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Hatun Mayo Lodge

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Hatun Mayo Lodge

Item Type info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

Authors Martínez Zuasnábar, Karen

Publisher Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)

Rights info:eu-repo/semantics/openAccess; Attribution-


NonCommercial-ShareAlike 4.0 International

Download date 11/04/2023 09:09:48

Item License http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/

Link to Item http://hdl.handle.net/10757/659639


UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS

FACULTAD DE ARQUITECTURA

PROGRAMA ACADÉMICO DE ARQUITECTURA

“Hatun Mayo Lodge”

Reciclaje y gestión racional del agua

TESIS
Para optar el título profesional de Arquitecto

AUTOR
Martínez Zuasnábar, Karen (0000-0001-8645-9581)

ASESOR
López Alonso, María Gabriela (0000-0001-6980-5008)

Lima, 15 de Febrero de 2022


DEDICATORIA

Dedico esta tesis a mis padres por su apoyo incondicional, comprensión y constante
motivación.

I
AGRADECIMIENTOS

Agradezco a mi alma máter y docentes por la formación universitaria brindada. De especial


consideración a mi asesor de tesis, Mag. Arq. María Gabriela López Alonso por la orientación
y apoyo constante durante el proceso de elaboración de este proyecto de investigación.

II
RESUMEN

La presente tesis propone el desarrollo de un ecolodge que permita a los turistas mantener una
relación directa con la naturaleza del lugar y la cultura de la comunidad. Para ello, se ha optado
por una construcción bio sostenible que logre la integración con el entorno y ofrezca el confort
adecuado. Se decidió por esta tipología ya que ha demostrado ser la respuesta más idónea del
cuidado climático e identidad cultural. El proyecto se caracteriza por promover la conservación
de la naturaleza y la promoción de actividades turísticas que no generen un impacto alto. El
terreno elegido se encuentra en el km 75.5 de Huancayo a 7km del pueblo de Izcuchaca y
presenta una accesibilidad óptima. Está dentro del distrito de Ahuaycha, Provincia Tayacaja,
departamento de Huancavelica. Como énfasis se toma el reciclaje y la gestión racional del agua
como condicionante de la arquitectura, es así que el reciclaje del agua condiciona la
arquitectura del ecolodge adaptándolo con parte del diseño de este. Asimismo, esta agua
reciclada durante su recorrido crea con su presencia distintos espacios que generan diversas
sensaciones en las personas.

Palabras claves: Ecolodge; Cultura; Identidad; Reciclaje del agua; Naturaleza.

III
“Hatun Mayo Lodge”, Parco Chico-Ahuaycha, Huancavelica. Recycling and rational water
management

ABSTRACT

This thesis proposes the development of an ecolodge that allows tourists to maintain a direct
relationship with the nature of the place and the culture of the community. For this, a bio-
sustainable construction has been chosen that achieves integration with the environment and
offers adequate comfort. This typology was decided upon as it has proven to be the most
efficient response to climate protection and cultural identity. The project is characterized by
promoting the conservation of nature and the practice of low-impact tourist activities, through
forms, materials and construction resources of the place. The chosen land is located at km 75.5
of Huancayo, 7 km from the town of Izcuchaca and has optimal accessibility. It is within the
district of Ahuaycha, Tayacaja Province, department of Huancavelica. As an emphasis,
recycling and rational management of water is taken as a conditioning factor for architecture,
so water recycling conditions the architecture of the ecolodge, adapting it with part of its
design. Likewise, this recycled water during its journey creates with its presence different
spaces that generate different sensations in people.

Keywords: Eco-lodge; Culture; Identity; Water recycling; Nature.

IV
TABLA DE CONTENIDOS

RESUMEN .............................................................................................................................. III


TABLA DE CONTENIDOS .................................................................................................... V
ÍNDICE DE TABLAS ........................................................................................................... VII
ÍNDICE DE FIGURAS......................................................................................................... VIII
Capítulo 1. Introducción ............................................................................................................ 1
1.1 Tema ................................................................................................................................ 1
1.1.1. Tipología arquitectónica .................................................................................... 1
1.1.2. Características Institucionales ............................................................................ 3
1.1.3. Lugar del Perú o Lima Metropolitana ................................................................ 3
1.1.4. Énfasis (“motivación arquitectónica” principal) .............................................. 10
Capítulo 2. Antecedentes ......................................................................................................... 11
2.1. De la tipología ............................................................................................................... 11
2.1.1. Selección y sustentación de fuentes ....................................................................... 11
2.1.2. Reseña de texto ...................................................................................................... 12
2.1.3. Información y análisis de cada PR ......................................................................... 13
2.1.4. Relación de normatividad existente ....................................................................... 26
2.1.5. Cuadro conclusión ................................................................................................. 28
2.2 Del énfasis: “El reciclaje y la gestión racional del agua como condicionante de la
arquitectura” ......................................................................................................................... 29
2.2.1. Selección y sustentación de fuentes ....................................................................... 29
2.2.2. Reseña de texto ...................................................................................................... 29
2.2.3. Información y análisis de cada PR ......................................................................... 31
2.2.4. Cuadro conclusión ................................................................................................. 34
2.3 Definiciones operativas .................................................................................................. 35
Arquitectura bioclimática: ............................................................................................... 35
Ecoturismo: ...................................................................................................................... 36
Tecnologías limpias: ........................................................................................................ 36
Arquitectura vernácula: .................................................................................................... 37
Construcción sostenible ................................................................................................... 38
Capítulo 3. Programación arquitectónica ................................................................................. 39
3.1. Determinación de usuarios ............................................................................................ 39
V
3.1.1. ¿Quiénes son?, ¿Cómo son?, ¿Cuántos son? ......................................................... 39
3.1.2. Conclusión: Cuadro resumen de usuarios .............................................................. 50
3.2. Determinación de ambientes ......................................................................................... 51
3.2.1. Las necesidades y actividades de los usuarios ....................................................... 51
3.2.2. Listado de espacios según proyectos referenciales ................................................ 55
3.3. Determinación de aspectos cuantitativos y cualitativos................................................ 57
3.3.1. Determinación de 5 ambientes más importantes ................................................... 57
3.3.2. Análisis de cada ambiente ...................................................................................... 57
3.4. Análisis de interrelaciones funcionales ......................................................................... 71
3.4.1. Cuadro de interrelaciones ...................................................................................... 71
3.4.2. Organigramas y flujos gramas detallados .............................................................. 72
3.5. Conclusión del capítulo. Programa arquitectónico ....................................................... 74
Capítulo 4. Terreno y expediente urbano ................................................................................. 75
4.1. Determinación de terreno .............................................................................................. 75
4.1.1. Criterios de selección de terreno ............................................................................ 75
4.1.2. Conclusión parcial criterios ................................................................................... 80
4.1.3. Análisis de tres alternativas de terreno y elección de terreno definitivo ............... 81
4.2. Expediente urbano y/o paisajístico ............................................................................... 89
4.2.1. Planos topográficos, catastro, expediente fotográfico, análisis del entorno urbano
y/o paisajístico, análisis del entorno. Detección del conflicto con áreas vecinas;
levantamiento fotográfico, reglamento de zonificación, aspectos climáticos (vientos,
horas de sol y recorrido solar), etc. .................................................................................. 89
4.3. Conclusión del capítulo............................................................................................... 109
Capítulo 5. Conclusión final. Criterios de diseño .................................................................. 112
5.1. Aspecto de diseño. Aspectos formales........................................................................ 112
5.2. Aspectos de diseño. Aspectos funcionales.................................................................. 114
5.3. Aspectos de diseño. Aspectos tecnológicos ................................................................ 115
Referencias bibliográficas ...................................................................................................... 116
Anexos ................................................................................................................................... 119
Anexo 1. Mapa de áreas de cultivo de Cuenca-Izcuchaca-Ahuaycha ............................... 120
Anexo 2. Mapa de áreas sujeta a huaycos de Cuenca-Izcuchaca-Ahuaycha ..................... 121
Anexo 3. Mapa de ocurrencias de peligros geológicos de Cuenca-Izcuchaca-Ahuaycha . 122

VI
ÍNDICE DE TABLAS

Tabla 1. Turismo interno esperado ............................................................................................ 7


Tabla 2. Arribos a Huancavelica según procedencia Nacional o Internacional durante el mes
de enero del 2012 ..................................................................................................................... 45
Tabla 3. evolución diaria de arribos a Izcuchaca durante el mes de enero del 2012 ............... 45
Tabla 4. Actividades realizadas en el Perú .............................................................................. 47

VII
ÍNDICE DE FIGURAS

Figura 1. Mapa de ubicación ...................................................................................................... 4


Figura 2. Estadística Mensual de Establecimientos de Hospedaje-Indicadores mensuales de
capacidad y uso de la oferta de alojamiento .............................................................................. 8
Figura 3. Colca Lodge, aspectos formales ............................................................................... 14
Figura 4. Colca Lodge, aspectos funcionales........................................................................... 15
Figura 5. Colca Lodge, aspectos tecnológicos ......................................................................... 16
Figura 6. Colca Lodge, ubicación ............................................................................................ 17
Figura 7. Lapa Ríos Ecolodge, aspecto formal ........................................................................ 18
Figura 8. Lapa Ríos Ecolodge, aspecto funcional.................................................................... 19
Figura 9. Lapa Ríos Ecolodge, aspecto tecnológico ................................................................ 20
Figura 10. Lapa Ríos Ecolodge, ubicación .............................................................................. 21
Figura 11. Hotel Rodavento, aspecto formal ........................................................................... 22
Figura 12. Hotel Rodavento, aspecto funcional ....................................................................... 23
Figura 13. Hotel Rodavento, aspecto tecnológico ................................................................... 24
Figura 14. Hotel Rodavento, ubicación ................................................................................... 25
Figura 15. Número de cabañas independientes........................................................................ 26
Figura 16. Aspectos funcionales .............................................................................................. 27
Figura 17. Conclusiones tipología ........................................................................................... 28
Figura 18. Crosswaters Ecolodge, aspecto formal ................................................................... 31
Figura 19. Crosswaters Ecolodge, aspecto funcional .............................................................. 32
Figura 20. Crosswaters Ecolodge, aspecto tecnológico ........................................................... 33
Figura 21. Crosswaters Ecolodge, conclusión ......................................................................... 34
Figura 22. ¿Quiénes son? ......................................................................................................... 39
Figura 23. Ecoturistas .............................................................................................................. 40
Figura 24. Personal de restaurante ........................................................................................... 41
Figura 25. Personal de spa ....................................................................................................... 44
Figura 26. Cuadro resumen de usuarios ................................................................................... 50
Figura 27. Diagrama basado en experiencia propia: Alojamiento en el Hotel Puerto Palmeras
.................................................................................................................................................. 51
Figura 28. Diagrama basado en entrevista a Fiorella Pérez Osores tomando en cuenta su
experiencia como trabajadora de cocina del restaurante Astrid & Gastón .............................. 51
VIII
Figura 29. Diagrama personal limpieza lavanderia ................................................................. 52
Figura 30. Diagrama personal turismo y enseñanza cultural ................................................... 52
Figura 31. Diagrama personal mantenimiento ......................................................................... 52
Figura 32. Diagrama personal telefonía internet y souvenir .................................................... 53
Figura 33. Diagrama personal tópico ....................................................................................... 53
Figura 34. Diagrama personal recepción, conserjería .............................................................. 53
Figura 35. Diagrama personal de oficina ................................................................................. 54
Figura 36. Diagrama personal spa ........................................................................................... 54
Figura 37. Cuadro comparativo ............................................................................................... 55
Figura 38. Espacios propios ..................................................................................................... 56
Figura 39. Espacios genéricos.................................................................................................. 56
Figura 40. Habitaciones, aspecto formal.................................................................................. 58
Figura 41. Habitaciones, aspecto funcional ............................................................................. 59
Figura 42. Habitaciones, aspecto tecnológico.......................................................................... 60
Figura 43. Cocina, aspecto formal ........................................................................................... 61
Figura 44. Cocina, aspecto funcional ....................................................................................... 62
Figura 45. Cocina, aspecto tecnológico ................................................................................... 63
Figura 46. Salón de restaurante-bar, aspecto formal................................................................ 64
Figura 47. Salón de restaurante-bar, aspecto funcional ........................................................... 65
Figura 48. Salón de restaurante-bar, aspecto tecnológico........................................................ 66
Figura 49. Sala de interpretación, aspecto formal.................................................................... 67
Figura 50. Sala de interpretación, aspecto funcional ............................................................... 68
Figura 51. Sala de interpretación, aspecto tecnológico............................................................ 69
Figura 52. Conclusiones de aspectos cualitativos y cuantitativos ........................................... 70
Figura 53. Cuadro de interrelaciones ....................................................................................... 71
Figura 54. Organigrama ........................................................................................................... 72
Figura 55. Flujograma .............................................................................................................. 73
Figura 56. Conclusión programa arquitectónico ...................................................................... 74
Figura 57. Mapa de huaycos actualizado-Centro de Estudios y Prevención de Desastres
PREDES................................................................................................................................... 79
Figura 58. Conclusión parcial de criterios ............................................................................... 80
Figura 59. Aspectos generales de los tres terrenos .................................................................. 81
Figura 60. Terreno 1.1 ............................................................................................................. 82
Figura 61. Terreno 1.2 ............................................................................................................. 83
IX
Figura 62. Terreno 2.1 ............................................................................................................. 84
Figura 63. Terreno 2.2 ............................................................................................................. 85
Figura 64. Terreno 3.1 ............................................................................................................. 86
Figura 65. Terreno 3.2 ............................................................................................................. 87
Figura 66. Conclusión parcial de terreno elegido .................................................................... 88
Figura 67. Plano topográfico 1................................................................................................. 90
Figura 68. Plano topográfico 2................................................................................................. 91
Figura 69. Plano topográfico 3................................................................................................. 92
Figura 70. Plano topográfico 4................................................................................................. 93
Figura 71. Clima y temperatura ............................................................................................... 94
Figura 72. Precipitación, viento y recorrido solar.................................................................... 95
Figura 73. Flora 1 ..................................................................................................................... 96
Figura 74. Flora 2 ..................................................................................................................... 97
Figura 75. Flora 3 ..................................................................................................................... 98
Figura 76. Fauna 1 ................................................................................................................... 99
Figura 77. Fauna 2 ................................................................................................................. 100
Figura 78. Fauna 3 ................................................................................................................. 101
Figura 79. Vulnerabilidad ...................................................................................................... 102
Figura 80. Accesibilidad ........................................................................................................ 103
Figura 81. Accesibilidad 2 ..................................................................................................... 104
Figura 82. Población y cultura ............................................................................................... 105
Figura 83. Sistema constructivo ............................................................................................. 106
Figura 84. Levantamiento topográfico ................................................................................... 107
Figura 85. Levantamiento topográfico 2 ................................................................................ 108
Figura 90. Conclusiones de aspectos formales ...................................................................... 109
Figura 91. Conclusiones de aspectos funcionales .................................................................. 110
Figura 92. Conclusiones de aspectos tecnológicos ................................................................ 111
Figura 93. Criterio de diseño: aspectos formales ................................................................... 112
Figura 94. Criterio de diseño: aspectos formales 2 ................................................................ 113
Figura 95. Criterio de diseño: aspectos funcionales .............................................................. 114
Figura 96. Criterio de diseño: aspectos tecnológicos............................................................. 115
Figura 97. Mapa de áreas del cultivo ..................................................................................... 120
Figura 98. Mapa de áreas sujeta a huaycos ............................................................................ 121
Figura 99. Mapa de ocurrencias de peligros geológicos ........................................................ 122
X
Capítulo 1. Introducción

1.1 Tema

1.1.1. Tipología arquitectónica

1.1.1.1. Ecolodge

Definición
También denominado eco alojamiento, diseñado para el propósito expreso de la conservación
ecológica y cultural, tiene como objetivo generar un turismo de bajo impacto (ecoturismo)
puesto que integra un edificio de hospedaje y el paisaje. De esta manera, se logra generar un
menor impacto en la zona emplazada1.

Asimismo, permite a los turistas mantener una relación directa con la naturaleza del lugar y
conocer la cultura de la comunidad de la zona mediante la interacción directa con sus
habitantes.

Normativa
Los ecolodges deben cumplir las siguientes pautas en cuanto al diseño: una ubicación adecuada
con una construcción bio sostenible, la minimización del impacto ambiental, conseguir el
confort adecuado dentro y fuera de la edificación y la integración de esta con el entorno2.
Además, debe cumplir con las siguientes normas:

- Decreto supremo N° 029-2004 del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo


(MINCETUR)

- Norma A .030: Hospedaje. Reglamento Nacional de edificaciones

1
Sofía C. Fregoso Lomas. (2004). Ecoturismo, conservación y diseño: Una conceptualización del eco
alojamiento. Recuperado el 31 de marzo de 2013, CEJA: http://www.ceja.org.mx
2
MINCETUR (25 de noviembre 2004). Reglamento de establecimientos de hospedaje MINCETUR,
Decreto Supremo N° 029-2004.
1
Aspecto formal
Dentro del aspecto formal cabe resaltar que se puede encontrar rasgos de arquitectura
vernácula, ya que este tipo de arquitectura ha demostrado con el tiempo ser la solución más
eficiente para proteger la identidad cultural dentro de una comunidad y el medio ambiente.
Asimismo, se utiliza materiales naturales de la zona para su construcción3.

Además, el lenguaje usado en la expresión del proyecto procura conservar la naturaleza y


promueve que las actividades turísticas no generen un alto impacto. Así mismo, se busca
integrar materiales y recursos propios de la zona. Todas estas características hacen que la
arquitectura se adapte a su entorno y forme parte de este.

Aspecto funcional
Un ecolodge cuenta con tres sectores principales4:

- El sector de alojamiento (ubicación de bungalows)

Estos se encuentran dispersos dentro del terreno para así mantener espacios naturales
entre ellos. Se unen mediante caminos. No tienen un orden específico.

- El sector central (ubicación de los servicios y la administración)

Estos se encuentran comúnmente rodeados por los bungalows o en un eje central entre
ellos. Ofrecen servicios como: Spa, Restaurante-Bar, Áreas de descanso, Áreas de
enseñanza cultural, Centro de actividades y Comercio.

- El sector de áreas abiertas (área libre natural).

Son aquellos espacios naturales donde se realiza actividades turísticas de bajo impacto,
como las actividades deportivas y de esparcimiento.

Aspecto tecnológico

3
Sofía C. Fregoso Lomas. (2004). Ecoturismo, conservación y diseño: Una conceptualización del eco
alojamiento. Recuperado el 31 de marzo de 2013, CEJA: http://www.ceja.org.mx
4
MINCETUR (25 de noviembre 2004). Reglamento de establecimientos de hospedaje MINCETUR,
Decreto Supremo N° 029-2004.

2
Un ecolodge debe aplicar técnicas sostenibles como son: Tecnologías limpias (manejo de
residuos sólidos orgánicos e inorgánicos, tratamiento de aguas pluviales, negras y grises, etc.),
uso de energías renovables (eólica, geotérmica, solar, etc.), uso de arquitectura bioclimática,
sistemas constructivos y materiales característicos de la zona, etc.5

1.1.2. Características Institucionales


Este proyecto tendrá carácter privado al ser financiado por un conjunto de inversionistas. Sin
embargo, se considerará a la comunidad como socio, ya que ellos participarán en la
construcción del ecolodge y proveerán materiales constructivos autóctonos. Asimismo, se
contratará miembros de la comunidad para asumir todas o la mayor parte de los puestos de
trabajo a los cuales se brindará capacitaciones en todo el proceso para garantizar la calidad del
empleo. A su vez, la comunidad proveerá al ecolodge de productos locales ayudando a la
constitución de microempresas dentro de esta. También, se coordinará con la comunidad la
visita a zonas de atractivos turísticos y culturales que estarán incluidas dentro de la oferta
turística. Un porcentaje de la ganancia servirá para ayudar a la comunidad a través de
programas sociales, invirtiendo en servicios básicos, educación, salud e incluso infraestructura.

Por otro lado, se contará con el apoyo de operadores turísticos y agencias de viajes, los cuales
incluirán al ecolodge dentro de las rutas turísticas lo cual ayudara con el marketing del lugar.

Además, cumplirá con el reglamento del decreto supremo N° 029-2004 del Ministerio de
Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), donde se establece las disposiciones para la
clasificación, categorización, funcionamiento y supervisión de los establecimientos de
hospedaje. Este decreto da requisitos de infraestructura, equipamientos y servicios mínimos
que debe tener un ecolodge6.

1.1.3. Lugar del Perú o Lima Metropolitana


Departamento: Huancavelica

Provincia: Tayacaja

5
MINCETUR (25 de noviembre 2004). Reglamento de establecimientos de hospedaje MINCETUR,
Decreto Supremo N° 029-2004.
6
MINCETUR (25 de noviembre 2004). Reglamento de establecimientos de hospedaje MINCETUR,
Decreto Supremo N° 029-2004.

3
Distrito: Ahuaycha

El lugar se encuentra dentro de la Cuenca del Rio Mantaro ubicado en la zona que comprende
Izcuchaca-Parco Chico-La Mejorada.

Mapa de ubicación

Figura 1. Mapa de ubicación


Fuente: peru.travelguia.net

Geomorfología
La zona pertenece a la unidad geomorfológica pequeños valles interandinos, comprende
estrechos y pequeños valles ligados a los márgenes del Rio Mantaro entre los 900 msnm y los
3 000 msnm. Estos valles al ser angostos y de fuertes pendiente (60% a 40%), albergan escasas
tierras aprovechables para la agricultura.

Clima
La zona se encuentra ubicada dentro del tipo C(o,i) B’2H37 :

 C=Semiseco (Precipitación Efectiva) 600mm/anuales

 o=Otoño Seco

7
SENAMHI (Servicio Nacional de Meteorología y Hidrología del Perú)-2011.Atlas climático de
precipitación y Temperatura del Aire en la Cuenca del Rio Mantaro. Lima, pag.20

4
 i= Invierno Seco

 B’2=Templado (Eficiencia de Temperatura) 8°C- 15°C

 H3=Húmedo (Humedad Atmosférica) 65%-79%

En el mes de septiembre, al inicio de la primavera, es cuando empiezan la temporada de lluvias


en las regiones andinas. Estas aumentan en intensidad entre enero y febrero, y disminuyen a lo
largo de abril y mayo, en otoño. Una vez en el invierno, las precipitaciones se aminoran
notablemente, sobre todo durante junio y julio, donde se registran que los porcentajes con
respecto al total anual son de alrededor del 5%.

Articulación vial
La zona tiene acceso por vía férrea desde Huancayo y Huancavelica (Tren Huancayo-
Huancavelica), este medio de transporte genera buen movimiento comercial en cada uno de
sus paraderos. Por otro lado, es accesible a través de la carretera que conecta las ciudades de
Huancayo, Lima, Huancavelica y Ayacucho. El distrito de Izcuchaca es conocido como puerto
del Mantaro, ya que es paso obligado de pasajeros que se trasladan de estas diferentes ciudades,
es en esta zona donde se divide la carretera con dos rumbos distintos; uno se dirige a la Ciudad
de Huancavelica y el otro, a la Ciudad de Ayacucho8.

Sin embargo, la zona que comprende Izcuchaca-Parco Chico–La Mejorada tiene conexión
mediante el Tren Huancayo-Huancavelica y la Carretera Huancayo-Ayacucho, su ruta recorre
toda la zona9.

Recursos hídricos
El lugar está rodeado por bastantes recursos mineros como la sal y la piedra caliza, sin embargo,
debido a esto, el agua es relativamente escasa. El Rio Mantaro no es usado ni para riego ni para
consumo humano por estar contaminado por relaves mineros. El aprovechamiento del recurso
hídrico comprende varias lagunas naturales y puquiales que se encuentran en las partes altas,

8
INEI. (2000). Conociendo Huancavelica.
9
Telecentros Huancavelica. (2005). Transporte Mariscal Cáceres. Recuperado el 24 de junio de 2013,
Telecentros rurales: http://www.telecentros.pe/mcaceres/transporte.shtml

5
este podría incrementar la producción agropecuaria con sistemas de riego tecnificado y cultivos
perennes10.

Actividades económicas (localidades)


Esta zona cuenta con dos pueblos importantes los cuales desarrollan actividades económicas
parecidas.

 Pueblo de Izcuchaca

Debido a que las condiciones en Izcuchaca no permiten desarrollar la agricultura y la


ganadería, la principal actividad económica en el distrito es el comercio, la mayoría de
la población se concentra en la plaza para vender panes, desayunos, tienen pequeñas
tiendas, restaurantes, hospedajes, entre otros11. Existe un local comunitario a
disposición de los pobladores que deseen preparar sus panes para venderlos en la zona,
el producto típico es el pan dulce de calabaza y el pan con queso.

La cerámica de Tambillo representa a la actividad artesanal del distrito, ya que es


reconocida internacionalmente por su calidad, a pesar de su falta de promoción y la
dificultad de acceso, ya que hay que movilizarse a pie con vehículos particulares para
llegar al lugar12.

 Pueblo de La Mejorada

Del total de la superficie distrital, se tiene un 48.54% de superficie agrícola mientras


que la superficie no agrícola es de un 51.46%, esto permite el desarrollo, en primera
instancia, de la actividad agrícola y en segunda, un lugar para la actividad pecuaria,
consistida por la crianza de vacunos, ovinos, equinos, caprinos, porcinos y animales
menores, generalmente en pequeñas cantidades, sólo para el auto consumo familiar.

Los principales ingresos económicos del distrito se dan a través del comercio de
productos agropecuarios, realizados en ferias locales llevadas a cabo los lunes de cada
semana en La Mejorada. Asimismo, venden sus productos en las ferias del distrito de

10
IGP (Instituto Geográfico del Perú)-2005.Diagnostico de la Cuenca del Mantaro Bajo la Visión de
Cambio Climático-Volumen III.Lima, pag:32
11
Telecentros Huancavelica. (2005). Comercio Izcuchaca. Recuperado el 31 de marzo de 2013,
Telecentros rurales: http://www.telecentros.pe/izcuchaca/comercio.shtml
12
Artesanías del Perú. (2012). Huancavelica. Recuperado el 31 de marzo de 2013, Artesanías del Perú:
http://www.artesaniasdelperu.gob.pe

6
Izcuchaca todos los miércoles, el cual se encuentra a 10 minutos vía transporte
vehicular. Por otro lado, es de importancia mencionar que los anexos del distrito de
Mariscal Cáceres son visitados por una gran cantidad de intermediarios, para adquirir
los diversos productos agropecuarios en la misma chacra y venderlos en la ciudad de
Huancayo, Huancavelica, y Ayacucho principalmente.

Estos dos pueblos tienen en común el comercio como actividad económica más resaltante, lo
cual a su vez genera que estos dos pueblos interactúen entre ellos.

Turismo
Huancavelica alberga muchos lugares turísticos que son atractivos para los turistas que deseen
visitarlo y conocer un poco más de la historia del lugar; estos atractivos turísticos comprenden
zonas arqueológicas, zonas naturales, entre otros13.

Asimismo, posee paisajes diversos los cuales son favorables para la práctica del ecoturismo, el
cual a su vez se basa en la interacción con los habitantes de diferentes zonas para así entender
la cultura y reconocer el fuerte sentido de identidad de las personas que habitan en el lugar.

Tablas de estadística

Tabla 1. Turismo interno esperado


Fuente: BADATUR (Base de datos turísticos del Perú) –OTP (Observatorio Turístico del
Perú)
La tasa de crecimiento anual estimada del turismo interno de Huancavelica, se estima que será
del 2,85% para el período 2013-2016.Esto demuestra que existe un gran interés turístico en la
zona.

13
INEI. (2000). Conociendo Huancavelica. Recuperado el 31 de marzo de 2013, Inei:
http://www.inei.gob.pe/biblioineipub/bancopub/Est/Lib0365/Libro.pdf

7
Figura 2. Estadística Mensual de Establecimientos de Hospedaje-Indicadores mensuales de
capacidad y uso de la oferta de alojamiento
Fuente: http://www.mincetur.gob.pe/turismo/estadistica/clasificados/actividad.asp

Esta tabla demuestra la carencia de establecimientos de hospedaje. El pueblo de Izcuchaca solo


cuenta con un establecimiento consolidado más no categorizado, lo cual hace dudar de sus
condiciones.

A pesar de todo, Izcuchaca recibe turistas que van solo de paso, ya que al no encontrar un lugar
adecuado donde alojarse deciden no pernoctar en el lugar. El Gobierno Regional de
Huancavelica al encontrar una oportunidad de desarrollo turístico en la zona ha decidido llevar
a cabo un proyecto denominado “Malecón turístico en Izcuchaca” para lograr que los turistas
se queden a conocer más a fondo la cultura de la zona14.

14
Andina, agencia peruana de noticias. (2010). Región Huancavelica construirá malecón turístico en
Izcuchaca. Recuperado el 31 de marzo de 2013, Andina: http://www.andina.com.pe

8
El pueblo de La Mejorada no cuenta con establecimientos de hospedaje consolidados15.

Atractivos turísticos en la zona

 Pueblo de Izcuchaca

El pueblo ofrece distintas zonas como: Sacha Marca, Mina de Cachicuyaq, las ruinas
de Llaccta Ccolloy, aguas termales en Aguas Calientes. Por todos estos atractivos
turísticos es necesario mejorar la habilitación de caminos rurales, peatonales y
carrozables, además de aumentar y presentar mejores servicios de alimentación y
alojamiento16. También, un atractivo turístico importante es el puente histórico de
Izcuchaca (puente de cal). Este une a las provincias de Tayacaja y Huancavelica.

Por otro lado, durante estos últimos años muchos jóvenes se han agrupado para
practicar los deportes de cierto grado de exigencia física y mental. Por ejemplo, de los
más extremos de ellos se practica el excursionismo, escalada en roca, entre otros
deportes. Otro ejemplo, es cruzar el río Mantaro en Huaro o en tirolina17.

 Pueblo de La Mejorada

El distrito de Mariscal Cáceres posee restos arqueológicos, trabajos de agricultura de la


época incaica, utensilios incaicos, etc. Entre algunos de ellos están18:

o Intihuatana:

Es un cerro ubicado en el anexo de Carpas y se caracteriza por albergar


construcciones de la época incaica.

o Llacctaccolloy:

15
MINCETUR (Estadística Mensual de Establecimientos de Hospedaje-Indicadores mensuales de
capacidad y uso de la oferta de alojamiento)
http://www.mincetur.gob.pe/turismo/estadistica/clasificados/actividad.asp
16
INEI. (2000). Conociendo Huancavelica. Recuperado el 31 de marzo de 2013, Inei:
http://www.inei.gob.pe/biblioineipub/bancopub/Est/Lib0365/Libro.pdf
17
Graciela E. Camacho Huamán. (2010). Deportes de aventura Izcuchaca-Huancavelica. Recuperado
el 31 de marzo de 2013, Telecentros rurales: http://www.telecentros.pe/izcuchaca
18
Telecentros Huancavelica. (2005). Turismo Mariscal Cáceres. Recuperado el 24 de junio de 2013,
Telecentros rurales: http://www.telecentros.pe/mcaceres/turismo.shtml

9
Ubicado en Carpas, alberga distintos andenes construidos en el periodo incaico
para los trabajos de agricultura.

El turismo en este distrito es importante para su desarrollo económico.

1.1.4. Énfasis (“motivación arquitectónica” principal)


“El reciclaje y la gestión racional del agua como condicionante de la arquitectura”

El concepto de reciclaje y gestión racional del agua es importante e indispensable considerarlo


dentro del desarrollo de un ecolodge. El uso de materiales naturales de la zona para la
construcción del proyecto ayuda a minimizar el uso irracional del agua a comparación del
consumo elevado de este al ser usado para la construcción de una obra con concreto.

Asimismo, el reciclaje de agua en una zona que relativamente carece de este servicio ayudaría
al ahorro de este mediante la reutilización de aguas grises para los tanques de inodoros, duchas,
lavados y riegos. Uno de los métodos de tratamiento es el llamado “filtro jardinera”, el cual
da la posibilidad de sembrar plantas que forman parte del proceso de purificación y contribuyan
con la diversidad natural del lugar.

El tratamiento de aguas negras sigue un proceso que consiste en un tanque séptico, el cual
retiene todos los sólidos que contiene el agua (el lodo es llevado al lecho de secado), luego esta
agua sin residuos sólidos pasa a los humedales artificiales (zonas con plantas acuáticas), donde
finalmente termina todo el proceso para luego ser reutilizado para riego de plantas de tallo
largo19.

Las aguas pluviales también son reutilizadas para los fines antes mencionados, así como para
uso en piscigranjas y para acondicionamiento climático20.

La arquitectura del ecolodge tendrá una forma y funcionamiento adecuado para permitir la
mayor captación y reutilización de las aguas pluviales, grises y negras, para lograr aminorar el
uso del agua. Además, aplicara tecnologías limpias para este fin.

19
MINCETUR (2008). Sistema de tratamiento de aguas residuales para albergues en zonas rurales.
Lima, Págs.38-42
20
Deffis Caso, Armando. (1994). La casa ecológica autosuficiente para climas templados y frio.
México, D.F: Arbol Editorial. Pags.:199-248

10
Capítulo 2. Antecedentes

2.1. De la tipología

2.1.1. Selección y sustentación de fuentes


 Jimena Martignoni. (2008).Land & Scape Series: Latinscapes El paisaje como materia
prima. Barcelona: Gustavo Gili. N° Págs.: 80-120

Este texto es el más importante porque explica la manera de lograr la interrelación de la


arquitectura y el entorno natural y como este se convierte en la materia prima para no
generar impactos negativos a la naturaleza. En el capítulo de proyectos con fines turísticos
y culturales, explica por qué el interés de las personas en hospedarse en esta tipología de
alojamiento. Asimismo, el libro es muy útil, ya que explica las características
arquitectónicas que debe cumplir y la manera como fueron usadas en distintos proyectos
de este tipo.

 Colca Lodge (Arequipa- Perú)21

Arquitecto: Álvaro Pastor

Lugar: Entre los pueblos de Coporaque e Ichupampa, en una pequeña planicie frente al río
Colca.

Área total: 7Has.

Área techada: 5 500 m2

Año: 2003

Me parece interesante este proyecto por sus características formales y funcionales; y


también por el uso de la energía geotérmica para su eco-spa.

21
Colca Lodge (2010). Folleto Colca Lodge. Recuperado el 30 de junio de 2013. http://www.colca-
lodge.com/folleto2010_esp.pdf

11
 Lapa Ríos Ecolodge (Osa Península-Costa Rica)22

Arquitecto: Structor S.A. (Empresa costarricense dedicada a la construcción y


administración de proyectos de construcción sostenible)

Lugar: Dentro del Parque Nacional de la Península de Osa Corcovado.

Área total: 4 Has.

Área techada: 5 200 m2

Año: 1993

Este ecolodge mantiene una relación muy directa con el entorno, respeta la vegetación y se
adecua al terreno mediante pilotes. Asimismo, usa materiales y técnicas constructivas
típicas de la zona.

 Hotel Rodavento (Valle del Bravo- México)23

Arquitecto: Waldermar Franco Sol

Lugar: A 15 minutos del Pueblo Valle del Bravo- k-m 3.5 Carretera Valle de Bravo

Área total: 14 Has.

Área techada: 5 400 m2

Año: 2003

Es interesante la mezcla de materiales naturales con el acero y la lona. Asimismo, la


arquitectura del ecolodge se adecua correctamente al terreno sin alterarlo.

2.1.2. Reseña de texto


Land &Scape Series: Latinscapes El paisaje como materia prima

22
Lapa Ríos Ecolodge (2013). Información del Hotel.
http://www.laparios.com/travel_info_for_guest.html#18
23
Hotel Rodavento (2013). Información Hotel. http://www.hotelrodavento.com/hotel.html

12
Este libro explica mediante proyectos la arquitectura y su relación con el contexto natural. El
tercer tema de este libro explica sobre proyectos con fines turísticos y culturales 24. Todos los
proyectos tienen como fin común la correcta adaptación de la obra arquitectónica en un medio
natural. Como requisito indispensable para lograrlo es interiorizar el concepto del paisaje como
materia prima25. Los materiales constructivos utilizados son naturales, algunos obtenidos del
contexto y otros fuera, generando un menor impacto en la naturaleza.

En los últimos años, las personas han mostrado un gran interés en conocer y sentir la naturaleza,
es entonces donde surge la necesidad de hacer proyectos con fines turísticos y culturales. Este
debe cumplir con todas las necesidades de sensaciones que pide el usuario estando dentro de
un ambiente natural, haciendo que la naturaleza forme parte importante dentro de su
arquitectura y además ayudando a su conservación26.

Este libro ayuda a entender cómo enfrentar un medio natural para realizar arquitectura en ella;
asimismo, da ejemplos claros donde muestra distintas maneras de manipular la naturaleza sin
alterar ni quitarle su esencia y además respetando la cultura del lugar, reforzando así el
concepto de “paisaje social”27.

Sin embargo, este libro no explica detalladamente la tecnología de bajo consumo que usan los
proyectos mencionados anteriormente. A pesar de todo, es un buen libro que debe ser tomado
en cuenta para un diseño ecológico.

2.1.3. Información y análisis de cada PR

2.1.3.1. Colca Lodge

24
Jimena Martignoni. (2008). Barcelona: Gustavo Gili. Pág. 80.
25
Jimena Martignoni. (2008). Barcelona: Gustavo Gili. Pág.23.
26
Jimena Martignoni. (2008). Barcelona: Gustavo Gili. Pág.109.
27
Jimena Martignoni. (2008). Barcelona: Gustavo Gili. Pág.23.

13
Aspectos formales

Figura 3. Colca Lodge, aspectos formales


Fuente: Elaborado por la autora

14
Aspectos funcionales

Figura 4. Colca Lodge, aspectos funcionales

Fuente: Elaborado por la autora

15
Aspectos tecnológicos

Figura 5. Colca Lodge, aspectos tecnológicos


Fuente: Elaborado por la autora

16
Ubicación (geográfica y contextual)

Figura 6. Colca Lodge, ubicación


Fuente: Elaborado por la autora

17
2.1.3.2. Lapa Ríos Ecolodge

Aspectos formales

Figura 7. Lapa Ríos Ecolodge, aspecto formal

Fuente: Elaborado por la autora


18
Aspectos funcionales

Figura 8. Lapa Ríos Ecolodge, aspecto funcional


Fuente: Elaborado por la autora

19
Aspectos tecnológicos

Figura 9. Lapa Ríos Ecolodge, aspecto tecnológico


Fuente: Elaborado por la autora

20
Ubicación

Figura 10. Lapa Ríos Ecolodge, ubicación


Fuente: Elaborado por la autora

21
2.1.3.3. Hotel Rodavento (Valle del Bravo México)

Aspectos formales

Figura 11. Hotel Rodavento, aspecto formal


Fuente: Elaborado por la autora
22
Aspectos funcionales

Figura 12. Hotel Rodavento, aspecto funcional


Fuente: Elaborado por la autora

23
Aspectos tecnológicos

Figura 13. Hotel Rodavento, aspecto tecnológico


Fuente: Elaborado por la autora

24
Ubicación

Figura 14. Hotel Rodavento, ubicación


Fuente: Elaborado por la autora

25
2.1.4. Relación de normatividad existente
Los proyectos analizados anteriormente, a pesar que dos de ellos no están dentro del país,
cumplen con los requisitos mínimos que impone nuestra normativa que son: el Decreto
supremo N° 029-2004 del MINCETUR y la Norma A .030 del RNE. Entonces, se puede
concluir que las normas están regidas por el ecoturismo, ya que esta nueva tendencia de turismo
alternativo se da a escala mundial.

 Decreto supremo N° 029-2004 del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo


(MINCETUR)

Se establece en este decreto las disposiciones para la clasificación, categorización,


funcionamiento y supervisión de los establecimientos de hospedaje. Este decreto da
requisitos de infraestructura, equipamientos y servicios mínimos que debe tener un
ecolodge28.

Requisitos mínimos29

Figura 15. Número de cabañas independientes


Fuente: Elaborado por la autora

28
MINCETUR (25 de noviembre 2004). Reglamento de establecimientos de hospedaje. MINCETUR,
Decreto Supremo N° 029-2004.
29
MINCETUR (25 de noviembre 2004). Reglamento de establecimientos de hospedaje. MINCETUR,
Decreto Supremo N° 029-2004 - Anexo 5

26
 Norma A .030: Hospedaje. Reglamento Nacional de edificaciones

Esta norma indica todos los aspectos funcionales que debe tener un hospedaje. Asimismo,
indica los parámetros mínimos que debe cumplir esta tipología arquitectónica.
Se deben utilizar materiales naturales propios de la zona para la construcción de los
ecolodges. Además, debe haber armonía entre la edificación y su entorno natural. De
preferencia, se deberían usar fuentes renovables: solar, eólica, geotérmica, entre otras, para
generar energía en el establecimiento. Asimismo, debe contar con sistemas que permitan el
manejo de residuos30.

Figura 16. Aspectos funcionales


Fuente: Elaborado por la autora

30
Reglamento nacional de edificación. Norma A.030: Hospedaje. Capítulo 1- Articulo 8

27
2.1.5. Cuadro conclusión

Figura 17. Conclusiones tipología


Fuente: Elaborado por la autora

28
2.2 Del énfasis: “El reciclaje y la gestión racional del agua como
condicionante de la arquitectura”

2.2.1. Selección y sustentación de fuentes


 Deffis Caso, Armando. (1994). La casa ecológica autosuficiente para climas templados
y frio. México, D.F: Arbol Editorial. Págs.:199-248.

En el capítulo de conservación del agua da a conocer la manera como el hecho de reciclar


el agua condiciona la forma y el funcionamiento que debe tener la edificación.
Asimismo, muestra gráficamente la manera como esta agua reciclada puede servir para la
climatización del espacio, al igual que el tratamiento de aguas contribuye con la diversidad
de vegetación del lugar. Este libro es importante porque las explicaciones se dan
gráficamente para saber con exactitud cómo es que funciona y que características
arquitectónicas se deben tomar en cuenta.

 CROSSWATERS ECOLODGE31

Arquitecto: Paul Pholeros

Lugar: Guangdong Province, China

Área total: 25 Has.

Área techada: 9 500 m2

Año: 2006

Este proyecto me parece interesante por la manera como el reciclaje de agua condiciona la
arquitectura del ecolodge adoptándolo como parte del diseño de este. Asimismo, esta agua
reciclada durante su recorrido crea con su presencia distintos espacios que generan diversas
sensaciones en las personas.

2.2.2. Reseña de texto


La casa ecológica autosuficiente para climas templados y frio

31
FUTURARC-New Architecture (2007-Volumen 6). EDSAS’s Crosswaters Ecolodge. Orlando,
pag.68

29
Este libro reúne una lista de tecnologías donde brinda distintas soluciones para resolver y
cumplir con la premisa de considerar al entorno y la sensibilidad ecológica, con el fin de lograr
viviendas autosuficientes usando recursos naturales evitando producir impactos negativos al
entorno natural32.

Existe un capítulo completo sobre ahorro de agua (págs.: 199-248). Explica dónde ubicar la
cisterna para cada vivienda y como hacer todo un sistema añadiendo canaletas para recojo de
aguas pluviales y usar la tecnología de paneles solares para obtener agua caliente. Asimismo,
como usar el agua para la climatización de ambientes.

También, explica cómo funcionan las plantas de tratamiento de aguas grises (aguas pluviales
y aguas jabonosas) para reusarlos en los inodoros, lavatorios y para el riego.

Por otro lado, muestra cómo funciona las plantas de tratamiento de aguas negras y las distintas
ubicaciones que tiene las letrinas en las viviendas ecológicas.

Este texto ayuda a comprender el uso de tecnologías de bajo impacto y como estos funcionan
y se complementan unas a otras. Asimismo, menciona las dimensiones que se necesitan para
implementarlos a la arquitectura. Esta información está acompañada con imágenes que te dan
una mejor idea del funcionamiento de cada tecnología. Sin embargo, falta actualizar la
información ya que, a través del tiempo las tecnologías de bajo impacto han ido desarrollándose
para mejorar su eficiencia.

32
Deffis Caso, Armando. (1994). La casa ecológica autosuficiente para climas templados y
frio.Mexico,D.F:Arbol Editorial. Pag.:9.

30
2.2.3. Información y análisis de cada PR

2.2.3.1. Aspectos formales

Figura 18. Crosswaters Ecolodge, aspecto formal


Fuente: Elaborado por la autora

31
2.2.3.2. Aspectos funcionales

Figura 19. Crosswaters Ecolodge, aspecto funcional


Fuente: Elaborado por la autora

32
2.2.3.3. Aspectos tecnológicos

Figura 20. Crosswaters Ecolodge, aspecto tecnológico


Fuente: Elaborado por la autora

33
2.2.4. Cuadro conclusión

Figura 21. Crosswaters Ecolodge, conclusión


Fuente: Elaborado por la autora
34
2.3 Definiciones operativas

Arquitectura bioclimática:
 Se tiene como principio “construir con el clima”. Esto quiere decir que se debe hacer
de la arquitectura un elemento intermediario entre clima exterior y confort interior. El
diseño bioclimático tiene como pauta importante el manejo adecuado de la energía solar
y de los materiales, así como también de sistemas constructivos como elementos
básicos de la climatización natural33.

Elementos que se deben de considerar:

o Elementos de clima y microclima: Humedad del aire y precipitaciones;


Temperatura de aire; Vientos; Radiación directa y difusa.

o Elementos terrestres: Latitud y altitud; Propiedades físicas del suelo;


Vegetación y Topografía.

o Elementos arquitectónicos: Forma de jardines abiertos; Orientación de los


edificios vientos; estructuras de materiales; tipo de sistemas de protección de la
radiación solar y vanos.

 Se puede definir la arquitectura bioclimática como el diseño sabio para conseguir el


máximo confort dentro de la edificación con el mínimo gasto energético. Para lograr
esto, se debe aprovechar las características ambientales del entorno existente, y de ser
necesario recurrir a fuentes de energía renovables34.

Entonces, la arquitectura bioclimática tiene como finalidad crear condiciones de


bienestar dentro de una edificación considerando las condiciones climáticas del lugar y
aprovechando los recursos energéticos disponibles. Para esto primero se debe
considerar elementos de diseño importante como los mencionados anteriormente por el
Arq. Josué Llanque Chana. Después de reunir la información requerida, el diseño de la
edificación se enfocará en lograr conseguir el confort humano.

33
Arq. Josue Llanque Chana (2000). Arquitectura Bioclimática: Técnicas para el uso de la energía solar
pasiva. Arequipa, pag.22
34
CER-UNI (Centro de energías renovables de la UNI)-2009.Arquitectura bioclimática con énfasis en
viviendas altoandinas. Lima, pag.2

35
Ecoturismo:
 El turismo ecológico son las actividades turísticas con un enfoque donde se privilegia
y prioriza la preservación y la apreciación del medio natural y cultural que recibe a los
turistas.

El ecoturismo ha de ser coordinado de forma responsable y llevado a zonas poco


perturbadas, de manera que se pueda promover la apreciación de la cultura y riquezas
naturales de los lugares a visitar, y poder contribuir con la conservación de estos
mediante un valor monetario tangible. Cabe recalcar que esto sirve además para hacer
entender tanto a los visitantes como a los lugareños de la importancia de la conservación
de sus recursos35.

 Según la ONG Ecoturism Society define el ecoturismo como un tipo de turismo


alternativo que trata de visitar zonas naturales, el cual contribuye a la protección del
medio ambiente y deja beneficios para la población local.

Entonces se puede concluir, que el ecoturismo es enfocado en la preservación de zonas


naturales y en conocer la cultura del lugar mediante la interacción con sus habitantes.
Este tipo de turismo deja beneficios económicos para la población de las localidades
cercanas, para luego ser usadas con la construcción de un bien comunitario.

Tecnologías limpias:
 Son aquellas que no alteran ni contaminan el equilibrio ambiental, utilizando los
recursos renovables de forma racional. De esta manera, se logra la sostenibilidad y se
tiene un menor impacto en la naturaleza.

También, procurara buscar soluciones técnicas de mayor aptitud para la protección de


los recursos agotables, sobre todo en industrias económicas. Por esto, no solo
representan recursos que no se renuevan, también conlleva a un ahorro y
aprovechamiento real de estos. Esto brinda una garantía de sobrevivencia a largo
plazo36.

35
ECOTUR (Recuperado el 15 de abril de 2013). Ecoturismo. http://www.ecotur.es
36
Innovartic (2009). Tecnologías limpias. http://www.innovartic.cl/tecnologias_limpias.html

36
 Las tecnologías limpias son las que minimizan o erradican el impacto ambiental de
otras tecnologías, brindando soluciones técnicas para evitar agotar los recursos
naturales.

Arquitectura vernácula:
 Se le denomina a la expresión de la identidad de una comunidad. Se puede decir que,
el patrimonio es el resultado de la evolución del lenguaje, la cultura y la historia. Se
puede leer y comprender una cultura en muchos aspectos a través de sus edificaciones,
su conformación urbana, sus técnicas y soluciones constructivas que van cambiando y
adaptándose.

 La arquitectura vernácula responde al lugar donde se emplaza, es respetuosa con el


entorno y se relaciona con realidad de a comunidad.

 Gabriel Arboleda37 menciona como características generales de esta arquitectura las


siguientes:

1. Se integra al medio donde se emplaza debido al uso de materiales y sistemas


constructivos propios de la zona.

2. Jerarquiza crear lugares confortables a través del estudio del clima, temperatura,
vientos, etc.

3. Es el resultado de la evolución de una cultura y los conocimientos adquiridos y que


son transmitidos de una generación a otra.

4. Su principal objetivo es el cuidado del medio natural y ser coherente a este.

Entonces se puede concluir, que la arquitectura vernácula es la arquitectura tradicional


de un determinado lugar, la cual surgió por la necesidad básica de tener un lugar donde
habitar. Esta arquitectura forma parte de la identidad de un pueblo, ya que los sistemas
constructivos usados, así como también los materiales constructivos naturales son
característicos de la zona y su aplicación ha transcurrido a través del tiempo a través de
las generaciones. Asimismo, esta arquitectura vernácula ha pasado por un proceso de

37
Arboleda, G. 2006. ¿Qué es la arquitectura vernácula? (Definición larga). Berkeley, CA. Recuperado
el 02 de Julio del 2013.

37
cambios para al final cumplir con los requerimientos sobre todo climatológicos para el
confort humano.

Construcción sostenible
 Es aquella que promueve el ahorro de energía y el uso eficiente de los recursos para la
conservación de los materiales y la calidad ambiental. Se busca generar el mayor
impacto positivo para el usuario38.

 Los criterios para una construcción sostenible van desde la elección de materiales y el
proceso constructivo, hasta el emplazamiento, entorno y su desarrollo. Estas
edificaciones una vez realizadas buscan tener una gestión adecuada de los recursos
naturales, como el agua y el ahorro de energía.

En conclusión, la definición de Cesar Triviño es la más completa y engloba también la


definición del Arq. Domingo Acosta, es por esta razón que esta definición se usara
cuando nos referimos a construcción sostenible.

38
Arq. Domingo Acosta (2009). Arquitectura y Construcción Sostenibles: Conceptos problemas y
estrategias. Lima, pág.15

38
Capítulo 3. Programación arquitectónica

3.1. Determinación de usuarios

3.1.1. ¿Quiénes son?, ¿Cómo son?, ¿Cuántos son?

¿Quiénes son?

Figura 22. ¿Quiénes son?


Fuente: Elaborado por la autora

39
¿Cómo son?

 Ecoturistas (Personas que realizan el ecoturismo39)


Edades dispersas, sin embargo, el rango de edades promedio de los turistas es de 25-60
años, estos se agrupan en parejas, en grupos de turismo o en familia (participan los
niños y jóvenes).

Figura 23. Ecoturistas


Fuente: PROMPERU. Perfil del turista extranjero 2010.Pag.12

o Nacionales: Turistas de distintas partes del Perú40.


o Internacionales: Turistas de EE.UU, Francia, Bolivia, España, Chile, Italia,
Alemania, Japón, México, Ecuador y otros41.
Al ecoturista le interesa el paisaje, la flora, la fauna, la cultura y la historia de un
determinado lugar. Asimismo, el ecoturista presta gran importancia a la cantidad y
calidad de información que recibe del entorno visitado, se preocupa de la preservación
del entorno natural y de la buena relación que se tiene con los habitantes del lugar42.

 Empresarios

Empresas interesadas en dar capacitaciones o conferencias a un grupo de trabajadores.


Asimismo, para la integración empresarial. Los trabajadores pueden ser nacionales o

39
MINCETUR (25 de noviembre 2004). Reglamento de establecimientos de hospedaje. MINCETUR,
Decreto Supremo N° 029-2004)
40
MINCETUR (Recuperado 28 de abril de 2013).
41
MINCETUR (Recuperado 28 de abril de 2013).
42
Sofía C. Fregoso Lomas. (2004). Ecoturismo, conservación y diseño: Una conceptualización del eco
alojamiento. Recuperado el 28 de abril de 2013, CEJA: http://www.ceja.org.mx

40
internacionales con rango de edades promedio de 25-60 años43. Buscan un lugar alejado
de la ciudad para desestresarse y salir de la rutina diaria del trabajo. Asimismo, estar
dentro de un ambiente natural permite que el nivel de concentración y aprendizaje sea
mayor.

 Personal de servicio (Preferible personas que residen dentro de la zona44)

o Restaurante-bar

Figura 24. Personal de restaurante


Fuente: Elaborado por la autora

El personal del restaurante-bar debe estar capacitado para cada función que
realice dentro del establecimiento, es por esta razón que se crean departamentos
según categorías profesionales y responsabilidades. Cada uno debe conocer su
trabajo para crear un ambiente fluido dentro de este45. El rango de edad
promedio es de 20-50 años.

o Limpieza – lavandería

43
Arq. Waldemar Franco (México). Hotel Rodavento. http://www.hotelrodavento.com/empresas.html
44
MINCETUR (25 de noviembre 2004). Reglamento de establecimientos de hospedaje. MINCETUR,
Decreto Supremo N° 029-2004 - Articulo N°3.
45
Francesc Font (24 de enero del 2013). Recursos humanos: ¿Qué, ¿quién y cómo? En la restauración.
Recuperado el 30 de abril de 2013, Gestión restaurantes: http://www.gestionrestaurantes.com

41
Este departamento está encargado especialmente de conservar en excelentes
condiciones higiénicas todos los ambientes del hotel. Efectúa la limpieza de,
por ejemplo, las áreas públicas, las habitaciones para los huéspedes que llegan,
se encargan de mantenerlas limpias y acondicionadas durante su estadía, repone
artículos de las habitaciones, como toallas, jabones, sábanas, entre otros. Se
ocupan de entregar las prendas de los huéspedes para lavarlas y plancharlas,
además de lavar y planchar los uniformes del hotel.El rango de edad promedio
es de 20-50 años.

o Turismo

El guía turístico se encarga de guiar y conducir la visita turística dentro de la


zona. Además, brinda información sobre los puntos de interés del recorrido y
explica el atractivo. Asimismo, informa acerca de la cultura del lugar. El rango
de edad promedio es de 22-40 años.

o Enseñanza cultural

Personas encargadas de enseñar la cultura viva del lugar a modo experimental


y vivencial a través de talleres: sus costumbres, su comida, su música, su
cerámica, su textilería, etc.46. El rango de edad promedio es de 20-50 años.

o Mantenimiento

La persona de mantenimiento se ocupa de reponer todos los elementos de


trabajo de cada una de las áreas de trabajo del ecolodge. Además, es encargado
del mantenimiento de las instalaciones. El rango de edad promedio es 20-40
años.

o Telefonía – internet

Persona encargada de un área con teléfonos y computadoras con internet para


los hospedados del ecolodge. El rango de edad promedio es de 22 – 50 años.

46
Marieloz Bonilla Moya. Turismo vivencial: Un ejemplo responsable sin ingredientes
artificiales. Recuperado el 05 de mayo de 2013,
http://www.greenactioncr.com/downloads/Turismo_vivencial.pdf

42
o Recepción y conserjería

El Departamento de recepción es el que se ocupa de llevar a cabo los registros


correspondientes, atender cualquier sugerencia y/o quejas de los huéspedes,
controlar la entrega y coordinación de las llaves de las habitaciones y hacer
cargos a la habitación de acuerdo con los gastos del huésped.

Mayormente son mujeres con rango de edad promedio de 22-35 años47.Debe


saber varios idiomas.

El departamento de conserjería es encargado de recibir al huésped a su llegada,


llevar su maleta, guiarlo a la habitación correspondiente e indicarle cómo
funcionan los diferentes equipos de la habitación. Por otro lado, se
responsabiliza de entregar periódicos, revistas y medicamentos entre otros, a la
habitación de los huéspedes. Además, recogen los mensajes que se dejan en
forma personal para el huésped y los llevan a la habitación correspondiente. Son
encargados de facilitar cualquier medio de transporte requerido por el huésped.
Mayormente son hombres con rango de edad promedio de 22-40 años48. Debe
saber varios idiomas.

o Atención al cliente

Persona encargada de atender las quejas y preguntas de los huéspedes para


llegar a una solución y satisfacción de los clientes con el servicio brindado. El
rango de edad promedio es de 22-50 años. Debe saber varios idiomas.

o Spa

47
Diario del Hotelero. Distintos departamentos dentro de un hotel. Noticias Diario del Hotelero:
http://www.diariodelhotelero.com.ar
48
Diario del Hotelero. Distintos departamentos dentro de un hotel. Noticias Diario del Hotelero:
http://www.diariodelhotelero.com.ar

43
Figura 25. Personal de spa
Fuente: Elaborado por la autora

El personal de un SPA es fundamental para su éxito. Es por esto, que es


imprescindible que demuestren competencia profesional y humana para poder
alcanzar los niveles de plena satisfacción por parte de sus clientes49.

o Souvenir

Departamento de un hotel donde se venden objetos de recuerdo de la estadía en


el lugar. Es atendido por una persona que tiene un rango de edad promedio entre
los 20-50 años.

o Tópico

Departamento extra hotelero donde se atienden a los huéspedes ante cualquier


emergencia. Este departamento está dirigido por un personal de enfermería con
rango de edad promedio de 25-50 años.

 Personal de administración

Conformado por un gerente y un administrador que se encargan de gestionar los


servicios del ecolodge. Personas de distintos sexos con rango de edad promedio de 25-
50 años.

49
Pilar M. Correcher (Especialista en Estética, Fisioterapeuta, especialista en Fisioterapia Termal y
Balneoterapia en España). Creando el equipo del SPA. Recuperado el 05 de mayo de 2013:
http://www.esteticalink.com/nuevas-tendencias/creando-el-equipo-del-spa

44
¿Cuántos son?
El número de hospedados estará en función de los turistas que visiten el lugar.

 Ecoturistas (nacionales e internacionales)

Tabla 2. Arribos a Huancavelica según procedencia Nacional o Internacional durante el mes


de enero del 2012
Fuente: MINCETUR:
http://www.mincetur.gob.pe/turismo/estadistica/clasificados/actividad.asp

Tabla 3. evolución diaria de arribos a Izcuchaca durante el mes de enero del 2012
Fuente: MINCETUR:
http://www.mincetur.gob.pe/turismo/estadistica/clasificados/actividad.asp

45
 Público actual
Considerando en la tabla 2 el número de llegadas semanales a establecimientos de
hospedaje del distrito de Izcuchaca como el mínimo número de huéspedes del ecolodge
(asumiendo que todos se quedaran una semana), se llega a la conclusión:

Promedio= (N° Máximo de llegadas +N° Mínimo de llegadas) /2


Promedio= (61+49)/2= 55

55 personas como promedio es lo que actualmente el público de Izcuchaca sin contar


este distrito con un establecimiento de alojamiento adecuado para los turistas.

 Público objetivo del ecolodge


Considerando en la tabla 1:

El número total de llegadas a establecimientos de hospedaje entre nacionales e


internacionales mensualmente:

Internacionales= 54 personas

Nacionales= 12500-5588 (Huancavelicanos) = 6912personas

Número total de llegadas mensual = 54+6912 =6966 personas

Número total de llegadas diarias = 6966/30= 232 personas

232 personas es el promedio de turistas diarios que llegan a Huancavelica, de esta


cantidad de personas existe un porcentaje interesado en el ecoturismo.

46
Tabla 4. Actividades realizadas en el Perú
Fuente: PROMPERU. Perfil del turista extranjero 2010.Pag.15

De acuerdo con PROMPERU, el 44% de los turistas que vienen por vacaciones y
recreación están interesados en la cultura viva y el 55 % en el turismo de naturaleza, al
ser el ecolodge un alojamiento que promueve la interacción cultural de los turistas con
las personas del lugar, se tomara como porcentaje el 44%.

Entonces:

47
El 44% de 232 nos da como resultado 102 personas, a este número de personas se le
aumentara el 15% (porcentaje de crecimiento e turistas en temporadas altas):

Número total de hospedados= 102+ 15% (102) = 117.3 hospedados

Para ser un número más exacto, la cantidad del público objetivo promedio en épocas de
gran demanda seria 120 personas.

 Empresarios
Al ser el ecoturista el usuario principal dentro del ecolodge, los empresarios resultan
ser un usuario secundario ya que no hace uso de este frecuentemente. Entonces, la
cantidad de personas de este tipo de usuario será considerada dentro de las 180
personas.

 Personal de servicio (Considerando el máximo de huéspedes y por turnos)50


o Restaurante – bar

 Chef de cocina= 1

 Cocineros y ayudantes: 6 cocineros-6 ayudantes

 Área de fríos :1 cocinero-1 ayudante

 Área de calientes :1 cocinero-1 ayudante

 Área de plancha :1 cocinero-1 ayudante

 Área de guarniciones :1 cocinero-1 ayudante

 Área de pastelería: 1 pastelero(a)-1 ayudante

 Área de panadería: 1panadero(a)-1 ayudante

 Jefe de bar =1

 Bartender = 2 + 2 ayudantes

50
Datos tomados por visita realizada al Fundo San José Ecolodge-La Merced. Los días 08 y 09 de Junio
del 2013.

48
 Salón: Maitre=1

 Encargado de caja =1

 Camareros de mesa=8

 Camareros de barra=4

 Compras: 1 responsable de compras

 Almaceneros: 1

o Limpieza – lavandería: 15

 Limpieza de habitaciones: 6

 Limpieza de áreas públicas:2 restaurante-2 spa

 Lavandería: 3

 Lavadores (ollas y vajillas):2

o Turismo: 3

o Enseñanza cultural: 1 música, 1 cerámica, 1 textilería, 1 costumbres = 4

o Mantenimiento: 1

o Telefonía-internet: 1

o Recepción y conserjería: 1 recepcionista y 4 bell boys =5

o Atención al cliente: 1

o Spa

 Recepcionista:1

 Auxiliares :2

 Terapeutas:4

49
 Masajistas :4

o Souvenir: 1 empleado(a)

o Tópico: 1 enfermera(o)

 Personal de administración: 1 gerente(a) + 1 administrador(a)

3.1.2. Conclusión: Cuadro resumen de usuarios

Figura 26. Cuadro resumen de usuarios


Fuente: Editado por la autora

50
3.2. Determinación de ambientes

3.2.1. Las necesidades y actividades de los usuarios

Huéspedes (usuarios que hacen uso del servicio)

Figura 27. Diagrama basado en experiencia propia: Alojamiento en el Hotel Puerto Palmeras
Fuente: Editado por la autora, Abril del 2010

Personal de servicio

Figura 28. Diagrama basado en entrevista a Fiorella Pérez Osores tomando en cuenta su
experiencia como trabajadora de cocina del restaurante Astrid & Gastón
Fuente: Editado por la autora, entrevista realizada: 29-marzo-2013

51
Figura 29. Diagrama personal limpieza lavanderia
Fuente: Editado por la autora, basado en el Capítulo XVII: Los servicios del hotel:
Lavandería, planchaduria y lencería.

Figura 30. Diagrama personal turismo y enseñanza cultural


Fuente: Editado por la autora, basado en el Capitulo VIII: Relaciones con informadores
turísticos, transferistas y animadores.

Figura 31. Diagrama personal mantenimiento


Fuente: Editado por la autora

52
Figura 32. Diagrama personal telefonía internet y souvenir
Fuente: Editado por la autora

Figura 33. Diagrama personal tópico


Fuente: Editado por la autora

Figura 34. Diagrama personal recepción, conserjería


Fuente: Editado por la autora, basado en el Capítulos VI y VIII: La recepción: mano-
corriente y La conserjería.

53
Figura 35. Diagrama personal de oficina
Fuente: Editado por la autora, basado en el Capítulos III y XXII: La dirección y,
Administración y Contabilidad.

Figura 36. Diagrama personal spa


Fuente: Editado por la autora, basado en el artículo“Creando el equipo del SPA”- Autora:
Pilar M. Correcher (Especialista en Estética, Fisioterapeuta, especialista en Fisioterapia
Termal y Balneoterapia en España.

54
3.2.2. Listado de espacios según proyectos referenciales

Figura 37. Cuadro comparativo


Fuente: Editado por la autora

Fuentes analizadas anteriormente


 LAPA RÍOS ECOLODGE (Osa Península-Costa Rica): http://www.laparios.com/
 COLCA LODGE (Arequipa-Perú): http://www.colca-lodge.com/
 HOTEL RODAVENTO (Valle del Bravo- México): http://www.rodavento.com/

55
3.2.2.1. Diferenciación de espacios propios y genéricos

3.2.2.1.1. Espacios propios

Figura 38. Espacios propios


Fuente: Editado por la autora

3.2.2.1.2. Espacios genéricos

Figura 39. Espacios genéricos


Fuente: Editado por la autora

56
3.3. Determinación de aspectos cuantitativos y cualitativos

3.3.1. Determinación de 5 ambientes más importantes


 Habitaciones: Espacio principal dentro de la tipología de alojamientos.

 Cocina: Servicio extrahotelero importante dentro de la tipología de alojamientos. Tipo


de espacio diferenciado de otras tipologías arquitectónicas.

 Salón de restaurante-bar: Espacio importante para los turistas por la necesidad biológica
de alimentarse. Tipo de espacio diferenciado de otras tipologías arquitectónicas.

 Sala de interpretaciones: Espacio importante dentro de la tipología de ecolodge exigido


por el Reglamento Nacional de Edificaciones y por el MINCETUR.

 Talleres: Espacio importante para el desarrollo del ecoturismo, donde las personas
aprenderán de manera interactiva la cultura del lugar.

3.3.2. Análisis de cada ambiente

3.3.2.1. Habitaciones

57
Aspectos formales

Figura 40. Habitaciones, aspecto formal


Fuente: Editado por la autora

58
Aspectos funcionales

Figura 41. Habitaciones, aspecto funcional


Fuente: Editado por la autora

59
Aspectos tecnológicos

Figura 42. Habitaciones, aspecto tecnológico


Fuente: Editado por la autora

60
3.3.2.2. Cocina

Aspectos formales

Figura 43. Cocina, aspecto formal


Fuente: Editado por la autora
61
Aspectos funcionales

Figura 44. Cocina, aspecto funcional


Fuente: Editado por la autora

62
Aspectos tecnológicos

Figura 45. Cocina, aspecto tecnológico


Fuente: Editado por la autora

63
3.3.2.3. Salón de restaurante-bar

Aspectos formales

Figura 46. Salón de restaurante-bar, aspecto formal


Fuente: Editado por la autora
64
Aspectos funcionales

Figura 47. Salón de restaurante-bar, aspecto funcional


Fuente: Editado por la autora

65
Aspectos tecnológicos

Figura 48. Salón de restaurante-bar, aspecto tecnológico


Fuente: Editado por la autora

66
3.3.2.3. Sala de interpretación

Aspectos formales

Figura 49. Sala de interpretación, aspecto formal


Fuente: Editado por la autora
67
Aspectos funcionales

Figura 50. Sala de interpretación, aspecto funcional


Fuente: Editado por la autora

68
Aspectos tecnológicos

Figura 51. Sala de interpretación, aspecto tecnológico


Fuente: Editado por la autora

69
3.3.2.4. Conclusiones. Aspectos cualitativos y cuantitativos

Figura 52. Conclusiones de aspectos cualitativos y cuantitativos


Fuente: Editado por la autora

70
3.4. Análisis de interrelaciones funcionales

3.4.1. Cuadro de interrelaciones

Figura 53. Cuadro de interrelaciones


Fuente: Editado por la autora

71
3.4.2. Organigramas y flujos gramas detallados

Organigrama

Figura 54. Organigrama


Fuente: Editado por la autora

72
Flujograma

Figura 55. Flujograma


Fuente: Editado por la autora

73
3.5. Conclusión del capítulo. Programa arquitectónico

Figura 56. Conclusión programa arquitectónico


Fuente: Editado por la autora

74
Capítulo 4. Terreno y expediente urbano

4.1. Determinación de terreno

4.1.1. Criterios de selección de terreno


a) Terreno dentro de un área totalmente natural:

Este criterio está basado en el Reglamento de Establecimientos de Hospedaje -MINCETUR


(25 de noviembre del 2004)- Decreto Supremo N° 029-2004 - Articulo N°3, que define la
tipología Ecolodge como un establecimiento que desarrolla actividades en espacios
naturales y donde se aplican los principios del Ecoturismo. Esta tipología debe ser
manejada y administrada de manera que todo este acorde al cuidad y protección del medio
ambiente.

Asimismo, el Reglamento Nacional de Edificaciones en la Norma A.030-Capítulo I-


Art.6, menciona este requisito de forma obligatoria para esta tipología de alojamiento,
recalcando el cumplimiento de los principios del Ecoturismo.

El ecoturismo se basa en conocer lugares naturales, donde puedan realizar turismo de bajo
impacto sin perturbar la naturaleza. A su vez, los ecoturistas están interesados en conocer
los atractivos naturales del lugar (flora, fauna y paisajes)51. Al tener un área mayor de
terreno natural, este aprendizaje activo se vuelve mucho más completo y atractivo para los
huéspedes del ecolodge.

Teniendo en cuenta las áreas de terreno que abarcan otros ecolodges, se sacara un promedio
para precisar el área de terreno donde se desarrollara esta tipología de edificación:

51
Sofía C. Fregoso Lomas. (2004). Ecoturismo, conservación y diseño: Una conceptualización del eco
alojamiento. Recuperado el 31 de marzo de 2013, CEJA: http://www.ceja.org.mx

75
 Hotel Rodavento (Valle de Bravo- México): Este proyecto se desarrolló en una
superficie de 14 Ha52.

 Tipi Jungla Ecolodge (Costa Rica): Este proyecto se desarrolló en una superficie de
15 Ha53.

b) Presencia de comunidades locales vecinas al terreno

Un principio importante para el desarrollo del ecoturismo es la participación activa de las


comunidades locales. Es por esta razón que, el Reglamento de Establecimientos de
Hospedaje -MINCETUR (25 de noviembre del 2004)- Decreto Supremo N° 029-2004,
define el ecoturismo como una modalidad del turismo ambiental responsable que consiste
en la visita o viaje de áreas naturales con la finalidad de apreciar, disfrutar y estudiar
atractivos naturales y la cultura propia de la zona, además de promover y contribuir a su
protección y conservación del entorno natural. Es de bajo impacto medioambiental y
cultural y fomenta la participación socioeconómica de las poblaciones locales.

Este aspecto importante que plantea el ecoturismo es un requisito decisivo para la ubicación
del terreno de un ecolodge el cual deberá ser tomado en cuenta, ya que debe estar cerca a
poblaciones locales que enseñen a los turistas de forma activa sus costumbres y que existan
una interrelación cultural entre ellas.

c) Fuente de agua para consumo humano (tratamiento de aguas superficiales con


tecnología de bajo impacto FiME):

En todo espacio habitado por humanos debe existir el agua para su consumo, ya que es una
necesidad vital de toda persona para su supervivencia.

Sin embargo, para hacer valida esta premisa en el Reglamento Nacional de Edificaciones-
Norma A.030.Capitulo II-Art. 11, menciona que los establecimientos de hospedaje deben
asegurar previamente en donde se emplacen, la existencia del servicio de agua para
consumo humano. Este debe cumplir con las condiciones de calidad prevista en las normas

52
Arquimaster, “Web de arquitectura, diseño y construcción para profesionales y estudiantes”. Hotel
Rodavento (Valle de Bravo, México). Recuperado 01 de junio de 2013.Arquimaster:
http://www.arquimaster.com.ar/galeria/obra16.htm
53
TIPI JUNGLA Ecolodge. Recuperado 01 de junio de 2013. http://www.tipijungla.com/?lang=es

76
sanitarias y, asimismo, deberá abastecer con un volumen mínimo de 150 litros diarios por
habitación.

Según la “Guía para diseño del sistema de tratamiento de filtración en múltiples


etapas”-en un medio rural (Lima, 2005), CEPIS/OPS 54, la Planta de Tratamiento
FiME55 es la más adecuada para zonas rurales con presencia de aguas superficiales. Este
sistema está conformado para dos o tres procesos de filtración, dependiendo del grado de
contaminación de la fuente de agua. Estos procesos son:

 Filtros Gruesos Dinámicos (FGDi): Tanque que contiene grava fina de (6mm a
13mm), sobre un lecho de grava gruesa (13mm a 25mm) y un sistema de drenaje
en el fondo.

 Filtros Grueso Ascendentes en Capas (FGAC): Los filtros gruesos de grava pueden
ser horizontales o verticales. La grava es de 6mm a 25mm.

 Filtros de Arena (FLA): Tanque que contienen arena fina, colocado sobre una capa
de grava que constituye el soporte de la arena.

Los dos primeros procesos componen la fase de pretratamiento que posibilita la reducción
de concentración de solidos suspendidos. El tercer proceso produce agua de baja turbiedad,
libre de impurezas suspendidas y bacterias para el consumo humano56.

Se recomienda que la fuente de agua se encuentre en mayor altitud para así obtener una
caída por gravedad. Asimismo, es recomendable construir un canal en vez de una tubería,
debido que el primero permite una limpieza e inspección más fácil. Cualquier problema se
puede visualizar mediante observación directa y la calidad del agua es determinable sin
necesidad de ir hasta la fuente de agua57.

En conclusión, se requiere una fuente de agua con mayor altitud y apta para ser tratada por
el método FiME.

54
CEPIS/OPS: Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del Ambiente/Organización
Panamericana de la Salud
55
FiME: Filtración en múltiples etapas
56
Guía para diseño del sistema de tratamiento de filtración en múltiples etapas (Lima 2005).
CEPIS/OPS.Pag.3
57
Guía para diseño del sistema de tratamiento de filtración en múltiples etapas (Lima 2005).
CEPIS/OPS.Pag.6

77
d) Accesibilidad terrestre Huancayo – Huancavelica

El ecolodge al estar situado dentro de la región de Huancavelica debe tener accesibilidad


terrestre de turistas.

En el caso de turistas extranjeros, estos llegan al Aeropuerto Jorge Chávez de Lima y se


dirigen hacia la ciudad Huancayo, el cual brinda servicio de buses cada 30 minutos por vía
terrestre Huancayo-Izcuchaca-Ayacucho.

Otro medio de transporte que se cuenta en la zona es el Tren Huancayo-Huancavelica, el


cual es un atractivo turístico por el carácter histórico que tiene, conocido como “El Tren
Macho”. Estos trenes parten hacia la ciudad de Huancavelica a las 6:30 a.m. todos los días.
Este tipo de transporte cuenta con 6 coches de 85 pasajeros cada uno haciendo un total de
510 pasajeros por viaje58. Sin embargo, este medio de transporte es parte de un plus para el
criterio de accesibilidad, ya que si se presenta algún problema en su funcionamiento se
puede optar por el sistema de carretera.

Los turistas nacionales pueden acceder a la zona pasando por Huancayo o por
Huancavelica, ya que el ecolodge se encuentra en la parte media de la carretera Huancayo-
Izcuchaca-Huancavelica o Huancayo-Izcuchaca-Ayacucho.

El Reglamento Nacional de Edificaciones-Norma A.030.Capitulo II-Art. 11, hace mención


el tema de accesos para las condiciones de habitabilidad y funcionalidad de las
edificaciones destinadas a hospedajes. Este artículo lo define así:

“Un establecimiento de hospedaje deberá disponer de accesos viales y


peatonales debidamente diferenciados de manera que sea seguro en la vía y que
sea accesible para personas con discapacidad”.

Es por esta razón, que el terreno del ecolodge debe estar situado dentro de una zona
accesible para todo tipo de personas (niños, jóvenes, adultos, ancianos y discapacitados).
Esta accesibilidad debe ser necesariamente por carretera y es preferible contar con el plus
de servicio de trenes antes mencionado.

58
Datos obtenidos por entrevista realizada el día 28 de mayo del 2013 al funcionario Aldrin Rojas
Rivera del Tren Huancayo-Huancavelica.

78
e) Seguridad frente a huaycos en la zona de Huancavelica:

El ecolodge al estar dentro de un área natural, este puede sufrir amenazas y peligros
naturales como los derrumbes, típicos dentro de la zona de Huancavelica por la presencia
de lluvias. Según el Plan Intermodal de Transportes del Perú-Ministerio de
Transportes y Comunicaciones/OGPP-Informe Final-Parte 1-Capitulo 10. Consorcio
BCEOM –GMI-WSA (junio del 2005), la carretera Huancayo-Izcuchaca-Huancavelica
se encuentra en riesgo moderado de deslizamientos de tierra.

Figura 57. Mapa de huaycos actualizado-Centro de Estudios y Prevención de Desastres


PREDES
Fuente: Editado por la autora

79
Es de esta manera, como la ubicación del terreno debe estar dentro de una zona donde el
tipo de suelo no permita derrumbes que atenten con la vida de los usuarios del
establecimiento de hospedaje, ya que es imposible combatir las precipitaciones.

4.1.2. Conclusión parcial criterios


Todos los criterios anteriormente mencionados son importantes para la elección de un terreno
adecuado para el proyecto del ecolodge.

Figura 58. Conclusión parcial de criterios


Fuente: Editado por la autora

80
4.1.3. Análisis de tres alternativas de terreno y elección de terreno definitivo

Figura 59. Aspectos generales de los tres terrenos


Fuente: Editado por la autora

81
4.1.3.1. Terreno 1

Figura 60. Terreno 1.1


Fuente: Editado por la autora

82
Figura 61. Terreno 1.2
Fuente: Editado por la autora

83
4.1.3.2. Terreno 2

Figura 62. Terreno 2.1


Fuente: Editado por la autora

84
Figura 63. Terreno 2.2
Fuente: Editado por la autora

85
4.1.3.3. Terreno 3

Figura 64. Terreno 3.1


Fuente: Editado por la autora

86
Figura 65. Terreno 3.2
Fuente: Editado por la autora

87
4.1.3.4. Conclusión

Figura 66. Conclusión parcial de terreno elegido


Fuente: Editado por la autora

88
4.2. Expediente urbano y/o paisajístico

4.2.1. Análisis del expediente urbano

89
Figura 67. Plano topográfico 1
Fuente: Editado por la autora

90
Figura 68. Plano topográfico 2
Fuente: Editado por la autora

91
Figura 69. Plano topográfico 3
Fuente: Editado por la autora

92
Figura 70. Plano topográfico 4
Fuente: Editado por la autora

93
Figura 71. Clima y temperatura
Fuente: Editado por la autora

94
Figura 72. Precipitación, viento y recorrido solar
Fuente: Editado por la autora

95
Figura 73. Flora 1
Fuente: Editado por la autora

96
Figura 74. Flora 2
Fuente: Editado por la autora

97
Figura 75. Flora 3
Fuente: Editado por la autora

98
Figura 76. Fauna 1
Fuente: Editado por la autora

99
Figura 77. Fauna 2
Fuente: Editado por la autora

100
Figura 78. Fauna 3
Fuente: Editado por la autora

101
Figura 79. Vulnerabilidad
Fuente: Editado por la autora

102
Figura 80. Accesibilidad
Fuente: Editado por la autora

103
Figura 81. Accesibilidad 2
Fuente: Editado por la autora

104
Figura 82. Población y cultura
Fuente: Editado por la autora

105
Figura 83. Sistema constructivo
Fuente: Editado por la autora

106
Figura 84. Levantamiento topográfico
Fuente: Editado por la autora

107
Figura 85. Levantamiento topográfico 2
Fuente: Editado por la autora

108
4.3. Conclusión del capítulo

Figura 90. Conclusiones de aspectos formales


Fuente: Editado por la autora

109
Figura 91. Conclusiones de aspectos funcionales
Fuente: Editado por la autora

110
Figura 92. Conclusiones de aspectos tecnológicos
Fuente: Editado por la autora

111
Capítulo 5. Conclusión final. Criterios de diseño

5.1. Aspecto de diseño. Aspectos formales

Figura 93. Criterio de diseño: aspectos formales


Fuente: Editado por la autora

112
Figura 94. Criterio de diseño: aspectos formales 2
Fuente: Editado por la autora

113
5.2. Aspectos de diseño. Aspectos funcionales

Figura 95. Criterio de diseño: aspectos funcionales


Fuente: Editado por la autora

114
5.3. Aspectos de diseño. Aspectos tecnológicos

Figura 96. Criterio de diseño: aspectos tecnológicos


Fuente: Editado por la autora

115
Referencias bibliográficas

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conceptualización del ecoalojamiento.

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artificiales. Recuperado el 05 de mayo de 2013,
http://www.greenactioncr.com/downloads/Turismo_vivencial.pdf

118
Anexos

119
Anexo 1. Mapa de áreas de cultivo de Cuenca-Izcuchaca-Ahuaycha

Figura 97. Mapa de áreas del cultivo


Fuente: Editado por la autora

120
Anexo 2. Mapa de áreas sujeta a huaycos de Cuenca-Izcuchaca-
Ahuaycha

Figura 98. Mapa de áreas sujeta a huaycos


Fuente: Editado por la autora

121
Anexo 3. Mapa de ocurrencias de peligros geológicos de Cuenca-
Izcuchaca-Ahuaycha

Figura 99. Mapa de ocurrencias de peligros geológicos


Fuente: Editado por la autora

122

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