NUTRICION
NUTRICION
NUTRICION
galletas 7 Semillas + 8 palitos de sésamo galletas de Salvado Pre. 1 taza de té + 4 1 vaso de manga y
galletas de avena piña. 1 taza de té con
6:00 – Entrenamiento: Agua cada 15 minutos en tomas de 80 a 120 ml
Per. Agua y Suero ½ de azúcar.
Licuado de durazno y Licuado de frutillas y Licuado de manzana, Licuado de 1 vaso de Licuado de papaya y Post. 1 vaso de jugo. 1 Tortilla de 2 huevos
7:30 – 8:30
Desayuno
papaya con 1 vaso de guineo con 1 vaso de kiwi, espinaca con piña y pera con agua. 2 guineo con 1 vaso de sándwich de 100g de con 1 papa hervida y
leche. 2 tortillas de leche. 2 panes caseros agua. 4 tostadas con panes integrales + leche. 4 tostadas de pollo y tomate troceada, tomate y
maíz con revuelto de 2 con tortilla de 1 huevo queso en lonjas + 2 revuelto de 2 huevos pan francés + palta en 1 mandarina espinaca
huevos con espinaca con jamón de pavo huevos a la copa con achojcha y queso puré y 100g de atún
3 galletas de avena 10 galletas 7 Semillas 8 palitos de sésamo 2 barras de Cereal Mix 8 palitos de queso 1 a 2 vasos de agua 1 a 2 vasos de agua
10:00
MM
Qkies + 1 manzana + 4 pasas de higos 2 vasos de frutillas 5 pasas de ciruelos 1 manzana 1 rebanada de papaya 1 vaso de uvas frescas
10 almendras 10 pistachos 10 almendras 10 pistachos 10 almendras 10 almendras 10 pistachos
Pollo con verduras Brochetas de pollo y Pasta ligera con pollo Pollo con tomillo Macarrones con pollo Lomo de cerdo con Picante de gallina
Salteadas piña y espinacas Adobar 1 muslo Llevar al sartén 100g ensalada de frejol Hervir la gallina con
En un sartén saltear 1 Cortar en dados 100g Saltear ½ cebolla y deshuesado con de pechuga en dados y Adobar 100g de lomo un poco de sal y
1 taza de vainitas, ajo, de pechuga, piña, 100g de pollo picado, tomillo fresco, jugo de cebolla, luego agregar con tomillo, limón y perejil. Servir 2 presas
Almuerzo
pimentón verde y rojo, pimentón y cebolla, agregamos 1 puñado 1 limón, ½ cebolla y 1 tomate picado, sal y cocinar a la con salsa poco picante.
13:00
cocinar 6 min a fuego poner en palitos de espinacas, sal, ajo picados, llevar a la aceitunas, y pimentón plancha. Servir con 2 Servir con 1 cucharón
lento. Asar a la intercalados, cocinar a queso rallado y nuez plancha. Servir con 2 amarillo en juliana, cucharones de arroz + de arroz + 1 de chuño.
plancha 100g de la plancha. Servir con moscada, agregar 2 cucharones de arroz sazonar con sal y dejar Ensalada de frejol, Ensalada de lechuga,
pechuga con sal. ensalada de arvejas, cucharones de fideos. batido Ensalada de cocinar. Servir con 2 tomate, lechuga, tomate, pimentón y
Servir con las verduras tomate y albahaca. 2 Ensalada de escarola, espinaca, tomate y cucharones de rúcula, cebolla, aceite cebollita verde con
+ 2 papas hervidas. cucharones de arroz. espinaca y zanahoria. lechuga. macarrones. y vinagre. limón y aceite.
14:00
1 a 2 vasos de agua 1 a 2 vasos de agua 1 a 2 vasos de agua 1 a 2 vasos de agua 1 a 2 vasos de agua
PE
1 vaso de jugo 1 vaso de jugo 1 vaso de jugo 1 vaso de jugo 1 vaso de jugo 10 galletas 7 Semillas granola
EE
4 galletas de avena 10 galletas 7 Semillas 8 palitos de sésamo 2 barras de Cereal Mix 8 palitos de queso
18:30. Entrenamiento: Agua a sorbos de 80 a 120 ml cada 20 minutos + 1 fruta al terminar los lunes, miércoles y viernes
Pollo a la plancha Ensalada de atún Albóndigas de carne Locro de gallina Salpicón de pollo Arroz al palillo Cuadril a la plancha
Adobar 100g de Saltear 100g de atún Mezclar 100g de carne Poner a hervir en agua Mezclar 50g de pollo “Tostar 80g de arroz Agregar solo sal a
pechuga con limón, en agua Van Camps. molida, sal, harina de suficiente, 1 muslo hervido y desmechado en 1 de aceite, agregar 100g de cuadril y
19:00 - 20:30
aceite, orégano y sal. Enfriar un poco y maíz y comino, formar con 1 papa, 1/5 de taza con 1 papa, 1 huevo, ½ 100g de pollo picado, cocinar a la plancha. 2
Cena
Asar a la plancha. 3 mezclar con 3 y hornear. Servir con 3 de arroz, zapallo, zanahoria hervidos y arvejas, pimentón, rebanadas de yuca
cucharones de arroz + cucharones de quinua, cucharones de fideos zanahoria, cebolla, en dados, arvejas y 1 zanahoria, palillo y hervida. Ensalada de
ensalada de rúcula, queso rallado, con salsa roja casera + pimentón y un ajo cdta de mayonesa. 2 ajo. Añadir el doble de lechuga, espinaca,
escarola, pimentón lechuga, espinaca y 1 ensalada de arvejas, picado. Servir 1 plato cucharones de arroz + agua con respecto al tomate y zanahoria
amarillo y vinagre. cdta de pasas de uvas. brócoli y escarola. + 1 pan casero lechuga y tomate arroz. Cocinar y servir rallada con vinagre.
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AVANCES - OBSERVACIONES DEL PLAN DE ALIMENTACIÓN
Refiere que la alimentación ha ido bien, aunque ha estado comiendo sin apetito, principalmente por la maña-
na, a veces queda muy llena con lo que come antes de llegar al almuerzo. Estuvo con problemas estomacales
la semana anterior, los desayunos no eran un problema, por el resto del día si molestaba y no se acababa las
comidas en todos los horarios.
INDICACIONES
Plan de 2900 Kcal (2.2 g/kg peso de proteínas, 1.0 g/kg peso de lípidos y 8.6 g/kg peso de carbohidratos) Lun, miér y vier.
Plan de 2700 Kcal (2.0 g/kg peso de proteínas, 1.0 g/kg peso de lípidos y 8.0 g/kg peso de carbohidratos) Mar y jue.
Plan de 2350 Kcal (2.0 g/kg peso de proteínas, 0.9 g/kg peso de lípidos y 6.5 g/kg peso de carbohidratos) Sábado.
29/10/21
18/8/21
29/9/21
EDAD (años) 16 16 16 38
PESO (Kg) 56,6 56,0 54,8 50,3 #¡REF!
TALLA (mt) 1,637 1,645 1,645 1,574 #¡REF!
TALLA SENTADA (cm) 86,4 86,5 86,5
ENVERGADURA (cm) 165,5 166,0 166,0
PLIEGUES CUTÁNEOS (mm)
SUBESCAPULAR 10,0 9,5 9,0 8,5 #¡REF!
TRICIPITAL 11,5 11,0 9,5 11,0 #¡REF!
BICIPITAL 6,0 5,0 5,0 6,5 #¡REF!
ILEOCRESTAL 13,5 13,0 12,0 9,0 #¡REF!
SUPRAESPINAL 6,5 7,0 6,5 5,0 #¡REF!
ABDOMINAL 8,0 8,0 7,5 7,0 #¡REF!
MUSLO MEDIAL 13,0 12,5 12,5 16,0 #¡REF!
PIERNA MEDIAL 11,5 10,5 10,0 11,0 #¡REF!
PERÍMETROS CORPORALES (cm)
BRAZO RELAJADO 27,5 27,0 26,5 28,6 #¡REF!
BRAZO CONTRAÍDO 28,2 27,8 27,5 28,8 #¡REF!
CINTURA 68,0 68,5 68,5 14,3 #¡REF!
CADERA 91,0 92,0 91,0 64,5 #¡REF!
MUSLO MEDIAL 49,0 48,0 47,5 47,0 #¡REF!
PIERNA MEDIAL 34,2 33,5 33,2 30,5 #¡REF!
DIÁMETROS ÓSEOS (cm)
BIEP. HÚMERO 6,5 6,5 6,4 6,1 #¡REF!
BIES. MUÑECA 5,2 5,2 5,2 5,0 #¡REF!
BIEP. FÉMUR 9,1 9,2 9,1 8,6 #¡REF!
COMPONENTES COMPOSICIÓN CORPORAL MÉTODO TETRACOMPARTIMENTAL
% MASA GRASA 19,1 18,2 17,0 18,5 #¡REF!
KG MASA GRASA 10,8 10,2 9,3 9,3 #¡REF!
% MASA MUSCULAR 32,5 32,0 32,0 35,3 #¡REF!
KG MASA MUSCULAR 18,4 17,9 17,6 17,7 #¡REF!
% MASA ÓSEA 17,0 17,4 17,6 16,9 #¡REF!
KG MASA ÓSEA 9,6 9,7 9,7 8,5 #¡REF!
∑ 6 PLIEGUES 60,5 58,5 55,0 58,5 #¡REF!
SOMATOTIPO HEATH Y CARTER
ENDOMORFISMO 2,96 2,89 2,60 2,67 #¡REF!
MESOMORFISMO 4,51 4,30 4,09 4,22 #¡REF!
ECTOMORFISMO 2,63 2,90 3,13 2,64 #¡REF!