Costos L 5ta

UNIVERSIDAD DE HUANUCO
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

PROGRAMA ACADÉMICO DE CONTABILIDAD Y FINANZAS
TIPO DEL TEXTO ARGUMENTATIVO
“LA FORMALIZACIÓN EMPRESARIAL Y LA

RENTABILIDAD EN LA PRODUCCIÓN DE CAFÉ”
ALUMNO: Espinoza Berrospi, Luis Fernando
PROFESOR: Montesinos Arrieta, Isidro
HUÁNUCO – PERÚ
2023
1
INTRODUCCIÓN
El presente trabajo tratara de “La formalización empresarial y la rentabilidad en la

producción de café” sabiendo que a lo largo de los años la formalización empresarial
en el mundo se incrementó, de tal manera que en la actualidad se redujo la
competencia desleal que representan las empresas informales.
En costa rica múltiples estudios establecieron políticas que le han permitido tener un
peso de la informalidad menor al de muchos países de la región.
Según el recuento realizado en el Censo Nacional, en Perú el 5% de los censados se

dedican al cultivo y poseen más de cinco hectáreas, extensión de tierra que es lo
suficientemente razonables para ellos. Pero para el otro 95% el bajo nivel de
producción se convierte en una problemática.
En la región Huánuco, los negocios de soda utilizan al café como principal

ingrediente en la preparación de sus diversas bebidas, pero las empresas que
abastecen este producto en su mayoría no cuentan con una formalización
empresarial.
En el área de conservación Carpish, los agricultores crearon una asociación de

cafeteros, pero aún no están formalizados como empresa.
2
DESARROLLO
La Formalización Empresarial y la Rentabilidad en la Producción de Café, Hablando

económicamente, a la manera de formalizar se le conoce como la evolución de los
trabajadores o la misma empresa pasando de trabajar informalmente a formalmente.
La manera para que un trabajador labore de manera formal requiere de una previa
inscripción y se empiece a valorizar al sistema de seguridad social.
Se puede decir que, la formalización empresarial sería conveniente ya que con ello
podrán tener beneficios y evitarían sanciones del estado, con ello se lograría generar
empleo y crecimiento en la rentabilidad con respecto a los costos de producción.
El análisis estratégico es de gran importancia ya que con ello se tiene mayor

crecimiento con los planes operativos.
La informalidad empresarial es la realización de actividades con fines de lucro sin

cumplir con las normas aplicables a la misma. En el Perú la informalidad empresarial
como laboral va en crecimiento. Ya que están desprotegidos tanto en los empleos y
salud. Es por ello que cuentan con RUC, pero no realizan boletas ni facturas, como
también hay empresas formales las cuales no tienen registrado a sus empleados
completos en planilla. A razón de eso nuestra economía se retrasa en su crecimiento
y genera pérdidas de productividad. (chau talia, 2022)
Formalización Empresarial
Es una interacción compleja, es cualquier cosa menos un estado emparejado. Una

organización es formal en la misma medida en que se ajusta a cada una de las
directrices que se le aplican de forma obligatoria. En definitiva:
La costumbre de una organización que tiene una bóveda empresarial, RUC, NIT.
3
La utilización del trabajo (contratación formal y protección de los
trabajadores).
La comercialización del trabajo y de los productos o procesos de creación. Normas

bien definidas para el área donde trabaja la organización.
Recaudación de impuestos, que alude a la inscripción, anuncio y pago de los derechos

ante los especialistas de cobro.. (Anonimo)
¿Formalizarse Brinda algún Beneficio?
Los beneficios que nos brinda al ser una empresa Jurídica o Natural son:
a) No tener limitaciones para realizar negocios con otras empresas y competir en

el mercado nacional e internacional, como también mercado privado.
b) Mayor facilidad para acceder al sistema financiero.
c) Estar participando en compras estatales. Realizar exportaciones a cago de la
SUNAT.
d) En persona jurídica, solo responde frente a obligaciones con terceros por el
valor del capital aportado.
e) Pueden asociarse en las contrataciones y adquisiciones del Estado. Asociarse
o conformar consorcios empresariales. (TRIBUTARIA, s.f.)
QUE SON LOS REGIMENES TRIBUTARIOS
Los sistemas tributarios son categorías de la Administración Tributaria y Aduanera

Nacional (SUNAT), a las cuales debes asociarte, seas persona natural o jurídica.
Estas categorías determinan cómo paga sus impuestos y cuánto paga por ellos.
Puedes elegir un plan u otro dependiendo del tipo y tamaño de tu negocio.
RENTABILIDAD
La productividad es una conexión entre el beneficio y la especulación, ya que estima

los beneficios obtenidos de los negocios realizados. También se
4
percibe como un pensamiento ya que se aplica a cualquier actividad financiera.
(torres, 2008)
Hay que tener en cuenta que la conexión entre la eficiencia y la productividad es una
relación inmediata ya que, en el caso de que tengamos una alta eficiencia tendremos
un coste menor, así como a la inversa. Así que también puede ser un problema en
numerosos productores de expreso ya que hay una gran cantidad que ponen recursos
en su rancho. (laranjeira Petrich, 2021)
UTILIDAD NETA
Es una de las cifras más vigiladas por los financiadores y supervisores del mundo
monetario. Por lo que nos referimos a los beneficios obtenidos a través de ofertas de
mano de obra y productos, los inversores echan un vistazo a los ingresos globales
netos, ya que muestra cómo realmente la organización cambia los ingresos en la paga
accesible a los inversores. Este es el cálculo del porcentaje de ganancias que queda
después de deducir todos los gastos operativos, intereses, impuestos y dividendos de
acciones preferentes (pero no los dividendos de acciones ordinarias) restados de los
ingresos totales de la empresa. para obtener dicha utilidad se debe tener la utilidad
bruta menos los gastos (fijos y variables) (Cesar, 2022)
UTILIDAD BRUTA
Es el costo final del producto, cuando se deducen los precios directos e indirectos de
construcción y lanzamiento; “Es decir, la ganancia bruta, es la ganancia que se
obtiene de un producto después de deducir su precio de precomercialización y de
preventa”. Cave mencionar que los datos o cifras que bota no son las ganancias.
(Montaño, 2022)
UTILIDAD OPERACIONAL
Esta medida de rentabilidad se define como el beneficio operativo sobre las ventas
netas e indica si la empresa en sí es rentable, independientemente de cómo se
financie. Es decir, mide las ganancias obtenidas de una empresa mediante principales
operaciones comerciales, no incluye los beneficios obtenidos mediante inversiones.
Son un subtotal del resultado de la empresa, son expresadas en porcentaje de los
ingresos totales. (Corvo, 2021)
5
CONCLUSIÓN
 Este trabajo se preocupa por determinar la rentabilidad de la producción de

café y su relación con la formalización de actividades comerciales en el área
de conservación.
 Desde un punto de vista social, sería apropiado que todas las empresas las
legitimen, obtengan una ventaja y eviten las sanciones estatales, y al mismo
tiempo creen muchos puestos de trabajo, para beneficiarse de los costos de
producción. Exportar es de suma importancia ya que ayuda a concientizar a
las empresas y a evitar la competencia desleal causada por la característica no
regulada.
 Para lograr el objetivo utilizaremos una guía de entrevista para gerentes de

producción de café Carpish, con pautas de observación para confirmar
información de rentabilidad de la producción y formalizar su comercio en el
área de conservación regional bosque montano de Carpish. "El futuro de una
empresa no debería depender de la estrategia financiera, las empresas deben
mejorar su eficiencia operativa por lo que hacen y cómo lo hacen, creando
una mejor rentabilidad y producción, y haciendo lo que sea necesario para
tener la formalización empresarial y obtener buen ingreso.
6
REFERENCIA BIBLIOGRAFICA
BIBLIOGRAFÍA
Anonimo. (s.f.). Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. Obtenido de

https://www.mipymes.gov.co/programas/formalizacion- empresarial#:~:text=La
%20Formalizaci%C3%B3n%20Empresarial%20se%20entiend e,Registro
%20Mercantil%2C%20RUT%20y%20NIT)
Cesar, M. D. (19 de octubre de 2022). Obtenido de https://www.dripcapital.com/es-

mx/recursos/blog/que-es-la-utilidad-neta
chau talia. (21 de mayo de 2022). infobae. Obtenido de

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en-el-peru-continua-siendo-un-reto/
Corvo, h. S. (6 de mayo de 2021). Obtenido de https://www.lifeder.com/utilidad-

operacional/
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Marcaibo abr. 2008.
Edna M. Collazos Alarcón, C. A. (2020). Estudio De Viabilidad Económica Para La

Producción Y Comercialización De Café Robusta. Bogota, Colombia.
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la-utilidad-bruta-y-neta-para-tu-empresa/
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https://emprender.sunat.gob.pe/emprendiendo/decido-emprender/beneficios-ser-
formal

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El presente trabajo tratara de “La formalización empresarial y la rentabilidad en la

Según el recuento realizado en el Censo Nacional, en Perú el 5% de los censados se

En la región Huánuco, los negocios de soda utilizan al café como principal

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La Formalización Empresarial y la Rentabilidad en la Producción de Café, Hablando

El análisis estratégico es de gran importancia ya que con ello se tiene mayor

La informalidad empresarial es la realización de actividades con fines de lucro sin

Es una interacción compleja, es cualquier cosa menos un estado emparejado. Una

La comercialización del trabajo y de los productos o procesos de creación. Normas

Recaudación de impuestos, que alude a la inscripción, anuncio y pago de los derechos

¿Formalizarse Brinda algún Beneficio?

a) No tener limitaciones para realizar negocios con otras empresas y competir en

QUE SON LOS REGIMENES TRIBUTARIOS

Los sistemas tributarios son categorías de la Administración Tributaria y Aduanera

La productividad es una conexión entre el beneficio y la especulación, ya que estima

 Este trabajo se preocupa por determinar la rentabilidad de la producción de

 Para lograr el objetivo utilizaremos una guía de entrevista para gerentes de

Anonimo. (s.f.). Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. Obtenido de

Cesar, M. D. (19 de octubre de 2022). Obtenido de https://www.dripcapital.com/es-

chau talia. (21 de mayo de 2022). infobae. Obtenido de

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Edna M. Collazos Alarcón, C. A. (2020). Estudio De Viabilidad Económica Para La

La formalizacción de las empesas. (2017). Organización Internacional del Trabajo.

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Montaño, E. (23 de mayo de 2022). Obtenido de http://aduanasrevista.mx/como-funciona-

torres, Z. (2008). Obtenido de

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