Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                

NUTRICION

Descargar como pdf o txt
Descargar como pdf o txt
Está en la página 1de 10

PLAN DE ALIMENTACIÓN

NOMBRE: Camila Meneses Yépez FECHA: 31/10/21

ALIMENTOS RECOMENDADOS EN CANTIDADES Y FORMAS DE PREPARACIÓN


Alimentos Cantidad Tecnología Culinaria Desaconsejado
Lácteos: 1 ración por día En desayunos o
Leche deslactosada: 250 ml = ración = 1 vaso colaciones, sola o en
Yogurt natural: 250 ml = 1 ración licuados sin azúcar.
Yogur griego: 180 ml/g = 1 ración En colaciones
Queso: 50 g = 1 ración
Requesón: 150 g = 1 ración = ¾ de taza
Carnes y huevos: 3 raciones día Carnes cocidas o hervidas, Embutidos (chorizo, tocino,
Pollo sin piel: 100 g = 1 ración = 1 presa a la plancha, asadas o al mortadela, etc.) y vísceras
grande horno, a la parilla (riñón, tripa, panza).
Carne vacuna magra, sin 100 g = 1 ración = 1 filete (ocasional) siempre sin
grasa: mediano grasa o el pollo sin piel.
Pescado: 100 g = 1 ración = 1 filete El huevo en revueltos, a la
mediano copa, etc.
Huevo entero: 2 unidades = 1 ración
Clara de huevo: 4 unidades = 1 ración
Leguminosas: 1 ración por semana En guisos, en ensaladas.
Frejol, lenteja, garbanzo, 2 cucharones en cocido = 1 Mezclados con cereales.
arveja y haba seca. ración En forma de pasta.
Hortalizas: 1 plato diario como Cocidas, en sopas o guisos,
Acelga, espinaca, mínimo al horno, en pasteles,
repollo, coliflor, purés, en ensaladas
lechuga, nabo, apio En tortillas con huevo.
berenjena, pepino,
pimentón perejil,
rábano, tomate, choclo,
zapallitos, achojcha,
remolacha, cebolla,
zanahoria, arvejas,
habas, vainitas.
Azúcares 1 a 2 cucharas por día
Azúcar, mermeladas,
mieles y jaleas.
Cereales y derivados, 6 a 10 raciones por día
raíces, tubérculos. (A escoger)
Cereales: 1 cucharón = ¾ de taza = 1 Hervidos, en guisos o
Arroz, avena, trigo, ración = ½ taza de avena sopas. En pasteles. Con
maíz, quinua, amaranto, instantánea verduras, con leche.
mote, fideos, sémolas.
Panes y galletas: 1 ración = 1 u. De pan Pan tostado, en desayuno, Galletas rellenas de dulces o
Pan blanco o francés (casero o francés) = 10 u. merienda, con mermelada, chocolate, tortas, pasteles.
Pan integral o pan negro De galletas de agua = 2 en ensaladas.
Galletas de agua, sin sal. tortilla de maíz para tacos =
2 lonjas de pan molde…
Raíces y Tubérculos: 150 g = 1 ración = 1 unidad Hervidos, en puré, al Fritos.
Papa, camote, yuca, grande = 1 cucharón en puré horno.
chuño…

Lic. Mario Gerardo Moreno Céspedes – Nutricionista Dietista – Telf.: 70047950


Alimentos Cantidad Tecnología Culinaria Desaconsejado
Frutas: 3 a 4 unidades por día en Consumirlas crudas,
Mandarina, naranja, su forma fresca y con cocidas (sin azúcar
lima, grey, durazno. cáscara preferentemente. añadida), con cereales,
Frutilla, kiwi, tamarindo, Frutas pequeñas como la licuadas con agua, leche o
papaya, sandía, piña, uva o frutillas una taza. yogurt.
guayaba, manzana, pera, Frutas grandes como la
ciruelo, guineo, tuna, sandía, papaya, lo que cabe
mango, melón, durazno, en un vaso de 250 ml ó 150
higo. gramos de la misma fruta.
Frutas deshidratadas – uvas
y arándanos 2 a 3 cucharas
= 1 ración = 2 a 3 ciruelos
Frutos secos: 10 a 20 unidades por día = Solo, en ensaladas, con
Nuez, almendra 20g cereales, etc.
española o amazónica,
pistacho, etc.
Aceites y Grasas: 1 cuchara por día En ensaladas, para Aceite usado, Margarina.
De oliva, girasol, maíz, salteados, etc.
soya, mezclas, manteca,
mantequilla, etc.
Condimentos: A gusto los mencionados en Según el tipo de Limitar el consumo de: Ají-no-
Sal, orégano, perejil, la lista. preparación. moto, caldos en cubos, sopas de
laurel, romero, comino, sobre, salsa soya.
azafrán, cilantro,
tomillo, vinagre, canela,
clavo de olor, vainilla.
Bebidas: Mayor a 2.8 litros por día Bebidas alcohólicas, bebidas
Agua pura o mineral, té energéticas.
claro, mates, jugos de
frutas sin azúcar añadida
Suplementos
Solución de
rehidratación oral 500 ml durante los
entrenamientos largos

Lic. Mario Gerardo Moreno Céspedes – Nutricionista Dietista – Telf.: 70047950


PLAN DE ALIMENTACIÓN GUÍA LUNES, MIÉRCOLES Y VIERNES
Plan de 2900 Kcal (2.2 g/kg peso de proteínas, 1.1 g/kg peso g de grasas, 8.6 g/kg peso de carbohidratos).
Hora Toma Alimento o complemento Cantidad
• Infusión 1 taza
5:30 Pre-Entrenamiento
• Cereales o derivados 10 galletas de agua o 2 lonjas de pan molde…
6:00 Entrenamiento: Solo agua a sorbos de 80 a 120 ml cada 20 minutos
• Agua 1 vaso al levantarse
2 panes caseros o 4 lonjas de pan molde o 1
• Cereales o derivados
taza de avena instantánea…
7:30 Desayuno • Fruta 1 unidad
• Lácteos 1 ración
• Carnes 2 huevos o 4 claras o 100 g de pollo o atún…
• Azúcar, miel o mermelada 1 cuchara
• Agua 1 vaso
• Fruta 1 unidad
10:00 Media Mañana 1 pan casero o 4 galletas de avena o ½ taza de
• Cereales o derivados
avena instantánea o 10 galletas Hogareñas…
• Frutos secos 10 unidades
• Agua 1 vaso
• Carnes 100 g
2 cucharones de arroz o quinua o fideo o 2
13:00 Almuerzo • Cereal o tubérculo
raciones de 150 g de tubérculos o raíces.
• Verduras ½ plato
• Aceite ½ cuchara
• Agua 1 vaso
14:00 Pre-Entrenamientos
• Fruta 1 unidad
16:00 Entrenamiento: Agua a sorbos de 80 a 120 ml cada 20 minutos + 500ml de Suero
• Agua 1 vaso
1 pan casero o 4 galletas de avena o ½ taza de
18:00 Entre-Entrenamiento • Cereales o derivados
avena instantánea o 10 galletas Hogareñas…
• Azúcar, miel o mermelada 1 cuchara
18:30 Entrenamiento: Agua a sorbos de 80 a 120 ml cada 20 minutos
19:30 Post-Entrenamiento • Fruta 1 unidad
• Agua 1 vaso
• Carnes 100 g
3 cucharones de arroz o avena o trigo o maíz
20:30 Cena • Cereal o tubérculo
o quinua o 3 raciones de tubérculos
• Verduras ½ plato
• Aceite ½ cuchara

Lic. Mario Gerardo Moreno Céspedes – Nutricionista Dietista – Telf.: 70047950


PLAN DE ALIMENTACIÓN GUÍA MARTES Y JUEVES
Plan de 2700 Kcal (2.0 g/kg peso de proteínas, 1.0 g/kg peso g de grasas, 8.0 g/kg peso de carbohidratos).
Hora Toma Alimento o complemento Cantidad
• Agua 1 vaso al levantarse
2 panes caseros o 4 lonjas de pan molde o 1
• Cereales o derivados
taza de avena instantánea…
7:30 Desayuno • Fruta 1 unidad
• Lácteos 1 ración
• Carnes 2 huevos o 4 claras o 100 g de pollo o atún…
• Azúcar, miel o mermelada 1 cuchara
• Agua 1 vaso
• Fruta 1 unidad
10:00 Media Mañana 1 pan casero o 4 galletas de avena o ½ taza de
• Cereales o derivados
avena instantánea o 10 galletas Hogareñas…
• Frutos secos 10 unidades
• Agua 1 vaso
• Carnes 100 g
2 cucharones de arroz o quinua o fideo o 2
13:00 Almuerzo • Cereal o tubérculo
raciones de 150 g de tubérculos o raíces.
• Verduras ½ plato
• Aceite ½ cuchara
• Agua 1 vaso
14:00 Pre-Entrenamientos
• Fruta 1 unidad
16:00 Entrenamiento: Agua a sorbos de 80 a 120 ml cada 20 minutos + 500ml de Suero
• Agua 1 vaso
1 pan casero o 4 galletas de avena o ½ taza de
18:00 Entre-Entrenamiento • Cereales o derivados
avena instantánea o 10 galletas Hogareñas…
• Azúcar, miel o mermelada 1 cuchara
18:30 Entrenamiento: Agua a sorbos de 80 a 120 ml cada 20 minutos
• Agua 1 vaso
• Carnes 100 g
3 cucharones de arroz o avena o trigo o maíz
20:30 Cena • Cereal o tubérculo
o quinua o 2 raciones de tubérculos
• Verduras ½ plato
• Aceite ½ cuchara

Lic. Mario Gerardo Moreno Céspedes – Nutricionista Dietista – Telf.: 70047950


PLAN DE ALIMENTACIÓN GUÍA SÁBADO
Plan de 2350 Kcal (2.0 g/kg peso de proteínas, 0.9 g/kg peso g de grasas, 6.5 g/kg peso de carbohidratos).
Hora Toma Alimento o complemento Cantidad
• Infusión 1 taza
6:00 Pre-Entrenamiento 10 galletas de agua o ½ taza de avena
• Cereales o derivados
instantánea o 2 lonjas de pan molde…
7:00 Entrenamiento: Agua a sorbos de 80 a 120 ml cada 20 minutos + 500ml de Suero
• Agua 1 vaso al levantarse
1 pan casero o 2 lonjas de pan molde o ½ taza
• Cereales o derivados
de avena instantánea…
9:30 Desayuno • Fruta 1 unidad
• Carnes 2 huevos o 4 claras o 100 g de pollo o atún…
• Azúcar, miel o mermelada 1 cuchara
• Agua 1 vaso
11:00 Media Mañana • Fruta 1 unidad
• Frutos secos 10 unidades
• Agua 1 vaso
• Carnes 100 g
2 cucharones de arroz o quinua o fideo o 2
13:00 Almuerzo • Cereal o tubérculo
raciones de 150 g de tubérculos o raíces.
• Verduras ½ plato
• Aceite ½ cuchara
• Agua 1 vaso
• Fruta 1 unidad
16:00 Media Tarde 1 pan casero o 4 galletas de avena o ½ taza de
• Cereales o derivados
avena instantánea o 10 galletas Hogareñas…
• Lácteo 1 ración
• Agua 1 vaso
• Carnes 100 g
2 cucharones de arroz o quinua o fideo o 2
19:00 Cena • Cereal o tubérculo
raciones de 150 g de tubérculos o raíces.
• Verduras ½ plato
• Aceite ½ cuchara

Lic. Mario Gerardo Moreno Céspedes – Nutricionista Dietista – Telf.: 70047950


PLAN DE ALIMENTACIÓN GUÍA DOMINGO
Plan de alimentación de 2100 Kcal (2.0 g/kg peso de proteínas, 1.0 g/kg peso g de grasas, 5.3 g/kg peso de
carbohidratos).
Hora Toma Alimento o complemento Cantidad
• Agua 1 vaso al levantarse
1 unidades de pan casero o ½ taza de avena
• Cereales o derivados
instantánea o 2 lonjas de pan molde
8:00 Desayuno
• Fruta 1 unidad
• Carnes 2 huevos o 4 claras o 100 g de pollo o atún…
• Azúcar, miel o mermelada 1 cuchara
• Agua 1 vaso
10:00 Media Mañana • Fruta 1 unidad
• Frutos secos 10 unidades
• Agua 1 a 2 vasos
• Carnes 150 g
2 cucharones de arroz o quinua o fideo o 2
12:30 Almuerzo • Cereal o tubérculo
raciones de 150 g de tubérculos o raíces.
• Verduras ½ plato
• Aceites o grasa ½ cuchara
• Agua 1 vaso
• Fruta 1 unidad
16:00 Media Tarde • Lácteo 1 ración
1 pan casero o 4 galletas de avena o ½ taza de
• Cereales o derivados
avena instantánea o 10 galletas Hogareñas…
• Agua 1 a 2 vasos
• Carnes 100 g
2 cucharones de arroz o quinua o fideo o 2
19:00 Cena • Cereal o tubérculo
raciones de 150 g de tubérculos o raíces.
• Verduras ½ plato
• Aceites o grasa ½ cuchara

Lic. Mario Gerardo Moreno Céspedes – Nutricionista Dietista – Telf.: 70047950


1er día 2do día 3er día 4to día 5to día 6to día 7mo día
1 taza de té + 10 1 taza de hierba mate 1 taza de té + 10
5:30
PE

galletas 7 Semillas + 8 palitos de sésamo galletas de Salvado Pre. 1 taza de té + 4 1 vaso de manga y
galletas de avena piña. 1 taza de té con
6:00 – Entrenamiento: Agua cada 15 minutos en tomas de 80 a 120 ml
Per. Agua y Suero ½ de azúcar.
Licuado de durazno y Licuado de frutillas y Licuado de manzana, Licuado de 1 vaso de Licuado de papaya y Post. 1 vaso de jugo. 1 Tortilla de 2 huevos
7:30 – 8:30
Desayuno

papaya con 1 vaso de guineo con 1 vaso de kiwi, espinaca con piña y pera con agua. 2 guineo con 1 vaso de sándwich de 100g de con 1 papa hervida y
leche. 2 tortillas de leche. 2 panes caseros agua. 4 tostadas con panes integrales + leche. 4 tostadas de pollo y tomate troceada, tomate y
maíz con revuelto de 2 con tortilla de 1 huevo queso en lonjas + 2 revuelto de 2 huevos pan francés + palta en 1 mandarina espinaca
huevos con espinaca con jamón de pavo huevos a la copa con achojcha y queso puré y 100g de atún
3 galletas de avena 10 galletas 7 Semillas 8 palitos de sésamo 2 barras de Cereal Mix 8 palitos de queso 1 a 2 vasos de agua 1 a 2 vasos de agua
10:00
MM

Qkies + 1 manzana + 4 pasas de higos 2 vasos de frutillas 5 pasas de ciruelos 1 manzana 1 rebanada de papaya 1 vaso de uvas frescas
10 almendras 10 pistachos 10 almendras 10 pistachos 10 almendras 10 almendras 10 pistachos
Pollo con verduras Brochetas de pollo y Pasta ligera con pollo Pollo con tomillo Macarrones con pollo Lomo de cerdo con Picante de gallina
Salteadas piña y espinacas Adobar 1 muslo Llevar al sartén 100g ensalada de frejol Hervir la gallina con
En un sartén saltear 1 Cortar en dados 100g Saltear ½ cebolla y deshuesado con de pechuga en dados y Adobar 100g de lomo un poco de sal y
1 taza de vainitas, ajo, de pechuga, piña, 100g de pollo picado, tomillo fresco, jugo de cebolla, luego agregar con tomillo, limón y perejil. Servir 2 presas
Almuerzo

pimentón verde y rojo, pimentón y cebolla, agregamos 1 puñado 1 limón, ½ cebolla y 1 tomate picado, sal y cocinar a la con salsa poco picante.
13:00

cocinar 6 min a fuego poner en palitos de espinacas, sal, ajo picados, llevar a la aceitunas, y pimentón plancha. Servir con 2 Servir con 1 cucharón
lento. Asar a la intercalados, cocinar a queso rallado y nuez plancha. Servir con 2 amarillo en juliana, cucharones de arroz + de arroz + 1 de chuño.
plancha 100g de la plancha. Servir con moscada, agregar 2 cucharones de arroz sazonar con sal y dejar Ensalada de frejol, Ensalada de lechuga,
pechuga con sal. ensalada de arvejas, cucharones de fideos. batido Ensalada de cocinar. Servir con 2 tomate, lechuga, tomate, pimentón y
Servir con las verduras tomate y albahaca. 2 Ensalada de escarola, espinaca, tomate y cucharones de rúcula, cebolla, aceite cebollita verde con
+ 2 papas hervidas. cucharones de arroz. espinaca y zanahoria. lechuga. macarrones. y vinagre. limón y aceite.
14:00

1 a 2 vasos de agua 1 a 2 vasos de agua 1 a 2 vasos de agua 1 a 2 vasos de agua 1 a 2 vasos de agua
PE

1 mandarina 1 güalele 1 naranja en gajos 2 guineos pequeños 1 vaso de uvas frescas


5 pasas de ciruelos 1 vaso de helado de
16:00. Entrenamiento: Agua a sorbos de 80 a 120 ml cada 20 minutos + 500 ml de Suero 1 taza de hierba mate yogur con kiwi y
50g de queso de mesa guineo con ½ taza de
18:00

1 vaso de jugo 1 vaso de jugo 1 vaso de jugo 1 vaso de jugo 1 vaso de jugo 10 galletas 7 Semillas granola
EE

4 galletas de avena 10 galletas 7 Semillas 8 palitos de sésamo 2 barras de Cereal Mix 8 palitos de queso

18:30. Entrenamiento: Agua a sorbos de 80 a 120 ml cada 20 minutos + 1 fruta al terminar los lunes, miércoles y viernes
Pollo a la plancha Ensalada de atún Albóndigas de carne Locro de gallina Salpicón de pollo Arroz al palillo Cuadril a la plancha
Adobar 100g de Saltear 100g de atún Mezclar 100g de carne Poner a hervir en agua Mezclar 50g de pollo “Tostar 80g de arroz Agregar solo sal a
pechuga con limón, en agua Van Camps. molida, sal, harina de suficiente, 1 muslo hervido y desmechado en 1 de aceite, agregar 100g de cuadril y
19:00 - 20:30

aceite, orégano y sal. Enfriar un poco y maíz y comino, formar con 1 papa, 1/5 de taza con 1 papa, 1 huevo, ½ 100g de pollo picado, cocinar a la plancha. 2
Cena

Asar a la plancha. 3 mezclar con 3 y hornear. Servir con 3 de arroz, zapallo, zanahoria hervidos y arvejas, pimentón, rebanadas de yuca
cucharones de arroz + cucharones de quinua, cucharones de fideos zanahoria, cebolla, en dados, arvejas y 1 zanahoria, palillo y hervida. Ensalada de
ensalada de rúcula, queso rallado, con salsa roja casera + pimentón y un ajo cdta de mayonesa. 2 ajo. Añadir el doble de lechuga, espinaca,
escarola, pimentón lechuga, espinaca y 1 ensalada de arvejas, picado. Servir 1 plato cucharones de arroz + agua con respecto al tomate y zanahoria
amarillo y vinagre. cdta de pasas de uvas. brócoli y escarola. + 1 pan casero lechuga y tomate arroz. Cocinar y servir rallada con vinagre.
MENÚ TIPO

Lic. Mario Gerardo Moreno Céspedes – Nutricionista Dietista – Telf.: 70047950


CONTROL TERAPIA NUTRICIONAL

NOMBRE: CAMILA MENESES YEPEZ FECHA: 29/10/21 CITA Nº 5

DATOS EVALUADOS PESO


FECHA PESO
58
18/8/21 56,6
57
1/9/21 55,8 56
29/9/21 56,0 55
54
14/10/21 57,2
53
29/10/21 54,8
1

21

21

21
21

21
/2

/2

/2

/2

/2

/2

0/

0/

0/
9/

9/
/8

/8

/9

/9

/9

10

/1

/1

/1
1/

8/
18

25

15

22

29

6/

13

20

27
AVANCES - OBSERVACIONES DEL PLAN DE ALIMENTACIÓN
Refiere que la alimentación ha ido bien, aunque ha estado comiendo sin apetito, principalmente por la maña-
na, a veces queda muy llena con lo que come antes de llegar al almuerzo. Estuvo con problemas estomacales
la semana anterior, los desayunos no eran un problema, por el resto del día si molestaba y no se acababa las
comidas en todos los horarios.

CAMBIOS EN LOS HORARIOS DE ACTIVIDADES O PLAN DE ENTRENAMIENTO


Los entrenamientos han ido bien, no ha tenido problema alguno, las cargas no le afectan, se siente fuerte.
El próximo fin de semana viaja hacia Perú para participar del Sudamericano, espera poder bajar sus tiempos.
Vamos a ajustar la ingesta para ponerla a punto para los días que quedan.

ACTIVIDADES REALIZADAS EN LA CONSULTA


Control de peso. Pérdida abrupta de peso, hubo reducción de masa grasa, pero, ligera de masa muscular.
Examen antropométrico: Composición corporal por el método tetracompartimental. Masa Grasa: Ecuación de Slaughter
Masa Muscular: Ecuación de Poortmans. Masa Ósea: Ecuación de Rocha.
Somatotipo: Meso-Ectomorfo: Baja adiposidad relativa, poca grasa subcutánea, contornos musculares y óseos visibles; de
moderado desarrollo múcuslo esquelético relativo, mayor volumen muscular, huesos y articulaciones de mayores dimensio-
nes; de linealidad relativa gran volumen por unidad de altura.

INDICACIONES
Plan de 2900 Kcal (2.2 g/kg peso de proteínas, 1.0 g/kg peso de lípidos y 8.6 g/kg peso de carbohidratos) Lun, miér y vier.
Plan de 2700 Kcal (2.0 g/kg peso de proteínas, 1.0 g/kg peso de lípidos y 8.0 g/kg peso de carbohidratos) Mar y jue.
Plan de 2350 Kcal (2.0 g/kg peso de proteínas, 0.9 g/kg peso de lípidos y 6.5 g/kg peso de carbohidratos) Sábado.

FECHA PRÓXIMA CITA 12 de Noviembre del 2021

Lic. Mario G. Moreno C. - Nutricionista Dietista - Telf. 70047950 / Email: morenomariog@hotmail.com


CONTROL TERAPIA NUTRICIONAL - EVALUACIÓN ANTROPOMÉTRICA

NOMBRE: CAMILA MENESES YEPEZ FECHA: 29/10/21 CITA Nº 5


VARIABLES ANTROPOMÉTRICAS
MEDIDAS BÁSICAS PERÍMETROS (cm) PLIEGUES CUTÁNEOS (mm)
PESO HABITUAL (Kg) 54,8 BRAZO RELAJADO 26,5 SUBESCAPULAR 9,0
TALLA (mt) 1,645 BRAZO CONTRAÍDO 27,5 TRICIPITAL* 9,5
TALLA SENTADA (cm) 86,5 MUÑECA 14,3 BICIPITAL 5,0
ENVERGADURA (cm) 166,0 CINTURA 68,5 ILIOCRESTAL 12,0
DIÁMETROS (cm) CADERA 91,0 SUPRAESPINALE 6,5
BIEP. HÚMERO 6,4 MUSLO MEDIAL 47,5 ABDOMINAL 7,5
BIES. MUÑECA 5,2 PIERNA 33,2 MUSLO ANTERIOR 12,5
BIEP. FÉMUR 9,1 EDAD 16,8 PIERNA MEDIAL 10,0
COMPOSICIÓN CORPORAL "MÉTODO TETRACOMPARTIMENTAL"
COMPONENTE % KG
M. GRASA 17,0 9,3
M. MUSCULAR 32,0 17,6
17% M. GRASA
M. ÓSEA 17,6 9,7
33%
M. RESIDUAL 33,3 18,3 M. MUSCULAR
∑ 6 PLIEGUES (mm) 55,0
ADIPOSIDAD POR REGIONES M. ÓSEA
32%
% SUPERIOR 30,6 18% M. RESIDUAL
% MEDIA 32,2
% INFERIOR 37,2
BIOTIPOLOGÍA - SOMATOTIPO HEATH Y CARTER
3RA EVALUACIÓN 2DA EVALUACIÓN 1RA EVALUACIÓN
ENDOMORFÍA 2,60 2,89 2,96
MESOMORFÍA 4,09 4,30 4,51
ECTOMORFÍA 3,13 2,90 2,63
COORDENADAS "X" 0,52 0,01 -0,33
COORDENADAS "Y" 2,44 2,81 3,42
SOMATOGRAMA SOMATOCARTA
16
ENDOMORFÍA MESOMORFÍA ECTOMORFÍA MESOMORFO
14
12
5,00 10
8
4,00 6
4
3,00 2
0
2,00 -2
-4
1,00 -6
-8
ENDOMORFO ECTOMORFO
0,00 -10
3RA EVALUACIÓN 2DA EVALUACIÓN 1RA EVALUACIÓN -8 -7 -6 -5 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 5 6 7 8

Lic. Mario G. Moreno C. - Nutricionista Dietista - Telf. 70047950 / Email: morenomariog@hotmail.com


HISTÓRICO SEGUIMIENTO CONTROL DE PESO, COMPOSICIÓN CORPORAL Y SOMATOTIPO
NOMBRE: CAMILA MENESES DEPORTE: NATACIÓN

29/10/21
18/8/21

29/9/21
EDAD (años) 16 16 16 38
PESO (Kg) 56,6 56,0 54,8 50,3 #¡REF!
TALLA (mt) 1,637 1,645 1,645 1,574 #¡REF!
TALLA SENTADA (cm) 86,4 86,5 86,5
ENVERGADURA (cm) 165,5 166,0 166,0
PLIEGUES CUTÁNEOS (mm)
SUBESCAPULAR 10,0 9,5 9,0 8,5 #¡REF!
TRICIPITAL 11,5 11,0 9,5 11,0 #¡REF!
BICIPITAL 6,0 5,0 5,0 6,5 #¡REF!
ILEOCRESTAL 13,5 13,0 12,0 9,0 #¡REF!
SUPRAESPINAL 6,5 7,0 6,5 5,0 #¡REF!
ABDOMINAL 8,0 8,0 7,5 7,0 #¡REF!
MUSLO MEDIAL 13,0 12,5 12,5 16,0 #¡REF!
PIERNA MEDIAL 11,5 10,5 10,0 11,0 #¡REF!
PERÍMETROS CORPORALES (cm)
BRAZO RELAJADO 27,5 27,0 26,5 28,6 #¡REF!
BRAZO CONTRAÍDO 28,2 27,8 27,5 28,8 #¡REF!
CINTURA 68,0 68,5 68,5 14,3 #¡REF!
CADERA 91,0 92,0 91,0 64,5 #¡REF!
MUSLO MEDIAL 49,0 48,0 47,5 47,0 #¡REF!
PIERNA MEDIAL 34,2 33,5 33,2 30,5 #¡REF!
DIÁMETROS ÓSEOS (cm)
BIEP. HÚMERO 6,5 6,5 6,4 6,1 #¡REF!
BIES. MUÑECA 5,2 5,2 5,2 5,0 #¡REF!
BIEP. FÉMUR 9,1 9,2 9,1 8,6 #¡REF!
COMPONENTES COMPOSICIÓN CORPORAL MÉTODO TETRACOMPARTIMENTAL
% MASA GRASA 19,1 18,2 17,0 18,5 #¡REF!
KG MASA GRASA 10,8 10,2 9,3 9,3 #¡REF!
% MASA MUSCULAR 32,5 32,0 32,0 35,3 #¡REF!
KG MASA MUSCULAR 18,4 17,9 17,6 17,7 #¡REF!
% MASA ÓSEA 17,0 17,4 17,6 16,9 #¡REF!
KG MASA ÓSEA 9,6 9,7 9,7 8,5 #¡REF!
∑ 6 PLIEGUES 60,5 58,5 55,0 58,5 #¡REF!
SOMATOTIPO HEATH Y CARTER
ENDOMORFISMO 2,96 2,89 2,60 2,67 #¡REF!
MESOMORFISMO 4,51 4,30 4,09 4,22 #¡REF!
ECTOMORFISMO 2,63 2,90 3,13 2,64 #¡REF!

Aumenta Baja Se mantiene

Lic. Mario G. Moreno C. - Nutricionista Dietista - Telf. 70047950 / Email: morenomariog@gmail.com

También podría gustarte