Universidad de Cuenca

UNIVERSIDAD DE CUENCA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
“DISEÑO DE UN MODELO DE NEGOCIOS PARA EL SECTOR

LADRILLERO ARTESANAL DEL CANTÓN CUENCA,
PERÍODO 2017- 2019”
Trabajo de titulación previo

la obtención del Título de
Ingeniería Comercial
AUTORES:
Mayra Jeanneth Tenesaca Guamán
C.I. 0105561385
Jehú Rasco Gómez
PAS: 4385609
C.I. 0953053030
DIRECTORA:
Mgs. Ximena Katherine Peralta Vallejo
C.I. 0103095972
CUENCA – ECUADOR
2017
RESUMEN
Un modelo de negocio es una herramienta que describe cómo debe funcionar

una organización e involucra de manera conjunta el funcionamiento de todas
las áreas de la organización, si el modelo es realizado de manera adecuada
sin importar su naturaleza, la empresa mejorará su rentabilidad y probabilidad
de éxito.
El objetivo del presente trabajo de titulación es conocer la situación actual de

los productores artesanales de ladrillo del cantón Cuenca y diseñar un modelo
de negocio que se adapte a la realidad de las microempresas del sector.
El estudio inicia con el diagnóstico del sector a través de la generación de

información primaria que identifica los problemas que enfrentan las unidades
productivas y que posteriormente será de vital importancia para la definición
de la cadena de valor, la misma que a su vez permitirá la identificación de
puntos críticos y ventajas competitivas que atraviesan las microempresas en
mención. Finalmente, se propone un modelo de negocio que describe cómo
debe funcionar una microempresa artesanal y contempla el análisis del
entorno, mezcla del marketing, plan estratégico, plan operativo, plan
financiero, análisis de impactos y riesgos del modelo de negocio.
Palabras clave: MODELO DE NEGOCIO, CADENA DE VALOR, PLAN

ESTRATÉGICO, PRESUPUESTOS, FLUJO DE CAJA, RENTABILIDAD.

Jehú Rasco Gómez 2
ABSTRACT
A business model is a tool that describes how an organization should run and
it involves the operation of all areas of the organization, collectively. If the
model is executed in an appropriate way, the company will improve its
profitability and probability of success, regardless of the type of company.
The purpose of this final research assignment is to determine the current

situation of artisan brick producers in the city of Cuenca, and to design a
business model that adapts to the real-world context of the small businesses
in this area.
The study begins with the diagnosis of the area by generating primary
information that identifies the problems that production units are faced with;
such information will later be of vital importance to outline the value chain and
it will also allow the identification of critical points and competitive advantages
of the aforementioned small businesses. Lastly, a business model is proposed
that describes how a handmade-products small business should operate and
includes an environment analysis, marketing mix, strategic plan, operational
plan, financial plan and an analysis of the business model's impacts and risks.
Keywords: BUSINESS MODEL, VALUE CHAIN, STRATEGIC PLAN,

BUDGETS, CASH FLOW, PROFITABILITY.

CONTENIDO
RESUMEN ..................................................................................................... 2
ABSTRACT .................................................................................................... 3
CONTENIDO ................................................................................................. 4
ÍNDICE DE TABLAS ...................................................................................... 7
ÍNDICE DE GRÁFICOS ................................................................................. 8
ÍNDICE DE FIGURAS .................................................................................... 9
ÍNDICE DE ANEXOS ................................................................................... 10
ABREVIATURAS ......................................................................................... 16
AGRADECIMIENTOS .................................................................................. 17
DEDICATORIA ............................................................................................ 18
INTRODUCCIÓN ......................................................................................... 20
1. CAPÍTULO I: ANTECEDENTES .......................................................... 22
1.1. Generalidades ................................................................................ 22
1.2. Ladrilleras Artesanales en el Ecuador ............................................ 25
1.3. El Ladrillo en la Arquitectura de Cuenca ......................................... 25
1.3.1. Reseña Histórica ...................................................................... 25
1.3.2. Construcciones de Ladrillo en Cuenca ..................................... 26
1.4. Ladrilleras artesanales del cantón Cuenca ..................................... 28
2. CAPÍTULO II: DIAGNÓSTICO DEL SECTOR LADRILLERO
ARTESANAL DEL CANTÓN CUENCA ....................................................... 30
2.1. SISTEMATIZACIÓN DE ENCUESTAS........................................... 30
2.1.1. Ámbito de estudio..................................................................... 30
2.1.2. Objetivos del estudio ................................................................ 30
2.1.3. Selección de Variables ............................................................. 30
2.1.4. Determinación del tamaño de la muestra ................................. 30
2.1.5. Prueba Piloto ............................................................................ 31
2.2. ANÁLISIS DE RESULTADOS DE LA ENCUESTA ......................... 31
2.2.1. Bloque A: Comercialización ..................................................... 32
2.2.2. Bloque B: Producción ............................................................... 34
2.2.3. Bloque C: Gestión .................................................................... 36
2.2.4. Bloque D: Normativa ................................................................ 37
2.2.5. Bloque E: Capacitación ............................................................ 38
2.2.6. Bloque F: Financiamiento ......................................................... 39
2.3. IDENTIFICACIÓN DE OPORTUNIDADES DEL NEGOCIO ........... 39

2.3.1. La Oportunidad del Negocio ..................................................... 39
2.3.2. Zonas de Producción ............................................................... 40
2.3.3. Descripción de la Oportunidad ................................................. 40
2.4. DELIMITACIÓN DE LAS OPORTUNIDADES ................................ 41
2.4.1. Descripción de la Oportunidad del Producto ............................ 41
2.4.2. Identificación de los Actores ..................................................... 42
2.4.3. Oferta del Sector Ladrillero Artesanal ...................................... 42
2.4.4. Estudio de la Demanda ............................................................ 44
3. CAPÍTULO III: ANÁLISIS DE LA CADENA DE VALOR ........................ 47
3.1. METODOLOGÍA ............................................................................. 47
3.2. FASE PRELIMINAR........................................................................ 48
3.2.1. Definición de Objetivos ............................................................. 48
3.2.2. Selección del Producto............................................................. 49
3.2.3. Alcance de la Cadena .............................................................. 50
3.3. FASE CENTRAL ............................................................................. 50
3.3.1. Bloque: Entorno........................................................................ 50
3.3.2. Bloque: Actores ........................................................................ 55
3.3.3. Bloque: Relaciones Organizacionales ...................................... 60
3.3.4. Bloque de Mercado .................................................................. 63
3.3.5. Bloque de Costos y Beneficios ................................................. 66
3.4. FASE FINAL ................................................................................... 68
3.4.1. Análisis FODA .......................................................................... 68
3.4.2. Construcción de puntos críticos y ventajas competitivas ......... 69
3.4.3. Definiciòn de estrategias de acción .......................................... 70
3.4.4. Plan de Acción ......................................................................... 71
4. CAPÍTULO IV: MODELO DE NEGOCIO ............................................... 73
4.1. IDEA DEL NEGOCIO...................................................................... 73
4.1.1. Descripción de la idea .............................................................. 73
4.2. ANÁLISIS DEL ENTORNO ............................................................. 74
4.2.1. Entorno Macro .......................................................................... 74
4.2.2. Análisis del Micro Entorno ........................................................ 81
4.3. ESTRUCTURA DE LA EMPRESA ................................................. 86
4.3.1. Organigrama ............................................................................ 86
4.4. ANÁLISIS DE LAS 7 PS DEL MARKETING ................................... 87

4.4.1. Producto ................................................................................... 87
4.4.2. Precio ....................................................................................... 88
4.4.3. Distribución .............................................................................. 90
4.4.4. Promoción y Publicidad ............................................................ 90
4.4.5. Personas .................................................................................. 91
4.4.6. Procesos .................................................................................. 91
4.4.7. Presencia física ........................................................................ 92
4.5. PLAN DE PRODUCCIÓN ............................................................... 93
4.6. PLAN ESTRATÉGICO .................................................................... 96
4.6.1. Misión ....................................................................................... 96
4.6.2. Visión ....................................................................................... 96
4.6.3. Valores corporativos................................................................. 96
4.6.4. Análisis FODA .......................................................................... 96
4.6.5. Plan estratégico de acción ....................................................... 98
4.7. PLAN DE OPERACIONES ............................................................. 98
4.8. ESTUDIO FINANCIERO ................................................................. 98
4.8.1. Artesanos Tipología 1 .............................................................. 99
4.8.2. Artesanos Tipología 2 ............................................................ 105
4.9. ANÁLISIS DE IMPACTOS DEL MODELO DE NEGOCIO ............ 109
4.9.1. Indicadores a Nivel Micro ....................................................... 109
4.9.2. Indicadores Nivel Macro ......................................................... 113
4.9.3. Plan de Monitoreo y Evaluación ............................................. 114
4.10. ANÁLISIS DE RIESGO DEL MODELO Y MEDIDAS DE
MITIGACIÓN .......................................................................................... 114
5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ...................................... 117
5.1. APORTE DESDE LO ACADÉMICO HACIA EL DESARROLLO
PRODUCTIVO DE LA CIUDAD .............................................................. 117
5.2. CONCLUSIONES ......................................................................... 117
5.3. RECOMENDACIONES ................................................................. 119
6. ANEXOS ............................................................................................. 120
7. BIBLIOGRAFÍA ................................................................................... 285

ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1 CIIU relacionada con la actividad de fabricación de ladrillos ......... 23

Tabla 2 Tamaño de empresas asociadas a la fabricación ladrillo ............... 23
Tabla 3 Empresas relacionada con la actividad de fabricación de ladrillo .. 24
Tabla 4 Microempresas asociadas a la fabricación ladrillo en el Azuay. ..... 24
Tabla 5 Distribución de Ladrilleras artesanales del cantón Cuenca ............ 29
Tabla 6 Selección de la muestra ................................................................. 31
Tabla 7 Oferta del sector artesanal ............................................................. 42
Tabla 8 Producción de ladrillo Artesanal en el Cantón Cuenca ................... 43
Tabla 9 Estimación de superficie de paredes y unidades de Ladrillos ........ 46
Tabla 10 Matriz de selección de productos específicos en la cadena ......... 49
Tabla 11 Matriz de Políticas con incidencia en la cadena ........................... 51
Tabla 12 Matriz de infraestructura ............................................................... 52
Tabla 13 Matriz ambiental ........................................................................... 53
Tabla 14 Síntesis del bloque entorno .......................................................... 54
Tabla 15 Matriz de actores directos- Arcilla ................................................. 55
Tabla 16 Matriz de actores directos- Insumos ............................................ 56
Tabla 17 Matriz de actores directos- Productores ....................................... 56
Tabla 18 Matriz de actores directos intermediarios .................................... 58
Tabla 19 Matriz de caracterización de actores indirectos ............................ 59
Tabla 20 Matriz de relaciones entre los actores .......................................... 61
Tabla 21 Matriz de Demandantes................................................................ 63
Tabla 22 Matriz de productos sustitutos y complementarios ....................... 64
Tabla 23 Matriz comparativa de competidores ............................................ 64
Tabla 24 Resumen de costos totales Artesano Puro................................... 67
Tabla 25 Resumen de costos totales por quema Artesano Semimecanizado
..................................................................................................................... 67
Tabla 26 Resumen de costos Totales por quema ....................................... 67
Tabla 27 Cuadro de costos y márgenes en la cadena ................................ 68
Tabla 28 FODA Priorizado .......................................................................... 68
Tabla 29 Matriz de inequidades................................................................... 69
Tabla 30 Plan de Acción para productores artesanales de ladrillo del canton
Cuenca ........................................................................................................ 71
Tabla 31 Emisiones de contaminantes del sector ladrillero ......................... 80
Tabla 32 Oferta de ladrillos al cantón Cuenca ............................................. 82
Tabla 33 Proyección de la demanda ........................................................... 84
Tabla 34 Información de la competencia directa ......................................... 85
Tabla 35 Información de la competencia directa ......................................... 85
Tabla 36 Características del ladrillo ............................................................. 87
Tabla 37 Precio basado en el costo ........................................................... 89
Tabla 38 Símbolos para flujogramas ........................................................... 92
Tabla 39 Producción del sector con implementación tecnológica .............. 95
Tabla 40 Producción con modelo destinada a Cuenca ............................... 95
Tabla 41 Producción estimada .................................................................... 95
Tabla 42 Análisis FODA .............................................................................. 97

Tabla 43 Inversión T1 .................................................................................. 99
Tabla 44 Estado de Resultado Proyectado ............................................... 100
Tabla 45 Flujo de Caja .............................................................................. 101
Tabla 46 Estado de Situación .................................................................... 102
Tabla 47 Tasa de Descuento..................................................................... 103
Tabla 48 PAYBACK descontado ............................................................... 104
Tabla 49 Inversión T2 ................................................................................ 105
Tabla 50 Estado de Resultado Proyectado ............................................... 106
Tabla 51 Flujo de Caja .............................................................................. 106
Tabla 52 Estado De Situación ................................................................... 107
Tabla 53 PAYBACK Descontado............................................................... 109
Tabla 54 Indicadores financieros T1.......................................................... 110
Tabla 55 Indicadores financieros T2.......................................................... 111
Tabla 56 Posibles riesgos del modelo ....................................................... 114
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Gráfico 1 Información Básica ...................................................................... 32

Gráfico 2 Comercialización ......................................................................... 33
Gráfico 3 Tamaño de producción por tipo de producto ............................... 35
Gráfico 4 Nùmero de quemas ..................................................................... 36
Gráfico 5 Control del negocio...................................................................... 37
Gráfico 6 Normativa .................................................................................... 37
Gráfico 7 Capacitación ................................................................................ 38
Gráfico 8 Financiamiento ............................................................................ 39
Gráfico 9 Permisos de Construcción en el cantón Cuenca ......................... 41
Gráfico 10 Producción de artesanos puros y semi mecanizados................ 43
Gráfico 11 Producción de artesanos mecanizados ..................................... 43
Gráfico 12 Superficie construida (m2) periodo 2002-2015 material
predominante ............................................................................................... 44
Gráfico 13 Uso de ladrillo en construcciones .............................................. 45
Gráfico 14 Esquema de la cadena .............................................................. 48
Gráfico 15 Flujo de la cadena de Panelón .................................................. 62
Gráfico 16 Flujo de la cadena de Tochano ................................................. 62
Gráfico 17 Inflación promedio Anual ........................................................... 75
Gráfico 18 PIB millones .............................................................................. 76
Gráfico 19 Sectores que más aportan al PIB .............................................. 76
Gráfico 20 PIB del sector de la construcción .............................................. 77
Gráfico 21 Tasa de interés activa mayo 2015- mayo 2017 ......................... 78

Gráfico 22 Remesas en Millones USD ........................................................ 79
Gráfico 23 Emisión de GEI por actividad 2015 .......................................... 79
Gráfico 24 Contaminación en Cuenca ........................................................ 80
Gráfico 25 Producción individual de artesanos Cuenca- Susudel (Unidades)
..................................................................................................................... 81
Gráfico 26 Producción ladrillo tochano artesanos – industrial (Unidades) .. 82
Gráfico 27 Proyección de la demanda periodo 2017 - 2022 ....................... 83
Gráfico 28 Organigrama ............................................................................. 86
Gráfico 29 Producción actual y con proyecto de artesanos T1 ................... 94
Gráfico 30 Producción actual y con proyecto T2......................................... 94
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1 Catedral de la Inmaculada Concepción ........................................ 26

Figura 2 Antigua corte de Justicia del Azuay .............................................. 26
Figura 3 Colegio Benigno Malo ................................................................... 27
Figura 4 Casa de las Posadas .................................................................... 27
Figura 5 Corte Superior de Justicia de Cuenca........................................... 27
Figura 6 La Cámara de Industrias ............................................................... 28
Figura 7 Proyección del PIB Construcción .................................................. 77
Figura 8 Distribución de planta productores panelón .................................. 92
Figura 9 Distribución de planta productores tochano .................................. 93

ÍNDICE DE ANEXOS
ANEXO A : CONSTRUCCIÓN DE LÍNEA BASE ....................................... 121

A1 Selección de Variables ...................................................................... 121
A2 Distribución de Sectores ................................................................... 122
A3 Cronograma de Ejecución de Encuestas .......................................... 123
A4 Prueba Piloto .................................................................................... 124
A5 Encuesta .......................................................................................... 126
A6 Sistematización de Encuestas del Sector Ladrillero del Cantón Cuenca
............................................................................................................... 129
ANEXO B : INFORMACIÓN CADENA DE VALOR .................................... 195
B1. Simbología Cadena de Valor ........................................................... 195
B2. Análisis de Costos de Producción de la Cadena de Valor ............... 196
B3. MATRIZ DEFENSIVA Y OFENSIVA ............................................... 203
ANEXO C : PERSONAL ............................................................................ 204
C1. Definición de Perfiles ....................................................................... 204
C2. Selección y Contratación del Personal............................................ 209
ANEXO D : DESCRIPCIÓN DE LA MAQUINARIA .................................... 211
ANEXO E: PROCESOS ............................................................................ 214
E1. Proceso de Producción .................................................................... 214
E2. Proceso de Venta ............................................................................. 218
E3. Proceso de Compra de Materiales ................................................... 219
ANEXO F : OFERTA .................................................................................. 220
F1: Oferta del Sector Ladrillero Artesanal............................................... 220
F2: Oferta de Otros Productores al cantón Cuenca ................................ 221
F3: Oferta Proyectada ............................................................................ 223
ANEXO G : DEMANDA .............................................................................. 224
G1: Demanda Histórica .......................................................................... 224
G2: Proyección de la demanda .............................................................. 224
ANEXO H : PLAN ESTRATÉGICO Y PLAN OPERATIVO ........................ 227
H1 Plan Estratégico ................................................................................ 227
H2. Plan Operativo ................................................................................. 229
H3. Plan de Monitoreo y Evaluación ....................................................... 232

ANEXO I : INFORMACIÓN PARA ELABORACIÓN DE ESTADOS

FINANCIEROS PRESUPUESTADOS ....................................................... 233
I1. Inflación ............................................................................................. 233
I2 Alternativas de Financiamiento ........................................................... 235
I3. Artesanos Tipología 1 ........................................................................ 235
I4. Artesanos Tipología 2 ........................................................................ 247
ANEXO J : ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD ................................................. 260
J1. Productores Tipología 1 .................................................................... 260
J2. Productores Tipología 2 .................................................................... 266
ANEXO K : PROVEEDORES DE MAQUINARIA ....................................... 272
ANEXO L : INDICADORES DE IMPACTO ................................................ 273
L1. Indicadores Tipología 1 .................................................................... 273
L2. Indicadores Tipología 2 .................................................................... 276
ANEXO M : PROFORMAS ........................................................................ 279
ANEXO N: ARCHIVO FOTOGRÁFICO ..................................................... 281
ANEXO O: DOCUMENTOS ....................................................................... 283





ABREVIATURAS
CIIU: Clasificación Nacional de Actividades Económicas
CGA: Comisión de Gestión Ambiental
COSUDE: Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación
EELA: Eficiencia Energética en Ladrilleras Artesanales
GEI: Gases de Efecto Invernadero
GTZ: Cooperación Técnica Alemana.
HTI: Horno de Tiro Invertido
JPDA: Junta Provincial de Defensa del Artesano
SWISSCONTACT: Fundación Suiza de Cooperación para el Desarrollo

Técnico.
SNV: Servicio Holandés de Cooperación al Desarrollo

AGRADECIMIENTOS
Son muchos los sentimientos de gratitud en primer lugar a Dios por darnos la fortaleza
y la perseverancia de permitirnos cumplir nuestra meta sin su voluntad nada se hubiese
logrado.
A nuestras familias por el apoyo incondicional brindado durante todo el trayecto de

nuestra formación profesional.
Un agradecimiento especial a nuestra directora de titulación Mgs. Ximena Peralta por

compartirnos sus conocimientos, su paciencia, orientación, dedicación y motivación
para culminar con éxito nuestro trabajo de titulación.
Un sincero agradecimiento al Ing. Gustavo Flores por sus consejos, experiencias y el

apoyo en la fase inicial de nuestro trabajo de titulación.
Un grato agradecimiento a la Mgs. Regula Chávez, representante de Swisscontact

Sudamérica; a los asesores del proyecto EELA: Ing. Raquel Bueno e Ing. Freddy
Montenegro, al CGA – GAD Municipal de Cuenca y EDEC-EP por facilitarnos
información clave para el desarrollo de la investigación y la vinculación con los
artesanos.
Al Dr. Fausto Barrera Presidente de la Junta Provincial de Defensa del Artesano por
la colaboración brindada y la vinculación con el sector ladrillero artesanal y a todos
los artesanos infinitas gracias.

DEDICATORIA
Este trabajo lo dedico a Dios por ser mi guía y

por darme la sabiduría para terminar este
proyecto.
A mi madre por su fortaleza, sus sabios

consejos, su apoyo incondicional y por su gran
esfuerzo para que yo alcance cada una de mis
metas.
De igual forma con mucho amor a mis

hermanos Verónica, Sonia, Adrián y Naomi que
creyeron en mí y me impulsaron a seguir
adelante.
A mi compañero Jehú por su paciencia y

dedicación en la ejecución del proyecto.
Mayra

DEDICATORIA
“No temas, porque yo estoy contigo; no desmayes, porque yo soy tu Dios
que te esfuerzo, yo te ayudaré, siempre te sustentaré con la diestra de mi
justicia” (Isaías 41:10)
A Dios, mi fortaleza y mi alto refugio, por haberme permitido
cumplir que una de mis anheladas metas esté dentro de sus propósitos.
A mis padres por instruirme en el camino de la vida, sus sabios
consejos, su motivación y apoyo incondicional se los debo todo a ellos.
A mi compañera Mayra por su dedicación, paciencia, entrega y
el apoyo de su familia en especial de su querida madre e hijos.
Jehú

INTRODUCCIÓN
Las microempresas en el Ecuador cumplen un papel primordial en la

economía del país y representan el 90% de la composición empresarial, sin
embargo, deben estar a la vanguardia para acoplarse ante los nuevos
desafíos que presenta el mercado actual.
Del mismo modo, en Cuenca el sector ladrillero está conformado

principalmente por microempresas que elaboran este producto de forma
artesanal y son caracterizadas por su alto grado de informalidad.
Bajo los parámetros expuestos anteriormente es necesario diseñar un modelo

de negocio que se adapte a las necesidades de las microempresas ladrilleras
que permita contribuir con herramientas para mejorar su organización.
El presente trabajo de titulación está estructurado en cuatro capítulos. El

capítulo I define las características de la actividad ladrillera en el Ecuador, así
también, se describe una breve reseña histórica de la introducción de ladrillo
como símbolo tradicional que representa en la arquitectura de Cuenca.
El capítulo II contempla el diagnóstico actual del sector ladrillero artesanal del

cantón Cuenca realizado a través de la ejecución de una encuesta dividida en
cinco bloques, visitas in situ y el análisis de información secundaria que ayudó
a identificar la oportunidad de negocio, demostrando la jerarquía histórica y
actual de ladrillo con respecto a otros materiales de construcción en Cuenca.
Adicionalmente se estima la oferta y la demanda de ladrillo en el cantón.
El análisis de la cadena de valor de ladrillo con perspectiva en los productores

se realiza en el capítulo III, la misma que se desarrolla bajo el enfoque
metodológico del Servicio Holandés de Cooperación al desarrollo (SNV) y la
metodología de Value links de la Cooperación Técnica Alemana (GTZ),
dividida en tres fases: preliminar, central y final, con el objetivo de proponer
un plan de acción para la mejora de las unidades productivas de sector
ladrillero artesanal del cantón Cuenca.

En el capítulo IV se propone el modelo de negocio para aprovechar la

oportunidad existente para el sector ladrillero artesanal, el mismo que empieza
con el análisis del entorno, mezcla del marketing, plan estratégico, plan de
operaciones y un análisis financiero.
De acuerdo a la heterogeneidad del sector, el estudio financiero contempla

dos grupos de productores de ladrillo panelón y productores de ladrillo
tochano. Posteriormente se demuestra la viabilidad del modelo de negocio a
través de los criterios de decisión de la evaluación de proyectos del VAN y TIR
y el análisis de sensibilidad.
Finalmente se realiza un análisis de impactos esperados del modelo e

identificación de posibles riesgos con planes de contingencia que permita
contrarrestar los posibles efectos.

1. CAPÍTULO I: ANTECEDENTES
1.1. GENERALIDADES
Ecuador es el país latinoamericano más emprendedor en base al

informe Global Entrepreneurship Monitor (GEM)1 en la edición 2015, esto se
debe al rol que cumplen las microempresas en la economía del país. Por otra
parte uno de las industrias generadoras de economía es la manufacturera,
conforme datos del Banco Central de Ecuador (BCE) en el 2013, este sector
es el que más aportó al PIB con un 13% y según el Instituto Nacional de
Estadísticas y Censos (INEC) en el año 2015 ocupa el cuarto lugar con el
mayor número de microempresas de acuerdo a la Clasificación Nacional de
Actividades Económicas CIIU2 Revisión 4.0, con relación a este sector en el
Ecuador existen 72.728 establecimientos productivos de los cuales el 90%
son microempresas que generan ingresos aproximados de 83.944.845
millones de dólares y proveen empleo a 87.024 personas, en efecto las
microempresas son vitales para el desarrollo y dinamizan la economía del
país.
Una de las actividades económicas pertenecientes al sector de la manufactura

y un eslabón clave para el sector de la construcción es la producción de
ladrillo. Según CIIU que proporciona el INEC, permite identificar la producción
de ladrillo perteneciente a la industria manufacturera y los códigos
relacionados a esta actividad son C2391- C2392.
1 Global Entrepreneurship Monitor es el estudio más importante del mundo de la iniciativa

empresarial en el que participaron 62 países
2 clasificación Industrial Internacional preparada por Naciones Unidas que permitirá clasificar
las actividades económicas de las empresas y establecimientos.
Tabla 1
CIIU relacionada con la actividad de fabricación de ladrillos
C Industrias Manufactureras
C239 FABRICACIÓN DE PRODUCTOS MINERALES NO METÁLICOS
Este grupo comprende la fabricación de productos intermedios y finales a
partir de minerales no metálicos extraídos de
Minas o canteras, como arena, gravilla, piedra o arcilla.
C2391 Fabricación de productos de cerámica refractarios.
C2392 Fabricación de materiales de construcción de arcilla.
Fuente: Clasificación nacional de actividades económicas (INEC- 2012)
Elaboración: Los autores
Con relación a esta codificación en Ecuador existen 1169 empresas, los datos
de la tabla 2 muestran que el sector relacionado a la fabricación de ladrillo
está formado principalmente por microempresas.
Tabla 2
Tamaño de empresas asociadas a la fabricación ladrillo
Empresas
Tipo Empleados
Nº %
Microempresa 1 a 9. 1111 95%
Pequeña empresa 10 a 49 42 3,6%
Mediana empresa A 50 a 99. 8 0,70%
Mediana empresa B 100 a 199. 3 0,30%
Grande empresa 200 en adelante. 5 0,40%
TOTAL 1169 100%
Fuente: Directorio de Empresas y Establecimientos (DIEE) – INEC 2015
Como se observa en la tabla 3, las provincias con mayor número de empresas

son Azuay (17%), Manabí (16%), Pichincha (12%), Cotopaxi (10%),
Chimborazo (8%), y Guayas (8%) que juntas suman el 71%. Considerando
solo microempresas podemos identificar que Azuay (16%) y Manabí (16%)
son las provincias con un alto número de establecimientos, seguido de
Pichincha (11%) y Cotopaxi (10%). Haciendo énfasis en la provincia del
Azuay, esta tiene una gran distribución porcentual en cuanto al tamaño de las
empresas asociadas a la fabricación de ladrillo, es decir las microempresas
representan un 93%, las pymes (5%) y las grandes empresas (2%).

Tabla 3
Empresas relacionada con la actividad de fabricación de ladrillo
Provincia Micro Pequeña Mediana Mediana Grande Total %
empresa empresa empresa empresa empresa
"A" "B"
Azuay 180 6 3 1 3 193 17%
Bolívar 9 9 1%
Cañar 38 1 39 3%
Carchi 39 39 3%
Cotopaxi 114 114 10%
Chimborazo 88 1 1 90 8%
El Oro 67 1 68 6%
Esmeraldas 3 3 0%
Guayas 76 11 1 2 90 8%
Imbabura 69 3 72 6%
Loja 38 0 2 40 3%
Los Ríos 10 10 1%
Manabí 180 6 186 16%
Morona Santiago 3 3 0%
Pastaza 2 0 2 0%
Pichincha 122 10 2 1 135 12%
Tungurahua 41 0 41 4%
Zamora Chinchipe 13 1 14 1%
Galápagos 5 5 0%
Sucumbíos 2 2 0%
Sto Domingo de los 3 2 5
Tsáchilas 0%
Santa Elena 9 9 1%
TOTAL 1111 42 8 3 5 1169 100%
Fuente: DIEE –INEC 2015
En la tabla 4, en la provincia del Azuay, Cuenca es el cantón con mayor

número de microempresas (91%).
Tabla 4
Microempresas asociadas a la fabricación ladrillo en el Azuay.
Cantones Microempresas %
Cuenca 164 91%
Gualaceo 3 2%
Chordeleg 3 2%
Paute 2 1%
Azuay
Santa Isabel 2 1%
Sigsig 2 1%
Oña 2 1%
Camilo Ponce Enríquez 2 1%
TOTAL 180
Fuente: DIEE –INEC 2015


1.2. LADRILLERAS ARTESANALES EN EL ECUADOR
La industria ladrillera artesanal en el Ecuador se caracteriza por su

contaminación e informalidad, es por eso que la Fundación Suiza de
Cooperación para el desarrollo técnico (Swisscontact)3 implementa el
programa Eficiencia Energética en Ladrilleras Artesanales (EELA) financiado
por la Agencia Suiza para el Desarrollo y Cooperación (COSUDE)4 y realizan
estudios del sector con el fin de reducir los gases de efecto invernadero (GEI)
y mejorar la calidad de vida de la población.
En base a estos estudios, en Ecuador el 89% de ladrilleras es considerado

artesanal y el restante Semi-mecanizado, los integrantes de estas
microempresas no poseen un nivel de instrucción adecuada teniendo un alto
porcentaje de personas que solo acabaron el nivel primario, con relación a la
mano de obra, la mayoría es familiar y trabajan en promedio de 2 a 3
personas, hay que tener en consideración que las personas no solo se
dedican a esta actividad si no a la agricultura u otros oficios que permiten
mejorar sus ingresos.
1.3. EL LADRILLO EN LA ARQUITECTURA DE CUENCA

1.3.1. RESEÑA HISTÓRICA
El ladrillo en Ecuador y posteriormente en el cantón Cuenca se incorpora por

los españoles, quienes enseñaron la elaboración de ladrillo y teja a los
indígenas. En sus inicios las casas eran de barro, madera y paja, con el
desarrollo y el estilo español se incorpora la cal, la teja y el ladrillo, a pesar
de ello la construcción de ladrillo no cobró popularidad frente a estas técnicas,
sin embargo con la llegada de la arquitectura europea, especialmente la
francesa generó transformaciones en las viviendas sobre todo en su parte
externa, es así que el ladrillo logra aceptación, brindando nuevos aires y
3Organización no gubernamental, acreditada ante el gobierno del Ecuador, mediante “Convenio

básico de cooperación en funcionamiento entre el gobierno del Ecuador.
4 “Tienen como objetivo mejorar las condiciones de vida de las personas más
desfavorecidas del planeta” (COSUDE, s.f.).

condiciones estructurales que transforman la estética de la ciudad de Cuenca

(Pesántez & González, 2011).
1.3.2. CONSTRUCCIONES DE LADRILLO EN CUENCA
Las construcciones en ladrillo son muy tradicionales tanto en material de

mampostería, así como en ladrillo visto, en este cantón es fácil observar la
gran cantidad de construcciones con este material. A continuación, se cita
algunos ejemplos de edificaciones que representan una identidad cultural,
belleza arquitectónica colonial y republicana para la ciudad de Cuenca.
• Catedral de la Inmaculada Concepción (1885): Considerada una de

las arquitecturas más importantes y simbólicas de Cuenca, construida
con mármol y ladrillos.
Figura 1 Catedral de la Inmaculada Concepción5
• Antigua corte de Justicia del Azuay: Para la construcción del edificio

se utilizó ladrillo proveniente de las parroquias Sayausí y el Tejar con
acabados de origen europeo (Astudillo, 2014).
Figura 2 Antigua corte de Justicia del Azuay6
5Fuente: Los autores

6 Fuente: Los autores
• Colegio Benigno Malo (1923): En este colegio se puede observar

claramente la fachada de ladrillo.
Figura 3 Colegio Benigno Malo7
• Casa de las Posadas (1760): Una de las edificaciones más antiguas

de Cuenca, que muestra la antigüedad del uso del ladrillo en las
construcciones ya que su piso fue elaborado a base de este material
Figura 4 Casa de las Posadas8
En la actualidad también se observa construcciones a base de ladrillo que

ilustran la fuerza de este material en el cantón Cuenca.
• Corte Superior de Justicia de Cuenca: En su construcción se refleja
el ladrillo visto.
Figura 5 Corte Superior de Justicia de Cuenca9

8Fuente: (Quizphe, 2013)

• La camara de industrias: Cuya fachada combina el ladrillo visto con

el vidrio tipo espejo
Figura 6 La cámara de industrias10
1.4. LADRILLERAS ARTESANALES DEL CANTÓN CUENCA
Dada la importancia que tiene el sector ladrillero artesanal por la relevancia,

tradición y en general la producción de artículos de cerámica en la zona, el
GAD Municipal del cantón Cuenca a través de la Comisión de Gestión
Ambiental (CGA), en convenio con Swisscontact realizó el levantamiento de
información y georeferenciación de ladrilleras, llevada a cabo conjuntamente
con la Universidad del Azuay.
En base a la información de Swisscontact en el cantón Cuenca existe 539

ladrilleras artesanales geo referenciadas, de los cuales 51 unidades
productivas se consideraron en abandono y destruido, quedando un total de
488 unidades productivas.
En comparación con los datos del DIEE-INEC 2015, en Cuenca existe solo
164 microempresas relacionados a la fabricación de ladrillo, esta diferencia se
debe a que la información es proveniente del SRI, IESS y la superintendencia
de Compañías.
Para el estudio se tomará en consideración los datos proporcionados por

Swisscontact que brindan información completa y permitirá tener una visión
más real de este sector artesanal, tomando en cuenta que algunas ladrilleras
no están registradas en el SRI y mucho menos afiliadas al IESS
10 Fuente: los autores

Para el año 2010 según la georreferenciación existieron 499 ladrilleras

artesanales, 40 Ladrilleras Semi – Industriales y 5 Ladrilleras Industriales
Posteriormente el término de ladrillera Semi-industrial fue ajustado debido a

implementaciones de máquinas pequeñas, en efecto el perfil Semi-industrial
se divide en dos perfiles: El Semi-mecanizado y el Mecanizado. Actualmente
el sector ladrillero artesanal del cantón Cuenca está distribuido de la siguiente
manera
• Productor Artesanal Puro: En sus procesos de producción interviene

básicamente la fuerza manual, no disponen de maquinaria.
• Productor Semi-mecanizado: Disponen de batidora y/o ventilador.
• Productor Mecanizado: Productores que disponen además de los
implementos anteriormente mencionados, el uso de extrusora.
Tabla 5
Distribución de Ladrilleras artesanales del cantón Cuenca
Artesanal Semi-mecanizada Mecanizada Total
339 75 74 488
Fuente: Distribución por perfil artesanal Swisscontact 2015

2. CAPÍTULO II: DIAGNÓSTICO DEL SECTOR LADRILLERO

ARTESANAL DEL CANTÓN CUENCA
El presente apartado tiene como finalidad el análisis del sector ladrillero

artesanal del cantón Cuenca permitiendo conocer la situación real del sector
y la identificación de oportunidades de negocio.
2.1. SISTEMATIZACIÓN DE ENCUESTAS
2.1.1. ÁMBITO DE ESTUDIO

Para la construcción de la línea base, el ámbito de estudio son las ladrilleras
artesanales del cantón Cuenca, estos establecimientos en su mayoría utilizan
métodos ancestrales en sus procesos de fabricación.
2.1.2. OBJETIVOS DEL ESTUDIO
• Realizar un diagnóstico de la situación actual del sector ladrillero

artesanal del cantón Cuenca.
• Definir la cadena de valor para el sector ladrillero artesanal del Cantón

Cuenca.
• Identificar ventajas competitivas para el sector ladrillero artesanal del

cantón Cuenca.
2.1.3. SELECCIÓN DE VARIABLES
Para el estudio se identifica un grupo de 23 variables, divididas en 6 bloques

(A – F). (Anexo A1)
2.1.4. DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO DE LA MUESTRA
Para la determinación de la muestra se dispone de una población finita de 488

ladrilleras artesanales en el cantón Cuenca.

Tabla 6
Selección de la muestra
N  Población  488
K  Nivel de confianza  95% 1,96 
e  Error muestral (%)   0.05
P  Proporción de individuos con la característica  0,5
Q  Proporción de individuos sin la característica  0,5
Fórmula:
(k)2 xNxpxq
𝐧= 2
(e x(N − 1)) + (k)2 (pxq)
(1.96)2 x488x0.5x0.5
𝐧=
(0.05)2 x(488 − 1)) + (1.96)2 (0.5x0.5)
𝐧 = 216
Para el presente estudio, se realizará 216 encuestas al sector ladrillero

artesanal del cantón Cuenca distribuido por subsectores (Anexo A2). y
realizado de acuerdo a un cronograma de actividades. (Anexo A3)
2.1.5. PRUEBA PILOTO
Previo al trabajo de campo, se llevó a cabo la prueba piloto (Anexo A4) a 9

establecimientos ladrilleros localizados en diferentes zonas geográficas que
permitió realizar ajustes en la estructura de la encuesta. (Anexo A5)
2.2. ANÁLISIS DE RESULTADOS DE LA ENCUESTA
A continuación, se presenta un compendio estadístico por bloques de la

encuesta realizada en el sector ladrillero artesanal del cantón Cuenca.
Cada bloque contiene un gráfico que muestra de manera global la información
estadística obtenida del sector, tomando en cuenta las versiones de los
artesanos (Anexo A6).

Información Básica: De las unidades productivas encuestadas del sector

ladrillero artesanal del cantón Cuenca, solo el 44% tienen la calificación
artesanal que es otorgada por la Junta Provincial de Defensa del Artesano
(JPDA), y están conformados en un 82,4% por integrantes de 2 a 4 personas,
siendo principalmente miembros de familia (83,8%).
Gráfico 1
Información Básica
G3. Unidades 83,80%
productivas:Miembros de familia
G2. Unidades productivas: De 2 a 82,40%
4 personas
44%
G1 Productores Formalizados
Fuente: Encuesta ladrilleras artesanales del cantón Cuenca

2.2.1. BLOQUE A: COMERCIALIZACIÓN
El principal medio de publicidad que utilizan para ofrecer sus productos es a

través de recomendaciones (boca a boca) con un 64,8% del tamaño de la
muestra.
El principal cliente del sector ladrillero son los intermediarios con una
participación del 88,9% del tamaño de la muestra, esto se corrobora con las
opiniones de los artesanos que manifiestan, que el intermediario cumple un
rol en la comercialización del producto por varias razones, la primera es la
confianza que depositan en ellos, debido que son moradores del sector y
aunque demoran en cumplir sus pagos para los propios artesanos representa
una venta segura y así se ahorran en ir buscar a los clientes.
Sin embargo, esta confianza ocasiona un distanciamiento comercial entre
productor y cliente final, estando conscientes que el intermediario compra el
producto a un precio inferior de mercado.

Gráfico 2
Comercialización
BLOQUE A
A1. Medio de
Publicidad
Recomendaciones
64,80% A2. Clientes
A12. Producto
Distribuidores /
sustitutos Bloque
Ferreterías
90,30%
88,90%
A11. Principal
A3. Produccion a :
Competencia Fabricas
Cuenca
Industriales
70,37%
67,10%
A4. Servicio de las
A9.Productores que
venta Entrega desde
ofrecen incentivos
su fabrica
18,98%
76,90%
A8. Entrega de A5. Inconveniencia
pedidos a Tiempo: SI 65,70% con intermediarios: SI
66,67% A7. Aceptacion del 61,57%
Centro de Acopio
Porcentaje de casos

De acuerdo al gráfico 2, la proporción de la producción que los artesanos

destinan a Cuenca es de 70,37% y a Otros lugares del 29,63%. A su vez
existe una importante oportunidad de mercado disponible en otras ciudades
ya que los productores consideran una buena alternativa para vender sus
productos dado que pueden ofrecer a un mejor precio.
El servicio de entrega más utilizado en el sector es desde el taller artesanal,

con una representatividad del 76,90% del tamaño de la muestra, puesto que
el intermediario es el principal actor comercial que recorre los talleres
artesanales buscando el producto a precios bajos ocasionando una
disconformidad en el productor (61,57%) sin embargo, ellos incurren en
gastos de transporte.
En cuanto a la propuesta de vender sus productos a un centro de acopio existe

una representatividad de 65,7% del tamaño de la muestra que consideran

oportuno. De acuerdo a la versión de los líderes situados en los sectores

Balzay, Sinincay 1 y Racar consideran una gran opción para mejorar el precio
y restablecer sus relaciones con el cliente directo, siendo más beneficiosa
para mejorar sus ingresos. Sin embargo, existe un grupo opuesto que no
consideran viable debido que no existe unión en el sector.
También se observa que más del 50% de talleres artesanales cumplen con la
entrega de sus pedidos de acuerdo a su capacidad productiva, mientras que
solo el 18,98 % realizan algún tipo de incentivos para sus clientes.
Con respecto a la competencia en el sector ladrillero se menciona

principalmente a las empresas industriales que mantienen un sistema
tecnificado y continuo que permite producir una diversa línea de productos.
Una proporción menor de artesanos afirma que existe una competencia de
precios entre los propios artesanos del sector.
Según los encuestados, el 90,3% del tamaño de la muestra consideran que el

principal producto sustituto en el sector ladrillero es el bloque.
2.2.2. BLOQUE B: PRODUCCIÓN
Se analiza la representatividad de artesanos del sector que realizan diferentes

tipos de productos con su respectiva estimación y precios. El principal
producto es el ladrillo panelón con una participación de artesanos del 82,40%
del tamaño de la muestra, pastelero (15,30%), ladrillo tochano (14,8%) y piso
(6,5%).
En el gráfico 3 se observa que la cantidad promedio de ladrillo panelón que

ingresa al horno por cada quema es de 7780 unidades, con un precio de venta
promedio a intermediario de $USD 0,17 mientras que para cliente final es de
$USD 0,19.
De 32 artesanos que respondieron que fabrican el producto pastelero, el

37,5% tiene una producción aproximada de 2 000 unidades por quema, con
un precio de venta promedio al cliente intermediario de $USD 0,14 y para
cliente final de $USD 0,15.

Para el ladrillo piso, el 85,70% de 14 productores que realizan este producto

tienen un nivel de producción representativo de 1750 unidades por quema,
con un precio de venta a intermediario de $USD 0,14 y para cliente final de
$USD 0,15.
En el caso de ladrillo tochano, el 96,87% de 32 productores tienen un nivel

de producción estimada de 2500 unidades por quema, con un precio de venta
a intermediario de $USD 0,27 y para cliente final de $USD 0,30.
Se observa una diferencia de precios entre el intermediario y el cliente final,

aunque unitariamente no es mayor, pero en grandes lotes si es representativo.
Gráfico 3
Tamaño de producción por tipo de producto
Ladrillo Panelón
$0,19 7780
100%
$0,17
Teja Redonda Pastelero/ obra
$0,18 50%
$0,16 $0,14 $0,15
2900 37,50%
2000
1750 85,70%
42,90%2400
Teja Cuadrada Piso
$0,14
$0,17 3000 $0,15
$0,20 57,10% 2500
96,87% $0,27
$0,19
$0,30
Ladrillo Visto Ladrillo Tochano
$0,22
B2. Produccion/ Quema Representatividad
En el gráfico 4, se visualiza que el 74% del tamaño de la muestra tienen una

quema cada 2 a 4 meses, este alto porcentaje para este periodo de quemas
se debe al mayor número de productores del perfil artesanal puro y semi
mecanizado que tiene el sector. Mientras que el 15% lo hace entre 1 a 2
quemas por mes.

Gráfico 4
Nùmero de quemas
1 Quema c /
2-4 meses
80%
74%
60%
40%
Mas de 7 1 - 2 Quemas
Quemas 2% 20% al mes
15%
0%
0%
9%
5-6 Quemas 3 - 4 Quemas
al Mes al Mes

2.2.3. BLOQUE C: GESTIÓN
En el siguiente bloque se muestra los aspectos importantes que consideran

los artesanos a la hora de vender sus productos, el 78,7% del tamaño de la
muestra consideran el precio, calidad (62%). Según los artesanos, se atribuye
el termino de calidad del ladrillo artesanal al producto que es realizado con
buena arcilla que hace dar el aspecto característico del color rojizo, la
resistencia que ofrece el producto y que sus filos estén uniformes y no
deteriorados.
El problema en el sector ladrillero es de aspecto comercial. Según los

artesanos tienen inconveniencia con los bajos precios de venta, los
intermediarios se demoran en realizar los pagos.
El segundo problema es de tipo productivo. Los productores mencionan que

es difícil encontrar una arcilla de buena calidad, porque esto muchas veces
no está disponible cerca del taller.

Gráfico 5
Control del negocio
C1. Aspectos en la
venta Calidad
62,00% 78,70%
C3. Control del
C1. Aspectos en la
negocio Realiza
venta Precio
costeo de producto
5,60%
C3. Control del C2. Problema

negocio Hace control predominante
de inventarios 5,10% 57,40% Comerciales
C3. Control del 38,00%

C2. Problema
negocio NO Tiene 81% predominante
registros de ingresos
Productivos
y egresos

De acuerdo al gráfico, solo un 5% realizan el costeo de su producto y hacen

algún tipo de control de inventarios mientras que 81% no lleva un control de
registros de ingresos y egresos.
2.2.4. BLOQUE D: NORMATIVA
La normativa hace mención a las reglas o leyes disponibles para el sector

ladrillero. De acuerdo a la línea base el 42,59% del tamaño de la muestra tiene
conocimiento de alguna norma que aplica al sector que concierne a normas
de aspecto ambiental, formalización y de tributación.
Gráfico 6
Normativa
D1. Productores que
conocen la normativa
43%
19%
78,7%
D5. Productores que D3.Productores con
desean la conocimiento en la
estandarizacion medición de la calidad.


El 18,52% del tamaño de la muestra, mencionan de alguna institución o

persona que mide la calidad de su ladrillo que principalmente son los
arquitectos y algunas instituciones públicas como las universidades. Por otro
lado, la estandarización en el sector es bastante irregular debido a las
diferentes dimensiones de ladrillo que tienen los artesanos, existe una
representatividad del 78,7% del tamaño de la muestra que desean una
estandarización de sus productos.
2.2.5. BLOQUE E: CAPACITACIÓN
Existe una mayor proporción de productores que ya no reciben algún tipo de

asesoría, aunque mencionan que anteriormente si recibían por parte de
Swisscontact. Sin embargo, existe un grupo de productores que estarían de
acuerdo en recibir algún tipo de asesoría en temas de comercialización,
contabilidad y costos para mejorar la gestión de sus negocios. Por otro lado,
el 25% productores consideran satisfactorio el apoyo de instituciones públicas
al sector ladrillero artesanal.
Gráfico 7
Capacitación
E1. Productores
que reciben
asesoria
8,30%
E5. Grado de 25%

E3. Productores
satisfaccion
63% que desean
hacia el sector
recibir asesoria
publico


2.2.6. BLOQUE F: FINANCIAMIENTO
En el bloque de financiamiento, el 30,60% (66 productores) del tamaño de la

muestra ha utilizado algún tipo de financiamiento a través de cooperativas
como Jardín azuayo, cooperativa JEEP entre otros. Siendo principalmente el
destino de los recursos para una ampliación física de la unidad productiva,
adquisición de materias primas.
Gráfico 8
Financiamiento
F1.Productores
que adquirieron
financiamiento
80 66
60
40
20
0
F2. Motivo de
F3. Entidades 40 financiamiento:
Financieras: 56
Ampliacion fisica
Cooperativas
del negocio

2.3. IDENTIFICACIÓN DE OPORTUNIDADES DEL NEGOCIO

2.3.1. LA OPORTUNIDAD DEL NEGOCIO
Las construcciones en la ciudad de Cuenca a base de ladrillo representan una

identidad cultural y tradicional a diferencia de otras ciudades, esto demuestra
la preferencia de este material por parte de los constructores de la ciudad, a
pesar de la presencia de las nuevas tecnologías constructivas que emergen
en el mercado.
Otro aspecto a destacar es la propuesta de alternativas tecnológicas por parte

de Swisscontact en el proyecto EELA, que permiten innovar y mejorar la
producción.

Por consiguiente, estos aspectos demuestran oportunidades de negocio para

el sector ladrillero artesanal del cantón Cuenca que más adelante se analizará
cada uno de ellas con mayor profundidad.
2.3.2. ZONAS DE PRODUCCIÓN
Los establecimientos artesanales se encuentran ubicados en los siguientes

sectores del cantón Cuenca.
• Balzay: La Dolorosa, San Lucas, San Miguel de Putuzhí, La floresta,
Rio amarillo.
• Sinincay 1: El Sigcho, Los Andes, Cruz Calle, Las Cochas, El Chorro,
Alisos – La dolorosa, San Luis de las Lajas, 24 de mayo y Tixán.
• Sinincay 2: Santa Isabel, Racar, Las Totorillas, Pan de Azúcar.
2.3.3. DESCRIPCIÓN DE LA OPORTUNIDAD
Cuenca es valorada por sus artesanías que son consideradas patrimonio

cultural, la producción artesanal es diversa y producida en áreas urbanas y
rurales, una de las actividades representativas es la artesanía para la
arquitectura, es decir los establecimientos ladrilleros (GAD Municipalidad de
Cuenca y Universidad del Azuay, 2011). Este material de construcción con
trascendencia histórica en la arquitectura de Cuenca representa una identidad
cultural, tradicional y turística.
En el 2015 según el INEC en la encuesta anual de edificaciones, el ladrillo fue

uno de los productos más utilizados para la construcción de paredes en la
provincia del Azuay, esto demuestra que los constructores siguen prefiriendo
este material, a pesar del surgimiento de las nuevas técnicas constructivas en
la industria de la construcción, con productos sustitutos como el bloque, la
madera y el gypsum.
Cabe destacar que este material es fabricado por un gran número de

microempresas artesanales que existen en el cantón Cuenca, que
representan el 91% en comparación a los industriales (9%).

Por otro lado, las alternativas tecnológicas (ventilador, batidora, extrusora,

horno de tiro invertido-HTI) propuestas para el sector y la guía de buenas
prácticas que tienen como finalidad mejorar la eficiencia en el manejo
adecuado de los recursos que en el corto y mediano plazo permite mejorar
sus niveles de ingresos, la calidad de vida y desde luego contribuir con el
medio ambiente a través de la disminución de emisión de los gases de efecto
invernadero (GEI).
Adicionalmente se debe rescatar el grado de conocimiento y creatividad para

desempeñar en la actividad artesanal.
Con los aspectos anteriormente mencionados reflejan oportunidades claras
de negocio para el sector ladrillero artesanal del cantón Cuenca.
2.4. DELIMITACIÓN DE LAS OPORTUNIDADES

2.4.1. DESCRIPCIÓN DE LA OPORTUNIDAD DEL PRODUCTO
Conforme a los permisos de construcción otorgados en el cantón Cuenca en

el año 2015, el ladrillo obtuvo un fuerte predominio en la construcción de
paredes con un 81% de los permisos de construcción (1747) respecto al
bloque que tan solo obtuvo un 19%( 407). Esto indica la jerarquía y la
preferencia de este material.
Gráfico 9
Permisos de Construcción en el cantón Cuenca
2000 1747
1000
407
2 2 1
0
Ladrillo Bloque Madera Prefabricadas Otros
Fuente: Encuesta anual de Edificaciones 11INEC 2015

Elaboración: Los autores.
Cuenca muestra preferencia por las construcciones a base de ladrillos en

paredes, esto es debido a las propiedades físicas y estructurales que presenta
este material, como se menciona en (Serrano & Solano , 2015) las ventajas
11 Encuesta realizada a base de aquellos que solicitaron permisos de construcción otorgados por los
diferentes GADs Municipales del país.
de usar ladrillo panelón en la construcción son: El bajo costo, bajo peso, brinda
una amplia gama de soluciones constructivas, buen comportamiento térmico
y acústico, buen comportamiento ante la humedad, facilidad de transporte,
coeficiente de elasticidad menor que el hormigón, velocidad de
desencofrado12 y durabilidad a largo plazo.
Por otro lado el ladrillo tochano es ideal para ser utilizado en construcciones
de altura por su bajo peso, estética, su tamaño permite dar un mayor avance
en las construcciones (Consultora, 2013).
2.4.2. IDENTIFICACIÓN DE LOS ACTORES
Los principales actores del sector ladrillo está conformado por los productores,
proveedores, entidades públicas, entidades financieras e instituciones
públicas no obstante en el capítulo 3, del análisis de la cadena de valor se
profundizará con mayor detalle el rol que cumplen en el sector.
2.4.3. OFERTA DEL SECTOR LADRILLERO ARTESANAL
De acuerdo a la encuesta al sector ladrillero artesanal se fabrican los

siguientes productos.
Tabla 7
Oferta del sector artesanal
Tipo de Producto elaborados Producción Porcentaje de
productores Por quema productores
Ladrillo Panelón 7780 82,4%
Artesanales
Pastelero 2000 15,3%
Puros y Semi
mecanizados Piso. 1750 6,5%
Ladrillo 2500 14,8%
Tochano
Mecanizados Visto 3000 3,7%
Tejas 3000 3,2%

12Debido a una menor cantidad de mortero en las juntas entre ladrillos

La producción depende del perfil del artesano, para el perfil artesanal puro y
Semi mecanizado su producción se centra en el ladrillo panelón, seguido de
pastelero.
Gráfico 10
Producción de artesanos puros y semi mecanizados
82%
15% 7%
Ladrillo Panelón Pastelero Piso.

Por otro lado, los productores mecanizados fabrican más ladrillo tochano
seguido de ladrillo visto.
Gráfico 11
Producción de artesanos mecanizados
15%
4% 3%
Ladrillo tochano Visto: Tejas

Por consiguiente, para calcular la oferta de ladrillo del sector artesanal se parte
de la construcción de línea base, en promedio los artesanos de ladrillo panelón
producen 7780 unidades por quema, con un promedio de 3 a 4 quemas al
año. Por otro lado, los productores de ladrillo tochano producen 2500
unidades por quema con una frecuencia de 36 quemas anuales.
Tabla 8
Producción de ladrillo Artesanal en el Cantón Cuenca
N°
Perfil N° Producción Producción
Producto Quemas
Artesanal productores promedio Promedio Anual
/ año
Artesanal Puro Panelón 325 7780 3 7.585.500
Semi
Mecanizado Panelón 75 7780 4 2.334.000
Mecanizado Tochano 57 2500 36 5.130.000
Producción Total 15.049.500
Fuente: Tabla F1-F3 (Anexo F1)

2.4.4. ESTUDIO DE LA DEMANDA

2.4.4.1. PREFERENCIA HISTÓRICA
El análisis de datos históricos del periodo 2002 - 2015 de la Encuesta Anual

de Edificaciones solicitada al INEC (Anexo N), muestran los metros cuadrados
de construcción según material predominante en la etapa de construcción de
paredes en el cantón Cuenca (Anexo G1)
El gráfico 12 demuestra una tendencia creciente para los años 2002-2007,
posteriormente para los años 2008-2013 registra un decrecimiento, sin
embargo, durante el periodo 2013 – 2015 muestra una leve recuperación.
Con respecto a la serie de datos de edificaciones de ladrillo tiene una relación
directa con los metros cuadrados que se construyen en el cantón Cuenca y a
su vez refleja una mayor participación de mercado con respecto al bloque.
Asi tambien el ladrillo sigue siendo preferido por los arquitectos según la
encuesta realizada a 667 arquitectos de los cuales, el 67% prefieren para sus
construcciones con este material (Kossoukha, 2014).
Gráfico 12
Superficie construida (m2) periodo 2002-2015 material predominante
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Edif. Totales (m2) Edif. Ladrillo (m2)
Edif. Bloque (m2) Edif. Madera(m2)
Edif. Adobe (m2) Edif.Prefabricadas(m2)
Otras
Fuente: Tabla G1 (Anexo G1)


2.4.4.2. USO DE LADRILLO EN EDIFICACIONES
El ladrillo es usado especialmente en la edificación de viviendas de uno a tres

familias, también es utilizado en menor medida en edificaciones comerciales
e industriales. En la siguiente grafica hace referencia a los habitantes del
cantón Cuenca que muestran preferencia por las construcciones de viviendas
a base de ladrillos en paredes.
Gráfico 13
Uso de ladrillo en construcciones
Otras
Mixto Residencial y No Residencial
Iglesias - Templos - Afines
Hospitales Clínicas Estab. de Salud
Recreación Deporte
Cultura
Educación
Edificio Administrativ
Industrial
Comercial
Tres o Más Familias
Dos Familias
Una Familia
0 50.000 100.000 150.000 200.000 250.000 300.000
2.015 2.014 2.013 2.012 2.011
Fuente: Encuesta anual de Edificaciones; Periodo 2011 – 2015

Elaboración: Los autores.
2.4.4.3. ESTIMACIÓN DE LA DEMANDA DE LADRILLO
Para el cálculo de la superficie de construcción por presencia de paredes se

tomó como fuente metodológica, estudios realizados por (Consultora, 2013)
y el apoyo técnico de la cámara de construcción de Cuenca, los valores
promedios de 1,18 m2 de pared por m2 de superficie construida a nivel de piso
y la estimación aproximada de 40 unidades de ladrillo por metro cuadrado de
pared.

Tabla 9
Estimación de superficie de paredes y unidades de Ladrillos
Superficie Estimación Estimación de
Años
horizontal (m2) (m2 de pared) Unidades de ladrillo
2002 379.024 447.248 17.889.933
2003 381.531 450.207 18.008.263
2004 486.973 574.628 22.985.126
2005 484.125 571.268 22.850.700
2006 529.968 625.362 25.014.490
2007 1.417.463 1.672.606 66.904.254
2008 629.097 742.334 29.693.378
2009 944.148 1.114.095 44.563.786
2010 845.971 998.246 39.929.831
2011 498.734 588.506 23.540.245
2012 507.446 598.786 23.951.451
2013 419.381 494.870 19.794.783
2014 531.769 627.487 25.099.497
2015 569.382 671.871 26.874.830
Fuente: (Tabla G1 Anexo G1), (Estudio de mercado del sector ladrillero artesanal
en el cantón Cuenca Advance consultora 2013), (Cámara de la Construcción).

3. CAPÍTULO III: ANÁLISIS DE LA CADENA DE VALOR
El presente capítulo analiza el funcionamiento de la cadena de valor de ladrillo

artesanal del cantón Cuenca en los sectores de Balzay, Sinincay y Racar.
Para el desarrollo se identifica los eslabones de la cadena, desde los

proveedores de materia prima, productores clasificados en tres perfiles,
intermediario y cliente final.
El estudio de la cadena está estructurado en tres fases desarrollado mediante

matrices que ayudan a comprender el estudio que inicia con la selección del
producto y culmina con la identificación de ventajas competitivas, puntos
críticos y la propuesta de un plan de acción.
3.1. METODOLOGÍA
Para el desarrollo de la cadena de valor de ladrillo se analiza bajo el enfoque

metodológico del Servicio Holandés de Cooperación al desarrollo (SNV) y la
metodología de Value links de la Cooperación Técnica Alemana (GTZ),
dividiendo al estudio en tres fases: preliminar, central y final.
Fase preliminar: En esta fase de delimita el estudio determinando el objetivo,

alcance y la selección del producto que será analizado en la cadena
Fase central: Se prepara información necesaria para el estudio que se divide

en 5 bloques: análisis del entorno, identificación de actores, relaciones
organizaciones formales o informales, bloque de mercado, un estudio de los
costos y beneficios del sector.
Para desarrollar los bloques se recopiló información de las siguientes fuentes:
• Sistematización de encuestas realizadas a 216 talleres artesanales del

sector.
• Entrevistas con algunos líderes del sector artesanal localizados en
Sinincay, Racar y Balzay.

• Análisis de la información desarrollada por Swisscontact en el proyecto

EELA, periodo 2010 - 2016
• Información recopilada de fuentes secundarias como artículos de
internet, tesis y noticias sobre el sector.
• Visitas de campo a talleres artesanales junto con la Asesora de
Proyectos Eco. Raquel Bueno; y el Director Nacional del Proyecto
EELA 2016 Ing. Fredy Montenegro.
• Participación de eventos realizados por Swisscontact.
Fase final: En esta etapa se presenta los resultados y conclusiones del

estudio con la identificación de puntos críticos y ventajas competitivas.
Gráfico 14
Esquema de la cadena
Fase Definición Selección del Alcance de

preliminar del objetivo producto análisis
Bloque Bloque Relaciones

Entorno Actores organizacionales
Fase
central
Bloque Mercado Costos y beneficios
Fase final Análisis de la Puntos Estrategias de

información críticos acción
Fuente: (SNV, 2006)
3.2. FASE PRELIMINAR

3.2.1. DEFINICIÓN DE OBJETIVOS
3.2.1.1. OBJETIVO GENERAL
Analizar la cadena de valor para el sector ladrillero artesanal del cantón

Cuenca con enfoque a los productores.

3.2.1.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Conocer los actores y el funcionamiento entre los eslabones de la

cadena.
• Identificar puntos críticos y potencialidades del sector ladrillero del
cantón Cuenca
• Realizar una propuesta de un plan de acción para los productores
artesanales de ladrillo del cantón Cuenca.
3.2.2. SELECCIÓN DEL PRODUCTO
Uno de los pasos elementales antes de proceder con el análisis es delimitar

el estudio de la cadena mediante la selección del producto. Para empezar, se
desglosa los productos que fabrica el sector y se identifican criterios que
ayuden a decidir el producto o productos que serán de interés para el estudio.
Tabla 10
Matriz de selección de productos específicos en la cadena
Productos Si
Interés para el estudio
del sector /No
• Es el principal producto fabricado por los artesanos en el sector
• Símbolo relevante, parte de la idiosincrasia de Cuenca·
Panelón • Producido por fabricantes que corresponden al perfil artesanal SI
Puro y Semi mecanizado que representa el 84,63% del total de
productores.
• Principal producto usado para construcción de viviendas
• Producido en pequeños lotes.
Pastelero
• Producto complementario del sector. NO
obra
• Baja participación en el mercado
• Producido en pequeños lotes.
Piso • Producción bajo pedido del cliente NO
• Baja participación en el mercado
• Producido especialmente por la mayoría de fabricantes
artesanales mecanizados.
• Es utilizado en construcciones de altura por tener un peso
Ladrillo liviano similar al bloque.
SI
Tochano • Oportunidad de negocio que permite competir con fábricas
industriales.
• Mayor volumen de producción.
• Producto con mayor número de quemas.
Visto • Producido por pocos productores del sector. NO
Elaborado por: Los autores
Como resultado de la evaluación se determina que el análisis de la cadena se

centra en el ladrillo panelón y tochano, tomando en cuenta que estos
productos muestran información relevante e impacto en el sector.

3.2.3. ALCANCE DE LA CADENA
El alcance de la cadena de ladrillo se delimita desde el eslabón proveedores

hasta el eslabón de comercialización, en los tres sectores del cantón Cuenca:
Racar Sinincay y Balzay. Este alcance se establece con el fin de evitar el
análisis de información irrelevante para el estudio.
Eslabón inicial Eslabón final
Proveedores Producción Comercio Consumo
Proveer Batido Distribución y

Utilización
Arcilla Moldeado venta
de ladrillos
Maquinaria Secado
Insumos Cocción
3.3. FASE CENTRAL

3.3.1. BLOQUE: ENTORNO
Se analiza tres factores fundamentales: políticas y normas, disponibilidad de

infraestructura y condiciones ambientales, que en su posterior desarrollo
mostrarán cómo afectan a la cadena de ladrillo ya sea de manera positiva o
negativa.
3.3.1.1. POLÍTICAS Y NORMAS
En la siguiente matriz se identifica las políticas y normas que impactan a la

cadena del ladrillo artesanal en el cantón Cuenca ya sea porque la impulsen
o limitan.

Tabla 11
Matriz de Políticas con incidencia en la cadena
Política Descripción Implicancia para la
cadena
Ley de Defensa del Protege a los artesanos Favorece a los talleres
Formalizac
Artesano independientemente de artesanales al acceso de

la rama, oficios o servicio múltiples beneficios de
JNDA que ofrezca sea de forma carácter tributario y
ión
individual o asociativa. laboral.

Código de la niñez y Ampara a los niños y Ha contribuido a
adolescencia adolescentes contra la erradicar el trabajo
explotación laboral que infantil en ladrilleras
Social
afecten su salud,
desarrollo físico y mental
Guía de las buenas Proporciona alternativas Favorece al sector con
prácticas ambientales al sector ladrillero para alternativas en las
para ser una ladrillera mejorar su producción diferentes etapas
eficiente productivas.
Normativa
La Ordenanza 13.04 Identifica y predice los Regula la contaminación

para la aplicación del impactos ambientales ambiental en el sector
subsistema de que pueden degradar el
evaluación de impacto ambiente
ambiental, dentro de la
jurisdicción del cantón
Cuenca
Fuente: (Ley de Defensa del Artesano, 2010),
Entre las leyes que impulsa a la cadena se encuentran:
• La (Ley de Defensa del Artesano, 2010), que beneficia a las

microempresas artesanales con la exoneración del décimo tercer
sueldo, décimo cuarto sueldo, utilidades, fondos de reserva, impuestos
a la patente municipal y declaración del IVA con tarifa cero.
• La guía de buenas prácticas elaborada por la CGA y Swisscontact que
otorga al sector alternativas para ser una ladrillera eficiente.
Desde la perspectiva de los productores, dentro de las leyes que los limitan
están:
• La CGA controla a los artesanos la reducción de emisiones de humo
negro ocasionada por la actividad y según ellos muchas veces son
denunciados ante esta autoridad por la contaminación.

• El código de la niñez y la adolescencia sanciona a los artesanos que

permiten la colaboración de menores de edad en la elaboración de
ladrillo, siendo muchas veces multados.
• Es importante mencionar que la guía de buenas prácticas para algunos
es una limitante por ciertos requisitos que deben cumplir y que los
artesanos no se sienten conformes.
3.3.1.2. DISPONIBILIDAD DE INFRAESTRUCTURA
A continuación, se presenta una matriz que identifica a qué tipo de

infraestructura básica tienen acceso los ladrilleros como carreteras,
maquinaria y servicios de comunicación.
Tabla 12
Matriz de infraestructura
Tipo Estado Quién lo Institución a Impacto en la competitividad
utiliza cargo
Transporte Limitado en Comerciantes Secretaría de Dificulta el transporte de
(carreteras) zonas Proveedores y Infraestructura ladrillo y arcilla especialmente
rurales Productores y Obras en épocas de lluvia.
Públicas- GAD
Municipal13
Libre acceso Productores • Disminución de combustible.
Ventilador
para la Semi- Proveedores y (LEÑA)

compra de mecanizados y productores • Reducción de emisiones
maquinaria mecanizados locales GEI. Reducción de pérdida
en la quema.
Libre acceso • Reducción de la mano de
para la Productores Proveedores y obra en el batido.
Batidora
compra de Semi- productores • Incrementa el moldeado y la

maquinaria mecanizados locales calidad del ladrillo.
• Incrementa la producción.
Libre acceso Proveedores y Permite cambiar totalmente la

para la productores producción tanto en calidad
Extrusora
compra de Mecanizados locales volumen y precio, pasando del

maquinaria perfil artesanal y Semi-
mecanizado a mecanizado
13 Instancia municipal que consolida, coordina, articula y controla los procesos y procedimientos
relacionados con la Obra Pública de la Corporación Municipal
• Mejora la calidad del

producto por la cocción
homogénea del ladrillo.
Horno de Tiro Invertido

• Reducción de porcentaje de
Productores -
pérdidas por ladrillos mal
Libre acceso municipio CGA
Productores del quemados.
para la y constructores
proyecto EELA • Reducción de combustible,
Fabricación de Horno de
Hornos
tiempo de quema de 20
Tiro invertido
horas a 15 horas.
• Disminuye el tiempo de
sellado del horno de 8 días a
2 días.
• Uso de una mayor cantidad
tradicional
Usado por la
de leña
Horno
mayoría de Productores Productores

• Mayor número de horas en
artesanos
la quema
Telefonía local Permite estar comunicado con
Comunicación
Celular Existente Productores los cl

ientes de forma oportuna.
Proveedores de
internet No permite promocionar sus
internet Regular Productores
productos de manera adecuada
Fuente: Proyecto EELA Swisscontact

3.3.1.3. CONDICIONES AMBIENTALES
En la siguiente matriz señala los factores ambientales positivos y negativos

que influyen en la cadena.
Tabla 13
Matriz ambiental
Factor El factor ambiental es El factor ambiental afecta a la
afectado por la cadena cadena
Aire La quema de productos El aire contaminado afecta a la Negativo
contamina el aire y provoca salud de los productores.
emisiones de CO2.
Suelo La explotación de arcilla La sobre explotación de arcilla Negativo
provoca desniveles de suelos provoca escases de material de
en determinadas zonas buena calidad.
Las altas temperaturas Positivo
ambientales ayudan a acelerar el
secado del producto.
Clima La presencia de lluvias ayuda el Positivo
llenado de los reservorios de
agua

3.3.1.4. CONCLUSIONES DEL BLOQUE ENTORNO
Con la finalidad de comprender el entorno que afecta a la cadena, se presenta

un matriz resumen de los factores positivos y negativos.
Tabla 14
Síntesis del bloque entorno
Políticas y normas Infraestructura Factor ambiental
• No existen • Carreteras no • La quema de
PROBLEMAS Y normas o leyes pavimentadas productos
AMENAZAS que fomenten dificulta el contamina el aire.
el uso de transporte • La sobre
ladrillo explotación de
artesanal. arcilla provoca
escases.
• La ley artesanal • Maquinaria • Las altas
beneficia a los disponible en el temperaturas
FORTALEZAS productores. perfil Semi ambientales ayudan
Y • Guía de las mecanizado y a acelerar el secado
OPORTUNIDADES buenas mecanizado. y quema más rápida
prácticas • Comunicaciones del producto
ambientales (celular): permite
proporciona la comunicación
alternativas entre
para ser una productores y
ladrillera comerciantes
eficiente
INEQUIDADES Los perfiles puros no
usan maquinaria.
Se identifican elementos como la inexistencia de políticas y normas que

impulsen el consumo de ladrillo artesanal, la falta de carreteras en buenas
condiciones, la contaminación y explotación de arcillas, son problemas y
amenazas de la cadena.
La ley artesanal, la guía de buenas prácticas, las disponibilidades de

maquinaria propuesta para el sector junto con las temperaturas ambientales
favorecen a los artesanos en sus actividades y procesos productivos.
De igual manera una limitante de la cadena es la presencia de una inequidad

en el perfil artesanal puro por la falta de maquinaria en su proceso
productivo

3.3.2. BLOQUE: ACTORES
En este bloque se identifica los actores directos e indirectos y se analiza el rol

que cumplen en la cadena.
3.3.2.1. ACTORES DIRECTOS
Formado por los proveedores de arcilla, tecnología, productores de ladrillo

(panelón y tochano) e intermediarios.
3.3.2.1.1. PROVEEDORES
• Proveedores de arcilla: Negocios dedicados a proveer arcilla a los

ladrilleros, algunos productores no necesitan de los proveedores ya
que tienen yacimientos propios, especialmente los puros que no
realizan quemas frecuentes.
• Proveedores de tecnología: Negocios dedicadas a ofrecer a los
productores las diferentes alternativas tecnológicas.
• Proveedores de leña: Proveen de leña al sector, necesaria para la
quema de ladrillo
A continuación, se presenta una matriz de caracterización de actores en la
que se describe la actividad que desempeñan en la cadena.
Tabla 15
Matriz de actores directos- Arcilla
ARCILLA
Descripción Distribuyen la materia prima a los productores.
de La explotación puede ser:
actividades Manual: con el uso de herramientas como picos o palas y carretillas.
Maquinaria: uso de retroexcavadoras y volquetas de mayor envergadura
Existen varios tipos de arcilla según la calidad: Arcilla negra, fina, arenosa café, gris
y roja, que se mezclan de acuerdo a la experiencia del productor. Algunas de éstas
Ámbito de arcillas se encuentran cerca del sector (San miguel, Buenos aires, Santa Isabel, 24
acción de mayo), Por otro lado debido a la gran cantidad de productores, los tipos de arcilla
han ido escaseando en los talleres , sin embargo existen otros lugares como Santa
Ana a 10 km y Cumbe a 20km de Cuenca donde puede ser adquirida.
Costos El costo depende del tipo de arcilla y oscila entre $USD 4,50/m3 a $USD 8,0/m3
Riesgos En épocas de lluvia hay dificultad de la extracción del material y el ingreso del
transporte a las minas
Debilidades • Negocios informales.
• Falta de organización.
Fortalezas • Tienen clientes fijos.
• Disponen de variedad de arcillas

Tabla 16
Matriz de actores directos- Insumos
TECNOLOGÍA LEÑA
Descripción Proponen y diseñan diferentes Proveedores de troncos maderas residuos
de alternativas tecnológicas al sector de carpinterías, aserrín necesario para la
actividades como: Ventilador, batidora, quema de ladrillo.
extrusora y HTI Cabe recalcar que el insumo ideal para la
quema es el eucalipto
No existe un lugar fijo donde adquieren
Ámbito de Los talleres de maquinaria están estos materiales, algunos adquieren
acción localizadas alrededor del sector. residuos de mueblerías, fábricas
industriales, aserríos
Costos • Ventilador: Desde 300 hasta • Leña eucalipto: desde $USD 15 a
950 $USD 17 el m3.
• Batidora: 2400 en adelante • Palets: $USD 7 por m3
• Equipo de Extrusora : $USD • Aserrín: $USD 3,33/ m3
20 000 Los demás materiales al ser residuos los
regalan o cuestan un mínimo valor
Riesgos Algunos artesanos se demoran en
los pagos de la maquinaria
Debilidades • Poca o ninguna gestión • Negocios informales.
publicitaria y comercial • No responder con cantidades
(excepto ECOSUR). requeridas del cliente
• Poca gestión administrativa. • Falta de publicidad
• Poca o nula atención al cliente
Fortalezas • Experiencia en la fabricación • Buena relación con el productor.
de estas maquinarias.
• Clientes que conocen de los
beneficios de la maquinaria.
• Ubicación favorable.
3.3.2.1.2. PRODUCTORES
La siguiente tabla presenta información recopilada con respecto a tres perfiles

de productores artesanales existentes en el cantón Cuenca.
Tabla 17
Matriz de actores directos- Productores
ARTESANAL PURO SEMIMECANZADO MECANIZADO
• Productores que • Productores que • Productores que
utilizan procesos utilizan procesos utilizan un sistema de
tradicionales. tradicionales. producción tecnificado
• Ausencia de • Presencia de • Presencia de extrusora
maquinaria/equipo. batidora o ventilador • El 45% no tienen
• El 61,5% no tienen • El 48,8 % no tienen categoría artesanal
Características
categoría artesanal categoría artesanal • El 62,5% están

• El 91,1% están • 80,5% están conformados por
conformados por conformados por miembros de familia.
miembros de familia. miembros de familia.
• Tienen otras fuentes • Tienen otras fuentes
de ingreso. de ingreso.

Productores artesanales Productores artesanales Productores artesanales

dedicados principalmente dedicados principalmente dedicados principalmente a
a la producción de ladrillo a la producción de ladrillo la producción de ladrillo
Descripción de panelón con una cantidad panelón con una cantidad tochano con una cantidad
actividades promedio de 7780 promedio de 7780 aproximada de 2500 a
unidades por cada quema, unidades por cada 3155 unidades por quema,
con una periodicidad de 3 quema, con una con una periodicidad
veces al año (93,8%) periodicidad promedio de promedio de 3 a 4 quemas
4 veces al año. (78%) cada mes (53,1%)
Relación Los productores realizan sus transacciones tanto con los proveedores como con los
con otros compradores de sus productos de manera informal sin contratos y al contado esto se
actores debe a que su relación es familiar o social (vecinos).
Ámbito Ubicados en los sectores productivos de Balzay, Sinincay y Racar
de acción
• Al vender sus productos toman el riesgo de que no se les pague en seguida ya
que están bajo las condiciones de pago del comprador que muchas veces se
Riesgos
demora.
• Dependen del intermediario para vender sus productos.
• Falta de materia prima para su proceso productivo adecuado a sus
requerimientos
• Escasa unión del sector
• Falta de organización del negocio y herramientas de publicidad
• Carece de estandarización de sus productos.
• Productores no tiene una visión de crecimiento empresarial para sus negocios.
• Hornos tradicionales con impacto en la contaminación ambiental
Debilidades
• Falta de registro de costos, control de inventarios que impide gestionar

eficientemente sus negocios.
• Falta de Capacitación.
• Productores informales.
• No ofrecen incentivos a sus clientes
• Taller familiar: Mano de obra propia (83,8%)
• Experiencia en la actividad ladrillera trasmitida a través de generaciones.
• Calidad del producto
• Algunos productores tienen alternativas tecnológicas que permiten mejorar sus
Fortaleza
procesos de producción, calidad y disminuir la contaminación.

• Producto artesanal (panelón y tochano) con características resistentes y estéticas
• Existencia de una oferta importante y permanente de ladrillo panelón.
• Entrega sus pedidos a tiempo
• No usan maquinaria • Pocas quemas al • Altos costos de
Inequidades
en sus procesos año mantenimiento de la

• No pueden acceder a • No pueden acceder a maquinaria.
créditos créditos • Mano de obra contratada.
• Resistencia al cambio • Poco contacto
• Pocas quemas al año comercial con el
• Poco contacto cliente Directo
comercial con el • No tienen transporte
cliente Directo
• No tienen transporte

3.3.2.1.3. INTERMEDIARIOS
Son negocios cercanos a los productores dedicados a la compra y venta de

ladrillos que adquieren los productos a precios inferiores.
Tabla 18
Matriz de actores directos intermediarios
Descripción Pequeños comerciantes que compran ladrillo panelón, tochano, piso
de entre otros, directamente de la fábrica a un bajo precio, los clasifican y
actividades venden al consumidor final.
Ámbito Sus negocios esta ubicados en las principales vías de acceso a los
de acción sectores Sinincay, Racar y Balzay
El costo promedio al que compran los productos son:
Costos • Ladrillo panelón: $USD 0.17
• Ladrillo tochano: $USD 0,27
Riesgos • El transporte de los productos ocasiona el riesgo de unidades rotas.
• El costo del transporte en su mayoría es asumido por el
intermediario.
Debilidades • Poco o ninguna gestión de sus negocios
• Clasificación de los productos heterogéneos del sector.
• Hacen grandes esfuerzos para buscar clientes.
• Escasa publicidad
• Negocios informales
Fortalezas • Pueden abastecer grandes pedidos que requiera el cliente
• Están ubicados cerca de las fábricas que facilita las compras de
varios productos y disponen de inventario
• Cuentan con transporte
• Mayor cercanía con el cliente
• Negocios propios.
3.3.2.2. ACTORES INDIRECTOS
La siguiente tabla permite visualizar los actores indirectos que ofrecen

diferentes servicios de apoyo a la cadena de ladrillo.
3.3.2.2.1. AUTORIDADES REGIONALES
Las entidades que están directamente relacionadas con el sector y sobre todo
intervienen con sus políticas o programas son: JPDA y el CGA - GAD
Municipal del cantón Cuenca.

Tabla 19
Matriz de caracterización de actores indirectos
CGA - GAD MUNICIPAL DEL
DETALLE JPDA CANTÓN CUENCA
Proyecto EELA
Entidad pública con sede en la
Descripción Otorgan asesoría en temas
provincia del Azuay, Otorga la
del servicio de prácticas ambientales.
calificación artesanal a productores.
La recalificación se otorga cada 3 La asesoría sobre buenas
Temporalidad
años prácticas es continua.
Técnicas/ Talleres y visitas a los
Previa a la calificación, los artesanos
métodos artesanos o petición
reciben la formación y capacitación
usados individual.
Condiciones
Los productores ladrilleros deben ser Libre acceso a las
de acceso al
calificados por la JPDA. capacitaciones
servicio
Las calificaciones artesanales y
COSTO DEL recalificaciones tendrán un valor
Ninguno
SERVICIO equivalente al 25% del salario mínimo
vital vigente.
Elaboración: Entrevista al CGA, (Ley de Defensa del Artesano, 2010)
3.3.2.2.2. ENTIDADES FINANCIERAS
Del análisis de la encuesta, solo el 30% pidió algún tipo de financiamiento

durante los tres últimos años y lo realizaron a través de la Cooperativa JEP,
Cooperativa Jardín Azuayo, BanEcuador y otras instituciones como ProCredit,
cabe destacar que estas instituciones desarrollaron productos financieros
para la adquisición de tecnología en el sector durante el proyecto EELA, pero
estas líneas de crédito según los artesanos no están muy socializadas.
3.3.2.2.3. INSTITUCIONES QUE OFRECEN

SERVICIOS DE CAPACITACIÓN
Dentro de los servicios de capacitación están las universidades y los servicios

técnicos que ofrecen los proveedores de equipos tecnológicos.
• Universidades: Cumplen un rol importante ya que contribuyen con

proyectos de investigación, desarrollo de tesis ya sea en mejoras
productivas, mitigación de cambio climático entre otros temas.
• Servicios de capacitación tecnológica: Los fabricadores y
proveedores de tecnología también prestan servicios de asesoría a los

productores sobre manejo de maquinaria (ventilador/ batidora o

extrusora o HTI).
3.3.2.3. CONCLUSIÓN DE LOS ACTORES DIRECTOS
Analizando a los productores, el perfil artesanal puro es sin duda el que tiene
más problemas o desventajas, siendo el más relevante su nula tecnología,
ocasionando que el proceso productivo sea extenso. El perfil Semi-
mecanizado con su implementación tecnológica reduce el tiempo en el
proceso de batido y moldeado con cuatro quemas al año, que es poco ya que
no se dedican únicamente a esta actividad y la falta de capital para seguir
produciendo. Para el perfil mecanizado, este posee un proceso productivo
más rápido y oscila entre tres a cuatro quemas por mes.
En el caso del intermediado dispone de ciertos beneficios y poder de

negociación para variar el precio, sin embargo, su labor es amplia por que
deben acopiar y clasificar los ladrillos heterogéneos y buscar los compradores.
En proveedores de tecnología se caracteriza por el conocimiento en la

fabricación de la maquinaria.
3.3.2.4. CONCLUSIÓN DE LOS ACTORES INDIRECTOS
Con relación a los servicios financieros muy pocos productores acceden a

créditos debido a requisitos exigidos por las entidades, el temor a endeudarse,
desconocimiento de estas líneas crediticias y su poca visión empresarial. Por
otra parte, los servicios de apoyo técnico ofrecidos por la CGA, la JPDA,
fabricantes de tecnología no son suficientes para cubrir todo el sector.
3.3.3. BLOQUE: RELACIONES ORGANIZACIONALES
El presente bloque analiza las relaciones de los actores que participan en los
distintos eslabones de la cadena de ladrillo.

3.3.3.1. RELACIÓN ENTRE LOS ACTORES
Tabla 20
Matriz de relaciones entre los actores
Proveedores- productores Productores- intermediario
Naturaleza de las Confianza que tiene el Confianza que tiene el productor
transacciones productor al proveedor al intermediario
Modalidad de La forma de pago entre La forma de pago entre
pago proveedores y productores es intermediarios y productores
al contado predomina el pago a crédito.
¿Quién obtiene El proveedor de arcilla ya que El intermediario obtiene más
mayores en tiempos de escases sube el beneficios al comprar el ladrillo
beneficios? precio de la arcilla más barato.
Compran de acuerdo a su Compran desde 1000 unidades
Cantidad capacidad productiva hasta toda la quema dependiendo
de las necesidades
Formalidad Informal sin contratos Informal de manera verbal.
3.3.3.2. FLUJO DE LA CADENA
Muestra las rutas desde el momento de la selección de la arcilla hasta el

cliente. Para realizar el flujo de la cadena del ladrillo panelón y tochano se
usan símbolos para mapear (Anexo B1)

3.3.3.2.1. FLUJO DE LA CADENA LADRILLO

PANELÓN
Gráfico 15
Flujo de la cadena de Panelón
3.3.3.2.2. FLUJO DE LA CADENA LADRILLO

TOCHANO
Gráfico 16
Flujo de la cadena de Tochano

3.3.4. BLOQUE DE MERCADO
En este bloque se pretende analizar de forma sintetizada quiénes son los

demandantes de ladrillo, cuáles son los productos sustitutos y a qué
competidores se enfrenta el sector.
3.3.4.1. MATRIZ DE DEMANDANTES
Los demandantes de ladrillo son constructoras e intermediarios que compran

el producto, cada demandante tiene diferentes requerimientos y preferencias
al comprar el producto.
Tabla 21
Matriz de Demandantes
Segmento de
Constructores Intermediarios
demandantes
Requerimientos • Producto uniforme que facilite el enlucido • Variedad en el
• Requieren de grandes volúmenes de ladrillo
del producto/
ladrillo. • Producto en buen
preferencias • Que sea resistente. (panelón). estado
Requerimientos • Servicio de entrega a tiempo.
de servicios • Servicio de transporte hasta la obra de Facilidades de pago
asociados construcción.
Estacionalidad Época de Invierno
Todo el año
la demanda buscan más ladrillo
Panelón: 0,17 ctvs.
Panelón: 0,26 ctvs. a 0,28 y Tochano:
Precios Tochano: 0,27 – 0,35
0,35 - 0,40 ctvs.
ctvs.
3.3.4.2. MATRIZ DE PRODUCTOS SUSTITUTOS Y
COMPLEMENTARIOS
La matriz describe los productos que pueden remplazar el uso de ladrillo en

la construcción de paredes que son el bloque, la madera, el Gypsum y los que
se complementan para su uso como el cemento y la arena.

Tabla 22
Matriz de productos sustitutos y complementarios
Productos Características Efecto
Bloque • Es de tamaño liviano y fácil

de manejar
• utilizados en la construcción Con la
de muros y paredes. aparición de
• Económicas, modernos, y los productos
SUSTITUTOS
fácil de instalar sustitutos, el

Yeso • Adaptable a diferentes ladrillo puede
cartón formas. ser
remplazado
Madera • Fácil de usar.
• Adaptable a diversos
tamaños.
• Muestra belleza
• Material ligero.
• No contaminante
Arena
COMPLEMENTA
El crecimiento
de la demanda
de ladrillo
RIOS
Cemento impulsa la
demanda de
cemento y
arena.
Fuente: (Jarama & Uzhca, 2016)

3.3.4.3. MATRIZ COMPARATIVA ENTRE OFERTA DE
GRUPO META Y COMPETIDORES
El sector se enfrenta a la competencia de las empresas industriales y los

productores de la parroquia Susudel del cantón San Felipe de Oña.
Tabla 23
Matriz comparativa de competidores
Ítem Oferta cadena Oferta sector Oferta Susudel (Panelón)
estudiada - Cuenca Industrial
(tochano)
Los productores de Están ubicadas en Los productores de panelón
Ubicación
ladrillo panelón y Racar (Santísima están ubicados en Oña-

tochano se encuentran Trinidad), Pan de Susudel
ubicados en las zonas Azúcar y el Carmen
de Sinincay y Balzay de Sinincay.

LADEKSA, Lozano Existen 68 ladrilleras
productores
Puros (panelón): 325 Hnos, ACUTEJAS, artesanales que fabrican
Número de
Semi mecanizados San Luis. panelón.
(Panelón): 75 Estas fábricas
Mecanizados(Tochano): elaboran tochano
57
Algunos productores Debido a que Según (Zalamea León, 2013)
podrían pasar las poseen una en su tesis demostró que el
pruebas de resistencia producción ladrillo proveniente de
de ladrillo de acuerdo a industrializada, sus Susudel tuvo mejor
Calidad
ensayos realizados por productos son resistencia a la compresión.

Swisscontact y homogéneos.
Universidades
Los productores de La producción de Los productores tienen una
ladrillo panelón y una empresa producción aproximada de
tochano tienen una industrial en 7000 unidades de ladrillo
producid/
Cantidad
artesano
producción estimada de promedio es: panelón.

7780 y 2500 unidades 118080 ladrillos por
por quema mes
Desde el 2013 algunos Expectativa por el Poco a poco han

Perspecti
productores han iniciado Incremento de modernizado sus procesos

procesos de mejora y empresas de producción con la
vinculación con las industriales intervención de Swisscontact
vas
autoridades y el GAD municipal de Oña.

El 80 % de productores 66% de las
distribución
Canales de
realiza venta a ladrilleras

intermediarios industriales realiza La comercialización se la
sus distribución realiza a intermediarios.
mediante el
intermediario
Puros: 3 quema al año Producción Los productores queman 1
Estacion
Semi mecanizados:4 continua vez al mes o cada 2 meses.

alidad
quemas al año
Mecanizados: 36
quemas al año.
• Preferidos en el • Variedad de • Preferidos por la calidad
mercado por tener productos de ladrillo que fabrican
un bajo precio y por • Sus hornos les por las tierras existentes
la estética que permiten tener en la zona.
competitivas
brinda el ladrillo una producción • En algunas zonas el

relevantes
Ventajas
artesanal continua. ladrillo esta

• Apoyo de entidades estandarizado.
públicas (EDEC –
EP, CGA)
Fuente: (Pacheco Solano, 2014), (GAD Parroquial de Susudel, 2015), Encuesta ladrilleras
artesanales del cantón Cuenca, (El Mercurio, 2015)
Elaborado por: los autores

3.3.4.4. CONCLUSIÓN DEL BLOQUE MERCADO
El ladrillo sigue siendo un producto de construcción muy utilizado en Cuenca,

es preferido por los constructores por sus características de resistencia, sin
embargo, surgen nuevos productos ya sea por precio, facilidad de uso,
homogeneidad como el bloque, madera y placas de Gypsum.
Por otro lado, la competencia son las empresas industriales que pueden
producir individualmente grandes volúmenes de ladrillo a través de sus hornos
mejorados de tipo túnel, que les permite realizar mayor número de quemas.
Los productores de Susudel que producen panelón también son considerados

competencia porque parte de su mercado es Cuenca.
El ladrillo industrial no remplaza del todo al ladrillo artesanal especialmente al

panelón ya que, a pesar de tener competencia con ladrillos de otras ciudades,
sigue siendo el producto que ha tenido un posicionamiento en el mercado por
generaciones, con el debido respaldo de un gran número de productores del
sector. Hay que mencionar, la apertura de mercado que ha tenido el ladrillo
tochano compitiendo con el bloque por su similitud y bajo precio.
3.3.5. BLOQUE DE COSTOS Y BENEFICIOS
A continuación, se presenta el análisis de costos para cada perfil,

considerando la materia prima, mano de obra y costos indirectos de
fabricación del ladrillo panelón y tochano. (Anexo B2)
3.3.5.1. PERFIL ARTESANAL PURO
Se presenta la estructura de costos para un lote de 8000 unidades de ladrillo

panelón que es la cantidad estimada que los productores ingresan al horno
por quema.

Tabla 24
Resumen de costos totales Artesano Puro
Concepto Costo Porcentaje (%)
Materia Prima 270,00 21%
Mano de obra 590,00 47%
Costos indirectos de fabricación 395,90 32%
Costo Total de Producción 1255,90 100%
Fuente: Tabla B2-B5
$USD 1255,90
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑢𝑛𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜 = = $𝑈𝑆𝐷 0,1570 𝑝𝑜𝑟 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑
8000 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠
3.3.5.2. PERFIL SEMI MECANIZADO
Se presenta el resumen de costos para 8000 unidades de ladrillo que es la

cantidad estimada que los productores ingresan al horno por quema.
Tabla 25
Resumen de costos totales por quema Artesano Semimecanizado
Concepto Costo($USD ) Porcentaje
(%)
Costo Total 1189,22 100%
Fuente: Tabla B6- B9
$USD 1189,22
𝑪𝒐𝒔𝒕𝒐 𝒖𝒏𝒊𝒕𝒂𝒓𝒊𝒐 = = $𝑈𝑆𝐷 0,1486 𝑝𝑜𝑟 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑
8 000 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠
3.3.5.3. PERFIL MECANIZADO
Para este perfil se considerada para un lote de 3000 unidades por quema,
cantidad estimada que los productores ingresan al horno por quema.
Tabla 26
Resumen de costos Totales por quema
Concepto Cantidad Porcentaje
Total costo 644,09 100%
Fuente: Tabla B10-B12
$USD 644,09
𝑪𝒐𝒔𝒕𝒐 𝒖𝒏𝒊𝒕𝒂𝒓𝒊𝒐 = = $𝑼𝑺𝑫 0,2147 𝑝𝑜𝑟 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑
𝟑𝟎𝟎𝟎 𝒖𝒏𝒊𝒅𝒂𝒅𝒆𝒔

3.3.5.4. ANÁLISIS DE COSTOS Y MÁRGENES DE LA
CADENA DE LADRILLO
La Tabla N° 27 se detalla el resumen de costos y la identificación del margen

de utilidad para cada actor. En el perfil artesanal puro y Semi- mecanizado el
mayor margen de utilidad es a favor del intermediario (34,62%), sin embargo,
el productor semi-mecanizado logra incrementar su margen con respecto al
productor puro con una diferencia del 5%, fruto a la mejora tecnología. Para
el ladrillo tochano, el productor mecanizado obtiene un margen del 20,5%.
Tabla 27
Cuadro de costos y márgenes en la cadena
Costo por Precio de Margen ($USD %
Actor unidad venta /unidad)
Perfil artesanal Puro
Productor 0,1570 0,1700 0,0130 7,7%
Intermediarios 0,1700 0,2600 0,0900 34,62%
Perfil Semi mecanizado
Productor 0,1486 0,1700 0,0213 12,6%
Intermediarios 0,1700 0,2600 0,0900 34,62%
Perfil Mecanizado
Productor 0,2147 0,2700 0,0553 20,5%
Intermediarios 0,2700 0,4000 0,1300 32,50%
3.4. FASE FINAL

3.4.1. ANÁLISIS FODA
Con la información recopilada se desarrolla una matriz FODA que describe las
principales fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que atraviesan
los productores del sector.
Tabla 28
FODA Priorizado
FORTALEZAS DEBILIDADES
Taller artesanal y familiar con mano de obra Poca unión entre los artesanos del sector.
propia
Experiencia en la actividad ladrillera Falta de gestión del negocio y
herramientas de publicidad
Algunos productores tienen alternativas Carecen de estandarización de sus
tecnológicas que permiten mejorar sus productos.
procesos de producción calidad y disminuir
la contaminación
Producto artesanal con características Productores no tiene una visión de
resistentes y estéticas crecimiento para sus negocios

Existencia de una oferta importante y Hornos tradicionales con gran impacto en

permanente del sector de panelón la contaminación ambiental
Falta de capacitación
OPORTUNIDAD AMENAZAS
La Ley de Defensa del Artesano beneficia Las vías de acceso en mal estado,
a productores. dificulta el transporte de ladrillo e
insumos,
Guía de las buenas prácticas ambientales La sobre explotación de arcilla propia del
proporciona alternativas para ser una artesano escasea la materia prima de
ladrillera eficiente buena calidad.
Apoyo de las entidades públicas al sector Presencia de Intermediarios que tienen
ladrillero poder de negociación
Disponibilidad de alternativas tecnológicas Surgimiento de productos sustitutos en el
mercado
La construcción de viviendas de ladrillo en La presencia de competencia
Cuenca es tradicional y sigue siendo el
material más utilizado.
Tabla 29
Matriz de inequidades
Inequidad Causa Consecuencia Grupo
vulnerable
Productores que Negocios unifamiliares con No pueden Productores
no tienen suficiente
dificultad para respaldar un mejorar su puros y Semi
capital para adquirir
crédito y el temor a negocio, ni su mecanizados
tecnología endeudarse. producto.
Pequeños Por su producción irregular no Depender del Productores
productores tienenabastece al mercado intermediario puros, Semi-
menos contacto conindividualmente y no tienen la que es quien mecanizados
el cliente directocapacidad de negociación con busca los
el constructor clientes
3.4.2. CONSTRUCCIÓN DE PUNTOS CRÍTICOS Y VENTAJAS

COMPETITIVAS
La identificación de las ventajas competitivas y puntos críticos se desarrollan

a través de la matriz defensiva y ofensiva. (Anexo B3)
3.4.2.1. VENTAJAS COMPETITIVAS
• La disponibilidad de alternativas tecnológicas propuestas para el sector, la

amplia experiencia y capacidad de los artesanos para fabricar sus
productos ha permitido mejorar los procesos productivos de los artesanos
que han optado por esta implementación, esta gran actividad tradicional y
artesanal a llamado el interés de las autoridades públicas por mejorar el
sector.
• Las constructoras siguen usando el ladrillo por los atributos que posee
siendo este material el más usado en la construcción de viviendas.
3.4.2.2. PUNTOS CRÍTICOS
• La poca unión de los productores del sector y la dificultad de encontrar

materia prima de buena calidad cerca del taller, ha provocado la falta de
estandarización de los productos, convirtiendo al intermediario el principal
beneficiado al imponer condiciones de venta y comprar a un precio inferior
del mercado.
• La falta de organización y la nula visión empresarial los lleva a un estado
de conformidad que restringe su crecimiento, mostrando muchas veces
estar satisfechos con su entorno ocasionando que el sector pierda
oportunidad comercial frente a la competencia de otras ciudades, fábricas
industriales que producen ladrillo y la presencia de productos sustitutos.
• Productores puros y Semi mecanizados realizan de 3 a 4 quemas al año,
debido a que no dependen solo de la actividad y por falta de capital.
3.4.3. DEFINICIÒN DE ESTRATEGIAS DE ACCIÓN

3.4.3.1. OBJETIVOS OFENSIVOS
• Fomentar los beneficios y el uso de la implementación tecnológica para

mejorar la forma precaria de producir y obtener mayores volúmenes de
producción.
• Fortalecer relaciones duraderas con clientes potenciales que permita
satisfacer sus necesidades
• Aprovechar el interés de las entidades públicas para mejorar la gestión
empresarial y productiva de los artesanos del sector ofreciendo servicios
de apoyo y asistencia técnica.

3.4.3.2. OBJETIVOS DEFENSIVOS
• Promover la estandarización del ladrillo panelón y tochano con los

productores artesanales para mejorar la uniformidad en las dimensiones
del ladrillo.
• Impulsar la asociatividad en el sector para lograr un comercio conjunto
mejorando la competitividad frente a las grandes industrias y de otras
ciudades.
• Promover el impulso a la oferta de créditos con requisitos y condiciones
mejoradas de acuerdo a las necesidades del productor.
3.4.4. PLAN DE ACCIÓN
Tabla 30
Plan de Acción para productores artesanales de ladrillo del canton Cuenca
Objetivo1: Fomentar los beneficios y el uso de la implementación tecnológica para mejorar la forma
precaria de producir y obtener mayores volúmenes de producción.
Acciones Responsable Indicador Línea Base Cronograma Resultados
esperados
Realizar un plan de # productores que

socialización de conocen el beneficio de 1 mes
equipos de la implementación Artesanos
tecnología y guías tecnológica Implementan
de buenas CGA. # Productores que equipos
prácticas implementan algún tipo tecnológicos y
ambientales sobre de tecnología mejoran su
los beneficios producción
productivos y # de quemas/año
económicos.
Realizar un plan de Constructores # de productores
socialización para de Horno de interesados en la 1 mes
la construcción del Tiro Invertido construcción de HTI
Horno de tiro y CGA # Productores que
invertido con construyen el horno de
productores tiro invertido
interesados.
Objetivo2: Fortalecer relaciones duraderas con clientes potenciales que permita satisfacer sus
necesidades
Realizar un estudio EDEC EP- % de productores que Productores
de mercado sobre Consultora destinan su producción 1 mes conocen las
el ladrillo en otras a otra ciudades necesidades
ciudades del cliente
Diseñar un plan de EDEC- EP- # productores que 1 mes Relaciones
marketing para Productores realizan publicidad eficientes con
atraer y retener # de productores que el cliente
clientes entregan su producto a
cliente directo
# de productores que
realizan algún tipo de
incentivo

# de productores que
entregan sus pedidos a
tiempo
Objetivo3: Aprovechar el interés de las entidades públicas para mejorar la gestión empresarial y
productiva de los artesanos del sector ofreciendo servicios de apoyo y asistencia técnica.
Realizar un taller EDEC – EP: # de artesanos que 1 mes Productores
de participación Asesor de asisten a los talleres mejoran su
entre productores proyectos gestión
líderes y empresarial.
autoridades
Diseñar un JPDA # de artesanos que 3 meses
programa de reciben asistencia
capacitación en técnica
EDEC – EP:
temas de Productores
Asesor de
administración, capacitados
proyectos
producción,
marketing,
recursos humanos
y liderazgo.
Objetivo 4: Promover la estandarización del ladrillo panelón y tochano con los productores
artesanales para mejorar la uniformidad en las dimensiones del ladrillo.
Realizar cursos Técnicos- # de productores 1 mes
con expertos sobre productores interesados en Artesanos
características que estandarizar su conocen la
debe cumplir el producto importancia de
ladrillo tener un
producto
estandarizado y
empiezan con
Crear una Productores # de productores que la
asociación liderada Líderes y participan en el proceso 6 meses estandarización
por los mismos técnicos de estandarización.
artesanos y realizar
pruebas pilotos
Objetivo5: Impulsar la asociatividad en el sector para lograr un comercio conjunto mejorando la
competitividad frente a las grandes industrias y de otras ciudades.
Llamar a líderes EDEC-EP: 1 mes
del sector para Asesor de
crear asociaciones proyectos # productores
ofreciendo asociados
incentivos a los Los artesanos
participantes empiezan la
Crear plataformas EDEC-EP: # de productores que asociación y
virtuales, ferias y Asesor de participan en ferias logran
demostraciones proyectos , 1 mes promocionar
para dar a conocer Productores, sus productos
el producto JPDA con un
Crear un centro de Productores # de productores comercio justo.
acopio que permita interesados en el centro
un ingreso justo y de acopio.
no dependiente del # de productores que
intermediario participan en el centro
de acopio.
Objetivo 6: Promover el impulso a la oferta de créditos con requisitos y condiciones mejoradas de
acuerdo a las necesidades del productor.
Difundir a las # de productores que Las entidades
entidades EDEC-EP- obtienen algún tipo de financieras
financieras sobre el Asesor crédito 1 mes conocen el
potencial del sector financiero. potencial del
ladrillero en sector y abren
Cuenca líneas de
financiamiento
verde para
artesanos.
4. CAPÍTULO IV: MODELO DE NEGOCIO
Este capítulo tiene la finalidad de proponer un modelo de negocio adaptable

a la realidad y necesidad del productor, el mismo que describe cómo debe
funcionar una microempresa ladrillera del sector sea cual fuere su condición.
El capítulo contiene el análisis macro y micro entorno, breve análisis de la
mezcla del marketing. Adicionalmente se define una estructura organizacional
y el planteamiento de objetivos que la microempresa deberá cumplir a través
de la ejecución del plan estratégico y el plan operativo.
La propuesta finaliza con un análisis financiero, evaluación de impactos

esperados y la identificación de riesgos.
4.1. IDEA DEL NEGOCIO
La presente idea de negocio tiene como finalidad diseñar una microempresa

modelo que defina la forma en la que debe desempeñar una ladrillera
artesanal y sea capaz de aprovechar la oportunidad de negocio que existe en
el mercado.
4.1.1. DESCRIPCIÓN DE LA IDEA
La propuesta de una empresa modelo para los fabricantes de ladrillo artesanal

del cantón Cuenca, será una herramienta fundamental porque permitirá
aprovechar la oportunidad de negocio, impulsando su desarrollo productivo y
crecimiento económico a través del uso de tecnologías en sus procesos de
producción, organización, uso adecuado de los recursos.
El plan de negocio se sustentará en el análisis económico y financiero que
determinará su respectiva viabilidad.

4.2. ANÁLISIS DEL ENTORNO

4.2.1. ENTORNO MACRO
A través de este análisis se busca conocer los factores externos que pueden
tener un impacto de manera positiva o negativa para el funcionamiento de la
microempresa.
4.2.1.1. ASPECTOS POLÍTICOS
Es de vital importancia analizar las políticas que rigen al sector de la

construcción debido que tiene una relación directa con el sector ladrillero, a
pesar de la situación económica que atraviesa el país, existe expectativa que
el sector de la construcción se reactive por la construcción de 320 000 casas
dentro de la gestión del presidente de la republica Lenin Moreno (Diario
Expreso, 2017).
De acuerdo al presidente de la cámara de la industria de la construcción

menciona que el levantamiento de la salvaguardia y la disminución del IVA al
12% permitirán la reducción de costos de los materiales de construcción
otorgando beneficios a los ciudadanos que buscan construir una vivienda (El
Telégrafo, 2017).
4.2.1.2. ASPECTO SOCIOCULTURAL
Una de las tradiciones culturales es la arquitectura colonial que conserva la

identidad patrimonial a través de construcciones a base de piedras talladas y
ladrillo. Cuenca, patrimonio cultural de la humanidad declarado por la
UNESCO, es una de las principales ciudades que conserva este estilo
arquitectónico, siendo el principal atractivo para miles de turistas que visitan
la ciudad.
En Cuenca y otras ciudades, los habitantes sin importar su estrato social

siguen considerando el uso de ladrillo para la construcción de sus viviendas
incorporándolo ya sea en la estructura de paredes o para dar acabados en la
estructura vista.

4.2.1.3. ASPECTOS ECONÓMICOS
Permite conocer el estado de la economía del país que impacta directamente

en el éxito de las organizaciones y los rendimientos de los accionistas.
4.2.1.3.1. INFLACIÓN
El gráfico N 17 muestra la inflación promedio anual que corresponde al año

2016 siendo la más baja, seguido por el año, 2013, 2010, 2014 con una
inflación de (1,73%), (2,73%), (3,56%), (3,59%).
Gráfico 17
Inflación promedio Anual
6,00 5,11
5,20 3,56 3,59
4,00
4,47 1,73
3,97
2,00 2,73
0,00
2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Inflacion Promedio
Fuente: Inflación anual INEC 2016

4.2.1.3.2. PRODUCTO INTERNO BRUTO
Conforme los datos del BCE para los años 2008 y 2011 registran un mayor
crecimiento del 6,4% y el 7,87% respectivamente. Posteriormente se
observa tasas de crecimiento del 5,64%, 4,95%, 3,99% y 0,16% para los
años 2012, 2013 ,2014 y 2015 respectivamente.
El BCE pronostica un crecimiento positivo del PIB para el presente año de

1,4%, mientras que el Fondo Monetario Internacional (FMI), la Comisión
Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) y la Unidad De
Investigación Económica y de Mercados de (EKOS) pronostican una
disminución del PIB en (-2,7%), (-2,5), (-0,5%) respectivamente (Revista
Ekos, 2017).
Gráfico 18
PIB millones
80.000 9,0
67.546 70.354
70.000 8,0
60.9257,87
60.000 54.558 7,0
51.008 6,4 6,0
50.000 5,64
4,95 5,0
40.000
3,99 4,0
30.000 3,53
3,0
20.000 2,2 2,0
10.000 1,0
0,57
0 0,16 0,0
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015(p)
(sd)
PIB millones 2007 variacion del PIB
Fuente: Banco Central del Ecuador

De las actividades económicas que más aportaron al PIB en el 2016 fueron la

manufactura (12%), el comercio (10%) y la construcción (10%).
Gráfico 19
Sectores que más aportan al PIB
Manufactura
8% 12%
Comercio
Petróleo y minas 9%
Construcción 10%
Enseñanza - Serv sociales y de salud 9%
Agricultura, ganadería, caza y silvicultura 10%

PIB construcción
Para el 2017 la gerente BCE, Madeleine Abarca señala que la construcción

empezó a reanudar su actividad dentro de la economía (Bucheli, 2017). Por
otro lado, los presidentes de la Cámara de la Industria de la Construcción
(CAMICON) y de la Cámara de Construcción de Guayaquil sostienen que la
construcción seguirá reprimida en este año, pero dependerá de las estrategias
que tome el gobierno para enfrentar esta paralización (Revista Ekos, 2017).

Gráfico 20
PIB del sector de la construcción
8.000,0 20,0
17,6 6.938,9
7.000,0 6.586,8
15,0
6.000,0 5.465,1 12,2
10,0
8,8
5.000,0 4.495,0 7,4 7,2
4.016,7 5,0
4.000,0 2,8 3,4
1,0 0,0
3.000,0 -1,7
-5,0
2.000,0
-8,9 -10,0
1.000,0
0,0 -15,0
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
PIB millones 2007 variacion del PIB
Figura 7 Proyección del PIB Construcción14
4.2.1.3.3. TASA DE INTERÉS
La tasa activa en Ecuador en abril del 2017 presenta un menor porcentaje

(8,13%) en comparación de abril del año anterior (9,03%) siendo una de las
tasas más bajas.
14 Fuente: (Revista Ekos, 2017)

Gráfico 21
Tasa de interés activa mayo 2015- mayo 2017
9,11% 9,12% 9,03%

9,22% 8,88%
8,89% 8,78%
8,70% 9,15%
8,67%
8,86%
8,71%
8,66% 8,25%
8,54% 8,21%
8,38% 8,10%
8,45%
8,06% 8,14% 8,13%
8,06%
8,02%
MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR
May 2015-2016 May-2016-2017

Durante los primeros meses de cada periodo se observa en común una

tendencia similar de tasas de interés. A partir del mes de octubre de cada
periodo, las tasas de interés mayo 2015 – abril 2016 son mayores al periodo
mayo 2016 –abril 2017.
4.2.1.3.4. MIGRACIÓN - REMESAS
El gráfico 22 muestra que los cantones de Guayaquil y Cuenca recibieron

mayor cantidad de remesas, de acuerdo a Humberto Cordero, subsecretario
de la Comunidad Ecuatoriana Migrante señaló que en los años de 2015-2016
las remesas fueron destinadas al consumo, construcción en viviendas, salud,
educación (Revista Lideres , 2016).
En nuestra ciudad según Pedro Medina, titular de la Cámara de Construcción

de Cuenca (CAMICON) indica que parte de las remesas son destinadas a la
construcción, especialmente a viviendas unifamiliares con locales comerciales
y menciona que últimamente existen migrantes interesados en la construcción
de grandes proyectos (El Comercio, 2015).

Gráfico 22
Remesas en Millones USD
604,70
2015 2016
561,4 431,64
404,91
413,9
348,0
91,26 74,92 61,47 50,70 49,40
81,8 69,6 56,9 54,8 50,9
GUAYAQUIL CUENCA QUITO AZOGUES AMBATO LOJA GUALACEO CAÑAR

4.2.1.4. ASPECTOS TECNOLÓGICOS
Existe la disponibilidad de proveedores de maquinaria en el país que ofrecen

alternativas tecnológicas para artesanos que están localizados en el cantón
Cuenca y otras ciudades, éstas alternativas que permite al sector tener una
producción más eficiente.
4.2.1.5. ASPECTOS AMBIENTALES
4.2.1.5.1. CONTAMINACIÓN DEL AIRE EN

ECUADOR
Uno de los problemas ambientales más notorios es la contaminación del aire

que va en aumento, según el Ministerio coordinador de sectores estratégicos
afirma que las emisiones han aumentado en comparaciones del 2005
generando un equivalente de 44 millones de toneladas de CO2 (Delgado,
2016).
Gráfico 23
Emisión de GEI por actividad 2015
Fuente: (Delgado, 2016)

Para el año 2015, el sector del transporte registra el porcentaje más

representativo de emisión de gases de efecto invernadero, seguido de las
centrales eléctricas y por la industria.
4.2.1.5.2. CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA EN

CUENCA
El último inventario de emisiones atmosféricas del cantón Cuenca 2014

elaborado para la Empresa Pública Municipal de Movilidad, Tránsito y
Transporte (EMOV), el primer foco de contaminación es el CO2, y el sector
que más contamina es el tráfico vehicular.
Gráfico 24
Contaminación en Cuenca
801.285,90
726.871,50
637.502,70
570.886,90
23.191,70 6.704,62 66.704,60 66.704,60
2.007 2.009 2.011 2.014

Tráfico vehicular Industrias Térmicas GLP domésticos
Fuente: (Parra, 2014)

Centrando el análisis en las ladrilleras, a continuación, se presenta todas las

emisiones de contaminación producidas por el sector, se muestra que el
principal contamínate es el CO2 seguido por CO15, PM1016 Y PM 2,517.
Tabla 31
Emisiones de contaminantes del sector ladrillero
Emisiones de Ladrilleras
Toneladas %
Nox 51 0,07%
CO 2.465 3,51%
COV 234 0,33%
SO2 4 0,01%
15 Gas inodoro, incoloro que se produce cuando el material combustible rico en carbono como gas,
petróleo, carbón, etc al quemarse no tiene oxígeno suficiente y la combustión es incompleta (MetroGas).
16 Material particulado fino (MP10): Puede ingresar al sistema respiratorio del ser humano (Parra, 2014).
17 Material particulado (MP2.5) ingresa a las vías respiratorias hasta llegar a los pulmones puede ser un
contaminante cancerígeno. (Parra, 2014).

PM10 353 0,50%

PM2,5 349 0,50%
CO2 66.705 95,06%
CH 4 0,2 0,00%
N20 6 0,01%
TOTAL 70.168 100,00%
Fuente: (Parra, 2014)
La contaminación no solo afecta a los productores, sino que también a sus
familias y a la población que vive cerca de estas fábricas, sin embargo, para
el año 2016 en el programa EELA las emisiones del sector ladrillero se
redujeron en 15 mil toneladas de dióxido de carbono (CO2) según la directora
del CGA (El Telégrafo, 2016).
4.2.2. ANÁLISIS DEL MICRO ENTORNO
Permite conocer el entorno competitivo en la cual las microempresas

desarrollaran sus actividades.
4.2.2.1. ESTIMACIÓN DE OFERTA DE LADRILLOS AL
CANTÓN CUENCA
Analizando la competencia de manera individual, se observa que existe una

diferencia de producción de ladrillo panelón entre productores del sector con
respecto a productores de la parroquia Susudel.
Gráfico 25
Producción individual de artesanos Cuenca- Susudel (Unidades)
84.000
23.340
Producción L. panelón Producción L. panelón

Cuenca Susudel
De la misma forma comparando un productor Industrial con respecto a un

productor mecanizado del sector se observa la siguiente diferencia en la
producción de ladrillo tochano.
Gráfico 26
Producción ladrillo tochano artesanos – industrial (Unidades)
1.416.960
90.000
Producción L. Tochano Producción L. tochano

artesanal Cuenca industrial
Así pues, la producción individual de las microempresas artesanales tiene

poca representatividad en el sector, sin embargo, a nivel de sector artesanal
contribuye con una importante oferta al cantón Cuenca.
La oferta estimada de ladrillo dirigida al cantón Cuenca está conformado por
la producción de Susudel, fábricas industriales y el sector artesanal de
Cuenca. (Anexo F2).
Tabla 32
Oferta de ladrillos al cantón Cuenca
Tipo de Productor Producción Estimada Oferta a Cuenca
de actores % Unidades
Sector Artesanal 15.049.500 70,37% 10.590.333
A. Susudel 5.712.000 55,71% 3.182.400
Industrial 5.667.840 65,00% 3.684.096
TOTAL 26.429.340
Fuente: Tabla 8, Tabla F4, F5, F6
Del total de la producción del sector artesanal el 70,37% se destina al cantón

Cuenca ofreciendo 10.590.333 unidades. Los ladrilleros de Susudel destinan
el 56% de su producción y las fábricas industriales el 65%, ofertando al cantón
las cantidades de 3.182.400 y 3.684.096 unidades respectivamente.

4.2.2.2. DEMANDA PROYECTADA DE LADRILLO
Debido a la necesidad de conocer el posible mercado de ladrillo para los

próximos años se analiza en base a los datos históricos de ladrillo con la
finalidad de buscar un modelo para obtener una proyección de la demanda en
Cuenca. (Anexo G1). Para el efecto, se evaluaron diversos métodos de
pronóstico de serie de tiempo18 en el software Eviews y se seleccionó el
modelo de Holt Winters Multiplicativo19, debido a que es un modelo que trata
los valores de las series de tiempo como el producto del componente
estacional, tendencia e irregularidad (Hanke & Wichern, 2010). (Anexo G2).
Es decir, este modelo suaviza la curva realizando un mejor ajuste prediciendo
en función de los datos pasados para obtener una mejor proyección de la
demanda de ladrillo en Cuenca. (Anexo G1).
Gráfico 27
Proyección de la demanda periodo 2017 - 2022
10,000,000
8,000,000
6,000,000
4,000,000
2,000,000
0
02 04 06 08 10 12 14 16 18 20 22
Serie Original
Holt-Winters-Multip
Fuente: Gráfico G1- G3 (Anexo G2)

Elaboración: Los Autores
18 “Cualquier variable integrada con datos recopilados, registrados u observados durante

incrementos de tiempo sucesivos se llama serie de tiempo” (Hanke & Wichern, 2010, pág.
209).
19 “Método para ajustar una curva apropiada a datos históricos de una determinada serie de
tiempo”. (Gujarati & Porter, 2010, pág. 774).
El resultado del gráfico anterior muestra un leve crecimiento de la proyección

de la demanda debido a la contracción económica que atraviesa el sector de
la construcción.
Tabla 33
Proyección de la demanda
%
Año Demanda crecimiento
2016 25.786.720
2017 26.477.867 2,68%
2018 27.169.011 2,61%
2019 27.860.158 2,54%
2020 28.551.304 2,48%
2021 29.242.450 2,42%
2022 29.933.596 2,36%
4.2.2.3. PROVEEDORES
De acuerdo al análisis de la cadena de valor en el sector existen varios

proveedores que disponen de una gran variedad de arcillas, pero este
material se recomienda que sea adquirido en lugares como Santa Isabel,
Cumbe y otros.
Con relación a los proveedores de leña y tecnología existe la disponibilidad

que pueden abastecer fácilmente a la fábrica brindando la ventaja de elegir la
mejor opción. Los principales proveedores se pueden revisar en el (Anexo k)
4.2.2.4. COMPETENCIA
La competencia del sector artesanal es directa e indirecta.
4.2.2.4.1. COMPETENCIA DIRECTA
Lo conforman las empresas industriales del cantón Cuenca que fabrican

ladrillo tochano y las microempresas artesanales del cantón Oña-Susudel por
la fabricación de ladrillo panelón y por su localización cercana a la ciudad.

Tabla 34
Información de la competencia directa
Competencia Industrial
Competencia Dirección
Acutejas Funciona desde hace Camino a San Pedro del
aproximadamente 80 años se Cebollar vía al Carmen de
especializa en tejas pero Sinincay,
también elabora ladrillo
LADEKSA Cía. Fabrica ladrillo industrial, Racar- santísima trinidad
Ltda. visto, teja fachaletas, cornisa. kilometro7
Lozano Hnos. Fabrican ladrillo tochano, Sinincay
alfajías y fachaletas
Competencia Susudel
68 Empresas Fabricantes artesanales de Sanglia:8- Tamboloma:7-Palalín:11
industriales ladrillo panelón. Barín:8-Nuevo Susude:15 – Los
Pinos 10- Pullcanga:4-Chacalata:3-
San Gerónimo:1- Susudel Centro:1
Fuente: (GAD Parroquial de Susudel, 2015)
4.2.2.4.2. COMPETENCIA INDIRECTA
Son empresas que fabrican productos sustitutos y son destinados a la

construcción de paredes en Cuenca. A continuación, se presenta algunas
empresas que ofrecen estos productos en la ciudad.
Tabla 35
Información de la competencia directa
Competencia Productos sustitutos
Competencia Dirección
Ofrece: hormigón, bloques, pegas Panamericana Norte
Hormiazuay para enlucido, bloque y porcelanato, y González Suárez
piedras decorativas, adoquín, etc Esq.
SICON Ofrece planchas gypsum, Masilla y Av de las Américas y
Afines, estructura galvanizada Calle Estevez de
gypsum fibrocemento Toral Esq.
Pisos y madera Laminados Melamínicos Madera Miguel Narváez y
Tableros, Tapacantos Octavio Chacón
(Parque Industrial)

4.3. ESTRUCTURA DE LA EMPRESA

4.3.1. ORGANIGRAMA
A continuación, se muestra un organigrama de cargos que describe las

tareas que desarrollan las personas en su puesto de trabajo. (Anexo C1)
Gráfico 28
Organigrama
Gerente
Propietario
Contador
externo
Jefe de Jefe
produccion Comercial
Vendedor-
Operarios Recepcionista
Gerente
• Es el responsable del negocio que se encarga de dirigir a la
microempresa para alcanzar los objetivos a corto y largo plazo.
• Controlar el desempeño de todos los empleados de la microempresa
Jefe de producción
• Controla, supervisa el proceso productivo y garantiza el cumplimiento
de las características del producto, adicionalmente establece las
actividades que realizará cada operario y la forma de ejecutarla
Contador externo
• Se encarga de llevar los procesos contables efectuados por la
microempresa, elaborar los estados financieros de la empresa y
cumplir con las normativas tributarias.
• Encargado de realizar un registro de ingresos y egresos.

Jefe comercial
• Se encarga del mercadeo y las ventas dando a conocer al cliente los
beneficios que tiene el producto persuadir en sus decisiones de compra
• Realizar el servicio de venta y post venta.
Operarios
Son los encargados de elaborar el ladrillo de acuerdo a las especificaciones
del jefe de producción.
4.4. ANÁLISIS DE LAS 7 PS DEL MARKETING
A continuación, se presenta las 7ps del marketing, conformado por el

producto, precio, plaza promoción, personas, procesos y presencia física.
4.4.1. PRODUCTO
4.4.1.1. DEFINICIÓN DEL PRODUCTO
El ladrillo es un material de construcción fabricado a base de arcilla utilizado

en trabajos de mampostería principalmente para paredes. Los tipos de ladrillo
son principalmente ladrillo panelón y tochano.
Tabla 36
Características del ladrillo
Propiedades Producto
Panelón Tochano
Dimensión En el Azuay este tipo de ladrillo 10cm X 20cm X 40cm; 13cm x 20cm
tiene las siguientes dimensiones x30cm
25cm x 13cm x 7cm (Andrade &
Verdugo , 2016).
Color Rojizo Rojizo
Estética Variaciones de rectitud en sus Sin imperfecciones en sus aristas
aristas de hasta 8mm (NTE
INEN 0297, 1978)

Atributos Bajo costo, brinda una amplia Producto ideal para construcciones de
gama de soluciones altura por su bajo peso, estética, su
constructivas, buen tamaño permite dar un mayor avance
comportamiento térmico y en las construcciones.
acústico, buen comportamiento
ante la humedad, facilidad de
transporte, coeficiente de
elasticidad menor que el
hormigón, y durabilidad a largo
plazo.
4.4.1.2. LOGOTIPO
Con el fortalecimiento de los atributos en el producto se pretende que el cliente

identifique y diferencie el producto artesanal para eso se realizará la
señalización del ladrillo en el proceso de producción con la marca
“LADRITEC” ubicado en la parte inferior derecha del producto.
4.4.1.3. SLOGAN
Permite crear una nueva perspectiva hacia el producto artesanal, es por ello
el slogan que identifique a la empresa será
“La resistencia de tu edificación se construye con

tradición”
4.4.2. PRECIO
La fijación del precio de los productos se determina de acuerdo a dos criterios:

precio basado en la competencia y basado en el costo.
1. Fijación de precios basado en la competencia “Los consumidores

basarán sus juicios sobre el valor de un producto según los precios que
los competidores cobran por productos similares” (Kotler & Armstrong,
2012, pág. 299).
En la parroquia de Susudel el precio unitario está entre $USD 0,22 a $USD

0,25; mientras que, en la ciudad de Cuenca, el precio que disponen los
grandes distribuidores es de $USD 0,26 y $USD 0,28 por unidad.
Para el ladrillo tochano, las fábricas industriales el precio unitario es de $USD

0,30 a $USD 0,35 mientras que en la ciudad de cuenca el precio que disponen
los distribuidores mayoristas es de $USD 0,38 a $USD 0,40 por unidad.
2. Precio basado en el costo: se identifica costos fijos y costos variables

para la determinación del costo unitario usando la siguiente fórmula.
(Anexo I3 y I4)
𝒄𝒐𝒔𝒕𝒐 𝒇𝒊𝒋𝒐
𝒄𝒐𝒔𝒕𝒐 𝒖𝒏𝒊𝒕𝒂𝒓𝒊𝒐 = 𝒄𝒐𝒔𝒕𝒐 𝒗𝒂𝒓𝒊𝒂𝒃𝒍𝒆 +
𝒖𝒏𝒊𝒅𝒂𝒅𝒆𝒔 𝒗𝒆𝒏𝒅𝒊𝒅𝒂𝒔
Para el cálculo del costo más margen se considera un rendimiento por ventas
del 20% usando la siguiente fórmula:
𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑝𝑜𝑟 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑

𝑃𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑚á𝑠 𝑢𝑛 𝑚𝑎𝑟𝑔𝑒𝑛 =
(1 − 𝑟𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒𝑠𝑒𝑎𝑑𝑜 𝑝𝑜𝑟 𝑙𝑎𝑠 𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠)
Tabla 37
Precio basado en el costo
Producto Costo unitario Rendimiento esperado Precio
Panelón 0,1762 ctvs. 20% 0,22 ctvs
Tochano 0,2747 ctvs. 20% 0,34 ctvs
Tabla: I24, I49
Tomando en cuenta el análisis anterior, se establece un precio por unidad en

base a la competencia de $USD 0,23 que es un valor promedio que puede
competir con las ladrilleras de Susudel. Siendo un precio atractivo para
diferentes tipos de clientes incluyendo el intermediario mayorista que
tranquilamente puede vender a un precio de $USD 0,26 a $USD 0,28, al
mismo tiempo el precio es superior al costo unitario.
Para el ladrillo tochano se procede con el mecanismo similar del ladrillo

panelón, con un precio unitario en base a la competencia de $USD 0,34.

4.4.3. DISTRIBUCIÓN
El mercado destino de las ventas será la ciudad de Cuenca y lo más

conveniente para la fábrica seria usar dos canales de comercialización: directo
y el indirecto, de esa manera la fábrica tendrá varias alternativas de venta.
4.4.3.1. CANAL DIRECTO
Es importante tener el acercamiento con el cliente final es así que se propone

la estrategia de la entrega del producto para arquitectos o persona particular
en el lugar deseado.
4.4.3.2. CANAL INDIRECTO
El producto también se venderá a distribuidoras reconocidas de Cuenca

como: Importadora Comercial Benigno Bravo, Ferretería Multicomercio de
Cuenca, Disensa, Distribuidora San Marcos.
4.4.4. PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD
La finalidad de la promoción implica comunicar a los clientes los atributos que

tiene el producto a través de la marca LADRITEC que podrá tener un
posicionamiento en el mercado.
Publicidad
Se busca animar a los potenciales clientes que compren el ladrillo y para
lograrlo la fábrica lo realizará a través de letreros, tarjetas de presentación,
hojas volantes, en la cual contará con la descripción técnica de cada uno de
los productos.
a. Letrero
b. Tarjetas de presentación
c. Hojas volates
Finalmente, el internet será otra opción debido a que es un medio que llega a
un mayor número de personas por ser muy usado.

d. Facebook
e. Blogs
4.4.5. PERSONAS
Es importante que la fábrica disponga de personas involucradas con la

microempresa para que brinden un buen servicio al cliente de manera cordial
y atenta, para ello se debe seguir un proceso de capacitación o contratación
(Ver anexo C2) que asegure una cultura orientada hacia el cliente.
4.4.6. PROCESOS
Es necesario definir procesos que la fábrica seguirá tanto en la producción

como en la venta del producto para eso se presenta a través de los
flujogramas (Anexo E).
Tabla 38
Símbolos para flujogramas
Operación: principales fases del proceso
Almacenamiento
Indica la demora en el proceso
Inspección o verificación
Representa una decisión o algo que

determina SI se continua o NO
Representa el requerimiento de cualquier
tipo de documento
4.4.7. PRESENCIA FÍSICA
Hace referencia a los aspectos tangibles que tiene la microempresa artesanal
Para el buen funcionamiento la fábrica deberá usar maquinaria (Anexo D) e

instalaciones adecuadas con la respectiva distribución de cada área de
trabajo.
Figura 8 Distribución de planta productores panelón20

Figura 9 Distribución de planta productores tochano21
4.5. PLAN DE PRODUCCIÓN
Con la finalidad de mantener la tradición artesanal del ladrillo panelón, que se

caracteriza por el arte manual, se propone potenciarlos con tecnología básica
(ventilador y mezcladora) que remplaza el uso de animales por maquinaria en
el batido de la arcilla (ver anexo D), sin eliminar su esencia artesanal; a este
grupo de artesanos en el presente trabajo se les denominará: “Artesanos
Tipología 1”.
Los productores de ladrillo tochano realizan un mayor número de quemas en

el horno tradicional y generan un mayor impacto negativo en el medio
ambiente, es así que se propone un HTI que disminuirá las emisiones de GEI
y además mejorará la calidad de los productos y la reducción de productos
defectuosos-(anexo D), a estos productores se denominará en el modelo
artesanos de tipología 2.
El impacto de estas implementaciones para ambas tipologías está

directamente relacionado con el incremento de las unidades terminadas por
quema, la optimización de insumos como leña, reducción de emisiones de
humo, calidad de vida del artesano, mejora de la calidad del producto, entre
otras.

Recapitulando la oferta del sector ladrillo artesanal del cantón Cuenca, se

propone que con la implementación tecnológica para el año 1, los artesanos
de tipología T1 mejoren su condición productiva de 23.340 unidades a 35.010
unidades de ladrillo panelón; conforme a Swisscontact este tipo de maquina
permite el incremento de la producción en un 50%. (Anexo D)
Gráfico 29
Producción actual y con proyecto de artesanos T1
35.010
23.340
Actual Modelo
Para el perfil mecanizado “Artesano de Tipología 2” se propone la

implementación del horno de Tiro Invertido sugerido por Swisscontact con una
capacidad de 4400 unidades por quema y se puede realizar hasta 40 quemas
al año. (Anexo D).
Gráfico 30
Producción actual y con proyecto T2
176.000
90.000
Actual Modelo
La siguiente tabla 39 indica la producción promedio anual de ladrillo en el

sector en la situación actual y la situación con modelo para las dos tipologías
de productor.

Tabla 39
Producción del sector con implementación tecnológica
Producción
N° Producción Quemas/ Estimado del
Tipología Producto Promedio
Artesanos promedio año Sector
Anual
Situación
7.780
Actual T1 400 Panelón 3 23.340 9.336.000
Modelo 7.780 5 35.010 14.004.000
Situación
Actual T2 57 Tochano 2.500 36 90.000 5.130.000
Modelo 4.400 40 176.000 10.032.000
Partiendo de la producción del sector con la implementación del modelo, para

determinar la producción que se destinaría a Cuenca; es necesario resaltar
que de acuerdo a la encuesta de línea base la cantidad de producción que se
destina a otras ciudades es de 2.939.148 (panelón) y 1.520.019 (tochano), por
lo tanto, la producción del sector que se oferta a Cuenca sería de 11.064.852
de ladrillo panelón y 8.511.981 de ladrillo tochano.
Tabla 40
Producción con modelo destinada a Cuenca
Destino P. Producción
Producción otras Nº de individual a P. individual individual
Modelo del sector ciudades Cuenca artesanos Cuenca otras ciudades Total
35.010
Panelón 14.004.000 2.939.148 11.064.852 400 27.662 7.348
176.000
Tochano 10.032.000 1.520.019 8.511.981 57 149.333 26.667
Fuente: Tabla 32; Tabla 39
Tomando como punto de partida la producción de cada tipología que destina

a cuenca. La estimación de la producción para los años siguientes estará en
función del crecimiento de la demanda proyectada. (Ver anexo F3)
Tabla 41
Producción estimada
Panelón Tochano
2018 35.010 176.000
2019 35.714 179.799
2020 36.417 183.598
2021 37.121 187.397
2022 37.825 191.195
Fuente: Tabla F8 y F9

4.6. PLAN ESTRATÉGICO
Se establece el plan estratégico que proporciona al productor estrategias para

que pueda alcanzar sus objetivos a largo plazo y poder cumplir con su misión
visión. Este plan incluye misión, visión, FODA y el plan de acción.
4.6.1. MISIÓN
Define la razón de ser de una ladrillera artesanal indicando su esencia en la

actividad, la cual se define de la siguiente manera:
“Somos una empresa cuencana dedicada a la fabricación y venta de ladrillo

artesanal de calidad para satisfacer las expectativas del constructor,
haciendo uso de la aplicación de buenas prácticas ambientales y tecnología,
permitiendo crear oportunidades de trabajo.”
4.6.2. VISIÓN
La visión define lo que busca alcanzar la empresa para los próximos años
“Para el 2019 la empresa será reconocida y posicionada en el mercado

cuencano, reivindicando el compromiso con el medio ambiente y ofrecer
productos que superen las expectativas de nuestros clientes”
4.6.3. VALORES CORPORATIVOS
• Puntualidad
• Creatividad
• Responsabilidad
• Respeto
4.6.4. ANÁLISIS FODA
Mediante la matriz FODA se identifica los principales factores internos y

externos que pueden afectar a la microempresa proponiendo acciones
estratégicas.

Tabla 42
Análisis FODA
Oportunidades Amenazas
O Tasa de interés con Disminución de la
A1
1 tendencia decreciente construcción
O Productos sustitutos que
Baja inflación A2
2 acaparan mercado
O Remesas destinadas a la Competencia de Susudel
A3
3 construcción y empresas industriales
MATRIZ
Preferencia de ladrillo en la Proveedores de arcilla de
O A4 buena calidad ubicados
construcción de paredes
4 lejos de los talleres
O Arquitectura tradicional de
5 Cuenca
O Tecnología existente en el
6 país
Fortalezas ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS FA
Reconocimiento del
F3,F5,F6,F1; A2: Realizar
F1 producto en el mercado promociones de venta por
Disposición de tecnología en temporadas para poder fidelizar
F2 el proceso adecuado F5,F6,O4: Identificar las al cliente
F3 Gestión adecuada del taller necesidades de los clientes
Conocimiento en la F2, F4;A3,A2:Ofrecer
ofreciendo un producto que
F4 fabricación de ladrillo. productos estandarizados a
se ajuste a los requerimiento precios competitivos mediante
Personal capacitado
F5 a precios razonables. el uso de la tecnología.
F6 precios competitivos F3,A4, Realizar alianzas entre
productores y proveedores
Aplicación de las buenas para el abastecimiento
F7 prácticas ambientales inmediato de materia prima
Debilidades ESTRATEGIAS DO ESTRATEGIAS DA
Alta inversión para
D1, 01: Adquirir líneas de
desarrollo de la
crédito para la ampliación del
D1 microempresa
negocio
D3 Poca variedad de productos
No disponen de transporte D4, O6 O4 O5: Aprovechar la D3, A2 Persuadir a clientes
propio para la entrega del tecnología existente para potenciales y transmitir los
D4 producto mejorar la calidad del producto beneficios del ladrillo para
que es preferido en cuenca y hacer frente a la competencia
contribuir con la disminución de
gases de efecto invernadero
Emisión de gases de efecto durante el proceso de horneado
D5 invernadero de los productos

4.6.5. PLAN ESTRATÉGICO DE ACCIÓN
El plan estratégico de acción detalla los objetivos planteados que la

microempresa artesanal quiere alcanzar a través de la formulación de
estrategias e indicadores que permitan evaluar el cumplimiento de objetivos.
(Ver Anexo H1)
A continuación, se describe los objetivos planteados para la microempresa

ladrillera.
• Incrementar las ventas anualmente en un 6%.

• Brindar un servicio adecuado al cliente.
• Mejorar la calidad de los productos.
• Fortalecer la gestión del talento humano.
• Contribuir con la responsabilidad social y el cuidado del medio
ambiente.
4.7. PLAN DE OPERACIONES
El plan operativo es una herramienta que describe las actividades que la

microempresa debe cumplir en el corto plazo mediante la asignación de un
presupuesto que permitirá alcanzar los objetivos planteados en el plan
estratégico. (Ver Anexo H2)
4.8. ESTUDIO FINANCIERO
Mediante la evaluación financiera se determina si el modelo propuesto es

económicamente rentable.
Debido a la heterogeneidad del sector ladrillero artesanal, la viabilidad del

modelo de negocio se analiza bajo dos grupos de productores: “Artesano de
tipología1” (fabricantes de ladrillo panelón) y “Artesano de tipología2”
(fabricantes de ladrillo tochano) que se diferencian principalmente por su
proceso productivo.
98
4.8.1. ARTESANOS TIPOLOGÍA 1

4.8.1.1. INVERSIÓN INICIAL
Para el siguiente grupo de artesanos se determina el siguiente plan de

inversión conformado por los activos y el capital de trabajo para tres meses.
Tabla 43
Inversión T1
1. Inversiones fijas 3.423,75
Maquinaria y equipo 3.300,00
Plan capacitaciones 123,75
2. Capital de Trabajo 1.356,15
Costo de Producción 1.086,53
Gasto de Administración y ventas 269,62
Total 4.779,90
4.8.1.2. FINANCIAMIENTO
El financiamiento será con un aporte del productor de $USD 1.279,9 ya

través de un préstamo de $USD 3.500, 00.
Para la selección de la entidad financiera de crédito se analizó diferentes

alternativas que se ajustan al productor (Anexo I2) y se seleccionó a la entidad
financiera BanEcuador para un microcrédito a la tasa del 11,86%
4.8.1.3. ESTADOS FINANCIEROS PRESUPUESTADOS
Son informes que reflejan la situación económica financiera de la

microempresa con la ejecución del modelo y comprende el estado de
resultados, el flujo de caja y el estado de situación financiera proyectado.
4.8.1.3.1. ESTADO DE RESULTADOS

PROYECTADO
El estado de resultado muestra los ingresos y gastos generados por la

microempresa y determina si se obtiene un beneficio económico durante la
ejecución del proyecto.
99
Tabla 44
Estado de Resultado Proyectado
ESTADO DE RESULTADO PROYECTADO
DETALLE AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
Ingresos 8.012,04 8.507,14 8.962,03 9.416,42 9.903,14
(-)Costo de producción 4.697,13 4.960,54 5.201,80 5.442,46 5.700,29
(=)Utilidad bruta en ventas 3.314,91 3.546,60 3.760,23 3.973,96 4.202,85
(-)Gastos operacionales 1.103,22 1.057,99 1.099,99 1.141,11 1.185,25
(-)Gasto de administración y
1.103,22 1.057,99 1.099,99 1.141,11 1.185,25
ventas
(=)Utilidad operacional 2.211,69 2.488,61 2.660,24 2.832,84 3.017,60
(-)Gastos financieros 360,20 230,93 85,46
(=) Utilidad antes de Partic.
1.851,50 2.257,68 2.574,78 2.832,84 3.017,60
de trabajadores
(-) 15% Partic. de trabajadores
- - - - -
Art. 101 Código de trabajo
(=)Utilidad Antes Imp. a la
1.851,5 2.257,7 2.574,8 2.832,8 3.017,6
renta
(=) Utilidad neta 1.851,5 2.257,7 2.574,8 2.832,8 3.017,6
Fuente: (Anexo I3 ) Tabla: I4, I13, I22
4.8.1.3.2. FLUJO DE CAJA
Muestra la entradas y salidas de efectivo que realiza la microempresa

artesanal, tomando en cuenta la inversión necesaria para la ejecución del
modelo que posteriormente servirá para la evaluación del proyecto a través
de las herramientas del VAN y TIR
100
Tabla 45
Flujo de Caja
DETALLE AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
Ingresos 8.012,04 8.507,13 8.962,03 9.416,42 9.903,14

Costo de
producción 4.346,13 4.609,5 4.850,8 5.091,5 5.349,3
Utilidad bruta en
ventas 3.665,91 3.897,60 4.111,23 4.324,96 4.553,85
Gastos
operacionales 1.078,47 1.033,24 1.075,24 1.116,36 1.160,50
Gasto de
administración y
ventas 1.078,47 1.033,2 1.075,2 1.116,4 1.160,5
Utilidad
operacional 2.587,44 2.864,36 3.035,99 3.208,59 3.393,35
Gastos financiero 360,20 230,9 85,5 - -
Utilidad antes de
participación de
trabajadores 2.227,25 2.633,43 2.950,53 3.208,59 3.393,35
15% participación
de trabajadores - - - - - -
Utilidad de
impuesto a la
renta 2.227,2 2.633,4 2.950,5 3.208,6 3.393,3
Impuesto a la renta - - - - -
Utilidad neta
2.227,2 2.633,4 2.950,5 3.208,6 3.393,3
Inversión fija - 3.423,8
Capital de trabajo - 1.356,1
Pago de la deuda 1.032,0 1.161,3 1.306,7
Flujo de fondo
neto - 4.779,9 1.195,25 1.472,17 1.643,80 3.208,59 3.393,35
Saldo inicial 1.356,15 2.551,40 4.023,56 5.667,36 8.875,96

Saldo final 2.551,40 4.023,56 5.667,36 8.875,96 12.269,30
Fuente: Tabla 44
4.8.1.3.3. ESTADO DE SITUACIÓN
Es un documento que permite visualizar la situación financiera de la

microempresa durante el proyecto y está estructurado por los activos, pasivos
y patrimonio.
101
Tabla 46
Estado de Situación
AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
ACTIVO
ACTIVO CORRIENTE 1.356,15 2.551,40 4.023,56 5.667,36 8.875,96 12.269,30
Caja-bancos 1.356,15 2.551,40 4.023,56 5.667,36 8.875,96 12.269,30
ACTIVO FIJOS 3.300,00 2.949,00 2.598,00 2.247,00 1.896,00 1.545,00
Ventilador 2.400,00 2.400,00 2.400,00 2.400,00 2.400,00 2.400,00
Mezcladora 900,00 900,00 900,00 900,00 900,00 900,00
(-Dep) acumulada 351,00 702,00 1.053,00 1.404,00 1.755,00
ACTIVOS
DIFERIDOS 123,75 99,00 74,25 49,50 24,75 -
plan de manejo
ambiental 123,75 123,75 123,75 123,75 123,75 123,75
Amortización 24,75 49,50 74,25 99,00 123,75
TOTAL ACTIVO
4.779,90 5.599,40 6.695,81 7.963,86 10.796,71 13.814,30
PASIVO
PASIVO LARGO
PLAZO 3500,00 2468,00 1306,73 0 0 0
PRÉSTAMO 3.500,00 2.468,00 1.306,73
TOTAL PASIVO 3.500,00 2.468,00 1.306,73 - - -
PATRIMONIO
CAPITAL SOCIAL 1.279,90 1.279,90 1.279,90 1.279,90 1.279,90 1.279,90
UTILIDAD DEL
EJERCICIO 1.851,50 2.257,68 2.574,78 2.832,84 3.017,60
UTILIDADES
ANTERIORES 1.851,50 4.109,18 6.683,96 9.516,81
TOTAL PATRIMONIO 1.279,90 3.131,39 5.389,08 7.963,86 10.796,71 13.814,30
TOTAL
PASIVO+PATRIMONI
O 4.779,90 5.599,40 6.695,81 7.963,86 10.796,71 13.814,30
Fuente: Tabla 46 y 47
4.8.1.4. EVALUACIÓN FINANCIERA DEL MODELO
La evaluación financiera tiene como propósito analizar si le conviene al

productor ejecutar o no el modelo, para lo cual se calcula el Valor Actual Neto,
la tasa interna de retorno y el Payback. Previo a la evaluación es necesario
determinar la tasa de descuento para el proyecto.
Tasa de descuento: Para el cálculo se considera los siguientes parámetros:
inflación anual, tasa activa y tasa de riesgo país.
102
Tabla 47
Tasa de Descuento
Inflación anual 0,16%
Tasa activa 7,72%
Tasa Riesgo País 7,06%
Total tasa de descuento 14,94%
4.8.1.4.1. VALOR ACTUAL NETO (VAN)
El VAN es el beneficio que obtiene el productor artesanal después de haber

cubierto el costo de inversión.
𝐹𝐸
Fórmula: VPN = ∑𝑛𝑡=1 (1+𝑘)
𝑡
𝑡 − 𝐹𝐸0
VAN = $USD 1.986,70

Se observa un VAN positivo de $USD 1.986,70 que indica que los flujos
generados por el proyecto son mayores a la inversión necesaria por lo tanto
de acuerdo a este criterio se recomienda aceptar el proyecto.
4.8.1.4.2. TASA INTERNA DE RETORNO (TIR)
Es la tasa de rendimiento que ganará el productor artesanal si decide invertir

en el proyecto.
𝑛
𝐹𝐸𝑡
$𝑈𝑆𝐷 0 = ∑ − 𝐹𝐸0
(1 + 𝑇𝐼𝑅)𝑡
𝑡=1
𝑛
𝐹𝐸𝑡
∑ = 𝐹𝐸0
𝑡=1
TIR= 28,17%
El resultado de la TIR es de 28,17% que indica que el proyecto tiene la
capacidad de obtener una rentabilidad al ser mayor que la tasa de descuento
de 14,94% se sugiere aceptar el proyecto.
103
4.8.1.4.3. PERÍODO DE RECUPERACIÓN DE LA

INVERSIÓN (PAYBACK)
Método de evaluación que toma en cuenta el valor del dinero en el tiempo en

donde los flujos se descuentan considerando el costo de capital, este método
permite conocer en qué tiempo el proyecto recupera la inversión para que el
productor artesanal decida o no implementar el proyecto.
Tabla 48
PAYBACK descontado
Año Descuento Acumulado
0 -4.779,90 -4779,90
1 1.039,89 -3740,01
2 1.114,33 -2625,68
3 1.082,52 -1543,16
4 1.838,36 295,20
5 1.691,50 1.986,70
PAYBACK = 3,84
PAYBACK = 3 Años 10 meses
El valor del PAYBACK indica que el periodo que se requiere para recuperar
la inversión en base a los flujos netos de efectivo descontado es de 3 años
10 meses.
4.8.1.4.4. ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD
(Besley & Brigham, 2009) Señala que el análisis de sensibilidad “es una
técnica que muestra exactamente cuánto cambiaría el VPN en respuesta a un
cambio determinado en una variable de entrada, si todo lo demás permanece
constante” ( pág. 405).
Para el análisis de escenarios se toma en cuenta las variables: precio unitario,

costo unitario, unidades vendidas y unidades producidas que fueron
ejecutadas a través de la simulación de Montecarlo en el software de Crystal
ball 22. El mismo que evidencia una probabilidad del 95% que el VAN ($USD
1.986) sea mayor a cero con una media de $USD 2.004, a su vez existe una
probabilidad del 50% que supere dicho valor ($USD 1.986). En cuanto a la
22 Aplicación usada para la predicción, simulación y optimización

104
variable que mayor impacto positivo tiene en el VAN y la TIR es el precio con
el 74%. Con una relación lineal positiva de Precio - VAN de 0,8471. (Anexo
J).
4.8.2. ARTESANOS TIPOLOGÍA 2

4.8.2.1. INVERSIÓN INICIAL
Para el siguiente grupo de productores de ladrillo tochano se determina el

plan de inversión con un capital de trabajo para tres meses, con un valor de
$USD 11.384,40 y una inversión fija de $USD 14.143,75
Tabla 49
Inversión T2
1. Inversiones fijas 14.143,75
Horno de Tiro Invertido 14.000,00
Plan de inversión 143,75
2. Capital de Trabajo 11.384,40
Costo de Producción 9.045,34
Gasto de administración y ventas 2.339,06
Total 25.528,15
4.8.2.2. FINANCIAMIENTO
Para la ejecución del proyecto el productor artesanal se financiará con el

37,3% de capital propio la cantidad de $USD 9.528,15 y el 62,7% con
préstamo de $USD 16.000, el mismo que será financiado por la entidad
financiera de BanEcuador a una tasa de interés del 11,86%
4.8.2.3. ESTADOS FINANCIEROS PROYECTADOS
A continuación, se presenta los siguientes informes: estado de resultados,

flujo de caja y estado de situación financiera proyectado.
4.8.2.3.1. ESTADO DE RESULTADOS

PROYECTADO
El siguiente estado de resultado determina si el productor artesanal obtiene

utilidades durante la ejecución del proyecto.
105
Tabla 50
Estado de Resultado Proyectado
Ingresos 59.840,00 63.630,26 67.126,32 70.624,42 74.370,78
(-)Costo de producción 37.231,35 39.049,55 40.663,45 42.247,53 43.945,95
(=) Utilidad bruta en ventas 22.608,65 24.580,71 26.462,87 28.376,89 30.424,83
(-)Gasto de administración y
ventas 9.384,99 9.697,73 10.056,68 10.406,17 10.780,68
(=)Utilidad operacional 13.223,66 14.882,98 16.406,19 17.970,72 19.644,14
(-) Gastos financieros 1.646,62 1.055,66 390,67
(=) Utilidad antes de Partic.
de trabajadores 11.577,04 13.827,32 16.015,51 17.970,72 19.644,14
(-) 15% Partic. de
trabajadores 1736,55 2074,09 2402,32 2695,60 2946,62
(=) Utilidad Ante Imp. a la
renta 9.840,49 11.753,22 13.613,19 15.275,11 16.697,52
(-) Impuesto a la renta% - 23,16 116,16 243,51 385,75
(=)Utilidad neta 9.840,49 11.730,06 13.497,03 15.031,60 16.311,77
Fuente: (Anexo I4) - Tabla I4, I37, I47
4.8.2.3.2. FLUJO DE CAJA
Identifica las entradas y salidas de efectivo que realiza la microempresa

artesanal de la tipología 2, tomando en cuenta la inversión necesaria para la
ejecución del modelo que posteriormente servirá para la evaluación del
proyecto a través de las herramientas del VAN y TIR.
Tabla 51
Flujo de Caja
INGRESOS 59.840 63.630 67.126 70.624 74.371
Costo de producción 36.181 38.000 39.613 41.198 42.896
Utilidad bruta en ventas 23.659 25.631 27.513 29.427 31.475
Gastos operacionales 9.356 9.669 10.028 10.377 10.752
Gasto de administración y ventas 9.356 9.669 10.028 10.377 10.752
Utilidad operacional 14.302,41 15.961,73 17.484,94 19.049,47 20.722,89
Gastos financiero 1.647 1.056 391 - -
Utilidad antes de participación de
trabajadores 12.656 14.906 17.094 19.049 20.723
15% participación de trabajadores 1.737 2.074 2.402 2.696
Utilidad de impuesto a la renta 12.656 13.170 15.020 16.647 18.027
Impuesto a la renta - 23 116 244
Utilidad neta 12.656 13.170 14.997 16.531 17.784
Inversión fija - 14.143,75
Capital de trabajo - 11.384,40
Pago de la deuda 4.718 5.309 5.974
Flujo de fondo neto - 25.528 7.938 7.861 9.023 16.531 17.784
Saldo inicial 11.384 19.322 27.183 36.207 52.738

Saldo final 19.322 27.183 36.207 52.738 70.521
Fuente: Tabla 52
106
4.8.2.3.3. ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA
Es un documento que permite visualizar la situación financiera de la

microempresa durante el proyecto y está estructurado por los activos, pasivos
y patrimonio
Tabla 52
Estado De Situación
ACTIVO
Activo Corriente 11.384 19.322 27.183 36.207 52.738 70.521
Caja 11.384 19.322 27.183 36.207 52.738 70.521
Activo Fijo 14.000 12.950 11.900 10.850 9.800 8.750
Horno Tiro Invertido 14.000 14.000 14.000 14.000 14.000 14.000
(-Dep) acumulada 1.050 2.100 3.150 4.200 5.250
Activos Diferidos 144 115 86 58 29 -
Plan de manejo ambiental 144 144 144 144 144 144
(-) amortización 29 58 86 115 144
TOTAL ACTIVO 25.528 32.387 39.170 47.114 62.566 79.271
PASIVO
Pasivo Corriente - 1.737 2.097 2.518 2.939 3.332
participación de trabajadores 1.737 2.074 2.402 2.696 2.947
Imp. a la renta (art artesanos) - 23 116 244 386
Pasivo largo plazo 16.000 11.282 5.974 - - -
Préstamo 16.000 11.282 5.974
TOTAL PASIVO 16.000 13.019 8.071 2.518 2.939 3.332
PATRIMONIO
Capital social 9.528 9.528 9.528 9.528 9.528 9.528
Utilidad del ejercicio 9.840 11.730 13.497 15.032 16.312
Utilidad anteriores 9.840 21.571 35.068 50.099
TOTAL PATRIMONIO 9.528 19.369 31.099 44.596 59.627 75.939
TOTAL PASIVO+PATRIMONIO 25.528 32.387 39.170 47.114 62.566 79.271
Fuente: Tabla 52 y 53
4.8.2.4. EVALUACIÓN FINANCIERA DEL MODELO
La evaluación financiera tiene como propósito analizar si le conviene al

productor ejecutar o no el modelo, para lo cual se calcula el Valor actual neto,
la tasa interna de retorno y el PAYBACK. Previo a la evaluación es necesario
determinar la tasa de descuento (14,94%) que será la misma que se utilizó en
el análisis de Tipología 1.
107
4.8.2.4.1. VALOR ACTUAL NETO (VAN)
El VAN es el beneficio que obtiene la empresa después de haber cubierto el

costo de inversión.
𝐹𝐸
Fórmula: VPN = ∑𝑛𝑡=1 (1+𝑘)
𝑡
𝑡 − 𝐹𝐸0
VAN = 11.606,77
Se observa un VAN positivo de $USD 11.606,77 que indica que los flujos
generados por el proyecto son mayores a la inversión necesaria por lo tanto
de acuerdo a este criterio se recomienda aceptar el proyecto.
4.8.2.4.2. TASA INTERNA DE RETORNO (TIR)
Es la tasa de rendimiento que ganará el productor artesanal si decide invertir

en el proyecto
𝑛
𝐹𝐸𝑡
$𝑈𝑆𝐷 0 = ∑ − 𝐹𝐸0
𝑡=1
𝑛
𝐹𝐸𝑡
∑ = 𝐹𝐸0
𝑡=1
TIR= 29,85%
El resultado de la TIR es de 29,85% que indica que el proyecto tiene la
capacidad de obtener una rentabilidad al ser mayor que la tasa de descuento
de 14,94% se sugiere aceptar el proyecto.
4.8.2.4.3. PERÍODO DE RECUPERACIÓN DE LA

INVERSIÓN (PAY-BACK)
Método de evaluación que toma en cuenta el valor del dinero en el tiempo en

donde los flujos se descuentan considerando el costo de capital, este método
permite conocer en qué tiempo el proyecto recupera la inversión para que el
productor artesanal de tipología 2 decida o no implementar.
108
Tabla 53
PAYBACK Descontado
Año Descuento Acumulado
0 -25.528,15 -25.528,15
1 6.906,29 -18.621,85
2 5.950,14 -12.671,71
3 5.942,30 -6.729,41
4 9.471,39 2.741,98
5 8.864,78 11.606,77
PAYBACK =3,710498244
El periodo de recuperación es de 3 años 9 meses
El valor del PAYBACK indica que el período que se requiere para recuperar
la inversión en base a los flujos netos de efectivo descontado es de 3 años
con 9 meses.
4.8.2.4.4. ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD
Para el análisis de escenarios se toma en cuenta las variables: precio unitario,

costo unitario, unidades vendidas que de igual forma se ejecutó a través de la
simulación de Montecarlo en el software de Crystal Ball. El análisis de
sensibilidad evidencia una probabilidad del 100% que el VAN ($USD 11.606)
sea mayor a cero con una media de $USD 11.614 dólares, a su vez existe una
probabilidad del 50% que supere dicho valor ($USD 11.606). En cuanto a la
variable que mayor impacto positivo tiene en el VAN y la TIR es el precio con
el 74,5%. Con una relación lineal positiva de Precio - VAN de 0,849 (Anexo J)
4.9. ANÁLISIS DE IMPACTOS DEL MODELO DE NEGOCIO

4.9.1. INDICADORES A NIVEL MICRO
De acuerdo al análisis financiero se espera alcanzar los siguientes indicadores

de impacto esperados para artesanos de Tipología 1 (T1) y Tipología 2 (T2):
índice de Solvencia, Margen de utilidad neto, rentabilidad sobre la inversión
(ROI), rentabilidad sobre los activos (ROA), rentabilidad sobre el Patrimonio
(ROE) y el Valor económico agregado (EVA). (Anexo L)
109
4.9.1.1. TIPOLOGÍA 1
Tabla 54
Indicadores financieros T1
Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Índice de Solvencia 2,27 5,12
Margen de Utilidad 0,23 0,27 0,29 0,30 0,30
ROI 0,39 0,47 0,54 0,59 0,63
ROA 0,39 0,37 0,33 0,26 0,22
ROE 0,59 0,64 0,67 0,69 0,70
EVA 1.375,14 1.488,26 1.470,44 1.219,82 953,74
Fuente: (Anexo L1)
4.9.1.1.1. ÍNDICE DE SOLVENCIA
Tomando en consideración los activos totales y la deuda que adquiere por el

financiamiento se observa que el indicador es mayor a 1,5 que refleja la
solvencia, es decir que la microempresa puede hacer frente a su obligación
de pago de largo plazo que termina en el tercer año.
4.9.1.1.2. MARGEN DE UTILIDAD NETA
El indicador permite conocer que por cada dólar que venda la microempresa
a futuro obtendrá una ganancia de 0,23 centavos, el mismo que va
incrementando para los próximos años.
4.9.1.1.3. RENTABILIDAD SOBRE LA INVERSIÓN

(ROI)
El índice ROI muestra la recuperación de la inversión realizada por la

implementación del modelo, la tabla 54 indica que el productor gana $USD
0,39 por cada dólar de inversión en el año uno y la tendencia es creciente
hasta el año cinco que genera $USD 0,63 debido a los ingresos que reflejan
una utilidad neta creciente.
110
4.9.1.1.4. RENTABILIDAD SOBRE LOS ACTIVOS

(ROA)
El índice muestra que el productor al primer año generará un beneficio de

$USD 0,39 por cada dólar invertido en activos, se evidencia una tendencia
decreciente debido al fortalecimiento de los activos en cada año.
4.9.1.1.5. RENTABILIDAD SOBRE EL PATRIMONIO

(ROE)
Este Indicador mide el rendimiento que obtiene el productor en relación a su

patrimonio en la microempresa, es decir que el productor obtiene un beneficio
de $USD 0,59 por los recursos propios, el ROE contempla un crecimiento que
alcanza al $USD 0,70 en el año 5.
4.9.1.1.6. VALOR AGREGADO ECONÓMICO (EVA)
Como el EVA es positivo, la microempresa crea valor para todos los años
que dura el proyecto es decir que cubre los costos de capital.
4.9.1.2. TIPOLOGÍA 2
Tabla 55
Indicadores financieros T2
Índice de
4,85 18,71 21,29 23,79
Solvencia 2,49
Margen de
0,18 0,20 0,21 0,22
Utilidad0,16
ROI 0,39 0,46 0,53 0,59 0,64
ROA 0,41 0,38 0,35 0,29 0,25
ROE 0,51 0,55 0,59 0,61 0,63
EVA 8.384,97 9.031,04 9.367,32 8.623,29 7.800,99
Fuente: (Anexo L2)
111
4.9.1.2.1. ÍNDICE DE SOLVENCIA
Tomando en consideración los activos y sus obligaciones totales se observa

que el indicador incrementa año a año lo que refleja solvencia, es decir que la
microempresa puede hacer frente a su obligación de pago de largo plazo
4.9.1.2.2. MARGEN DE UTILIDAD
El indicador muestra que por cada dólar en ventas que genere la

microempresa de tipología 2 obtiene una utilidad de $USD 0,16; el mismo que
refleja en un incremento para los próximos años
4.9.1.2.3. RENTABILIDAD SOBRE LA INVERSIÓN

(ROI)
El índice ROI muestra la recuperación de la inversión realizada por la

implementación del modelo, el grafico indica que el productor gana $USD 0,39
por cada dólar de inversión en el año 1, con una tendencia creciente hasta
$USD 0,64 al final del proyecto.
4.9.1.2.4. RENTABILIDAD SOBRE ACTIVOS ROA
El indicador muestra que el productor al primer año generará un beneficio de

$USD 0,41 centavos por cada dólar invertido en activos, se evidencia una
tendencia decreciente debido al fortalecimiento de los activos en cada año.
4.9.1.2.5. RENTABILIDAD SOBRE PATRIMONIO

ROE
Este Indicador mide el rendimiento que obtiene el productor en relación a su

patrimonio en la microempresa, es decir que el productor obtiene un beneficio
de $USD 0,51 por los recursos propios, El ROE contempla un crecimiento
hasta $USD 0,75 en el año 5.
112
4.9.1.2.6. VALOR AGREGADO ECONÓMICO EVA
Como el EVA es positivo, la microempresa crea valor para todos los años
que dura el proyecto es decir que cubre los costos de capital.
4.9.2. INDICADORES NIVEL MACRO
En el cantón Cuenca aproximadamente el 80% de las unidades productivas

ladrilleras del sector, son grupos de familia inmersos en su informalidad que
realizan la actividad artesanal para de alguna forma ayudarse con un ingreso
que contribuye con su calidad de vida.
La actividad que realizan estos micros negocios pertenece a la industria

económica manufacturera y es un eslabón clave que contribuye con el sector
de la construcción. De acuerdo al BCE son las principales actividades
económicas del país que tienen una mayor aportación al PIB con el 12% del
sector manufacturero y el 9% del sector de la Construcción.
De lo expuesto anteriormente se considera la importancia que tiene el sector

por la participación que puedan generar económicamente, si los micro
negocios artesanales implementan el modelo incrementarían sus ingresos y
aportarán al PIB a través de estas dos grandes industrias, en efecto
originarían también un impacto social porque beneficiaría a 488 productores
artesanales a la creación de nuevas fuentes de empleo y disponer de un
personal con una remuneración que valore el sacrificio que conlleva realizar
esta actividad que generalmente no es considerada por los artesanos
disminuyendo el desempleo y mejorando su calidad de vida.
113
4.9.3. PLAN DE MONITOREO Y EVALUACIÓN
Por medio del plan de monitoreo la microempresa podrá dar un seguimiento y

evaluar las actividades para poder tomar acciones o ajustes para el
cumplimiento de los objetivos.
Este plan obtiene indicadores ajustados a la tipología de productor permite
examinar el grado de cumplimiento de los objetivos planteados y conocer el
rango en el que se encuentre siendo de peligro, precaución optimo que
permitirá evaluar la situación (Ver Anexo H3)
4.10. ANÁLISIS DE RIESGO DEL MODELO Y MEDIDAS DE

MITIGACIÓN
El análisis de riesgo permite identificar los posibles eventos que podría

enfrentar el modelo de negocio y definir cuáles son las medidas posibles para
mitigarlos.
Tabla 56
Posibles riesgos del modelo
Tipo de
Código Identificación de Eventos
evento
Insuficiente capacidad para generar efectivo y cumplir con
R1 Financiero
el modelo de negocio.
R2 Financiero Incremento de los tipos de interés
R3 Financiero Falta de capacidad y liderazgo del propietario para dirigir
la microempresa
R4 Mercado Cambio repentino en el comportamiento de la demanda
R5 Mercado Bajo crecimiento del sector
R6 Personal Accidentes laborales
R7 Personal Resistencia del personal al cambio
R8 Político Cambio en la normativa artesanal
R9 Social Robo de maquinaria
R10 Social Escases de proveedores de materia prima
R11 Tecnología Defectos en la maquinaria adquirida
R12 Tecnología Incumplimiento del plan de mantenimiento de maquinaria
114
Cod Identificación de Eventos Probabi Impacto Valor de

lidad Riesgo
Insuficiente capacidad para generar 3 5 15
R1 efectivo y cumplir con el modelo de
plan de negocio.
R2 Incremento de los tipos de interés 3 4 12
R3 Falta de capacidad y liderazgo del 3 4 12
propietario para dirigir la
microempresa
R4 Cambio repentino en el 4 5 20
comportamiento de la demanda
R5 Bajo crecimiento de sector 4 4 16
R6 Accidentes laborales 2 4 8
R7 Resistencia del personal al cambio 2 4 8
R8 Cambio en la normativa artesanal 2 4 8
R9 Robo de maquinaria 1 5 5
R10 Escases de proveedores de materia 4 5 20
prima
R11 Defectos en la maquinaria adquirida 2 5 10
R12 Incumplimiento del plan de 1 5 5
mantenimiento de maquinaria
IMPACTO
R9, Riesgo
5 R11 R1 R4,R10
R12 Alto
R6, Riesgo
4 R2,R3 R5
R7,R8 Medio
Riesgo
3
Bajo
2
1
1 2 3 4 5
PROBABILIDAD
115
MEDIDAS DE MITIGACIÓN
Código Identificación de Eventos Medidas de mitigación
Evaluar la reacción y los precios de la

Insuficiente capacidad para
competencia, asignar presupuesto de
R1 generar efectivo y cumplir con
publicidad. Verificar atributos del
el modelo de plan de negocio.
producto con demostraciones
R2 Incremento de los tipos de No depender más del 50% de capital de
interés tercero,
R3 Falta de capacidad y Redefinir funciones, Buscar cursos y
liderazgo del propietario para asesoría externa.
dirigir la microempresa
R4 Cambio repentino en el Obtener y analizar información formal e
comportamiento de la informal de forma constante y estar
demanda alertas a los factores que puedan
afectar a la demanda
R5 Bajo crecimiento de sector Explorar nuevos mercados en otras
ciudades
R6 Accidentes laborales Evaluar y controlar las condiciones de
trabajo que generen peligro
R7 Resistencia del personal al Evaluación de los incentivos del
cambio personal durante el proyecto y
mejóralos; redefinir el personal tomando
en cuenta el compromiso
R9 Cambio en la normativa Replantear nuevas metas.
artesanal
R10 Robo de maquinaria Construcción de muros de cerramiento
y/o Reforzamiento del perímetro,
cerraduras de acceso al taller
R11 Escasez de proveedores de Difundir oportunidad de negocio a

materia prima personas interesadas que desean
ingresar a la cadena.
Buscar proveedores de materia prima
que aseguren la adquisición del material
R12 Defectos en la maquinaria Pedir garantías y asistencia técnica al

adquirida uso de la maquinaria
R13 Incumplimiento del plan de Pedir asistencia técnica y Capacitación

mantenimiento de maquinaria en cursos de mantenimiento básico
116
5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1. APORTE DESDE LO ACADÉMICO HACIA EL
DESARROLLO PRODUCTIVO DE LA CIUDAD
La presente propuesta de modelo de negocio pone en práctica los

conocimientos obtenidos durante el proceso de formación profesional para el
desarrollo de propuestas de modelo de negocio que tiene como finalidad
fortalecer la actividad ladrillera artesanal del cantón Cuenca.
Con el modelo de negocios se busca romper paradigmas y demostrar al

productor que puede mejorar la orientación de su negocio a través de
propuestas y la disposición de herramientas para un mejor funcionamiento de
sus micro negocios impulsando a volverse más productivos y eficientes para
obtener mejores resultados.
5.2. CONCLUSIONES
• De la investigación realizada, el ladrillo en Cuenca tiene una marcada

aceptación histórica como material de construcción destacado de otros
materiales como el bloque, el adobe y materiales prefabricados. Este
producto es fabricado por artesanos ubicados en los sectores de
Sinincay, Balzay, Racar y alrededores, fabricando el ladrillo panelón y
tochano.
• Estas unidades productivas artesanales de naturaleza familiar dentro
de su proceso productivo no toman en cuenta el costo de mano de obra.
Además, carecen de formalidad, poca unión y la no estandarización de
ladrillo.
• Existen leyes como la Ley de Defensa del Artesano que otorga ciertos
beneficios de carácter tributario y laboral.
• En base al diagnóstico realizado al sector se ha diseñado un modelo
de negocio para propietarios artesanales de ladrillo que mejore el
funcionamiento de su estructura interna e impulse el uso de tecnología
que logra que artesanos puros remplacen el batido de la arcilla con
animales por el uso de una pequeña maquinaria que no elimina su
117
esencia artesanal, pero si mejora su proceso de batido, así también, el

uso del ventilador que reduce el tiempo en el proceso de quema y el
ahorro de recursos. Para productores mecanizados con esencia en la
fabricación de ladrillo tochano, la construcción del HTI que incrementa
la producción y la calidad del producto reflejado en un proceso de
quema eficiente y con el impacto de la reducción de emisión de gases
de efecto invernadero.
• Con la implementación del modelo de negocio, el productor podrá
vender sus productos a un precio justo en base a la competencia
tomando en cuenta sus costos de producción y gastos de
administración y venta permitiendo mejorar sus ingresos.
• Los resultados obtenidos en el estudio financiero demuestran para
artesanos de tipología I, la inversión de $USD 4.779,90 con un VAN de
$USD 1.986,70 y una TIR (28,17%) mayor a la tasa de descuento
(14,94%) y un periodo de recuperación de tres años con diez meses,
• El análisis de sensibilidad para artesanos de tipología I se observó una
probabilidad del 95% que el VAN ($USD 1.986) sea mayor a cero con
una media de $USD 2.004, a su vez existe una probabilidad del 50%
que supere dicho valor ($USD 1.986). En cuanto a la variable que
mayor impacto positivo tiene en el VAN es el precio con el 74%.
• Para productores de Tipología II, con una inversión de $USD 25.528,50
se obtiene un VAN de $USD 11.606,77 y una TIR de 29,85%, el mismo
que es mayor a la tasa de descuento de 14,94% y un periodo de
recuperación de tres años con nueve meses.
• Mientras que en el análisis de sensibilidad, para artesanos de tipología
II se observó una probabilidad del 100% que el VAN ($USD 11.606)
sea mayor a cero con una media de $USD 11.614 dólares, a su vez
existe una probabilidad del 50% que supere dicho valor ($USD 11.606).
En cuanto a la variable que mayor impacto positivo tiene en el VAN es
el precio con el 74,5%.
• Se puede concluir que el modelo de negocio demuestra una
rentabilidad a favor de las dos tipologías artesanales.
118
5.3. RECOMENDACIONES
• Considerando la aceptación que tiene el ladrillo artesanal se debe

aprovechar esta oportunidad para mejorar los atributos del producto y
la forma de producirlo, reduciendo el esfuerzo físico y volviendo dichos
procesos versátiles para cada tipo de microempresa.
• Es importante que los productores adopten la calificación artesanal
otorgada por la Junta Nacional de Defensa del Artesano para la
ejecución del modelo.
• Se recomienda que los propietarios deberían tener un firme
compromiso y no ser resistentes al proceso de cambio.
• Es indispensable fortalecer la unión entre productores a través de las
asociaciones para el establecimiento de precios de acuerdo a la
competencia y por medio de líderes que representen al sector frente a
organismos interesados ya sean públicos o privados, debido que es
difícil el apoyo a los productores de manera dispersa al no estar
asociados.
• Socializar en cada de uno de los sectores donde funcionan las
microempresas con la finalidad de sensibilizarlos y concienciar sobre la
importancia de emprender en cambios, y adaptar sobre este tipo de
modelo desarrollado en pro de su mejoramiento y fortalecimiento del
sector.
119
6. ANEXOS
ANEXOS
120
ANEXO A : CONSTRUCCIÓN DE LÍNEA BASE
A1 SELECCIÓN DE VARIABLES
Tabla A 1
Cuadro de Indicadores
A. COMERCIALIZACIÓN
Código Variable Definición Operativa
A1 Publicidad Indica la forma en que los ladrilleros artesanales

publicitan sus productos en el mercado.
A2 Clientes Identifica los tipos de clientes que tienen los talleres
artesanales.
Lugar Muestra el mercado de las ventas.
A3 Producción Permite conocer la proporción de producto que
envían los productores a cuenca y otros lugares.
A4 Servicio de Permite conocer la principal forma de entrega de
Entrega productos en el sector ladrillero
A7 Centro de Permite conocer el deseo de los artesanos de tener
Acopio un centro de acopio.
A8 Entrega de Señala si los productores cumplen sus pedidos con
pedidos los clientes dentro del plazo establecidos.
A9 Muestra si los ladrilleros realizan algún tipo de
A10 Incentivos incentivo a sus clientes.
B. PRODUCCIÓN
B1 Tipo de Muestra los tipos de productos que son fabricados en
Producto el sector ladrillero artesanal.
fabricado
B2 Producción por Indica la cantidad de producción que tiene el sector
quema durante una quema.
B5 Precio Muestra el precio entre el cliente intermediario y
cliente final.
B6 Quemas Muestra los diferentes números de quemas que se
realizan en el sector.
B7 Implementació Muestra el tipo de implementación tecnológica que
n Tecnológica tiene el sector.
B8 Beneficios de Indica el número de productores que conocen los
la tecnología beneficios del uso de tecnología.
C. GESTIÓN
C1 Aspectos en la Indica que aspectos importantes consideran los
venta artesanos al momento de realizar una venta.
C2 Problemas Muestra los diferentes problemas que el sector
artesanal enfrenta.
Muestra si los productores tienen un registro de
ingresos y egresos.
Control del Indica si los productores tienen establecido un
C3 negocio sistema de inventarios.
Señala si los productores realizan el costeo de sus
productores.
121
G2 Integrantes de Permite conocer el número de personas que

la unidad conforman las unidades productivas y si estas
productiva personas son miembros de familias o trabajadores
externos.
D. NORMATIVA
D1 Conocimiento Muestra los productores que tienen conocimiento de
D2 en la Normativa alguna normativa que tiene el sector.
D3 Medición de la Identifica a los productores que tienen conocimiento
D4 calidad del de alguna institución que mide la calidad del ladrillo.
producto
G1 Formalización Permite identificar a las unidades productivas que
están inscritos en alguna institución pública.
E. CAPACITACIÓN
E1-E2- permite identificar si el sector ladrillero recibe algún
E3 Asesoría tipo de asesoría sea pública o privada
permite conocer el grado de satisfacción que tiene el
E5 Satisfacción sector ladrillero hacia las autoridades publicas
F. FINANCIAMIENTO
F1 Muestra si los ladrilleros han requerido algún tipo de
financiamiento
F2 Indica el destino de los financiamientos en el sector
Financiamiento ladrillero
F3
A2 DISTRIBUCIÓN DE SECTORES
Para la ejecución de la encuesta se identificó tres lugares estratégicos como

puntos de partida que son Balzay, Sinincay y Sinincay 2. De acuerdo al
muestreo por subsectores, el número de encuestas para cada subsector se
distribuye de la siguiente manera.
Tabla A 2
Unidades productivas por sector
Sector Población Proporción Muestra
BALZAY 180 36,89% 79
SININCAY 203 41,60% 90
SININCAY 2 105 21,51% 47
TOTAL 488 100% 216
Fuente: Levantamiento de Catastro y sistematización de encuestas de Línea Base
EELA -2010
122
Figura A 1 Localización de ladrilleras en el cantón Cuenca23
A3 CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN DE ENCUESTAS
Tabla A 3
Cronograma para ejecución de encuestas enero
Enero
Semana 3 Semana 4
Sector
L M M J V S D L M M J V S D L M
16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Balzay
Sinincay 1
Sinincay 2
23 Fuente: (Swisscontact y Universidad del Azuay, 2010)
123
Tabla A 4
Cronograma para ejecución de encuestas Febrero
Sector Febrero
Semana1 Semana 2 Semana 3
M J V S D L M M J V S D L M M J V S D
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Balzay
Sinincay 1
Sinincay 2
A4 PRUEBA PILOTO
OBJETIVOS
• Conocer el grado de comprensión de cada una de las preguntas de la

encuesta por parte de las unidades productivas.
• Identificar las deficiencias que se encuentren en la aplicación de la
encuesta para mejorar o corregirlas.
PARTICIPANTES DE LA PRUEBA PILOTO
La prueba piloto se realizó a 9 personas que trabajan en ladrilleras

artesanales, las mismas que fueron elegidas por tener las características
de la muestra objeto, se realizaron en los 3 sectores tanto Balzay,
Sinincay1, Sinincay2.
Tabla A 5
Participantes de la prueba piloto
N° Participantes Sector
1 Mirian Contreras San Lucas
2 Rosa Bermeo San Lucas
3 María Montalván Arias San Lucas
4 Julio Lema Sigcho
5 Cesar Contreras Racar- La dolorosa
6 Luis Illares La dolorosa
7 Fanny Contreras San Lucas
8 Lizardo Calle Rio Amarillo
9 Julio Sinchi Sinchi Las Cochas
124
1. Análisis de la encuesta Piloto
A continuación, se detallan las preguntas con las que se tuvieron

inconvenientes y se tuvieron que modificar o eliminar, cabe recalcar que las
respuestas no fueron procesadas ya que la finalidad fue evaluar la encuesta
y no sus respuestas.
Tabla A 6
Análisis de la encuesta piloto
Pregunta Observación
La pregunta tenía muchas categorías, lo que ocasionó
¿Cuál es su principal que los encuestados se demoren en contestar, se
competencia? aburran o esperaban que se les repita varias veces, otros
encuestados no lograron identificar la categoría exacta
para responder, por lo tanto se modifica la categorización
simplificando las opciones.
¿Qué tipo de Se modificó las categorías de esta pregunta debido a que
productos le hacen tenía un lenguaje de difícil comprensión lo que
competencia? ocasionaba que pregunten varias veces.
Se cambió la pregunta y su categorización ya que los
¿Qué porcentaje de la encuestados respondían con números y no con
producción se daña porcentajes.
durante la quema? Se incluye una pregunta a este bloque porque los
encuestados opinaban sobre las implementaciones.
Detalle los tres Los encuestados se demoraron mucho al contestar, se
principales confundièron esperaban que se les repitiera varias veces
problemas que a su e incluso esperaban que les expliquemos cada categoría.
criterio, presenta la A su vez este tipo de pregunta tenía relación con otra.
actividad artesanal
¿Qué categoría Ud. Se eliminó esta pregunta por la inconformidad que
pertenece? provocó en lo encuestados, ya que pensaban que a
través de esta pregunta se les iba aplicar algún tipo de
sanción.
125
A5 ENCUESTA
Encuesta para Ladrilleras Artesanales del Cantón Cuenca

Buenos Días/Tardes, Estimado artesano, somos ex- estudiantes de la Universidad de Cuenca , la presente encuesta tiene como
objetivo conocer mejor el sector ladrillero artesanal del cantón Cuenca con el fin de realizar un modelo de negocio para el presente
sector. Toda la informacion que usted nos brinde son de caracter confidencial. Anticipamos nuestro agradecimiento por la
colaboración e información vertida en el siguiente cuestionario.
PERFIL ARTESANAL ARTESANAL SEMIMECANIZADO MECANIZADO

PASE A LA
A. COMERCIALIZACIÓN PREGUNTA
1 Tarjetas, Folletos 5 Ferias comerciales y eventos

¿Cómo publicita sus
2 Por recomendaciones 6 Otro medio
A1 productos? Puede A2
3 Internet
existir varias respuestas
4 Periódico y/o radio __________
__________
__________
__________
__________
__________
__________
¿A quién vende sus 1 Personas particulares 1 Cuenca
productos? 2 Ferreterías / Distribuidores
Puede existir varias ¿Dónde vende sus
A2 3 Constructoras de edificios A3 A4
Productos?
respuestas 4 Otros:……………………………… 2 Otras Ciudades
________________
¿Como es el servicio 1 Entrega desde su fabrica
de entrega del 2 Entrega en el lugar del comprador
A4 3 Depende del cliente que compra el producto A5
producto a sus
clientes?
PASE 1 Hacen que el precio baje
¿Existe algún tipo de ¿Cuáles son los principales
1 SI A6 2 Ponen condiciones de venta
A5 inconveniente con los A6 Inconvenientes que tiene A7
2 NO A7 3 Otras _____________
intermediarios? con los intermediarios?
1. Totalmente de 3. Ni acuerdo 5. Totalmente

¿ Está usted de acuerdo
acuerdo 2. De acuerdo ni desacuerdo 4. Desacuerdo desacuerdo
A7 en vender sus productos A8
a un centro de acopio
¿Ofrece algún tipo de incentivos SI A10

¿Entrega Ud, sus SI A9 para atraer clientes? NO A11
A8 pedidos en el plazo NO
¿Qué tipo de
acordado? A10 A11
incentivos ?
¿Cual es su principal 1. Fabricas industriales 1. Bloque

2. Fabricas de otras ciudades ¿Qué tipo de productos 2. Placas de yeso gypsum
competencia en la
A11 fabricación de sus 3. No tiene competencia A12 sustitutos cree Ud. Que 3. Madera Bloque B
productos ( ladrillo/ le hacen competencia?
(marque la más relevante).
teja)?
4. Otros ________________ 4. Otros ____________
B. PRODUCCION
medida o tipo PASE A
A. Ladrillo panelón
B. Pastelero/ Obra
¿Qué tipo de
C. Piso
cerámica produce?
Ordene de mayor a D. Ladrillo Tochano
B1 menor su producción B2
E. Ladrillo Visto
(mencione de los
tres principales F. Alfajias
productos) G Teja
H. Otros
¿Qué cantidad de Horno
producto ingresa a A. _________unidades de __________________ A. _________unidades de __________________
su horno en cada ¿Cuántas
quema? Mencione B.__________unidades de __________________ unidades
B.__________unidades de __________________
B2 los tres principales B3 B4
productos
vende cada
C.__________millares
_________unidadesdedeladrillos/Cerámica
__________________
tipo*1) C.__________millares
__________________
tipo*1)
mes?
PRODUCTO UNIDADES PRODUCTO UNIDADES

¿Cuántas unidades A. Ladrillo panelón F. Alfajias
de ceramica se B. Pastelero/ Obra G Teja
B4 B5
dañan durante C. Piso H. Otros
una quema? D. Ladrillo Tochano
E. Ladrillo Visto
PRECIO PRECIO
PRODUCTO PRODUCTO
¿ Cuál es el precio clte. Final Intermed clte. Final Intermed
de venta de sus A. Ladrillo panelón F. Alfajias 126
B5 productos? B. Pastelero/ Obra G Teja B6
Mencione de los tres C. Piso H. Otros
principales D. Ladrillo Tochano
E. Ladrillo Visto
1) 1 Quema cada 2 a 4 meses 5) más de 7 Quemas al mes

¿Cuántas quemas 2) 1- 2 Quema al mes
B6 B7
realiza al mes ?
¿Qué cantidad de H. Otros
Horno
¿Qué
producto cantidad
ingresa Horno
dea A. _________unidades de __________________ A. _________unidades de __________________
producto en cadaa A. _________unidades de __________________
su hornoingresa ¿Cuántas
A. _________unidades de __________________
suquema?
horno en cada B.__________unidades de __________________
Mencione ¿Cuántas B.__________unidades de __________________
unidades
B2 quema? Mencione B.__________unidades de __________________
los tres principales B3 unidades B.__________unidades de __________________B4
B2 los tres principales
productos C.__________millares
__________________
tipo*1) B3 vende cada C.__________millares
__________________ B4
tipo*1)
productos C.__________millares
__________________
tipo*1) UNIVERSIDAD DE CUENCA
vende cada
mes? C.__________millares
__________________
tipo*1)
mes?

de ceramica se B. Pastelero/ Obra G Teja
B4 de ceramica se B. Pastelero/ Obra G Teja B5
B4 dañan durante C. Piso H. Otros B5
dañan durante C. Piso H. Otros
E. Ladrillo Visto
E. Ladrillo Visto
PRECIO
PRECIO PRECIO
PRECIO
PRODUCTO
PRODUCTO PRODUCTO
PRODUCTO
clte.Final
Final Intermed clte. Final
Final Intermed
¿¿Cuál
Cuáles
eselelprecio
precio clte. Intermed clte. Intermed
deventa
de ventade sus A.A.Ladrillo
desus Ladrillo panelón
panelón F. Alfajias
F. Alfajias
B5
B5 productos? B.Pastelero/
B. Pastelero/Obra
Obra GG Teja
Teja B6
B6
productos?
Mencionede
Mencione delos
lostres C.Piso
tres C. Piso H. Otros
H. Otros
principales
principales D. Ladrillo Tochano
D. Ladrillo Tochano
E.E.Ladrillo
Ladrillo Visto
Visto
1)1) 11Quema
Quemacada
cada 22aa44 meses
meses 5) más
5) más de
de 77 Quemas al mes
¿Cuántasquemas
¿Cuántas quemas 2)2) 1-1-22 Quema
Quemaalal mes
mes
B6
B6 B7
realiza
realizaalalmes
mes?? 3)3) 3-4
3-4 Quemas
Quemasalal mes
mes
4)4) 5-6
5-6Quemas
Quemasalal mes
mes
¿¿Qué
Qué 11 Ventilador
Ventilador 44 Extrusora
Extrusora A su criterio ¿Cuáles son los beneficios de la
implementación
implementación 22 Secadero
Secadero 55 HTI
HTI implementación
implementación tecnológica?
tecnológica?
B7
B7 tecnológica tiene 3 Batidora B8
B8 ________________________________ Bloque
Bloque CC
tecnológica tiene 3 Batidora 66 Ninguna
Ninguna ________________________________
su
sunegocio?
negocio? 77 Otras
Otras ……………………………………….
………………………………………. ___________________________________
___________________________________
C.
C. GESTION
GESTION PASE
PASE
¿Qué considera 1) Calidad 3) Diseño 5) Otros
¿Qué considera 1) Calidad 3) Diseño 5) Otros
Importante al 2) Precio 4) Forma de pago
Importante al 2) Precio 4) Forma de pago
momento de
C1 momento de C2
C1 vender sus C2
vender sus
productos. (marque
productos.
sólo (marque
las 2 opciones)
sólo las 2 opciones)
¿Cuáles son los
¿Cuáles son los 1) Productivos 5) Capacitación
principales 1) Productivos 5) Capacitación
principales 2) Ambientales 6) Comerciales
problemas que ha
problemas que ha 3)2) Ambientales
Financieros 6)
7) Comerciales
ninguno
tenido que
C2 tenido que 4)3) Financieros
Laborales 7) ninguno
C3
enfrentar para 4) Laborales
C2 enfrentar para C3
mantener su
mantener
negocio? su
(marque
negocio?
sólo las 2 o 3 (marque
opciones
más
sólo lasrelevantes).
2 o 3 opciones
más relevantes). SI NO
Marque SI o NO
1 Tiene registros de ingresos y egresos SI NO
C3 Marque SI o NO
las siguientes Bloque D
21 Hace
Tienecontrol
registros de de ingresos y egresos
inventarios
C3 laspreguntas
siguientes Bloque D
32 Realiza
Hace control
costeodedeinventarios
producto
preguntas
3 Realiza costeo de producto D NORMATIVA PASE
¿Conoce algunas normas 1) SI D NORMATIVA D2
PASE
D1 que apliquen
¿Conoce al sector
algunas normas 2)1) NO SI D3
D2
D1 ladrillero?
que apliquen al sector 2) NO D3
ladrillero? 1) Financiamiento
Aspectos Laborales 3) Formalización 5) Otros ___________________
D2 ¿Qué normas conoce ? D3
2)1) Ambiental
Financiamiento
Aspectos Laborales 4)
3) Tributación
Formalización 5) Otros ___________________
D2 ¿Qué normas
¿Conoce conoce ?
alguna institución D3
2) Ambiental 4) Tributación
D3 o persona
¿Conoce que institución
alguna podrían 1 SI D4
D3 medir la calidad de
o persona que podrían su 21 NO
SI D5
D4
medir
¿Cuáles la las
son calidad de su
instituciones 2 NO ¿estaría Ud. de acuerdo D5
________________ SI
D4 o personas que miden la D5 que su ladrillo se someta
¿Cuáles son las instituciones ________________ NO ¿Por qué?_________________
calidad del ladrillo? ________________ a¿estaría Ud. de
estándares de calidad
acuerdo?
SI
D4 o personas que miden la ________________ D5 que su ladrillo se someta
________________ NO ¿Por qué?_________________
calidad del ladrillo? E. CAPACITACION a estándares de calidad ? PASE
¿usted o los miembros de su ________________
1 SI E2
E1 taller reciben asesoría de E. CAPACITACION PASE
¿ustedentidad
o los miembros 2 NO
alguna publica /de su
privada 1 SI E2
?taller reciben asesoría de E3
E1 2 NO
alguna entidad publica / privada
¿Qué
? personas o ___________________________________ ¿ Le gustaría recibir E3
E2 instituciones le dan asesoría ___________________________________ E3 asesoría de alguna 1 SI E4
y¿Qué personas
en que temas?o ___________________________________
___________________________________ ¿entidad
Le gustaría recibir
pública? 2 NO E5
E2 instituciones le danUd.
¿En qué temas asesoría ___________________________________ E3 asesoría de alguna 1 SI E4
E4 y en que temas?
Considera que necesita ___________________________________ entidad pública? 2 NO 127
E5E5
¿Encapacitación?
qué temas Ud.
E4 ¿Cómo
Considera queelnecesita
calificaría apoyo que E5
1 Excelente 2 Buena 3 Regular 4 Pésima 5 Mala
se ofrececapacitación?
al sector artesanal por
E5 Bloque F
parte calificaría
¿Cómo de las autoridades
el apoyo que
públicas? 1 Excelente 2 Buena 3 Regular 4 Pésima 5 Mala
se ofrece al sector artesanal por
E5 F. FINANCIAMIENTO Bloque
PASE F
parte de las autoridades
públicas?
¿Ha requerido
E. CAPACITACION PASE
¿usted o los miembros de su 1 SI E2
E1 taller reciben asesoría de 2 NO
alguna entidad publica / privada
? E3
¿Qué personas o ___________________________________ UNIVERSIDAD

¿ Le gustaría recibirDE CUENCA
E2 instituciones le dan asesoría ___________________________________ E3 asesoría de alguna 1 SI E4
y en que temas? ___________________________________ entidad pública? 2 NO E5
¿En qué temas Ud.
E4 Considera que necesita E5
capacitación?
¿Cómo calificaría el apoyo que
1 Excelente 2 Buena 3 Regular 4 Pésima 5 Mala
se ofrece al sector artesanal por
E5 Bloque F
parte de las autoridades
públicas?
F. FINANCIAMIENTO PASE
¿Ha requerido
durante los 3 últimos SI F2
F1
años financiamiento NO ¿Por qué? ________________
? bloque G
¿Indique el 1) Ampliación física del negocio 4) Adquisición de materias primas
motivo por el cual 2) Capacitación o asesoría 5) Cubrir pagos pendientes
F2 F3
requirió 3) Compra equipos tecnológicos 6) Otros
financiamiento ?
¿Qué instituciones 1 Cooperativas
F3 financieras le dan 2 BanEcuador 4 otros ___________________- F4
crédito? 3 Corporación Financiera Nacional
G. INFORMACION BASICA DE LA LADRILLERA PASE
¿ A qué 1 JNDA-A 4 Ninguna
G1 calificación Ud. 2 MIPRO G2
pertenece? 3 Otra
Número de personas 1) 2-4 personas 3) 8 -10 personas
G2 que componen la G4
unidad productiva 2) 5-7 personas 4) 11 a mas personas
1) Miembros de Familia
Los trabajadores del taller
G3 2) Personas Externas
son
3) Ambas G5
Nombre ___________________________________________________
Nombre de la asociación __________________________________
Dirección ___________________________________________________
e-mail ___________________________________________________
Teléfono ___________________________________________________
Fecha ___________________________________________________
128
A6 SISTEMATIZACIÓN DE ENCUESTAS DEL SECTOR

LADRILLERO DEL CANTÓN CUENCA
TRABAJO DE CAMPO
El levantamiento de encuesta se realizó a 216 establecimientos ladrilleros

artesanales del cantón Cuenca que representa el 100% del tamaño de la
muestra, no se pudo completar el total de encuestas en el sector Balzay de
acuerdo a la estratificación de la muestra, debido que los productores son
reservados con la información mostrando rechazo. Según sus versiones
mencionan que anteriormente han existido inconvenientes con las autoridades
públicas y que lo único que buscan a través de las encuestas es sacar
información para la aplicación de ordenanzas y la adición de impuestos.
SECTORES ENCUESTADOS
Los sectores encuestados comprenden Balzay, Sinincay1 y Sinincay2.
Tabla A 7
Distribución de encuestas por sector
Frecuencia Porcentaje
Balzay 72 33,3
Sinincay I 95 44,0
Sinincay II 49 22,7
Total 216 100,0
Gráfico A 1
Distribución de encuestas por sector
50 44%
33,3%
22,7%
0
Balzay Sinincay I Sinincay II

129
• Sector Balzay
Se realizó encuestas en las comunidades San miguel de Putuzhi, la Floresta,
rio amarillo, La dolorosa, san Lucas, durante el periodo del 16 al 26 de enero
del 2017.
• Sector Sinincay 1
Se realizó encuestas en las comunidades: Los andes, Sigcho, las cochas, el
Chorro, Alisos- la dolorosa, durante el periodo del 2 de febrero al 16 de febrero
del 2017.
• Sinincay 2
Se realizó encuestas en las comunidades: Santa Isabel, Racar, Pan de
Azúcar, durante el periodo del 20 al 25 de febrero del 2017.
INFORMACIÓN BÁSICA DE LADRILLERAS
El número de ladrilleras encuestadas en el cantón Cuenca fue de 216, de los

cuales el 62,5% fueron artesanales puros, el 19% Semi mecanizados y el
18,5% de mecanizados.
Tabla A 8
Perfil artesanal
Artesanal Puro 135 62,5
Semi mecanizado 41 19,0
Mecanizado 40 18,5
Total 216 100,0
Gráfico A 2
Perfil artesanal
Artesanal Puro 19%

Semi mecanizado 19% 62%
Mecanizado

130
G1. ¿A qué calificación Ud. pertenece?

En las ladrilleras encuestadas se encontró que el 44% tiene calificación
artesanal, mientras que el 56% no tiene ninguna calificación.
Tabla A 9
Calificación artesanal
JNDA 95 44,0
Ninguna 121 56,0
Total 216 100,0
Gráfico A 3
Calificación artesanal
JNDA
44%
56% Ninguna

G2. Número de personas que componen la unidad productiva

Entre las ladrilleras encuestadas se encontró que el 82,4 % tiene entre 2 a 4
personas que laboran en la unidad productiva, seguidos de un 14,8% en un
rango de 5 a 7 personas, el 2,3% corresponde de 8 a 10 personas.
Tabla A 10
Personal
De 2 a 4 personas 178 82,4
De 11 a más
personas 1 ,5
Total 216 100,0

131
Gráfico A 4
Personal
0,5%
De 11 a más personas
2,3%
De 8 a 10 personas
14,8%
De 5 a 7 personas
De 2 a 4 personas 82,4%

G3. Trabajadores del taller

Del total de ladrilleras artesanales encuestadas, el 83,8% mencionan que los
trabajadores del taller son miembros de familia, el 13,4% están conformado
por miembros de familia y personas externas, finalmente solo el 2,8 de los
talleres están formados por personas externas.
Tabla A 11
Trabajadores del taller
Miembros de familia 181 83,8
Personas externas 6 2,8
Ambas 29 13,4
Total 216 100,0
Gráfico A 5
Trabajadores del taller
Persona Ambas
s 13%
externas
3%
Miembros de
familia
84%

132
BLOQUE A: COMERCIALIZACIÓN
A1 ¿Cómo publicita sus productos?

EL 25,9 % del total de ladrilleras encuestadas respondieron que el medio de
publicidad para promocionar sus productos es través de tarjetas, 64,8% lo
realiza a través de recomendaciones, el 4,2% lo hace por medio de ferias
comerciales, mientras que el 21,3% respondieron que no utiliza ningún medio.
Tabla A 12
Publicidad (respuesta múltiple)
Respuestas Porcentaje
Nº Porcentaje de casos
A1a Tarjetas Folletos
56 22,1% 25,9%
Recomendaciones
140 55,3% 64,8%
Internet
2 0,8% 0,9%
Ferias comerciales
9 3,6% 4,2%
y eventos
Ningún medio
46 18,2% 21,3%
Total
253 100,0% 117,1%
a. Agrupación
Gráfico A 6
Publicidad (respuesta múltiple)
Ningún medio 21,30%
Ferias comerciales y eventos 4,20%
Internet 0,90%
Recomendaciones 64,80%
Tarjetas Folletos 25,90%

A2 ¿A quién vende sus productos?

Del total de unidades productivas encuestadas, 59 venden sus productos a
personas particulares con una representación del 27,3% dentro de esta
categoría se define como personas particulares aquellos clientes que compran
el producto en una cantidad pequeña. Con una representación del 88,9%
realizan a través de intermediarios, solo el 13,4% menciona que realiza la
venta directo a constructoras tanto grande como pequeñas.
133
Tabla A. 13
Ventas (respuesta múltiple)
A2a Personas particulares
59 21,1% 27,3%
Distribuidores /
192 68,6% 88,9%
Ferreterías
Constructoras
29 10,4% 13,4%
Total
280 100,0% 129,6%
a. Agrupación
Gráfico A 7
Ventas (respuesta múltiple)
88,90%
27,30%
13,40%
Personas Distribuidores / Constructoras

particulares Ferreterías

A3. ¿Dónde vende sus Productos?

Del 100% del total de unidades productivas, el 88% respondieron que la
producción es dirigida al cantón cuenca, y al mismo tiempo el 50% lo realiza
a otros lugares como: Cañar, Biblián, Macas, Loja, Sucúa, Guayaquil, Quito,
Ambato y otros.
Tabla A 14
Destino de las ventas( Respuesta multiple)
A3a Cuenca
190 63,76% 88,00%
Otras ciudades
108 36,24% 50,00%
Total
298 100,0% 137,96%
a. Agrupación
134
Gráfico A 8
Destino de las ventas (respuesta múltiple)
88%
50%
Cuenca Otras ciudades

Adicionalmente la proporción de la producción que los artesanos destinan a

Cuenca es de 70,37% y a Otros lugares del 29,63%.
Gráfico A 8
Destino de la producción
29,63%
70,37%
Cuenca Otros lugares

A4. ¿Cómo es el servicio de entrega del producto a sus clientes?

Del 100% del total de encuestados, el 76,9 % eligieron como respuesta el
servicio de entrega de su producto es desde la fábrica. Esto se refleja en el
intermediario, siendo el principal actor que lleva el producto desde el taller
productivo.
135
El 16,2 % de los encuestados contestaron que entregan el producto artesanal

en el destino del cliente, este porcentaje representa a los productores que
salen a ofrecer el producto en lugares de construcción y por ende el servicio
de entrega incluye en el mismo.
Tabla A 15
Servicio de entrega (respuesta múltiple)
A4a Entrega desde su fabrica
166 61,5% 76,9%
Entrega en el lugar del
35 13,0% 16,2%
comprador
Depende del cliente que
69 25,6% 31,9%
compra el producto
Total 270 100,0% 125,0%
a. Agrupación
Gráfico A 9
Servicio de entrega (respuesta múltiple)
Depende del cliente que compra el

31,90%
producto
Entrega en el lugar del comprador 16,20%
Entrega desde su fabrica 76,90%

El 31,9 % del total de encuestados respondieron que el servicio de entrega

depende del cliente.
A5. ¿Existe algún tipo de inconveniente con los intermediarios?
De los 216 talleres artesanales encuestados, 133 (61,57%) tienen algún tipo
de inconveniencia con los intermediarios que conciernen a factores como
precio, condiciones de venta, entre otros. Mientras que 83 (38,43%)
mencionan que no tiene ningún tipo de inconveniente debido que ellos son
quéenes compran sus productos de forma rápida, dado que se demanda de
tiempo y recursos económicos para salir a ofrecer sus productos.
136
Tabla A 16
Inconveniencia con los intermediarios
SI 133 61,6
Válidos NO 83 38,4
Total 216 100,0
Gráfico A 10
Inconveniencia con los intermediarios
SI NO
38,40
%
61,60
%

A6. ¿Cuáles son los principales inconvenientes que tiene con los
intermediarios?
Del 65,57% de ladrilleras que contestaron que, si tienen algún tipo de
inconveniencia con los intermediarios, el 63,9% afirman que son de tipo en
cuanto al precio, el 46,6% indican que ponen condiciones de venta.
Tabla A 17
Inconveniencia con intermediarios (respuesta múltiple
A6a Hacen que el precio baje
85 56,3% 63,9%
Ponen condiciones de venta
62 41,1% 46,6%
Otros inconvenientes
4 2,6% 3,0%
Total 151 100,0% 113,5%
a. Agrupación
137
Gráfico A 11
Inconveniencia con intermediarios (respuesta múltiple)
Hacen que el precio baje

Ponen condiciones de venta
63,90% Otros inconvenientes
46,60%
3,00%

A7. ¿Está usted de acuerdo en vender sus productos a un centro de

acopio?
Del total de 216 unidades productivas que respondieron si estaría de acuerdo
de vender su producto a un centro de acopio, el 30,1 % menciona que está
totalmente de acuerdo, el 35,6 % opina que está de acuerdo, el 7,9 % no está
ni en acuerdo ni desacuerdo, el 13,4% se manifiesta en desacuerdo, mientras
que el 13 % se muestra en total desacuerdo.
Tabla A 18
Centro de Acopio
Totalmente de acuerdo 65 30,1
De acuerdo 77 35,6
Ni Acuerdo ni desacuerdo 17 7,9
Desacuerdo 29 13,4
Totalmente desacuerdo 28 13,0
Total 216 100,0
138
Gráfico A 12
Centro de Acopio
13%
30,10%
13,40% Totalmente de
acuerdo
De acuerdo
7,90%
Ni Acuerdo ni
desacuerdo
35,60%
Adicionalmente uno de los líderes del sector Balzay, el Sr Lizardo Calle

mencionó que si sería una buena opción tener un centro de acopio:
“Nosotros solo nos dedicaríamos a producir, venderíamos nuestros

productos a un precio justo”
A8. ¿Entrega Ud. sus pedidos en el plazo acordado?

El 66,67% del total de unidades productivas encuestadas manifiestan que si
cumplen con los pedidos a sus clientes, teniendo en consideración que mucho
de estos pedidos es conforme a su capacidad productiva.
Tabla A 19
Cumplimiento de pedidos
Si 144 66,7
Válidos No 72 33,3
Total 216 100,0
Gráfico A 13
Cumplimiento de pedidos
No
33%
Si
67%

139
A9. ¿Ofrece algún tipo de incentivos para atraer clientes?

De las encuestas realizadas al sector ladrillero artesanal del cantón Cuenca,
el 81,02 % mencionan que no realizan ningún de tipo de incentivos para sus
clientes.
Tabla A 20
Ofrece incentivos
SI 41 18,98%
Válidos NO 175 81,02%
Total 216 100,00%
Gráfico A 14
Ofrece incentivos
18,98%
SI
81,02% NO

Según las versiones de los propios artesanos afirman que no saben cómo
realizar algún tipo de incentivo que perjudique los precios, sin embargo,
consideran que sería muy útil aprender para mejorar la comercialización de
sus productos. Mientras que casi un 18,98 % afirman que si lo hacen.
A10 ¿Qué tipo de incentivos?

Del 18,98% que respondieron que, si ofrecen algún tipo de incentivos a sus
clientes, 37 artesanos eligieron que lo hacen a través de descuentos y buenos
precios, 4 responden que lo primordial para ellos es la calidad, 3 ofrecen
facilidades de pago.
140
Tabla A 21
Tipo de incentivos (respuesta múltiple)
A10a Descuentos 27 58,7% 65,9%
Buenos Precios 10 21,7% 24,4%
Facilidad de Pago 3 6,5% 7,3%
Puntualidad 2 4,3% 4,9%
Calidad 4 8,7% 9,8%
Total 46 100,0% 112,2%
a. Agrupación
Gráfico A 15
Tipo de incentivos (respuesta múltiple)
65,90%
24,40%
7,30% 9,80%
4,90%
Descuentos Buenos Precios Facilidad de Pago

Puntualidad Calidad

A11. ¿Cuál es su principal competencia en la fabricación de sus

productos?
Del 100% del total de los encuestados, el 67,1% indican como su principal
competencia las empresas industriales, dado que son fábricas que tiene un
sistema tecnificado y una producción continúa realizando una diversa línea de
producto que permite una mayor cercanía con los clientes directos a través de
pedidos.
141
Tabla A 22
Competidores (respuesta múltiple)
Fábricas Industriales 145 44,3% 67,1%
A11a Fábricas de otras ciudades 78 23,9% 36,1%
No tiene competencia 9 2,8% 4,2%
Artesanos del Sector 95 29,1% 44,0%
Total 327 100,0% 151,4%
a. Agrupación
El 44% del total de los encuestados afirman que la competencia se da entre

los mismos artesanos del sector, esto se debe al bajo precio de venta que
impera en el sector ya que muchas veces no supera las expectativas de los
mismos productores, pero por su condición económica venden el producto a
un precio bajo para tener liquidez y por ende seguir produciendo. A su vez el
36,1% de los encuestados seleccionan que también influye la competencia de
otros lugares como por ejemplo Susudel.
Gráfico A 16
Competidores (respuesta múltiple)
67,10%
44,00%
36,10%
4,20%
Fábricas Industriales Fábricas de otras ciudades

No tiene competencia Artesanos del Sector

142
A12. ¿Qué tipo de productos sustitutos cree Ud. que le hacen

competencia?
Según los encuestados el principal producto sustituto en el sector ladrillero es
el bloque, el 90,3% respondieron haciendo referencia a este producto.
Tabla A 23
Productos sustitutos (respuesta múltiple)
Respuestas Porcentaje de
Nº Porcentaje casos
A12a Bloque 195 76,2% 90,3%
Placas de Yeso 35 13,7% 16,2%
Gypsum
Madera 4 1,6% 1,9%
Otros 6 2,3% 2,8%
ninguno 16 6,3% 7,4%
Total 256 100,0% 118,5%
a. Agrupación
Gráfico A 17
Productos sustitutos (respuesta múltiple)
ninguno 7,40%
Otros 2,80%
Madera 1,90%
Placas de Yeso Gypsum 16,20% 90,30%
Bloque

143
BLOQUE B: PRODUCCIÓN
B1 ¿Qué tipo de cerámica produce? Ordene de mayor a menor su

producción
Se recogieron 283 respuestas de 216 unidades productivas, de los cuales 178
productores respondieron que fabrican ladrillo panelón, a su vez 47 realizan
pastelero y piso, estos productos corresponden generalmente al perfil
artesanal puro y Semi mecanizado.
Tabla A 24
Tipos de cerámica (respuesta múltiple)
Respuestas
Porcentaje de casos
Nº Porcentaje
B1a Ladrillo Panelón 178 62,9% 82,4%
Pastelero/ obra 33 11,7% 15,3%
Piso 14 4,9% 6,5%
Ladrillo Tochano 32 11,3% 14,8%
Ladrillo Visto 8 2,8% 3,7%
Alfajías 1 0,4% 0,5%
Teja Cuadrada 7 2,5% 3,2%
Teja Redonda 10 3,5% 4,6%
Total 283 100,0% 131,0%
a. Agrupación
De acuerdo al análisis de los datos, el 80% de talleres encuestados del perfil

mecanizado, es decir 32 productores respondieron que fabrican el ladrillo
tochano, este producto es realizado por talleres artesanales que tienen un
sistema tecnificado como extrusora, batidora.
144
Gráfico A 18
Tipos de cerámica (respuesta múltiple)
82,40%
15,30% 14,80%
6,50% 3,70% 3,20% 4,60%
0,50%

Del total de los encuestados, 17 respondieron que producen la teja cuadrada

y redonda, estos tipos de productos son fabricados mayormente por talleres
mecanizados y casi nulos por el perfil artesanal puro.
Las alfajías y el ladrillo visto son productos fabricados especialmente en el

sector industrial, sin embargo, en el sector artesanal son producidos en un
valor menor al 4%.
B2 ¿Qué cantidad de producto ingresa a su horno en cada quema?

B2. A. Ladrillo Panelón
En base a la información obtenida se puede observar en la siguiente tabla que

la mayor cantidad de productores que fabrican el ladrillo panelón o también
llamado ladrillo macizo, siendo el principal producto en el sector ladrillero del
cantón cuenca.
145
Tabla A 25
Producción ladrillo panelón
Válidos 178
N
Perdidos 38
Media 7780,34
Mediana 8000,00
Moda 8000
Desv. típ. 2237,585
Asimetría ,160
Error típ. de ,182
asimetría
Curtosis ,037
Error típ. de curtosis ,362
Rango 14000
Mínimo 1000
Máximo 15000
Percentiles 25 6000,00
50 8000,00
75 10000,00
De los 178 productores, se visualiza que la cantidad promedio de ladrillo

panelón que ingresa al horno en cada quema es de 7780 unidades, con una
variabilidad de 2237 unidades con respecto a la media. La mitad de los
fabricantes de ladrillo panelón quema hasta 8000 unidades, la otra mitad más
de este valor. La mayoría de productores artesanales ingresan la cantidad de
8000 ladrillos al horno en cada quema.
Entre los productores de mayor y menor cantidad de ladrillo panelón que

ingresa a su horno en cada quema, hay una diferencia de 14000 unidades,
esta diferencia se da debido a productores que destina a la quema varios tipos
de productos a la vez, mientras que otros se dedican solo a quemar ladrillo
panelón.
La distribución de la cantidad de producto que ingresa al horno en cada

quema presenta una ligera simetría con sesgo positivo y con un coeficiente
146
de curtosis casi nulo que se aproxima a una curva mesocurtica, es decir que
los datos están agrupados con respecto a la media.
B2. B. Pastelero/ obra
El 97% de los productores que respondieron que fabrican producto

pastelero/obra, el 37,5% producen entre 1500 y 2499 unidades, seguido de
un 25% entre 2500 y 3499 unidades.
Tabla A 26
Producción Pastelero/ obra (agrupado)
Porcentaje
válido
Válidos 500 - 1499 5 2,3 15,6
1500 - 2499 12 5,6 37,5
2500 - 3499 8 3,7 25,0
3500 - 4499 6 2,8 18,8
4500+ 1 ,5 3,1
Total 32 14,8 100,0
Perdidos No Contesta 1 ,5
Sistema 183 84,7
Total 184 85,2
Total 216 100,0
Fuente: Encuesta ladrilleras artesanales del cantón Cuenca.
Gráfico A 19
Producción Pastelero/ obra (agrupado)
PASTELERO
4500+ 3,10%
3500 - 4499 18,80%
2500 - 3499 25% 37,50%
1500 - 2499
500 - 1499 15,60%

B2. C. piso
De 14 productores que fabrican ladrillo piso, se puede observar que el 85,7%
ingresa al horno entre 1000 y 2499 unidades.
147
Tabla A 27
Producción Ladrillo Piso (agrupado)
Porcentaje
válido
Válidos 1000 – 2499 12 5,6 85,7
2500 – 3999 1 ,5 7,1
4000+ 1 ,5 7,1
Total 14 6,5 100,0
Perdidos Sistema 202 93,5
Total 216 100,0
Gráfico A 20
85,70%
7,10% 7,10%
1000 – 2499 2500 – 3999 4000+

B2. D Ladrillo Tochano
De los 31 productores, se visualiza que la cantidad promedio de ladrillo

tochano que ingresa al horno en cada quema es de 3155 unidades, con una
variabilidad de 1624 unidades con respecto a la media. La mitad de los
fabricantes de ladrillo tochano quema hasta 2500 unidades, la otra mitad más
de este valor. La mayoría de productores mecanizados ingresan la cantidad
de 3000 ladrillos al horno en cada quema.
Entre los productores de mayor y menor cantidad de ladrillo tochano que

ingresa a su horno en cada quema, hay una diferencia de 6500 unidades.
148
La distribución de la cantidad de producto que ingresa al horno en cada

quema presenta una asimetría con sesgo positivo y con un coeficiente de
curtosis que se aproxima a una curva mesocurtica.
Tabla A 28
Producción Ladrillo Tochano
Válidos 31
N
Perdidos 185
Media 3154,84
Mediana 2500,00
Moda 3000
Desv. típ. 1624,569
Asimetría 1,153
Error típ. de asimetría ,421
Curtosis ,693
Error típ. de curtosis ,821
Rango 6500
Mínimo 1000
Máximo 7500
25 2000,00
Percentiles 50 2500,00
75 4500,00
B2. E Ladrillo Visto

Solo 7 productores respondieron que realizan este tipo de producto, 4 de ellos
en un rango de 1000 a 4999 unidades de ladrillo por cada quema, de acuerdo
a la categorización en rangos iguales, solo 1 persona realiza una cantidad
superior a 17000 unidades.
Tabla A 29
Producción Ladrillo visto (agrupado)
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido
1000 – 4999 4 1,9 57,1
5000 – 8999 2 ,9 28,6

Válidos
17000+ 1 ,5 14,3
Total 7 3,2 100,0
No Contesta 1 ,5
Total 209 96,8
Total 216 100,0
149
Gráfico A 21
VISTO
57,10%
28,60%
14,30%
1000 - 4999 5000 - 8999 17000+

B2. F Alfajías
Se encontró a un productor mecanizado que realiza este tipo de producto con
una cantidad 1000 unidades por quema.
B2. G.1 Teja Cuadrada

De 7 productores mecanizados que hacen teja mecanizada cuadrada, el
42,9% ingresa al horno una cantidad entre 1400 y 3399 unidades en cada
quema, seguido de un 28,6% en un rango de 3400 a 5399.
Tabla A 30
Producción teja cuadrada (agrupado)
1400 - 3399 3 1,4 42,9
3400 - 5399 2 0,9 28,6
Válidos
5400 a mas 2 0,9 28,6
Total 7 3,2 100,0
Total 216 100,0
150
Gráfico A 22
Producción teja cuadrada (agrupado)
T EJ A C U AD R A D A
42,90%
28,60% 28,60%
1400 - 3399 3400 - 5399 5400 a mas

B2. G.2 Teja Redonda
De 10 productores que contestaron que producen teja redonda, el 50% quema

entre 1400 a 4399 unidades, seguido de un 30% dentro de un rango de 4400
y 7399 unidades
Tabla A 31
Producción Teja redonda (agrupado)
Válidos 1400 - 4399 5 2,3 50,0
4400 - 7399 3 1,4 30,0
7400+ 2 0,9 20,0
Total 10 4,6 100,0
Total 216 100,0
151
Gráfico A 23
50%
30%
20%
1400 - 4399 4400 - 7399 7400+

B3 ¿Cuántas unidades vende cada mes?

B3. A Ladrillo Panelón
El 98,88% de los 178 productores que realizan ladrillo panelón, el 61,4%

respondieron que tiene una venta promedio mensual en un rango de 2000 a
3299 unidades, seguido de un 18,2% entre 500 a 1999 unidades. Estas
cantidades son menores debido que muchos de los artesanos realizan una
quema cada dos o tres meses.
Tabla A 32
Venta de Ladrillo Panelón
500 – 1999 32 14,8 18,2
2000 – 3299 108 50,0 61,4
3300 – 4599 25 11,6 14,2
Válidos 4600 – 5899 10 4,6 5,7
5900+ 1 ,5 ,6
Total 176 81,5 100,0
No Contesta 2 ,9
Sistema 38 17,6
Perdidos
Total 40 18,5
216 100,0
Total
152
Gráfico A 24
L AD R I L L O PAN E L O N
61,40%
18,20%
14,20%
5,70%
0,60%
500 - 1999 2000 - 3299 3300 - 4599 4600 - 5899 5900+

B3. B Pastelero /obra

El 94% de los 33 artesanos que fabrican el producto pastelero, se observa
que el 77,4% vende en un rango de 200 a 1199 unidades de este tipo de
producto, en segundo lugar, un 16% lo hace entre 1200 y 2199.
Tabla A 33
Venta producto Pastelero (agrupado)
Válidos 200 - 1199 24 11,1 77,4
1200 - 2199 5 2,3 16,1
2200+ 2 ,9 6,5
Total 31 14,4 100,0
Sistema 183 84,7
Total 185 85,6
Total 216 100,0
153
Gráfico A 25
PASTELERO
77,40%
16,10%
6,50%
200 - 1199 1200 - 2199 2200+

B3.C Piso
Al igual que el producto anterior, estos dos tipos de producto son
complementarios en el perfil artesanal puro y Semi mecanizado, de 13
productores que contestaron el 84,6 % vende entre 330 y 1229 unidades de
ladrillo piso.
Tabla A 34
Ventas Ladrillo piso (agrupado)
330 - 1229 11 5,1 84,6
1230 - 2129 1 ,5 7,7
Válidos 2130+ 1 ,5 7,7
Total 13 6,0 100,0
No Contesta 1 ,5
202
Perdidos Sistema 93,5
Total 203 94,0
Total 216 100,0
154
Gráfico A 26
Ventas Ladrillo piso (agrupado)
84,60%
7,70% 7,70%
330 - 1229 1230 - 2129 2130+

B3. D Tochano
De 21 fabricantes de ladrillo tochano que contestaron, se visualiza que 42,9%
tiene una venta entre 4200 y 6899 unidades, seguido de un 23,8% entre 1500
y 4199 unidades.
Tabla A 35
Ventas Ladrillo tochano (agrupado)
Válidos 1500 - 4199 5 2,3 23,8
4200 - 6899 9 4,2 42,9
6900 - 9599 4 1,9 19,0
9600 - 12299 2 ,9 9,5
12300+ 1 ,5 4,8
Total 21 9,7 100,0
Perdidos No Contesta 11 5,1
Sistema 184 85,2
Total 195 90,3
Total 216 100,0
Gráfico A 27
Ventas Ladrillo tochano (agrupado)
42,90%
23,80%
19%
9,50%
4,80%
1500 - 4199 4200 - 6899 6900 - 9599 9600 - 12299 12300+

155
B3. E Ladrillo visto

De los 8 productores que fabrican este tipo de ladrillo solo 3 respondieron a
esta pregunta con una venta promedio mensual de 1000, 2950 y 6000
unidades.
Tabla A 36
Ventas Ladrillo visto (agrupado)
1000 1 ,5 33,3
2950 1 ,5 33,3
Válidos 6000 1 ,5 33,3
Total 3 1,4 100,0
No Contesta 5 2,3
208 96,3
Perdidos Sistema
Total 213 98,6
Total 216 100,0

Gráfico A 28
Ventas Ladrillo visto (agrupado)
1000
2950 33% 34%
6000
33%

B3. G Teja cuadrada

En cuanto a este tipo de producto, 4 de 6 productores que respondieron a esta
pregunta tiene una venta en promedio mensual de 1375 a 5374 unidades.
156
Tabla A 37
Ventas teja cuadrada (agrupado)
1375 - 5374 4 1,9 66,7
5375 - 9374 1 ,5 16,7
Válidos 9375+ 1 ,5 16,7
Total 6 2,8 100,0
No Contesta 1 ,5
Sistema 209 96,8
Perdidos
Total 210 97,2
Total 216 100,0

Gráfico A 29
Ventas teja cuadrada (agrupado)
66,70%
16,70% 16,70%
1375 - 5374 5375 - 9374 9375+

B3. G2 Teja redonda

De los 9 productores que respondieron a esta pregunta, el 44,4% tiene una
venta promedio al mes entre 2000 a 3299 unidades de teja redonda.
Tabla A 38
Ventas teja redonda (agrupado)
700 – 1999 2 ,9 22,2
2000 – 3299 4 1,9 44,4
3300 – 4599 1 ,5 11,1
Válidos 4600 – 5899 1 ,5 11,1
5900+ 1 ,5 11,1
Total 9 4,2 100,0
No Contesta 1 ,5
Sistema 206 95,4
Perdidos
Total 207 95,8
Total 216 100,0
157
Gráfico A 30
Ventas teja redonda (agrupado)
5900+ 11,10%
4600 - 5899 11,10%
3300 - 4599 11,10%
2000 - 3299 44,40%
700 - 1999 22,20%

B4 ¿Cuántas unidades de cerámica se dañan durante una quema?
B4. A Panelón
En una quema el 68,2% de los encuestados mencionan que la producción
defectuosa va desde la unidad hasta 100. Por otro lado, existe un 19,9% de
talleres que no tienen unidades defectuosas en su producción.
Tabla A 39
Unidades defectuosas (agrupado)
0 35 16,2 19,9
1 - 100 120 55,6 68,2
101 - 200 11 5,1 6,3
Válidos 201 - 300 3 1,4 1,7
301 - 400 1 ,5 ,6
401 + 6 2,8 3,4
Total 176 81,5 100,0
No Contesta 2 ,9
Total 40 18,5
Total 216 100,0
158
Gráfico A 31
Unidades defectuosas (agrupado)
401 + 3,40%
301 - 400 0,60%
201 - 300 1,70%
101 - 200 6,30%
1 - 100 68,20%
0 19,90%
B4. B Pastelero /obra

En una quema del producto pastelero 58,6% no tiene daños en la elaboración
de su producto, seguido de un 27,6% con un rango de 1 a 25 unidades.
Tabla A 40
Unidades defectuosas pastelero (agrupado)
0 17 7,9 58,6
1 - 25 8 3,7 27,6
26 - 50 3 1,4 10,3
Válidos
75 - 100 1 ,5 3,4
Total 29 13,4 100,0
No Contesta 4 1,9
Total 187 86,6
Total 216 100,0
Gráfico A 32
Unidades defectuosas pastelero (agrupado)
75 - 100 3,40%
26 - 50 10,30%
1 --25 27,60%
0 58,60%

B4.C Piso
6 productores de los 12 contestaron que la cantidad de piso que se daña
durante la quema está en un intervalo de 1 a 40 unidades que representa el
159
50%. Por otra parte, el 33.3% no presenta ninguna unidad dañada durante la
quema.
Tabla A 41
Unidades defectuosas Piso (agrupado)
0 4 1,9 33,3
1 - 20 2 ,9 16,7
Válidos 21 - 40 4 1,9 33,3
41 - 60 2 ,9 16,7
Total 12 5,6 100,0
No Contesta 2 ,9
Total 204 94,4
Total 216 100,0
Gráfico A 33
Unidades defectuosas Piso (agrupado)
41 - 60 16,70%
21 - 40 33,30%
1--20 16,70%
0 33,30%

B4. D Tochano
En la producción del ladrillo tochano el 40% de 30 productores señalan que
las unidades dañadas están entre 1 a 50 unidades.
Tabla A 42
Unidades defectuosas Tochano (agrupado)
Frecuencia Porcentaje Porcentaje
válido
0 5 2,3 16,1
1 - 50 13 6,0 41,9
51 - 100 8 3,7 25,8
Válidos 101 - 150 1 ,5 3,2
151 - 200 1 ,5 3,2
200 + 3 1,4 9,7
Total 31 14,4 100,0
No Contesta 1 ,5
Total 185 85,6
Total 216 100,0

160
Gráfico A 34
Unidades defectuosas Tochano (agrupado)
200 + 9,70%
151 - 200 3,20%
101 - 150 3,20%
51 - 100 25,80%
1--50 41,90%
0 16,10%

B4. E Ladrillo visto
De los productores que realizan ladrillo visto, el 62,5% tiene una

heterogeneidad en cuanto a las unidades que se dañan durante la quema.
Tabla A 43
Unidades defectuosas ladrillo visto (agrupado)
Válidos 0 1 ,5 20,0
50 1 ,5 20,0
150 1 ,5 20,0
500 1 ,5 20,0
3000 1 ,5 20,0
Total 5 2,3 100,0
perdidos No Contesta 3 1,4
Sistema 208 96,3
Total 211 97,7
Total 216 100,0
B4. G Teja cuadrada
El 57,1% de los productores tiene una producción defectuosa entre 25 a 100
unidades en cada quema, seguido de un 42,9 % entre 177 y 252 unidades.
Tabla A 44
Unidades defectuosas teja cuadrada (agrupado)
Válidos 25 - 100 4 1,9 57,1
177 - 252 3 1,4 42,9
Total 7 3,2 100,0
Total 216 100,0
161
B4. G2 Teja redonda

De los fabricantes que respondieron a esta pregunta, el 44,4% tienen de 25 a
121 unidades de producción defectuosa durante la quema del producto.
Tabla A 45
Unidades defectuosas teja redonda (agrupado)
Válidos 25 - 121 4 1,9 44,4
122 - 218 2 ,9 22,2
219 - 315 1 ,5 11,1
315 a mas 2 ,9 22,2
Total 9 4,2 100,0
Sistema 206 95,4
Total 207 95,8
Total 216 100,0
Gráfico A 35
Unidades defectuosas teja redonda (agrupado)
315 a mas 22,20%
219 - 315 11,10%
122 - 218 22,20%
25 - 121 44,40%

B5 ¿Cuál es el precio de venta de sus productos?
LADRILLO PANELÓN
Cliente intermediario
De acuerdo a la encuesta, el 93,8% de los 178 productores que respondieron

con respecto a los precios de venta a los intermediarios, se observa que el
precio de venta unitario promedio a los intermediarios es de $USD 0,1679,
con una variabilidad de $USD 0,01496 de dólar. La mitad de los fabricantes
de ladrillo panelón venden a los intermediarios hasta un precio de $USD 0,17;
162
La mayoría de productores venden a $USD 0,16 cada unidad. El precio de

venta unitario más alto que se ha vendido al intermediario es de $USD 0,21 y
el más bajo es de $USD 0,13. Por otro lado, la distribución de los datos del
precio de venta unitario de ladrillo panelón a los intermediarios presenta una
ligera simetría positiva y con una aproximación a una curva mesocurtica,
El 50% de los productores de ladrillo panelón vende a los intermediarios aun

precio de venta entre $USD 0,16 y $USD 0,18 de dólar.
Tabla A 46
Precio de venta del ladrillo panelón
Intermediario Cliente Final
N Válidos 167 177
Perdidos 49 39
Media 0,1679 0,1912
Mediana 0,1700 0,1900
Moda 0 ,16 0,18
Desv. típ. 0,01496 0,01885
Asimetría 0,124 1,6
Error típ. de asimetría 0,188 0,183
Curtosis 0,027 6,541
Error típ. de curtosis 0,374 0,363
Rango 0,08 0,15
Mínimo 0,13 0,15
Máximo 0,21 0,30
Percentiles 25 0,1600 0,1800
50 0,1700 0,1900
75 0,1800 0,2000
Cliente final
El 99,43% de los 178 productores que respondieron con respecto a los precios
de venta a cliente directo, se observa que el precio de venta unitario promedio
a cliente final es de $USD 0,1900, con una variabilidad de $USD 0,01885 de
dólar.
La mitad de los fabricantes de ladrillo panelón venden a sus clientes directos

hasta un precio de venta $USD 0,19 la unidad; la otra mitad lo realiza por
163
encima de este valor. Como se visualiza en la tabla anterior el mejor precio de

venta es de $USD 0,30 y el más barato ha sido de $USD 0,15 de dólar.
El precio de venta unitario de ladrillo panelón a los clientes directos presenta

una ligera simetría positiva, es decir que existen algunos clientes que están
dispuestos a pagar un poco más provocando que la media sea mayor que la
mediana y la moda.
PASTELERO
El 84,85% de los 33 artesanos que fabrican el producto pastelero venden a

un precio de venta promedio de $USD 0,1414 a intermediarios, con un grado
de dispersión con respecto a la venta promedio de $USD 0,01880. Al mismo
tiempo se visualiza un valor de $USD 0,14 para la mediana y la moda. El
mejor precio de venta es de $USD 0,20 y el más barato ha sido de $USD 0,12
de dólar.
El precio de venta unitario de producto pastelero a los clientes intermediarios

presenta una asimetría con sesgo positivo de 2,263, es decir que los valores
de la variable se encuentran distribuidos a lado derecho con respecto a la
media y un coeficiente de curtosis de 5,617 representado por una curva
leptocurtica.
El 75% de los fabricantes que respondieron venden a un precio de venta de

$USD 0,14 de dólar a los intermediarios
Cliente final
El 90,91% de los 33 artesanos que fabrican el producto pastelero venden a

un precio de venta promedio de $USD 0,1577 a clientes directos, con un grado
de dispersión con respecto al precio de venta promedio de $USD ,02661 de
dólar. Se visualiza que la mitad de los productores venden a un precio de
164
venta superior a $USD 0,15 de dólar. El mayor precio de venta a cliente directo
es de $USD 0,24 y el más barato de $USD 0,13 de dólar.
El precio de venta unitario de producto pastelero a los clientes directos

presenta una asimetría con sesgo positivo (1,633), menor que la asimetría del
precio de venta a intermediario.
El 75% de los fabricantes que respondieron venden a un precio de venta de

$USD 0,17 de dólar a cliente directo.
Tabla A 47
Precio de venta producto pastelero
Cliente
Intermediario
Final
N Válidos 28 30
Perdidos 188 186
Media ,1414 ,1577
Mediana ,1400 ,1500
Moda ,14 0.13a
Desv. típ. ,01880 ,02661
Error típ. de asimetría ,441 ,427
Error típ. de curtosis ,858 ,833
Rango ,08 ,11
Mínimo ,12 ,13
Máximo ,20 ,24
Percentiles 25 ,1300 ,1400
50 ,1400 ,1500
75 ,1400 ,1700
a. Existen varias modas. Se mostrará el menor de los valores.
PISO
De acuerdo a la encuesta, el 57,14% de los 14 productores venden a aun

precios de venta promedio de $USD 0,1438 a intermediarios, con una
variabilidad de $USD ,01768 de dólar.
La mitad de los fabricantes de ladrillo piso venden a los intermediarios hasta

un precio de $USD 0,14 y la otra mitad superior a este valor. Adicionalmente
165
el precio de venta de ladrillo piso que más se vende a intermediario también

es de $USD 0.14 de dólar. El precio de venta unitario más alto que se ha
vendido al intermediario es de $USD 0,18 y el más bajo es de $USD 0,12. Por
otro lado el precio de venta unitario de ladrillo panelón a los intermediarios
presenta una asimetría positiva, es decir con una distribución de datos de la
variable hacia el lado derecho y una curva de forma leptocurtica.
El 75% de los 8 fabricantes de ladrillo piso vende a un precio de venta de

$USD 0,15 de dólar a los intermediarios.
Cliente final
De acuerdo a la encuesta, el 78,57% de los 14 productores venden a un precio

de venta promedio de $USD 0,1573 a cliente final, con una variabilidad con
respecto a la media de $USD ,02453 de dólar.
La mitad de los fabricantes de ladrillo piso venden a cliente final hasta un

precio de $USD 0,15 y la otra mitad superior a este valor. Adicionalmente el
precio de venta de ladrillo piso que más se vende a cliente final es de $USD
0.14 de dólar. El precio de venta unitario más alto que se ha vendido cliente
final es de $USD 0,19 y el más bajo es de $USD 0,12. Por otro lado la
distribución del precio de venta unitario de ladrillo piso a cliente final presenta
una ligera simetría con un pequeño sesgo positivo, y una curva de forma
platicurtica.
El 75% de los 11 fabricantes de ladrillo piso vende a un precio de venta de

166
Tabla A 48
Precio de venta producto piso
Intermediario Final
N Válidos 8 11
Perdidos 208 205
Media ,1438 ,1573
Mediana ,1400 ,1500
Moda ,14 0.14a
Desv. Típ. ,01768 ,02453
Asimetría 1,102 ,087
Curtosis 2,418 -1,385
Rango ,06 ,07
Mínimo ,12 ,12
Máximo ,18 ,19
50 ,1400 ,1500
75 ,1500 ,1800
a. Existen varias modas. Se mostrará el menor de los valores.
LADRILLO TOCHANO
De acuerdo a la encuesta, el 90,63% de los 32 productores que fabrican

ladrillo tochano se observa que el precio de venta promedio para los
intermediarios es de $USD 0,2666 de dólar, con una variabilidad de $USD
,02482. La mitad de los fabricantes de ladrillo tochano venden a los
intermediarios hasta un precio de $USD 0,27 y la otra mitad superior a este
valor.
El precio de venta unitario más alto a clientes intermediarios es de $USD 0,35

y el más bajo es de $USD 0,22. La presencia de un precio alto a intermediarios
es debido a productores que tienen un precio de venta estándar tanto para
clientes directos e indirectos, con predominio en la calidad de la arcilla y un
ladrillo con medida uniforme. Por otro lado, la distribución del precio de venta
unitario de ladrillo tochano a cliente intermediario presenta una asimetría
(1,072) con sesgo positivo, es decir que existen algunos productores que
venden a un precio superior a la media. Se observa un coeficiente de curtosis
(3,678) con una curva de forma leptocurtica.
167
De los 29 los fabricantes de ladrillo tochano, el 75% vende a un precio de

venta hasta $USD 0,28 de dólar a los intermediarios.
Tabla A 49
Precio de venta Ladrillo Tochano
Tochano Tochano
intermediario Cliente Final
N Válidos 29 32
Perdidos 187 184
Media 0,2666 0,2916
Mediana 0,2700 0,3000
Moda 0,27 0,30
Desv. Típ. 0,02482 0,02424
Error típ. de asimetría 0,434 0,414
Rango 0,13 0,10
Mínimo 0,22 0,25
Máximo 0,35 0,35
Percentiles 25 0,2500 0,2725
50 0,2700 0,3000
75 0,2800 0,3000
Cliente directo
En cuanto al precio del producto a cliente directo, de acuerdo a la encuesta,

de los 32 productores que fabrican ladrillo tochano se observa que el precio
de venta promedio a cliente directo es de $USD 0,2916 de dólar, con una
variabilidad de $USD ,02424. La mitad de los fabricantes de ladrillo tochano
venden a cliente directo hasta un precio de $USD 0,30 y la otra mitad superior
a este valor. Además, el precio de venta de ladrillo tochano que más se vende
en el sector ladrillero es $USD 0,30 de dólar.
El precio de venta unitario más alto a clientes directos es de $USD 0,35 y el

más bajo es de $USD 0,25
Por otro lado, la distribución de los datos de la variable precio de venta unitario
de ladrillo tochano a cliente directo presenta una ligera simetría (0,052) con
sesgo positivo, es decir que existen algunos clientes directos que están
168
dispuestos a pagar el valor superior de la media. También se observa un

coeficiente de curtosis (0,017)
LADRILLO VISTO
De acuerdo a la encuesta, 5 de los 8 productores que fabrican ladrillo visto

venden a un precio promedio de $USD 0,1980 de dólar, con una variabilidad
de $USD 0,01924. La mitad de los fabricantes de ladrillo visto venden a los
intermediarios hasta un precio de $USD 0,19 y la otra mitad superior a este
valor. Además, el precio de venta de ladrillo visto que más se vende en el
sector ladrillero es $USD 0,19 de dólar. El precio de venta unitario más alto
que se ha vendido a clientes intermediarios es de $USD 0,23 y el más bajo es
de $USD 0,18. Por otro lado la distribución de los datos tiene una asimetría
con sesgo positivo con respecto a la media, con un coeficiente de curtosis de
forma leptocurtica.
El 75% de los 5 fabricantes de ladrillo visto que respondieron, venden a un

precio de $USD 0,2150 de dólar a los intermediarios.
Tabla A 50
Precio de venta Ladrillo visto
Intermediario Final
N Válidos 5 8
Perdidos 211 208
Media ,1980 ,2163
Mediana ,1900 ,2150
Moda ,19 0.20a
Desv. Típ. ,01924 ,02669
Error típ. de ,913 ,752
asimetría
Error típ. de 2,000 1,481
curtosis
Rango ,05 ,09
Mínimo ,18 ,18
Máximo ,23 ,27
50 ,1900 ,2150
75 ,2150 ,2275
169
Cliente directo

de los 8 productores que fabrican ladrillo visto, se observa que el precio de
venta promedio a cliente directo es de $USD 0,21631 de dólar, con una
variabilidad de $USD 0,02669 con respecto a la media. La mitad de los
fabricantes de ladrillo visto venden a cliente directo hasta un precio de $USD
0,2150 y la otra mitad superior a este valor. Además, el precio de venta de
ladrillo visto que más se vende en el sector ladrillero es $USD 0,20 de dólar.
El precio de venta unitario más alto que se ha vendido a clientes directos es
de $USD 0,28. Por otro lado la distribución del precio de venta unitario de
ladrillo tochano a cliente directo presenta una asimetría (1,017) con sesgo
positivo, es decir que existen algunos clientes directos que están dispuestos
a pagar a un valor superior de la media. También se observa un coeficiente
de curtosis (2,023) con una curva de forma leptocurtica.
El 75% de los fabricantes de ladrillo visto vende a un precio de venta hasta

$USD 0,2275 de dólar a clientes directos.
TEJA CUADRADA
De acuerdo a la encuesta, de los 7 productores que fabrican teja cuadrada se

observa que el precio de venta promedio para el intermediario es de $USD
0,1743 de dólar, con una variabilidad de $USD 0,00976. La mitad de los
fabricantes de teja cuadrada venden a los intermediarios hasta un precio de
$USD 0,17 y la otra mitad superior a este valor. Además, el precio de venta
que más se vende es $USD 0,17 de dólar. El precio de venta unitario más alto
de $USD 0,16. Por otro lado la distribución de los datos tiene una ligera
simetría con sesgo positivo con respecto a la media.
170
El 75% de los fabricantes de teja cuadrada vende a un precio de venta hasta

$USD 0,18 de dólar a los intermediarios
Tabla A 51
Precio de venta Teja cuadrada
Intermediario Final
N Válidos 7 7
Perdidos 209 209
Media ,1743 ,2000
Mediana ,1700 ,2000
Moda ,17 ,22
Desv. Típ. ,00976 ,02082
Asimetría ,277 -,310
Curtosis ,042 -1,772
Rango ,03 ,05
Mínimo ,16 ,17
Máximo ,19 ,22
50 ,1700 ,2000
75 ,1800 ,2200
Cliente directo
Conforme a la encuesta, de los 7 productores que fabrican teja cuadrada, se

observa que el precio de venta promedio a cliente directo es de $USD 0,20 de
dólar, con una variabilidad de $USD ,02082 con respecto a la media. La mitad
de los fabricantes de teja cuadrada venden a cliente directo hasta un precio
de $USD 0,20 y la otra mitad superior a este valor, al mismo tiempo el precio
que más se repite al momento de la venta es de $USD 0.22 de dólar por
unidad. Además, el precio de venta de teja cuadrada que más se vende en el
sector ladrillero es $USD 0,20 de dólar. El precio de venta unitario más alto
que se ha vendido a clientes directos es de $USD 0,22 y el más bajo de $USD
0,17 de dólar. Por otro lado, la distribución de los datos del precio de venta
unitario de teja cuadrada presenta una asimetría (-0,310) con sesgo negativo.
También se observa un coeficiente de curtosis (-1,772) con una curva de
forma platicurtica.
El 75% de los fabricantes de teja cuadrada vende a un precio de venta hasta

171
TEJA REDONDA
De acuerdo a la encuesta, de los 10 productores que fabrican teja redonda se

observa que el precio de venta promedio para el intermediario es de $USD
0,16 de dólar, con una variabilidad de $USD 0,02261. La mitad de los
fabricantes de teja redonda venden a los intermediarios hasta un precio de
$USD 0,1550 y la otra mitad superior a este valor. Además, el precio de venta
que más se vende es $USD 0,15 de dólar. El precio de venta unitario más alto
de $USD 0,12. Por otro lado la distribución de los datos tiene ligera simetría (-
0,144) con sesgo negativo con respecto a la media. Y una curtosis (-0,546)
con una curva de forma platicurtica. El 75% de los fabricantes de teja redonda
venden a un precio de venta hasta $USD 0,1825 de dólar a los intermediarios.
Tabla A 52
Precio de venta teja redonda
Intermediario Cliente Final
N Válidos 10 10
Perdidos 206 206
Media ,1600 ,1820
Mediana ,1550 ,1800
Moda ,15 ,18
Desv. Típ. ,02261 ,02300
Asimetría -,144 -,921
Error típ. de ,687 ,687
asimetría
Curtosis -,546 3,097
Error típ. de 1,334 1,334
curtosis
Rango ,07 ,09
Mínimo ,12 ,13
Máximo ,19 ,22
50 ,1550 ,1800
75 ,1825 ,1925
172
Cliente final
de los 10 productores que fabrican teja redonda, se observa que el precio de
venta promedio a cliente directo es de $USD 0,1820 de dólar, con una
variabilidad de $USD 0,02300 con respecto a la media. La mitad de los
fabricantes de redonda venden a cliente directo hasta un precio de $USD 0,18
y la otra mitad superior a este valor, al mismo tiempo el precio que más se
repite al momento de la venta es de $USD 0.18 de dólar por unidad. El precio
de venta unitario más alto que se ha vendido a clientes directos es de $USD
0,22 y el más bajo de $USD 0,13 de dólar. Por otro lado, la distribución del
precio de venta unitario de teja redonda a cliente directo presenta una
asimetría (-0,921) con sesgo negativo. También se observa un coeficiente de
curtosis (3,097) con una curva de forma leptocurtica.
El 75% de los fabricantes de teja redonda vende a un precio de venta hasta
$USD 0,1925 de dólar a clientes directos.
B6 ¿Cuántas quemas realiza al mes?
El 94,1% de los productores artesanales puros y el 78% de los productores
Semi mecanizados realizan una quema de dos a cuatro meses, mientras que
en el perfil mecanizado el 47,5% en un rango de 3 a 4 quemas por mes.
Tabla A 53
Quemas por perfil
Perfil Artesanal
ARTESANAL SEMI
PURO MECANIZADO MECANIZADO TOTAL
1 Quema c / 2-4 meses 127 32 0 159
94,1% 78,0% 0,0% 73,6%
1 - 2 Quemas al mes 8 9 15 32
5,9% 22,0% 37,5% 14,8%
3 - 4 Quemas al Mes 0 0 19 19
0,0% 0,0% 47,5% 8,8%
5-6 Quemas al Mes 0 0 1 1
0,0% 0,0% 2,5% ,5%
Más de 7 Quemas 0 0 5 5
0,0% 0,0% 12,5% 2,3%
135 41 40 216
Total
100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
173
Gráfico A 36
Quemas por perfil
94,10%
78,00%
47,50%
37,50%
22,00%
12,50%
5,90% 2,50%
ARTESANAL PURO SEMI MECANIZADO MECANIZADO

1 Quema c / 2-4 meses 1 - 2 Quemas al mes 3 - 4 Quemas al Mes
5-6 Quemas al Mes Más de 7 Quemas

B7 ¿Qué implementación tecnológica tiene su negocio?

Del total de los encuestados que respondieron a la pregunta acerca de las
implementaciones tecnológicas que disponen para el proceso productivo, el
57% respondió que no dispone de ningún tipo, mientras que 46 productores
tienen batidora (21,3%), 40 tienen extrusoras (18,5%), 21 ventiladores (9,7%)
,15 tienen otros tipos de mejoras tecnológicas (7%) y finalmente 6 disponen
del horno de tiro invertido (2,8%).
Tabla A 54
Implementaciones tecnológicas (respuesta múltiple)
Respuestas Porcentaje de
Ventilador 21 8,3% 9,7%
Secadero 3 1,2% 1,4%
Batidora 46 18,1% 21,3%
b7a Extrusora 40 15,7% 18,5%
HTI 6 2,4% 2,8%
Ninguna 123 48,4% 56,9%
Otros 15 5,9% 6,9%
Total 254 100,0% 117,6%
a. Agrupación
174
Gráfico A 37
Implementaciones tecnológicas (respuesta múltiple)
Otros 7%
Ninguna 57%
HTI 3%
Extrusora 19%
Batidora 21%
Secadero 1%
Ventilador 10%

Otras mejores tecnológicas

Dentro de los otros tipos de mejora tecnológica en el sector ladrillero, el
46,67% tiene la aplicación de buenas prácticas a través de una adecuada
colocación de productos en el horno para una buena cocción, el 40% ha
realizado mejoras en la estructura del horno, mientras que el 13,33% no
contesta.
Tabla A 55
Otras mejoras tecnológicas
Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido
Válidos Mejoras en el horno 6 2,8 40%
Adecuada colocación
de productos en el 7 3,2 47%
horno
No contesta 2 ,9 13%
Total 15 6,9 100%
Perdidos No aplica 201 93,1
175
Gráfico A 38
Otras mejoras tecnológicas
Mejoras en el horno
Adecuada colocacion de productos en el horno
No contesta
13%
40%
47%

B8. A su criterio ¿Cuáles son los beneficios de la implementación

tecnológica?
Los beneficios más citados de la mejora tecnológica por los productores del
sector corresponden a la disminución en los tiempos de la producción (19,6%),
la calidad del producto (17,40%), aumento de la producción (17,4%) y una
mejor cocción del producto (15,2%).
Tabla A 56
Beneficios de la implementación tecnológica
B8a Tecnificación 1 0,8% 1,1%
Calidad del producto 16 12,9% 17,4%
Reducción de esfuerzo físico 10 8,1% 10,9%
Mezcla homogénea 5 4,0% 5,4%
Mejor cocción del producto 14 11,3% 15,2%
Aumenta la producción 16 12,9% 17,4%
Disminución de los tiempos de la
18 14,5% 19,6%
producción
Ahorro de recursos económicos 10 8,1% 10,9%
Disminución de los gases de efecto
6 4,8% 6,5%
invernadero
Incremento de las ventas 1 0,8% 1,1%
Disminución de desperdicios 1 0,8% 1,1%
No contesta 26 21,0% 28,3%
Total 124 100,0% 134,8%
a. Agrupación
176
Gráfico A 39
Beneficios de la implementación tecnológica
Disminucion de desperdicios 1,1%

Incremento de las ventas 1,1%
Disminucion de los gases de efecto… 6,5%
Ahorro de recursos economicos 10,8%
Disminucion de los tiempos de la… 19,4%
Aumenta la produccion 17,2%
Mejor coccion del producto 15,1%
Mezcla homogenea 5,4%
Reduccion de esfuerzo fisico 10,8%
Calidad del producto 17,2%
Tecnificacion 1,1%

BLOQUE C: GESTIÓN
C1 ¿Qué considera Importante al momento de vender sus productos?

Los aspectos que consideran importantes en el sector ladrillero al momento
de la venta son principalmente el precio y la calidad con un 78,70% y 62%
respectivamente.
Tabla A 57
Factores importantes para la venta (Respuesta múltiple)
Respuestas Porcentaje de casos
Nº Porcentaje
Calidad 134 38,3% 62,0%
Precio 170 48,6% 78,7%
C1a
Diseño 16 4,6% 7,4%
Forma de pago 30 8,6% 13,9%
Total 350 100.0% 162,0%
a. Agrupación
177
Gráfico A 40
Factores que consideran para la venta
78,70%
62,00%
13,90%
7,40%
Calidad Precio Diseño Forma de

pago

C2 ¿Cuáles son los principales problemas que ha tenido que enfrentar

para mantener su negocio?
El problema principal que atraviesa el sector ladrillero es de carácter

comercial representado por un 57%, así también otro problema que
enfrentan son de carácter productivo (38%) y financieros (33,30%).
Tabla A 58
Tipos de Problemas
Nº Porcentaje
Productivos 82 21,7% 38,0%
Ambientales 32 8,5% 14,8%
Financieros 72 19,0% 33,3%
C2a Laborales 21 5,6% 9,7%
Capacitación 10 2,6% 4,6%
Comerciales 124 32,8% 57,4%
Ninguno 37 9,8% 17,1%
Total 378 100,0% 175,0%
a. Agrupación
178
Gráfico A 41
Tipos de Problemas
Ninguno 17%
Comerciales 57%
Capacitacion 5%
Laborales 10%
Financieros 33%
Ambientales 15%
Productivos 38%

C2.1 Problemas Productivos

Dentro de los 72 productores que contestaron el tipo de problemas
productivos, el 80,6%% menciona que es difícil encontrar una arcilla de buena
calidad, porque esto muchas veces no está disponible cerca del taller. Entre
otros problemas se destaca la dificultad de acceso a insumos (16,70%) como
la leña, ya que para la quema del producto se necesita varios volúmenes de
metros cúbicos.
Tabla A 59
Problemas productivos
Respuestas
Porcentaje de casos
Nº Porcentaje
Dificultad al acceso de la arcilla 58 74,40% 80,60%
Falta de estandarización 1 1,30% 1,40%
Deficiencia en la calidad 1 1,30% 1,40%
Dificultad para acceso a insumos 12 15,40% 16,70%
C2_1a Alto esfuerzo físico 1 1,30% 1,40%
Productos defectuosos 1 1,30% 1,40%
Reparación constante de la maquinaria 1 1,30% 1,40%
Altos costos de producción 1 1,30% 1,40%
Mantenimiento del horno 2 2,60% 2,80%
Total 78 100,00% 108,30%

a. Agrupación
179
Gráfico A 42
Problemas productivos
Mantenimiento del horno 2,80%
Altos costos de producción 1,40%
Reparación constante de la maquinaria 1,40%
Productos defectuosos 1,40%
Alto esfuerzo físico 1,40%
Dificultad para acceso a insumos 16,70%
Deficiencia en la calidad 1,40%
Falta de estandarización 1,40%
Dificultad al acceso de la arcilla 80,60%

C2.2 Problemas Ambientales

De 20 productores artesanales que respondieron sobre los tipos de problemas
ambientales que presentan, el 80% afirman que el principal problema es la
presencia del humo durante la quema de los productos, un 15% indica que es
el clima que impide el secado del producto y el mal estado de las vías de
acceso para el ingreso de materia prima, por ultimo un 5% opina sobre la
utilización del plomo en algunos productos afecta a la salud de los productores
y de los moradores del sector.
Tabla A 60
Problemas ambientales
Porcentaje
Válidos Utilización del plomo 1 ,5 5,0
Exceso de humo 16 7,4 80,0
El Clima 3 1,4 15,0
Total 20 9,3 100,0
No contesta 12 5,6
Total 196 90,7
Total 216 100,0
180
Gráfico A 43
Problemas Ambientales
5%
15%
Utilizacion del plomo
Exceso de humo
El Clima
80%

C2.3 Problemas Financieros

De los 58 productores que dieron versiones sobre problemas financieros, el
86,21% contesta que la falta de capital afecta a los artesanos, el 6,90%
mencionan que los créditos que ofrecen las entidades financieras son de
cantidades bajas que no les permite mejorar su negocio de acuerdo a sus
necesidades.
Tabla A 61
Problemas Financieros
Frecue Porcentaje
ncia Porcentaje válido
Válidos Entidades Financieras
4 1,9 6,9
otorgan bajos Créditos
Falta de capital 50 23,1 86,2
Altas tasas de interés 3 1,4 5,2
Deudas 1 ,5 1,7
Total 58 26,9 100,0
Perdidos No Aplica 144 66,7
No contesta 14 6,5
Total 158 73,1
Total 216 100,0
Gráfico A 44
Problemas Financieros
Deudas 1,7
Altas tasas de interes 5,2
Falta de capital 86,2
Entidades Financieras otorgan bajos

6,9
Creditos
181
C2.1 Problemas Laborales

De los 9 productores que respondieron ,5 afirman tener problemas con el
seguro hacia sus trabajadores, 3 con respecto al trabajo infantil, ya que
últimamente existe un seguimiento de las autoridades públicas para controlar
la presencia de niños dentro del taller.
Tabla A 62
Problemas laborales

Válidos Trabajo Infantil 4 1,9 44,4
Seguro de 5 2,3 55,6
Trabajares
Total 9 4,2 100,0
Perdidos No Aplica 195 90,3
No contesta 12 5,6
Total 207 95,8
Total 216 100,0
Gráfico A 45
Problemas laborales
Trabajo
Seguro de Infantil
Trabajare 44%
s
56%

C2.1 Problemas Capacitación

Solo 5 productores consideran que los tipos de problemas con la capacitación
son la ausencia de cursos para una adecuada administración de sus talleres
productivos.
Tabla A 63
Problemas de capacitación
Válidos Ausencia de cursos de
1 ,5 20,0
Contabilidad y Costos
Ausencia de cursos de
4 1,9 80,0
administración
Total 5 2,4 100,0
182
Gráfico A 46
Problemas de capacitación
Ausencia de cursos de
Contabilidad y Costos
20%
Ausencia de cursos de administración
80%

C2.1 Problemas Comerciales

De 70 productores que opinaron acerca de los problemas que presentan en
el aspecto comercial, el 42,86% tiene inconveniencia con los bajos precios de
venta, el 28,57% considera que los intermediarios demoran en realizar los
pagos, el 22,86% presenta bajas ventas de su producto.
Tabla A 64
Problemas Comerciales
Válidos Pagos atrasados de intermediarios 20 9,3 28,6
Bajas ventas 16 7,4 22,9
Bajos precios de venta 30 13,9 42,9
Insuficiencia relación con los clientes 3 1,4 4,3
Productos en inventario 1 ,5 1,4
Total 70 32,4 100,0
No contesta 54 25,0
Total 146 67,6
Total 216 100,0
Gráfico A 47
Problemas Comerciales
Productos en inventario 1,4
Insuficiencia relacion con los clientes 4,3
Bajos precios de venta 42,9
Bajas ventas 22,9
Pagos atrasados de intermediarios 28,6

183
C3. Respuestas dicotómicas
Los productores tienen una deficiente gestión de su negocio, esto se refleja

en los siguientes resultados, el 81% de los productores no tiene registros de
ingresos y egresos, el 95% no hace control de inventarios y el 94% no realiza
un costeo de su producto.
Esto se debe a que la mayoría de estos talleres considera no importante hacer

este tipo de gestión o simplemente no sabe cómo hacerlo.
Tabla A 65
Gestión del negocio
Respuestas
TOTAL
SI NO
C3a Tiene registros de ingresos y egresos 41 19% 175 81% 216
Hace control de inventarios 11 5,1% 205 94,9% 216
Realiza costeo de producto 12 5,6% 204 94,4% 216
Gráfico A 48
Gestión del negocio
81% 94,90% 94,40%
NO
19% 5,10% 5,60%
SI
Tiene registros de Hace control de Realiza costeo de

ingresos y inventarios producto SI NO
egresos

BLOQUE D: NORMATIVA
D1. ¿Conoce algunas normas que apliquen al sector ladrillero?

Con lo que respecta al conocimiento de las normas, el 42,59% tiene
conocimiento de alguna norma que aplica al sector, mientras que el 57,41%
menciona tener un desconocimiento.
184
Tabla A 66
conocimiento de la Normativa
Válidos SI 92 42,6
NO 124 57,4
Total 216 100,0
Gráfico A 49
Normativa
43%
SI NO
57%

D2. ¿Qué normas conoce?

De los 92 productores que afirmaron conocer alguna norma que rige al sector,
el 52% tiene conocimiento de normas ambientales, el 51% de formalización,
el 45% de tributación, sin embargo, a pesar de tener el conocimiento no
signifique que lo apliquen.
Tabla A 67
Normativa que conoce
Respuestas
Porcentaje de
D2a Aspectos Laborales 13 8,7% 14,1%
Ambiental 48 32,2% 52,2%
Formalización 47 31,5% 51,1%
Tributación 41 27,5% 44,6%
Total 149 100,0% 162,0%
a. Agrupación
185
Gráfico A 50
Normativa que conoce
Tributacion 45%
Formalizacion 51%
Ambiental 52%
Aspectos Laborales 14%

D3. ¿Conoce alguna institución o persona que podrían medir la calidad

de su ladrillo?
Existe un desconocimiento por parte de los talleres acerca de una institución
que podría medir la calidad de ladrillo. Del 100% del tamaño de la muestra, el
18,52% mencionan de alguna institución o persona que mide la calidad del
producto. Mientras que un 81,48% menciona que no existe en el sector.
Tabla A 68
Conocimiento de medición de calidad
SI 40 18,5
Válidos NO 176 81,5
Total 216 100,0
Gráfico A 51
Conocimiento de medición de calidad
18%
82%
SI NO

186
D4. ¿Cuáles son las instituciones o personas que miden la calidad del
ladrillo?
El 87,5% de los 40 productores indican que las instituciones o personas que

miden la calidad del ladrillo son: el 48,5% arquitectos, el 27,3% los mismos
compradores, y el 18,2% entre compañeros de sector.
Tabla A 69
Instituciones o personas que miden la calidad (Respuesta múltiple)
Nº Porcentaje
Compradores 9 25,0% 27,3%
Arquitectos 16 44,4% 48,5%
Compañeros 6 16,7% 18,2%
D4a INEN 1 2,8% 3,0%
Universidad 2 5,6% 6,1%
Municipio 2 5,6% 6,1%
Total 36 100,0% 109,1%
a. Agrupación
Gráfico A 52
Instituciones o personas que miden la calidad
Municipio 6%
Universidad 6%
INEN 3%
Compañeros 18%
Arquitectos 49%
Compradores 27%

D5. ¿Estaría Ud. de acuerdo que su ladrillo se someta a estándares de

calidad?
Del 100% del tamaño de la muestra, el 78,70% declaro que si estaría de
acuerdo que sus ladrillos se someta estándares de calidad. En comparación
del 21,30% hace mención que es difícil lograr eso en el sector.
187
Tabla A 70
Estandarización
Frecuencia Porcentaje Porcentaje
válido
SI 170 78,7 78,7
Válidos NO 46 21,3 21,3
Total 216 100,0 100,0
Gráfico A 53
Estandarización
21%
79%
SI NO

BLOQUE E. CAPACITACIÓN
E1. ¿Usted o los miembros de su taller reciben asesoría de alguna

entidad pública / privada?
El 91,8% de las unidades productivas encuestadas respondieron que

actualmente ya no reciben ningún tipo de asesoría, sin embargo, algunos
comentan
“anteriormente recibíamos algunas asesorías de Swisscontact en buenas
prácticas artesanales, visitas de intercambio con otros productores del país,
también nos llevaron a Perú”
Tabla A 71
Asesoría al sector
Válidos SI 18 8,3
NO 198 91,7
Total 216 100,0
188
Gráfico A 54
Asesoría al sector
8%
SI
NO
92%

E2. ¿Qué personas o instituciones le dan asesoría y en qué temas?

El 77% de los productores que reciben asesoría comentan que las
instituciones que les dan algún tipo de asesoría son la junta provincial de
defensa del artesano (42,9%); el 35,7% la municipalidad de Cuenca a través
de la comisión de gestión ambiental (CGA).
Tabla A 72
Instituciones le dan asesoría
Válidos JPDA 6 42,9
Proveedores 1 7,1
Municipalidad de Cuenca –
5 35,7
CGA
Clientes 1 7,1
IESS 1 7,1
Total 14 100,0
Gráfico A 55
Instituciones le dan asesoría
IESS 7,1%
Clientes 7,1%
Municipalidad de Cuenca -CGA 35,7%
Proveedores 7,1%
JPDA 42,9%

189
E3. ¿Le gustaría recibir asesoría de alguna entidad pública?

Del 100% del tamaño de la muestra, el 62,96% contesto que, si le gustaría
recibir algún tipo de asesoría de alguna institución pública, mientras que el
37,04% considera que no le gustaría por la disponibilidad de tiempo o el costo.
Tabla A 73
Asesoría
SI 136 63,0 63,0
Válidos NO 80 37,0 37,0
Total 216 100,0 100,0
Encuesta sector ladrillero
Gráfico A 56
Asesoría
SI 37%
NO
63%

E4. ¿En qué temas Ud. considera que necesita capacitación?

El 98,52% de los 136 ladrilleros encuestados que respondieron que necesitan
capacitación, los temas que les gustaría recibir es comercialización (40%),
contabilidad y costos (29,2%), administración (24,6%).
190
Tabla A 74
Capacitación del sector
Nº Porcentaje
Administración 32 17,6% 23,9%
Tecnología 10 5,5% 7,5%
Producción 17 9,3% 12,7%
Comercialización 53 29,1% 39,6%
Contabilidad y Costos 40 22,0% 29,9%
E4a
Ambiental 16 8,8% 11,9%
Financiamiento 8 4,4% 6,0%
Informática 2 1,1% 1,5%
Diseños de Productos 3 1,6% 2,2%
Seguridad Industrial 1 0,5% 0,7%
Total 182 100,0% 135,8%
a. Agrupación
Gráfico A 57
Capacitación del sector
Seguridad Industrial 0,70%

Diseños de Productos 2,20%
Informática 1,50%
Financiamiento 6,00%
Ambiental 11,90%
Contabilidad y Costos 29,90%
Comercialización 39,60%
Producción 12,70%
Tecnología 7,50%
Administración 23,90%

E5. ¿Cómo calificaría el apoyo que se ofrece al sector artesanal por

parte de las autoridades públicas?
Del 100% del tamaño de la muestra. En el gráfico siguiente se observa que el
3,70 % contesto que el apoyo es excelente, el 21,30% dijo que es bueno, el
191
37.04% contesto que es regular, el 26,85% es pésimo y el 11.11% considera

como malo.
Tabla A 75
Apoyo al sector artesanal
Excelente 8 3,7
Buena 46 21,3
Regular 80 37,0
Válidos
Pésimo 58 26,9
Mala 24 11,1
Total 216 100,0
Gráfico A 58
Apoyo al sector artesanal
11%
Excelente 4%
21%
Buena
Regular 27%
Pesimo
37%
Mala

BLOQUE F: FINANCIAMIENTO
F1. ¿Ha requerido durante los 3 últimos años financiamiento?

El 69,44% (150 productores) que participaron en la encuesta respondieron
que no ha requerido ningún tipo de financiamiento durante los tres últimos
años, en comparación con el 30,56%(66 productores) afirma que si solicito
algún tipo de financiamiento destinado a la actividad ladrillera.
192
Tabla A 76
Financiamiento del sector
SI 66 30,6
Válidos NO 150 69,4
Total 216 100,0
Gráfico A 59
Financiamiento del sector
SI
NO
31%
69%

F2. ¿Indique el motivo por el cual requirió financiamiento?

De los 66 productores que contestaron que, si ha requerido financiamiento,
el 61% coinciden que el financiamiento fue destinado a la ampliación física del
negocio, el 47% responden para la adquisición de materias primas, asimismo
el 33% destina a la compra de equipos de tecnología, un 15% para cubrir
deudas pendientes.
Gráfico A 60
Motivo de financiamiento
Ampliacion fisica del negocio 61%
Adquisicion de materias primas 47%
Compra de equipos tecnologicos 33%
Cubrir pagos pendientes 15%
Otros 5%
capacitacion/Asesoria 2%

193
F3 ¿Qué instituciones financieras le dan crédito?
Las instituciones financieras que otorgan financiamiento al sector ladrillero son

principalmente las cooperativas con una representación del 84,8%, como la
cooperativa JEP, Jardín Azuayo. Entre otras entidades son el banco
Pichincha, Banco de Guayaquil.
Tabla A 77
Financiamiento
Válidos Cooperativas 56 84,8
BanEcuador 2 3,0
CFN 1 1,5
Otros 7 10,6
Total 66 100,0
Gráfico A 61
Financiamiento
1%
11%
Cooperativas 3%
BanEcuador
CFN
Otros
85%

194
ANEXO B : INFORMACIÓN CADENA DE VALOR
B1. SIMBOLOGÍA CADENA DE VALOR
Tabla B 1
Simbolos de la cadena de valor
Símbolo Descripción
Eslabón Cada uno de los eslabones de la cadena de valor
Operador o actor Son los dueños del servicio generado y procesado

directos en la cadena, (empresario/ias).
Servicios operacionales Brindan servicios a la cadena (principalmente

a nivel micro servicios privados)
Sus servicios son necesarios para que la cadena
opere
Servicios de apoyo a Diseñan e implementan productos o servicios

nivel meso genéricos para atender las mejoras requeridas por
la cadena. Ej.: servicios de capacitación,
investigación, crédito, etc.
Los prestadores de servicio generalmente son
públicos, pero también pueden ser privados.
Reguladores Regula el mercado y entorno de la cadena en el
interés de la sociedad especialmente
erde
Relación contractual establecida formalmente
Relación esporádica no formal
Fuente: (ValueLinks-GIZ, 2009)
195
B2. ANÁLISIS DE COSTOS DE PRODUCCIÓN DE LA

CADENA DE VALOR
1. PERFIL ARTESANAL PURO
A continuación, se presenta la estructura de costos para la producción de

ladrillo panelón, un lote de quema de 8000 unidades
MATERIA PRIMA
Para determinar el costo de la arcilla en primer lugar se realiza para una

cantidad de 2000 unidades, debido a la capacidad del Noque24. También
debemos considerar que este perfil artesanal está integrado por un número
de 2 personas, razón por la que se limitan a producir más unidades.
Tabla B 2
Costo de materia prima
Costos para la fabricación de 2.000 unidades Costo/ Quema
Concepto Precio Precio 8000 Unidades
Unidad Cantidad
Unitario Total
MATERIA
PRIMA 67,50 270,00
Arcilla-Tipo 1 m3 7,50 4,50 33,75 135,00
Arcilla-Tipo 2 m3 7,50 4,50 33,75 135,00
MANO DE OBRA
Este elemento de costo no es considerado comúnmente por los artesanos del

sector debido a que está integrado principalmente por miembros de familia.
En la siguiente tabla se presenta los procesos de mano de obra con sus

respectivos costos para la producción de 2000 unidades, que corresponde a
la cantidad que los artesanos pueden hacer normalmente, dado que el
proceso de moldeado se debe hacer de manera inmediata para evitar el
secado de la mezcla. Terminado el proceso de moldeado para las 2000
24Noque: Es un hoyo en la superficie terrestre con una cierta capacidad que sirve para el
humedecimiento y el batido de la arcilla.
196
unidades, se procede a iniciar nuevamente hasta completar la capacidad del

horno.
Tabla B 3
Costo de mano de obra directa
Costos para la fabricación de 2.000 Costo
unidades Quema (8000
MANO DE OBRA Costo x
# # Costo unidades)
pers. Día
Días personas total
(8h)
Procesos 590,00
Llenado del Noque, mezcla 1 1 15,00 15,00 60,00
Batido 1 1 15,00 15,00 60,00
Moldeado 1,50 2 15,00 45,00 180,00
Raspado y apilonado 1,50 1 15,00 22,50 90,00
Traslado cerca horno y
2 4 15,00 120,00
llenado del horno
Quemado (1 personas
2 1 25,00 50,00
16horas)
Descargado 0,5 4 15 30,00
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN
Para el siguiente elemento de costos se tomó en cuenta la clasificación de

los costos fijos y costos variables. Dentro de los costos fijos se considera las
depreciaciones, el mantenimiento del horno entre otros y para los costos
variables la leña, el aserrín y el agua
Tabla B 4
Costo indirecto de fabricación variable
Costos para la fabricación de 2.000 unidades
CIF Precio Costo Quema
Unidad Cantidad costo total
$USD (8000 unidades)
CIF variable 218,40
Aserrín m3 0,60 3,33 2,00 8,00
Leña m3 12,00 17,00 204,00
Agua m3 2 0,8 1,6 6,4
197
Tabla B 5
Costo indirecto de fabricación Fijo
Unidad Cantidad Costo Costo/
CIF Fijo quema
177,50
Depreciación Mes 3 5,00 15,00
Herramientas
Depreciación de Horno Mes 3 22,50 67,50
tradicional
Mantenimiento Quema 1 25,00 25,00
(Horno/Arcos)
Arriendo Buey Días 3 20,00 60,00
Alimento para buey 10,00
CIF TOTAL 395,90
Se observa que existe un costo representativo del 47% en mano de obra,

seguido de los costos indirectos de fabricación (32%).
2. PERFIL SEMI MECANIZADO
A continuación, se presenta el costo de producción para 8000 unidades de

ladrillo panelón considerando que este perfil incluye algún tipo de maquinaria
para su proceso productivo de menor escala.
MATERIA PRIMA
Se determina la materia prima para 8000 unidades
Tabla B 6
Costos de fabricación 4.000 unidades Costo / Quema de
Concepto Precio 8000 unidades
Unidad Cantidad Precio total
unitario
Materia prima 135,00 270,00
Arcilla-Tipo 1 m3 15,00 4,50 67,50 135,00
Arcilla-Tipo 2 m3 15,00 4,50 67,50 135,00
198
MANO DE OBRA
Este elemento de costo se constituye por mano de obra familiar, tomando en

consideración que para el proceso de moldeado se contrata adicionalmente
una o dos personas.
Tabla B 7
Costo de mano de obra directa
Costos para la fabricación de 4.000
unidades Costo / Quema
Mano de obra Costo x de 8000
# # pers.
Costo unidades
Días personas Día(8h) total
Procesos 470,00
Llenado del Noque,
1 2 15,00 30,00 60,00
mezcla
Batido 1 1 15,00 15.00 30,00
Moldeado 1 4 15,00 60,00 120,00
Raspado y apilonado 1,5 2 15,00 45,00 90,00
Traslado cerca
horno y llenado del 1,5 4 15,00 90,00
horno
Quemado (1
2 1 25,00 50,00
persona 16horas)
Descargado 1/2 4 15,00 30,00
En relación con los costos indirectos de fabricación se dividen en costos

indirectos de fabricación fijos y costos indirectos de fabricación variables.
Tabla B 8
Costo de indirecto de fabricación variable
Costo Quema
de 8000
unidades
Precio Costo
CIF Unidad Cantidad Costo/quema
($USD ) total
CIF variable 227,40
Aserrín m3 1,20 3,33 4,00 8,00
Combustible Batidora Galón 2 1,50 3,00 6,00
Combustible Galón 2 1,50 3,00
ventilador($/quema)
Leña ($USD /quema) m3 12,00 17,00 204,00
Agua m3 4 0,8 3,2 6,4
199
Tabla B 9
Costo indirecto de fabricación fijo
UNIDAD CANTIDAD COSTO COSTO/QUEMA
CIF Fijo
221,82
Depreciación Herramientas Mes 3,00 5,00 15,00
Depreciación de Horno
tradicional Mes 3,00 22,50 67,50
Depreciación de Batidora Mes 3,00 18,00 54,00
Depreciación Ventilador Mes 3,00 11,25 33,75
Mantenimiento Batidora Quema 1,00 24,79 24,79
Mantenimiento (Horno/Arcos) Quema 1,00 25,00 25,00
Mantenimiento Ventilador Quema 1,00 1,78 1,78
3. PERFIL MECANIZADO
Es importante mencionar que para este perfil productivo se ha considerado la

cantidad promedio de 3000 unidades por quema, cantidad que representa la
capacidad de un horno de tipo tradicional con una frecuencia de 3 quemas por
mes. A continuación, se muestra la estructura de costos para el siguiente
perfil.
3.1. MATERIA PRIMA
La característica que deber tener la arcilla para la producción de ladrillo

tochano es su plasticidad y su aspecto de color amarillo. En la siguiente
tabla se visualiza la cantidad de arcilla que se utiliza para la producción de
3000 unidades y su respectivo costo mensual.
Tabla B 10
Costos para la fabricación de 3000 unidades COSTO
CONCEPTO PRECIO COSTO MENSUAL (3
UNIDAD CANTIDAD QUEMAS/ MES)
UNITARIO /QUEMA
MATERIA PRIMA 168,00 504,00
Arcilla-arenosa m3 10,50 8,00 84,00 252,00
Arcilla-plástica m3 10,50 8,00 84,00 252,00
200
3.2. MANO DE OBRA
Para el cálculo de la mano de obra se considera como unidad de medida el

número de horas utilizadas para cada proceso productivo, debido que el perfil
tiene un sistema de producción tecnificado.
Tabla B 11
Costo de Mano de Obra Directa
costos para la fabricación de 3000 unidades Costo
Mano de obra Costo x hora costo mensual (3
Unidad Cantidad quemas/ mes)
($USD /hora) total/quema
Procesos 238,125 714,38
Gestión de Compra Horas 1 1,875 1,875 5,63

Homogenización Horas 20 1,875 37,5 112,50
Traslado a la 24 1,875 45 135,00
Horas
extrusora
Extrusionado – 12 1,875 22,5 67,50
Horas
Moldeado
Secado y apilonado Horas 24 1,875 45 135,00
Traslado al horno Horas 24 1,875 45 135,00
Quemado Horas 10 1,875 18,75 56,25
Descargado Horas 12,00 1,875 22,5 67,50
3.3. COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN
En relación a los costos indirectos de fabricación, dentro de los costos

indirectos fijos se identifica los costos de mantenimiento de carácter
preventivo que se dan de manera mensual, las depreciaciones de maquinaria
como extrusora, ventilador entre otros. Mientras que para los costos indirectos
variables por ejemplo el costo de insumo de la leña que varía de acuerdo al
número de unidades que se queman en el horno.
201
Tabla B 12
Costo indirecto de fabricación
costos para la fabricación de 3000 unidades costo
CIF Precio mensual (3
Unidad Cantidad costo /quema quemas/ mes)
(usd)
CIF variable 89,2 267,60
Leña m3 4,00 17,00 68,00 204,00
Combustible 18,00 54,00
Agua m3 4,00 0,8 3,2 9,6
CIF Fijo 148,76 446,28
Depreciación
Extrusora Mes 1,00 125,00 41,67 125,00
Depreciación
Herramientas Mes 1,00 5,00 1,67 5,00
Depreciación de
Horno tradicional Mes 1,00 22,50 7,50 22,50
Depreciación
Secadero Mes 1,00 6,00 2,00 6,00
Depreciación
Ventilador Mes 1,00 11,25 3,75 11,25
Mantenimiento
Extrusora Mes 1,00 256,42 85,47 256,42
Mantenimiento
(Horno/Arcos) Mes 1,00 8,33 2,78 8,33
Mantenimiento
1,78
Ventilador Mes 1,00 0,59 1,78
Energía EléctricaMes 1,00 10,00 3,33 10,00
CIF TOTAL 237.96 713,88
202
B3. MATRIZ DEFENSIVA Y OFENSIVA

Tabla B 13
Matriz de área ofensiva
Fortalezas Ley de Guía de las Apoyo de Disponibilidad La construcción de Suma
Defensa del buenas prácticas las de alternativas viviendas de ladrillo en Horizontal
Artesano ambientales entidades tecnológicas cuenca es tradicional
beneficia a proporciona públicas al y sigue siendo el
productores alternativas para sector material más utilizado
ser una ladrillera ladrillero
eficiente
Taller artesanal y familiar con 5 5 5 3 0 18
mano de obra propia
Experiencia en la actividad 3 3 5 5 5 26
ladrillera
Algunos productores tienen 0 5 5 5 3 23
alternativas tecnológicas que
permiten mejorar sus
procesos de producción
calidad y disminuir la
contaminación
Producto artesanal (con 0 3 0 5 5 17
características resistentes y
estéticas
Existencia de una oferta 0 0 5 0 5 15
importante y permanente de
panelón
Suma vertical 8 16 20 18 18
Tabla B 14
Matriz de área defensiva
Amenazas Escasa Falta de Carecen de Productores no tiene Hornos Falta de Suma
unión del gestión del estandarizaci una visión de tradicionales con capacitación horizontal
sector negocio y ón de sus crecimiento para sus gran impacto en
herramientas productos. negocios la contaminación
de publicidad ambiental
Las Vías de acceso 3 0 0 0 0 0 3
en mal estado,
dificulta el
transporte de
ladrillo e insumos,
La sobre 0 3 5 0 0 0 8
explotación de
arcilla escasea la
materia prima de
buena calidad.
Presencia de 5 5 3 5 0 3 21
Intermediarios que
tienen poder de
negociación
Surgimiento de 3 3 5 5 0 0 16
Productos
sustitutos en el
mercado
Decrecimiento de 0 0 0 0 0 0 0
las construcción en
cuenca
La presencia de 3 3 5 5 3 3 22
empresas
industriales
Competencia de 3 3 0 5 3 5 19
Susudel en el
ladrillo panelón
Suma Vertical 17 17 18 20 0 11
203
ANEXO C : PERSONAL
C1. DEFINICIÓN DE PERFILES
1. GERENTE PROPIETARIO DEL NEGOCIO
TÍTULO DEL CARGO Gerente General

Número de personas que ocupan el cargo 1
Horario 8 horas
OBJETIVO GENERAL DEL CARGO
Planificar, organizar, dirigir y controlar todas las actividades de la empresa.
RELACIONES DE AUTORIDAD
Supervisa a: Jefe de producción, Obreros y Vendedor
FUNCIONES
Planificar objetivos a corto y largo plazo
Realizar informes de la situación actual de la empresa
Controlar el desempeño de todos los empleados de la empresa
Evaluar cambios tecnológicos necesarios para el crecimiento de la organización.
Definir funciones y carga laboral de los empleados
Crear alianzas estratégicas con otras unidades productivas
Decidir sobre el aprovisionamiento de los recursos para el proceso productivo
Selecciona y capacitar al personal
Efectuar acuerdos de negociación con actores de la empresa
Coordinar planes de trabajo con el vendedor
Garantizar el cumplimiento de la normativa que rige al sector.
Realizar e implementar normas y políticas
REQUERIMIENTOS DEL CARGO
Sexo Hombre/ Mujer
Conocimientos necesarios Normativa que rige al sector, gestión de
talento humano
Idiomas No aplica
Destrezas y habilidades
Persona Ética Carácter
Líder Visión empresarial
Proactivo Autocontrol
Iniciativa Propia Analítico
Capacidad creativa y de innovación. Capacidad de organización.
Esfuerzo
Requisito Mental Concentración intensa
Requisito Fisico No comprende la salud
Condiciones
Riesgo No ponen en peligro la seguridad
204
2. JEFE DE PRODUCCIÓN
TÍTULO DEL CARGO Jefe de Producción

Número de personas que 1
ocupan el cargo
Horario 8 horas
Gestionar el adecuado funcionamiento del proceso productivo de la organización con la
finalidad que la producción sea optima
Se reporta a Propietario del negocio
Supervisa a Operarios
FUNCIONES
Garantizar el cumplimiento de las características del producto
Especificar las características de la materia prima e insumos a utilizar en el proceso
productivo.
Decidir y controlar la actividad que realizará cada operario y la forma de ejecutarla
Planificar programas de mantenimiento preventivo y correctivo de la maquinaria
Controla que los operarios usen los equipos de seguridad necesarios
Ejecutar los pedidos solicitados.
Optimizar el uso de los recursos en la producción.
Asegurar la suficiente materia prima en stock
Sexo Hombre/ Mujer
Edad 30 en adelante
Formación académica y Maestro artesano Profesional
especialización
Conocimientos Seguridad Laboral, alto conocimiento en fabricación de ladrillo
necesarios
Idiomas No aplica
Experiencia 3 año en funciones afines
HABILIDADES Y ACTITUDES
Responsable Visión de mejoramiento
Creativo Paciencia
Dinámico Trabajo de equipo
Capacidad de carácter Toma de decisiones.
Habilidades comunicativas. Iniciativa
Esfuerzo
Requisito Mental Concentración
Requisito Físico Fuerza para desempeñar la actividad
Condiciones
Riesgo Riesgo de poner en peligro la seguridad
205
3. CONTADOR
TÍTULO DEL CARGO Contador

Número de personas que ocupan el cargo 1
Horario Servicios prestados
Jefe inmediato Gerente general
Coordinar la gestión contable y tributaria de la empresa, con la finalidad de emitir información
veraz, oportuna y confiable
Se reporta a Gerente general
Relaciona Jefe de producción y vendedor.
FUNCIONES
Realizar roles de pagos obreros.
Llevar un registro de ingresos y gastos efectuados por la empresa
Revisar y registrar contablemente los pagos al IESS y obligaciones fiscales
Elaborar los estados financieros de la empresa
Determinar costos y presupuestos.
Controlar las órdenes de pago, cheques de proveedores.
Declaraciones al SRI
Sexo Hombre/ Mujer
Edad 24 en adelante
Formación académica y especialización Título universitario requerido
Conocimientos necesarios Contabilidad, informática, derecho,

Legislación Laboral, Normativa tributaria
Idiomas No aplica
Capacidad para el trabajo bajo presión. Proponer soluciones.
Agilidad de pensamiento. Integridad
Responsabilidad y compromiso social. Objetividad
Capacidad de organización. Confidencialidad
Desempeñarse con ética. Ética profesional
Esfuerzo
Requisito Mental Concentración,
Requisito Físico Esfuerzo visual
Condiciones
Riesgo No en peligro la seguridad
206
4. VENDEDOR
TÍTULO DEL CARGO Vendedor

Número de personas que ocupan 1
el cargo
Horario 8
Jefe inmediato Gerente general
Atender y asesorar a los clientes de la empresa ofrecer el producto en el mercado,
haciendo que el cliente compre el producto
se reporta a Propietario del negocio
Trabaja con Jefe de producción
Relaciona externamente con: Maestros constructores, Arquitectos, Distribuidores.
FUNCIONES
Dar a conocer al cliente los beneficios que tiene el producto ayudando en sus decisiones
de compra
Ofrecer un buen servicio al cliente para lograr una imagen positiva de la empresa.
Preparación de ofertas
Llevar base de datos para dar seguimiento de los clientes fieles.
Diseñar estrategias de marketing para incursionar en nuevos mercados
Realizar informes de venta
Sexo Hombre/ Mujer
Edad 23 en adelante
Formación académica y No aplica
especialización
Conocimientos necesarios conocimiento en la actividad ladrillera
Experiencia 2 años en funciones afines
Persona Ética Compromiso
Actitud positiva Entusiasmo
Proactivo Paciencia
facilidad de comunicación Dinamismo
Esfuerzo
Requisito Mental Concentración
Requisito Físico
Condiciones
Riesgo No en peligro la seguridad
207
5. OBREROS
TÍTULO DEL CARGO OPERADORES

Número de personas que 3
ocupan el cargo
Horario 8 horas
Jefe inmediato Jefe de producción
Ejecuta las órdenes de trabajo de acuerdo a las especificaciones propuestas por el jefe de
producción.
Se reporta a Jefe de Producción
Relaciona con Otros obreros
FUNCIONES
Operar la maquinaria de manera adecuada
Cumplir con los programas de seguridad
Participar de las capacitaciones
Realizar los despachos de producto
Llevar a cabo las ordenes dispuesta por el gerente de producción
Efectuar los mantenimientos y reparaciones básicas de la maquinaria
Reportar fallos al jefe de producción
Cumplir con los manuales de funcionamiento de la maquinaria
Sexo Hombre
Edad 18 en adelante
Formación académica y Bachiller

especialización
Conocimientos Fabricación de ladrillo
necesarios
Idiomas No aplica
Capacidad para el trabajo bajo presión. Capacidad de aprendizaje
Puntualidad Trabajo en equipo
Trabajo en equipo Adaptabilidad
Desempeñarse con ética. Responsabilidad
Esfuerzo
Requisito Mental Concentración en los proceso
Requisito Físico Fuerza para realizar el proceso y manejar
la maquinaria
Condiciones
Riesgo Pone en peligro la seguridad
208
C2. SELECCIÓN Y CONTRATACIÓN DEL PERSONAL
Al ser una microempresa el proceso de selección y contratación del personal

estará a cargo del gerente propietario y los pasos son:
Solicitud del
personal
Contratacion Reclutamiento
Recepcion y
Seleccion analisis del
curriculum vitae
Preseleccion
del personal
1. SOLICITUD DEL PERSONAL
El proceso comienza cuando el jefe emite una petición formal al propietario de

negocio para que una persona ocupe determinada vacante.
2. RECLUTAMIENTO
Permite atraer candidatos potenciales para ocupar el cargo vacante, el

propietario del negocio decidirá el tipo de reclutamiento que puede ser a través
de recomendaciones de los empleados de la empresa, carteles o anuncios
mediante prensa escrita, páginas web.
3. RECEPCIÓN Y ANÁLISIS DEL CURRÍCULO VITAE
El postulante al cargo deberá dejar físicamente la carpeta o enviarlo a través

de email, luego el propietario del negocio verificará y evaluará los datos
presentados en la carpeta y llamará a entrevista a los aspirantes más idóneos.
209
4. SELECCIÓN
Los aspirantes preseleccionados serán entrevistados por el Propietario del

negocio quien prepara la entrevista, realizaran preguntas sobre
conocimientos, pruebas de desempeño, llenará el formato de evaluación y
seleccionará al candidato que se desempeñó de mejor manera.
ENTREVISTA PERSONAL
Nombre y Apellidos: Edad:
OBSERVACIONES GENERALES
Características Muy Bueno(3) Regular(2) Deficiente(1)
Bueno(4)
Modales
Comunicación
Desenvolvimiento
Conocimientos
Habilidades
Comentarios
5. CONTRATACIÓN
Una vez seleccionado el candidato se firmará un contrato de prueba con el

candidato elegido. Se deberá tener en cuenta los tipos de contrato de acuerdo
al ministerio de trabajo del ecuador.
210
ANEXO D : DESCRIPCIÓN DE LA MAQUINARIA
1. BATIDORA
Maquinaria utilizada para mezcla de arcillas, dando como resultado una

mezcla de arcilla homogénea, esta maquinaria remplaza el batido de los
caballos o al batido de las personas agilitando el proceso.
Tabla D 1
Beneficios de la aplicación de la batidora
Concepto del Beneficio Impacto Variación (%)
Moldeado de ladrillo Incremento 40%
Numero de quemas Incremento 50%
Mano de obra Reducción 33%
Fuente: Swisscontact proyecto EELA
Figura D 1
Figura D 1 Fabricantes usando la batidora25
2. VENTILADOR
Equipos que permiten suministrar aire necesario al proceso de combustión y

controlar la cantidad de combustible en la quema, si al beneficio de la
maquinaria se le suma la colocación correcta de los ladrillos en el horno se
logra que la cocción sea uniforme.
Ventajas más relevantes del uso del ventilador:
• Disminución entre un 20 y 30 por ciento de combustible y en los tiempos

de quema.

211
• Reducción de emisiones de los GEI.

• Mejoramiento de la calidad del producto por la uniformidad de quema del
ladrillo.
• Ahorro en costos.
• Reducción de pérdidas por ladrillos mal quemados.
• Mejora condiciones de trabajo y salud.
Figura D 2
Figura D 2 Ventilador26
3. HORNO DE TIRO INVERTIDO
Este tipo de horno fue sugerido por Swisscontact en el proyecto EELA por ser
un horno ecológico, su diseño aprovecha el calor ofreciendo una quema
uniforme que puede alcanzar hasta 1000° C superando el mínimo de 850 ° C.
La capacidad del horno va desde 4000 hasta 5000 unidades y puede realizar
más de tres quemas al mes. (Swisscontact, 2015).
Las ventajas más relevantes son:
• Disminución de un 50% de combustible y de requerimientos de mano

de obra.
• Reducción del 100% de unidades mal quemadas.
• Reducción en un 50% de las emisiones de los GEI;
• Mejora la calidad del producto por la uniformidad de quema del ladrillo;
• Mejora las condiciones de trabajo y salud;
• Mejora de las condiciones de seguridad laboral e imagen de la
empresa.

212
Figura D 3 Horno de Tiro Invertido27
Características del HTI

HORNO DE TIRO INVERTIDO
Capacidad del Horno
Ladrillo Tochano Promedio miles ladrillos 4.800
Vida útil POTENCIAL total del horno horas-quema 7.200
Vida útil máxima en años Años 15
Tiempo promedio x quema Horas 13
Quemas potenciales durante vida útil Quemas 554
Promedio de quemas x mes Quemas 4
Vida útil REAL del horno en meses Meses 138
Vida útil total del horno Años 12
Quemas reales durante vida útil Quemas 554
27 Fuente: Archivo Fotográfico de los Autores

213
ANEXO E: PROCESOS
E1. PROCESO DE PRODUCCIÓN
1. PRODUCTO PANELON
Inicio
Colocar la arcilla en el galpón
Colocar la materia prima en la maquinaria
Moldear y dejar secar
Raspado, apilonado y secado
214
Colocar el ladrillo en el horno
Quemar
Almacenamiento del
ladrillo quemado
Fin
Fuente: Los autores
Elaboracion: : Los autores
215
2. PRODUCTO TOCHANO
Inicio
Recepción de materia prima
Colocar la materia prima en la maquinaria
La máquina mezcla la arcilla moldea a la medida y saca el ladrillo
216
Enviar al secadero
Colocar el ladrillo en el horno
Quemar
Sacar el ladrillo del

horno y almacenar
Fin
Fuente : Los autores
Elaboracion: Los autores
217
E2. PROCESO DE VENTA

Inicio
Recepción de pedido
No Proceso de
Consulta compra
las
existencia
s Si
Negociación de pago
Entrega el comprobarte
de egreso
Carga el ladrillo al
camión
Fin
218
E3. PROCESO DE COMPRA DE MATERIALES
Inicio
Solicitud de materiales
Busca de proveedores y
Solicitar cotizaciones
Analizar la opción más

conveniente
Contactar al proveedor y
realizar la negociación
Recepción de la materia
prima
Almacenamiento
amiento
FIN
219
ANEXO F : OFERTA
F1: OFERTA DEL SECTOR LADRILLERO ARTESANAL
Según la encuesta de línea base del sector ladrillero artesanal del cantón
Cuenca, el 96% de artesanos puros y el 100% de Semi mecanizados produce
panelón por otro lado el 78% de mecanizados fábrica ladrillo tochano.
Tabla F 1
Productores de ladrillo Encuesta de Línea Base
N° productores / perfil artesanal Productores Productores Representación
de Panelón de Tochano (%)
A. Puros 135 130 96%
A.Semi mecanizados 41 41 100%
A. Mecanizados 40 31 78%
Total encuestados 216
Haciendo una inferencia para el total de productores artesanales por perfil se

determina que existiría 325 productores artesanales puros, 75 productores
artesanales Semi mecanizados que fabrican ladrillo panelón y 57 productores
mecanizados que fabrican ladrillo tochano.
Tabla F 2
Productores De Ladrillo en el Sector
Perfil Artesanal Población % de Productores de Productores
ladrillo
A. Puros 339 96% 325
A.Semi mecanizados 75 100% 75
A. Mecanizados 74 78% 57
Total Productores 488
220
Tabla F 3
Oferta de ladrillo sector artesanal
productores
ciudades
Producción
Producción
Oferta a
Quemas/añ
Cuenca
Promedio
Artesanal
promedio
Producto
Oferta
otras
Anual
Perfil
N°
o
29,63% 70,37%
A. Puro Panelón 325 7780 3 7.585.500 2.247.584 5.337.916
A.Semimecanizado
2.334.000
s Panelón 75 7780 4 691.564 1.642.436
Tochan
A. Mecanizado
o 57 2500 36 5.130.000 1.520.019 3.609.981
Producción Total 15.049.500 4.459.167 10.590.333
F2: OFERTA DE OTROS PRODUCTORES AL CANTÓN

CUENCA
OFERTA DE PRODUCTORES DE LA PARROQUIA SUSUDEL
Para la identificación de la oferta de Susudel se realizó una visita de campo a

ladrilleras de la parroquia obteniendo la siguiente información.
Tabla F 4
Oferta de Susudel a Cuenca
Entrevista a
¿Qué cantidad de su producción vende a Cuenca?
productores
N° Destino de su Proporció
Producció producción Proporción destinada a
productor n otros
n /quema cuenca
es CUENCA OTROS lugares
2 7.000 2.500 4.500 36% 64%
1 8.000 4.000 4.000 50% 50%
3 10.000 7.000 3.000 70% 30%
4 5.000 4.000 1.000 80% 20%
5 7.000 3.000 4.000 43% 57%
TOTAL 37.000 20.500 16.500
Promedio 56% 44%
La tabla F4 muestra que en promedio el 56% de ladrilleras ofertan su

producción a Cuenca y lo demás se destina a otras ciudades.
Infiriendo al sector se obtiene una producción de 5.712.000 ladrillos con una
comercialización destinada a Cuenca de 3.182.400 unidades.
221
Tabla F 5
Producción de Susudel a Cuenca
Producto N° Producción Quem Producción Producción a
productores promedio as/año Promedio cuenca 56%
Anual
Panelón 68 7000 12 5.712.000 3182400
OFERTA DE FÁBRICAS INDUSTRIALES
Para conocer la estimación de la producción industrial destinada a Cuenca y

debido a la no disponibilidad de información se consultó a una ladrillera
industrial; no se pudo acceder a más ladrilleras por la negativa de estas
empresas para brindar información teniendo en cuenta que este tipo de
empresas no son objeto de estudio del proyecto.
De acuerdo a la versión de la empresa industrial aproximadamente el 60% a

65% de su producción es destinada a Cuenca lo demás se envía a otras
ciudades incluso envían su producción fuera del País.
Con esta información se infiere para las empresas industriales una producción
estimada que se presenta en la siguiente tabla.
Tabla F 6
Producción de ladrilleras industriales a Cuenca
Producto N° Producción Producción Producción a
productores promedio / Meses Promedio Anual cuenca 65%
Mes
Tochano 4 118 080 12 5.667.840 3.684.096,00
Según (Sanmartín & Tuba, 2015) los productos de las empresas industriales
tienen una cobertura de mercado externa que son ofrecidas a diferentes
partes de Ecuador como Guayaquil, Quito, Ambato, Loja entre otros.
Figura F1 Ciudades a las que se destina la producción industrial 28
28 Fuente: (Sanmartín & Tuba, 2015)

222
Por los tanto el resumen de actores productivos que envían su producción a

Cuenca queda definido en la siguiente tabla.
Tabla F 7
Participación de productores de ladrillo en Cuenca
Tipo De Productor Oferta
Artesanal 10.590.333
Industrial 3.684.096
Susudel 3.182.400
Total 18.023.613
F3: OFERTA PROYECTADA
En la siguiente tabla se presenta la producción del sector con la

implementación del modelo para los próximos años que incrementa en función
al crecimiento de la demanda.
Tabla F 8
Oferta proyectada del sector
Producción sector
Producción del
% crecimiento Otras
sector a Total
de la demanda ciudades
Cuenca
Año Demanda
2016 25.786.720 %
2017 26.477.867 2,68%
2018 27.169.012 2,61% 19.576.833 4.459.167 24.036.000
2019 27.860.158 2,54% 20.074.844 4.459.167 24.534.010
2020 28.551.304 2,48% 20.572.854 4.459.167 25.032.021
2021 29.242.450 2,42% 21.070.864 4.459.167 25.530.031
2022 29.933.596 2,36% 21.568.875 4.459.167 26.028.042
Tabla F 9
Oferta individual del sector
PRODUCCIÓN INDIVIDUAL
Cuenca Otras Ciudades Total Producción
Panelón Tochano Panelón Tochano Panelón Tochano
27.662 149.333 7.348 26.667 35.010 176.000
28.366 153.132 7.348 26.667 35.714 179.799
29.070 156.931 7.348 26.667 36.417 183.598
29.773 160.730 7.348 26.667 37.121 187.397
30.477 164.528 7.348 26.667 37.825 191.195
223
ANEXO G : DEMANDA
G1: DEMANDA HISTÓRICA
En la siguiente tabla se muestra el total de metros cuadrados en edificaciones

en materiales: ladrillo, bloque, madera, adobe, prefabricado.
Tabla G 1
Resumen comparativo de materiales de construccion de paredes
Edif. Totales (m2) Edif. Ladrillo (m2) Edif. Bloque (m2) Edif. Edif. Edif. Otras
Madera( Adobe Prefabrica
m2) (m2) das(m2)
AÑO Perm Superficie Perm Superficie Perm Superficie Superficie Permis Superficie Superfici
S isos (m2) isos (m2) isos (m2) (m2) os (m2) e (m2)
2002 1612 489.301 1367 379.024 229 105.829 724 2.392 1.332 -
2003 1707 500.389 1394 381.531 300 114.365 - 2.654 1.839 -
2004 1866 612.521 1532 486.973 312 116.242 414 5.569 1.619 215
2005 2262 582.549 1832 484.125 358 89.052 305 1.331 2.676 5.060
2006 2404 647.457 1877 529.968 357 97.447 322 773 18.841 106
2007 2847 1.615.759 2304 1.417.463 512 186.193 638 3.068 191 8.206
2008 2362 787.216 1864 629.097 475 150.117 652 1.596 2.009 3.745
2009 2639 1.150.138 2097 944.148 533 203.061 103 383 883 1.560
2010 2482 1.001.978 1985 845.971 483 121.926 - - 617 33.464
2011 3448 756.338 1813 498.734 500 153.915 257 - 519 102.648
2012 2139 780.330 1610 507.446 482 261.746 370 265 10.503 -
2013 2264 586.666 1518 419.381 496 146.582 - - 8.831 11.872
2014 2248 680.930 1462 531.769 428 116.172 2.027 - 30.065 403
2015 2159 709.580 1747 569.382 407 139.435 261 - 302 200
Fuente: Encuesta anual de edificaciones 2002 – 2015
G2: PROYECCIÓN DE LA DEMANDA

Gráfico G 1
Estimación de la demanda en meses

224
Método de Proyección de la demanda
De acuerdo a la serie original, se observa en la gráfica G2 estacionalidad en

los meses de mayo, noviembre, diciembre.
Gráfico G 2
Prueba de estacionalidad de la demanda de ladrillo
Demanda by Season
30,000,000
25,000,000
20,000,000
15,000,000
10,000,000
5,000,000
0
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec
Means by Season
De la misma forma la serie de datos muestra una curva suave con una leve
tendencia y cierta irregularidad.
En la gráfica G3 se compara los tipos de modelo de suavizamiento

exponencial y se determina que el modelo multiplicativo de Holt Winter es el
que realiza un mejor ajuste de los datos a través del análisis de la raíz del
error cuadrático medio.
225
Gráfico G 3
Comparación de métodos de pronóstico
12,000,000
10,000,000
8,000,000
6,000,000
4,000,000
2,000,000
0
02 04 06 08 10 12 14 16 18 20 22
Serie Original
Holt-Winters_Additv
Holt-Winters_Multip
Suaviz- Doble
Suaviz-Simple
Demanda insatisfecha
De acuerdo al análisis de la oferta, los actores productivos venden a Cuenca

una cantidad de 18.023.613 unidades y la demanda estimada para el presente
año de 26.477.867 unidades, se obtiene una demanda insatisfecha de
8.454.254.
Que representa el 32%. Esto se considera una importante oportunidad de

mercado que puede ser aprovechado por el sector artesanal.
Tabla G 2
Demanda insatisfecha
Oferta de ladrillo Demanda de Demanda
ladrillo insatisfecha
18.023.613 26.477.867 8.454.254
226
ANEXO H : PLAN ESTRATÉGICO Y PLAN OPERATIVO
H1 PLAN ESTRATÉGICO
Tabla H 1
Plan estratégico
OBJETIVO ESTRATEGIA INDICADOR FÓRMULA RESPONSABLE ACCIONES
ESTRATÉGICO
OE1: Incrementar Incremento de [(Ventas año t -Ventas Año Área Realizar un plan de publicidad a través de redes
ventas E1: Aplicar ventas (t-1)) Administrativa sociales.
anualmente en un herramientas de /(Ventas t-1)] x100
6% marketing para Clientes (# 𝐶𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑁𝑢𝑒𝑣𝑜𝑠) Área Realizar plan de publicidad a través de medios
atraer y retener Nuevos Administrativa impresos
clientes Retención de (# 𝐶𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑅𝑒𝑡𝑒𝑛𝑖𝑑𝑜𝑠 ) Área Realizar un plan de promoción del producto
Clientes Administrativa en festividades y eventos públicos
OE2: Brindar un E2: Medir la clientes (𝐶𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑠𝑎𝑡𝑖𝑠𝑓𝑒𝑐ℎ𝑜𝑠) Área Contactar al cliente (email o telefónica) para realizar
servicio adecuado satisfacción al satisfechos /(𝐶𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠) 𝑥100 Administrativa una encuesta de experiencia con el producto y evaluar
al cliente cliente sus sugerencias
E3: Incrementar pedidos por (𝑃𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑝𝑜𝑟 𝐼𝑛𝑡𝑒𝑟𝑛𝑒𝑡 Área Diseñar una página de red social con información para
pedidos por internet )/(𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑃𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 ) ∗100 Administrativa solicitud de pedidos.
internet y
WhatsApp
E4: Entrega de Cumplimiento (𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑝𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠 Área Realizar convenios con empresas de transporte de
pedidos a de entrega de 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒𝑔𝑎𝑑𝑜𝑠 𝑎 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜)/(𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 Administrativa ladrillo para la entrega oportuna del producto
tiempo pedidos 𝑑𝑒 𝑝𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜𝑠
𝑑𝑒𝑠𝑝𝑎𝑐ℎ𝑎𝑑𝑜𝑠)∗100
OE3:Mejorar la E5. Medir la Área de Ejecutar procesos de selección de materia prima de
calidad de los calidad de los Resistencia de (kg/cm2) o en Producción calidad para mejorar la resistencia del ladrillo
productos productos ladrillo Megapascal Adquirir maquinaria de acuerdo a su condición
productiva, TIPOLOGÍA:
Productor Tipo 1: Batidora, Ventilador
Productor Tipo 2: HTI ( Horno de tiro invertido)
227
OE4. Fortalecer la E6: Disponer de (𝑃𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑡𝑎𝑑𝑜)/( Motivar al personal con incentivos económicos y no
gestión del talento un personal personal 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑛𝑢𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎𝑠) Área Administrativa económicos
humano motivado y capacitado 𝑥100
capacitado que personal (𝑃𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎𝑙 Implementar cursos de capacitación de acuerdo a las
muestre satisfechos a 𝑠𝑎𝑡𝑖𝑠𝑓𝑒𝑐ℎ𝑜𝑠)/(𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑛𝑢𝑚𝑒𝑟𝑜 necesidades del Productor Tipo T1 y Tipo T2
compromiso con su función 𝑑𝑒 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎𝑠) 𝑥100 Mejorar las condiciones de los obreros potenciando su
la empresa. laboral seguridad en el proceso productivo
OE5. Contribuir E7:Cumplir con Cumplimiento % de avance del Área Administrativa Convocar al personal a una charla informativa sobre la
con la las normas de de la cumplimento de la guía de - Área de importancia del cuidado del medio ambiente
responsabilidad buenas normativa. buenas practicas producción- CGA Capacitación del personal con la guía de buenas
social y el cuidado prácticas prácticas : Jefe de Producción
del medio ambientales. Aplicación de la guía de buenas prácticas ambientales
ambiente en la organización.
228
H2. PLAN OPERATIVO
Tabla H 2
Plan Operativo
OE1: OE1: Incrementar ventas anualmente en un 6%
Presupuesto
Cronograma /año
($USD )
Financi Fuente de
Estrategia / actividad Lugar Resultados
amiento Product Product verificación
Año 0 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
or T1 or T2
ESTRATEGIA E1. Aplicar herramientas de marketing para atraer y retener clientes

Realizar un plan de Clientes conocen el
Recurso Número de
publicidad a través de Nov- Ene- Ene- Ene- Ene- Ene- Facebook, producto, mayor
s likes, Número
redes sociales: 248 248 Dic Dic Dic Dic Dic Dic Twitter, Olx, volumen de ventas,
propios de Visitas,
Internet
Tarjetas, de Clientes conocen el
presentación producto, mayor
Realizar un plan de Recurso
Nov- Ene- Ene- Ene- Ene- Ene- Trípticos, Encuesta a volumen de ventas,
publicidad a través de s
212 212 Dic Dic Dic Dic Dic Dic Hojas clientes
medios impresos propios
Volantes ,
Banners
Participación Colocación de N|uevos clientes
Realizar un plan de en ferias nuevos adquieren el
Recurso
promoción del producto Ene- Ene- Ene- Ene- Ene- comerciales y pedidos, producto, mayor
s
en festividades y eventos Dic Dic Dic Dic Dic en la fábrica Facturación, volumen de ventas
propios
públicos. Estados
financieros
OE2: Brindar un servicio adecuado al cliente
ESTRATEGIA: E2. Medir la satisfacción del cliente
Contactar al cliente (email o Empresa conoce
telefónica) para conocer la Recurso que parámetros
Ene- Ene- Ene- Ene- Ene- Área Encuesta de
experiencia del cliente con s 124 248 seguir para
Dic Dic Dic Dic Dic Administrativa satisfacción
el producto y evaluar sus propios satisfacer al cliente
sugerencias
229
Diseñar una página de red Recurso Pedidos los clientes tienen

Área
social de información para s __ __ Oct efectuados por facilidad de realizar
Administrativa
solicitud de pedidos. propios internet pedidos
ESTRATEGIA: E4. Entrega de pedidos a tiempo
Recur
Realizar convenios con Numero de
sos
empresas de transporte de Ene- Ene- Ene- Ene- Ene- Acordado reclamos por Entrega de pedido
Propios 1.734
ladrillo para la entrega 360,00 Dic Dic Dic Dic Dic por el cliente atrasos de a tiempo
o
oportuna del producto pedido
Clientes
OE3: Mejorar la calidad de los productos
ESTRATEGIA: E5. Medir la calidad de los productos
Plasticidad,
Ejecutar procesos de
color de la
selección de materia prima Recurso Clientes satisfechos
Ene- Ene- Ene- Ene- Ene- Cumbe, Sta. arcilla, Mezcla
de calidad para mejorar la s 29 86,84 por la resistencia del
Dic Dic Dic Dic Dic Isabel homogénea,
resistencia del el ladrillo ( propios producto
secado sin
Viáticos )
trizaduras
Adquirir maquinaria de
acuerdo a su condición Producto resistente,
Proforma,
productiva, TIPOLOGÍAS: Préstam Talleres "El mayor volumen de
3.300 14.000 Nov Factura, Plan
- Productor Tipo 1: o micrómetro" producción, Clientes
de inversión
(Batidora, Ventilador) satisfechos
- Productor Tipo 2: (HTI)
OE4: Fortalecer la gestión del talento humano
ESTRATEGIA E6. Disponer de un personal motivado y capacitado que muestre compromiso con la empresa
Motivar al personal con:
- Incentivos económicos.
Productor Tipo 1: Incentivo
Recurso
de $USD 5 a la persona Ene Ene Ene Ene Ene Toda la
s 41 60
que moldea más rápido. – Dic - Dic - Dic - Dic - Dic fabrica
Propios Comportamient
Productor Tipo 2: Incentivo
o del personal, personal motivado
con la celebración del
cumplimiento en la empresa
cumpleaños a los obreros.
de funciones
Motivar al personal con
incentivos no económicos:
Ene Ene Ene Ene Ene Toda la
trato amigable, Gratuito - -
– Dic - Dic - Dic - Dic - Dic fabrica
compañerismo y ayuda
mutua.
230
Participación en cursos de
capacitación: calificación de
artesano: Costo :25% del Certificado
sueldo básico cada 3 años Recurso de
93,75 93,75 Ene Ene JPDA,
- Gestión del negocio Externo recalificación
- Administración de la artesanal Empleados capaces
Producción de cumplir de
- Marketing y Contabilidad manera eficiente en
Participación en cursos de Sep. Sep. Sep. Sep. sus funciones
capacitación:
- Gestión del negocio
Gratuito Sep. EDEC -EP Certificado
- Administración de la
Producción
- Marketing
Mejorar las condiciones de
los obreros potenciando su
Presupuesto Disminución de
seguridad en el trabajo : Recurso Ene Ene Ene Ene Ene Planta de
133 350 de compras, accidentes de
- Dotación de equipo de Propio – Dic - Dic - Dic - Dic - Dic producción
Proformas trabajo
seguridad industrial.
OBJETIVO ESTRATÉGICO: OE5. Contribuir con la responsabilidad social y el cuidado del medio ambiente
ESTRATEGIA E7.Cumplir con las normas de buenas prácticas ambientales.
Convocar al personal a una Personal
charla informativa sobre la Recurso Asistencia del Involucrado con el
- 3-ene Fabrica
importancia de cuidar el Propio personal cuidado del medio
medio ambiente ambiente
Personal capaz de
Capacitación del personal Evaluación del realizar sus
Recurso
de guía de buenas prácticas 30 50 Enero Fabrica personal, funciones
Propio
: Jefe de Producción Observación cumpliendo la
norma
Aplicación de la guía de
Evaluación del
buenas prácticas Recurso Ene- Ene- Ene- Ene- Ene-
- Fabrica personal, Reducción de GEI
ambientales en la Propio Dic Dic Dic Dic Dic
Observación,
organización
231
H3. PLAN DE MONITOREO Y EVALUACIÓN

Medida Tipologí Tenden Frecuencia Real Variaciones Año 1 SEMÁFORO
a cia Pésimo Regular Bueno
Incremento de
las
Tipología
I
Quema X <= 1789 1 789<x< 1867 X >= 1867 
ventas($USD) Tipología
II
Quema X <= 1509 1509 < x < 1 554 X >= 1 554 
% Clientes satisfechos Trimestral - X <=70% 70%< x < 80% X >= 80% 
% Pedidos por internet Trimestral X <=25% 25% < x < 30% X >= 30% 
Porcentaje de ventas
directas
Trimestral X <=70% 70% < x < 80% X >= 80% 
Incumplimiento de entrega
de pedidos
Mensual X >= 20% 5% < x < 20% X <= 5% 
Resistencia
Compresión
Ladrillo
Panelón
Semestral X <=6MPA 6MPA < x < 8MPA X >= 8MPA 
de ladrillo
Ladrillo
Tochano
Semestral X <=3MPA 3MPA < x < 4MPA X >= 4MPA 
Producción defectuosa
(Unidades)
Quema X >=50 20 < x < 50 X <= 20 
Medición de la
Temperatura del Horno
Quema X <=800°C 800°C< x < 900°C 900°C<= x 
<= 1000°C
Personal satisfechos a su
función laboral
Anual X <=70% 70% < x < 80% X >= 80% 
# de personas
Capacitadas
Anual X <=1 1< x < 3 X >= 3 
232
ANEXO I : INFORMACIÓN PARA ELABORACIÓN DE

ESTADOS FINANCIEROS PRESUPUESTADOS
I1. INFLACIÓN
Debido a la no disposición de pronósticos de la tasa de inflación con el

horizonte ideal para nuestro proyecto, se realiza una estimación en base a la
metodología de box Jenkins a través de los modelos ARIMA29 en el software
Eviews.
Para nuestro caso se considera una serie de datos de la inflación promedio
anual desde el año 2005 hasta el año en curso.
Tabla I 1
Inflación promedio histórica
Ene Feb Mar Abr Muy Jun Jul Ago. Sep. Oct Nov Dic Prome
dio
AÑOS Anual
2005 1,78 1,36 0,92 1,11 1,77 2,15 2,63 2,45 2,95 3,02 2,76 3,13 2,17
2006 3,37 3,82 4,23 3,43 3,11 2,80 2,99 3,36 3,21 3,21 3,21 2,87 3,30
2007 2,68 2,03 1,47 1,39 1,56 2,19 2,58 2,44 2,58 2,36 2,70 3,32 2,28
2008 4,19 5,10 6,56 8,18 9,29 9,69 9,87 10,0 9,97 9,85 9,13 8,83 8,39
2009 8,36 7,85 7,44 6,52 5,41 4,54 3,85 3,33 3,29 3,50 4,02 4,31 5,20
2010 4,44 4,31 3,35 3,21 3,24 3,30 3,40 3,82 3,44 3,46 3,39 3,33 3,56
2011 3,17 3,39 3,57 3,88 4,23 4,28 4,44 4,84 5,39 5,50 5,53 5,41 4,47
2012 5,29 5,53 6,12 5,42 4,85 5,00 5,09 4,88 5,22 4,94 4,77 4,16 5,11
2013 4,10 3,48 3,01 3,03 3,01 2,68 2,39 2,27 1,71 2,04 2,30 2,70 2,73
2014 2,92 2,85 3,11 3,23 3,41 3,67 4,11 4,15 4,19 3,98 3,76 3,67 3,59
2015 3,53 4,05 3,76 4,32 4,55 4,87 4,36 4,14 3,78 3,48 3,40 3,38 3,97
2016 3,09 2,60 2,32 1,78 1,63 1,59 1,58 1,42 1,30 1,31 1,05 1,12 1,73
2017 0,90 0,96 0,96 1,09 1,10 0,16
Fuente: Serie Histórica IPC 2017 INEC
De los datos anteriores se evalúa el patrón de los datos en el correlograma de

residuos y el análisis de la estacionariedad30 con el test Raíz unitaria Dickey –
Fuller y de acuerdo al software Eviews nos da la siguiente proyección para el
periodo 2018 – 2022 que se visualiza en el siguiente gráfico.
29Auto regresivo integrado de medias móviles ARIMA permiten diseñar un modelo estadístico
donde la variable pronosticada se explica por los valores pasados (Gujarati & Porter, 2010).
30 Estacionariedad: una serie es estacionaria si su medias y varianza son constantes en el

tiempo.
233
Gráfico I 1
Inflación
10
2006 2008 2010 2012 2014 2016 2018 2020 2022
Arima S. Original
m.Simple M. Doble
Holt N_estacional
Gráfico I 2
Proyección de la tasa de Inflación
10
0
2006 2008 2010 2012 2014 2016 2018 2020 2022
M. ARIMA Serie Original
Tabla I 2
Inflación pronosticada
Año %
2017 1,32
2018 3,38
2019 4,09
2020 3,31
2021 3,08
2022 3,21
234
I2 ALTERNATIVAS DE FINANCIAMIENTO
Tabla I 3
Alternativas de financiamiento
Entidad financiera Tipo de crédito Tasa de
interés
Cooperativa jardín Microcrédito acumulación simple y ampliado 13,55%
azuayo
Cooperativa JEP MICROJEP (Hasta $USD 20.000) 21,94%
Cooperativa • Microcrédito de acumulación simple (max • 20,85%
mutualista Azuay $USD 10.000) • 19,33%
• Microcrédito acumulación ampliada (max
$USD 20.000)
BanEcuador • Crédito para microempresas (desde 50,00 • 11,86%
hasta $USD 54.900.00) • 10,21%
• Crédito a pequeñas y medianas empresas
(desde $USD 5.000 hasta $USD 500.000.00)
Banco del Microcrédito 25,49%
Pichincha
Cooperativa de Microcrédito 24,36%
ahorro y crédito
Ltda. COOPAC
AUSTR0
I3. ARTESANOS TIPOLOGÍA 1
1. INGRESOS T1
Los ingresos se estiman en relación a producción programada anual y al

precio ya establecido.
Tanto los ingresos como los gastos están sujetos a la inflación anual
proyectada.
Tabla I 4
Ingresos T1
AÑOS Panelón Precio de Venta Total
AÑO 1 34.835 0,2300 8.012,04
AÑO2 35.535 0,2394 8.507,14
AÑO 3 36.235 0,2473 8.962,03
AÑO 4 36.935 0,2549 9.416,42
AÑO 5 37.636 0,2631 9.903,14
COSTO DE PRODUCCIÓN T1
Los costos de producción lo conforman la materia prima, la mano de obra y
los gastos de fabricación necesarios para la fabricación de ladrillo.
235
MATERIA PRIMA
El costo de la materia prima anual se calcula considerando que para la

producción de 4000 ladrillo se necesita 30m3 de arcilla, por lo tanto, para
producir 35.010 unidades se necesitaría 263 m3 aproximadamente.
Tabla I 5
Materia Prima T1
Cantidad Costo Total
Año 1 263 4,65 1.221,50
Año 2 268 4,84 1.296,98
Año 3 273 5,00 1.366,34
Año 4 278 5,16 1.435,61
Año 5 284 5,32 1.509,82
MANO DE OBRA
Debido a que este tipo de productores no trabaja de manera continua, se toma

en cuenta el costo unitario de la mano de obra calculado en el capítulo de la
cadena de valor y ajustándose al número de unidades que se producirán al
año.
Tabla I 6
Mano de Obra T1
Procesos C.U COSTO ANUAL
Promedio de unidades por quema 8.000,00 35.010,00
Llenado del Noque, mezcla 0,0078 271,44
Batido 0,0039 135,72
Año 1 Moldeado 0,0155 542,89
Raspado y apilonado 0,0116 407,17
Traslado y llenado del horno 0,0116 407,17
Quemado 0,0065 226,20
Descargado 0,0039 135,72
Total mano de obra 0,0607 2.126,32
Batido 0,00 144,11
Moldeado 0,02 576,44
AÑO 2 Traslado y llenado del horno 0,01 432,33
Quemado (1 persona 16horas) 0,01 240,18
Promedio de unidades por quema 8.000,00 36.417
Batido 0,0042 151,82
Moldeado 0,0167 607,26
236
AÑO 3 Traslado y llenado del horno 0,0125 455,45

Promedio de unidades por quema 8.000,00 37.121
Batido 0,0043 159,51
Moldeado 0,0172 638,05
AÑO 4
Procesos C.U COSTO ANUAL
Batido 0,0044 167,76
AÑO 5 Moldeado 0,0177 671,03
Este tipo de gastos lo conforman los materiales indirectos que son aserrín
combustible leña y agua. Para la quema se presupuesta que la empresa
modelo queme con leña tipo pino o eucalipto y no con pallets ni otros
materiales que contaminan al ambiente.
Tabla I 7
Materiales Indirectos T1
Año 35.010
Detalle Unidad Cantidad Precio Costo Costo

$USD total unitario
Aserrín m3 10,503 3,45 36,19 0,0010
Combustible Batidora Galón 17,505 1,55 27,14 0,0008
Combustible Galón 8,7525 1,55 13,57 0,0004
ventilador($USD
/quema)
1 Leña m3 36,7605 17,57 646,04 0,0185
Agua 35,01 0,83 28,95 0,0008
Total 751,90 0,0215
35.714
$USD total unitario
Aserrín m3 10,71 3,59 38,43 0,0011
237

2 ventilador($USD
/quema)
Leña m3 37,50 18,29 685,96 0,0192
Agua 35,71 0,86 30,74 0,0009
Total 798,37 0,0224
36.417
(uso) total unitario
Aserrín m3 10,93 3,71 40,48 0,0011
3 Combustible Galón 9,10 1,67 15,18 0,0004
ventilador($USD
/quema)
Leña m3 38,24 18,90 722,64 0,0198
Agua 36,42 0,89 32,39 0,0009
Total 841,06 0,023094
37.121
Aserrín m3 11,14 3,82 42,54 0,0011
4 ventilador($USD
/quema)
Leña m3 38,98 19,48 759,28 0,0205
Agua 37,12 0,92 34,03 0,0009
Total 883,70 0,0238
37.825
Aserrín m3 11,35 3,94 44,74 0,0012
5 Combustible Galón 9,46 1,77 16,78 0,0004
ventilador($USD
/quema)
Leña m3 39,72 20,11 798,53 0,0211
Agua 37,82 0,95 35,79 0,0009
TOTAL 929,38 0,0246
Equipos de Producción
Se proponen equipos básicos de seguridad industrial necesarios para el
proceso productivo especialmente en los procesos de quema en donde los
trabajadores están más expuestos por el humo y polvo, de la misma manera
la maquinaria provoca un alto ruido por lo que es necesario que se dote a los
trabajadores de protectores auditivos.
238
Tabla I 8
Equipo de producción T1
EQUIPO DE PRODUCCIÓN
AÑO 1 DETALLE CANTIDAD COSTO COSTO TOTAL
UNITARIO
Mascarillas de polvo 24 0,76 18,3
Lentes 2 4,14 8,3
Protectores auditivos 2 10,29 20,6
Guantes 10 4,14 41,4
Cascos 4 5,14 20,6
Total 109,1

Lentes 2 4,30 8,6
Guantes 10 4,30 43,0
AÑO 2 Cascos 4 5,35 21,4
Total 113,5

AÑO 3 Lentes 2 4,45 8,9
Tapones de oídos 2 11,06 22,1
Guantes 10 4,45 44,5
Cascos 4 5,52 22,1

Total 117,3

Lentes 2 4,58 9,2
AÑO 4 Tapones de oídos 2 11,40 22,8
Guantes 10 4,58 45,8
Cascos 4 5,70 22,8
Total 120,9

Lentes 2 4,73 9,5
Tapones de oídos 2 11,77 23,5
Guantes 10 4,73 47,3
AÑO 5 Cascos 4 5,88 23,5
Total 124,8
239
Mantenimiento
Se presenta el plan de mantenimiento anual para el ventilador y la mezcladora,
se detallan las piezas o accesorios que se deben ser remplazados o realizar
mantenimiento periódico.
Tabla I 9
Plan de Mantenimiento del Ventilador T1
Costo total de la
Requerimientos
mantenimiento
Costo Unitario
prorrateado x
por vida útil
reemplazo/
frecuencia
Costo )
(US$USD )
Costos de
Actividad
actividad
Cantidad
(US$USD
Unidad
quema
(hora)
Ventilador 5000 Remplazo Unidad 1 500 500 0 0,0000

(caracol +
aletas)
Rodamientos 200 Engrasado global 1 5 5 24 0,5000
Fajas 200 Reemplazo Unidad 1 10 10 48 1,0000
Motor a 500 Mantenimient global 1 7 7 13,44 0,2800
Gasolina 3.5 o
HP 5000 Remplazo Unidad 1 350 350 0 0,0000
Costo de mantenimiento 85,44 1,7800
Costo anual por mantenimiento 8,9
Tabla I 10
Plan de Mantenimiento de la Batidora T1
Requerimientos
Costo t Unitario
mantenimiento
mantenimiento
mantenimiento
(horas) del
Costo total de
prorrateado x
Actividad de
producidos)
la actividad
frecuencia
(US$USD )
Cantidad
ladrillos
(# miles
Unidad
frecuencia
quema
Costo
Chequeo de rodillo 60 Engrasado global 1 2,00 2,00 0,27

Cambio de rodillos 240 Remplazo Unidad 4 7,50 30,00 1,00
Reparación de platinas
y barrilla de las paletas 60
de batido Reparación Unidad 1 70 70,00 9,33
Cambio de bandas 60 Reemplazo Unidad 2 5,00 10,00 1,33
Catalina 52 dientes y la
de 17 dientes y cadena 240 200,0
5/8 paso a 50 Reemplazo Unidad 1 200 0 6,67
Polea de Motor 4" 240 Reemplazo Unidad 1 26 26,00 0,87
Polea de Motor 12"
aluminio 240 Reemplazo global 1 30 30,00 1,00
cambio de aceite 50 Mantto global 1 5 5,00 3,20
cambio de filtro de aire 400 Remplazo Unidad 1 14 14,00 1,12
Costo de mantenimiento 24,79
Costo anual de mantenimiento 123,93
240
Tabla I 11
Costo del mantenimiento total de la maquinaria T1
Años VALOR
Año 1 137,32
Año 2 142,93
Año 3 147,67
Año 4 152,21
Año 5 157,10
Depreciación
La depreciación se realiza considerando una vida útil de 10 años para la
mezcladora y de 6 años para el ventilador.
Tabla I 12
Depreciación T1
Años Detalle Valor Vida Valor Depreciación Depreciación
útil residual anual mensual
1-5 Mezcladora 2400 10 240 216,00 18,00
Ventilador 900 6 90 135,00 11,25
Total 351,00
COSTO TOTAL DE PRODUCCIÓN
Tabla I 13
Costo total de producción T1
Detalle AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
Costos directos 3.347,82 3.554,70 3.744,77 3.934,64 4.138,02
Materia Prima Directa 1.221,50 1.296,98 1.366,34 1.435,61 1.509,82
Mano de Obra Directa 2.126,32 2.257,71 2.378,44 2.499,03 2.628,20
Gastos de 1.352,91 1.409,59 1.460,90 1.511,82 1.566,40
fabricación
Materia Prima Indirecta 711,19 755,13 795,51 835,84 879,05
Combustible 40,72 43,23 45,54 47,85 50,33
Equipo de producción 109,09 113,54 117,30 120,92 124,80
Depreciación de
producción 351,00 351,00 351,00 351,00 351,00
Mantenimiento de
maquinaria 137,32 142,93 147,67 152,21 157,10
Total Costo de
Producción 4.697,13 4.960,54 5.201,80 5.442,46 5.700,29
241
2. GASTO DE ADMINISTRACIÓN Y VENTAS T1
SERVICIOS BÁSICOS
Se presentan servicio de internet y teléfono necesarios para la publicidad,

búsqueda de proveedores y contactarse con clientes.
Tabla I 14
Internet T1
Año Costo mensual Costo anual
Año1 20,7 248,1
Año2 21,5 258,2
Año3 22,2 266,8
Año4 22,9 275,0
Año5 23,7 283,8
Tabla I 15
Teléfono T1
Año Costo mensual Costo anual

Año1 10,3 124,05
Año2 10,8 129,12
Año3 11,1 133,40
Año4 11,5 137,51
Año5 11,8 141,92
TRANSPORTE
Para el siguiente presupuesto se considera un valor promedio de $USD 0,01

por cada unidad de producto.
Tabla I 16
Transporte T1
Cantidad Costo Unitario Total
Año 1 34.835,0 0,0103 360,1
Año 2 35.535,1 0,0108 382,4
Año 3 36.235,3 0,0111 402,8
Año 4 36.935,5 0,0115 423,2
Año 5 37.635,6 0,0118 445,1
242
PUBLICIDAD
Tabla I 17
Publicidad T1
Detalle Cantidad Costo unitario Total
Tarjetas de presentación 1.000,00 0,0414 41,35
AÑO 1 Banners 2,00 46,5201 93,04
Hojas volante 1.000,00 0,0414 41,35
Total 175,74
AÑO 2
Hojas volante 1.000,00 0,0430 43,04
Total 86,08
AÑO 3
Hojas volante 1.000,00 0,0445 44,47
Total 88,93
AÑO 4
Hojas volante 1.000,00 0,0458 45,84
Total 91,67
AÑO 5
Hojas volante 1.000,00 0,0473 47,31
Total 94,62
VIÁTICOS SELECCIÓN MATERIA PRIMA
Representado por los viáticos que se incurren para verificar que la arcilla
adquirida cumpla con las características en color, plasticidad. se plantea un
gasto de $USD 7,00 por quema.
Tabla I 18
Viáticos selección Materia Prima T1
Año Costo Anual
Año1 28,95
Año2 30,13
Año3 31,13
Año4 32,08
Año5 33,12
243
INCENTIVOS
Se propone un incentivo monetario de $USD 5 dólares al obrero que realiza

el proceso de moldeado de manera eficiente, teniendo en cuenta la frecuencia
de 4 quemas por año, que representa a su vez un promedio de 8 procesos de
moldeado.
Tabla I 19
Incentivos T1
Año Costo Anual
Año1 41,35
Año2 43,04
Año3 44,47
Año4 45,84
Año5 47,31
AMORTIZACIÓN DEL PRÉSTAMO
El préstamo se establece por un valor de 3500 para 3 años a una tasa de

interés del 11,86% de la entidad financiera BanEcuador.
Tabla I 20
Amortización del Préstamo T1
Periodo Pago Pago Saldo Pago Interés
interés capital Anual
1 3.500,00 34,59 81,42 3.418,58
2 3.418,58 33,79 82,23 3.336,35 1.032,00 360,20
3 3.336,35 32,97 83,04 3.253,30
4 3.253,30 32,15 83,86 3.169,44
5 3.169,44 31,32 84,69 3.084,75
6 3.084,75 30,49 85,53 2.999,22
7 2.999,22 29,64 86,37 2.912,85
8 2.912,85 28,79 87,23 2.825,62
9 2.825,62 27,93 88,09 2.737,53
10 2.737,53 27,06 88,96 2.648,57
11 2.648,57 26,18 89,84 2.558,73
12 2.558,73 25,29 90,73 2.468,00
13 2.468,00 24,39 91,62 2.376,38
14 2.376,38 23,49 92,53 2.283,85 1.161,27 230,93
15 2.283,85 22,57 93,44 2.190,41
244
16 2.190,41 21,65 94,37 2.096,04

17 2.096,04 20,72 95,30 2.000,74
18 2.000,74 19,77 96,24 1.904,50
19 1.904,50 18,82 97,19 1.807,30
20 1.807,30 17,86 98,15 1.709,15
21 1.709,15 16,89 99,12 1.610,02
22 1.610,02 15,91 100,10 1.509,92
23 1.509,92 14,92 101,09 1.408,83
24 1.408,83 13,92 102,09 1.306,73
25 1.306,73 12,91 103,10 1.203,63
26 1.203,63 11,90 104,12 1.099,51 1.306,73 85,46
27 1.099,51 10,87 105,15 994,36
28 994,36 9,83 106,19 888,17
29 888,17 8,78 107,24 780,94
30 780,94 7,72 108,30 672,64
31 672,64 6,65 109,37 563,27
32 563,27 5,57 110,45 452,82
33 452,82 4,48 111,54 341,28
34 341,28 3,37 112,64 228,64
35 228,64 2,26 113,76 114,88
36 114,88 1,14 114,88 -
GASTOS IMPREVISTOS
Tabla I 21
Gastos imprevistos T1
Servicio prestados Contador externo
Año 1 100,15
Año 2 104,24
Año 3 107,70
Año 4 111,01
Año 5 114,58
GASTOS TOTALES DE ADMINISTRACIÓN Y VENTAS
245
Tabla I 22
Total gastos de administración y ventas T1
Publicidad 175,74 86,08 88,93 91,67 94,62
Servicio de transporte 360,12 382,37 402,82 423,24 445,12
Teléfono 124,05 129,12 133,40 137,51 141,92
Viáticos selección M.P 28,95 30,13 31,13 32,08 33,12
Internet 248,11 258,25 266,80 275,01 283,85
Incentivos 41,35 43,04 44,47 45,84 47,31
Amortización 24,75 24,75 24,75 24,75 24,75
Imprevistos 100,00 104,09 107,53 110,84 114,41
Gasto de adm y ventas 1.103,07 1.057,83 1.099,83 1.140,95 1.185,08
3. PUNTO DE EQUILIBRIO T1
Se identifican costos variables costos fijos y se estima en base al estado de

resultado proyectado el punto de equilibrio para los diferentes años.
Tabla I 23
Clasificación de costos fijos y variables T1
Detalle Año1 Año2 Año3 Año4 Año5
Costos fijos
Depreciación de producción 351,00 351,00 351,00 351,00 351,00
Mantenimiento de maquinaria 137,32 142,93 147,67 152,21 157,10
Publicidad 175,74 86,08 88,93 91,67 94,62
Teléfono 124,05 129,12 133,40 137,51 141,92
Viáticos selección Materia prima 28,95 30,13 31,13 32,08 33,12
Internet 248,11 258,25 266,80 275,01 283,85
Amortización 24,75 24,75 24,75 24,75 24,75
Gastos financieros 360,20 230,93 85,46
Incentivos 41,35 43,04 44,47 45,84 47,31
Imprevistos 100,15 104,24 107,70 111,01 114,58
Costos variable
Materia Prima Directa 1.221,50 1.296,98 1.366,34 1.435,61 1.509,82
Mano de Obra Directa 2.126,32 2.257,71 2.378,44 2.499,03 2.628,20
Materia Prima Indirecta 711,19 755,13 795,51 835,84 879,05
Combustible 40,72 43,23 45,54 47,85 50,33
Servicio de transporte 360,12 382,37 402,82 423,24 445,12
246
Tabla I 24
Punto de equilibrio T1
Ventas Netas 8.012 8.507 8.962 9.416 9.903
Costos Variables 4.460 4.735 4.989 5.242 5.513
Totales
Costos Fijos Totales 1.700,70 1.514,02 1.398,60 1.342,00 1.373,04
Punto de Equilibrio
3.835,96 3.414,90 3.154,57 3.026,90 3.096,91
I4. ARTESANOS TIPOLOGÍA 2
1. INGRESOS
Al igual que los productores de ladrillo panelón, los ingresos de este tipo de
productores están en relación a la inflación proyectada y la producción
promedio programada.
Tabla I 25
Ingresos T2
Año Ladrillo Tochano Precio de venta Total
Año 1 176.000 0,34000 59.840,00
Año 2 179.799 0,35390 63.630,26
Año 3 183.598 0,36562 67.126,32
Año 4 187.397 0,37687 70.624,42
Año 5 191.195 0,38898 74.370,78
2. COSTOS DE PRODUCCIÓN T2
MATERIA PRIMA
El costo de la materia prima anual se calcula considerando que para producir

3000 ladrillos se necesitan 10,5 m3 de arcilla, por lo tanto, para producir
176000 unidades se necesitaría 1232 m3 aproximadamente.
Tabla I 26
Materia prima T2
Años Concepto Unidad Cantidad Costo Total

Año1 ARCILLA m3 1.232 8,270 10.188,9
Año2 ARCILLA m3 1.259 8,608 10.834,3
Año3 ARCILLA m3 1.285 8,893 11.429,6
Año4 ARCILLA m3 1.312 9,167 12.025,2
Año5 ARCILLA m3 1.338 9,462 12.663,1
247
MANO DE OBRA
Es importante recalcar que la mano de obra al ser familiar no es considerada por los artesanos. Para el cálculo del costo de la
mano de obra se define el sueldo para 4 operarios, tomando en consideración los beneficios del artesano al estar exento del pago
del décimo tercero y décimo cuarto.
Tabla I 27
Mano de Obra T2
MANO DE OBRA DIRECTA
Total
COSTO
Aporte Fondos Total sueldo
SB 9,35 Sueldo Sueldo Vacaci ANUAL
AÑOS patron de XIII XIV beneficio más Total Año
U % mensual total ones ( BENEFICIOS
al Reserva s beneficios
ARTESANOS)
23.931,88
Año 1 operario 388 36,24 351,42 1405,6 42,70 29,29 29,2 31,2 14,64 147,16 498,58 19.620,52
24.848,75
Año 2 operario 404 37,72 365,78 1463,1 44,44 30,48 30,4 31,2 15,24 151,90 517,68 20.422,47
25.621,95
Año 3 operario 417 38,97 377,90 1511,5 45,91 31,49 31,4 31,2 15,75 155,89 533,79 21.098,77
26.364,52
Año 4 operario 430 40,17 389,53 1558,1 47,33 32,46 32,4 31,2 16,23 159,73 549,26 21.748,28
27.163,25
Año 5 operario 444 41,46 402,04 1608,1 48,85 33,50 33,5 31,2 16,75 163,86 565,90 22.446,90
248
Tabla I 28
Insumos T2
Año Detalle Unidad cantidad Precio Costo Costo
Año 1 Leña (m3 x 3000 u) m3 235 17,57 4124,09 0,023
Combustible Galones 576 1,55 893,19 0,005
Año 2 Leña (m3 x 3000 u) m3 240 18,29 4385,31 0,024
Año 3 Leña (m3 x 3000 u) m3 245 18,90 4626,26 0,025
Año 4 Leña (m3 x 3000 u) m3 250 19,48 4867,34 0,026
Año 5 Leña (m3 x 3000 u) m3 255 20,11 5125,54 0,026
SERVICIOS BÁSICOS
Tabla I 29
Servicio de Agua T2
AÑOS COSTO MENSUAL COSTO ANUAL
AÑO 1 17,57 210,89
AÑO 2 18,29 219,51
AÑO 3 18,90 226,78
AÑO 4 19,48 233,76
AÑO 5 20,11 241,27
Tabla I 30
Servicio de Luz T2
AÑOS COSTO MENSUAL COSTO ANUAL
AÑO 1 17,57 210,89
AÑO 2 18,29 219,51
AÑO 3 18,90 226,78
AÑO 4 19,48 233,76
AÑO 5 20,11 241,27
249
Tabla I 31
Equipo de producción T2
AÑO Detalle Cantidad Costo Unitario Costo Total
1 Mascarillas de polvo 48 0,76 36,7
Lentes 5 4,14 20,7
Guantes 48 4,14 198,5
Cascos 5 5,14 25,7
Total 333,0
AÑO Mascarillas de polvo 48 0,8 38,2
2 Lentes 5 4,3 21,5
Guantes 48 4,3 206,6
Cascos 5 5,3 26,7
Total 346,6
3 Lentes 5 4,45 22,2
Guantes 48 4,45 213,4
Cascos 5 5,52 27,6
Total 358,0
4 Lentes 5 4,58 22,9
Guantes 48 4,58 220,0
Cascos 5 5,70 28,5
Total 369,1
5 Lentes 5 4,73 23,7
Guantes 48 4,73 227,1
Cascos 5 5,88 29,4
Total 380,9
DEPRECIACIONES
La depreciación para el horno de tiro invertido se establece en 12 años de

vida útil.
250
Tabla I 32
Depreciaciones T2
Vida Valor Depreciación Depreciación
Años Concepto Valor
útil residual anual mensual
1-5 Infraestructura 14000,00 12 1400,00 1050,00 87,50
Mantenimiento del horno

Para el mantenimiento del Horno de Tiro Invertido se establece un costo por
quema $USD 14,77 y un costo anual de mantenimiento en función al número
de quemas de $USD 590,80.
Tabla I 33
Características del HTI
HORNO DE TIRO INVERTIDO
Costo del horno $USD 14.000,00
Capacidad del Horno
Ladrillo tochano miles ladrillos 4.800
Vida útil POTENCIAL total del horno horas-quema 7.200
Vida útil máxima en años años 15
Tiempo promedio x quema horas 13
Quemas potenciales durante vida útil quemas 554
Promedio de quemas x mes quemas 4
Tabla I 34
Plan de mantenimiento del Horno de Tiro Invertido
PLAN DE MANTENIMIENTO DEL HORNO DE TIRO INVERTIDO
Costos de
Costo
mantenimi
Actividad de de la
unid frecue Requerimi Unida Canti ento
mantenimie C.U activida
ad ncia entos d dad durante
nto d
vida útil
($USD)
($USD )
Limpieza de que 1/2 jornal
1 jornal 0,5 15 7,50 4.153,85
ceniceros mas de trabajo
Cambio de
soporte de 60 jornal 1 15
ceniceros y que ladrillos; 1
10 28,20 1.561,85
limpieza de mas jornal de ladrillo
ducto de trabajo 60 0,22
s
chimenea
Mezcla de jornal 2 15
Revoque arcilla y
que
interno del 25 aserrín; 2 50,00 1.107,69
mas
horno jornales de global 1 20
trabajo
Mezcla de jornal 1 15
Mantenimien
que arcilla / 1
to de mesa 25 45,00 996,92
mas jornal de materi 1 30
de cargado ales
trabajo
251
Reemplazo
hora Cambiar termo
de 1.000 1 50 50,00 360,00
s equipo pilas
termopilas
Costo Total de mantenimiento 8.180,31
Costo Quema 14,77
Costo Anual de Mantenimiento 590,80
Tabla I 35
Mantenimiento anual T2
Años Valor
Año 1 610,76
Año 2 635,72
Año 3 656,77
Año 4 676,99
Año 5 698,74
COSTO TOTALES DE PRODUCCIÓN
Tabla I 36
Costo de producción total T2
AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
Costos directos 29.809,5 31.256,8 32.528,3 33.773,5 35.110,0
Materia prima directa 10.188,9 10.834,3 11.429,6 12.025,2 12.663,1
Mano de obra directa 19.620,5 20.422,5 21.098,8 21.748,3 22.446,9
Gastos de fabricación 7.421,9 7.792,8 8.135,1 8.474,1 8.836,0
Materia prima indirecta 4.124,1 4.385,3 4.626,3 4.867,3 5.125,5
Energía eléctrica 210,9 219,5 226,8 233,8 241,3
Combustible 893,2 949,8 1.001,9 1.054,2 1.110,1
Agua potable 210,9 219,5 226,8 233,8 241,3
Depreciación de
producción 1.050,0 1.050,0 1.050,0 1.050,0 1.050,0
Mantenimiento de
maquinaria 610,8 635,7 656,8 677,0 698,7
Costo de producción 37.231,4 39.049,6 40.663,5 42.247,5 43.946,0
252
3. GASTOS DE ADMINISTRACIÓN Y VENTAS T2
SERVICIOS BÁSICOS
Tabla I 37
Teléfono T2
Año Costo mensual Costo total
Año1 20,68 248
Año2 21,52 258
Año3 22,23 267
Año4 22,92 275
Año5 23,65 284
Tabla I 38
Internet T2
Año 1 Costo mensual Costo anual
Año1 20,68 248
Año2 21,52 258
Año3 22,23 267
Año4 22,92 275
Año5 23,65 284
TRANSPORTE
Tabla I 39
Transporte T2
Años Producción Costo unitario Costo total
Año 1 176.000 0,0103 1.819
Año 2 179.799 0,0108 1.935
Año 3 183.598 0,0111 2.041
Año 4 187.397 0,0115 2.147
Año 5 191.195 0,0118 2.261
253
PUBLICIDAD
Tabla I 40
Publicidad T2
Costo Costo
Años Detalle Total
Cantidad unitario anual
Tarjetas de presentación 1.000 0,0414 41,35
AÑO 1 Banner 2 46,5201 93,04 175,74
Hojas volante 1.000 0,0414 41,35
AÑO 2 86,08
Hojas volante 1.000 0,0430 43,04
AÑO 3 88,93
Hojas volante 1.000 0,0445 44,47
AÑO 4 91,67
Hojas volante 1.000 0,0458 45,84
AÑO 5 94,62
Hojas volante 1.000 0,0473 47,31
254
SUELDO DEL GERENTE PROPIETARIO DE LA FÁBRICA
Tabla I 41
Sueldo del gerente propietario de la fábrica
GERENTE
Total
Fondos
Sueldo Sueldo Aporte Total de sueldo
Años SBU 9,35% de XIII XIV Vacaciones Total año
Mensual total patronal beneficios más
reserva
beneficios
Año
5.982,97
1 387,7 36 351,42 1757,10 42,70 29,29 29,29 31,25 14,64 147,16 498,58
Año
6.224,19
2 403,5 38 365,78 1828,92 44,44 30,48 30,48 32,25 15,24 152,90 518,68
Año
6.429,49
3 416,9 39 377,90 1889,49 45,91 31,49 31,49 33,25 15,75 157,89 535,79
Año
6.627,13
4 429,7 40 389,53 1947,65 47,33 32,46 32,46 34,25 16,23 162,73 552,26
Año
6.838,81
5 443,5 41 402,04 2010,22 48,85 33,50 33,50 35,25 16,75 167,86 569,90
255
INCENTIVOS
Se especifican incentivos de celebraciones de cumpleaños para los 4

operarios por un presupuesto de 20 dólares para cada trabajador.
Tabla I 42
Incentivos T2
Año 1 Costo total
Año1 62,03
Año2 64,56
Año3 66,70
Año4 68,75
Año5 70,96
VIÁTICOS SELECCIÓN MATERIA PRIMA
Se considera un presupuesto de 7 dólares por mes para la selección de la

arcilla adecuada para el ladrillo tochano.
Tabla I 43
Viáticos de selección de materia prima T2
Año Costo anual
AÑO1 86,84
AÑO2 90,39
AÑO3 93,38
AÑO4 96,25
AÑO5 99,35
AMORTIZACIÓN
Se presenta un préstamo de 16000 a la entidad financiera BanEcuador a

una tasa del 11,86% para 3 años.
256
Tabla I 44
Amortización del Préstamo
PAGO PAGO
PERIODO SALDO interés PAGO C
INTERÉS CAPITAL
1 16.000,00 158,13 372,23 15.627,77
2 15.627,77 154,45 375,91 15.251,87
3 15.251,87 150,74 379,62 14.872,25
4 14.872,25 146,99 383,37 14.488,88
5 14.488,88 143,20 387,16 14.101,71
6 14.101,71 139,37 390,99 13.710,73
1.646,62 4.717,70
7 13.710,73 135,51 394,85 13.315,87
8 13.315,87 131,61 398,75 12.917,12
9 12.917,12 127,66 402,70 12.514,42
10 12.514,42 123,68 406,68 12.107,75
11 12.107,75 119,66 410,69 11.697,05
12 11.697,05 115,61 414,75 11.282,30
13 11.282,30 111,51 418,85 10.863,45
14 10.863,45 107,37 422,99 10.440,45
15 10.440,45 103,19 427,17 10.013,28
16 10.013,28 98,96 431,40 9.581,89
17 9.581,89 94,70 435,66 9.146,23
18 9.146,23 90,40 439,96 8.706,26
1.055,66 5.308,66
19 8.706,26 86,05 444,31 8.261,95
20 8.261,95 81,66 448,70 7.813,25
21 7.813,25 77,22 453,14 7.360,11
22 7.360,11 72,74 457,62 6.902,49
23 6.902,49 68,22 462,14 6.440,35
24 6.440,35 63,65 466,71 5.973,64
25 5.973,64 59,04 471,32 5.502,32
26 5.502,32 54,38 475,98 5.026,34
27 5.026,34 49,68 480,68 4.545,66
28 4.545,66 44,93 485,43 4.060,23
29 4.060,23 40,13 490,23 3.570,00
30 3.570,00 35,28 495,08 3.074,92
390,67 5.973,64
31 3.074,92 30,39 499,97 2.574,95
32 2.574,95 25,45 504,91 2.070,04
33 2.070,04 20,46 509,90 1.560,14
34 1.560,14 15,42 514,94 1.045,20
35 1.045,20 10,33 520,03 525,17
36 525,17 5,19 525,17 -
257
GASTOS IMPREVISTOS
Tabla I 45
Amortización del Préstamo T2
Servicios prestados
COSTO
AÑO
ANUAL
AÑO1 598,40
AÑO2 622,86
AÑO3 643,48
AÑO4 663,29
AÑO5 684,60
GASTOS TOTALES DE ADMINISTRACIÓN Y VENTAS
Tabla I 46
Gasto de administración y ventas total T2
Teléfono 248,11 258,25 266,80 275,01
283,85
Internet 248,11 258,25 266,80 275,01 283,85
Publicidad 175,74 86,08 88,93 91,67 94,62
Transporte 1.819,4 2.041,00 2.147,36 2.261,2
5 1.934,70 7
Sueldo del Gerente 5.982,9 6.224,19 6.429,49 6.627,13
7 6.838,8
1
Amortización 28,75 28,75 28,75 28,75 28,75
Viáticos Selección 86,84 80,00 80,00 80,00 80,00
MPD
Incentivos 62,03 64,56 66,70 68,75 70,96
Gastos imprevistos 480,00 499,62 516,16 532,05 549,15
TOTAL 9.131,99 9.434,39 9.784,63 10.125,74 10.491,2
5
258
4. PUNTO DE EQUILIBRIO T2
Tabla I 47
Clasificación de costos fijos y variables T2
Cotos Fijos
Mano de obra directa 19.620,52 20.422,47 21.098,77 21.748,28 22.446,90
Depreciación de 1.050,00 1.050,00 1.050,00 1.050,00 1.050,00
producción
Mantenimiento de 610,76 635,72 656,77 676,99 698,74
maquinaria
Teléfono 248,11 258,25 266,80 275,01 283,85
Internet 248,11 258,25 266,80 275,01 283,85
Publicidad 175,74 86,08 88,93 91,67 94,62
Sueldo del Gerente 6117,56 6364,28 6574,22 6776,32 6992,79
Amortización 28,75 28,75 28,75 28,75 28,75
Viáticos Selección MPD 86,84 80,00 80,00 80,00 80,00
Incentivos 62,03 64,56 66,70 68,75 70,96
Imprevistos 598,40 622,86 643,48 663,29 684,60
Cotos Variables
Materia prima directa 10.188,94 10.834,30 11.429,58 12.025,20 12.663,09
Materia prima indirecta 4.124,09 4.385,31 4.626,26 4.867,34 5.125,54
Energía eléctrica 210,89 219,51 226,78 233,76 241,27
Combustible 893,19 949,76 1.001,94 1.054,16 1.110,08
Agua potable 210,89 219,51 226,78 233,76 241,27
Transporte 1819,45 1934,70 2041,00 2147,36 2261,27
Tabla I 48
Punto de equilibrio T2
Ventas Netas 59.840 63.630 67.126 70.624 74.371
Costos Variables Totales 17.447 18.543 19.552 20.562 21.643
Costos Fijos Totales
30.905,44 32.278,28 33.570,13 34.787,73 36.030,75
Punto de Equilibrio
GLOBAL 43.625,16 45.553,44 47.367,05 49.075,59 50.819,70
259
ANEXO J : ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD
J1. PRODUCTORES TIPOLOGÍA 1
Del número de pruebas ejecutadas de la simulación de Montecarlo en el

software de Crystal ball con un nivel de confianza del 95% realizado con cuatro
suposiciones (precio, ventas, costo, unidades producidas) y dos previsiones
(VAN y TIR) que muestra los siguientes resultados.
1.1. PREVISIÓN TIR
El siguiente gráfico muestra la distribución de frecuencia absoluta y se

concluye que la probabilidad de obtener una tasa interna de retorno de
28,17%( caso base) mayor a la tasa de descuento (14,94%) es de 95% con
una media de 28,19% y un rango completo de 3,18% a 54,09%.
Además, se observa la probabilidad que el proyecto supere la tasa interna de

retorno obtenida en la evaluación del proyecto es del 50,26%.
260
1.2. PREVISIÓN VAN
Se concluye que el nivel certeza de obtener un VAN mayor a 0 es de 95%,

con un rango completo de $USD -1.703,11 a $USD 6.039,68 y una media de
$USD 2.004,55 dólares.
Además, se observa la probabilidad que el proyecto supere el valor presente

neto(VAN) obtenido en la evaluación del proyecto es del 50,10%.
261
1.3. SUPOSICIONES
• Costo Unitario: Para este supuesto se utiliza una distribución

triangular con los siguientes parámetros
Mínimo 0,1275 (=G17)
Más probable 0,1342 (=H17)
Máximo 0,1409 (=I17)
• Precio Unitario: Se utiliza una distribución triangular con parámetros

Mínimo 0,21 (=G4)
Más probable 0,23 (=H4)
Máximo 0,25 (=I4)
262
• Unidades producidas: Igual que el anterior utiliza una distribución

triangular con parámetros
Mínimo 33260 (=G24)
Más probable 35010 (=H24)
Máximo 36761 (=I24)
• Unidades vendidas: Igual que el anterior utiliza una distribución

triangular con parámetros:
Mínimo 33.093 (=G10)
Más probable 34.835 (=H10)
Máximo 36.577 (=I10)
1.4. ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD DEL TIR:
• Dentro de las variables que tiene un mayor impacto positivo en la TIR

es el precio unitario que afecta con un 73,5%, seguido de las unidades
vendidas (21,7%).
263
1.5. ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD DEL VAN
Al igual que en la TIR, la variable que más afecta el resultado del VAN es el
precio con un 74,3%, seguido de las unidades vendidas con un 21,9%.
1.6. ANÁLISIS DE DISPERSIÓN TIR
Como se visualiza en el gráfico la variable Precio – TIR tiene una relación

lineal positiva alta de 0,8426 que significa que si la variable precio incrementa
la TIR también se incrementa.
264
1.7. ANÁLISIS DE DISPERSIÓN VAN
La grafica señala que la variable Precio – VAN tiene una relación lineal positiva
alta de 0,8471 que significa que si la variable precio incrementa el VAN
también se incrementa.
265
J2. PRODUCTORES TIPOLOGÍA 2
De 10000 pruebas ejecutadas de la simulación de Montecarlo en el software

de Crystal ball con un nivel de confianza del 95% realizado con cuatro
suposiciones (precio, costo, unidades vendidas) y dos previsiones (VAN y
TIR) muestra los siguientes resultados.
1. PREVISIÓN TIR
Al analizar la gráfica del TIR se muestra que la probabilidad de obtener una

tasa interna de retorno de 29,85%( caso base) mayor a la tasa de descuento
(14,94%) es del 100% con una media de 29,92% y un rango completo de
23,35% a 38,04%.
Además, se observa que la probabilidad para que el proyecto supere la tasa

interna de retorno obtenida en la evaluación del proyecto es del 50,52%.
266
1.1. PREVISIÓN VAN
Se concluye que el nivel certeza de obtener un VAN mayor a 0 es de 100%,

con un rango completo de $USD 7.045,33 a $USD 16.558,36 y una media de
$USD 11.614,78 dólares.
Además, se observa que la probabilidad para que el proyecto supere el valor

actual neto de $USD 11.606,77 obtenida en la evaluación del proyecto es de
50,48%.
267
1.2. SUPOSICIONES
• Costo Unitario de producción: Para este supuesto se utiliza una

distribución triangular con parámetros mínimo, más probable y máximo
de 0,20; 0,21 y 0,22 respectivamente.
• Precio Unitario: Se utiliza una distribución triangular con parámetros:
Mínimo 0,32 (=E3)

Más probable 0,34 (=F3)
Máximo 0,36 (=G3)
268
• Unidades producidas y vendidas: Igual que el anterior utiliza una

distribución triangular con parámetros mínimo (167 200), más probable
(176 000) y máximo de 184 800.
1.3. ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD DEL VAN
La variable que mayor impacta en el resultado del VAN es el precio con un

74,5%, sin embargo, el costo unitario afecta de manera negativa (-17,9%)
1.4. ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD DE LA TIR
El precio es lo que más contribuye al cambio positivo de la TIR, sin embargo,

el costo unitario afecta de forma negativa con el -17,9%.
269
1.5. ANÁLISIS DE DISPERSIÓN VAN
La gráfica señala que la variable Precio – VAN tiene una relación lineal positiva
alta de 0,849 que significa que si la variable precio incrementa el VAN también
se incrementará. Por otro lado, el costo unitario tiene una relación negativa
moderada de -0,4163
270
1.6. ANÁLISIS DE DISPERSIÓN TIR
La grafica señala que la variable Precio – TIR tiene una relación lineal positiva
alta de 0,849 que significa que si la variable precio incrementa el TIR también
se incrementará. Por otro lado, el costo unitario tiene una relación negativa
moderada de -0,4163
271
ANEXO K : PROVEEDORES DE MAQUINARIA
Tipo Nombre Nom Carg Provi Cant Dirección Teléfo Productos que
instituci bre y o ncia ón no fabrica
ón apelli
do
Fabri Talleres Ing. Gere Azuay Cuen Turuhuayco 07408 Batidoras
cante Mejía Andr nte ca 2-80 8859 ventiladores
és 07408
mejía 9033
Fabri TECNO Dr. Direc Chimb Riob Ciudadela 03294 Batidoras
cante VERDE Paúl tor orazo amba Georgina 0574 ventiladores
- more ejecu manzana 2 horno vertical
ECOSU no tivo casa 1 horno de tiro
R Invertido
Fabri Talleres Sr. Propi Azuay Cuen La dolorosa 40318 Fabricación de
cante TECNIM Vícto etario ca de Sinincay 39 batidoras
ETAL r 40604 mantenimiento
peralt 54 accesorio de
a 09349 ventiladores
león 0807
Fabri Taller de Sr. Propi Azuay Cuen Racar 40941 Construcción y
cante juan Juan etario ca 78 reconstrucción de
Oswaldo Oswa 40479 maquinaría para
pabaña ldo 02 ladrillo
Paba extrusoras -
ña 09995 moldes
62396 batidoras
Fabri Talleres Sr. Propi Azuay Cuen Bellavista 28698 Extrusoras
cante Idrovo Juan etario ca 76
idrov 09898
o 08782
Fabri TECNIT Sr. Propi Azuay Cuen Vía a Racar 24600 Extrusoras
cante ORNO Faust etario ca (30 mts antes 6
o de 09747
Cagu Carrocerías 0829
ana Olímpicas)
M.
Fabri Talleres Sr. Propi Azuay Cuen En la Y de la 40686 Batidoras
cante Paucar Manu etario ca ciudadela los 66 Extrusoras
el Trigales Y- 09850
Adalb 380 12222
erto
Pauc
ar
Fabri Talleres Ing. Propi Azuay Cuen Silvan 1-69 09947 Ventiladores
cante el José etario ca (Sector 48687 Extrusoras
micróme Angui Universidad 40888 Molino
tro saca Politécnica) 30 Mezclador
Álvar Quemadores
ez Batidora
272
ANEXO L : INDICADORES DE IMPACTO
L1. INDICADORES TIPOLOGÍA 1

ÍNDICE FÓRMULA Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Índice de Activo Total 5.599,40 =2,27 6.695,81 =5,12 7.963,86 10.796,71 13.814,30
Solvencia Pasivo Total 2.468,00 1.306,73 0
Margen Utilidad Neta 1.851,50 =0,23 2.257,68 = 0,27 2.574,78 = 0,29 2.832,84 = 0,30 3.017,60 =0,30
de Ventas 8.012,04 8.507,14 8.962,03 9.416,42 9,903,14
Utilidad
ROI Utilidad Neta 1.851,50 =0,39 2.257,68 = 0,47 2.574,78 = 0,54 2.832,84 = 0,59 3.017,60 = 0,63
Valor Promedio 4.779,90 4.779,90 4.779,90 4.779,90 4.779,90
Invertido
ROA
Utilidad Operacional 2.211,69 = 0,39 2.488,61 =0,37 2.660,24 = 0,33 2.832,84 =0,26 3.017,60 =0,22
Activos Totales 5.599,40 6.695,81 7.963,86 10.796,71 13.814,30
ROE
Utilidad Neta 1.851,50 = 0,59 2.257,68 =0,64 2.574,78 = 0,67 2.832,84 =0,69 3.017,60 = 0,70
Total Patrimonio 3.131,39 3.537.58 3.854.68 4.112.74 4.297.50
EVA Utilidad Operativa- =1.375 =1.488 =1.470, =1.219, =953,74

(Costo De Capital X 2.211,69 2.488,61 2.660,24 2.832,84 3.017,60
Activo Total) 836,55 1.000,35 1.189,80 1.613,03 2.063,86
273
1. ÍNDICE DE SOLVENCIA
Gráfico K 1
Índice se solvencia T1
5,12
2,27
AÑO 1 AÑO 2
2. MARGEN DE UTILIDAD NETA
Gráfico K 2
Margen de Utilidad T1
0,30 0,30
0,29
0,27
0,23
Margen de Utilidad
3. RENTABILIDAD SOBRE LA INVERSIÓN (ROI)
Gráfico K 3
Rentabilidad sobre la inversión ROI T1
0,63
0,54
0,39 0,59
0,47
AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

R…
274
4. RENTABILIDAD SOBRE LOS ACTIVOS (ROA)
Gráfico K 4
Rentabilidad sobre los activos ROA T1
0,39 0,37
0,33
0,26
0,22
ROA
5. RENTABILIDAD SOBRE EL PATRIMONIO (ROE)
Gráfico K 5
Rentabilidad sobre el patrimonio ROE T1
ROE
0,69 0,70
0,67
0,64
0,59

ROE
6. VALOR AGREGADO ECONÓMICO (EVA)
Gráfico K 6
Valor Económico Agregado EVA T1
1.488,26 1.470,44
1.375,14
1.219,82
953,74
EVA
275
L2. INDICADORES TIPOLOGÍA 2
ÍNDICE FÓRMULA Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Índice de Activo Total 32.387,49 =2,49 39.169,60 =4,85 47.114,21 =18,71 62.566,44 =21,29 79.271,46 =23,79
Solvencia Pasivo Total 13.018,86 8.070,90 2.518,49 2.939,12 3.332,37
Margen de Utilidad Neta 9.840,49 =0,16 11.730,06 =0,18 13.497,03 =0,20 15.031,60 =0,21 16.311,77 =0,22
Utilidad Ventas 59.840,00 63.630,26 67.126,32 70.624,42 74.370,78
ROI Utilidad Neta 9.840,49 =0,39 11.730,06 =0,46 13.497,03 =0,53 15.031,60 =0,59 16.311,77 =0,64
Valor Promedio 25.528,15 25.528,15 25.528,15 25.528,15 25.528,15
Invertido
ROA Utilidad Operacional 13.223,66 =0,41 14.882,98 =0,38 16.406,19 =0,35 17.970,72 =0,29 19.644,14 =0,25
Activos Totales 32.387,49 39.169,60 47.114,21 62.566,44 79.271,46
Promedio
ROE Utilidad Neta 9.840,49 =0,51 11.730,06 =0,55 13.497,03 =0,59 15.031,60 =0,61 16.311,77 =0,63
Total Patrimonio 19.368,63 21.258,2 23.025,17 24.559,75 25.839,92
EVA Utilidad Operativa- 13.223,66 =8.384 14.882,98 =9.031 16.406,19 =9.367, 17.970,72 =8.623 19.644,14 =7.800
(Costo De Capital X 4.838,69 5.851,94 7.038,86 9.347,43 11.843,16
Activo Total)
276
1. ÍNDICE DE SOLVENCIA
Gráfico K 7
Índice se solvencia T2
23,79
21,29
18,71
4,85
2,49
Año1 Año2 Año3 Año4 Año5

Índice de Solvencia
2. MARGEN DE UTILIDAD
Gráfico K 8
Margen de Utilidad T2
0,21 0,22
0,20
0,18
0,16

Margen de Utilidad
3. RENTABILIDAD SOBRE LA INVERSIÓN (ROI)
Gráfico K 9
Rentabilidad sobre la inversión ROI T2
0,64
0,59
0,53
ROI 0,46
0,39
AÑO1 AÑO2 AÑO3 AÑO4 AÑO5
277
4. RENTABILIDAD SOBRE ACTIVOS ROA
Gráfico K 10
Rentabilidad sobre los activos ROA T2
ROA
0,41
0,38
0,35
0,29
0,25

ROA
5. RENTABILIDAD SOBRE PATRIMONIO ROE
Gráfico K 11
Rentabilidad sobre el patrimonio ROE T2
ROE
ROE
0,80 0,63
0,61
0,60 0,55 0,59
0,40 0,51
0,20
-
AÑO1 AÑO2 AÑO3 AÑO4 AÑO5
6. VALOR AGREGADO ECONÓMICO EVA
Gráfico K 12
Valor Económico Agregado EVA T2
9.031,04 9.367,32
8.384,97 8.623,29
7.800,99
EVA
278
ANEXO M : PROFORMAS
MEZCLADORA
MASCARILLAS
Figura M 1 Mascarilla respirador particulas secas 31
31
http://www.pintulac.com.ec/productos.php?id=16&categ=16&subcateg=1&idiom=1
279
1. Lentes
Figura M 2. Lentes, cascos y protectores auditivos 32
2. Guantes
Figura M 3. Lentes, cascos y protectores auditivos 33
PUBLICIDAD
Figura M 4. Tarjetas de presentaciòn34
32Fuente: Comercial Kywi

33Fuente: Comercial Kywi
34Fuente: Imagen Global
280
ANEXO N: ARCHIVO FOTOGRÁFICO
Para la ejecución de la encuesta se contó con la colaboración del doctor

Fausto Barrera presidente de la Junta Provincial en defensa del
artesano el mismo que nos proporcionó gafetes con su firma con la
finalidad de tener apertura en el sector.
Figura N1: Credenciales para la ejecución de encuesta 35
Figura N2: Chaleco otorgado por la JPDA para ejecucion encuesta36
35 Fuente propia
36 Fuente propia
281
Figura N3: Ejecución de encuesta a los artesanos37
Figura N4: Ejecución de encuesta a los artesanos38
Figura N5: Participación en Eventos39
Figura N6: Participación en Eventos40
37 Fuente propia
38 Fuente propia
39 Fuente propia
40 Fuente propia
282
ANEXO O: DOCUMENTOS
283
284
7. BIBLIOGRAFÍA
Andrade, C., & Verdugo , M. (2016). Panel de ladrillo estructural semi

industrializado, para vivenda social aplicado en la autocostruccion
(tesis de pregrado). Cuenca, Ecuador: Universidad de Cuenca.
Astudillo, G. (28 de 11 de 2014). Los 10 íconos patrimoniales de Cuenca. El
Comercio. Obtenido de http://www.elcomercio.com/actualidad/iconos-
patrimoniales-cuenca-azuay-ecuador.html
Besley, S., & Brigham, E. (2009). Fundamentos de Administracion
Financiera. Cengage Learning .
Bucheli, A. (8 de abril de 2017). La economía creció 1,7% el último trimestre
de 2016. El Comercio. Obtenido de
http://www.elcomercio.com/actualidad/economia-negocios-pib-
bancocentral-trimestre.html
Consultora, A. (2013). Estudio de mercado sector ladrillero artesanal en el
canton Cuenca. Cuenca, Ecuador.
COSUDE. (s.f.). Conoce mas sobre la cooperacion Suiza . Obtenido de La
cooperacion Suiza en Peru:
http://www.cooperacionsuizaenperu.org.pe/conoce-mas-a-la-
cooperacion-suiza
Delgado, D. (2016). Balance Energetico Nacional 2016. Ministerio
Coodinador de Sectores Estratégicos.
Diario Expreso. (08 de Mayo de 2017). La construcción percibe un bajón
superior al de 2016. Expreso. Obtenido de
http://www.expreso.ec/economia/la-construccion-percibe-un-bajon-
superior-al-de-2016-EX1303776
El Comercio. (3 de Noviembre de 2015). Las remesas dinamizan la inversión
en Cuenca. El Comercio. Obtenido de
http://www.elcomercio.com/app_public_pro.php/actualidad/remesas-
dinero-inversion-cuenca-migrantes.html
El Mercurio. (25 de 4 de 2015). Ladrilleros de Susudel en proceso de
modernización. EL Mercurio. Obtenido de
https://www.elmercurio.com.ec/476688-ladrilleros-de-susudel-en-
proceso-de-modernizacion/
El Telégrafo. (28 de noviembre de 2016). Ladrilleras reducen la emisión
anual de dióxido de carbono. El Telégrafo. Obtenido de
http://www.eltelegrafo.com.ec/noticias/regional-sur/1/ladrilleras-
reducen-la-emision-anual-de-dioxido-de-carbono
285
El Telégrafo. (9 de mayo de 2017). El IVA del 12% reactivará la

construcción. El Telégrafo. Obtenido de
http://www.eltelegrafo.com.ec/noticias/economia/8/el-iva-del-12-
reactivara-la-construccion
GAD Municipalidad de Cuenca y Universidad del Azuay. (2011). Plan de
desarrollo Y ordenamiento territorial del cantón Cuenca. Cuenca.
Obtenido de
http://www.cuenca.gov.ec/sites/default/files/pdot/modelo.pdf
GAD Parroquial de Susudel. (2015). Plan de desarrollo y ordenamiento
territorial de la parroquia Susudel. San Felipe de Oña.
Gujarati, D., & Porter, D. (2010). Econometria. Mexico: McGRAW-HILL.
Hanke, J. E., & Wichern, D. W. (2010). Pronostico en los negocios. Pearson
Educación.
Jarama, L. F., & Uzhca, B. X. (2016). Ecoetiquetas para materiales de
construcción en mampostería de la ciudad de Cuenca. Cuenca,
Azuay.
Kossoukha, A. (2014). Plan de negocios para la creacion de una empresa
que fabrica ladrillo a partir de plástico molido en la ciudad de Cuenca
(tesis de pregrado). Cuenca: Universidad de las Americas.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2012). Marketing. Pearson.
Ley de Defensa del Artesano. (2010). Ley de Defensa del Artesano. Quito,
Ecuador.
MetroGas. (s.f.). El monóxido de carbono mata. Obtenido de MetroGas:
http://www.metrogas.com.ar/consejosmonoxido/pdf/monoxido.pdf
NTE INEN 0297. (1978). Norma Tecnica Ecuatoriana-Ladrillos Céramicos.
Quito, Ecuador.
Pacheco Solano, B. (2014). Análisis y determinación de los precios de
comercialización de la industria ladrillera de tipo mecanizada del
cantón Cuenca (tesis de pregrado) (tesis de pregrado). Cuenca.
Parra, R. (2014). Inventario de emisiones atmosféricas del cantón Cuenca.
Cuenca: Empresa Pública Municipal de Movilidad, Tránsito y
Transporte de Cuenca.
Pesántez, M., & González, I. (2011). Arquitectura tradicional en Azuay y
Cañar. Cuenca: Grafisum Cía.Ltda. Obtenido de
https://issuu.com/inpc/docs/arquitectura/30
Quizphe, J. (3 de 6 de 2013). Fotografía, Arte y Arquitectura. Obtenido de
Casa de las posadas Cuenca:
286
http://fotospaisajeyciudad.blogspot.com/2013/06/casa-de-las-
posadas-cuenca.html
Revista Ekos. (2017). Proyecciones económicas de la construcción. Mundo
Constructor, 38. Obtenido de
https://issuu.com/ekosnegocios/docs/0_mc15_baja
Revista Lideres . (11 de julio de 2016). El monto de las remesas creció en el
primer trimestre. El Comercio. Obtenido de
http://www.revistalideres.ec/lideres/remesas-migracion-ecuador-
estadosunidos-espana.html
Sanmartín , F., & Tuba, M. (2015). Análisis y determinación de los costos de
la explotación, procesamiento, acabado y comercialización de ladrillo
y teja de los diferentes talleres de la parroquia rural de Sinincay,
cantón Cuenca año 2014 (tesis de pregrado). Cuenca: Universidad de
Cuenca.
Serrano , P., & Solano , F. (2015). Analisis de la características estructurales
en la obra. Cuenca: Universidd de Cuenca.
SNV. (2006). Guía metodológica para el análisis de cadenas productivas.
Quito : RURALTER.
Swisscontact. (2015). Technology Training Nodes in Latin America and
Training Manuals for Asia and Latin America .
Swisscontact y Universidad del Azuay. (2010). Levantamiento de Catastro y
Sistematización de Encuestas de Línea Base. Cuenca.
ValueLinks-GIZ. (2009). Guía metodológica de facilitación en cadenas de
valor.
Zalamea León, E. (2013). Mampostería Postensada Una alternativa
constructiva para Ecuador y regiones sísmicas (tesis de pregrado).
Cuenca: Universidad de Cuenca.
287

Universidad de Cuenca

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UNIVERSIDAD DE CUENCA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS

CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

“DISEÑO DE UN MODELO DE NEGOCIOS PARA EL SECTOR

Trabajo de titulación previo

Un modelo de negocio es una herramienta que describe cómo debe funcionar

El objetivo del presente trabajo de titulación es conocer la situación actual de

El estudio inicia con el diagnóstico del sector a través de la generación de

Palabras clave: MODELO DE NEGOCIO, CADENA DE VALOR, PLAN

Mayra Jeanneth Tenesaca Guamán

The purpose of this final research assignment is to determine the current

Keywords: BUSINESS MODEL, VALUE CHAIN, STRATEGIC PLAN,

Mayra Jeanneth Tenesaca Guamán

2.3. IDENTIFICACIÓN DE OPORTUNIDADES DEL NEGOCIO ........... 39

4.4. ANÁLISIS DE LAS 7 PS DEL MARKETING ................................... 87

Mayra Jeanneth Tenesaca Guamán

Tabla 1 CIIU relacionada con la actividad de fabricación de ladrillos ......... 23

Tabla 42 Análisis FODA .............................................................................. 97

Gráfico 1 Información Básica ...................................................................... 32

Gráfico 21 Tasa de interés activa mayo 2015- mayo 2017 ......................... 78

Figura 1 Catedral de la Inmaculada Concepción ........................................ 26

Mayra Jeanneth Tenesaca Guamán

ANEXO A : CONSTRUCCIÓN DE LÍNEA BASE ....................................... 121

Mayra Jeanneth Tenesaca Guamán

ANEXO I : INFORMACIÓN PARA ELABORACIÓN DE ESTADOS

Mayra Jeanneth Tenesaca Guamán

Mayra Jeanneth Tenesaca Guamán

Mayra Jeanneth Tenesaca Guamán

Mayra Jeanneth Tenesaca Guamán

Mayra Jeanneth Tenesaca Guamán

CIIU: Clasificación Nacional de Actividades Económicas

CGA: Comisión de Gestión Ambiental

COSUDE: Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación

EELA: Eficiencia Energética en Ladrilleras Artesanales

GEI: Gases de Efecto Invernadero

GTZ: Cooperación Técnica Alemana.

HTI: Horno de Tiro Invertido

JPDA: Junta Provincial de Defensa del Artesano

SWISSCONTACT: Fundación Suiza de Cooperación para el Desarrollo

SNV: Servicio Holandés de Cooperación al Desarrollo

Mayra Jeanneth Tenesaca Guamán

A nuestras familias por el apoyo incondicional brindado durante todo el trayecto de

Un agradecimiento especial a nuestra directora de titulación Mgs. Ximena Peralta por

Un sincero agradecimiento al Ing. Gustavo Flores por sus consejos, experiencias y el

Un grato agradecimiento a la Mgs. Regula Chávez, representante de Swisscontact

Mayra Jeanneth Tenesaca Guamán

Este trabajo lo dedico a Dios por ser mi guía y

A mi madre por su fortaleza, sus sabios

De igual forma con mucho amor a mis

A mi compañero Jehú por su paciencia y

Mayra Jeanneth Tenesaca Guamán

“No temas, porque yo estoy contigo; no desmayes, porque yo soy tu Dios

que te esfuerzo, yo te ayudaré, siempre te sustentaré con la diestra de mi

justicia” (Isaías 41:10)

A Dios, mi fortaleza y mi alto refugio, por haberme permitido

A mis padres por instruirme en el camino de la vida, sus sabios

consejos, su motivación y apoyo incondicional se los debo todo a ellos.

A mi compañera Mayra por su dedicación, paciencia, entrega y

el apoyo de su familia en especial de su querida madre e hijos.