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Propuesta de administración energética para reducción de emisiones
de efecto invernadero en un salón de belleza
Energy managment proposal to reduce greenhouse emissions in a beauty salon

Ilanik Cano1, Lilian Doyen1, Julissa Rodríguez1, Fany Rodríguez1, Angela Williams1, Elbis Soto2*
1
Licenciatura en Ingeniería Ambiental, Facultad de Ingeniería Civil, Universidad Tecnológica de Panamá, 2Departamento de
Hidráulica, Sanitaria y Ciencias Ambientales, Facultad de Ingeniería Civil, Universidad Tecnológica de Panamá

*Autor de correspondencia: angela.williams@utp.ac.pa.

Resumen. En las últimas décadas se ha presentado cambios sin precedente en el clima, atribuyéndole su causa a diversas
actividades humanas, entre ellas, el simple uso de la electricidad, un recurso que utilizamos diariamente. La industria de la
electricidad genera cifras significativas de quema de combustibles fósiles, tales como, el gas natural, el cual su quema produce unos
de los gases de efecto invernadero más persistente, el dióxido de carbono. Siendo este uno de los varios que se producen y contribuyen
al calentamiento global. Gracias a esto han surgido estudios que buscan una solución al alto consumo de energía no renovables sin
perder ni afectar la actividad económica de la electricidad. En este artículo se presenta una propuesta de administración energética a
través de la eficiencia energética, donde se eligió como lugar de estudio el Salón de Belleza A Cut Above, en este lugar de estudio
se realizó un inventario de aparatos consumidores de electricidad, en dónde se caracterizó su condición, su potencia eléctrica y horas
de uso diario estimado por mes, para posteriormente calcular su consumo energético total y compararlo con los datos reales mensuales
de consumo energético contabilizados por la empresa pertinente de electricidad del sitio de estudio. Posterior a esto, calcular su
huella de carbono a través de 3 programas y compararlos. Tras realizar esto, logramos los resultados requeridos para analizar que
necesidades de reducción necesita el sitio y su relevancia en futuras investigaciones de administración energética.

Palabras clave. Gases de efecto invernadero, eficiencia energética, huella de carbono.

Abstract. In recent decades, unprecedented changes in the climate have occurred, attributing their cause to various human
activities, including the simple use of electricity, a resource that we use daily. The electricity industry generates significant numbers
of burning fossil fuels, such as natural gas, which when burned produces one of the most persistent greenhouse gases, carbon dioxide.
This being one of several that occur and contribute to global warming. Thanks to this, studies have emerged that seek a solution to
the high consumption of non-renewable energy without losing or affecting the economic activity of electricity. This article presents
a proposal for energy management through energy efficiency, where the A Cut Above Beauty Salon was chosen as the place of study,
in this place of study an inventory of electricity consuming devices was carried out, where characterized its condition, its electric
power and hours of estimated daily use per month, to later calculate its total energy consumption and compare it with the real monthly
data of energy consumption recorded by the relevant electricity company of the study site. After this, calculate your carbon footprint
through 3 programs and compare them. After doing this, we achieved the results required to analyze what reduction needs the site
needs and its relevance in future energy management research.
Keywords. greenhouse gases, energy efficiency, carbon footprint.

1. Introducción de las empresas y organizaciones. Calcular la HdC puede

En las últimas décadas se han producido cambios sin entenderse también, como traducir la actividad empresarial a
precedentes en el clima, el consenso generalizado por parte del toneladas equivalentes de CO2 o a intensidad energética. Junto
mundo científico indica, que gran probabilidad del cambio con la HdC de un producto, de un proceso, un equipo o una
climático actual se debe a la actividad humana, la cual provoca organización, se determina directamente la contribución en
una emisión de gases de efecto invernadero. El efecto de estos términos de intensidad energética, permitiendo focalizar los
gases en el cambio climático depende de tres factores procesos de optimización. Ahorrar energía significa para toda
principales: la cantidad o concentración de estos en la organización reducir su estructura de costos, favoreciendo el
atmósfera, el tiempo que permanecen en ella y el nivel de uso eficiente de los recursos económicos y la función de
impacto en la temperatura global [1]. Los principales gases de beneficios [6]. En los últimos años se han desarrollado varias
efecto invernadero son el dióxido de carbono, metano, óxido otras herramientas de cuantificación y metodologías para
nitroso y gases fluorados; de ellos el de mayor acumulación en determinar el nivel de emisiones de GEI de individuos,
la atmosfera es el dióxido de carbono por la combustión de organizaciones y unidades administrativas o territoriales, y la
combustibles fósiles (carbón, gas, natural y petróleo) para HdC es una de ellas [7].
generar energía y con fines de transporte, aunque ciertos El programa Reduce Tu Huella Corporativo – Carbono
procesos industriales y cambios en el uso de la tierra también propuesto por Mi Ambiente constituye el primer paso para que
emiten CO2 [2]. organizaciones privadas, públicas y de la sociedad civil en
Ante lo anterior, surge un vínculo entre la energía y la Panamá puedan demostrar, con base a evidencias y un proceso
sostenibilidad y son los ODS y el Acuerdo de París sobre estandarizado a nivel nacional, que están ejecutando acciones
cambio climático los que están marcando la agenda global, concretas para mitigar el cambio climático y adaptarse a sus
generando una situación de transformación que impacta en efectos adversos [8]. Para emplear el programa se eligió un
todos los sectores [3]. salón de belleza como sitio de estudio. Cabe destacar que la
De acuerdo con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, el participación en este programa es voluntaria. La investigación
Objetivo 7 "Energía limpia y barata" pretende, a corto plazo, tiene como objetivo elaborar una auditoria energética y
garantizar el acceso universal a una energía asequible, segura, determinar la Huella de Carbono Corporativa, para lograr esto
sostenible y moderna, para mejorar las condiciones de vida de se utilizó la herramienta de cálculo confeccionada por Mi
millones de personas. A largo plazo, el ODS 7 también Ambiente.
persigue aumentar el uso de energías renovables en detrimento
de los combustibles fósiles, que actualmente sostienen en gran 2. Metodología
medida la economía global, y fomentar la eficiencia energética, 2.1 Ubicación de sitio de estudio
creando una economía completamente sostenible con bajas El sitio de estudio elegido es un salón de belleza situado en
emisiones de gases de efecto invernadero. Plaza Albrook, Avenida Santos Jorge (Canfield), Panamá.
Las empresas tienen un rol clave en este sentido,
invirtiendo en fuentes de energía limpia, apostando por
tecnologías que reduzcan el consumo de electricidad en los
edificios y fábricas buscando una mayor eficiencia energética
[4]. Mediante la eficiencia energética se pretende establecer un
uso inteligente y adecuado de los recursos energéticos. La frase
“La energía más fiable, más barata y menos contaminante es
aquella que no se gasta” pone el foco en el ahorro y, por tanto,
en lograr disminuir el consumo [5].
En este escenario, la Huello de Carbono (HdC) se presenta
como una herramienta de contribución al logro de este
objetivo, en especial, por su importante relación con la
Ilustración 1. Ubicación de sitio de estudio.
intensidad energética de actividades económicas y productivas
 partir de estos valores, se obtienen datos estadísticos mediante
la función análisis de datos de Excel.
Posterior a esto, se calcula el promedio de los valores de
consumo energético desde mayo de 2022 a junio de 2022
dadas en la factura del proveedor de electricidad, en una hoja
de Excel. Para compararlo con los valores calculados
estimados, se realiza el cálculo del porcentaje de error, a través
de la fórmula (10):

% Error= |(valor real-valor aproximado)/valor real| *100

(2)
Ilustración 2. Plaza Albrook, lugar de sitio de estudio. Además, se realiza una caracterización física del salón, lo
cual incluye: tipo de techo, altura del piso al techo, tipo de
pared y presencia de filtraciones.
Más adelante, se busca calcular la huella de carbono del
local a través de la hoja electrónica del Ministerio de
Ambiente, donde se introducen los datos generales del lugar de
estudio y sus valores aproximados de consumo energético (12
valores).

3. Desarrollo y discusión

En la tabla 1 se muestran los valores arrojados de consumo

energético de las distintas clasificaciones. El consumo
Ilustración 3. Salón de Bellez A Cut Above
energético máximo lo presentó el calentador de agua y el valor
Durante este artículo de revisión buscamos calcular el mínimo, el esterilizador. A través de los análisis de datos, la
consumo energético del Salón de Belleza a través de una lista población mostró una media de 32,75 y una desviación
de inventario de aparatos de belleza y equipo en general en el estándar de 114,81, lo cual nos indica que existe una alta
local mencionado, donde se caracteriza la potencia del aparato, dispersión en los datos. A partir de estos valores, se obtuvo el
su condición (donde buena significa equipo nuevo; media: casi coeficiente de variación, arrojando un 351%, lo cual nos indica
nuevo; baja: viejo) y horas promedio de uso al mes en una hoja una variabilidad de datos extrema y estabilidad nula.
de excel, para posteriormente calcular su consumo energético
a través de la fórmula (9):

Consumo Energético= Potencia *Δt (1)

Donde Potencia es la medida en kW del equipo, Δt tiempo

es horas estimadas multiplicadas por días de un mes (30). A
Tabla 1. Consumo Energético Mensual Estimado
Consumo Energético Mensual Estimado

Clasificación Inventario de Número Condición Potencia Horas de Días Consumo Totales,

Equipo de los Eléctrica (kW) Uso de uso Energético (kW/hr)
equipos Diario (kW/hr)
Set de 4 bombillas LED 1 Buena 0,014 4 30 1,68 25,2
lámparas
4 bombillas LED 2 Buena 0,014 4 30 1,68
4 bombillas LED 3 Buena 0,014 4 30 1,68
 4 bombillas LED 4 Buena 0,014 4 30 1,68
4 bombillas LED 5 Buena 0,014 4 30 1,68
4 bombillas LED 6 Buena 0,014 4 30 1,68
4 bombillas LED 7 Buena 0,014 4 30 1,68
4 bombillas LED 8 Buena 0,014 4 30 1,68
4 bombillas LED 9 Buena 0,014 4 30 1,68
4 bombillas LED 10 Buena 0,014 4 30 1,68
4 bombillas LED 11 Buena 0,014 4 30 1,68
4 bombillas LED 12 Buena 0,014 4 30 1,68
4 bombillas LED 13 Buena 0,014 4 30 1,68
4 bombillas LED 14 Buena 0,014 4 30 1,68
4 bombillas LED 15 Buena 0,014 4 30 1,68
A/C Aire Acondicionado 1 Buena 2,5 0,5 30 37,5 282
Rudd
Rudd Inverter 2 Buena 2,3 0,5 30 34,5
Panasonic 3 Buena 3,5 2 30 210
Abanicos Abanico Fresh Air 1 Buena 0,04 0,3 30 0,36 1,2
Abanico Fresh Air 2 Buena 0,04 0,3 30 0,36
Abanico Fresh Air 3 Buena 0,04 0,4 30 0,48
Secadoras Blower Bio Ionic 1 Media 1,8 1 30 54 108,12
Blower Bio Ionic 2 Media 0,9 1 30 27
Blower 3 Media 0,8 1 30 24
Secadora de Cabeza 4 Baja 0,65 0,16 30 3,12
Planchas Rusk Professional 1 Media 0,038 2 30 2,28 10,98
Bio:Ionic 2 Media 0,2 1 30 6
Agave 3 Media 0,3 0,3 30 2,7
Extras Máquina de Faciales 1 Baja 0,8 0,06 30 1,44 4,53
AC-2080
Esterilizador 2 Baja 0,01 0,3 30 0,09
Estufa de Cera 3 Baja 0,1 1 30 3
Electrodomés Lavadora Secadora 1 Buena 1,9 0,2 30 11,4 648,6
tico
Calentador de agua 2 Baja 11,8 1,8 30 637,2
Total 1080,63
 Tipo de pared Pared de concreto
10 filtraciones de techo
Filtraciones arregladas recientemente
y 4 escapes de aire.

El combustible fósil quemado producido por la industria de

la electricidad ha presentado una gran contribución a las
emisiones de efecto invernadero, las cuales entran dentro la
electricidad producida en nuestros hogares y negocios. La
industria de los salones de belleza no se queda excepto de esta
Ilustración 4. Clasificación de los equipos
responsabilidad, por lo cual, mantener un inventario de los
aparatos donde se caractericen datos de importancia como su
potencia eléctrica, horas de uso y condición de los aparatos
arrojan información que nos ayuda a tener la data para empezar
a trabajar con ella. Si conocemos la información, de ahí se
empiezan a generar los cambios, al identificar que está mal y
que puede cambiar.
Para presentar propuestas y así lograr una disminución del
consumo energético se necesita realizar cierto proceso, el
primer paso, identificar el inventario que más genera consumo
eléctrico, entre ellos: el aire acondicionado y calentador de
agua, y cambiarlas por opciones más energéticamente
eficientes. Segundo paso, verificar las condiciones de
aislamiento del sitio a evaluar, entre eso, las filtraciones
presentes, tipo de techo, altura del piso al techo y tipo de pared;
debido a que está demostrado que mientras más espacio ocupe
un lugar, más va a consumir en cuanto aire acondicionados.
Ilustración 5. Porcentaje de consumo energético de equipos
Está sería una limitación si ya el sitio es fijo y cambiarlo
generaría muchos inconvenientes y gastos, por lo cual,
Consumo energético de los equipos impulsar políticas públicas para la regulación de construcción
de edificaciones energéticamente eficientes entraría a coalición
800 Consumo energético anual
600
400 1400 1204 1168 1211 1250
1091 1047 1083 1118 1168
1200
Consumo (kWH)

200 990 966

0 1000 805
800
600
400
200
0
Ilustración 6. Simetría de Consumo Energético.

Tabla 2. Caracterización del lugar de estudio

Caracterización del lugar de estudio Mes

Tipo de techo Techo de lámina en este tema.

Altura del piso al

Aprox. 3 metros
techo Ilustración 7. Consumo energético teórico.
 También es de suma importancia comparar los cambios
efectuados y como estos se reflejan en los consumos
energéticos mensuales reales, como lo podemos apreciar en la 4. Conclusiones
Ilustración 7, estos valores pueden fluctúan debido a las Este estudio es evidencia de la necesidad de realizar un
distintas características de eficiencia energética y temporada. análisis extenso y sistemático del consumo de energía eléctrica
Tabla 3. Valores reales y aproximados de consumo energético
en el sector empresarial. Sobre el consumo eléctrico, las
facturas contienen un resumen de gastos de cada mes y nos
facilitaron obtener los totales en cuestión. Sin embargo, a lo
Consumo energético Consumo energético
real promediado aproximado largo de este trabajo se ha realizado un desglose detallado del
consumo eléctrico del comercio analizado, el cual ha permitido
1083,42 kW*día*mes 1080,63 kW*día*mes conocer qué receptores están consumiendo energía, cuando lo
están haciendo, cuanto están consumiendo y cómo lo están
haciendo. Se confirma que el calentador de agua es el
Al comparar el valor real con el valor estimado de
electrodoméstico de mayor consumo eléctrico que representa
consumo energético dados en la tabla 3, a través de la fórmula
el 59% de consumo eléctrico y entre los menos consumidores,
de porcentaje de error, se obtuvo un valor 0,002 %, el cual
confirma la confiabilidad de los datos estimados. los abanicos, representando un 0,01% del consumo total.

3.1. ¿Por qué calcular la huella de carbono? Para futuros trabajos de administración energética, sería de
gran relevancia aplicar las regulaciones sugeridas, las cuales
• Permite identificar las emisiones GEI y reducirlas. ayudarían a ver cómo afectan estos cambios en el consumo
• Ayuda al cumplimiento legislativo en materia energético y su costo.
medioambiental y energética.
• Reducción y optimización de costes. El estudio de eficiencia energética y su administración es de
• Vía para avanzar hacia el desarrollo sostenible. gran ayuda para el conocimiento continuo de este tema en
• Compromiso con los Objetivos de desarrollo temas de sostenibilidad y edificaciones más verdes.
sostenible.

Tabla 4. Huella de carbono corporativa - MiAmbiente

AGRADECIMIENTOS
En primer lugar, le damos gracias a Dios, por darnos salud,
Huella de Carbono Total sabiduría y paciencia durante la realización de este proyecto.
Fuentes
(t CO2 eq/año) A Nakila Cedeño, por su paciencia y disposición al realizar
el inventario de aparatos.
Energía Adquirida 1,34
A Nixa Ríos, por su disposición para el uso de su salón de
belleza como lugar de estudio.
Tabla 5. Otras calculadoras de Huella de Carbono
CONFLICTO DE INTERESES
Calculadoras de Huella de Carbono Los autores declaran no tener algún conflicto de interés.
HdC Total (t CO2 eq/año)

Agencia de
Protección Ambiental 0,515 REFERENCIAS
de Estados Unidos. [1] Cepsa.com. [En línea]. Disponible en:
https://www.cepsa.com/stfls/CepsaCom/Coorp_Comp/Medio%20A
Carbon Neutral + 0,47 mbiente_Seguridad_Calidad/Art%C3%ADculos/Dossier-Cambio-
Climatico-y-GEI.pdf. [Consultado: 20-jun-2023].
En la tabla 4 se muestra la huella de carbono utilizando la [2] O. Us Epa, “Descripción general de los gases de efecto
herramienta de cálculo de Mi Ambiente. Al comparar el invernadero”, 2019.
resultado anterior 1,34 con las calculadoras de la tabla 5 se [3] P. Linares, “La transición energética”, Comillas.edu. [En
observa que no arroja el mismo resultado. La diferencia de línea]. Disponible en:
resultados es producto de no conocer el factor de emisión https://repositorio.comillas.edu/xmlui/bitstream/handle/11531/35780
utilizado en las calculadoras de la tabla 5. Por otro lado, la /IIT-18-155A.pdf?sequence=1. [Consultado: 20-jun-2023].
herramienta de mi ambiente proporciona todos los cálculos
para determinar la huella de carbono.
[4] “ODS 7 Energía asequible y no contaminante”, Pacto Calculadora de equivalencias de gases de efecto
Mundial, 11-oct-2021. [En línea]. Disponible en: invernadero.(2)
https://www.pactomundial.org/ods/7-energia-asequible-y-no-
contaminante/. [Consultado: 03-jul-2023].
[5] E. de Arquitectura y I. y. Diseño, “MARÍA OLGA
BERNALDO”, Universidadeuropea.com. [En línea]. Disponible en:
https://universidadeuropea.com/resources/media/documents/14_Stea
mUE_TRANSICION_ENERGETICA_RZ.pdf. [Consultado: 30-jun-
2023].
[6] C. Espíndola y J. Valderrama, Huella de Carbono: Cambio
Climático, Gestión Sustentable y Eficiencia Energética. Editorial
Universidad de La Serena, 2018.
[7] C. Espíndola y J. O. Valderrama, “Huella del Carbono.
Parte 1: Conceptos, Métodos de Estimación y Complejidades
Metodológicas”, CIT Inform. Tecnol., vol. 23, núm. 1, pp. 163–176,
2012.
[8] de la R. de Panamá v, “Reduce Tu Huella Corporativo –
Carbono”, Gob.pa. [En línea]. Disponible en:
https://rth.miambiente.gob.pa/wp-content/uploads/2022/07/Estandar- Fuente: https://cems.carbonneutralplus.com/FootPrintMeasurement
Tecnico-RTH-Corporativo-Carbono-2022-v2.0.pdf. [Consultado: 03-
jul-2023].
[9] fotocasa, “¿Cómo calcular el consumo eléctrico?,” Fotocasa Consumo Energético Mensual
Life, https://www.fotocasa.es/fotocasa-
life/hogar/energia/como-calcular-el-consumo-de-electricidad/
(accessed Jul. 3, 2023).
[10]disfrutalasmatemáticas, “Error procentual,” Disfruta las
matemáticas,https://www.disfrutalasmatematicas.com/numeros/porc
entaje-error.html (accessed Jul. 10, 2023).

ANEXOS
Calculadora de equivalencias de gases de efecto
invernadero. (1) Fuente: Naturgy

Porcentaje de Plagio

Fuente: Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos. Fuente: SmallETools