TEMA 2.

INTRODUCCIÓN A LA CONTABILIDAD DE COSTES

La contabilidad externa o también llamada contabilidad financiera, tiene entre sus objetivos uno de principal: la
obtención de información histórica de la empresa con los factores que le relacionan con el exterior. La
contabilidad externa concluye con la elaboración de las CCAA.

La contabilidad interna o también llamada contabilidad de costes o analítica, tiene como objetivo principal: en
el cálculo de costes de los productos y servicios producidos por la empresa, así como informar sobre la
rentabilidad de los mismos.

La información que utiliza la contabilidad interna procede de la contabilidad externa puesto que en ella se
encuentra la información relativa a gastos del periodo.

La contabilidad externa o financiera también tiene dependencias de la contabilidad interna, ya que la

contabilidad de costes informa de la valoración de stocks a la contabilidad financiera.

Si bien la contabilidad de costes se nutre de las informaciones de gastos de la contabilidad financiera,

algunos de ellos son modificados o sustituidos, como puede ocurrir con las amortizaciones.

Los gastos, los costes, los pagos y las inversiones no tienen el mismo significado y no debemos confundirnos
con ellos.

Gastos: concepto básico de contabilidad financiera, habitualmente recogido entre las cuentas del grupo 6,
aunque alguno de ellos en ciertas ocasiones se imputan directamente al patrimonio neto.

Costes: concepto propio de la contabilidad de costes, es decir de la contabilidad interna, son valores
incorporados en el proceso productivo (inputs), son consumos necesarios para la obtención de un producto
(output).

Pagos: transacciones relativas a la corriente financiera, es decir son salidas de tesorería y no todos los gastos ni
costes siempre se pagan, como ocurre con las amortizaciones.

Inversiones: transacciones necesarias para el desarrollo de la actividad de la compañía, que en la contabilidad

financiera las recogemos dentro de los activos no corrientes (inmovilizados).

1. Usuarios de la contabilidad interna

Los usuarios finales de la contabilidad interna, son los responsables de la dirección y administración de la
empresa, quienes tienen capacidad para tomar decisiones que determinan la actividad económica realizada por
la empresa, así mismo influyen sobre el sistema de información de gestión e incluso promueven su modificación
y adaptación para que satisfagan de mejor manera sus necesidades de información.

2. Relación y diferencias contables entre los dos ámbitos

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 3. Conceptos en la producción. Procesos productivos

En la actualidad la producción es entendida en un sentido más amplio, el cual no tan sólo contempla la
fabricación y obtención de bienes, sino que también incluye la obtención de servicios.

● Producción industrial, cuando las mismas describen un proceso productivo en el que se consumen y
transforman unos bienes materiales en otros bienes que satisfacen necesidades humanas.

● Producción de servicios, cuando las actividades y los bienes materiales se combinan para elaborar
un proceso productivo en el cual es el propio proceso el que satisface una actividad.

Denominamos producto a lo que se obtiene de un proceso productivo, pudiendo tratarse de productos de bienes
o productos de servicios, ambos destinados a satisfacer las necesidades de los clientes y consumidores.

Tipos de producción en función del flujo de productos:

1. Producciones continuas: producciones dedicadas a la fabricación repetitiva de grandes cantidades de

un mismo producto.

2. Producciones discontinuas: producciones dedicadas a la fabricación de un número limitado de

productos, utilizando un mismo conjunto de productos.

3. Producciones por proyectos: es un tipo de producción discontinua en la que un proyecto es un

producto, ya sea bien o servicio. único e irrepetible de forma idéntica.

Tipos de producción en función del destino inmediato de los productos:

1. Producción para existencias: se produce cuando se tiene una incertidumbre entre lo que tenemos
que producir y lo que tendremos que entregar a los clientes.

2. Producción bajo pedido: se produce cuando no se tiene una incertidumbre entre lo que tenemos que
producir y lo que tendremos que entregar a los clientes.

La capacidad de la fabricación es el volumen de producción y sus tipos son:

● Capacidad máxima: entendida como la máxima capacidad que puede llegar a producir una máquina o
un proceso productivo.

● Capacidad plena: es el volumen máximo de capacidad posible, teniendo en cuenta los factores
disponibles y las condiciones, como pueden ser: los paros de preparación, plazos de aprendizaje o
formación…

● Capacidad ociosa: entendida como diferencia entre la actividad potencial y la actividad normal.

La capacidad de fabricación es el volumen de producción y sus tipos son:

● Capacidad máxima: entendida como la máxima capacidad que puede llegar a producir una máquina o
un proceso productivo.

● Capacidad plena: es el volumen máximo de capacidad posible, teniendo en cuenta los factores
disponibles y las condiciones, como pueden ser: los paros de preparación, plazos de aprendizaje o
formación…

● Capacidad ociosa: entendida como diferencia entre la actividad potencial y la actividad normal.

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 4. Concepto de coste. Captación en libros de la información contable. Monismo y dualismo

Los costes son valores incorporados en el proceso productivo (inputs), consumos necesarios para la obtención
de un producto (output)

El monismo: aquella corriente que utiliza una única contabilidad para dar respuesta a las necesidades de
información de la contabilidad externa y de la interna. Los principales inconvenientes son:

a) La precisión de las informaciones es distinta según nos encontremos en un sistema externo y uno
interno.

b) El periodo contable de interés de la contabilidad externa puede ser distinto al de la contabilidad interna.

El dualismo: aquella corriente que utiliza dos contabilidades distintas, aún cuando nos podemos encontrar en
también en dos escenarios, uno que contempla una separación total y absoluta de ambas contabilidades y otra
que aún existiendo dos contabilidades, estas mantienen relaciones, es decir la contabilidad financiera está
relacionada con la contabilidad de costes.

Los avances tecnológicos a nivel informático han transformado estos conceptos teóricos de segmentación y
clasificación, dejándolos para los teóricos, para encontrarnos en la actualidad en sistemas integrados de
información “Enterprise Resource Planning” (ERP).

El ERP es un paquete de software que permite administrar todos los procesos operativos de una empresa,
integrando varias funciones de gestión en un único sistema.

Un ERP se compone de varios módulos que corresponden a cada una de las áreas de gestión y garantiza la
unicidad de la información que contiene

- Gestión de compras
- Gestión de ventas
- Gestión contable: contabilidad de clientes, de proveedores, activos, personal…
- Control de gestión
- Gestión de la producción (planificación, etc.)
- Gestión de stocks (logística)

En la actualidad encontramos diversos ERP:

1. SAP: para empresas muy grandes como multinacionales.

2. Microsoft Dynamics: para un tamaño de empresas no tan grandes, con unos ERP 's más ajustados.
3. Marino ERP (Inology): para empresas que no pueden pagar un ERP tan caro.
4. ERP _b first (ByteMaster)
5. Geinprod ERP PYME (Grupo Geinfor)

6. Clasificación de los costes en base a diferentes criterios

a) Clasificación de los costes en función del control de costes:

- Costes por naturaleza

- Costes por funciones

agrupando los diferentes costes de cada una de las áreas funcionales de la empresa, con un mayor o
menor desglose según sea el interés de las información perseguida, así pues tendremos costes de
aprovisionamiento, producción, comercialización, administración, I+D, Dirección, Seguridad y ecología,
recursos humanos…

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- Costes directos e indirectos

Esta es una de las clasificaciones más importantes y usuales, ya que se trata de considerar la
clasificación de los costes, en función de si estos son directamente asignables al producto o en su caso
como indirectos si para asignarlos razonablemente requerimos de algún criterio de distribución.

Los centros de responsabilidad o centros de coste, debemos primero definirlos como las unidades
organizativas dirigidas por un responsable, en quien se ha descentralizado un determinado nivel de
decisión, para lograr unos objetivos que se le han asignado.

- Costes del producto / del periodo

Los costes del producto, para una empresa industrial son los costes de fabricación, y para una empresa
comercial son los costes correspondientes a las mercaderías; el resto de costes que en su caso no son
del producto son los costes del periodo o también denominados de estructura

b) Clasificación de los costes en función de la toma de decisión:

- Costes relevantes e irrelevantes

- Costes variables, fijos, semifijos y semivariables

● Variables: (también llamados proporcionales) por el contrario, son aquellos cuyo

importe depende del volumen de actividad realizada.

● Semifijos: son aquellos costes, que aún teniendo la característica de ser fijos, van
creciendo a escalones a medida que se van alcanzando determinados niveles de
actividad o producción.

La distinción entre costes fijos y costes variables acostumbra a ser tan sólo válida
desde un punto de vista de corto plazo, ya que realmente en el largo plazo la mayoría
de los costes deben entenderse como variables.

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 - Costes de oportunidad

Debe entenderse como aquel costo en que se incurre al tomar una decisión y no otra, es decir
es aquel valor o utilidad que se sacrifica por elegir una alternativa con respecto a haber
elegido otra alternativa.

- Costes históricos y costes futuros

Los costes históricos son aquellos que ya han sucedido en el pasado y nos permite evaluar
acciones pasadas. Los costes futuros son aquellos que aún no han sucedido y que se calculan
de forma provisional al efecto de poder realizar la toma de decisión y establecer determinadas
políticas.

- Costes hundidos

Este es también uno de los conceptos muy importantes en costes para la toma de decisión, ya
que es un coste que ya se tiene y no puede modificarse puesto que.

- Costes marginales

Corresponde al aumento de coste que se produce si se fabrica o vende una unidad adicional
de output.

- Costes incrementales y decrementales

Corresponde al aumento de coste que se produce si se fabrica o vende un conjunto adicional

de unidades de output.

c) Clasificación de los costes en función del control de costes, tenemos:

- Costes controlables e incontrolables

Costes por naturaleza: Es la clasificación de los costes en función de las clasificaciones de la contabilidad
financiera.

Materias primas y otros aprovisionamientos, en el que tenemos: Coste de materia prima = Cantidad
consumida x Precio.

Existen diferentes métodos de valoración que nos permiten determinar el coste de las materias primas:

- First In First Out / Primera entrada – Primera salida (FIFO)

- Last in First Out / Ultima entrada – Primera salida (LIFO)
- Promedio: El valor de las unidades consumidas es el correspondiente al promedio de las que ha
habido en el almacén durante un período
- Estándar: El valor de las unidades consumidas se fija previamente

Los únicos métodos admitidos por el PGC y por las NIIF son el método promedio y el FIFO.