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    Universidad Católica de Santa María Arequipa - Perú: Facultad: Departamento Académico: Escuela Profesional

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    Este documento presenta el sílabo de la asignatura Mecánica de Fluidos I, que se imparte en el quinto semestre de la carrera de Ingeniería Mecánica. El curso introduce conceptos básicos de mecánica de fluidos como sistemas de unidades, propiedades de fluidos, estática y dinámica de fluidos, ecuaciones de conservación de masa y energía. El aprendizaje se distribuye en tres fases mediante clases magistrales, talleres y proyectos, desarrollando competencias para el anális

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    UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA

    AREQUIPA – PERÚ
    FACULTAD: CIENCIAS E INGENIERÍAS FÍSICAS Y FORMALES
    DEPARTAMENTO ACADÉMICO: CIENCIAS E INGENIERÍAS FÍSICAS Y FORMALES
    ESCUELA PROFESIONAL: INGENIERÍA MECÁNICA, MECÁNICA-ELÉCTRICA Y MECATRÓNICA

    SÍLABO DE ASIGNATURA

    PLAN DE ESTUDIOS: 2021 - 2025

    1. IDENTIFICACIÓN ACADÉMICA

    1.1. Nombre de la asignatura: MECÁNICA DE FLUIDOS I El desarrollo


    de las
    Código de la asignatura:4K05106 actividades
    académicas
    se distribuye
    Semestre Académico en que se desarrolla: QUINTO (V)
    en tres fases.

    1.2. Peso académico de la asignatura Cada


    semestre
    HORAS SEMANALES HORAS SEMESTRALES académico
    comprende
    AÑO SEMESTRE
    dieciocho
    ACADÉMICO CRÉDITOS Horas prácticas semanas.
    Horas Horas Horas Horas Horas
    teóricas Prácticas Jefe de Virtuales Teóricas Prácticas Virtuales (Resolución
    de Aula Prácticas N° 6199-CU-
    2016)

    2023 V 4 2 4 - - 36 72 -

    4E05030 (4.0) MECÁNICA FLUIDOS I, 4A05027 (4.0)


    1.3. Código, nombre y créditos de Asignaturas Equivalentes:
    MECÁNICA FLUIDOS I, 4A 05030 (4.0) MECÁNICA DE FLUIDOS I, 7305075 (3.0) MECÁNICA FLUIDOS I; 7305109
    (4.0) MECÁNICA FLUIDOS I.
    1.4. Código y nombre de Asignaturas Pre-requisito:4E03118 Física: Fluidos y Termodinámica

    2. SUMILLA

    La asignatura de Mecánica de Fluidos I pertenece al área de las especialidades de Ingeniería Mecánica, es de


    carácter teórico práctico. Su propósito es proporcionar la importancia de los fluidos en el quehacer de la ingeniería
    cuando interactúa con elementos mecánicos o dispositivos mecánicos y con ello realizar el análisis correspondiente
    ingenieril.
    El curso inicia con introducción a la mecánica de fluidos, seguido de la base para ingeniería sistema de unidades y
    propiedades de los fluidos, estática de fluidos, ecuación de conservación de masa, energía y la ecuación de Bernoulli,
    estudio de flujo viscoso incompresible en tuberías y culmina estudio del análisis dimensional y semejanza hidráulica.

    Estos conocimientos se complementarán con una serie de problemas aplicativos correspondiente a la mecánica de
    fluidos para resaltar su importancia en la Ingeniería Mecánica.

    3. COMPETENCIAS DEL PERFIL DE EGRESO


    CO1: Conocimiento de ciencias e ingenierías
    CO2: Diseño y desarrollo de soluciones.
    CO3: Comunicación
    CO4a: Ética profesional
    CO4b: Impacto de ingeniería
    CO4c: Comunicación ambiental
    CO5a: Trabajo en equipo y liderazgo
    CO5b: Gestión de proyectos
    CO6: Experimentación
    CO7: Aprendizaje permanente

    4. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS DE LA ASIGNATURA

    1. Explica, establece e caracteriza las diferentes aplicaciones tecnológicas de importancia que tiene los fluidos en la
    industria como desarrollo personal del estudiante en su formación profesional de las especialidades.

    2. Evalúa, efectúa e certifica la importancia de la mecánica de fluidos de sus distintos parámetros que actúan los
    fluidos en diferentes dispositivos mecánicos siendo estos que estén reposo o en movimiento, de tal modo que nos
    permita discernir con otros de cursos de las especialidades que imparte el Programa Profesional de Ingeniería
    Mecánica.

    3. Proyecta, diseña e integra diferentes conceptos desarrollados en el transcurso del desarrollo de la asignatura para
    el desenvolvimiento profesional del alumno como son las fuerzas en superficies planas o curvas, estudio de la
    ecuación fundamental de Bernoulli y también en los sistemas de bombeos de diferentes fluidos y sistemas de
    generación de energía hidráulica.

    5. RESULTADOS DE APRENDIZAJE

    FASE 1

    1. Evidencia del conocimiento: Resume la importancia de las aplicaciones tecnológicas de la mecánica de fluidos en la ingeniería
    y la diferencia los diferentes sistemas de unidades y propiedades de los fluidos para su diferenciación de unos fluidos respecto
    a otros.

    2. Evidencia de producto: Desarrolla la importancia de la mecánica de fluidos para su desarrollo profesional, valora la importancia
    del tema tratado en su enseñanza aprendizaje.

    3. Evidencia de desempeño: Establece la importancia de las aplicaciones tecnológicas de la mecánica de fluidos en ingeniería,
    enseña la importancia del sistema de unidades para resolver problemas de ingeniería o de su quehacer.
    FASE 2

    4. Evidencia del conocimiento: Explica y sustenta las fuerzas hidrostáticas que causan los fluidos sobre elementos mecánicos
    cuando están en contacto y evalúa la trayectoria de las partículas fluidas y su interacción con los dispositivos mecánico sean
    fluidos internos o externos.

    5. Evidencia de producto: Certifica la enseñanza aprendida en las clases magistrales con la práctica en aplicaciones de
    ingeniería en su desarrollo profesional en la industria.

    6. Evidencia de desempeño: Efectúa y encuentra soluciones de las fuerzas que causan los fluidos cuando entra en contacto a
    bajas o altas velocidades con elementos mecánicos.

    FASE 3

    7. Evidencia del conocimiento: Analiza la importancia de las leyes de conservación de masa, de energía aplicadas en la
    mecánica de fluidos, resuelve la solución de proyectos de ingeniería en sistemas de bombeo o de generación de energía
    hidráulica.

    8. Evidencia de producto: Desarrolla proyectos de ingeniería en el ámbito de la aplicación de la mecánica de fluidos.

    9. Evidencia de desempeño: Diseña y ejecuta proyectos referidos a la mecánica de fluidos en las aplicaciones que se
    necesitan en la industria y efectúa soluciones de ingeniera de problemas que se presenta respecto a los fluidos.

    6. CONTENIDOS
    FASE 1.

    1. INTRODUCCIÓN A LA MECÁNICA DE FLUIDOS


    1.1. La mecánica de fluidos en la ingeniería.
    1.2. Definición del fluido.
    1.3. Los fluidos y la hipótesis del continuo
    1.4. Clasificación de los fluidos
    1.5. Aplicaciones tecnológicas de los fluidos en la ingeniería

    2. SISTEMA DE UNIDADES Y PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS


    2.1. Concepto
    2.2. Sistema de unidades – dimensiones
    2.3. Ley de homogeneidad dimensional
    2.4. Propiedades de los fluidos
    2.5. Propiedades secundarias de los fluidos
    2.6. Aplicaciones

    FASE 2
    3. ESTÁTICA DE LOS FLUIDOS
    3.1. Introducción
    3.2. Ecuación general de la estática de fluidos
    3.3. Manometría y medición de presión
    3.4. Fuerzas hidráulicas sobre superficies planas y curvas.
    3.5. Empuje y flotación
    3.6. Esfuerzo de tensión en una tubería y una concha esférica.
    3.7. Aplicaciones

    4. CINEMÁTICA DE LOS FLUIDOS


    4.1. El campo de velocidad
    4.2. El campo de aceleración
    4.3. Representación de volumen de control y de sistema
    4.4. El teorema de transporte de Reynolds
    4.5. Aplicaciones

    FASE 3
    5. ECUACIÓN DE CONSERVACIÓN DE MASA, ENERGÍA Y BERNOULLI.
    5.1. Introducción
    5.2. Conceptos básicos.
    5.3. Ecuación general para sistemas y volúmenes de control
    5.4. Ecuación de continuidad, conservación de masa
    5.5. Ecuación de conservación de energía
    5.6. Ecuación de Bernoulli
    5.7. Aplicaciones

    6. ESTUDIO DEL FLUJO VISCOSO INCOMPRESIBLE Y FLUJO INTERNO.


    6.1. Generalidades
    6.2. Flujo laminar y turbulento
    6.3. Perdidas de cargas primarias y secundarias, ecuación de Darcy-Weisbach
    6.4. Ecuación de Hasen Williams
    6.5. Sistema de tuberías en serie y paralelo
    6.6. Selección de bombas, curva del sistema y punto de operación

    7. ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

    FASE 1
    1. Clase magistral
    2. Conferencias
    3. Conversatorios
    4. Debates
    5. Estudio de casos
    6. Trabajo en equipo
    7. Lluvia de ideas
    8. Mapas mentales conceptuales
    9. Seminarios
    10. Videos tutoriales
    11. Talleres
    12. Aprendizaje basado en problemas
    13. Aprendizaje basado en proyectos
    14. Experimentación
    15. Video conferencias
    16. Aplicaciones online(App)
    17. Otros
    FASE 2
    1. Clase magistral
    2. Conferencias
    3. Conversatorios
    4. Debates
    5. Estudio de casos
    6. Trabajo en equipo
    7. Lluvia de ideas
    8. Mapas mentales conceptuales
    9. Seminarios
    10. Videos tutoriales
    11. Talleres
    12. Aprendizaje basado en problemas
    13. Aprendizaje basado en proyectos
    14. Experimentación
    15. Video conferencias
    16. Aplicaciones online(App)
    17.Otros
    FASE 3.
    1. Clase magistral
    2. Conferencias
    3. Conversatorios
    4. Debates
    5. Estudio de casos
    6. Trabajo en equipo
    7. Lluvia de ideas
    8. Mapas mentales conceptuales
    9. Seminarios
    10. Videos tutoriales
    11. Talleres
    12. Aprendizaje basado en problemas
    13. Aprendizaje basado en proyectos
    14. Experimentación
    15. Video conferencias
    16. Aplicaciones online(App)
    17. Otros
    8. EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES

    FASE 1

    1. Evidencia del conocimiento:


    a. Examen escrito
    b. Examen oral
    c. Participación oral
    d. Cuestionario
    e. Otro
    2. Evidencia del producto:
    a. Maqueta
    b. Proyecto
    c. Informe de practica
    d. Expediente
    e. Monografía
    f. Escala de valoración
    g. Otro
    3. Evidencia del desempeño:
    a. Lista de cotejos
    b. Rubricas
    c. Informe
    d. Fichas observaciones
    e. Otro

    FASE 2.

    1. Evidencia del conocimiento:


    a. Examen escrito
    b. Examen oral
    c. Participación oral
    d. Cuestionario
    e. Otro
    2. Evidencia del producto:
    a. Maqueta
    b. Proyecto
    c. Informe de practica
    d. Expediente
    e. Monografía
    f. Escala de valoración
    g. Otro
    3. Evidencia del desempeño:
    a. Lista de cotejos
    b. Rubricas
    c. Informe
    d. Fichas observaciones
    e. Otro

    FASE 3.

    4. Evidencia del conocimiento:


    a. Examen escrito
    b. Examen oral
    c. Participación oral
    d. Cuestionario
    e. Otro
    5. Evidencia del producto:
    a. Maqueta
    b. Proyecto
    c. Informe de practica
    d. Expediente
    e. Monografía
    f. Escala de valoración
    g. Otro
    6. Evidencia del desempeño:
    a. Lista de cotejos
    b. Rubricas
    c. Informe
    d. Fichas observaciones
    e. Otro

    9. ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN FORMATIVA Y RESPONSABILIDAD SOCIAL

    INVESTIGACIÓN FORMATIVA

    Denominación: Monografía

    Propósito: Desarrollo de una monografía considerando los puntos básicos de una investigación.

    Indicadores: Desarrollo del tema a investigar considerando objetivos, marco teórico, conclusiones y bibliografía.

    Beneficiarios: Estudiantes

    Responsables: Docente de la asignatura

    Cronograma: Marzo - Julio


    RESPONSABILIDAD UNIVERSITARIA

    Ninguna información.

    10. BIBLIOGRAFÍA

    BIBLIOGRAFÍA BÁSICA:

     Yunus A. Cengel; John M. Cimbala (2018). Mecánica de Fluidos Fundamentos y Aplicaciones. 4 ta Ed. Mc Graw
    Hill Colombia –Santa Fe.

    BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA:

    - Mario José Valencia Salas (2019). Mecánica de Fluidos I. 2 da Ed. Editorial Computer Center. Perú-Arequipa

    DOCENTES Y JEFES DE PRÁCTICA RESPONSABLES DE LA ASIGNATURA

    Código Nombres y Apellidos Título Categoría Correo Electrónico

    1733 Mario José Valencia Salas Docente Principal mvalencia@ucsm.edu.pe

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