Avance 2 y 3 BS
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2.1 Valores
Estamos CONECTADOS
RESPETAMOS
CONFIAMOS
Cuando hablamos de Ética, nos referimos a los lineamientos que nos permiten vivir nuestros valores
corporativos. Nos referimos también a los compromisos que asume cada persona en su relación con
accionistas, miembros del directorio, colaboradores, clientes, consumidores, proveedores,
competencia, así como también con el Estado, sociedad, medioambiente, medios de comunicación y
asociaciones.
TRES PREGUNTAS PARA TENER CLARIDAD A. ¿Qué esperamos de nuestra gente? El compromiso de
contribuir al fortalecimiento de nuestra cultura, el cual nos acerca a vivir nuestro propósito día a día,
siempre pensando en actuar con integridad y en línea con nuestros valores. Todas las personas que
conformamos la Compañía, somos los principales promotores y defensores de nuestros Compromisos
Éticos, tomando decisiones y actuando de acuerdo a lo definido en esta Guía y en nuestras políticas.
Ello nos permitirá prevenir riesgos y construir relaciones de respeto y confianza con nuestros diferentes
grupos de interés, proyectando integridad y resguardando la reputación de la Compañía. B. ¿Cómo
saber si me estoy comportando en línea con nuestros Compromisos Éticos? Antes de actuar o de tomar
cualquier decisión debemos preguntarnos: a. ¿Mi decisión está de acuerdo con nuestros valores
corporativos? b. ¿Mi decisión está de acuerdo con nuestros Compromisos Éticos? c. ¿Lo que estoy
haciendo o presenciando está permitido, es legal? d. ¿Podría dañar mi reputación o la de la Compañía?
C. ¿Qué debo hacer si conozco de algún incumplimiento o irregularidad a nuestra Guía de
Compromisos Éticos? Promovemos un ambiente de honestidad y transparencia. Por ello, en caso de
conocer de alguna situación irregular debemos comunicarla utilizando cualquiera de estos tres canales:
Comunicar al supervisor o jefe inmediato: Reportar la situación que genera conflicto a tu supervisor o
jefe directo, gerente de área o director. Comunicar a Recursos Humanos: Puedes reportar el caso al
líder de Recursos Humanos de tu preferencia; por ejemplo, a tu Gestor o a tus Business Partner de
Recursos Humanos. Comunicar a través de La Linea Ética Alicorp: este canal es operado por una firma
independiente.
Estamos comprometidos a crear un ambiente de trabajo donde el respeto y la confianza sean la base
de las relaciones entre todos nuestros colaboradores, quienes son el principal motor de desarrollo de
la Compañía. Además, estamos comprometidos a ofrecerles un espacio de trabajo seguro y saludable.
Nuestro compromiso con los accionistas es siempre actuar preservando el valor de la Compañía.
Estamos comprometidos a relacionarnos con las entidades y funcionarios públicos bajo los más altos
estándares de Ética, estando terminantemente prohibido incurrir en actos de corrupción. Asimismo, es
nuestro compromiso respetar el entorno en el que desarrollamos nuestras actividades, cumpliendo las
leyes de los lugares donde estamos.
Con los medios de comunicación y Asociaciones
Cuando conozcamos una situación de posible incumplimiento a nuestra Guía de Compromisos Éticos o
a nuestras políticas, debemos reportarlo inmediatamente. Para ello, contamos con los siguientes
canales:
En nuestra Compañía promovemos un ambiente de confianza y respeto, es por ello que los reportes
recibidos se manejarán de manera confidencial, garantizando que la persona que los reporta esté libre
de represalias. Los reportes se enviarán al Comité de Ética correspondiente para su revisión.
Cuando consideremos que la Guía de Compromisos Éticos está siendo incumplida, nuestra
obligación es elevar esta información inmediatamente y no esperar a que el tema se convierta
en un problema más serio.
Cuando tomes conocimiento sobre antecedentes de corrupción o de incumplimiento Ético de
terceros, su vinculación a funcionarios públicos y/o su afiliación política, también podrás hacer
uso de los canales de reporte.
En nuestra Compañía, todos somos responsables de velar por nuestra cultura manteniendo
estándares de comportamiento Ético. Recuerda que cuando comunicamos los hechos a
tiempo, permitimos que se adopten las medidas correctivas apropiadas.
Las plataformas disponibles que pueden usarse para reportar una irregularidad a través de Línea Ética
son:
Página Web
Esta página contiene preguntas y guías que te ayudarán a reportar la irregularidad de manera
rápida y sencilla.
Está disponible en el momento que lo desees.
No se requiere de un usuario o contraseña
Correo electrónico
A.-Analisis P.E.S.T.E
ANALISIS DE PORTER
Nuevos competidores
Para el sector de consumo masivo en el Perú, la amenaza de nuevos competidores es baja, dado el grado de
inversión que demanda en desarrollo de tecnologías e inversión en sus plantas, así como el desarrollo de
marketing e innovación.Considerando la preferencia de sus marcas, su posicionamiento en el mercado y la alta
aceptación en su portafolio, Alicorp tiene una probabilidad media a baja que nuevos competidores ingresen al
mercado también tenemos que tener en cuenta la actual crisis política y económica por la que está pasando el
país, esto disminuye la probabilidad de que aumenten los competidores para Alicorp.
Negociación proveedores
Los principales insumos utilizados para sus operaciones representan un alto volumen de compra, y
acompañados de la alta oferta de los proveedores generan que el poder de negociación sea medio. Una
estrategia para reducir el poder de negociación de los proveedores ha sido el establecimiento de alianzas
estratégicas entre los productores y proveedores de insumos críticos. La mayoría de insumo que Alicorp
utiliza para sus productos son el trigo, el azúcar, la soya, etc.
El poder de negociación de los clientes es bajo a medio, porque, en comparación con su competencia, está
mejor posicionado en el mercado debido a la amplia oferta de portafolios y alta segmentación de
productos a precios variables
Productos sustitutos
La tendencia de consumir alimentos saludables genera que el consumidor busque alternativas. De esta
manera, en la industria de consumo masivo se desarrollan alternativas para sustituir el aceite de cocina.
Por ejemplo, máquinas freidoras con aire que cocinan los alimentos de forma similar sin necesidad de
consumir aceite . Sin embargo, el precio de los productos sustitutos es mayor, por lo que lo que esta
amenaza se considera como media a baja
Su rivalidad es media, actualmente cuenta con 5 competidores Los cuales sonP&G, Unilever, Mondelez,
Nestlé y Carozzi, pero Alicorp las supera ampliamente en ventas y puntos de distribución.
Intermediarios:
Político legal: La tendencia al alza en los precios internacionales de materias primas representó un reto
para las empresas de alimentos des de mediados del 2020.Recientemente, este efecto ha ganado
relevancia debido a nuevos factores como el conflicto entre Rusia y Ucrania. Esto genera actualmente
un equilibrio ajustado entre la oferta y la demanda el cual esperamos continúe durante los siguientes
trimestres gatillando mayor es precios de materias primas en los mercados internacionales.
Económico
En el 2021 la empresa ha mostrado resiliencia y crecimiento a nivel general. Al cierre del 2021, sus
ventas consolidadas alcanzaron los S/ 12,228 millones, 30.8% más que las ventas registradas un año
antes.
Social
Tecnológico
La empresa peruana Alicorp nombró a Pedro Malo, uno de sus principales ejecutivos hasta finales del
2018, como el nuevo vicepresidente corporativo de estrategia y digital quien asumirá las funciones a
partir del 2019.El sector retail está pasando por una gran transformación digital debido al aumento de
tecnología y el acceso a la información con la que cuenta el usuario, ocasionando que la demanda sea
más personalizada y alineada a las últimas tendencias digitales.Entre las herramientas que utilizará
Alicorp se encuentra el big data para administrar la información,además de utilizar inteligencia artificial
para contar con algoritmos más precisos.
Ecológico
Consumo de energía
Entre el 2010 y el 2018, incrementamos nuestra eficiencia operativa al reducir en 26% el consumo de
energía por cada tonelada producida. En la gestión energética, implementamos iluminación inteligente
en diversas plantas e hicimos modificaciones enel sistema de climatización; por su parte, nuestros
colaboradores se preocuparon por hacer un uso más eficiente de los equipos de producción, lo que
derivó en un ahorro significativo de tiempo y energía.
Gestión de residuos
Durante el 2018, Alicorp recicló el 53% de sus residuos, lo que equivale a 9,883.71toneladas de
plástico, cartón y madera, entre otros materiales. Adicionalmente,logramos reciclar 9,776 unidades de
cilindros en desuso, tambores de cartón, entre otros. Nuestra gestión de residuos nos permite contar
con una estrategia para administrar, con criterios 100% sostenibles, los desechos en planta, siempre
asegurando una disposición final adecuada.
Asimetría Geoestratégica
Elegimos singapur porque el Perú tiene el tratado de libre comercio con singapur desde el 2008 y
recientemente en el 2021 firmaron la alianza del pacifico, y se puede acceder por via maritima y aerea,
también tenemos en cuenta que su economía en la actualidad se encuentra más estable que años
anteriores.
TEORIA TRIDIMENSIONAL
Geográfico: Singapur es el país elegido ,ya que Como sabemos , en Singapur es más fácil hacer
negocios porque esta Estratégicamente ubicado en el corazón de Asia, Singapur está justo en el centro
de los principales flujos comerciales de la región asiática y consolida aún más su importante posición
en el comercio, las finanzas mundiales y la conectividad. , su población es aproximadamente 5 millones
686milhabitantesEconómico: en estos momentos su actual situación económica de singapur creció un
2,6% en el cuarto trimestre del 2021, más rápido que el 1,2% del trimestre anterior. Para el conjunto de
2021 la economía creció un 7,2%, recuperándose de la contracción del 5,4% de2020.Singapur Está
entre los países en los que es más sencilla la apertura de una pequeña o mediana empresa, ofrece
bastantes facilidades,respecto al resto de los países, para obtener la licencia de construcción.Singapur
es el segundo país por facilidad para realizar negocios
Tecnológico:En Singapur todo gira en torno a la tecnología. Sus residentes ya cuentan con red de fibra
óptica que se extiende a lo largo y ancho de la isla, proporcionándoles internet de alta velocidad, y ya
hay tres teléfonos móviles por cada dos ciudadanos.Singapur también cuenta con taxis inteligentes que
funcionan sin conductor que se manejan solos en la ciudad. Singapur se convirtió en la primera ciudad
del mundo en introducir el uso de este tipo de vehículos
PRINCIPIOS CARDINALES
Influencias de terceras partes: Singapur mantiene relaciones muy intensas con los dos países
vecinos,que son Malasia e Indonesia. En los últimos años y pese a que subsisten contenciosos, reina un
clima de entendimiento con ambos. Singapur desempeña un papel muy relevante dentro de ASEAN,
donde es el paladín de iniciativas de colaboración en materia comercial. Singapur busca la centralidad
de ASEAN en la región,muy relevante para la disputa geopolítica entre China y Estados Unidos
Análisis competitivo
Singapur se ha convertido en uno de los principales destinos comerciales de Asia, por lo que está
creciendo a un ritmo vertiginoso. Con un estilo de vida cada vez más agitado y una prevalencia cada
vez mayor de la comida instantánea, pocos singapurenses cocinan en casa, debido a los beneficios
derivados de los productos preparados. Marcas como Nestlé Maggie han creado fideos instantáneos
listos para comer en los últimos años. De manera similar, otros jugadores están innovando su cartera
de productos según los patrones de consumo cambiantes de los consumidores. Pocas empresas como
Nissin Foods están apuntando al mercado de Singapur, ya que ven el potencial de crecimiento en el
mercado mencionado. El mercado de productos listos para comer de Singapur está muy fragmentado
debido al predominio del número de jugadores locales y pequeños en el país. Algunas de las
principales empresas involucradas en el negocio incluyen Pepsico, Nestlé, Kellogg ,General Mills, Prima
Taste, Pondok Abang, Food Box.
SEGMENTOS
Segmento político:
Singapur es una República Parlamentaria con una Constitución inspirada en el parlamentarismo inglés,
que fija las funciones y atribuciones de los tres poderes legislativo, ejecutivo y judicial. Sin embargo, su
sistema de gobierno se asemeja más al autoritarismo que a una democracia multipartidista. El
presidente es el jefe del Estado, pero no ejerce funciones ejecutivas y es elegido por seis años
mediante sufragio indirecto. Como país pequeño y garante del libre comercio, defiende una posición
basada en el respeto del Derecho Internacional; el mantenimiento de la libertad de navegación y la
coordinación e integración de ASEAN.
Segmento Económico:
La economía de Singapur se caracteriza desde hace largo tiempo por un crecimiento firme,una inflación
moderada, un bajo índice de desempleo,amplias reservas fiscales y monetarias, una situación
financiera estable, y una apertura al comercio y las inversiones internacionales.El sector primario
ocupa una posición insignificante en la moderna Singapur.Solo el 1% de la tierra se destina a la
agricultura, animales y pesquerías, y su implicación en el PIB es residual. Las principales actividades son
la cría de pollos para la producción de huevos, el cultivo de verduras, y la pesca para consumo interior,
así como algún matadero de cerdos. También hay cultivo de orquídeas y cría de peces ornamentales
que se destinan a la exportación. Como consecuencia de la escasez de terreno, el gobierno de Singapur
ha desarrollado parques agro-tecnológicos para la promoción del cultivo intensivo utilizando
tecnologías sofisticadas.En 2021 los servicios han crecido un 5,2% con respecto al año
anterior,volviendo a destacar nuevamente los servicios financieros y de seguros y de información y
comunicación, con un crecimiento del 6,8% respecto del 2020.El sector servicios, que constituye el
principal de la economía, también ha crecido, en concreto un 5,2% respecto del 2020. En particular, el
sector del comercio mayorista creció a la par que el aumento de las exportaciones de mercancías de
Singapur. Por otro lado, el crecimiento del sector de transporte y almacenamiento se debió, en parte, a
los bajos efectos de base, ya que las restricciones a los viajes pesaron mucho en el segmento del
transporte aéreoen el cuarto trimestre del 2020.
A mediados de 2015, la población estimada de Singapur era de 5 535 000habitantes, de las cuales 3
375 000 (60,98%) eran ciudadanos, mientras que las restantes 2 160 000 (39,02%) eran residentes
permanentes (527 700) o extranjeros/trabajadores extranjeros/dependientes (1 632 300). Según el
censo más reciente del país en 2010, casi el 23% de los residentes de Singapur(es decir, ciudadanos y
residentes permanentes) eran nacidos en el extranjero(lo que significa que alrededor del 10% de los
ciudadanos de Singapur eran ciudadanos naturalizados nacidos en el extranjero); si se contaba a los no
residentes, casi el 43% de la población total nació en el extranjero.El mismo censo también informó
que alrededor del 74,1% de los residentes eran de ascendencia china, 13,4% de ascendencia malaya,
9,2% de ascendencia india y 3,3% de otros descendientes, antes de 2010, cada persona podía
inscribirse como miembro de una sola raza, por defecto de su padre, por lo tanto, las personas de raza
mixta estaban agrupadas únicamente en la raza de su padre en los censos del gobierno. A partir de
2010, las personas pueden registrarse utilizando una clasificación multirracial, en la que pueden elegir
una raza primaria y una secundaria, pero no más de dos.A pesar de su pequeño tamaño, Singapur tiene
una diversidad de idiomas,religiones y culturas. Los comportamientos y actitudes de cada singapur en
se están influenciados, entre otras cosas, por su idioma materno y su religión.Los singapurenses que
hablan inglés como lengua materna tienden a inclinarse hacia la cultura occidental y la cultura
cristiana, mientras que los que hablan chino como lengua materna tienden a inclinarse hacia la cultura
china y el confucianismo. Los singapurenses de habla malaya tienden a inclinarse hacia la cultura
malaya, que a su vez está estrechamente vinculada a la cultura islámica. La armonía racial y religiosa es
considerada por los singapurenses como una parte crucial del éxito de Singapur y desempeñó un papel
en la construcción de una identidad singapurense.
segmento cultural:
Este país se encuentra en una agresiva política de inversión, unida alcrecimiento económico de Perú.
Esto nos ayuda a expandirse como empresa ensu biodiversidad.
segmento tecnológico:
Considerado como uno de los países más competitivos del mundo, Singapur convirtió la infraestructura
en el eje de su desarrollo, con el fin de brindar una mejor calidad de vida a sus habitantes.La primera
etapa abarcó un programa de computarización del sector público.Luego, comenzaron a modernizar y
automatizar diversos procesos estatales,desde la administración tributaria y de aduanas, hasta la
administración educativa en escuelas y politécnicos; y transformaron todo lo concerniente a salud y
transporte público, utilizando la tecnología. Fue un proceso de prueba y error, donde cada esfuerzo
significó una lección aprendida.A nivel gubernamental tenían claro que la tecnología les podía ayudar a
ofrecer mejores servicios y por ende contribuir a la economía.
segmento ambiental:
La increíble transición de Singapur, de un estanque contaminado a una potencia verde a nivel global,
no fue automática ni fácil. El país tomó las lecciones de la historia y creó entre sus estudiantes una
nueva generación de“ecoguerreros”. El motor detrás de esta idea es el servicio de parques nacionales
de Singapur.Tienes un gobierno centralizado, la biodiversidad no era sólo algo agradable para esta
empresa.
Afecta que las personas no tengan en cuenta que tirar las envolturas después de consumir su producto
en un lugar público, puede ser dañino para el medioambiente. Y eso es un error, ya que algunos
productos se pueden reutilizar.También podemos hacer promociones, que si juntas 5 envolturas de los
productos Alicorp que se encuentran tirados por las calles, en un concurso,como premio ganará una
canasta de estos productos.
También podríamos poner en lugares específicos, tachos en centros comunes,para que las personas
boten sus residuos en cada tacho, y estos al estar en diferentes colores, para diferenciar los residuos
que están fabricados de cada uno, separando lo orgánico e inorgánico.
A.-Factores o Variable
Manufactura
Es el área responsable del aseguramiento de la calidad de todos los productos que se elaboran.
Administra los sistemas de gestión de calidad, ambiental y seguridad alimentaria de la compañía, y
establece políticas y lineamientos de trabajo corporativo.
Seguridad Industrial
Mantenimiento
Es el área responsable por la confiabilidad de los equipos de producción. Establece altos estándares de
calidad y seguridad, operando bajo un sistema de mejora continua; emplea las más modernas técnicas
de mantenimiento preventivo y predictivo; involucra y capacita a los operadores en el cuidado de sus
propios equipos de producción; desarrolla sistemas para automatizar los procesos industriales y
administra la energía eléctrica consumida por los procesos.
Materias Primas
Abastece a las plantas de manera oportuna, con materia prima de calidad, a costos competitivos y
evitando el sobrestock. Previene las variaciones de precios de los insumos en los mercados nacionales
e internacionales y da seguimiento a los pedidos para lograr su adecuado arribo.
Almacenes de Insumos
Gestiona con los proveedores la entrega oportuna de insumos, envases y repuestos para las plantas de
producción. Tiene a su cargo la administración de almacenes mediante el control de ingresos y salidas
de materiales, la toma de inventarios y la liquidación de materiales obsoletos. Controla y maneja
niveles eficientes de inventario y aplica técnicas de Supply Chain Management.
Marketing
Detecta oportunidades de negocio y desarrolla productos que satisfagan las necesidades de los
consumidores. Define las estrategias de producto, precio, distribución y promoción de todas las marcas
que comercializa la compañía.
Negocios Internacionales
Identifica oportunidades de negocio en otros países y desarrolla productos que satisfagan las
necesidades propias de sus consumidores. Define las estrategias de producto, precio, distribución y
promoción de las marcas que Alicorp comercializa en el exterior.
Desarrollo Tecnológico
Proyectos de Ingeniería
Ejecuta proyectos de inversión, desarrollos de ingeniería básica y coordinaciones para ingeniería de
detalle. Especifica y selecciona el equipamiento y administra el tiempo para la ejecución de los
proyectos.
Planeamiento y Demanda
Ventas
Optimiza la gestión de ventas en cada región ejecutando de manera eficiente las estrategias
planteadas. Establece las directivas de la gestión de ventas que permitan lograr los objetivos de
volumen, cobranza, distribución y merchandising para cada una de las marcas de Alicorp.
Ventas Internacionales
Distribución
Diseña y gestiona el modelo de distribución física de productos a clientes a nivel nacional: recepción
de productos, almacenamiento, preparación de pedidos, administración y programación del transporte
y control de la entrega de pedidos a clientes.
Servicio al Cliente
Incorpora valor agregado a los procesos asegurando la excelencia en la satisfacción de los clientes
internos y externos. Opera bajo exigentes indicadores de nivel de servicio y estudios de satisfacción del
cliente, y atiende un eficiente Call Center Integrado.
Compras
Establece contacto con proveedores nacionales e internacionales para evaluar ofertas y decidir la
compra en los casos que sea aplicable. Realiza las adquisiciones dentro de altos parámetros de calidad,
en el menor tiempo posible y tratando de obtener la mayor rentabilidad en dichas operaciones. Aplica
los últimos conceptos en compras y técnicas efectivas de negociación a largo plazo. Incluye el área de
Comercio Exterior, que maneja la logística de todas las importaciones y exportaciones de la empresa.
Finanzas
Planifica, ejecuta y controla los procesos de servicios generales, con el fin de lograr la satisfacción de
los clientes internos; también se ocupa de los procesos de venta de activos no productivos para
asegurar la reducción del capital inmovilizado de la empresa y contribuir al incremento del índice de
rotación de activos (ROA).
Sistemas
Propone e impulsa el uso de la tecnología en los procesos: identifica soluciones beneficiosas, evalúa
requerimientos tecnológicos y de información de las áreas usuarias y prioriza su atención en función de
los planes estratégicos de la empresa.
Contabilidad
Brinda en forma oportuna y confiable información financiera y de gestión a los clientes internos y
externos, para la toma de decisiones. Controla, analiza y refleja en los Estados Financieros la situación
económica y financiera del negocio de acuerdo con las “Normas Internacionales de Información
Financiera” (NIIF´s).
Presupuesto