Guía Práctica #03

MATERIAL INFORMATIVO
Programa de Estudios/Programa Programa de Formación Humanística Sesión N°3
Experiencia Curricular: Emprendimiento para el Desarrollo Sostenible Semestre 2023 - I
Contenido temático: Emprendimiento social y Proyecto de emprendimiento social
Docente: Madeleine Chunqui Niño de Guzmán
Tipo de Material Informativo Guía Práctica
EMPRENDIMIENTO SOCIAL Y PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO SOCIAL
Resultado de aprendizaje: Elabora la matriz de procesos de la Teoría del cambio en el proyecto de

emprendimiento social a partir del análisis de los impactos ambientales y sociales encontrados en su
contexto.
Evidencia de aprendizaje: Matriz de análisis de Involucrados con necesidades y valor compartido.
Integrantes del equipo de trabajo:
INTEGRANTES % PARTICIPACIÓN
1. Rivero Upiachihua Abraham Rodrigo 100%
2. Castillo Ramirez John Dino 100%
3. Vilca Puma Felix Sullivan 100%
4. Cucho Arenas, Isolde Melina 100%
5. Rodriguez Obrenovich Pedro Junior 30%
_____________________________________________________________________________________
I. ACTIVIDADES DE INICIO
2.1 Observe el siguiente vídeo Estrafalario: marca de moda socio ambiental”
https://youtu.be/VoVwbMRYebY
Comente y justifique en clase las siguientes preguntas:
● ¿Qué beneficios promueve el proyecto emprendedor Estrafalario: marca de moda socio
ambiental?
● ¿Valery Zevallos, es una emprendedora social? ¿Por qué?
● ¿Consideras a “Estrafalario” cómo un proyecto social sostenible? ¿Por qué?
II. ACTIVIDADES DE PROCESO
PROGRAMA DE FORMACIÓN HUMANÍSTICA

2.1 Recopilación de información:
A. Consulte material bibliográfico en la biblioteca virtual, los links, ppt, etc. Luego define
cada uno de los siguientes conceptos.
B. Establece relaciones de semejanza y diferencia entre responsabilidad social y proyecto
de emprendimiento social.
Semejanzas entre Responsabilidad social y Proyecto de Emprendimiento social
Ambos son herramientas de gestión, llevando a un progreso sostenible con buenas

prácticas responsables para el bienestar de la sociedad y sector.
Diferencias
Responsabilidad social Proyecto de emprendimiento social
Es una obligación que se asume Es crear una oportunidad de negocios para
voluntariamente para contribuir a la solucionar problemas sociales o ambientales
construcción de una sociedad.
Obligaciones que tiene cada integrante de Se encarga de satisfacer la necesidad de un

la sociedad a respetar a otros miembros. determinado sector logrando que sea rentable.
Es obligación de los miembros de la

Resuelve problemas económicos y
comunidad preservar las buenas
condiciones de su alrededor. medioambientales
Es la conciencia de nuestras decisiones que Mejora las condiciones de vida y comunidades

tendrá la sociedad en el futuro.
con la creación de estrategias innovadoras.
Mencione los dos referentes bibliográficos utilizados:

RRS. (2019). Responsabilidad Social: qué es, definición, concepto y tipos. (2019,
octubre 30). Responsabilidad Social Empresarial y Sustentabilidad.

https://responsabilidadsocial.net/la-responsabilidad-social-que-es-definicion-concepto-
y-tipos/
Ivan. S. (2023). Qué es el emprendimiento social? (s/f). Accioncontraelhambre.org.
Recuperado el 22 de abril de 2023, de
https://www.accioncontraelhambre.org/es/emprendimiento-social-que-es
C. ¿Qué características debes desarrollar como emprendedor social? Mencione 3
● Liderazgo
● Empatía
● Responsabilidad
● Innovador
D. Teniendo en cuenta su proyecto de emprendimiento social, desarrolle la FASE 1:

identificación del proyecto
¿Qué problema buscas resolver?
Buscamos mediante nuestra mermelada artesanal a base de arándanos la inclusión de
mujeres sin ingresos y madres solteras que se encuentran en estado de vulnerabilidad en el
distrito de Incahuasi - Lambayeque, muchas de las cuales cuentan con terrenos adecuados
para nuestro proceso de siembra, cosecha y producción de materia prima, todo ello con el fin
de obtener una mermelada totalmente artesanal libre de aglomerantes y adulterantes.
Por ello hemos integrado un saborizante natural “Stevia”, la cual integrada a nuestra
mermelada aporta energía, grasas y glucosa 100% natural. Este producto promueve la
integridad del aparato circulatorio,lo que aumenta el flujo de oxígeno y nutrientes a la piel
dándole un brillo saludable y dejándola radiante, creando así una aparición más firme y joven.
E. EL ANÁLISIS DE INVOLUCRADOS: Completa en el siguiente cuadro: ¿Quiénes son los actores

involucrados en tu proyecto? ¿Qué información es necesario recoger de cada actor?
F. ELABORE LA MATRIZ DE ANÁLISIS DE INVOLUCRADOS
Teniendo en cuenta tu proyecto de emprendimiento social, procede a realizar el análisis de
involucrados. Para ello es necesario considerar lo siguiente:
a) Realiza una lista de todos los involucrados.
b) Evalúa cada uno de los involucrados en relación con el proyecto, teniendo en cuenta: el
grupo (stakeholders), el problema percibido, los intereses generados, los recursos
disponibles y posibles conflictos.

c) Presenta la información en la matriz de análisis de involucrados que se presenta a
continuación.

MATRIZ DE ANÁLISIS DE INVOLUCRADOS
Mermelada de Arándanos “La fruta del Siglo XXI”
Grupo Problema priorizado Recursos Interés Conflicto

Clientes (Público sin La falta de información del Precio accesible hacia el público y acorde Obtener un producto para las familias no valoran y no
limite de edad) producto frente al mercado al mercado. las familias de esta manera se interesan en el aspecto
competitivo. tener una vida nutricional.
saludable.obtener un
producto saludable a base
de arándanos.
Proveedores ● Demora en la entrega de Mejorar el abastecimiento del producto Obtener un ingreso ● No poder repartir a
(Empresa minorista materia prima. solventable y ganar tiempo los productos.
y mayorista) ● Incremento del costo de experiencia ● Falta de materia prima
traslado. por temporada de
cosecha.
Colaboradores Falta de capacitación en la ● Personal líder en de producción que Poder exportar los Seleccionar bien de
(Mujeres sin siembra y cosecha de materia capacita y dirija al personal. arándanos con el producto materia prima (arándanos)
ingresos dueñas de prima. ● Epps adecuados para maximizar la fabricado. ácidos / maduros
terrenos, Incahuasi) producción.
Emprendedores Falta de coordinación y Disponemos del equipo necesario para la Reducir la desnutrición en Discrepancia por parte de
experiencia. producción de mermelada. niños y adultos a nivel las familias. (Apoyo)
Capacitar a la población Información científica para realizar la nacional.
mermelada de arándanos.

3. ACTIVIDADES DE SALIDA
A. Elegir un representante de su grupo para que expongan en plenario el producto realizado.
B. Subsanar las observaciones y/o sugerencias recibidas en el plenario por compañeros y docente.
C. Presentar en la carpeta PRODUCTO 3 en la Plataforma Blackboard la guía práctica desarrollada, de
manera grupal (solo sube un integrante del grupo).
D. La Nota se obtiene con la aplicación de los criterios de evaluación de la rúbrica.
4. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
REFERENCIA
Beltrán, G. (2011). Proyectos de emprendimiento. Recuperado de

https://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/5649/1/Proyectos%20de%20Emprendimiento
%20.pdf
Fondo Europeo de Desarrollo Regional (2021). Módulo 1: El emprendimiento social y la
creación de proyectos. Recuperado de https://proyectoefes.es/mooc-como-poner-en-
marcha-un-proyecto-de-emprendimiento-social/
Gilli, J. (2006). Responsabilidad social. Visión de Futuro, 5(1), 1-18. Recuperado de
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=357935464004
Marco lógico del análisis de involucrados. Recuperado de
https://www.ingenioempresa.com/analisis-involucrados-marco-logico/
https://www.ucipfg.com/Repositorio/MAP/MAPD-07/UNIDADES-APRENDIZAJE/UNIDAD_4/
Analisis_de_Involucrados.pdf
Moreira, P y Urriolagoitia, L. (2011). Emprendimiento Social. Tercer Sector, 17, 17-19. Recuperado de
https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=3652377
Pérez-Briceño, J., Jiménez-Pereira, S., y Gómez-Cabrera, O. (2017). Emprendimiento social: una
aproximación teórica – práctica. Dominio de las ciencias, 3 (1), 3-18. Recuperado de
http://dominiodelasciencias.com/ojs/index.php/es/index
Oficina Internacional de ICYE (2020). Emprendimiento social a través del voluntariado. Recuperado de
https://www.icye.org/wp-content/uploads/2018/11/Handbook-for-Social-Entrepreneurship-
through-Volunteering_ESP.pdf
Organización de las Naciones Unidas para la Educación y la Cultura - UNESCO (2015). Elaboración de
proyectos de innovación educativa. Curso: Innovación educativa y sistematización reflexiva de
buenas prácticas pedagógicas.

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EMPRENDIMIENTO SOCIAL Y PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO SOCIAL

Resultado de aprendizaje: Elabora la matriz de procesos de la Teoría del cambio en el proyecto de

1. Rivero Upiachihua Abraham Rodrigo 100%

2. Castillo Ramirez John Dino 100%

3. Vilca Puma Felix Sullivan 100%

4. Cucho Arenas, Isolde Melina 100%

5. Rodriguez Obrenovich Pedro Junior 30%

II. ACTIVIDADES DE PROCESO

PROGRAMA DE FORMACIÓN HUMANÍSTICA

Semejanzas entre Responsabilidad social y Proyecto de Emprendimiento social

Ambos son herramientas de gestión, llevando a un progreso sostenible con buenas

Obligaciones que tiene cada integrante de Se encarga de satisfacer la necesidad de un

Es obligación de los miembros de la

Es la conciencia de nuestras decisiones que Mejora las condiciones de vida y comunidades

Mencione los dos referentes bibliográficos utilizados:

PROGRAMA DE FORMACIÓN HUMANÍSTICA

D. Teniendo en cuenta su proyecto de emprendimiento social, desarrolle la FASE 1:

E. EL ANÁLISIS DE INVOLUCRADOS: Completa en el siguiente cuadro: ¿Quiénes son los actores

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Mermelada de Arándanos “La fruta del Siglo XXI”

Grupo Problema priorizado Recursos Interés Conflicto

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Beltrán, G. (2011). Proyectos de emprendimiento. Recuperado de

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