Practica N°5

2023 hidrocarburos
PRACTICA N°5
LA DESTILACION SIMPLE COMO TECNICA DE SEPARACION

DE UNA MEZCLA DE LIQUIDOS ORGANICOS EN REACCIONES
DE SINTESIS ORGANICA Y ESTUDIO DE REACCIONES
COMPARATIVAS ENTRE HIDROCARBUROS ALCANOS ,
ALQUENOS Y ALQUINOS
I. COMPETENCIAS 1. Conoce la destilación simple como método de

separación de líquidos orgánicos.
2. Comprueba la reacción de deshidratación de alcoholes para obtener
Alquenos.
3. Compara en laboratorio la diferente forma de reactividad entre
alcanos, alquenos Y alquinos.
II. INTRODUCCION
En este experimento, conoceremos el funcionamiento de un equipo de destilación
simple el cual se instala para efectuar la operación de separación de mezclas de
líquidos.
Y es aplicable a todos los líquidos volátiles. Es importante indicar que existen
cuatro
tipos de destilación, dependiendo de los puntos de ebullición de los componentes
de las
mezclas a separar y de su respectiva estabilidad térmica.
La reacción de deshidratación de alcoholes, catalizado por acido, permite la
formación de olefinas isómeras, el átomo de Hidrogeno que se elimina es el del
carbono adyacente al que
posee el Hidroxilo y que tenga el menor número de átomos de carbono,
formándose así la olefina más ramificada.
En esta oportunidad se emplea un equipo de destilación simple ,
que visualizaran en un modelo anexo a esta guía.
III. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
• Se prepara una mezcla 1:2, de Ácido sulfúrico-agua añadiendo en el balón

cuidadosamente el ácido sobre el agua. La cantidad recomendable es 14 ml
de ácido sulfúrico y 27 ml. de agua.
• Luego se añade al mismo balón 25 ml del alcohol terciario, cuidando de
enfriar externamente el balón de reacción, con chorro de agua.• Luego de
instalar todos los componentes del sistema de destilación simple, se
procede a calentar hasta
Que no forme mas alqueno. El producto destilado contiene el alqueno,
alcohol 3°.
no hubiera reaccionado y el acido catalizador , pot lo que se tiene que colocar en
un embudo de separación y añadirle 10 ml. De Solucion de NaOH al 10%.
El equilibrio de la extraccion se alcanza al separarse la mezcla de destilado en Dos
fases francamente definidas: EN fase superior el alqueno y la inferior acuosa.
El alqueno debe ser deshidratado en un frasco seco que contenga Cloruro de calcio
anhidro.
• El alqueno desecado se mide en una probeta graduada y se almacena en un frasco
ambar para su respectiva identificación en la segunda parte de este experimento.
•SEGUNDA PARTE: ESTUDIO DE REACCIONES

COMPARATIVAS ENTRE ALCANOS, ALQUENOS Y
ALQUINOS
COMPETENCIA
• Experimenta la reactividad de hidrocarburos y establece la diferencia entre ellos.
II. INTRODUCCION
Los hidrocarburos alifáticos de C1 a C4 son gases; de C5 a C son líquidos y los
miembros superiores son sólidos. Los hidrocarburos alifáticos saturados inertes
químicamente frente a soluciones acuosa de ácidos, álcalis y los agentes oxidantes
como el Permanganato de Potasio en el caso de los alquenos, ordinarios, sufren
reacciones rápidamente y con muchos reactivos.
En el caso de los compuestos con triple enlace se presenta mayor diversidad en su
reactividad química.
III. PARTE EXPERIMENTAL
A. Materiales y Reactivos
Muestras : a1) de Hidrocarburo alcano: Bencina de petróleo

a2) de alqueno: el alqueno de la síntesis de primera parte de este
experimento.
a3) Y en el caso del alquino : Acetileno preparado en Laboratorio
B. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
B1. Reacciones de un alcano y alqueno
b.1.1) Solubilidad.
En tubos de prueba previamente rotulados para alcano y alqueno respectivamente
Y por triplicado, se colocan 10 gts. De las muestras de alcano y alqueno
y para cada par , se añade 1 mL. de los siguientes solventes: agua, Etanol
y n-Hexano.
Tabule sus resultados e indique sus respectivas
b.1.2) Prueba de Baeyer

En dos tubos de prueba previamente rotulados para alcano y alqueno,
coloque 1 ml. de cada muestra respectivamente .
Luego agrégueles a cada tubo 3 gotas de solución de Permanganato de
Potasio .al 0,5% y 10 gts. de solución de Carbonato de sodio al 1%.
Agite la mezcla, observe y anote sus observaciones,
B2 Reacción de síntesis del Acetileno

El A El Acetileno es el primer miembro de la serie de los alquinos y el único
importante
desde el punto de vista industrial.
Preparación .-
Diagrame el sistema experimental que se encuentre armado en la Campana de gases
del
laboratorio.
Coloque dentro del matraz trozos de Carburo de Calcio recientemente subdividido.
En el embudo de separación se colocan 20 mL. de agua destilada
El tubo lateral del matraz Kitasato, debe disponer de una manguera con Tubo de
desprendimiento de los gases que se formen. También debe colocarse un frasco de
vidrio que contiene agua para que actúe de colector en el momento que se formen
los Gases de acetileno y escapen por el tubo de desprendimiento y al burbujear el
acetileno en el agua sea evidente su formación.
Dicha formación del gas acetileno se produce cuando se hace gotear el agua
desde el
embudo de separación y se hace caer sobre los trozos de Carburo de calcio
contenidos en el matraz Kitasato. Una vez formado el Acetileno , se debe
proseguir
burbujeando sobre las siguientes soluciones contenidas en los tubos de
prueba
que a continuación se indican.
B3. Reactividad del Acetileno.

B3.1 Prueba de Baeyer
Se colocan 2 mL. de solución de KMnO4 en el tubo rotulado para esta reacción y luego haga
burbujear el Acetileno por 1 minuto.Anote sus observaciones y proponga la reacción química
producida.
B3.2 Reacción con Cloruro cuproso amoniacal

Se colocan 2 ml de solución de Cloruro cuproso amoniacal, en el tubo rotulado para
esta reacción y se hace burbujear con Acetileno, por 1/2 minuto. Anote sus
observaciones y proponga la reacción química producida.
B4. Reacción con Nitrato de Plata amoniacal
Se colocan 2 mL. de solución de Nitrato de Plata amoniacal, en el Tubo Rotulado para
esta reacción y se hace burbujear con Acetileno, por 1 minuto. Anote sus
observaciones y proponga la reacción química producida.
IV. DISPOSICIÓN FINAL DE LOS RESIDUOS GENERADOS EN LA PRÁCTICA
V.-CUESTIONARIO
1. Que puede concluir con respecto a la solubilidad de alcanos y alquenos estudiados en clase.
2. Que diferencias encuentra entre los tipos de reacciones características de Alcanos alquenos y
alquinos.
3. Formule la reacción ajustada para la combustión completa tanto del n- Hexano el alqueno
preparado en laboratorio y el acetileno.
4. Explique: ¿Por qué el acetileno sea solo o con Oxigeno, es empleado en soldadura? 5. ¿Qué
tipo de alquino terminal es el Acetileno?
6. Explique la Regla de Markonikov aplicada para el mecanismo del Alqueno que se obtendría
em esta Práctica.
7. Realice el diagrama de flujo de la practica para facilitar la esquematización de la misma

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LA DESTILACION SIMPLE COMO TECNICA DE SEPARACION

I. COMPETENCIAS 1. Conoce la destilación simple como método de

III. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

• Se prepara una mezcla 1:2, de Ácido sulfúrico-agua añadiendo en el balón

•SEGUNDA PARTE: ESTUDIO DE REACCIONES

• Experimenta la reactividad de hidrocarburos y establece la diferencia entre ellos.

Muestras : a1) de Hidrocarburo alcano: Bencina de petróleo

b.1.2) Prueba de Baeyer

B2 Reacción de síntesis del Acetileno

B3. Reactividad del Acetileno.

B3.2 Reacción con Cloruro cuproso amoniacal

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