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    3 Parte 1 - Semana 3 Intr Ing Ing v2 PDF

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    Este documento presenta una sesión sobre diagramas de operaciones. Explica los tipos de diagramas, incluidos los diagramas de operaciones del proceso y los diagramas de análisis del proceso. Detalla la simbología utilizada en los diagramas y proporciona ejemplos de cómo construir diagramas de operaciones. El objetivo es enseñar a los estudiantes a representar gráficamente los procesos de producción mediante diagramas para identificar deficiencias y mejorar la eficiencia.

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    Este documento presenta una sesión sobre diagramas de operaciones. Explica los tipos de diagramas, incluidos los diagramas de operaciones del proceso y los diagramas de análisis del proceso. Detalla la simbología utilizada en los diagramas y proporciona ejemplos de cómo construir diagramas de operaciones. El objetivo es enseñar a los estudiantes a representar gráficamente los procesos de producción mediante diagramas para identificar deficiencias y mejorar la eficiencia.

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    Este documento presenta una sesión sobre diagramas de operaciones. Explica los tipos de diagramas, incluidos los diagramas de operaciones del proceso y los diagramas de análisis del proceso. Detalla la simbología utilizada en los diagramas y proporciona ejemplos de cómo construir diagramas de operaciones. El objetivo es enseñar a los estudiantes a representar gráficamente los procesos de producción mediante diagramas para identificar deficiencias y mejorar la eficiencia.

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    FACULTAD DE INGENIERIA

    CARRERA DE INGENIERIA INDUSTRIAL


    CURSO: INTRODUCCIÓN A INGENIERÍA INDUSTRIAL
    MÓDULO I – SEMANA 3

    Tema : Diagrama de
    Operaciones

    Docente: MBA Ing. Luis Medina Aquino


    ESTRUCTURA DE LA SESIÓN

    1. Diagramas de Operaciones.
    2. Estudio del Trabajo. Estudio de Tiempos y
    Movimientos.
    3. Estandarización de operaciones y procesos.
    4. Manufactura de clase mundial, manufactura
    esbelta, manufactura ágil.
    5. Reingeniería.
    LOGRO DE LA SESIÓN

    Al finalizar la sesión el estudiante construye un


    diagrama de procesos con la simbología que
    caracteriza a cada una de las actividades del
    sistema de producción
    CONSTRUCCIÓN DE DIAGRAMAS DE PROCESO

    ¿Por qué el ser humano hace uso de símbolos?

    Visión de la Ingeniería Industrial


    1. CONSTRUCCIÓN DE DIAGRAMAS DE PROCESO:
    LOS SÍMBOLOS

    Perpetuar su
    existencia

    Lo ayudan a
    El hombre Entender su razón simplificar y
    los utiliza: de ser mejorar su
    vida
    Su más grande
    invención: el
    lenguaje

    Visión de la Ingeniería Industrial


    CONSTRUCCIÓN DE DIAGRAMAS DE PROCESO

    Aplicación
    • Proyecto de mejora de
    Análisis → Secuencia de métodos de trabajo.
    Actividades de los • Distribución de planta.
    procesos y operaciones
    • Eliminar actividades
    innecesarias.
    • Reducir distancias de
    Representación Identificados con
    recorrido.
    gráfica símbolos
    Objetivos
    • Descubrir y eliminar
    Información necesaria deficiencias y tiempos
    improductivos.
    para el análisis
    • Simplificar el trabajo.
    Distancias, cantidad y tiempo.
    • Mejorar la competitividad de
    las empresas.

    Visión de la Ingeniería Industrial


    CONSTRUCCIÓN DE DIAGRAMAS DE PROCESO:
    TIPOS

    Diagrama de Operaciones del Proceso


    Aplicación
    DOP
    • Proyecto de mejora de métodos
    Se visualiza la secuencia de operaciones general y los de trabajo.
    puntos donde se introducen los sub-ensambles y materiales
    • Distribución de planta.
    de cada actividad: operación, inspección u operación-
    • Eliminar actividades
    inspección.
    innecesarias.
    Información adicional: tiempo de c/ operación.
    • Reducir distancias de recorrido.

    Diagrama de Análisis del Proceso


    DAP Objetivos
    • Descubrir y eliminar deficiencias
    Se visualiza en detalle la secuencia de operaciones y todas
    y tiempos improductivos.
    las actividades del proceso de manufactura : operación,
    inspección u operación-inspección, transportes, almacenes • Simplificar el trabajo.
    y demoras. • Mejorar la competitividad de las
    Información adicional: tiempo de c/ operación, distancias y empresas.
    costos ocultos.

    Visión de la Ingeniería Industrial


    CONSTRUCCIÓN DE DIAGRAMAS DE PROCESO:
    SIMBOLOGÍA ASME

    Visión de la Ingeniería Industrial


    CONSTRUCCIÓN DE DIAGRAMAS DE PROCESO:
    SIMBOLOGÍA ASME
    2. ELABORACIÓN DE DIAGRAMAS:
    DOP – Reglas para su diseño
    2. ELABORACIÓN DE DIAGRAMAS:
    DOP – Reglas para su diseño
    2. ELABORACIÓN DE DIAGRAMAS:
    DOP – Reglas para su diseño
    2. ELABORACIÓN DE DIAGRAMAS:
    DOP – Reglas para su diseño
    2. ELABORACIÓN DE DIAGRAMAS:
    DOP – Reglas para su diseño
    2. ELABORACIÓN DE DIAGRAMAS:
    DOP – Reglas para su diseño
    2. ELABORACIÓN DE DIAGRAMAS:
    DOP – Reglas para su diseño
    2. ELABORACIÓN DE DIAGRAMAS:
    DOP – Reglas para su diseño
    2. ELABORACIÓN DE DIAGRAMAS:
    DOP – Reglas para su diseño
    2. ELABORACIÓN DE DIAGRAMAS:
    DOP – Reglas para su diseño

    https://www.youtube.com/watch?v=WsY5KpK4ISM
    2. ELABORACIÓN DE DIAGRAMAS:
    Ejemplo DOP

    https://www.youtube.com/watch?v=2QFoPG0Okf0
    2. ELABORACIÓN DE DIAGRAMAS:
    Ejemplo DOP
    2. ELABORACIÓN DE DIAGRAMAS:
    Ejemplo DOP
    https://www.youtube.com/watch?v=7mUuchjTKmo
    ACTIVIDADES DE CAMPO

    Los siguientes enlaces muestran ejemplos de un


    diagrama de operaciones:
    https://www.youtube.com/watch?v=NpaRKYWTCfU
    DOP Y DAP - PRODUCCIÓN DEL CEMENTO
    https://www.youtube.com/watch?v=SQOVRm6jdXc
    DAP Y DOP de la Fabricación de las Monedas
    https://www.youtube.com/watch?v=b3tPQwUYurw

    Visión de la Ingeniería Industrial


    MUCHAS GRACIAS

    Dios los bendiga

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