distribución y comercialización, autorizada por la Corporación
Bebidas Mundial S.A., a cargo de proporcionar un servicio de calidad a nuestros clientes,
garantizando el cumplimiento de los objetivos establecidos por la organización”.
2.2. VISIÓN
“Ser líderes en el marketing y distribución de los productos de la Corporación Bebidas Mundial
S.A., generando valor para nuestras partes interesadas al cumplir las políticas de calidad y
ambiente establecidas en la organización dentro de un ambiente de laboral satisfactorio”.
2.3. FILOSOFÍA
Nuestra filosofía consiste de 13 principios designados para cumplir las expectativas de
nuestros clientes y partes interesadas.
Principio 1: Asegurarse de dar al cliente lo que desee, cuando lo dese y en la cantidad
correcta.
Principio 2: Basar sus decisiones de gestión en una filosofía de largo plazo, incluso a
expensa de los objetivos financieros de corto plazo.
Principio 3: Crear procesos con el flujo continuo trae problemas a la superficie.
Principio 4: Nivelar cargas de trabajo.
Principio 5: Construir una cultura de anticipación y/o resolución de problemas, para
obtener la calidad adecuada desde la primera vez.
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Principio 6: La estandarización de tareas es la base de la mejora continua y
empoderamiento de los empleados.
Principio 7: Usar solamente tecnología confiable que haya sido probada en su totalidad
para que sea útil para su personal y procesos.
Principio 8: Hacer crecer a los líderes, comprender en su totalidad el trabajo, vivir la
filosofía y enseñar a otros.
Principio 9: Desarrollar personas y equipos excepcionales que sigan la filosofía de la
organización.
Principio 10: Respetar su red extendida de socios proveedores dándoles desafíos y
ayudándoles a mejorar.
Principio 11: Ir y ver por sí mismo para comprender bien la situación.
Principio 12: Tomar decisiones lentamente por consenso, considerando todas las
opciones en profundidad, implementar rápidamente.
Principio 13: Convertir la organización a través de la reflexión incesante y mejora
continua.
3. FODA
3.1. FORTALEZAS
F1: Es una Empresa de Distribución Autorizada por la Corporación de Bebidas Mundial
S.A.
F2: Ambiente laboral favorable.
F3: Flota moderna con GPS incorporado.
3.2. DEBILIDADES
D1: Falta de control de contingencias operacionales.
D2: Rapidez en la toma de decisiones.
D3: Proceso de selección de personal discapacitado (conductores y auxiliares de ruta).
3.3. OPORTUNIDADES
O1: Aumento de las rutas (sede Megacentro).
O2: Crecimiento sostenido de la economía del país.
O3: Aumento del consume de bebidas en el verano.
3.4. AMENAZAS
A1: Aspectos climatológicos que afectan la entrega de los productos.
A2: Inseguridad ciudadana.
A3: Cambios en los hábitos de consumo (Saludable).
4. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS
1. Satisfacer a demanda.
2. Generar ingresos y crear valor para la organización.
3. Desarrollar, fortalecer y operar basados en el sistema de calidad.
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Centro de ocio
Mayoristas.
PRODUCTO
Servicios de Distribución y Comercialización de bebidas carbonatadas y no
carbonatadas de la Corporación Bebidas Mundial S.A.
REQUISITOS DE CALIDAD
Distribución puntual y correcta.
Buen trato.
CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD
Entrega puntual de bebidas de la Corporación Bebidas Mundial S.A.
Entrega de bebidas de la Corporación Bebidas Mundial S.A. en perfecto estado de
conservación, con respecto a:
Contenedores:
- En caso de botellas plásticas, sin abolladuras.
- En caso de botellas de vidrio, sin rajaduras.
Producto:
- Bebidas que no han asado su fecha de expiración.
- Bebidas que han completado su cuarentena.
6. ORGANIGRAMA
GERENTE
GENERAL
GERENCIA GERENCIA
GERENCIA DE VENTAS Y
DE CONTROL Y
ADMINISTRATIVA
MEJORA OPERACIONES
VENTAS Y
CONTABILI DAD MANTENIMIENTO MARKETING
PROGRAMACIÓN Y
COBRANZAS
CAJA SISTEMAS
RECURSOS
TESORERIA OPERACIONES
HUMANOS
7. MAPA DE PROCESOS
3
CORPORACIÓN BEBIDAS MUNDIAL SAC PROCESOS ESTRATÉGICOS
OFERTA DE PRODUCTOS
ÓRDEN DE COMP RA
GESTIÓN DE MEJORA
GESTIÓN ESTRATÉGICA
STOCK
CONTINUA
PROGRAMACIÓN
PROOCIONES PEDIDOS
CAMIONES DE CARGA
UNIDADES CARGADAS
CONTROL DE ENVÍOS
PROCESOS CLAVE
4
8. POLÍTICA