El documento describe el proceso de producción de la gaseosa Coca-Cola. El proceso incluye varias etapas: 1) mezclar los ingredientes secretos con agua y edulcorante, 2) inyectar dióxido de carbono para carbonatar el líquido, 3) enfriar las latas, 4) llenar las latas presurizadas con el producto carbonatado. Cada etapa utiliza equipos auxiliares como bombas, máquinas de carbonatación, plantas de envasado y tanques de almacenamiento para facilitar el pro
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El documento describe el proceso de producción de la gaseosa Coca-Cola. El proceso incluye varias etapas: 1) mezclar los ingredientes secretos con agua y edulcorante, 2) inyectar dióxido de carbono para carbonatar el líquido, 3) enfriar las latas, 4) llenar las latas presurizadas con el producto carbonatado. Cada etapa utiliza equipos auxiliares como bombas, máquinas de carbonatación, plantas de envasado y tanques de almacenamiento para facilitar el pro
El documento describe el proceso de producción de la gaseosa Coca-Cola. El proceso incluye varias etapas: 1) mezclar los ingredientes secretos con agua y edulcorante, 2) inyectar dióxido de carbono para carbonatar el líquido, 3) enfriar las latas, 4) llenar las latas presurizadas con el producto carbonatado. Cada etapa utiliza equipos auxiliares como bombas, máquinas de carbonatación, plantas de envasado y tanques de almacenamiento para facilitar el pro
El documento describe el proceso de producción de la gaseosa Coca-Cola. El proceso incluye varias etapas: 1) mezclar los ingredientes secretos con agua y edulcorante, 2) inyectar dióxido de carbono para carbonatar el líquido, 3) enfriar las latas, 4) llenar las latas presurizadas con el producto carbonatado. Cada etapa utiliza equipos auxiliares como bombas, máquinas de carbonatación, plantas de envasado y tanques de almacenamiento para facilitar el pro
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Asignatura: Introducción a la ingeniería industrial
Docente: Johanna de los Ángeles Núñez Sevilla
Integrantes: Rafael Eduardo Valdez Zeledón CIF-22021292 Ricardo
Fecha de entrega: 0/5/2023 Introducción
Los equipos auxiliares son aquellos dispositivos o instrumentos que se utilizan para complementar o facilitar el funcionamiento de una máquina o equipo principal en una determinada tarea o proceso. Los equipos auxiliares son componentes esenciales para garantizar el correcto funcionamiento de una línea de producción y su rendimiento.
La importancia de los equipos auxiliares radica en su capacidad para mejorar la eficiencia y la
productividad de los procesos industriales, así como para reducir el riesgo de averías y paradas no programadas. Estos equipos son esenciales para asegurar que los equipos principales funcionen de manera óptima y se mantengan en condiciones adecuadas para prolongar su vida útil.
Proceso de producción de la gaseosa Coca- Cola.
La primera fase en la elaboración de Coca-cola es mezclar los ingredientes. La mezcla
con los ingredientes secretos llega procedente de una planta central de mezclado y se diluye con agua. A este líquido resultante se le suma edulcorante y es bombeado hasta las líneas de producción. A continuación, es necesario aportar el gas a este líquido dulce. Para ello es necesario inyectar dióxido de carbono. A través de una máquina de carbonatación de alta presión se solubiliza el gas dentro del jarabe sin efervescencia. La siguiente fase será enfriar las latas de Coca-cola a 5 grados, para evitar que por la efervescencia el dióxido de carbono se salga. No obstante, las latas en las que habrá que vaciar el líquido de la Coca-cola son sometidas a 620 kilopascales de presión que viene a ser el equivalente a 3 veces la presión de un neumático de coche. Tras este proceso reciben un chorro de aire ionizante con el que las latas quedan muy limpias. La siguiente fase es el llenado de las latas. En esta fase no se puede dedicar mucho tiempo debido a que hay que evitar que se salga el gas. Flujograma de Producción de Gaseosa
Tratamiento de agua
Preparacion del jarabe simple
Preparacion de jarabe terminado
Mezcla de producto carbonatado
Inspeccion de bebida
Area de envase
Inspeccion manual de envase y electronica
Envasado
Codificacion
Almacenamiento
Identifica en cada etapa de procesos los equipos auxiliares que se aplican en cada etapa del proceso seleccionado. Aquí elabore una tabla para cada proceso que muestra cada una de las etapas de producción para fabricar el bien indique cada etapa de proceso y los equipos auxiliares que se aplican en cada etapa. Etapa de producción o Auxiliar (Breve descripción del Imagen del auxiliar del servicio auxiliar, que función cumple en la etapa de producción del bien o servicio
Nombre de la Nombre del auxiliar (uno o imagen
etapa dos auxiliares) Recepción materia prima
Mezcla de Es controlada por un
producto controlador programable, y carbonatada puede mezclar agua, jarabe de azúcar y dióxido de carbono juntos.
Máquina de Se utiliza una bomba de
carbonatación refuerzo para transportar la bebida mezclada al saturador Venturi de GEA.
Plantas de Procesar el llenado de las
embotellado botellas en las actividades o industrias de la bebida. Almacenaje de Son tanques de acero liquido inoxidable los cuales sirven para guardar los jarabes utilizados para la elaboración de la gaseosa.
Tratamiento de Consiste en una serie
agua de tratamientos que se realizan a las aguas residuales o efluente, para lograr cambios físicos, químicos y biológicos.
Máquina de Diseño automatizado para la
disolución de dilución de mezcla entre el azúcar agua y la azúcar.
Sensor de control El sensor 3d efector
de totalidad de Pmd 3d puede emplearse para cajas. controlar la totalidad de cajas de bebidas. Fuentes:
